Как правильно ошпарить лук для салата кипятком

Нужно ли обрабатывать перед тем, как сажать?

Этот вопрос волнует многих огородников. Ведь процесс замачивания требует дополнительных финансовых затрат, а также времени и сил. Так ли он необходим? Выращивая лук в промышленных масштабах, обычно обходятся без этого этапа.

Также можно себя не загружать дополнительной подготовкой, если вы используете качественный посадочный материал, который произрастал на здоровой почве и хранился при соблюдении всех условий. Если же в качестве севка вы не уверены, его лучше замочить. Процедура:

• поможет избавиться от вредителей;
• предотвратит развитие и распространение болезней;
• предупредит гниение луковиц.

Также в процессе замачивания луковицы подпитываются полезными веществами, что важно при росте будущего урожая. Без замачивания не обойтись, когда к посадке вы подготавливаете лук-севок, предназначенный для зимних запасов

Эта процедура в дальнейшем положительно скажется не только на размере и качестве луковиц, но и на их лежкости. То есть зимой они будут храниться, не портясь, долгое время

Без замачивания не обойтись, когда к посадке вы подготавливаете лук-севок, предназначенный для зимних запасов. Эта процедура в дальнейшем положительно скажется не только на размере и качестве луковиц, но и на их лежкости. То есть зимой они будут храниться, не портясь, долгое время.

Также рекомендуется замачивать севок, если условия для роста неблагоприятны: например, достаточно скудная почва или засушливый период. В этом случае дополнительная подготовка повышает шансы луковиц на выживание и нормальный рост.

Чем обработать?

Существуют как покупные препараты, так и народные методы. Их используют отдельно от основного внесения удобрений, но некоторые средства подходят и для обработки грядок в период вегетации.

Фитоспорин

Содержит бактерии, которые подавляют развитие патогенной почвенной микрофлоры. Его часто используют для обработки посадочного материала многих культур, в том числе и лука. Этот препарат представляет собой сухое вещество, которое перед применением необходимо растворить в воде.

Для обработки лука перед посадкой средство можно использовать двумя способами:

• опрыскивание — для этого 10 г порошка растворяют в 500 мл теплой воды;
• замачивание — 10—20 г добавляют в 0,5 л воды, материал оставляют в растворе на 5—10 минут.

Фитоспорин помогает от возбудителей таких заболеваний, как настоящая и ложная мучнистая роса, фомоз, бактериальная гниль и другие. Однако, он будет малоэффективным против насекомых и других вредителей.

Совет! Для удобства при обработке лука-севка Фитоспорином или другими препаратами его можно поместить в чулок. После процедуры его обязательно извлечь и разложить под солнцем.

Марганцовка

Обработка раствором марганца проводится с целью дезинфекции посадочного материала. Это вещество действует против грибка и бактерий, которые могут находиться как в почве, как и на севке. Процедуру проводят по определенному алгоритму:

• на 10 л воды понадобится 40 г марганцовки;
• севок помещают в раствор на 2—3 часа;
• материал можно высушить на солнце и сажать в грунт.

Несмотря на широкий ассортимент готовых препаратов для предпосевной обработки лука, марганцовку продолжают использовать. Этот способ более доступный, но не менее эффективный.

Раствор соли

Один из самый простых методов обработки лука — это его замачивание в солевой растворе. Процедуру начинают проводить за неделю до посадки:

• в течение 7 дней севок хорошо высушивают при высокой температуре;
• 1 ложку соли растворяют в 1 л воды;
• замачивают лук на 3 часа, затем подсушивают и высаживают в грунт.

Соль повышает устойчивость луковиц, повышает показатели урожайности, препятствует образованию стрелок. Однако, против возбудителей грибковых и инфекционных заболеваний на может оказаться малоэффективной.

Древесная зола

Это вещество повышает всхожесть луковиц, охраняет их от вредителей и является источником многих питательных элементов. Обработку проводят следующим образом:

• растворить 250 г древесной золы в 5 л воды;
• замочить севок на 5—10 минут;
• высушить луковицы на солнце и приступать к посадке.

Совет! Древесную золу полезно добавлять и в воду для полива. Она нейтрализует кислые почвы и стимулирует образование крупных луковиц за счет высокого содержания калия.

