Горец лиана посадка и уход в открытом грунте

Значение горца сахалинского в сельском хозяйстве и кулинарии

Культура зачастую используется в ландшафтном дизайне в качестве декоративного элемента для украшения водоемов, границ газонов и зеленых лужаек, создания живых изгородей и тенистых уголков сада.

Население Дальнего востока и Японии активно применяет свежие и отварные листья многолетника в кулинарных целях, добавляя их в салаты, напитки, выпечку и супы. Из горца сахалинского даже варят варенье и готовят полезные десерты. Молодые побеги имеют приятный кисловатый вкус, напоминающий щавель, но более нежный.

Растение характеризуется активным сезонным приростом зеленой массы, благодаря чему многие фермеры используют молодую поросль до наступления этапа бутонизации в качестве силосного материала, заготавливая его на корм и давая в свежем виде домашним птицам и сельскохозяйственным животным – лошадям, кроликам и коровам.

Биологически активные компоненты, входящие в состав надземной части горца, обеспечивают мощные бактерицидные и противомикробные свойства, благодаря которым растение используется в рецептах народной медицины для лечения некоторых заболеваний.

Применение горца сибирского в кулинарии и рецепты блюд

Молодая рейнутрия, пригодная в кулинарные целях

Для витаминных салатов используют свежие молодые листья и побеги растения. Особую актуальность такие закуски приобретают весной, когда дефицит витаминов, дубильных веществ и микроэлементов испытывает практически каждый житель нашей страны.

Опытные хозяйки добавляют зелень рейнутрии в супы аналогично более привычному для нас щавелю, шпинату крапиве и сныти. Хорошо зарекомендовали себя побеги горца в качестве начинок для закусочных и сладких пирогов. Вкус таких изделий напоминает выпечку с начинкой из ревеня.

Кислый суп с рейнутрией

Сварите бульон (куриный или мясной), добавьте в него нарезанные корнеплоды (картофель, морковь, лук, корень сельдерея), через 15 минут положите две горсти мелко нарезанных листьев горца сахалинского и оставьте на малом огне в течении 5 минут. Подавайте суп со сметаной, насыпав в каждую тарелку столовую ложку измельченной свежей зелени по вкусу (кинза, петрушка, перья чеснока или лука, укроп, базилик, руккола).

Пошаговый рецепт с фото приготовления супа вы можете посмотреть тут.

Икра из сахалинского горца Ранневесенняя

Ингредиенты:

• молодые побеги рейнутрии – 0,8 кг;
• молодая сезонная зелень (крапива, сныть, купырь, черемша) – 0,8 кг;
• вода – 100 мл;
• лук-репка – 3 корнеплода среднего размера или 0,2 кг зеленых луковых перьев;
• масло кукурузное домашнее нерафинированное – 100 мл;
• веточки сельдерея или любистка – 50 гр;
• чеснок свежий – 2 дольки или 4 стебля зелени;
• соль, перец молотый черный – по вкусу;
• зерна кориандра свежемолотые – 1 чайная ложка.

Приготовление:

1. 1. Репчатый или зеленый лук обжарить в растительном масле (кукурузном) в течение 5 минут.

1. 1. Прибавить к луку молодую сезонную зелень, ½ стакана воды и тушить до мягкости.

1. 1. Ввести в икру очищенные и мелко порубленные побеги сахалинской гречихи, сельдерей или любисток и порошок кориандра.

1. 1. Продолжать процесс тушения на протяжении 7 минут.

1. 1. Перед снятием блюда с плиты добавить истолченный чеснок, посолить, поперчить по вкусу, дать настояться под крышкой не менее 10 минут.

1. Подавать икру в качестве горячего гарнира к мясным и рыбным блюдам. В охлажденном виде икра используется в качестве холодной закуски или пасты для приготовления бутербродов.

Витаминный напиток Кислинка

Промытые молодые побеги горца (1/2 кг) отварить в литре воды до мягкости. Перед окончанием варки добавить в жидкость 2 столовые ложки сушеной травы душицы. Дать настояться напитку под крышкой в течение 15 минут. В процеженный настой влить ½ литра фруктового сока из некислых плодов (персиковый, сливовый, абрикосовый, яблочный, виноградный) и растворить ½ стакана сахарного песка или натурального меда. Если на вкус напиток получился кисловатым, то следует прибавить еще немного сахара. Подают витаминный напиток со льдом в бокалах для коктейлей.

