Комбикорм для крс: состав, технология производства, рецепты

Корнеплоды, клубнеплоды и бахчевые культуры

Для кормления КРС используют:

• кормовую свеклу;
• турнепс (кормовую репу);
• брюкву;
• морковку;
• тыкву;
• кабачки;
• картофельные клубни (в сыром виде, после прорастания – в вареном);
• топинамбур;
• кормовой арбуз.

Перечисленные сочные корма обладают молокогонным эффектом, легко усваиваются, улучшают аппетит и работу пищеварительного тракта КРС

Круглый год ими кормят скот молочной направленности, особенно важно включать их в рацион отелившейся коровы в первые недели после рождения теленка. Учитывая удойность, корове дают до 30 кг корнеплодов, причем картофельных клубней и свеклы – до 15 кг

Перед кормлением корнеплоды и клубнеплоды тщательно очищают от налипшей земли, разрезают на крупные куски.

Правила ухода за телятами в домашних условиях и возможные болезни молоднякаЧитать

Из-за высокой сочности и содержания жидкости от 70 до 90 % корнеплоды плохо хранятся, подгнивают при высокой температуре, подмерзают при морозе от -3 °C, поражаются насекомыми, особенно если их оболочка повреждена. В качестве корма для рогатого скота используют сухие, чистые продукты с целой оболочкой и незамерзшей мякотью.

Сарай, где хранится корм для КРС, должен быть сухим, вентилируемым, оптимальная температура внутри помещения +2 °C. Если корнеплоды хранятся в буртах, то делают вентиляционные трубы, верхнюю и боковые части накрывают соломой толщиной 50 см, затем землей толщиной 30 см. Бахчевые растения кладут в бурт послойно, делая прослойку из измельченной соломы.

Побочные продукты переработки

Побочные продукты переработки из пищевой промышленности очень отличаются по своему составу питательных веществ.

Побочные продукты из мукомольной промышленности

На мельницах побочными продуктами являются отруби и кормовая мучка. Ценность кормовой мучки очень тяжело оценить, а ее применение является не значительным.

Отруби очень богаты клетчаткой, содержат мало энергии и немного больше протеина, чем зерновые. Это ценный диетический компонент для кормления свиноматок. Но необходимо помнить о том, что их микробиологическое качество может быть очень разным. Необходимо всегда определять содержание в отрубях бактерий и грибков, а также токсинов.

Побочные продукты из сахарной промышленности

При производстве сахара остаются меласса и свекольный жом (сухой жом). Животные поедают их очень охотно.

Сухой жом богат клетчаткой, в нем мало энергии и протеина. В кормлении высокопродуктивных дойных коров сухой жом применяют как источник энергии, позитивно влияющий и защищающий микрофлору рубца. В кормлении супоросных свиноматок этот корм интересен его способностью к набуханию и насыщающим эффектом. Необходимо помнить о высоком содержании кальция в сухом жоме. Лошадям можно скармливать только размоченный сухой жом.

Побочные продукты из бродильного производства

Побочным продуктом пивоваренной промышленности является пивная дробина. Её часто применяют в кормлении коров и на откорме КРС. Пивная дробина богата клетчаткой, содержит не много энергии, но довольно много белка. Сырой протеин из пивной дробины очень стабилен в рубце. Благодаря высокому содержанию нерасщепляемого в рубце сырого протеина этот корм очень хорошо себя зарекомендовал в кормлении высокопродуктивных коров. Кроме этого пивная дробина очень позитивно влияет на работу рубца, поскольку содержание крахмала в ней очень низкое, а содержание сырой клетчатки (углеводов из клеточных оболочек) – высокое. Выделяется также очень высокое содержание фосфора. Гранично допустимая норма скармливания пивной дробины для дойных коров – от 6 до 8 кг в день. Пивную дробину часто силосуют. Лучше всего для этого подходят длинные узкие силосные траншеи.

Солодовые проростки скармливаются свежими или в сухом виде. Их очень часто используют как сырье в комбикормовой промышленности, поскольку этот корм богат белком.

