Описание сорта яблони уральское наливное, посадка и уход

Плюсы и минусы

Плюсы сорта:

1. Главное достоинство Уральского Наливного – его способность приспосабливаться к погодным условиям и высокая устойчивость к морозам.
2. Высокие и стабильные урожаи.
3. Пригодность яблок к различным способам использования (в свежем и переработанном виде).
4. Большим плюсом является способность яблока крепко держаться на ветке и не опадать.
5. Быстрота получения первого урожая – на 2-3 год после посадки саженца.
6. С каждым годом урожайность увеличивается.

Минусы сорта:

1. Плоды мелкого размера.
2. Из-за большого количества яблок на ветках, они могут обламываться.
3. Не очень длинный срок лежки плодов.

Яблоня Уральское наливное: описание и характеристика сорта

Сорт яблони Уральское наливное – результат скрещивания всем известной Папировки и полудикой Ранетки красной. Гибрид был выведен в 1949 году на Челябинской плодоовощной станции (сейчас Южно-Уральский НИИ овощеводства). Авторство этой селекционной разработки принадлежит профессору П.А. Жаворонкову, который в то время был в числе руководителей станции.

В течение десяти лет сорт проходил государственные испытания, по итогам которых был районирован в нескольких регионах: Волго-Вятском, на Южном Урале, Северо-западе РФ и Дальнем Востоке.

Селекционеры стали использовать морозоустойчивую форму в качестве основы для выведения новых гибридов.

Несмотря на то что сорт относился к разряду полукультурных, в 70-х он фактически вытеснил из садов своих основных конкурентов, и встал в один ряд с такими ценными для Урала сортами как яблоня Южноуральское и яблоня сорта Первоуральское.

Деревья сорта Уральское наливное выращиваются через прививку. Они отличаются густой плотной кроной и яркой листвой. Основные ветки расположены к стволу почти под прямым углом, окрас коры сочетает в себе оттенки серых, коричневых и зеленоватых тонов. Цветут деревья ранней весной. Цветки средние и мелкие, белого цвета с розоватым оттенком.

Плоды небольшие, даже можно сказать мелкие (в среднем 50–60 г), а с возрастом яблони становятся еще мельче.

Внешне яблоки похожи на Папировку – по мере созревания окрас кожуры сменяется с зеленого на интенсивно желтый, а с солнечной стороны появляется небольшой, едва заметный румянец. Плодоножки, как у Ранеток, длинные и хорошо крепятся к веткам.

Кожица гладкая, слегка маслянистая, поэтому к ней прилипают листья и пыль. Мякоть яблок белая, кисло-сладкого, слегка пряного вкуса, меняет консистенцию по мере созревания.

Основные характеристики

По сроку созревания яблоки Уральское наливное являются поздними. Хранятся плоды недолго – не более 2 месяцев. Созревание характеризуется 3 фазами спелости:

• 1 фаза (середина сентября) – мякоть твердая и сочная, кисло-сладкая, немного терпкая, в этот период плоды снимают для производства соков,
• 2 фаза (примерно начало октября) – плоды приобретают гармоничный вкус, пригодны для употребления,
• 3 фаза (вторая половина октября) – к этому времени мякоть становится рыхлой, но очень сладкой, поэтому плоды используются в основном для приготовления джемов, варенья.

Сорту присуща очень высокая урожайность – среднее количество плодов с одного взрослого дерева составляет 200-250 кг. Плодоношение стабильное, начинается со 2-3 года после прививки. При окулировке возможно цветение саженца в тот же год. После перегрузки урожаем возможен небольшой «отдых», но в целом урожайность остается на высоком уровне.

Яблони этого сорта обладают поразительной зимостойкостью и способностью к самовосстановлению. Они легко выдерживают морозы -50 °C. В конце 70-х годов при абсолютном минимуме -57 °C деревья только слегка подмерзли, но затем, в сравнении с другими сортами, быстро восстановились. Устойчивость к грибковым болезням, в частности к парше, средняя.

Плюсы и минусы

Как любой сорт, Уральское наливное имеет свои плюсы и минусы. К первым можно отнести:

• хороший многогранный вкус плодов, их универсальность,
• способность к быстрому восстановлению и исключительную морозоустойчивость деревьев,
• ранее плодоношение,
• регулярно высокую урожайность.

Основными недостатками являются:

• небольшой размер плодов,
• частые разломы веток вследствие чрезмерной урожайности.

