Летняя кухня своими руками: пошаговый процесс строительства кухни на даче

Какие летние кухни бывают?

В зависимости от положения на участке и вида летние кухни делятся на несколько категорий – пристройки к дому и отдельные постройки, а также открытые и закрытые помещения. Отдельно стоящие кухни идеальны для больших семей и компаний, в них можно с комфортом проводить время круглый год.

Просторная кухня в темных тонахИсточник mykuhonka.ru

Закрытые кухни

Как правило, это отдельно стоящее здание, либо под единой крышей с баней. Обладает рядом преимуществ:

• Кухня защищена от осадков, солнца и насекомых.
• Можно обустроить кухню большим количеством техники и мебели, благодаря чему пространство будет многофункциональным и комфортным для работы.
• Утепленная летняя кухня может стать дополнительным местом отдыха для гостей.

У такого типа кухни есть весомые недостатки – большая стоимость возведения и необходимость согласования проекта с представителями власти.

Красная летняя кухняИсточник design-homes.ru/

Открытые кухни

Довольно простая постройка, которую можно использовать как место отдыха и беседку. Под навесом зачастую располагают мангал. К преимуществам относят:

• Быстрое и дешевое возведение кухни.
• Для приготовления пищи на такой кухне установлены простейшие приспособления и техника.

Недостатков у такого типа кухни больше, чем у закрытого:

• Постройка не защищена от насекомых и непогоды.
• Невозможно обустроить спальное место.

Летняя кухня в теплых тонахИсточник vestnikao.ru

Существует несколько разновидностей открытых кухонь.

Навес

Обычно располагается недалеко от дома, представляет собой каркасную конструкцию с потолком. По сторонам можно повесить легкие шторы, чтобы частично оградить себя от насекомых и ветра с дождем. Это бюджетный вариант для небольших садовых участков.

Просторное помещение кухни в теплых цветахИсточник atlant-naves.ru

Веранда

Представляет собой пристройку к дому, которая может быть застеклена, либо оснащена распашными окнами. В таком пространстве допустима установка печи или мангала при четком соблюдении требований пожарной безопасности.

Современная летняя кухня на верандеИсточник minikuhonka.ru

Беседка

Отдельно стоящее сооружение в тихом уголке участка. Стены в постройке отсутствуют, их роль играет несколько опор. Между опорами допустимо закрепить деревянные панели или посадить вьющиеся растения. Это поможет защитить отдыхающих от непогоды и насекомых.

Беседка с кухней в восточном стилеИсточник stroim-dom.net

Комбинированные кухни

Сочетают в себе элементы открытых и закрытых кухонь. Общий вид зависит от фантазии и материальных возможностей владельцев. Как правило, в постройке есть одна сплошная стена, а остальные стороны могут быть открытыми или застекленными. Благодаря этому постройка сохраняет свою внешнюю легкость.

Летняя кухня в восточном стилеИсточник domnomore.com

Материалы

Выбор материалов для строительства напрямую зависит от вида постройки, срока эксплуатации, предпочтений владельцев и их финансовых возможностей. Современные технологии позволяют возвести практичные и надежные постройки с минимальными вложениями.

Популярностью в строительстве летней кухни пользуются следующие материалы:

• кирпич;
• поликарбонат;
• бетон;
• профнастил;
• природный камень;
• дерево;
• вагонка;
• алюминий.

Дачный участок требует использования не только практичных, но и декоративных материалов. Нередко на территории дачного участка выкладывают садовые дорожки, соединяющие между собой все постройки. Дорожки могут быть из камня или гравия, украшенные с обеих сторон клумбами и кустарниками. Опытные садоводы создают ландшафтные декоративные элементы из подручных средств, которые гармонично смотрятся на дачном участке. Дополнить экстерьер поможет искусственный пруд, наполненный живыми рыбками и водными растениями.