Пивные дрожжи используются преимущественно в кормлении свиней, они очень богаты белком.

Барда из картофеля и зерновых применяется на откорме КРС и свиней.

Побочные продукты из производства растительных масел

Соевый шрот – универсальный источник белка для всех видов животных. Для кормления свиней имеет идеальное соотношения аминокислот. В зависимости от содержания в нем оболочек и сырого протеина различают соевый шрот- 44 (44% сырого протеина), Soja-44, и высокопротеиновый соевый шрот (HP-Soja). Высокопротеиновый соевый шрот содержит очень малую часть оболочек и около 48% сырого протеина. У соевого шрота – 44 оболочки домешиваются после экстракции, так что содержание сырой клетчатки составляет около 7%, а содержание сырого протеина – около 44%. Качество соевого шрота может очень сильно колебаться в зависимости от содержания в нем питательных веществ. Сертификат качества на соевый шрот должен содержать данные по сырому протеину, сырому жиру и сырой золе. Рапсовый шрот тоже очень хорошо себя зарекомендовал в кормлении всех видов животных, но при условии выращивания так называемых 00-сортов (с низким содержанием эруковой киcлоты и глюкозинолатов). Рапсовый шрот очень богат метионином, и благодаря этому в кормлении свиней его можно хорошо комбинировать с горохом и кормовыми бобами. Рапсовый шрот содержит столько же клетчатки, как пшеничные отруби, что делает его интересным как компонент для применения в рецептурах свиней на откорме с низким содержанием клетчатки.

Рапсовый жмых является побочным продуктом при производстве масла путем отжима рапса и содержит от 10 до 15% рапсового масла. Если влажность его составляет ниже 10%, то его можно хранить на протяжении многих месяцев.

Подсолнечный шрот по качеству очень зависит от доли оболочек, которые в нем содержатся. Содержание сырой клетчатки очень высоко (более 18%), что является ограничивающим фактором при составлении кормовых рецептур для свиней. Подсолнечниковый шрот подобно рапсовому богат метионином и беден лизином.

Рекомендации по применению соевого, рапсового и подсолнечного шрота (в общем количестве концентрированного корма)

Вариант питания крупного рогатого скота

Кормление скотины — первостепенная задача для человека. Запас комбикормов производится несколько раз в год по заранее распланированному плану прикорма. От чего зависят показатели качества комбикормов?

В возрасте от года рацион скота изменяется, когда происходит:

• период запуска коров;
• прирост бычка на мясо;
• охота и отел телицы;
• массовое заболевание скота;
• зимнее время, когда отсутствует зелень;
• послеродовый период у телиц.

Кормление скота производится по времени, чтобы животное привыкло к режиму. Нарушение режима приведет к заболеваниям скота, может быть пищевое расстройство и т.д.

Комбикорма для молодняка

Если использовать качественный комбикорм типа «Старт» в кормлении телят, то в дальнейшем их продуктивные качества будут увеличены на 12% (если сравнивать с другими животными такого же возраста, в кормлении которых использовали другие корма). Наиболее популярным рецептом для приготовления стартового комбикорма считается следующий:

• зерно пшеницы – не меньше 20% от общего количества составляющих;
• пшеничные отруби – 20%;
• зерно ячменя – 20%;
• зерно овса – 10%
• минеральные добавки (кальция фосфат, соль поваренная, измельченный известняк) — по 1% каждой составляющей.

Вполне подходящей основой для комбикорма может стать шрот подсолнечника. Зерно овса меняется на пшеницу или ячмень, также подойдет кукуруза или просо. С 42 дня после рождения в комбикорма для телят добавляется силос или барда. Данные компоненты положительно влияют на развитие молодого организма.

Зерно ячменя

Телята этой возрастной категории должны получать углеводы в количестве 70%. На протеин приходится не больше 15%. Подобное соотношение выбрано не случайно. Растущий организм нуждается в огромном количестве энергии, которую он и будет получать из углеводов, когда те усвоятся.

Из чего состоит комбикорм для КРС

При выборе комбикормов для коров следует учесть некоторые моменты:

• породу;
• возраст;
• биологическое состояние;
• цель содержания;
• производительность.

