35 лучших сладких сортов клубники с описанием

Ягоды и их вкус

Ягоды имеют розовато-белый цвет, зеленоватый на кончике. При полном созревании становятся ярче, полностью розовыми. Мякоть десертная, очень сладкая, сочная и тающая во рту. Внутри ягода рыхлая, светлая, почти белая, может быть с пустотой в сердцевине. Первые ягоды в сезон будут особенно крупными.

Опытные садоводы-любители покупают кусты Финской розовой не для дальнейшей рыночной продажи урожая, а только для личного пользования, ведь у многих покупателей существует предубеждение, что самая сладкая клубника должна быть ярко-красной. Бледные ягоды финского сорта выглядят непривычно, кажутся недозрелыми. К тому же из-за нежной кожицы и мякоти сорт абсолютно нетранспортабельный. Самое правильное решение — есть сахарные плоды сразу после снятия с куста. Сорт не подойдет для приготовления заготовок на зиму в виде компота.

Характеристика по видам

При этом у большинства растений серединка все равно остаётся жёлтого цвета, лепестки ближе к середине – характерного беловатого окраса. Основные сорта:

• чаровница;
• розовое чудо;
• розовый фламинго;
• роман;
• тоскана;
• вечность;
• тристан;
• газана.

Чаровница

Чтобы урожай клубники Чаровница был хорошим, нужно во время цветения отрезать усы.

Чаровница отличается крупными цветоносами, хорошо растёт на балконах, верандах, летних каркасах и дугах. Если посажена на открытой местности – даёт ягоды все лето. Если развивается на закрытой отапливаемой веранде или балконе – круглый год. Для этого растения требуется умеренное обрывание пасынков – продуктивность увеличится.

Плоды имеют форму удлинённого конуса, яркого красного цвета. У плодоножки при недостаточном освещении могут иметь бледный окрас. Средний вес ягоды – десять граммов, масса собранного урожая с одного куста – шестьсот пятьдесят граммов. Выделяется сильным сладким ароматом, на вкус — сладкая, без кислинки. Мякоть сочная, умеренной плотности.

Розовое чудо

Название этого сорта клубники произошло скорее всего от окраски его цветков.

• Ягоды насыщенного сладкого вкуса с душистым приторным ароматом, вес одной клубнички – пятнадцать граммов, окрашена в яркий красный цвет.
• Особенностью этого растения является высокая устойчивость к низким температурам.
• Цветки имеют мягкую светло-сиреневую окраску.
• Данную культуру стоит размножать посредством рассады, то есть с помощью пасынков или деления с куста.
• За время всей вегетации нужно три раза подкармливать – ранней весной, перед началом цветения, после последнего урожая.
• Для этого рекомендовано использовать комплекс водных растворов с добавлением минеральных удобрений.

Розовый фламинго

Урожайный сорт с очень крупными ягодами.

Стоит учитывать, что горшок должен находиться на высоте не менее двадцати сантиметров. Это нужно для того, чтобы усики свободно свисали и имели свободное пространство для дальнейшего развития.

• Ягода очень крупная, в некоторых случаях может соперничать в размерах с куриным яйцом. Яркого алого цвета, с плотной внешней поверхностью.
• Семенные ямки расположены практически сверху на кожице, что делаем выпуклыми семена, а саму поверхность шероховатой на ощупь.

Роман

Сорт клубники Роман начинает плодоносить через 1,5–2 месяца после посадки.

• Имеют форму широкой раскрытой чаши. Плоды по форме напоминают каплю насыщенного красного цвета.
• Растение относится к ремонтантам, поэтому на неё не влияет длительность светового дня и погодные условия.
• Вес ягоды достигает двадцати пяти граммов.

Тоскана

Клубника Тоскана образует мощные, но компактные кустики.

Тоскана – это ещё новинка на отечественном огородном поприще.

• Высота куста пятнадцать сантиметров, листья довольно плотные, с блестящей поверхностью, с глубокими светлыми прожилками.
• Цветоносы светло- малинового окраса. С куста получают полтора килограмма урожая.