При облицовке кухни и внутренней отделке, специалисты рекомендуют придерживаться единой стилистики. К примеру, если участок уже огражден забором из кирпича, то для возведения кухни лучше использовать его же. Дома из камня и кирпича считаются самыми прочными и надежными, поэтому такая постройка будет служить десятилетиями.

Еще одним популярным материалом для строительства дач и летних кухонь является брус. Такой проект будет более бюджетным, но потребует к себе повышенного внимания. Процесс возведения помещений из бруса нельзя назвать простым: потребуется специальное оборудование. К тому же даже после окончания строительства такие здания требуют регулярной обработки антигрибковыми составами и особого ухода. Дерево – быстроизнашивающийся материал, поэтому без поддерживания благоприятных для него условий здание начнет разрушаться.

Пол укладывают ламинатом, паркетом, плиткой или линолеумом. Для крыши используют профнастил, мягкую кровлю, металлочерепицу. Все эти материалы проверены временем и традиционно используются в дачном строительстве.

Возводим крышу летней кухни на даче

Крыша вашей летней кухни может быть как двускатной, так и плоской.

Уклон для слива от дождя нужно сделать обязательно. От уклона крыши будет зависеть конструкция фронтона, узлы крепления прорабатываются очень внимательно.

Для конструкции идеально подойдут балки с прямоугольным сечением. Металлические анкера придадут жесткость конструкции.

Самым популярным решением является двускатная крыша, она более традиционна и придает законченный вид зданию.

Если ваша дачная кухня сделана в виде домика и вы хотите использовать ее в более холодное время, на крыше нужно положить слой теплоизоляции, а на него уже деревянную обшивку и листы гидроизоляции.

В завершение строительства крыши можно положить черепицу, она идеально будет сочетаться на фоне природы и придаст гармоничность вашему саду.

Окна и двери подойдут обычные деревянные, так они впустят больше света в домик и придадут помещению гостеприимность.

На заметку !

1. Летняя кухня на даче должна располагаться так, чтобы ветер не нес дым из нее в дом.

2. На южной стороне ее нельзя ставить, иначе будет жарко готовить. 3. Рядом с летней кухней нельзя высаживать хвойные деревья и кустарники, поскольку они легко воспламеняются, расстояние до них должно быть не менее двух метров.

Проект бани с летней кухней

Существует много проектов бань, совмещенных с летней кухней. Каждый чертеж разрабатывается с учетом основных параметров:

• размер;
• материал, из которого будет изготовлено помещение;
• месторасположение.

Дополнительно учитываются:

• вид кухни (закрытая, открытая);
• наличие открытой зоны отдыха.

В целях экономии средств можно использовать уже готовые проекты, которые разрабатывались с учетом аналогичных требований к рельефу местности, планировки, материалам.

В зависимости от размеров

От проекта помещения и размера будет зависеть функциональность. Помещение с маленькой парной, комнатой отдыха и зоной для приготовления пищи впишется в площадь 25 кв. м. Наличие дополнительных помещений потребует большей площади. Влияет на окончательный вид проекта и этажность здания. На втором этаже могут размещаться дополнительные спальни, домашний кинотеатр.

В зависимости от материалов

Для строительства бани, совмещенной с летней кухней, используются:

• кирпич;
• дерево;
• сэндвич панели;
• металл;
• жаропрочное стекло;
• газобетонные блоки.

От выбора материала будет зависеть внешний вид здания, функциональность, сложность и длительность строительных работ.

Популярными строительными материалами остаются деревянный брус и кирпич. Дерево создает правильный микроклимат помещения, хорошо держит тепло, не требует дорогостоящей внешней и внутренней отделки. Кирпич обладает схожими потребительскими свойствами. Но отделочные работы обойдутся дороже. Металл и стекло разумно включать в проекты в комбинации с традиционными строительными материалами.

Использование газобетонных блоков позволит снизить стоимость проекта. Но порядовка при возведении стен и технология укладки будет отличаться от кирпичной кладки. Блоки обладают большим размером.