Медный купорос

Эффективное средство для дезинфекции посадочного материала. Он представляет собой кристаллы с синим оттенком, которые хорошо растворяются в воде. Обработку проводят по инструкции:

• растворить 1—2 ложки гранул в ведре воды;
• выдержать севок в растворе в течение 2—3 часов (чем крупнее луковицы, тем больше понадобится времени);
• посадить в грунт.

Медный купорос более эффективен против грибка, чем соль или зола. Его не рекомендуется сочетать с другими препаратами. Обработку этим средством проводят по завершению всех остальных процедур, непосредственно перед посадкой.

Эпин-Экстра

Синтетический стимулятор роста, который содержит фитогормоны. Его используют для стимуляции образования корневой системы, улучшения показателей всхожести и повышения устойчивости растений. Препарат продается в небольших ампулах объемом по 1 мл.

Для обработки посевного материала готовят 0,02% раствор — одной ампулы достаточно для 2 л воды. Лук-севок замачивают на 30 минут. В процессе его роста средство можно разбавлять водой в такой же концентрации и использовать для опрыскивания.

Аммиачная селитра

Это вещество подходит для использования в промышленных масштабах. Селитра дезинфицирует посевной материал от грибков и бактерий, повышает его устойчивость и стимулирует рост. Инструкция по обработке:

• ванну объемом не менее 70 л наполнить водой и нагреть до 45—50 градусов;
• добавить ложку аммиачной селитры;
• замочить лук в растворе на 15 минут.

В домашних условиях этот препарат также применяется. Однако, в меньших объемах рассчитать концентрацию действующего вещества будет сложно.

Разница между замачиванием культуры для получения зелени и луковиц

Процессы замачивания лука для получения зелени и для получения головок имеют некоторые различия.

Предпосевная обработка лука на зелень направлена на защиту от вредителей, поражающих зеленую массу. Рекомендуется использовать:

1. медный купорос;
2. марганцовку;
3. солевой раствор.

Не менее важно стимулировать рост зеленой массы. Для этого луковицы замачивают в растворе с минеральными удобрениями

Подойдет любой состав, предназначенный для овощных культур.

Совет

При выращивании лука для головок использование минеральных удобрений неуместно – они лишь стимулируют рост пера. Одна из задач в этом случае – предотвратить образование стрелок. Этого можно добиться с помощью прогревания.

Чем и как обрабатывать севок перед посадкой

Обработка лука севка перед посадкой состоит из нескольких этапов:

1. Сортировка.
2. Прогрев.
3. Закаливание.
4. Обрезка.
5. Замачивание.

Сортировка

Выбирать севок надо в зависимости от климатических и агротехнических особенностей участка, на котором планируется выращивать лук. Лучше выбирать сорта, которые хорошо растут в грунте с умеренной влажностью и средней температурой воздуха.

Если сорт не переносит дожди и перепады температур, то урожайность будет слабой.

Хранят посадочный материал в картонной коробке или холщовом мешочке в помещении с температурой воздуха 12-18 градусов.

• Севок, который хранился правильно, имеет выраженный луковый запах. Если есть запах плесени или гнили, луковички уничтожают. Они для посадки не подходят.
• На здоровых луковицах шелуха сухая с характерным шелестом.
• Если на головке есть влага и темных пятен, это говорит о распространении грибка и плесени. Поврежденные головки надо выбрать и удалить, чтобы они не заразили здоровые.
• Здоровый севок должен быть твердым и гладким, без повреждений.

За 20-30 дней до высадки севок калибруют:

• Мелкий — от 10 до 15 мм;
• Средний — от 15 до 20 мм;
• Крупный — от 20 до 40 мм.

Сортировка даст возможность получить дружные всходы и выбрать здоровый севок.

Прогрев

Но приобретенный севок весной надо обязательно прогревать. Прогрев проводят за 3-4 дня до посадки. Его раскладывают в 1 слой возле отопительного прибора, чтобы температура прогревания была в пределах 35-40 градусов. Чтобы луковички не пересушились их накрывают хлопковой тканью. Прогревается лук 10-70 часов.

Если времени мало можно залить сенчик горячей водой на 15 минут, а потом полить холодной. Такая экспресс обработка избавит от стрелкования, но и продлит сроки  их формирования.

Закаливание

Процедуру проводят в начале весны. На Юге – в конце февраля, в средней полосе России — в конце марта.