Зеленая кормовая масса рейнутрии, середина мая, Ленинградская область

Рейнутрия для очищения почвы от токсинов

Согласно многочисленным исследованиям, проведенным японскими учеными с мировым именем, рейнутрия обладает уникальной способностью вытягивать из почвы соли тяжелых металлов и прочие токсические вещества, нейтрализуя их в процессе вегетации.

Именно это качество растения активно используется в Японии для рекультивации земель, зараженных отходами промышленности. Там горцем специально засаживают места, где раньше находились свалки мусора, а также насыщенные токсическими веществами участки.

В нашей местности эту особенность сибирского бамбука целесообразно использовать на садовых участках, разбитых в местах с подозрением на наличие вредных веществ в почвогрунте, например, на бросовых землях или расположенных вблизи трасс, промышленных объектов, химических заводов.

На фото молодые ростки рейнутрии в начале мая. Очень вкусно!

Описание растения

Растение представляет собой разной высоты кустарник, достигающий в зрелом возрасте, в зависимости от разновидности растения, от тридцати сантиметров до четырех метров высоты.

У высоких кустарников от мощной корневой системы вырастают вьющиеся ветви, растущие вертикально, на которых находятся большие, но редкие листья. Эти побеги образуют сильно разветвленную крону, очень густую и плотную. Горец имеет стебель очень своеобразной формы, напоминающей по виду бамбук.

В вегетационный период растение расцветает цветочками с мелкими лепестками, имеющими разные оттенки красного цвета – от свето-розового, то темно-вишневого. Эти цветочки собираются в небольшие соцветия в форме метелок.

У некоторых горцев (подвида гречихи) побеги стелются горизонтально, отходя от центральной части растения на пятнадцать метров. Эти растения характеризуются более тонкими ветвями, уменьшенным размером листьев и отличающимися по форме от остальных видов кустарника соцветиями, объединяющими до десятка цветков.

Как только растение отцветет, на месте цветков образуются мелкие зернышки семян, помещенные в плод, похожий на орех. После его созревания плод лопается и семена просыпаются на грунт, прорастают и всходят, образуя новые молодые кустарники горца.

Зеленые, темного отлива листья, растущие на ветвях растения, имеют рыхлую нежную структуру, хотя с виду кажутся упругими и плотными. Они являются ценным сырьем для приготовления народных медицинских средств и употребляются в пищу в сыром виде, так как имеют множество полезных для человека минеральных веществ и витаминов.

Также применяются при приготовлении пищи и молодые побеги отдельных сортов растения.

Горец имеет применение и как прекрасное медоносное растение, с которого пчелы собирают прекрасный мед, так называемый гречишный.

Нельзя не отметить и декоративное применение кустарника. Вьющиеся его сорта вполне подходят для использования его как зеленого покрытия стен и веранд зданий, заборов и т. п. В саду его вьющиеся побеги органично сочетаются с различными цветами и цветущими кустарниками.

Лекарственные свойства

Значительная часть традиционной лекарственной выгоды от Горца была получена из содержания высокой дубильной кислоты в сочетании с присутствием галловой кислоты, десен и крахмалов. Известно, что Горец родственный сильно вяжущий, что помогает контактировать с телесными тканями и снижать слизистость. Растение может также помочь в некоторых проблемах пищеварения, таких как:

• диарея;
• уменьшении раздражения рта путем уменьшения набухания;
• при необходимости смягчения и смазывания телесных тканей;
• действовать как умеренный мочегонный препарат;
• при заживлении ран как непосредственное применение;
• а также он имеет кровоостанавливающее действие, которое может помочь уменьшить внутреннее кровотечение.

Тем не менее не было проведено никаких клинических испытаний для изучения эффективности Горца родственного. Традиционно, из кипяченных корней делали вино, которое затем использовалось для лечения дизентерии и диареи, препятствуя рвоте, контролируя чрезмерные менструации и вылечивая воспаление рта и горла. Во время Шекспира, Горец родственный использовался для лечения носовых полипов. Он также широко использовался как жидкость для полоскания рта и обладал хорошей репутацией как полезное растение для «крепления свободных зубов».