Вечность

Сорт клубники Газана особенно красив в период цветения.

• Ягодки насыщенные алые, причём с одного кустарника, если обеспечить благоприятные условия, собирают около ста единиц.
• Отличается от других видов невероятной красотой и больше похож на комнатное растение.

Клубника Роман F1 (Roman F1)

Высокоурожайный гибрид. Формирует компактный куст высотой до 30 см с большим количеством соцветий и усов.

Цветки и плоды

Цветоносы длинные, цветы крупные, нежно-розовые. Ягоды крупные (до 5 см), ярко-красные, вытянутой каплевидной формы, сладкие, очень ароматные.

Срок созревания

Ранний ремонтантный гибрид. В теплице плодоносит круглый год.

Особенности выращивания

Генетически заложенная возможность непрерывного цветения и плодоношения независимо от продолжительности светового дня. Непривередлив. Пригоден как для декоративного (ампельного), так и для садового выращивания.

Откуда берется такой цвет

Невероятное природное разнообразие представлено в цветовой гамме широкого спектра. Развитие человеческих технологий еще больше расширяет природное великолепие: фиолетовые розы, черные помидоры и даже синяя клубника.

С одной стороны, школьный учебник биологии гласит, что за цвет листьев и незрелых ягод клубники отвечает содержащийся в их клетках хлорофилл. Хлорофилл окрашен в зеленый цвет. По мере созревания ягод клубники хлорофилл разрушается, освобождая место пигментам, придающим плодам окрас широчайшей палитры. Теоретически ягоды клубники могут приобретать синий оттенок.

С другой стороны, сколько ни ищи в интернете реальную фотографию клубники синего цвета — не найдешь. То семечки вместе с ягодой в один цвет окрашены, то естественная краснота сквозь компьютерную обработку проскальзывает. Сдается, синяя земляника или разноцветная клубника — чудо современных технологий, а не селекции. Впрочем, есть и другие версии.

Способы применения

Клубника с розовыми цветами – не такая редкость, как может показаться. Эти сорта являются гибридными. Есть сорта с мелкими или крупными цветками, более или менее яркими. Кроме того, они обладают насыщенным приятным ароматом.

Использовать подобную клубнику можно различными способами:

• большая часть сортов дает хороший обильный урожай;
• грядки, покрытые розовыми цветочками, украшают сад;
• можно пренебречь урожайностью и высадить кустики в клумбу;
• среди розоцветных сортов есть ампельные, пригодные для подвесного выращивания и оформления воздушных садов и компактных посадок на балконе, веранде;
• низкие и ползучие кусты способны создать цельный плотный покров на почве.

Как видите, сорта, принадлежащие к этой группе, не только обильно плодоносят, но и успешно справляются с декоративной задачей. Они украшают грядки не хуже обычных растений. Розовые цветы бросаются в глаза на зеленом фоне. А уж если с клумбы еще и ягодкой можно полакомиться, то вообще прекрасно.

Интересно! Клубника с розовыми цветами – отличный медонос. Благодаря усиленному запаху и увеличенному размеру – насекомые-опылители любят эти сорта больше обычных.

Выращивание

Как лучше посадить ампельную клубнику зависит от многих факторов. Например, для каких целей она выращивается. Если для украшения дома или сада, лучше воспользоваться семенами и сразу выращивать их в вазах, горшках, пирамидах, кассетах или кашпо. Для сбора урожая лучше приобретать рассаду от материнских кустов.

Земля для размножения ампельной клубники должна быть нейтральной кислотности, дренированной, легкой. Место выбирается без сквозняков, освещенное в течение 8 часов.

В горшках из семян

Для квартирных условий подходит выращивание ампельной клубники из семян. Растение прорастает при любых условиях. Кустики неприхотливы и дают хороший урожай. Побеги можно не укоренять, пусть свисают. Полезные вещества они могут получать от главного куста. Срок годности семян – 5 лет, однако уже через 2 года они теряют качество всхожести. Поэтому рекомендуется выбирать упаковочный материал, выпущенный не более 7-10 месяцев.