Современный вариант

Современные проекты бань, совмещенных с кухней, кардинально отличаются от скучных построек советского прошлого. Они предполагают удобство, многофункциональность и эстетическую привлекательность. Комбинирование вспомогательных помещений должно быть тщательно продумано. Стандартный проект может включать в себя:

• баню;
• гараж;
• летнюю кухню;
• хозяйственное помещение;
• мансарду;
• террасу;
• галерею, соединяющую комплекс с жилым домом.

Строение можно соединить с жилым домом, гаражом, добавить подвал.

Зонирование пространства

Основной сложностью в создании проекта бани, совмещенной с летней кухней, является зонирование. Каждое помещение должно быть удобным в эксплуатации, функциональным. Дизайн помещений желательно выдерживать в одном стиле.

Кухня

Летняя кухня может быть двух типов:

1. Открытая.
2. Закрытая.

Открытая кухня размещается на террасе или в беседке. Обязательным условием является наличие навеса. Она оборудована печью (мангалом для барбекю), рабочим столом и зоной для хранения кухонной утвари. Некоторые проекты предполагают наличие раковины.

Закрытая кухня размещается внутри здания. Интерьер подразумевает наличие всех коммуникаций, удобных рабочих зон, мест для хранения продуктов и кухонной утвари.

Баня

Баня занимает основную часть площади в комплексе. Это изолированная территория. Она включает в себя парную, душевую, предбанник. Отдельный вход-выход в помещение бани обеспечит ее комфортное использование. Не нужно каждый раз заходить или выходить через кухню. В зимнее время летнюю кухню можно закрыть и пользоваться только баней и зоной отдыха.

Душевая

Душевая (помывочная) размещается между предбанником и парной. Здесь может размещаться душевая кабинка, бочка, купель, бассейн. Все зависит от размера помещения и дизайнерского решения.

Наличие санузла сделает отдых более комфортным. Размещать туалет рекомендуется рядом с предбанником. Это оптимальное расположение обеспечит удобный доступ в санузел из всех функциональных зон строения и гарантирует комфортный отдых для всех гостей.

Комната отдыха

Зона отдыха может располагаться между баней и кухней, быть совмещена с кухней или вынесена на террасу. Проект может предусматривать две зоны отдыха: летняя и зимняя. Летняя зона отдыха располагается на улице. Это может быть крытая терраса, импровизированное лобби, беседка. Желательно место отдыха оборудовать навесом. Это позволит использовать ее в непогоду. При желании терраса или беседка дополняется съемными стеклянными панелями. Зимняя комната отдыха находится в помещении. Ее можно обустроить различной мебелью, диванами. Для зимнего отдыха будет уместно наличие камина.

Материалы

Летние кухни открытого типа, как правило, сооружают из более легких материалов и не утепляют.

• Фундамент можно сделать из бетона или пескобетона, шлакоблока.
• На основание можно настелить доски либо выложить плитку. После этого либо устанавливаются столбы из профильной трубы из металла или другого выбранного владельцем материла, либо возводятся две стены из кирпича или бруса.
• Свободное пространство можно декорировать решеткой из досок, а можно оставить открытым.

Самой легкой для строительства закрытой кухни станет брусовая конструкция каркасного типа, установленная на столбчатый фундамент. Обшить ее можно вагонкой или ОСБ-плитами. Также хороша облицовка из мини-бруса. Несмотря на легкость возведения каркаса, отделку можно сделать практически любого вида: под брус, штукатурку, сайдинг. Если же возводиться будут кирпичные или бетонные стены, а также стены из пеноблоков, камня или газобетона, потребуется сооружение дополнительного каркаса из металлопрофиля или деревянных реек.