Сухие здоровые луковицы раскладывают в ящик и отправляют на 10 суток в погреб или на верхнюю полку холодильника. Главное, чтобы они находились при температуре от 0 до 8 градусов. После севок переносят в тепло.

Замачивание

Улучшить иммунитет позволит замачивание. Рецептов для данной процедуры много, поэтому каждый подберет свой.

Солевой раствор позволит уберечь лук от луковой мухи, трипсов и клещей.

Для ускорения прорастания севка 3-6 дней его обрабатывают стимулятором роста Циркон, Эпин, Гумат, Энерген.

Рассмотрим подробнее способы.

Обязательным подготовительным этапом является обработка лука. Она выполняется непосредственно перед посадкой и состоит из описанных ниже процедур:

• погружение семян лука в слабый (2 столовых ложки соли на два литра воды) солевой раствор. Такая обработка позволяет обеспечить быстрое развитие растения, а также его защиту от любых агрессивных воздействий окружающей среды, обеззаразить луковички от нематоды. Можно использовать как обычную каменную, так и морскую соль, эффект будет одинаковым. Время погружения – примерно 2-3 часа;
• дезинфекция с использованием марганцовки. Несмотря на появление множества эффективных современных веществ, это средство все же остается наиболее популярным и при этом недорогим. Обработка перед посадкой выполняется таким образом: 35 граммов марганцовки разводится в 10 литрах воды, после чего семена погружаются в получившийся раствор. Двух часов будет вполне достаточно, чтобы обеспечить защиту от любых заболеваний растения.

Вместо марганцовки можно производить дезинфекцию перед посадкой медным купоросом или Фитоспорином, используя ту же самую дозировку.

В чем и как правильно замачивать

Для замачивания севка перед подзимней высадкой существует различные составы, приготовленные из биопрепаратов и народных средств. Расскажем, как замочить лук и какие пропорции растворов соблюдать.

В растворе соли и воды

Самый дешевый и доступный способ – обработка раствором поваренной соли. Солевой раствор подавляет рост болезнетворных бактерий, предотвращает появление луковой нематоды, клещей, трипсов.

Для приготовления солевого раствора используют 10 г поваренной соли и 1 л подогретой до +45°С воды. Севок помещают в раствор и выдерживают в нем 15-20 минут.

Теплый солевой раствор обладает двойным эффектом: дезинфицирует и предотвращает образование стрелок.

Замачивание в растворе марганцовки

Раствор перманганата калия обладает многими свойствами:

• оказывает антисептическое действие;
• защищает севок от зимующих насекомых-вредителей;
• предотвращает грибковые заболевания;
• ускоряет укоренение севка.

Для приготовления раствора 1 г вещества растворяют в 1 л теплой воды. В этом растворе посадочный материал выдерживают в течение 30-40 минут.

В растворе медного купороса

Медный купорос используют в качестве пестицида для обработки луковиц от зимующих в почве паразитов и патогенных грибов. Раствор медного купороса обладает дезинфицирующими, антисептическими свойствами, применяется для профилактики различных гнилей головок лука.

Для приготовления раствора 25-30 г препарата разводят в 10 л теплой воды. Севок погружают в раствор на 2,5-3 часа, просушивают и высаживают на грядки.

В содовом растворе

Самый популярный метод – обработка содовым раствором. Сода обладает антисептическим свойством. Эта процедура позволяет предупредить поражения стеблевой и прикорневой гнилью, ложной мучнистой росой, бактериозом. Для замачивания севка готовят раствор из 25 г соды и 5 л воды, нагревают его до 45°C и выдерживают в нем семена 20-30 минут.

С дегтем

Одно из эффективных народных средств для замачивания севка перед посадкой – раствор из березового дегтя. Он обладает антисептическим эффектом, препятствует появлению болезнетворных микробов, гнилостных бактерий, луковой мухи и других вредителей культуры, не вызывает у них привыкания и обеспечивает защиту на длительный срок.

Для приготовления раствора 1 ст. л. березового дегтя разводят в 1 л теплой воды. Предварительно очищенные от старой шелухи луковички помещают в раствор на 2,5-3 часа, периодически помешивая, чтобы каждая головка равномерно пропиталась.