Отзывы садоводов об этом сорте разные. Многие отдают должное его зимостойкости и высокой урожайности в условиях, где выбор сортов яблонь весьма ограничен.

Конечно, хотелось бы, чтобы плоды имели более высокую товарную характеристику и крупный размер.

Но, несмотря на эти недостатки и солидный возраст, гибрид Уральское наливное до сих пор остается одним из самых популярных в своих краях, и найти ему альтернативу пока не удалось.

Посадка, выращивание уход

Соблюдение правил посадки и ухода за яблонями Уралец – залог их успешного роста. Обязательно наличие сортов-опылителей, иначе урожайность будет намного меньше, чем могла бы. Основные требования те же, что и для других плодовых деревьев.

Посадка

Посадка яблони Уралец осуществляется саженцами. Высаживать сорт желательно на восточных (юго-восточных) склонах, поскольку низины, другие влажные места в саду не годятся. В осеннее время посадки делают, но нужно успеть до наступления холодов. Солнца летом в месте посадки может быть много, требуется защита (она позволяет избегать ожогов). Желательно отсутствие порывистых ветров, поскольку они негативно влияют на жизненный цикл, приживаемость растения.

О посадке саженцев яблони весной читайте тут.

Сроки, технология и схема

Посадка проводится в традиционные сроки – осенью, начиная с конца сентября, или весной, ближе к началу апреля. Чтобы саженец хорошо укоренялся и рос, нужно подготовить ямку:

1. За несколько дней до переноса саженца заправьте ее грунтом с перегноем, торфом и/или навозом.
2. Когда наполните яму питательной семью на две трети, хорошенько уплотните ее.
3. Опускайте саженец в подготовленное место так, чтобы шейка корня располагалась над опорной поверхностью. Обязательно расправляйте корни.
4. Сделайте подвязку к опоре.

Из чего выращивать лучше. Расстояние между деревьями

Для выращивания яблонь Уралец рекомендуется использовать свежие качественные саженцы. Лучшие показатели роста имеют двухлетки – они хорошо развиваются и быстро плодоносят. Поскольку деревья относятся к сильнорослым, корневая система у них тоже развитая, разветвленная. Чтобы каждой культуре хватало влаги и питательных веществ, выдерживайте интервал около 5-7 метров. Несмотря на значительные расстояния, сады из Уральцев получаются очень красивыми, аккуратными, не вызывают ощущение «пустоты».

Уход

Для получения хороших урожаев соблюдайте правила ухода за яблонями Уралец:

1. Полив должен быть регулярным – минимум 2 раза в неделю. В первый год после посадки деревья нужно поливать максимально часто.
2. Мульчирование и рыхление обязательны. Вносите компост, опилки, сено, траву, торф после каждого полива. Посадки на склонах желательно залуживать (то есть засевать травами).
3. Вносите подкормки. Весной деревьям нужен перепревший навоз и мочевина, летом калий и фосфор. Осенью подкормки прекращают, чтобы дерево подготовилось к зиме.
4. Обязательно проводите профилактику вредителей и заболеваний (особенно парши, гнили, плодожерки).

Подкормки

Весеннюю подкормку яблони Уралец, как и других плодовые деревья, начинают спустя год после высадки в грунт. Лучше всего культура воспринимает комбинированные готовые удобрения с минералами. Чтобы их использование дало максимальные результаты, вносите их после рыхления, перекопки лунок, удаления сорняков. В ноябре растения обильно поливают, удобрения уже не вносят. Рекомендуем перед посадкой ознакомиться с календарем подкормок, чтобы внести именно те вещества и в тот период, когда нужно. Смотрите на пропорции – избыток питательных веществ так же плох, как и их недостаток.

Созревание и хранение плодов. Омоложение

Уралец – сорт с осенним сроком созревания. Полной съемной зрелости небольшие яблочки достигают в сентябре, точные даты можно сказать только с учетом климатической местности, где выращивается культура, а также особенностей агротехники. К мерам омоложения относят плановые обрезки, обильные поливы, рыхление, мульчирование почв. Омоложение взрослых деревьев нужно делать обязательно.

Про обрезку старой яблони весной расскажет этот материал.

Срок хранения плодов средний, чтобы они лежали как можно дольше и не портились, используйте яблоки без повреждений шкурки, складывайте их в холодильник или погреб (нужно прохладное сырое место).