Деревянные конструкции строят из бруса, бревна или массива, но важно помнить о слабой огнестойкости материала. Дерево нужно пропитать специальными составами от гниения и горения. Кирпичные сооружения более долговечны, пожаробезопасны

Но они требуют значительных финансовых и временных затрат на строительство

Кирпичные сооружения более долговечны, пожаробезопасны. Но они требуют значительных финансовых и временных затрат на строительство.

Еще один недорогой и легкий материал для строительства – СИП-панели. Он чрезвычайно популярен среди владельцев дачных участков. Состоит из ДСП или деревянной доски снаружи и пенополистирола внутри. Чтобы выбрать материал для строительства, в первую очередь нужно решить, какого типа кухня будет построена, насколько она будет функциональна, живет ли семья постоянно за городом или приезжает время от времени. Как только ответы на все вопросы получены, выбор будет сделать легко.

Внешняя отделка может быть из таких материалов:

• фальшпанели;
• декоративная штукатурка;
• кирпич;
• деревянные доски или рейки;
• плитка;
• искусственный камень.

Выбирая материал для внутренней отделки, нужно исходить из назначения помещения. Кроме красоты, он должен по возможности противостоять въеданию запахов и образованию жирового налета; хорошо, если его можно будет легко мыть и чистить. Наиболее подходящей является керамическая плитка, она идеальна для оформления рабочей зоны.

Если же по каким-то причинам уложить плитку не представляется возможным, есть еще много вариантов:

• обои;
• гипсокартон;
• окрашивание стен – самый простой и доступный способ освежить кухню;
• дерево;
• пластиковые панели.

В случае если летняя кухня построена по типу беседки, то есть не имеет стен, часть пространства можно заполнить обрешеткой. Очень украсят ее вьющиеся или ползущие растения – виноград, вьюнок. Можно также повесить в проемах нитяные или вуалевые шторы – они добавят воздуха и в то же время преградят путь пыли. В периоды активности насекомых от их нашествия спасут специальные герметично закрывающиеся занавески.

Материалы

На строительном рынке представлен широкий спектр материалов для возведения и отделки летней кухни. Они подходят для основного строительства и отделочных работ. Проект предусматривает разное сырье, которое зависит от стиля основного жилища (дачи).

Древесина является одним из самых востребованных видов материала для летних построек. Деревянные кухни – наиболее популярные сооружения в деревне. Обычно для их строительства покупают брус, используя его для стоек, скелета. Древесина признана лучшим решением для каркасных кухонь закрытого типа. С ней легко работать, такой материал позволяет выполнить фундамент облегченного типа.

Помимо древесины, для строительства применяют пеноблок или кирпич. Декоративный кирпич уместен в отделке стен, для декорирования стоек, украшая пространство возле них вьющимися растениями.

В оформлении летних кухонь применяют также и ковку. Кованый декор стоит дорого, зато и смотрится красиво.

Если по проекту предусмотрены окна, в строительстве летней кухни закрытого типа используют усиленное стекло. Нередко его применяют в остеклении панорамных окон кирпичных построек. Такое решение позволяет сократить теплопотери, не уменьшая интенсивность освещения помещения.

Для фундамента обычно используют природный или искусственный камень. Печи сооружают из кирпича, иногда в облицовке применяют камень

Кто старается сделать все на совесть, уделяет большое внимание кровле: в одних случаях для нее выбирают металл, в других металлочерепицу. При этом для большего комфорта снизу крышу обшивают деревом, не забывая об утеплении

К материалу для пола летней кухни выдвигают немало требований. Он должен быть прочным, надежным, способным выдерживать большие весовые нагрузки и отличаться устойчивостью к истиранию. В этом случае неуместно применение древесины и линолеума. Лучшим вариантом будет кафель для улиц. Чтобы исключить скольжение, необходимо приобретать плашки с рельефом, противоскользящим эффектом и матовой фактурой поверхности.