В горячей воде для термической обработки

Чтобы быть уверенным в чистоте посадочного материала, обезопасить севок от нематоды, личинок насекомых и гнилостных бактерий, требуется прогревать лук-севок перед посадкой осенью. Для этого луковицы погружают на 10-15 секунд в воду, нагретую до 80°C. За это время бактерии, яйца и личинки вредителей, находящиеся между чешуйками лука, погибнут, а сам лук не успеет сильно прогреться.

Замачивание севка в горячей воде повышает процент всхожести. Термическая обработка в горячей воде предотвратит прорастание луковиц до наступления заморозков.

Препараты для обеззараживания лука

Для обеззараживания луковичек применяют препарат «Фитоспорин».

Замачивание в растворе «Фитоспорина» позволяет предотвратить развитие бактериоза, ложной мучнистой росы, различных видов гнилей.

Препарат в виде порошка или пасты предварительно замачивают на 2 часа в воде, чтобы разбудить живые бактерии.

Порошок растворяют в воде в пропорции 10 г на 0,5 л воды. Для приготовления раствора из пасты готовят сначала концентрат: 100 г пасты разводят в 0,2 л воды. Затем 30 мл концентрата смешивают с 200 мл воды.

Жидкий «Фитоспорин» разводят из расчета 5 капель на 100 мл воды. В приготовленном растворе севок замачивают на 2 часа перед высадкой.

Раствор с замоченными луковицами держат в затемненном месте. При попадании на него солнечного света живые бактерии погибают.

Как правильно замачивать лук-севок перед посадкой. Обработка лука перед посадкой: в чем замочить лук-севок

Белновости

Сергей Туманов

Обработка лука перед посадкой всегда положительно влияет на урожайность.

Благодаря обработке можно избавиться от многих заболеваний и создать дополнительную защиту.

Конечно, некоторые дачники отказываются от обработки и получают хороший урожай. Но существует несколько особенностей. Иногда обработка необходима, в других ситуациях она пойдет только во вред.

Когда обработка не помешает

Главная причина, почему нужно выполнять обработку, – для его прогревания. Крупный севок должен храниться при температуре 22 градуса. Мелкие севки (до 1 сантиметра в диаметре) лучше хранятся при температуре от 2 до 8 градусов.

Если посевной материал хранится в неправильных условиях, он портится, поэтому ожидать от него урожайности нет смысла.

Когда дачник самостоятельно хранит лук, он знает его слабые места и может примерно оценить состояние. Если лук хранился в погребе, достаточно достать его и просушить около трех недель в сухой комнате.

При покупке лука ничего не известно о его состоянии. Высаживать такие севки – это большой риск. Поэтому есть два случая, когда обработка необходима:

1. Он хранился при неправильной температуре.

2. Севки покупные.

Если лук хранился в идеальных условиях, достаточно выполнить только дезинфекцию.

В чем замачивать лук

Идеально, если отказываться от замачивания совсем. Если до посадки осталось несколько недель, есть немного времени, чтобы использовать более естественные способы просушки.

Достаточно прогреть севок возле радиатора отопления, достаточно поддерживать температуру от 30 до 40 градусов. Мелкий севок просушится за одну неделю, средний и крупный около двух недель. Когда время поджимает, придется выполнять замачивание.

Горячая вода

Это самый популярный и безопасный способ замачивания, который выбирает большинство. Достаточно набрать воду температурой в 50 градусов, опустить лук на 10 минут. Процедура должна выполняться прямо в день высадки.

Сода

Метод похожий, необходимо добавить 1 ложку соды на литр горячей воды (50 градусов). Лук погружается в воду на полчаса, после обработки укутывается в толстую ткань, на следующий день можно выполнять посадку. Считается, что раствор соды – это щелочь, за счет чего происходит дезинфицирование и создается дополнительная защита.

Обработка от болезней

Соль

Выдержанный в соли лук отпугивает луковую муху и других вредителей. Процесс обработки солью выглядит следующим образом:

1. На два часа севок помещается в воду комнатной температуры.
2. На 10 литров воды добавляется 6 столовых ложек соли.
3. Севок должен оставаться в соленой воде до 4 часов.
4. Лук промывается от соленой воды в нескольких водах.
5. Просушивается и высаживается на участке.

Марганцовка

Марганцовкой можно протравливать не только лук, но и другие семена. Достаточно на 10 литров воды добавить 10 граммов марганцовки. В полученный раствор добавляется лук на 10-20 минут, после промывается проточной водой.