Подрезки

Яблоня Уралец нуждается в обрезках для дальнейшего активного роста. В первые годы она легкая и направлена на формирование кроны. Весной, до начала распускания почек, часть побегов укорачивается. При обильном плодоношении обрезки увеличивают – яблоня от этого особо не пострадает, зато не будет слишком маленьких плодов. В дальнейшем по мере активного роста и плодоношения растения убирать можно будет больше лишних веток – так вы улучите внешний вид дерева. На второй год и далее однолетки обрезают до той же длины. С возрастом кронирование начинает проводиться для предотвращения формирования лишних завязей. По дереву плоды распределяются равномерно, оголенных мест нет.

Посадка и уход

Сроки посадки

Как и большинство садовых деревьев, “Уральское наливное” предпочитает осеннюю посадку. Обычно ее проводят не позже начала октября. В суровых климатических условиях корни должны успеть прижиться, отрастить мелкие корневые волоски. Для посадки выбирают участок на солнечном месте без сквозняков, близко стоящих грунтовых вод.

Для Уральского наливного предпочтительна осенняя посадка.

Посадочную яму размером примерно 0,8х0,8 метра заправляют перепревшим навозом (2 ведра), суперфосфатом и золой (по 250 граммов), калийной солью (100 граммов). Перемешивают с грунтом и сажают яблоню, привязав ее к колышку. Корневую систему саженца необходимо защитить от промерзания грунта слоем мульчи.

Особенности выращивания

Яблоня этого сорта может дать плоды в первый год после посадки. Но это ее очень ослабит, поэтому первые цветы лучше оборвать.

Не дожидаясь начала развития болезней в саду, проведите стандартные мероприятия по весенней профилактике грибковых инфекций. Помните, сорт очень восприимчив к парше.

Обработка бордосской смесью поможет остановить развитие парши и других болезней сада:

• Первая обработка — до распускания почек,
• Вторая — после распускания,
• Третья — перед распусканием цветов.

Внимание! “Уральское наливное”- стерильный гибрид, без перекрестного опыления не даст плодов. Его нельзя опрыскивать во время цветения ни в коем случае, останетесь без урожая.. Осенью после уборки урожая проведите санитарную и омолаживающую обрезку деревьев

Перед зимой обязательно побелкой известковым раствором защитите штамбы от солнечных ожогов. От мышей и зайцев обвяжите стволы молодых деревьев еловым лапником или бумагой

Осенью после уборки урожая проведите санитарную и омолаживающую обрезку деревьев. Перед зимой обязательно побелкой известковым раствором защитите штамбы от солнечных ожогов. От мышей и зайцев обвяжите стволы молодых деревьев еловым лапником или бумагой.

Агротехника

При выращивании сорта “Уральское наливное” уход за садом ничем не отличается. Приемы агротехники совершенно стандартные:

• Своевременная весенняя обрезка и профилактическое опрыскивание по голым ветвям от грибковых болезней и вредителей;
• Обработка бордосской смесью сада через каждые 2-3 недели против парши (до 7 раз за сезон);

• Минеральные некорневые подкормки сада (можно совмещать с противогрибковым опрыскиванием);
• Своевременная обрезка не только омолаживает дерево, но и повышает стойкость к грибковым болезням;
• Сорт подвержен солнечным ожогам, осенью обязательно проводите побелку штамбов;
• Перед зимой приствольные круги молодого дерева необходимо замульчировать опилками, торфом или соломой.

На какие сорта можно привить?

Как всегда, в качестве подвоя можно использовать любой дичок, лучше типа «Антоновки». Но для условий холодного климата, чтобы выращивать «Уральское наливное» в стланцевой форме, лучше прививать на клоновые подвои типа айвы, черноплодной или обычной рябины. Яблони на таких подвоях не растут выше 2,5 метров. Их на зиму можно пригибать к земле, они зимуют под снегом.

Уральское наливное можно прививать на айву.

Преимущества и недостатки сорта

Уральское наливное – яблоня, достоинствами которой являются:

• неприхотливость в выращивании;
• высокая урожайность;
• раннее и регулярное плодоношение;
• хорошая адаптационная приспособленность;
• пригодность плодов к употреблению в свежем виде и разного типа переработкам.

Недостатки сорта Уральское наливное:

• мелкий размер яблок;
• разломы ветвей при высоком урожае;
• низкая устойчивость к парше.