Как обустроить простой вариант кухни

Летнее сооружение кухни является наиболее успешным. Если такой проект предварительно продуман, то он не станет причиной различных проблем при его реализации. Помещение представляет собой обычную конструкцию, которая может быть возведена своими руками.

Среди основных трудностей, которые необходимо решить в процессе обустройства летней кухни, могут быть следующие:

1. Неувязка выбора обычной печки с ее установкой внутри помещения кухни.
2. Вместе с тем будет нужно решить проблему обустройства дымохода через покрытие кровли.

В самом помещении должно быть комфортно, тепло. Оно требует отличного проветривания без сквозняков. Лучше всего выбрать обычное угловое размещение постройки либо схему установки каркаса со стенками и проемами окон. Помещение должно иметь столовую, поэтому наилучшим вариантом может быть обычная установка обеденного стола вдоль столешницы.

Простая летняя кухня из поликарбоната

Простые варианты летних кухонь подходят для дачных участков небольших размеров, но годятся и для особняков. Установленную на деревянный настил кухонную конструкцию, приподнятую над грунтом за счет легкого фундамента, можно покрыть секционным навесом. Это позволит воспользоваться имеющимся местом для безопасного приготовления пищи и отдыха. Для такого помещения достаточно предусмотреть газобаллонную печку и вытяжку. В результате можно достичь минимума отходов и загрязнений, если этот вариант сравнить с применением дров.

Конструкцию летней кухни можно расположить внутри застекленной беседки шестигранной формы. Обеденное помещение располагается под навесом. Конструкция закрытого типа обеспечивает соблюдение санитарных и гигиенических норм, предполагает нормальное хранение запасов продукции.

Обеденный стол и стулья сдвинуты под навес, что совершенно не мешает свободному передвижению из кухни в столовую. Для строительства летнего сооружения потребуется бригада из 3-х человек. Сделать ее можно в течение 10 рабочих дней. Цена обычной постройки приблизительно составляет 25 тыс. рублей. Из обычных вариантов эта конструкция более удобная и комфортная, поэтому дачники нередко выбирают ее для своих участков.

Открытая площадка с основанием, выложенным плиткой

Площадка из бетона или кирпича является достаточно дорогостоящим сооружением. Для экономии средств ее можно просто выложить с помощью нескользкой тротуарной плитки.

Укладка сухим способом

Принцип возведения подобной постройки схож с предыдущим. Единственная разница – в подготовке основания. На месте его расположения выравнивается грунт, на который поочередно засыпаются слои песка и гравия. Далее сухим или мокрым способом укладывается плитка.

В первом случае используется смесь песка с цементом. После укладки и выравнивания с помощью строительного уровня все швы тщательно просыпаются песком.

Вторым (мокрым) способом укладки является использование цементного раствора, который заливается толщиной в 2 см. Слишком большую поверхность сразу укладывать не нужно – работу производят поэтапно на площади 0,5 кв. м.

При установке мангала отдельно готовится небольшая площадка, выложенная из огнеупорного кирпича. Все последующие работы ведутся после просыхания раствора в течение пары дней.

Как сделать кашпо для цветов своими руками: уличные, для дома, подвесные | Пошаговые схемы (120+ Оригинальных Фото-идей & Видео)

Типы постройки

Большинство летних кухонь делятся на открытые, закрытые и смешанные. Полностью закрыта кухня – отдельностоящий домик, в котором 1-2 комнаты. Размеры влияют на планы по использованию. Стандартный — около 9-12 м2. Преимущество в возможности круглосуточного применения закрытой кухни, быттехника и мебель не страдают от «сюрпризов» погоды, нашествия насекомых, а посторонние не смогут войти. Но недостаток в дороговизне.

Кроме этого, глубина фундамента должна быть не менее 0,5 м, если предусмотрена мансарда или утепленный чердак. Стены из кирпича, камня и блоков, а также отвечающие им материалы для кровли также дорогие. Избежать дискомфорта в жару помогут наличие окон.