Растение также содержит щавелевую кислоту, которая не является прямым токсином. Однако при потреблении в больших количествах он связывает большое количество минералов и питательных веществ, чтобы сделать их недоступными для организма. Это приводит к дефициту минералов и может вызвать серьезные проблемы. Приготовление растительных компонентов снижает содержание щавелевой кислоты, аналогично как необходимость приготовления щавеля и ревеня.

Таннины в этом растении могут поглощать и снижать эффективность некоторых лекарств, связывая их в желудке. Принимайте лекарства хотя бы за час до потребления

Также обратите внимание, что употребление Горца родственного может усугубить ревматизм, подагру, артрит и камни в почках

Кулинарное использование

Горец родственный является традиционным для употребления в пищу, так в России, Исландии и Сибири растения в качестве источника пищи употребляли во время голода. Однако это не одна из основных причин популяризации растения. Все части Горца съедобны и могут быть использованы при приготовлении блюд. Известно, что корневище обладает высоким содержанием крахмала и считаются очень вкусными и питательными. Он использовался в периоды голода, чтобы обеспечить высокую калорийность, когда другие продукты питания были недоступными.

Красноватые корни можно рассматривать как картофель и использовать в супах, рагу или просто жарить. Также их можно высушить и перемолоть в порошок для использования при приготовлении хлебной муки. Перед высушиванием корни следует погрузить в воду для уменьшения содержания танина. У листьев же вкус горький, хотя молодые листья не такие горькие и их можно использовать в качестве замены шпината. Горец родственный является основным ингредиентом «горького постного пудинга», сделанного для Пасхи в Северной Англии.

Горец змеиный или сахалинская гречиха, второе название сибирский бамбук – сора навеки

До некоторого времени мое отношение к горцам было, мягко говоря, прохладным. Объяснялось это моим абсолютным проигрышем собственной жене в вопросе о месте в нашем собственном саду горца сахалинского , или, как его часто называют, сахалинской гречихи (Polygonum sachalinense). Жена руководствовалась неоспоримыми доводами: «Какая она красивая!» и «Ну посмотри, как она быстро растет!». Мои слабые оборонительные высказывания, такие как: «Она нам весь сад задушит» и «Лучше уж сныть посадить», трещали по всем швам. Поэтому сахалинский горец благоденствовал у нас лет пять. Никакая прополка и другие локальные методы борьбы не приводили к уничтожению дальневосточного агрессора.

Горец змеиный или сахалинская гречиха, второе название сибирский бамбук – чрезвычайно эффектное растение. Красивая листва, приятное цветение Растение агрессивно, его корни на 1,5 -2 метра уходят в глубину, красные, жесткие и крупные, как у кустарников или небольшого дерева. Забивает все, под ним ничего не растет, голая земля. Отрастает от микроскопического кусочка, скашивание не помогает. Растение, конечно, красивое ка бамбук, но у него корни на 2 метра вниз уходят.

Надо сказать, что объективно, абстрагируясь от моей личной антипатии, горец сахалинский достаточно красив: дугообразные стебли, поднимающие на более чем двухметровую высоту ажурные ароматные соцветия. Крупные листья придают всему растению некий экзотический шарм. Но неодолимая агрессивность, склонность к быстрой экспансии сделали само словосочетание «сахалинская гречиха» синонимом злостного сорняка!

Как известно, от любви до ненависти один шаг, и моя супруга со словами «Ты ее неправильно посадил, вот она и поперла» позволила мне вести войну на поражение. Сказано – сделано! Быстро избавиться от агрессора помог гербицид. И я начал пребывать в твердой уверенности, что растений с родовым именем Горец (Polygonum) в моем саду не будет никогда.

Буквально следующей весной моя соседка, которая относит себя к категории людей, лучше всех знающих, что нужно другим, с самым торжественным видом подарила мне… корешок горца. Правда, это был другой вид – горец изменчивый (Polygonum polymorpha), но тем не менее радости от подарка я не испытал. Увидев на моем лице легкую досаду, соседка еще подлила масла в огонь: «Да ты не бойся, – он быстро разрастется!». Не мог же я ей сказать, что именно этого я и боюсь!

Горец изменчивый. Не стоит судить о растении по назойливым «родственникам».