Уральское наливное – яблоня, качества которой активно применяются в селекционной работе. При выведении высокоурожайных сортов с отличной зимостойкостью дерево используется в качестве материнской формы. На основе Уральского наливного созданы Детское, Осеннее низкорослое, Любительское сорта.

Посадка молодых саженцев производится поздно осенью или весной, после схода снега. Почву следует выбирать плодородную, с глубоким залеганием грунтовых вод. Для защиты молодых яблонь от сильных ветров рекомендуется использовать опоры.

Тщательно дерево следует полить сразу после посадки. Далее подачу влаги нужно производить в слишком засушливый период. После укоренения деревце нуждается в подкормке азотными, калийными и фосфорными удобрениями.

Перед приходом зимы с целью защиты растения от вымерзания приствольный круг рекомендуется засыпать 10-сантиметровым слоем перегноя и торфа, а сверху покрыть листьями.

Топ-10 разорившихся звезд Оказывается, иногда даже самая громкая слава заканчивается провалом, как в случае с этими знаменитостями.

Непростительные ошибки в фильмах, которых вы, вероятно, никогда не замечали Наверное, найдется очень мало людей, которые бы не любили смотреть фильмы. Однако даже в лучшем кино встречаются ошибки, которые могут заметить зрител.

Что форма носа может сказать о вашей личности? Многие эксперты считают, что, посмотрев на нос, можно многое сказать о личности человека

Поэтому при первой встрече обратите внимание на нос незнаком

Наши предки спали не так, как мы. Что мы делаем неправильно? В это трудно поверить, но ученые и многие историки склоняются к мнению, что современный человек спит совсем не так, как его древние предки. Изначально.

10 загадочных фотографий, которые шокируют Задолго до появления Интернета и мастеров «Фотошопа» подавляющее большинство сделанных фото были подлинными. Иногда на снимки попадали поистине неверо.

10 очаровательных звездных детей, которые сегодня выглядят совсем иначе Время летит, и однажды маленькие знаменитости становятся взрослыми личностями, которых уже не узнать. Миловидные мальчишки и девчонки превращаются в с.

Зимостойкий сорт яблони Уральское наливное

Легче всего вырастить овощи и фрукты на юге, где солнечное, теплое лето способствует получению стабильного и богатого урожая. Но и жители холодного севера, если правильно подберут сорт, могут рассчитывать на хороший урожай. Есть зимостойкие сорта, которые выдерживают сильнейшие морозы. Среди яблонь – это Уральское наливное.

Яблоки сорта «Уральское наливное»

Хороший осенний сорт, который раньше встречался на каждом дачном участке Южного Урала. Стоит изучить описание сорта, его характеристику перед тем, как сажать эти яблони у себя в саду. Это уникальный сорт со сладкими, медовыми яблоками, его оценят и самые капризные садоводы.

Подвиды и варианты

Климатические условия Урала и Сибири характеризуется непредсказуемостью и суровой зимой. К садовым культурам требования очень высокие, особенно по зимостойкости и выносливости. Все самые приспособленные сорта яблонь можно разделить по убыванию зимостойкости:

• Кустовидные ранетки (самые зимостойкие) с мелкими плодами до 15 г,;
• Полукультурки — с плодами 15-30 г ,;
• Крупноплодные стланцы — искусственные сорта с невысокой зимостойкостью.

Осенний желтый

Это классическое «Уральское наливное», выращиваемое достаточно высоким деревом (до 7 метров) с поникающей загущенной кроной и мелкими желтыми яблоками, которые зреют в сентябре.

Подвид Осенний желтый.

Штамбовый

Чтобы ограничить силу роста яблони, часто ее прививают не на карликовый подвой, а делают так называемую «вставку» карликовой культуры. Это позволяет ограничить рост дерева, но корневая система остается глубоко проникающей, а не карликовой со всеми недостатками неглубокого залегания корней.

Карликовый

Прививка черенка на рябину, клоновые подвои айвы дают возможность выращивать «Уральское наливное» в карликовой форме.

У карликов большое будущее, поскольку эта форма садоводства позволяет механизировать обработку садов.

Невысокие деревья высотой до 2,5 м легко обрабатывать от болезней, проводить обрезку и собирать урожай.

Полукультурка

Форма «Уральского наливного» признана культурной наполовину, поскольку генетические особенности дичка (мелкоплодность и высокая зимостойкость) доминируют. Уникальная способность полукультурки приспосабливаться к любым условиям — огромное преимущество сорта.