Перед тем, как вырастить ампельную клубнику из семян, следует подготовить грунт. Для рассады берется готовая смесь или готовится самостоятельно. Главное – обогатить ее питательными микроэлементами, которые свободно продаются в магазине. Семена моно прорастить или посеять сухими. Увлажнить с помощью опрыскивателя, сверху положить стекло.

2-3 раза в 7 дней стекло снимается, чтобы почва проветрилась. После появления 3 листиков растение пикируют. Посадка ампельной клубники и дальнейший уход не отнимает много времени. Основное – поддерживать влажность грунта. Окрепшие кусты через 2-3 месяца после высадки семян можно пересадить в кашпо.

Зная, как нужно ухаживать за ампельной клубникой, можно снимать урожай на протяжении года.

На грядке из готовой рассады

Как правильно выращивать ампельную клубнику из рассады? После приобретения материнских кустиков большая часть зелени удаляется. Подготовленные грядки удобряются смесью песка, перегноя и дерна. Проливаются светлым марганцовым раствором. С куста стряхивается земля, на корне обрезаются длинные побеги. Сам корень обрабатывается «Гетероауксином» и углубляется на 3 см. Нельзя допускать, чтобы корневые побеги остались на поверхности земли. Клубника поливается по мере пересыхания почвы только теплой водой. От холодной замедлится рост.

Зная, как нужно ухаживать за ампельной клубникой, можно снимать урожай на протяжении года. 80% влажности и 7-10°С – оптимальные условия развития. Во время плодоношения влажность не должна быть выше 50-60%, температурный режим 20-25°С. Растение не переносит избыток воды, поэтому полив лучше производить в поддон. Это не допустит переувлажнения почвы.

Подкормку рекомендуется проводить 1 раз в 2 недели. Удобрения лучше растворять в воде. Подкармливать можно борной кислотой, аммиачной селитрой, цинком, медью, марганцовкой. После снятия первого урожая нижние листья срезаются. Это улучшает рост растения и увеличивает последующие сборы. Уход за ампельной клубникой зависит от выбранных сортов и способа высаживания.

Изучив информацию, как сажать ампельную клубнику, как за ней ухаживать и размножать, каждый садовод сможет не только украсить свой сад и фасад дома, но и собирать хорошие урожаи ягоды.

Подкормки

Сомнений, надо или не надо подкармливать садовую землянику, когда на кустах появляется множество соцветий или уже созревает ягода, нет. У культуры этот период отнимает много сил, а растению еще готовиться к зимней спячке и следующему сезону – закладывать почки будущего урожая. И это одновременно – сложное испытание, а кусты истощены плодоношением.

Удобрять обязательно обычные и ремонтантные сорта. Ведь они цветут все лето, а ягоды спеют – только успевай собирать.

Важнее понимать, что именно нужно ягодным кустам на пике вегетации, как доставить питательные вещества, если химические удобрения применять уже поздно. А необходимы клубнике:

• калий – без него на урожай сил не хватит – это основная подкормка;
• магний;
• марганец;
• бор.

Поэтому вопроса, а надо ли вообще подкармливать растения в разгар лета, нет. Кормим обязательно. Минеральным сульфатам на смену приходят жидкие гуматы калия: просто разводить, никакой опасности для растений и человека. Зола – обязательный компонент настоев, растворов, отваров. Ее добавляют в органические подкормки и народные средства для обогащения культуры.

В ход идут органические материалы:

• коровий навоз;
• птичий, прежде всего куриный, помет;
• травяные настои.

Подкармливают цветущие и плодоносящие кусты подручными и аптечными средствами:

• дрожжами;
• марганцовкой;
• перекисью водорода;
• нашатырем;
• йодом;
• борной кислотой.

Выбор, чем же кормить клубнику во время плодоношения, огромен. Способы внесения – по листу и под корень

Корневая

Настои и отвары в основном льют под корень. Видео про использование коровяка:

С птичьим пометом поступают так же, но разводят не на 10, а на 20 частей воды, так как слишком крепкий настой сжигает корни.