Преимущество такого выбора в:

• минимальных затратах и скорости постройки;
• фундамент небольшой или его больше нет;
• установка вытяжки, отопительной системы, дверей, окон намного экономят бюджет, т.к. они не нужны;
• возможности поставить мангал гриль, барбекю, коптильню;
• из-за отсутствия стен свободный воздух проникает легко – но это при условии хорошей погоды. В дождь или холод здесь пребывание будет неприятным.

Существуют такие виды открытой летней кухни:

• с барбекю. В этом случае можно будет приготовить любимое блюдо на открытом огне. Шашлык станет доступен в любую погоду. Если дополнительно смонтировать печь, тогда можно будет порадовать друзей пиццей;
• с беседкой или перголой. Приятно сидеть среди зелени. Это именно то решение, в котором все строение со временем будет окутано виноградом, плющом или иным вьющимся растением;
• навес, примыкающий к дому. Самый простой для возведения способ. Требует меньше вложений. Но есть минус. При готовке все пары и дым будут идти в сторону дома. Это может привести к порче стен или другого отделочного материала.

Достоинства первых двух типов построек сочетаются в смешанной летней кухне. Наличие 2-3 стен, при условии их примыкания к другому строению, обеспечат защиту от свободно гуляющих ветров, но при этом свободный доступ воздуха останется.

Для стены используют разные стройматериалы. Так, до высоты 1 м используют кирпич, камень или пеноблоки, и выше – применяют маловесные панели из ДСП, остекленные рамы, поликарбонат или реечную обрешетку.

Стоит учесть, что края кровли в конструкциях закрытого и комбинированного типов надо выносить за периметр 0,5 м. Это необходимо, чтобы избежать попадания внутрь косых струй дождя в непогоду. В случае, когда постройка будет расположена на солнечном участке, обязательно должен быть потолок или подкладочный слой под крышу. В противном случае в жару находиться в кухне будет невыносимо.

Подкладочный слой может быть из картона, фольги. Также основа может быть асбестовая бумажная.

Обустройство кровельной конструкции

Обвязывать вертикальные опорные столбы следует с помощью бруса, расположенного горизонтально. На него устанавливаются следующие элементы:

• вертикальные опоры;
• прогон коньковый;
• стропильная система.

На стропила осуществляется монтаж гидроизоляция и набивается обрешетка из реек под укладку черепицы. Кровля может быть сделана из профлиста либо битумной черепицы. Пол в помещении выкладывается из обычной клинкерной плитки на песочном основании.

Для конструкций с дровяной либо угольной печью такой вариант является безопасным, если пол в постройке сделан из дерева. Передняя стена сооружения укрепляется с помощью горизонтальной поперечины, а затем вся поверхность зашивается вагонкой. После этого в нее потребуется вставить оконную раму.

На каркас фасада следует набить крепеж и навесить двери с 2-мя створками. Просвет выходит широким, что обеспечивает доступ света и воздуха, особенно в вечернее время. Выбор любого варианта летней кухни необходимо сопоставить с собственными возможностями, если есть желание реализовать проект своими руками.

Подходящими вариантами являются не только современные технологии возведения беседок, но и устаревшие способы. Обустроить кровлю и пол можно и с помощью недорогих материалов. Длительность эксплуатации конструкции зависит от качества выполнения работ по ее обустройству.

Каркасная постройка

Каркасная летняя кухня имеет множество достоинств. Конструкцию можно возвести своими руками за довольно короткое время. При этом не нужны большие капиталовложения и специальная техника. Чтобы выполнить работы, необходимо просто следовать простому алгоритму. И начать стоит с возведения фундамента.

Фундамент

Основание напрямую зависит от характерных особенностей конструкции. Каркасные строения имеют сравнительно небольшой вес, поэтому нет потребности в возведении капитального основания. Достаточно будет использовать мелко-заглубленный ленточный фундамент для летней кухни.