Важно! Яблоня имеет склонность к загущению кроны, небольшую силу роста. Любые повреждения восстанавливает очень быстро.

Особенности выращивания в регионах

Яблоня изначально районирована для Сибири и Урала. Но есть несколько особенностей выращивания.

Сибирь

Не так давно выращивание в Сибири яблочных деревьев было практически невозможным. Но благодаря селекции появились сорта, что легко переносят любой лютый мороз.

В Сибири выращивание Уральского наливного возможно, но при условии прививки его на сибирских дичках или других диких культурах.

Тюменская область

На территории этого региона иссушающие зимние ветра могут практически все культуры погубить. Выращивание Уральского наливного в этом регионе возможно только в стланцевой форме.

Десерты. Наливные яблочки

27 августа 2011, 14:00 | блог Кулинарный блог | Елизавета Тыщенко 12 выбрали

Недавно на работе, во время обеденного перерыва, зашел разговор о том, что можно приготовить из яблок. Среди моих коллег много дачников, и весьма актуален вопрос о сохранении и переработки урожая. — Я только «Шарлотку» пеку, – сказала Иришка. — Ну, еще варенье и повидло, – добавила Анюта. — Да вы что! – не выдержала я. – Блюд из яблок — огромное количество. Можно неделю есть яблочные блюда и ни разу не повториться. А самбук, а пастила и зефир, а печеные яблоки, наконец…

Девчонки засмеялись. Уж очень сильно я напомнила им Тоську из «Девчат», когда та загибала пальцы, считая блюда из картофеля.

Чтоб не быть голословной, в том же вечер, решила сделать сразу 2 яблочных десерта, которые очень любят в моей семье, а времени на их приготовление уходит совсем немного

Итак, первый десерт — Яблочные кольца с орехом и изюмом

Нам потребуется:

• 4 средних яблока (лучше кисло сладких сортов)
• 2-3 ч. л. жидкого меда
• 2-3 ст. л. изюма
• 2 ст. л. орехов (я использовала миндаль, но можно любые: грецкие, кешью, кедровые, фундук и др.)
• 2 ч. л. корицы.
• Совсем немного сливочного масла, чтоб смазать форму.

Яблоки моем, вытираем и нарезаем кольцами. Аккуратно вырезаем сердцевину, чтоб сохранить форму кольца. Выкладываем в форму, смазанную сливочным маслом. Сверху посыпаем корицей, изюмом и измельченными (я порезала на 2 части, но можно и мельче) орехами. После этого поливаем наши яблочки медом и ставим в духовку на 10-15 минут, при температуре 180 градусов. Заранее предупреждаю – не удивляйтесь, если к вам заглянут соседи — аромат будет стоять потрясающий!

Ну а второе блюдо – Творожная запеканка с яблоками

Нам потребуется:

• 2 яйца
• 1 среднее яблоко
• 200 г творога
• 12 ч. л. разрыхлителя или соды
• 3 ст. л. муки (можно заменить манной крупой)
• 3 ст. л. сахара

Яблоки очистить от кожуры и сердцевины. Нарезать маленькими кубиками. Смешать творог, яйца, соду, муку, сахар. Тщательно перемешать. Добавить нарезанные яблоки и еще раз все перемешать. Выложить в форму, смазанную маслом и выпекать в духовке при температуре 180 градусов минут 30. На следующий день, я угощала своих коллег яблочными десертами. Ну и как не поделиться рецептами с вами, дорогие читательницы! Надеюсь, вам понравится.

Приятного аппетита!

Фото автора

Высаживать опылитель рядом

Описание сорта:

Яблоня
Общая характеристика	Сильнорослое дерево до 5м, обоеполый
Срок созревания	Октябрь
Вкус	Сладкий, с нежным цветочным ароматом
Плоды	125-220 г
Плодоношение	75-85 кг с одного дерева
Зимостойкость	Высокая
Вредители и болезни	Устойчивость к болезням и вредителям высокая