По листу

Летучие препараты – йод, нашатырный спирт – добавляют непосредственно перед обработкой. В рецептах часто упоминается хозяйственное или жидкое мыло.

Сочетают компоненты с марганцовкой или борной кислотой, чтобы опрыскивать еще цветущие кустики. А растениям с ягодами перечисленные средства помогут справиться с вредителями или инфекцией. Но предварительно созревший урожай снимают.

Как правильно высаживать клубнику

К выращиванию розовой клубники стоит отнестись с ответственностью – растение приспосабливается и активно растет в течение 5-6 лет.

Необходимые условия:

• 1. Для места только хорошее освещение;
• нет доступа для сквозняков и холода;
• идеальная температура +22…+25С, допустимая +18С. Резкие температурные перепады в течение суток негативно и зачастую губительно влияют на растение. Снижение до +5С практически всегда приводит к гибели клубники.

2. Для почвы

• более подходящая – суглинистая или супесчаная почва, показатель рН (6,8–7,1) нейтрален;

чистый чернозем не подходит для высаживания кустов, т.к. может произойти частичное или полное их увядание;
умеренный уровень содержания влаги;
место высадки должно быть хорошо проветриваемым. На месте будущих грядок для кустов нужно соорудить небольшой холмик примерно 15 см в высоту.

Клубника Розовая панда (Pink Panda)

Гибрид садовой земляники с лапчаткой болотной (Potentilla palustris). Образует невысокие (до 15 см), но объемные (около 60 см) кусты с большим количеством усов и цветков. Цветки и плоды: Цветки нежно-розовые, крупные. Ягоды созревают в небольшом количестве, мелкие (до 1,5 см в диаметре), средней вкусовой ценности. Срок созревания: Период цветения длительный: с весны до осени. Сорт раннеспелый. Особенности выращивания: Нетребователен к уходу, быстро размножается. Прекрасный медонос. Засухоустойчив. В основном используется как декоративное растение (как почвопокровное, так и ампельное).

История выведения сорта

Производство садовой земляники приняло в Финляндии промышленные масштабы с 1960-х годов. С тех пор финские фермеры с удовольствием приглашают на сбор урожая рабочих со всего мира. Считается, что клубника Финская розовая была завезена в Россию именно сезонными сборщиками ягод и распространилась сначала в приграничной Карелии, а затем и по всей стране.

Исконное финское название сорта неизвестно. В основном на финских плантациях культивируются гибриды британского, чешского, голландского происхождения. Финская розовая во многом повторяет характеристики сорта Pineberry, выведенного голландцем Хансом де Йонгом. Правда, Pineberry появилась в 2009-м, а её финская «сестра» – гораздо раньше, в советские годы. Вслед за Pineberry в Европе и Японии возникло немало сортов розовой и белой ягоды.

В СССР был популярен выведенный в отечественном питомнике сорт Ананасная 1976. Гигантская ягода отличалась сахарным вкусом и бледно-розовым цветом. Современная Ананасная чаще всего имеет некрупные плоды. Но из-за общих черт сорта Финская розовая и Ананасная часто путают и отождествляют.

Посадка клубники со вкусом ананаса

Сорт Пайнберри достаточно прихотлив к условиям выращивания и для быстрого роста и развития растения следует провести правильное высаживание.

Выбор и подготовка участка

Для посадки нужно подобрать участок с умеренным количеством солнечного света в день, подойдет частичная полутень. Такое место должно быть защищено от сильных ветров и сквозняков.

Перед посадкой нужно подготовить грунт:

• прочистить почву от сорняков и иных культур;
• перекопать землю;
• обработать грунт раствором против вредителей;
• произвести подкормку.

Выбор рассады

Очень важен правильный выбор рассады, она не должна иметь:

• потемнения на листках или стебле;
• видимых повреждений;
• белого или серого налета на листьях;
• опущенных веточек.