Фитоспорин

Препарат позволяет избавиться от различных грибковых заболеваний, его можно легко купить в магазинах, цена невысокая. 1 ложка разводится на 10 литров воды. Лук выдерживается в растворе на протяжении 2 часов, далее немного просушивается и высаживается в грядку.

Зачем это нужно?

Наверное, первая причина – это прогревание лука-севка. Крупный и средний лук лучше хранить в тепле, при +22… 25 градусах. Мелкий же лучок хранят при средней температуре в +4… 8 градусов. Но, если лук хранить не в тех условиях, которые он предпочитает, образцы предсказуемо испортятся. А испорченный севок выдаст стрелку, из которой не получится хорошей луковицы.

При этом если лук собственный, выращенный на своем участке, о его качестве, условиях хранения все известно. Но если он куплен в магазине, на рынке, с рук, совершенно неясно, при какой погоде урожай убирали, и в каких условиях хранили. Свой лучок обычно хранится в погребе (или в чем-то похожем), перед посадкой его 3 недели выдерживают в тепле и сухости (значит, дома), и все – он готов к посадке.

Семенные луковки обрабатывают еще и для того, чтобы точно обеззаразить растение. Это профилактическая процедура, подготовка к высадке, которая никак не вредит луку (если все сделать правильно), а вот на качестве всходов и итоговом урожае скажется положительно.

А еще дело может быть в болезнях, которые атаковали участок в текущем сезоне. Потому собранный на посев лук мог стать носителем этих заболеваний. Чтобы не рисковать, лучше замочить его, и точно обеззаразить.

Вот для чего еще замачивают севок.

• Для хорошего роста. В регионах, где лето очень короткое, нужно поторопить те же луковицы в росте. То есть простимулировать сам рост. Те экземпляры, которые обрабатываются специальными питательными растворами, предсказуемо ускоряют рост. А значит, они созреют раньше срока, что и нужно было.

• Для профилактики болезней. В корнеплоде могут быть грибковые споры или личинки вредителей, невидимые глазу. И если замочить лук в дезинфицирующем растворе, эта проблема будет снята.

• Для защиты от стрелкования. И еще раз об этом. Частенько у лука стрелкование случается преждевременно, плоды раньше времени истощаются. То есть урожай не будет полноценным, качественным. Если грамотно замочить севок, он получит определенную поддержку, активизирует накопление веществ для нормального роста после посадки.

А также считается, что замачивание повышает иммунитет растения, улучшает его всхожесть, и даже защищает от гниения. Да, есть множество примеров, когда и без замачивания лук вырастал на зависть всем. Но для начинающих огородников, а также для тех, кто в прошлом году собрал не самый лучший урожай, замачивание может быть вполне аргументированной процедурой. Если решено, что обработка будет, осталось только выбрать подходящий состав.

Как и в чем замачивать?

К замачиванию лук севок нужно правильно подготовить. Для этого с луковки снимается лишняя шелуха, а верхушка подрезается

Обрезать лук следует очень осторожно, чтобы не повредить зачатки ростков, иначе первые перышки будут расти плохо и криво. Если севок не подрезать, то частички раствора не смогут проникнуть внутрь луковицы и дезинфекцию пройдет только корневая система

Для приготовления раствора лучше брать теплую воду около 40 градусов. Исключение составляет раствор, получаемый из марганцовки. Крупицы марганца хорошо растворяются в холодной воде.

Для замачивания можно использовать самые разнообразные составы. Самыми известными бюджетными вариантами являются растворы соли и марганца. По своему действию они не уступают специальным препаратам. Выбирая для приготовления раствора промышленные препараты, нужно обязательно проверить сроки их годности.

Состав раствора	Пропорции для разведения	Срок замачивания
Горячая вода	вода температуры 40-50 градусов	5 – 10 минут
Солевой раствор	20-30 грамм соли на 2 литра	3-4 часа
Содовый раствор	3 чайных ложки на 2 литр	1-2 часа
Раствор марганца	40 грамм на 10 литров	2,5 – 3 часа
Медный купорос	30-40 грамм на 10 литров	30 минут
«Фитоспорин»
Комплексное удобрение для овощных культур	1 столовая ложка на 10 литров	8 – 10 часов
Селитровый раствор	1 чайная ложка селитры на 70 литров	15 минут
Раствор «Эпин-Экстра»	1 мл на 2 литра воды	24 часа
Раствор «Максим»	4 мл на 2 литра воды	30 минут
Раствор древесной золы	2-3 стакана на 10 литров	2 часа

Для замачивания севка в горячей воде, растворе марганца или селитры для удобства извлечения луковицы помещают в сетку или капроновый чулок. После замачивания лук перед посадкой обязательно нужно промыть чистой водой.