1. Выведен на Челябинской плодоовощной опытной станции. Принят на государственные испытания в 1949 году и районирован в нескольких регионах, но успешно выращивается почти на всей территории страны. Отличается высокой стойкостью к суровым зимам, поэтому особенно популярен на Урале, дальнем Востоке, Казахстане и других регионах с низкими температурами в холодный период.
2. Деревья имеют средний размер. Форма – округло-плакучая, побеги склоняются под весом яблок. Со временем дерево склонно к загустению, поэтому требуется периодическая обрезка и прореживание.
3. Плоды небольшого размера. Средний вес на молодых яблонях равен 50-60 г, у старых деревьев он еще меньше – от 35 до 40 г. Яблоки одномерные, в недозрелом состоянии зеленовато-желтого цвета, по мере созревания кожура желтеет. С солнечной стороны может образовываться розовый румянец.
4. Первый урожай снимается уже на второй год после прививки. Причем показатели сразу хорошие и можно снять около 50 кг. Уже на третий год яблок завязывается так много, что рекомендуется ставить подпорки под ветви, чтобы они не сломались. В возрасте 10 лет яблоня дает 200-250 кг за сезон.
5. Сроки плодоношения поздние. Хотя есть три стадии зрелости, первая наступает в конце августа, когда яблоки еще твердые, но уже сладкие и очень сочные – они идеально подходят для соков и компотов. Второй период – середина сентября, плоды созрели и идеальны для употребления в свежем виде. Третий период – начало октября, мякоть рыхловатая, отлично подходит для варенья и джемов.
6. Вкусовые качества отличные. Вариант универсален в использовании, в чем можно убедиться выше. Подходит для любых целей, хранится около 2 месяцев. Для сохранности снимать яблоки недозревшими и хранить в темном прохладном помещении.
7. Сорт самобесплодный. Без опылителя рядом плоды не завязываются вообще. Лучшим вариантом по мнению садоводов является яблоня Уралец, но можно использовать и другие разновидности с совпадающим сроком цветения.
8. Устойчивость к грибковым заболеваниям средняя. Больше всего деревья страдают в сырые холодные сезоны. Вредители поражают этот сорт не чаще других, поэтому при своевременном их обнаружении и обработке можно устранить проблему.

Минусы сорта:

1. В первые годы деревья склонны к разломам. Большой вес плодов ломает неокрепшие ветки, поэтому под них ставятся подпорки.
2. При большом количестве плодов плоды мельчают. Им просто не хватает питательных веществ для полноценного роста.

В видео автор отмечает, что купив двухлетний саженец, он получил урожай уже в год посадки:

Характеристика сорта

Сорт Уральское наливное является одним из лучших северных видов яблонь. Предлагаем подробное описание этого дерева, чтобы проанализировать все его положительные качества и недостатки.

В число зимостойких яблонь входят: «Коричное полосатое», «Московская грушовка», «Серебряное копытце», «Антоновка» и «Восход».

Описание дерева

С приходом весны это дерево начинает рост одним из первых. Сила его роста средняя. Крона довольно загущена, округлой формы. Такая форма образуется из-за того, что яблоки обильно осыпают все ветви, из-за чего дерево имеет вид «плакучего».

Кора светлая, серо-зеленого окраса. Листва удлиненной формы, зеленого цвета и без опушки. Побеги обычно тонкие, имеют зеленый цвет с коричневатым оттенком.

Цветки розового окраса, небольшие, обладают мелкочашевидной формой, внутри которой колонка пестиков средней длины.

Описание плодов

Плоды на этом сорте яблони растут желтого цвета. Они всегда гладкие и глянцевые, с легким блеском. Иногда на кожице могут проявляться слегка заметные точки. Форма плодов круглая, размер довольно-таки мелкий.

И внешний вид, и вкусовые качества яблок очень близки к сорту Папировка.

Примечательно, что на молодых деревьях плоды вырастают более крупные, около 50-60 г весом, а на взрослых плодовых деревьях яблоки поменьше — 35-40 г. Плодоножка такая же, как у Ранеток, длинная.

Если дерево произрастает под яркими солнечными лучами, то плоды могут быть не полностью желтыми, а с бледно-розовым оттенком.

Опыление

Сорт относится к самобесплодным яблоням. То есть, опыление происходит исключительно за счет пыльцы цветков других сортов яблонь, которые цветут в тот же период. Идеальным опылителем станет яблоня сорта Уралец.

Оптимальным вариантом будет высаживание полос двух разных сортов, при соблюдении между ними дистанции порядка 5 метров.

Период созревания

Уже к середине сентября яблоки начинают созревать. Созревание делят на три этапа, в зависимости от того, как будут применять плоды, будут ли перерабатывать их.