Если обнаружен один из этих признаков, лучше выбрать другой саженец.

Сроки и технология высадки саженцев

Проводить высадку семенами нужно поздней осенью и производить утепление. Рассадой следует проводить посадку ранней весной. Перед этим необходимо сделать лунку глубиной 15-20 сантиметров с дистанцией ямок 30-40 сантиметров друг от друга. После этого поместить саженец яму, расправить корневую систему и присыпать землей, все тщательно утрамбовав. Этот участок нужно обильно полить.

Описание клубники сорта Дивная, выращивание и размножение

Читать

Лучшие ранние сорта клубники

Выращивание клубники позволяет получать длительный урожай. Самые ранние сорта плодоносят в конце мая — начале июня. Это зависит, прежде всего, от климатических факторов в конкретном регионе. Недостаточное количество солнца не сказывается на величине или же вкусе ягод таких растений. Большинство ранних сортов являются самоопыляемыми.

Альба

Растения являются мощными, их высота достигает 30-35 см. Цветоносы часто не выдерживают вес ягод, из-за чего ложатся на землю. Листьев у клубники немного, хотя они весьма крупные. Урожайность одного куста от 0,8 до 1,3 кг. Плоды являются весьма крупными. Их масса составляет от 25 до 35 г. При благоприятном стечении обстоятельств она может достигать и 50 г. Форма плодов удлиненная, овальная. Мякоть является плотной, из-за чего клубнику можно перевозить на длительные расстояния. Цвет ягод — насыщенно-красный, с глянцевым отливом. Вкус является приятным, с небольшой кислинкой.

Достоинства

• Большие плоды одинаковой формы;
• Неплохое плодоношение кустов;
• Раннее созревание ягод в конце мая — начале июня;
• Плотная мякоть;
• Устойчивость к грибкам, мучнистой росе, пятнистосте и бактериальным ожогам.

Недостатки

• Некоторым не нравится вкус;
• Высокий риск подверженности антракнозу.

Она устойчива как к морозам, так и к засухам. Для продажи сорт является весьма неплохим. В свою очередь для собственного использования садоводы чаще используют другие растения.

Ольвия

Этот ранний крупноплодный украинский сорт отличается как десертным, так и промышленным использованием. Плодоношение начинается в период с 15 по 25 мая. Продолжается он в течение последующего месяца. Кусты дают за сезон от 70 до 80 ягод. Растения являются полураскидистыми и довольно мощными. Их листья — темно-зеленые, соцветия – многоцветковые. Мякоть правильных тупоконических ягод считается умеренно плотной. Она отличается своей нежностью и высоким уровнем сахаристости. Ее вес достигает 30-40 г. Самые крупные плоды можно получить на 4 год выращивания.

Достоинства

• Устойчивость к грибковым заболеваниям и клещу;
• Большие крупные ягоды;
• Очень ранний срок созревания – с середины мая;
• Большое количество плодов на одном кусте;
• Высокие десертные свойства.

Недостатки

• Снижение основных характеристик на 5 год выращивания;
• Между кустами должно быть не менее 30 см расстояния.

Дивная

Этот сорт универсальный — его можно выращивать в открытом грунте, в теплицах или даже в горшках на подоконнике. В умеренных климатических условиях Центральной части России плоды созревают в первых числах июня. Растения являются прямостоячими, мощными, но весьма компактными. Цветоносы отличаются крепкими стволами, из-за чего ягоды не касаются почвы. Плоды являются тупоконическими я округлыми кончиками. Форма может меняться в зависимости от климатических факторов. Средняя масса ягод составляет 25 г. Они окрашены в красный цвет, который при сильном созревании превращается в вишневый. Несмотря на плотность, мякоть является сочной, без пустот и внутренних волокон.

Достоинства

• Получение от 1 до 1,2 кг плодов с куста;
• Ранние сроки созревания;
• Красивая форма ягод;
• Хорошая степень транспортабельности плодов;
• Необычный аромат и приятный вкус.