В год посадки цветение наступило в середине лета. Кустик достиг размеров метра с небольшим, и общей картины моего «природного сада» явно не портил. Но самое главное, что за отведенную ему треть квадратного метра он не выполз!

Один из самых интересных видов. Это крупный многолетник, роскошный куст которого может вырастать почти до высоты 2 м. Прочные, полые, прямые, сильно разветвленные в верхней части стебли диаметром более 2 см покрыты снизу доверху продолговато-ланцетными листьями (длиной более 10 см). Огромные сложные метельчатые соцветия, состоящие из мелких белых цветков, источающих пряный аромат, напоминают белое облако. Зацветает этот горец в конце июня – начале июля и стоит в цвету до середины августа. Однако и после этого его пушистые метелки остаются декоративными. У него мощная, уходящая в почву на глубину до 30 см корневая система. Эти горцы неприхотливы, зимуют без укрытия, хорошо растут на любой почве.

Заготовки и хранение

Как правило, горец принято собирать со второй декады июня и до конца осени. Желательно выполнять эту процедуру в период засухи, в тот момент, когда растение начинает цвести. Для этого от спорыша необходимо отделить все лишние части и высушить его на открытом воздухе. При этом рекомендуется избегать попадания прямых солнечных лучей.

Оптимальнее всего сушить растение на чердаке. В помещениях этого типа достаточно свежего воздуха, а солнце не пересушивает его. При необходимости можно использовать специальные сушильные приспособления. В этом случае температурный режим нужно устанавливать не выше 45-50 °С. Хранятся готовые побеги в тканых мешках или ящиках из картона. Так горец сохраняет все свои свойства на протяжении почти двух лет. После столь длительного времени хранения использовать высушенную траву не рекомендуется.

Способы размножения

Горец можно рассадить:

• отводками,
• делением куста,
• черенками,
• семенами.

Самое простое – разделить куст или рассадить корневые отпрыски (отводки) растения. Делить куст удобнее весной. Корневая система залегает неглубоко, выкопать её не сложно. Куст разделяется на части, деленки, обязательно с парой ростовых почек, пересаживают на новое место.

Отводками рассаживают персикарию в конце лета. Просто отделяют молодые отпрыски растения от материнского куста и пересаживают. Расстояние между посадками зависит от размера взрослого куста и составляет от 20 до 70 см. При посадке в лунку добавляют перегной или компост, до половины ведра.

Черенки персикарии нарезают летом. Части стебля с несколькими междоузлиями выдерживают на протяжении 1 часа в растворе любого стимулятора роста (Корневин, Гетероауксин). После чего их сажают на грядку с плодородной и рыхлой (смешанной с песком) почвой. Посадки обязательно притеняют. Уход состоит в регулярном поливе и опрыскивании. На постоянное место укоренившиеся саженцы пересаживают следующей весной.

Семенное размножение подходит для горца змеиного, восточного и растопыренного. Семена высевают под зиму или рано весной в грунт или на рассаду. При весеннем севе обязательна стратификация (обработка холодом) в течение 60 дней. Семена во влажной тряпочке выдерживают в холодильнике, при температуре +5 градусов.

Высевают горец на глубину до 1 см. Уход состоит в регулярных поливах и рыхлении почвы. На зиму сеянцы прикрывают опилками или торфом.

Описание лечебных свойств горца вьющегося

Как мы уже упоминали выше, Горец вьющийся обладает весьма ценными целебными свойствами. Только с лечебной целью нельзя использовать ветви растения. Народные мудрецы рекомендуют применять только листья и соцветия этого растения. В растении содержатся:

• очень большое количество алкалоидов (в частности, алифатический мерециловый спирт);
• есть также такое вещество, как воск или рутин;
• имеются эмодин с эфирным маслом;
• также в Горце содержатся дубильные вещества с кумаринами и стероидами;
• в растении имеются антрахиноны с кемпферолами и флавонидами;
• отмечается, что в Горце есть также кверцетин с витаминами С и К;
• большое содержание линолевой, олеиновой, миристиновой, стеариновой и пальмитиновой кислот.