• В первых числах сентября собирают то количество плодов, которое пойдет на соки и компоты. Связано это с тем, что в этот период мякоть довольно плотная и идеально подходит для такого вида переработки.
• Середина и конец сентября — оптимальное время для сбора урожая яблок, которые будут употребляться в свежем виде. В это время мякоть максимально сочная и обладает умеренной плотностью.
• Те плоды, которые пойдут на начинку для выпечки, а также будут использоваться для варенья, джемов, повидла, и пр. собирают в октябре.

Важно! Особенностью сорта является то, что даже перезревшие плоды не опадают с веток

Урожайность

Урожайность сорта Уральское наливное ежегодно стабильно высокая. Одно дерево в среднем может дать 200 кг сочных плодов, то есть с 1 га чистых насаждений можно собрать до 200 ц фруктов.

Транспортабельность и хранение

Если свежие яблоки хранить в правильных условиях, то лежать они могут почти два месяца. Лучше всего их держать в холодильных камерах, либо же в плодохранилищах при температуре 0 °С.

Предварительно следует поместить их в какие-то емкости из дерева (контейнеры или ящики), также можно просто аккуратно выложить на стеллажи.

Зимостойкость

Яблони весьма зимостойкие. Прекрасно могут произрастать в условиях сравнительно холодного климата. Дереву не страшны резкие снижения температуры и непродолжительные заморозки. По словам садоводов оно может выдержать -50 °С и более.

Такая характерная особенность является преимуществом Уральского наливного среди других сортов.

Устойчивость к болезням и вредителям

Сорт довольно устойчив к парше, но иногда, при не очень благоприятных условиях, может быть поражен данной грибковой болезнью. Также временами ему вредит монилиоз.

Имеется склонность к солнечным ожогам, что нужно учитывать при посадке деревьев.

Применение

Плоды яблони Уральская наливная, характеристика которой предоставляется в этой статье, могут применяться в различных целях. Их можно употреблять свежими, так как яблоки сочные, с медово-сладким вкусом.

Также они замечательно подходят для консервации, приготовления компотов, соков. Яблоки, которые собираются в более поздний период, используются обычно для изготовления варенья и джемов.

Читайте лучшие способы заморозки и сушки яблок на зиму.

Основные характеристики

Если учитывать его особенности и выбрать соответствующие сорта, то можно получить достойный урожай яблок в садах с коротким летом, суровой зимой и резкими колебаниями температуры.

Основные параметры, на которые следует обратить внимание:

Зимостойкость. Показатель должен быть высоким. В него входит также устойчивость дерева и цветков к заморозкам. Если для цветков опасность представляют весенние заморозки, то древесина должна хорошо противостоять и осенним. 
Способность к регенерации в случае подмерзания или обморожения

Важно не только восстановление жизнедеятельности дерева, но и процесса плодоношения. 
Иммунитет к болезням культуры. Неустойчивый климат очень благоприятствует развитию грибковых инфекций

Первой в этом списке стоит парша
Следует обратить внимание на устойчивость сорта к этому заболеванию.
Выносливость и неприхотливость. Способность расти на почвах с разным коэффициентом плодородия. 
Засухоустойчивость и способность развиваться в период высоких летних температур.
Вызревание плодов в условиях короткого сезона вегетации Урала.

Дополнительные параметры, которые также необходимо учесть:

1. Срок созревания плодов. Например, для северных областей Урала нужно выбирать только ранние сорта яблок со средним размером плодов. Летнего тепла здесь совсем мало, поэтому крупноплодные и поздние виды не успевают вызреть.
2. Способность к хранению. От этого показателя зависит время, в течение которого садоводы будут иметь возможность лакомиться фруктами.

Селекционеры Урала предлагают очень много новых современных сортов, которые соответствуют всем перечисленным характеристикам.

Критерии выбора саженцев

Такие саженцы лучше адаптированы к условиям Урала. Основные правила выбора:

Брать только здоровые саженцы. Кора деревца должна быть гладкой, без повреждений, наростов и следов гниения. Корневая система не пересушена, без изломов и поражений.

Приобретать посадочный материал соответствующего возраста. Высокой приживаемостью обладают одно- или двухлетние саженцы. 

У деревца должны быть выдержаны определенные параметры

Длина корней не менее 25 см, на стволе 2 или 3 побега. 

Обратить внимание на характеристики подвоя. От этого зависит проникновение корней в почву, год начала плодоношения, устойчивость к климатическим условиям Урала.

Важно! Лучше не брать саженцы, на которых уже имеются листья