Недостатки

• Низкая устойчивость к весенним заморозкам;
• Сильное влияние климата на форму ягод.

Растения этого сорта устойчивы к вертицеллезу, серой гнили и некоторым грибковым заболеваниям. Кусты не боятся засухи, поэтому их можно выращивать и на юге России. С длительным хранением у клубники тоже не возникает особых проблем.

Что делать с лишними усами клубники

В период цветения клубнике требуется много сил, поэтому всё, что этому мешает, придётся убирать. Это отрастающие усы, подсыхающие и больные листья, которые растение снабжает влагой и полезными веществами, недодавая их цветам – будущим ягодам. Также подлежат удалению цветы, появившиеся первыми. От этого ягода вырастет крупнее.

Для удаления усов берут секатор или ножницы. Если делать это без инструмента, то достаточно переломить усик вручную, но не тянуть и не дёргать куст. Для размножения оставляют маточные кусты, освобождая рядом место для укоренения усов.

Когда на кустах, предназначенных для плодоношения, появится завязь, рекомендуется убрать третью часть зелёных листьев, открывая спеющую ягоду солнечным лучам.

Правила ухода за клубникой

Чтобы клубника с красными цветами радовала своим видом, за ней необходимо следить и правильно ухаживать. Хоть это и очевидно, но некоторые отчего-то забывают этот важный пункт.

Чтобы создать для растения комфортные условия, нужно помнить следующее:

некоторые сорта лучше произрастают из семян. Для этого их рассыпают по емкости (контейнеру) с увлажненной землей и укрывают. Закапывать семечки не нужно. Когда появятся полноценные 2-3 листочка, растения пересаживаются в отдельную специальную тару, оставаясь там до высадки. Подготовка начинается уже с февраля;
первые цветоносы обрываются сразу после их появления. Это делается для предотвращения ослабления всего растения;
для получения богатого урожая оставляют только пять усов, обрывая лишние

В то время как для декоративных сортов это важное средство для занимания территории;
в зимнее время укрывать нужно также и устойчивые к холодам сорта. Перед этим их подрезают, сохраняя розетки

Для открытого грунта используют спандобонд, лапы ели или опилки
Растения в горшках можно или прикопать в землю и укрыть, или занести внутрь помещения;
нужно соблюдать меру в удобрениях (особенно стоит обратить внимание на химические). Возможные последствия передозировки – кустик может быть сожжен
К тому же благодаря эффекту накапливания эти средства попадают в будущем в организм человека.

Как правильно высаживать клубнику

К выращиванию розовой клубники стоит отнестись с ответственностью – растение приспосабливается и активно растет в течение 5-6 лет.

Необходимые условия:

• 1. Для места только хорошее освещение;
• нет доступа для сквозняков и холода;
• идеальная температура +22…+25С, допустимая +18С. Резкие температурные перепады в течение суток негативно и зачастую губительно влияют на растение. Снижение до +5С практически всегда приводит к гибели клубники.

2. Для почвы

• более подходящая – суглинистая или супесчаная почва, показатель рН (6,8–7,1) нейтрален;

чистый чернозем не подходит для высаживания кустов, т.к. может произойти частичное или полное их увядание;
умеренный уровень содержания влаги;
место высадки должно быть хорошо проветриваемым. На месте будущих грядок для кустов нужно соорудить небольшой холмик примерно 15 см в высоту.

Урожайные и декоративные виды

Если вы планируете обзавестись клубникой с изящными или неповторимыми красно-розовыми цветками, следует обязательно определить для себя цели растениеводства.