Каждый отдельный вид комбикорма содержит компоненты, которые подбираются в соответствии с потребностями скота в определенный момент.

Основная часть любой смеси отводится зерновым культурам: пшенице, овсу, ячменю, кукурузе и пр. Зерно, входящее в состав комбикорма, помогает наращивать массу и поставляет организму животного энергию. Благодаря этому компоненты коровы набирают вес. Зерно – это углеводная составляющая кормов. К тому же оно богато витаминами, микро- и макроэлементами, что необходимо учитывать, рассчитывая долю зерна в составе определенного комбикорма.

Белковая составляющая смеси представлена горохом, кормовыми бобовыми и сладким люпином

В этих продуктах содержится сырой протеин, что в особенности важно для молочных особей

Более ёмкий источник белков – это шрот. При производстве комбикормов пользуются соевым, рапсовым или льняным.

Соевый шрот – это волокнистая часть соевых бобов, полученная при экстрагировании, содержит примерно 5% жира. Кроме основных функций – поставка в организм животного протеина – этот продукт богат витаминами и минералами:

• медью;
• кальцием;
• фосфором;
• серой;
• магнием;
• калием;
• марганцем;
• цинком;
• кобальтом;
• йодом;
• витаминами А, Д, Е, группы В.

Соевым шротом часто пользуются при производстве комбикорма, что объясняется его легким усвоением, энергоемкостью, высокой питательностью. Кроме того, корм с такой составляющей способствует быстрому набору массы тела у скота и укреплению иммунитета. К тому же многие коровы с удовольствием употребляют корм, содержащий соевый шрот, поскольку он обладает приятным для них ароматом.

Хотя подобная продукция обладает некоторыми недостатками, так как соевый шрот – это побочный продукт, получаемый при маслоэкстракционном производстве, а при экстракции используется опасное для организма вещество – гексан, продолжительное употребление которого может стать причиной интоксикации животного.

Кроме того, отравление возможно при использовании в процессе изготовления корма некачественного сырья или нарушении технологии. Во избежание подобных проблем специалисты не советуют слишком часто вводить в состав комбикормов соевый шрот, а иногда менять его бобовыми культурами.

Рапсовый шрот тоже богат протеином, витаминами и минералами. Протеин, входящий в его состав, по количеству близок к соевому шроту. Благодаря входящему в комбикорм данному продукту повышается молочная продуктивность, а также улучшаются характеристики молока. Рапсовый шрот характеризуется сравнительно высоким содержанием жира, благодаря чему такая добавка считается универсальной. Чаще всего комбикорм, в состав которого входит такой компонент, совсем не содержит растительных масел или содержит в незначительном объёме.

Для льняного шрота также свойственно наличие некоторых особенностей. Кроме традиционных для данного компонента качеств, он оказывает ещё и диетическое действие. В процессе набухания в воде происходит выделение из льняного шрота слизи, что способствует обволакиванию стенок в кишечнике и защите его от раздражения. Хотя у данного продукта имеются и недостатки – слишком большое содержание льняного шрота в корме способно привести к интоксикации скота опасными элементами.

Благодаря содержащемуся в составе комбикорма сахару, животные с удовольствием употребляют такую пищу, к тому же молочная продукция у дойных коров приобретает более приятные вкусовые качества. Но сахар в питании крупного рогатого скота должен присутствовать в ограниченном количестве. Так что оптимальным вариантом является введение данного вещества в рацион в составе комбикормов, поскольку в этом продукте сахар содержится в правильной дозировке.

Содержание в составе комбикорма соли помогает поддерживать в норме обменные процессы в организме крупного скота, оказывает антибактериальное действие, а также благоприятствует повышению иммунитета

Это в особенности важно в холодное время года

Чтобы достичь максимальных результатов, основные компоненты могут быть дополнены премиксами. Премиксом называют искусственную добавку, состав которой разрабатывается, учитывая потребности коров, причем определенной дозировке, что является преимуществом данного продукта в сравнении с натуральными добавками.