Важно! При проведении работ стоит учесть характеристики грунта на участке. Процесс проводится в такой последовательности:. Процесс проводится в такой последовательности:

Процесс проводится в такой последовательности:

• разметить территорию и убрать верхний плодородный грунт;
• по периметру выкопать траншею глубиной 60-80 см;
• устроить подушку из песка или гравия;
• уложить каркас из арматуры;
• выставить опалубку на высоту 25 см;
• провести заливку бетона.

Конечно, возможно использование и другого вида основания. Так, если каркасная кухня имеет небольшие размеры, то возможно использование плиточного фундамента. В данном случае речь идет о заливке бетона по всей площади строения.

Фундамент для каркасной кухни

Стены

Для сооружения каркасной конструкции используют обработанный брус. Это позволяет защитить древесину от негативных факторов окружающей среды.

Важно! Для соединения элементов каркаса используют гвозди, анкера, нагели и стальные уголки. Процесс установки каркаса проводится в такой последовательности:. Процесс установки каркаса проводится в такой последовательности:

Процесс установки каркаса проводится в такой последовательности:

Укладка нижней обвязки. Согласно проекту, на фундамент укладываются брусья, которые выполняют функцию связки вертикальных стоек. Предварительно на основание кладется слой гидроизоляционного материала.
Установка вертикальных стоек. При креплении брусьев стоит точно выдерживать расстояние между ними.
Монтаж верхней обвязки. При выполнении работ стоит проследить за тем, чтобы все стойки были строго вертикальными

Это очень важно.
Крепление горизонтальных поперечин. В процессе монтажа стоит учесть месторасположение дверных и оконных проемов.
Укрепление каркаса. Для этого используются специальные укосы

С их помощью повышается прочность и устойчивость конструкции.
Теплоизоляция стен и монтаж OSB-плит.

Для этого используются специальные укосы. С их помощью повышается прочность и устойчивость конструкции.
Теплоизоляция стен и монтаж OSB-плит.

Готовые стены

Поднимаем крышу

Крепление крыши проводится различными способами. Оптимальным вариантом станет использование гвоздей.

Процесс сооружения стропильной системы проводится следующим образом:

1. Стропила соединяются в пол лапы. Для вырезки рекомендовано использовать цепную пилу. После этого соединение укрепляется гвоздями.
2. Крепление стропил к мауэрлату, в качестве которого используется верхняя обвязка каркаса. Для соединения используют по одному гвоздю с каждой стороны.
3. Установка ригеля.
4. Монтаж контробрешетки и обрешетки. Для крепления досок своими руками используют гвозди и саморезы.
5. Укладка кровли. Прежде всего, монтируется теплоизоляция. Поверх нее настилается пароизоляционная пленка. На завершающем этапе монтируется кровельный материал.

На этом этапе монтаж крыши можно считать оконченным.

Крыша летней кухни

Облицовочные работы

Летняя кухня своими руками отделывается различными материалами. Так, пол можно покрыть линолеумом, паркетом, ламинатом или керамической плиткой. Что касается потолка и стен, то здесь все зависит от выбранного стиля. Для отделки стен используют вагонку, обои и другие материалы.

Обустройство кухни

Заключительный этап строительства – установка окон и дверей, внутренняя отделка в соответствии с выбранным дизайном. Перед расстановкой мебели нужно выполнить следующие работы:

• подшить потолки внутри здания;
• поверх чернового пола настелить финишное покрытие — линолеум, ламинат;
• обработать все деревянные конструкции лаком;
• провести электричество, канализацию и воду, установить сантехнические приборы;
• организовать вытяжку от кухонной плиты.

Отдельный вопрос – кладка кирпичной печи. Подходящий момент для ее возведения наступает перед устройством крыши – дымоход выводится вверх, потом ставятся стропила и набивается обрешетка.