Маленькие секреты:

• луковки, которые всплыли при замачивании, к посадке не пригодны;
• крупные луковицы вырастут из посадочного материала, в котором проросли все корешки на донце;
• лук с частично проросшими корнями высаживают на зеленое перо.

Ситуации, в которых замачивание лука севка обязательно

В определенных условиях, когда луковицы хранились всю зиму при постоянной температуре в помещении выше 18 градусов, правильно соблюдается севооборот и есть 100 % уверенность, что посадочный материал чистый и ничем не заражен, то процесс замачивания перед посадкой можно пропустить.

Но существуют ситуации, когда замачивание луковиц нужно обязательно включать в предпосадочную обработку:

1. Хранение при низких температурах. В результате стимулируется формирование цветочных почек, такой лук будет активно стрелковаться.
2. Покупка посадочного материала в магазине или на рынке. Неизвестно в каких условиях выращивался и хранился такой лук, не было ли в посадках болезней и вредителей. В этом случае лучше провести профилактические мероприятия в виде замачивания луковиц, чем потом разбираться с возможными проблемами при выращивании.
3. Нет возможности соблюдать севооборот. Ежегодная посадка луковичных культур на одном и том же месте может быть причиной заражения луковиц личинками луковой мухи или возбудителями бактериальных заболеваний.
4. В посевах лука в прошлом году была замечена луковая муха. Замачивание лука севка в солевом или другом обеззараживающем растворе является эффективным средством избавления от личинок луковой мухи без применения инсектицидов.

Если лук севок правильно замочить даже в простой соленой воде, это все равно будет замечательным подспорьем в получении большого урожая крупных здоровых луковиц .

Оптимальные сроки посадки под зиму

Озимый посев лука-севка производится обычно в октябре-ноябре. Сроки посева во многом зависят от региона выращивания и его климатических особенностей. Нередко огородники подбирают их опытным путём, беря в учёт прогноз погоды, вероятности оттепелей. Ведь если посадить луковицы рано, то они успеют взойти перед морозами и погибнуть.

Знаете ли вы?Наиболее подходящими для озимых посевов считаются овсюжка (до 1 см) и лук-севок 1 категории (1–1,5 см). Остальные категории севка высаживаются для получения ранней зелени (на перо).

Ориентировочные сроки посадки — за месяц до наступления устойчивых морозов. Оптимальными температурами для высадки севка считается диапазон дневных температур 0… 5°С при небольших ночных заморозках (до -4°С). Температура почвы в это время обычно находится на уровне 2… 4°С.

Лучшие сорта озимого лука

Сажая лук под зиму, обратите внимание на районированность сорта. Южные теплолюбивые сорта не подойдут для этих целей

Обычно лук, выращенный из своих семян, так называемая чернушка, отлично адаптирован к подзимнему посеву.

Сорта, подходящие для посадки под зиму:

1. Штутгартер Ризен – острый на вкус, отлично хранится, мелковат.
2. Шекспир – не такой острый, хранится чуть похуже, зато луковицы крупнее.
3. Сеншуй – острый, крупный, для долгого хранения.
4. Арзамасский – острый, хорошо лежит, мелковат.
5. Даниловский – островатый, хорошо хранится, мелковат.
6. Радар, или Рейдер – островатый, хорошо хранится.
7. Ред Барон – островатый, для продолжительного хранения.
8. Стригуновский – острый и превосходно хранится, но мелковат.
9. Стурон – острый, хранится отлично.
10. Эллан – сладкий на вкус, хорошо хранится.

Оптимальные сроки для посадки под зиму

Для каждого региона будут свои сроки посадки. Следует выбирать такое время, чтобы посадить лук до промерзания почвы. В таком случае луковица успеет укорениться, но не успеет прорасти.