Благодаря такому составу, растение можно использовать, чтобы лечить многочисленные недуги:

• связанные с гинекологией (очень часто врачи рекомендуют женщинам пить отвары из листьев Горца во время маточных кровотечений во время месячных и после операций – нужно просто измельчить 2 ст.л. листьев горца и залить их кипятком, такое средство можно употреблять через 2 ч после того, как оно настоится – пить его нужно 3 раза в день);
• назначается отвар и детям, у которых диагностирована пупочная грыжа;
• если есть болезни, связанные с почками или суставами, то можно применять отвар из Горца;
• если вы сильно обожглись, то можете приготовить на основе Горца мазь – она очень быстро снимет воспалительный процесс и заживит рану (чтобы приготовить такую мазь, нужно выдавить сок из растения и смешать его со сливочным маслом).

Горец вьющийся относится к числу растений, которое можно употреблять в пищу людям. Листья Горца можно есть сырыми или вареными. Некоторые используют плоды Горца (его семена), чтобы кормить домашних питомцев, в честности кур и других птиц.

Многие садоводы отказываются покупать черенки Горца Ауберта только потому, что он бесконтрольно разрастается. Он может заполонить собой весь участок, распространиться на участок соседей. Поэтому нужно следить за ростом куста, своевременно его обрезать.

Согласно отзывам садоводов, которые высадили Горец Ауберта – растение можно считать декоративным. Оно прекрасно смотрится в любое время года, с любыми цветами в клумбе очень гармонирует. Удивительно Горец украсит ваш палисадник именно в осеннюю пору, когда уже все цветы отцвели. У него не будет цветов, но красота его листочков не может с ними сравниться. Если у вас есть время, чтобы следить за Горцем Ауберта, то обязательно украсьте им свой палисадник. Это многолетнее растение будет радовать вас своей красотой холодными осенними вечерами, и привносить в ваш двор яркость и свежесть.

Секреты ухода за горцем Ауберта

При посадке стоит учитывать, что в течение лета ему необходимо обеспечить умеренный полив. Если в почве грунтовые воды находятся слишком низко, то рекомендуется поливать растение как можно чаще. При необходимости горец можно удобрять, однако и без этого оно будет прекрасно плодоносить.

Горец отлично переносит засуху, а вот чрезмерное переувлажнение заставляет его чувствовать себя неуютно.

Помните, что молодые растения довольно плохо переносят заморозки, поэтому их необходимо укрывать на зимний период. Если же осенью наступили сильные холода и листья горца погибли, то его стебли необходимо сразу же срезать. Иногда листва растения начинает желтеть с приходом осени, поэтому по приезде на загородный участок весной стоит удалить все коричневые и увядшие листья.

Растение Горец Ауберта: ботаническое описание

Горец Ауберта – это разновидность Горца, родиной которого считается Западный Китай. Он представляет собой невысокую вьющуюся кустарниковую лиану, ствол и побеги которой не одревесневающие. У этого растения красивые листочки, имеющие яйцевидную форму и ярко-зеленый цвет. Их длина достигает 9 см. Осенью, когда растение отцветает, листочки приобретают красный цвет. Цветет Горец Ауберта с середины августа. Он покрывается мелкими белыми цветками, которые собраны в кисти. Цветы преимущественно располагаются в верхней части побегов.

Есть еще одно названия у растения Горец – Polygonum. Оно произошло от греческих слов ‘polys’ — много и ‘gonos’ — колено. Такое название дано растению за узловатый, коленчатый стебель. Однако нужно отметить, единого родового латинского названия ботаники до сих пор растению не дали, поэтому мы можем называть его так, как нам нравится. Ели мы полистаем энциклопедию, то увидим такие варианты называний:

• Полигонум;
• Персикария;
• Фаллопия;
• Рейнотрия;
• Товара.

В роду Горца насчитывается 300 видов однолетних, многолетних травянистых растений, реже полукустарников и лиан, широко распространенных по всему земному шару. Они растут во всех климатических поясах – у рек, озер, на болотах и в лесистых местах.

Многие ошибочно путают Горец Ауберта с Горцем Бульджуанским, потому что внешне их практически нельзя отличить. Однако стоит заметить, что последний вид Горца намного пышнее цветет, он достигает 5 м в высоту, в то время как максимальная высота Горца Ауберта – 1,5 м.