Чтобы насытить организм скота кальцием, в состав комбикорма добавлен мел. Это вещество помогает в формировании костной структуры, способствует улучшению функций иммунной и нервной систем. Кроме того, при нехватке кальция существует риск нарушения репродуктивной функции у животных обоих полов.

Чем кормят коров?

В среднем корова съедает примерно 30 кг разнообразных кормов в сутки. Этот показатель варьируется в большую или меньшую сторону в зависимости от продуктивности особи. Рацион обязательно составляется из нескольких типов кормов:

• грубые: сено, солома;
• сочные: корнеплоды, бобовые культуры;
• зеленые: свежая трава;
• концентрированные: комбикорм с витаминами, жмых, зерновые отходы.

Если грубые корма отвечают за питательность рациона, то сочные влияют на молочную продуктивность. Еще больше повысить удои помогают концентраты и комбикорма. Чаще всего фермеры делают упор именно на концентрированных кормах, поэтому остановимся на них подробнее.

Состав и применение комбикорма для дойных коров

Одним из необходимых условий для повышения удойных показателей коровы является добавление в пищевой рацион специализированного комбикорма. Именно благодаря ему от одного животного можно получить больше молока. Да и само молоко будет отличаться улучшенными характеристиками.Состав сбалансированного комбикорма для дойной коровы

Комбикорма, предназначенные для дойных коров, отличаются от прочих комбикормов тем, что сырого протеина в нем содержится не более 14 процентов от общей массы корма. В свою очередь, в этом протеина гистидина имеется от 2,8 процентов.

Рецептура приготовления комбикорма для молочной коровы может быть различной. На сегодняшний день главным образом производители работают с тремя видами рецептур.

Вариант 1. Он содержит 120 граммов сырого протеина на каждый килограмм корма. Состав гистидина в этом протеине – 3 процента. Компоненты следующие:

• Овес – 20%;
• Ячмень – 20% от общей массы;
• Пшеничные отруби – 18%;
• Пшеничная мучка – 7,7%;
• Свекловичный жом – 20% по массе;
• Пшеничная меласса – 5%;
• Масло растительное – 0,6%;
• Рапсовый шрот – 5,65%;
• Гистидин в сыром белке – 0,5%;
• Всевозможные витамины и минеральные вещества – 3% от массы всего корма.

Вариант 2. Здесь содержится несколько больше белков – 140 граммов на каждый килограмм смеси, причем, гистидина также имеется 3 процента. Компонентами для приготовления комбикорма в данном случае являются:

• Овес – 10%;
• Ячмень – 20% от массы всего корма;
• Пшеничная мучка – 7% по массе;
• Пшеничные отруби – 13,6%;
• Свекловичный жом – 25,04%;
• Шрот рапсовый – 15,7%;
• Пшеничная меласса – 8%;
• Масло растительное – 0,6%.

Вариант 3 приготовления комбикорма. Он состоит из:

• Овса – 5%;
• Ячменя – 26%;
• Мучки пшеничной – 10%;
• Отрубей пшеничных – 19,3%;
• Жома свекловичного – 25,34%;
• Шрота рапсового – 5,7%;
• Мелассы пшеничной – 8%;
• Растительного масла – 0,6%.

Согласно этой рецептуре, в каждом килограмме корма находится 120 граммов белка, в котором масса гистидина – 3%.

Приведенные выше рецепты отличаются не только процентным содержанием белка, но и аминокислот и иных полезных микроэлементов.

Кроме того, производители могут изменять рецептуры по своему усмотрению – чтобы повысить качество комбикорма.

Особенности применения комбикормов для дойных коров

Для того, чтобы коровы давали качественные показатели по удоям, нужно обеспечивать животных в полном объеме питательными веществами

Причем, важно соблюдать и верное процентное соотношение их в корме. Как раз для того, чтобы были соблюдены все эти правила, и применяются различные комбикорма

В противном случае животное будет истощено.

Говоря о дойной корове, можно сказать, что она в день может переработать до 70 килограммов корма. Однако это средний показатель..