В случае, когда задача состоит в том, чтобы разнообразить дачный участок и превратить обычные грядки в яркую клумбу — своё внимание следует отдавать гибридам с небольшими цветками, но повышенной продуктивностью. Но, если вы хотите выращивать клубнику, как декоративный вид, нужно обращать внимание на крупноцветные сорта, у которых урожайность не является отличительной характеристикой

Для этого удобно все популярные сорта разделить на две основные группы

Но, если вы хотите выращивать клубнику, как декоративный вид, нужно обращать внимание на крупноцветные сорта, у которых урожайность не является отличительной характеристикой. Для этого удобно все популярные сорта разделить на две основные группы

Характеристика клубники согласно сортовой принадлежности:

Сорта с хорошей продуктивностью	Декоративные гибриды
Розовая мечта	Розовая панда
Тоскана	Розовый фламинго
Вечность	Газана
Тристан	Толстушка в розовом
Чаровница	Розовое чудо

Выбор места и подготовка почвы

Для посадки выбирается открытое солнечное место без тени от строений и растительности. Почву следует перекопать, удалить сухую листву и корни сорняков, разбить граблями большие комья.

Короткое и нежаркое лето страны Суоми стало причиной появления оригинальных технологий выращивания клубники. Одним из главных методов является использование черной пленки в качестве мульчирующего покрытия. Пленка раскатывается по сформированным грядкам, через каждые 30 см прорезаются отверстия, и размещается рассада.

Как подготовить почву для посадки?
Почва для клубники должна быть насыщена органикой. Лучше всего растение произрастает на легкой суглинистой или супесчаной почве. Также для выращивания отлично подходит чернозем и серая лесная почва. Нежелательно высаживать клубнику на глинистой почве.
Подробнее

Современные маркетинговые уловки для обмана потребителя

Конечно, всегда хочется вырастить что-то уникальное. А статьи могут быть написаны довольно убедительно, чтобы побудить вас совершить покупку. Поэтому они будут появляться снова и снова, рекламируя:

• чудесные радужные розы, которых не может существовать;
• невероятные разноцветные радужные лимоны, где каждая долька имеет свой цвет;
• редкие квадратные арбузы, которые возможны потому, что растущий плод поместили в специальную пластиковую форму и он рос в ней;
• квадратный перец;
• голубую, зелёную, синюю, оранжевую или фиолетовую клубнику.

Обычно продуктовые маркетинговые уловки направлены на то, чтобы вы приобрели тот или другой продукт. И голубая клубника — самый крупный и удачный фейк за последние 20 лет. Остальные намного проще, но они приносят владельцам не меньше дохода, чем семена экзотических, но не существующих растений.

Вы заказали в ресторане лобстера? Он действительно существует в природе, но омары гораздо более распространены, и они намного дешевле. Вы вряд ли различаете вкус мяса омара и лобстера. Поэтому в обычном ресторане среднего ценового диапазона — не заказывайте экзотические продукты. Вы просто заплатите намного дороже за другой, более дешёвый вид мяса или овощей.

Если вы до сих пор не читаете состав продуктов — заведите себе эту полезную привычку

Менее очевидны продукты в торговой сети. Здесь большинство обманов строится на слабой законодательной базе о маркировке продуктов. Так в феврале 2020 года в США разгорелся скандал из-за того, что в пармезане одного национального бренда было обнаружено до 20% целлюлозы. Потребители были возмущены. Но они упустили из виду тот факт, что технологические требования страны-изготовителя не требуют делать сыр только из молока.

Любите фаст фуд? Тогда вам наверняка нравятся нагетсы из McDonald’s, приготовленные из свежего мяса цыплёнка. Но в составе блюда — около 40 ингредиентов. И это вряд ли свидетельствует о свежем курином мясе. Кроме того, мяса там только 40%. А значит остальные 60% — это субпродукты и специи. Наверняка такой продукт не самый полезный для организма.

Даже обычный белый хлеб не безупречен. В отличие от цельнозернового он очищается, а значит теряет клетчатку и другие полезные вещества. Такой хлеб способен повысить уровень глюкозы в организме. Поэтому его не стоит употреблять диабетикам. Но и для остальных он не слишком полезен.

Желание купить что-то уникальное — естественно. Но помните, что кто-то давно учёл ваши желания. Проверяйте полученную информацию по другим источникам. Не ожидайте биологически невозможных чудес. Их просто не бывает. И старайтесь употреблять только те продукты, в безопасности состава которых вы уверены.