Требуемый уход

В уходе растение неприхотливо. С ним может справиться любой садовод-любитель. Главное, соблюдать рекомендации:

• Полив требуется умеренный в зависимости от климата. В знойные дни необходим обильный полив, так как корни расположены сверху и не могут получать воду из земли. Если не обеспечить хороший полив, то растение может подвергнуться нападению тли. При регулярном поливе горец изменчивый будет мало болеть, так как сможет самостоятельно противостоять заболеваниям.
• Чтобы упростить уход, нужно мульчировать грунт. Вспомогательный наст торфа поможет сохранять воду и не позволит кустарнику вымокнуть в дождливый сезон, защищая корни.
• Обрезку растения проводят весной до возникновения почек. Если это требуется, то также в весенний период проводят выкапывание отростков для образования кроны.
• Горец прекрасно выносит холода, поэтому дополнительно накрывать его не нужно. При суровой зиме определенные стебельки подмерзнут, но растение быстро восстановится и пустит новые отростки весной.
• Осенью все стебельки срезают. Высота отдельной ветки не должна быть менее тридцати сантиметров от поверхности грунта. Однако в первые два года после посадки молодые отростки нужно закрывать на зиму, так как слабые стебли погибнут.
• В период цветения нужно удобрять растение. Для этого прекрасно подойдет навоз, который вносят при поливе. Подкармливают цветок только один раз за сезон.
• В период цветения полив снижают.
• Около цветка не растут сорняки, поэтому полоть растение не нужно.

Какие бывают лечебные травы: список названий и описание

Особенности выращивания

Среди немногочисленных требований горца к месту произрастания – умеренно влажный участок в полутени и некислая почва. Переувлажнение грунта (особенно для горца родственного и растопыренного) нежелательно, хотя змеиный вид может развиваться и при близком залегании грунтовых вод.

Горец очень устойчив к засухе и может зимовать без укрытия, поэтому его относят к одному из самых неприхотливых культурных растений. Однако такая непритязательность способна даже превратить его в сорную траву, поскольку агрессивное разрастание нарушает ландшафтный дизайн и вытесняет менее сильных представителей флоры на участке.

Все эти почвопокровные растения размножаются делением и корневыми отпрысками, а некоторые  – также семенами. На одном месте быстро разрастающаяся культура может расти 6-10 лет, при этом легко переносит пересадку вместе с земляным комом.

Сразу после зимы внешний вид кустика может быть не весьма декоративным, однако не стоит проводить обрезку старых побегов. Довольно скоро на них появляются узкие продолговатые листики, а в мае – розовые цветущие свечки.

В пик декоративности культура попадает в начале июня, когда соцветия меняют бледно-розовый цвет на красный, а затем и вовсе бордовый до самих заморозков.

Использование в дизайне

Некоторые виды горца, особенно альпийский, используются для оформления водоемов, восточных и западных склонов альпийских горок и бордюров. Он будет органично выглядеть на переднем плане в рокариях в компании астильбы и хосты, а также вдоль дорожек.

Благодаря сочетанию неприхотливости и декоративности, высокорослые растения часто применяют для маскировки заборов или хозяйственных построек, которые не украшают участок. Интересным растение может быть в срезке.

Горец Ауберта: фото, посадка и уход

Как было сказано в самом начале статьи, спорыш не требует особых условий для выращивания. Причем данная особенность относится ко всем видам растения. То же самое касается остальных характеристик и свойств цветка.

Если говорить о зимостойкости горца Ауберта, то стоит отметить, что он прекрасно способен приспосабливаться к холодным условиям, поэтому он идеально подходит для выращивания в суровом климате. Помимо всего прочего, это растение прекрасно растет и развивается в полутени, на него не оказывает негативное влияние повышенная влажность воздуха.

Однако, как и любые другие растения, его лучше всего сажать на более плодородных и увлажненных почвах. Лучшим считается суглинистый грунт. Достаточно взглянуть на фото горца Ауберта, чтобы понять, насколько хорошо он может разрастаться на столь плодородной почве.

Если говорить об окисленности, то лучше выбирать слабокислую или нейтральную почву. Вредители не беспокоят данное растение, которое внешне очень напоминает огромный сорняк. Кстати, именно поэтому его очень часто называют спорышем. Это название “прицепилось” к нему благодаря его удивительной способности за минимальные сроки распространяться на большие территории.