Самый хороший аппетит можно наблюдать в период с 4 утра до 10 часов утра. Затем корм можно не давать. Второй прием пищи должен быть осуществлен с 14 часов до 20 часов. Комбикорма при этом целесообразно вводить в рацион непосредственно после дойки или перед.

После кормежки основным кормом корове можно дать грубые корма.

Что касается комбикорма, то во время одного кормления его масса должна составлять от 3 до 3,5 кг. Если же по каким-то причинам нет возможности заготовить достаточное количество грубых кормов, то объем комбикорма можно несколько увеличить.

А вот в чистом виде комбикормом кормить корову ни в коем случае не следует. Это отрицательно скажется на ее здоровье.

Какое количество комбикорма необходимо взрослым животным

Прежде чем вводить комбикорм, каждый владелец должен определиться с тем, какая норма нужна одному животному в день. Данное количество является индивидуальным, на него влияют некоторые особенности, в первую очередь смотрят на продуктивные качества коровы. На один килограмм молочной продукции здоровое животное употребляет 2 кг комбикормов в сутки. Его раздают 2-3 раза в день после скармливания других типов кормов.

Молодняк приучают к такой пище с 10 дня после рождения. Для прикорма используется комбикорм типа «Старт», по 1 столовой ложке (не больше). Сухая смесь предварительно разводится в молоке.

Затем идет постепенное увеличение нормы, к 120 дню она достигает 1 кг. Перевести теленка на полноценное кормление комбикормом нужно до полугодовалого возраста.

Использование таких кормов в скотоводстве позволяет увеличить продуктивные качества животных и укрепить их здоровье. Перед вводом данного вида пищи необходимо познакомиться с существующими типами кормов, их дозировкой и тем, как их правильно применять. Избыток содержащихся в комбикорме питательных веществ, минеральных комплексов и витаминов, попадающих в организм скота, может оказать негативное влияние на общее состояние особи.

Разновидность корма

Различают несколько видов кормов, которые необходимо изучить каждому фермеру:

1. Полнорационные. Источник энергии для животного, состоящий из зерновых культур. С помощью таких дробленых злаков скот чувствует постоянную сытость и не переедает зелени.
2. Концентрированные. В корме содержатся концентрированные белковые вещества, витамины и различные минеральные вещества. Такая пища отвечает за здоровье всего скота.
3. Смесевые. Гранулированные вещества, которые подходят и для коров, и для овечек.
4. Добавочные. Белковые, витаминные и минеральные вещества для прикорма скота.

Животный мир помогает человеку. Он является источником молочка и мяса. Полезные и экологически чистые продукты всегда пользуются особой популярностью среди городского и сельского населения. Организовать работу фермы непросто только на первых порах. Со временем слаженная система будет работать как часы.

Расписание и календарь прикорма у рогатого скота — это большая помощь фермеру. Распланировав питание животных заранее, человек может быть уверен, что никакая важная деталь развития коров или самцов не будет упущена. Современным кормам не нужна лишняя реклама. Они полезны, экономичны, и рогатая скотина с удовольствием их ест.

Виды комбикорма для КРС

Комбикормов для КРС выпускается довольно много. Подразделяются они по своему назначению на следующие виды:

• Для телят.
• Для коров.
• Для быков-производителей.

Различаются комбинированные корма и формой выпуска. Для удобства применения комбикорма для КРС выпускают в виде:

• однородной сыпучей массы;
• прессованных гранул;
• брикетов.

Сыпучие корма не подвергают прессованию и термообработке, поэтому они имеют самый маленький срок хранения. Такие пищевые смеси изготавливают непосредственно перед применением, добавляя и измельчая все необходимые компоненты.

Гранулированный комбикорм для КРС и входящие в его состав компоненты в процессе приготовления подвергаются воздействию температуры и давления, благодаря чему происходит распад отдельных питательных веществ, содержащихся в нем, на более простые и легко усваиваемые. При этом уничтожается и патогенная микрофлора, возбудители заболеваний. Гранулированный комбикорм можно хранить в течение длительного времени. Комбикорм в брикетах отличается от гранулированного только более крупными формами выпуска. Перед использованием брикеты измельчают до нужной консистенции, а затем скармливают животным.