Если лук прорастет на 1-2 см, нет ничего страшного, но если высота пера будет выше 5 см, он не сможет пережить зиму

Поэтому так важно выбрать правильное время

Обратите внимание на климатические условия в вашем регионе. Проследите за температурой в течение недели

Если она держится на уровне +5°C… +7°C и постепенно понижается до 0°C, то самое время высаживать озимый лук.

Оптимальные сроки посадки для регионов России:

• Центральный регион – с конца сентября и до второй половины октября;
• Сибирь и Урал – до последних чисел сентября;
• Южные регионы – октябрь-ноябрь.

Перед посадкой лук-севок замачивают. В чём и как правильно замачивать

Надо ли замачивать лук-севок перед посадкой под зиму? Специалисты рекомендуют обязательно проводить подобную обработку головок. Существует несколько вариантов для замачивания посадочного материала перед выращиванием. Для этой цели используют водные растворы из самых разных компонентов.

Раствором соли и воды

Самый доступный метод, потому что продукты для него есть в каждом доме. Подобное замачивание помогает не допустить развития грибковых болезней, противостоит луковой нематоде.

Для приготовления солевого раствора понадобится 1 ст. л. на 1 л воды (пропорция 1/1). В полученной жидкости лук оставляют на 20 мин. Если нет соли, то разрешено применять пищевую соду – средство с ней готовится аналогично.

Перед процедурой отбирают качественные неповрежденные плоды

Эпин-Экстра

Это средство используется многими дачниками. Природный стимулятор помогает растениям быстрее привыкнуть к новым условиям и начать развиваться. После обработки Эпином-Экстра культуры лучше переносят заморозки, резкие изменения температуры. Раствор способствует ускоренному росту и укреплению корневой системы, нарастанию зеленой массы.

Готовить смесь следует, строго соблюдая инструкцию. В 0,5 л воды разводят 5 капель средства. Полученной жидкостью заливают севок и оставляют на 15 мин., затем сажают его на постоянное место.

Аммиачная селитра

Аммиачная селитра также довольно известное и популярное средство у огородников. Она оказывает обеззараживающее действие, помогает ускорить образование корешков, а также снижает риск развития заболеваний и повреждений вредителями.

Раствор готовят в 10 л воды. В емкости размешивают 3 г вещества. В готовом средстве держат севок примерно 15 мин., затем высаживают на грядку.

Березовый деготь

Березовый деготь любим дачниками за одно неоспоримое преимущество – это полностью натуральное средство, которое не опасно для человека и растения. Вещество оказывает антисептическое действие, минимизирует вероятность возникновения грибковых болезней, оберегает культуру от вредных насекомых, особенно от луковой мухи.

Процесс подготовки проводят в 2 этапа:

1. За день до замачивания севок прогревают некоторое время при температуре примерно +38 °C.
2. Для получения раствора берут 1 ст. л. дегтя на 1 л. воды. Семена оставляют в готовой жидкости на 2-3 часа, иногда помешивая смесь.

При применении подобного способа важно обрезать верхушку у луковиц и удалить старые чешуйки. Важно просушить семена, чтобы они не начали гнить

Важно просушить семена, чтобы они не начали гнить

Медный купорос

Средство можно приобрести в специализированных магазинах. Выпускается оно в форме порошка, имеет синий цвет, запах отсутствует. Препарат оказывает обеззараживающее действие. При обработке подобным веществом уменьшается возможность заражения растения болезнетворными грибками и вирусами.

Смесь готовят по следующему рецепту – на 10 л теплой воды понадобится 30 г порошкообразного средства. В хорошо размешанной жидкости оставляют севок на 2 часа. Затем семена нужно высушивать и посадить в грунт.

Внимание! Работать с ним нужно аккуратно – это яд. Наряду с ним допустимо использовать железный купорос или средство Максим: они также помогают справиться с грибковыми спорами

Наряду с ним допустимо использовать железный купорос или средство Максим: они также помогают справиться с грибковыми спорами.

Обработка лука от стрелкования

Перед обработкой от болезней и вредителей севок прогревают. Это необходимо для того, чтобы предупредить стрелкование. Если лук «уйдет» в стрелку, хорошей репки уже не будет.

Прогревать севок следует при определенной температуре определенное время:

1. Минимум десять дней подержать при температуре в пределах +25 градусов. Можно просто разложить на бумаге и держать в комнате.
2. Десять часов прогреть на солнце или батарее при температуре от +35 до +40 градусов. Дольше прогревать севок не рекомендуется.