• https://cvetnik-doma.ru/gorec-auberta-posadka-i-uhod-osen-yu.html
• https://dachnaya-zhizn.ru/gorec-izmenchivyjj-posadka-i-ukhod
• https://vyrashhivanie-iz-semyan.ru/ogorod/gorec-alpijskij-travjanistye-rastenija-dlja.html
• https://naogorode.net/rastenie-gorec/
• https://pion.guru/rasteniya/gorets

Виды растения

На территории России распространено несколько видов горца.

Вейриха (Polygonum weyrichii)

В дикой природе растет на склонах гор Курильских островов, Японии. Образуя мощные заросли с разветвленными стеблями. Корневище ползучее. Пик декоративности приходится на конец лета. Цветочки кистевидные, мелкие, белого цвета. Отлично переносит морозы. Хорошо растёт на богатых суглинках.

Горец головчатый (Polygonum capilatum)

Малоизвестные виды растения, однолетник. С приходом весны, быстро развивается. Горец любит солнечные участки. В тени листва становится бледной и непривлекательной. Кусты высотой не более 15 см с мелкими листьями, на которых выделяются красные полосы. Соцветия круглые, нежно-розового цвета. Пик декоративности приходится на начало июня и продолжается до конца осени. Это отличный вариант для оформления бордюров, контейнеров, подвесных вазонов и даже выращивания в горшках на террасе или балконе.

Горец Ауберта (Polygonum aubertii)

Родом из западного Китая, растёт в виде невысоких кустарниковых лиан с не одревесневшими побегами. Яйцевидные зелёные листочки в диаметре не более 9 см, осенью становятся красного цвета. Пик декоративности приходится на середину августа. Растение подходит для высаживания возле построек, но формирование куста обязательно. Для горца необходима опора, по которой побеги будут разрастаться. Этот вид устойчив перед болезнями и вредителями. Листья подходят для употребления в пищу в сыром или вареном виде.

Камчатская гречиха

Куст с белыми метельчатыми цветками и сердцевидными листьями. Во время цветения по саду развивается приятный запах.

Растёт в виде большого кустарника высотой до 4 м. Стоит отметить единственный недостаток красивого декоративного вида − для высадки на небольших площадях в саду или на даче. Решив убрать его, придётся ещё несколько лет срезать побеги, которые прорастают из миниатюрных корешков, оставшихся в почве. Своей зелёной массой он будет затенять другие деревья, культурные растения. Если площадь большая, она будет свободно расти и радовать роскошным цветением.

Родственный горец

Родиной его считается Неаполь, но он отлично прижился в России. Растение схоже с ползущей лианой, побеги достигают длины 6 м. Тонкие стебли с небольшими листьями. Развивается горец, покрывая опору зелёным ковром, соцветиями белого и малинового цвета. Пик декоративности начинается весной и заканчивается поздней осенью. Рекомендуется для высадки вокруг пруда. Во время цветения растение распространяет приятный аромат, медонос.

Свечевидный горец

Кустарник начинает свое цветение во второй декаде сентября. С приходом низких температур листья немного подмерзают, но кустарник продолжает цвести своими колосовидными соцветиями и продолжают радовать ещё длительное время своим малиновым цветом. Это невысокий куст высотой около двух метров подходит для высаживания вокруг водоёмов. Вокруг него можно посадить осенние астры, которые будут ярко контрастировать с его зелёной массой. Специалисты рекомендуют накрывать кусты на зиму лапником или компостом. Процедуру осуществляют после того, как они отцветут.

Сахалинский горец

Считается неприхотливым видом, который отлично размножается вегетативным методом и быстро разрастается. Высота куста около 3 м с белыми цветами, источающими приятный аромат. Выделяется крупными зелёными листьями с древовидным стеблем. Подходит для высаживания на просторных участках.

Горец Бальджуанский (Polygonum baldschuanicum)

Многолетняя лиана за сезон может вырастать более 10 м длиной

Важно регулярно контролировать рост и формирование побегов. Отличный вариант для маскировки постройки или стены

Если не обрезать побеги вовремя, за месяц она накроет близлежащие конструкции и растения плотным ковром.

Выделяется горец красивым цветением. Пик декоративности приходится на начало осени и продолжается до заморозков. Этот вид отличается густой, лиственной массой и белыми метелкообразными соцветиями.