Различаются кормовые смеси и по своему составу. Комбикорма полного рациона (ПК) включают в себя полный набор питательных элементов, витаминов и минеральных добавок, поэтому при их использовании другие корма не применяются. Концентрированные комбикорма (К) применяются как дополнение к рациону грубых и сочных кормов и представляют собой продукты переработки зерна. Премиксы (П) и белково-витаминные добавки (БВД) используются для дополнения рациона необходимым набором микроэлементов и добавляются к кормам в небольшом количестве.

Комбинированный вариант питания

Комбинированный вариант питания предусматривает использование комбинированных кормов. Такие корма подразделяются на полнорационные (ПК), концентрированные (К), добавки (БВД) и премиксы (П).

Полнорационные корма призваны обеспечивать животное всеми необходимыми для нормального роста и развития веществами, а также уменьшать расход корма по сравнению с натуральными аналогами.

Концентрированные корма отличаются от полнорационных повышенным содержанием определенного вида веществ (например, белка, микро-/макроэлементов, витаминов). Такие корма дают наиболее продуктивным животным для восполнения затрат питательных веществ.

Добавки подают животным вместе с основным кормом в целях насыщения их организма определенными веществами. Чаще всего это белки либо витамины.

Премиксы – ультраконцентрированные добавки, которые в небольших количествах вводят в грубые корма для обогащения их теми или иными веществами.

Комбикорм – на все случаи жизни

Кормление взрослых особей крупного рогатого скота

Для кормления взрослых особей подходят комбикорма, номер которых начинается с чисел 60, 61 или 66, в зависимости от типа, периода жизни, пола и веса животного. Так, например, для быков-производителей подойдет рецепт К 66-1-89, а для коров на стойловый период – K 60-31-89. Отдельно стоит учитывать продуктивность молочных и мясных коров при подборе оптимального варианта корма.

Со временем корм следует менять – например, стельной корове после отела нужны иные вещества, чем до. Также поводом для замены рецепта может стать болезнь, выявленный недостаток определенного вещества, переход в другую возрастную или весовую категорию. В таких ситуациях меняют не только тип корма, но и размер его порции.

Здоровые животные – результат правильного ухода и кормления

Особенности кормления молодняка

Для молодых особей характерен стремительный рост и развитие, чем и обусловлены некоторые особенности их кормления.

Во-первых, по мере роста животного постоянно увеличивается размер порции корма. Во-вторых, молодые животные очень быстро переходят в новые возрастные категории. Так, всего за полтора года жизни животное меняет минимум три вида корма. Помимо вышеперечисленных особенностей для молодых особей действуют еще и те же правила, что и для взрослых: рацион требует корректировки в случае болезни, истощения, ослабленного иммунитета и других факторов.

Телята требуют особого внимания

Цены на Премикс для телят

Премикс для телят

Как видно из статьи, за годы практики ученые разработали целую систему питания крупного рогатого скота с множеством тонкостей и нюансов. Для успешного выращивания продуктивной скотины требуется изучить материалы по данному вопросу и строго придерживаться рекомендаций, пропорций, дозировок

Для тех, кто принял решение изготовить комбикорм самостоятельно, важно строго соблюдать пропорции и названные в рецепте вещества, ведь каждый ингредиент имеет свой смысл

Полнорационные комбикорма

В такой корм входят вещества, нужные тем или иным животным, чтобы их развитие происходило нормально. Комбикорма состоят из зерна. Это может быть овес, пшеница или ячмень. Что будет выбрано конкретно, зависит от рецептуры и учета того, для какой потребительской группы скота понадобится корм.

К примеру, маленьких телят кормят престартерными комбикормами, благодаря которым максимально развивается иммунная система и идет усиленный рост молодого организма. Со временем такая пища заменяется на стартовый. Данный принцип кормления позволяет увеличить производительные качества каждого животного, что благоприятно отразится на доходах хозяйства.