Если времени так долго прогревать посадочный материал уже нет, можно использовать более быстрый способ:

• замочить на 15 минут в воде с температурой в +45…+50 градусов;
• подержать 10 минут в холодной воде.

После такой процедуры севок нужно просушить.

Как замачивать лук в марганцовке перед посадкой?

Перманганат калия – тоже соль, в которой содержаться еще и полезные для растений элементы: калий и марганец. Вещество оказывает сильное окислительное воздействие, в медицине служит антисептиком, а в садоводстве используется для протравливания семян, клубней и луковиц.

Как замочить севок в марганцовке?

1. Переберите и очистите луковицы, как уже рассказано выше.
2. Разведите в 1 л воды 1 г марганцовки. Хорошо перемешайте и процедите, чтобы не осталось нерастворенных кристаллов.
3. Залейте севок раствором на 20–30 минут.
4. Промойте чистой водой и приступайте к посадке.

В таком растворе можно замачивать для уничтожения болезнетворных грибков (гнилей, плесени). На вредителей он воздействует слабо. Кроме того, луковки получают подпитку нужными им элементами.

Замачиваем лук в солевом и марганцевом растворе

Фактически ежедневно любители выращивания разных травяных культур придумывают все новые и новые методы, как обезопасить себя от непредвиденных затрат, и как обезопасить выращиваемую культура от разных грибковых заболеваний. Но самоё действенным и действенным способом считается замачивание лука в солевом либо марганцевом растворе.

Перед посадкой лук возможно замочить в солевом растворе Внимание! Обрабатывать лук возможно только в том случае, если предварительно целый посадочный материал был обрезан. Все усилия по предохранению лука будут сведены на нет, в случае если луковицы не обрезать, поскольку при таких условиях внутренняя часть культуры останется беспомощной

Чтобы замочить лук в солевом растворе нужно:

1. В 10-литровое ведро с водой высыпать три чашки соли.
2. Перемещать раствор, поместить целый посадочный материал и оставить на два дня для более действенного результата.
3. Перед посадкой полить надел земли солевым раствором. Это окажет помощь не допустить появление луковой мухи со временем.

Достаточно несложная процедура, которая окажет помощь обеззаразить лук от нематоды. С марганцовкой еще легче. Данный метод замачивания самый популярен, поскольку для его осуществления нужно минимум времени и подручных средств.

Температура воды не имеет значения, перманганат калия , пока состав не возьмёт слабо концентрированный окрас. По окончании чего головки лука помещаются на 20 мин. в раствор.

Для замачивания в марганцовке хватает 20 минут

Нужно ли и когда замачивать лук перед посадкой

В принципе, на вопрос – нужно ли замачивать перед осенней и весенней посадкой лук, мы ответили в первой абзаце. Замачивание, то есть обработка севка специальными растворами нужна. Но осенью меньше, чем весной, так как зимние морозы являются хорошей дезинфекцией. Однако лучше перестраховаться и обработать луковки. Ведь личинки вредителей, споры грибков и вирусы могут пережить холода, спрятавшись в почве и под шелухой. Весной они «проснутся» и начнут свою жизнедеятельность.

Это важно! Осенью лук надо обрабатывать за несколько дней до посадки. Севок в почву следует сажать сухим

Весной замачивать его можно непосредственно перед посадочными работами.

Начинается подготовка лука к весенней и осенней посадке с сортировки:

1. Без сожаления выбрасывайте подсохшие, очень мягкие и подгнившие луковицы.
2. Рассортируйте севок по размерам. Маленькие и большие луковки лучше посадить на разные грядки, чтобы в дальнейшем облегчить уход за растениями.
3. С оставшегося посадочного материала уберите верхнюю шелуху и еще раз внимательно осмотрите севок. Под шелухой могут быть признаки заболеваний.

Весной следует срезать у луковиц сухую верхушку. Осенью обрезать лук не надо. Если вы будете сажать севок для получения репки, срезайте только самую верхушку. Чтобы как можно быстрей получить зелень, необходимо сделать глубокую срезку до живой ткани. Эту процедуру можно пропустить, особенно если посадочного материала много и нет времени обрезать каждую луковку.