Сооружение стен

Если владельцы летней кухни планируют ее использовать поздней осенью при первых морозах, нужно позаботиться о прочных стенах, чтобы помещение внутри не промерзало под воздействием низких температур. Поэтому в таких случаях лучше возводить кладку толщиной в половину или целый кирпич.

Фото: процесс кирпичной кладки с использованием шнурки

Любители деревянных домовых сооружений соберут стены гораздо быстрее. Их основой станет рама из бруса. А в качестве крепления элементов лучше использовать уголки из металла и саморезы. Наружную часть стен можно обшить тонким слоем досок.

Внутренняя отделка выполняется с помощью гипсокартона, пластика, вагонки либо штукатуриться.

Как построить летнюю кухню своими руками: материалы

Такие материалы, как камень и дерево, прекрасно впишутся в проект летней кухни на вашем участке. Однако следует отметить, что на рынке сегодня можно найти и другие материалы, характерными качествами которых являются легкость и высокая прочность. Они пользуются популярностью у многих частных застройщиков. Прежде всего, их выбирают за то, что они являются надежными, а, кроме того, при их использовании в процессе строительства обеспечивается удобство для застройщика. К числу таких материалов относятся ПВХ, листы поликарбоната, а также плиты пенополистирола и алюминиевые профили.

Каменные хоромы

Для возведения летней кухни с печью в качестве основного материала можно использовать камень. Применяя этот популярный в наше время материал, можно возвести стены, а, кроме того, использовать его для выкладывания пола. В качестве строительного материала можно применять гранит, мрамор, а также использовать сланец и известняк, которые будут прекрасно смотреться в интерьере. Настоящий камин или искусственный будет смотреться в этом помещении привлекательно, если вы выложите его камнем. Идеально использовать для этой работы плитку, которая в состоянии выдерживать условия непогоды, а кроме этого обычные для кухни негативные факторы — пятна, мусор и другие негативные моменты.

Бетон лучше всего использовать для сооружения закрытого типа. Этот материал используется уже давно и отличается довольно разнообразной гаммой цветов. Если кухня с печью рядом с домом возводится из камня, то в дизайне вполне допустимо использовать элементы из дерева или же комбинации из других материалов.

Главным достоинством камня является то, что он является долговечным материалом и удобен при проведении строительных работ. Однако имеются у него и определенные недостатки. Одним из них является то, что стоимость у него довольно высокая. По этой причине, если у вас есть сильное желание вести строительные работы своей летней кухни из камня с печью и беседкой, то придется выделить на это дело серьезный строительный бюджет.

Деревянное изящество

Если у вас не хватает финансовых возможностей для того, чтобы построить рядом с домом кухню из кирпича своими руками, то вы можете применить дерево, которое является более доступным материалом. Однако для того чтобы конструкция из этого материала прослужила долго, необходимо провести обработку натурального материала, используя специальные составы.

Такая обработка позволит защитить древесину от таких неприятных процессов, как старение, гниение, заражение грибком. Гораздо более простой задачей является проведение строительных работ с деревом. Возведенные из этого материала конструкции, в том числе и беседка, вам покажутся легкими и изящными. Кроме этого, они обеспечат на летней кухне особый аромат древесины, особенно после дождливой погоды.

Современные материалы

Они также могут использоваться при обустройстве летней кухни с барбекю. Приобрести их можно даже в том случае, если владелец дачного участка выделил на строительство небольшой бюджет. Их особенностью является высокая прочность при использовании в строительных работах. В качестве таковых материалов выступают:

• гипсокартон;
• панели вагонки;
• фанера.

Чаще всего для того, чтобы выполнить оформление напольного покрытия, используют паркет или ламинат. При небольшом бюджете предпочтение отдают в пользу линолеума. Для изготовления стен кухни с беседкой используют кирпич, плитку, выбирают обои самых разных видов или же применяют сайдинг, который является отличным материалом для выполнения наружной отделки стен. Для кровли лучшим решением является профнастил или же металлочерепица.