Полив овощей: когда, как, сколько поливать

Как поливать помидоры

Признаки того, что томаты нуждаются в поливе – листья растений мельчают, скручиваются, могут опадать завязи, плоды медленно растут и созревают. При частом поливе плоды становятся водянистыми, существует риск поражения томатов грибковыми заболеваниями.

Поливы томатов должны быть не частыми, но обильными и проводят их в вечерние часы. Желательно использовать для полива теплую, отстоянную, дождевую воду, температурой 24-26 градусов, холодная вода и вода из крана способна нанести вред корневой системе.

Дождевание растений проводят только в очень жаркую погоду. Поливают томаты под корень 1 раз в неделю – в период появления цветов и завязей. Когда наступает созревание и плодоношение полив производят 2 раза в неделю по 3-5 литров на 1 растение.

Низкорослые сорта томатов

в период созревания поливают реже или вовсе прекращают полив, дождавшись дружного созревания плодов. Так вы добьётесь высокого урожая томатов без трещин и поражений фитофторозом и бурой пятнистостью.

Высокорослые сорта томатов

одновременно имеют растущие, созревшие и сформированные плоды. Поэтому полив таких томатов проводят привычным образом – 1 раз в 4 дня, по 10 литров воды на одно растение.

Какая вода подходит?

У многих садоводов розы на участке являются гордостью, они цветут весь сезон, прекрасно выглядят и отлично себя чувствуют. Но при этом поливают их по-разному. То есть каждый, глядя на свои посадки, сам ориентируется, какой водой лучше поливать. Одни поливают розы из шланга, другие пользуются лейкой, третьи просто льют воду под куст из ведра. При этом воду тоже используют разную – холодную водопроводную, отстоянную, дождевую.

Нельзя сказать, что от того или иного варианта розы придут в плохое состояние. Но у многих очень часть возникает вопрос: можно ли поливать розы холодной водой. Мнения садоводов на этот счет порой расходятся, но большинство из них все же придерживается мнения, что для роз необходимо отстаивать воду и нагревать ее под солнцем. Эти цветы любят теплую воду. Из-за холодной могут возникнуть разные заболевания.

Нормы и частота полива

Периодичность орошения моркови определяется в зависимости от периода развития, в котором пребывает культура. Безусловно, при более жаркой и засушливой погоде количество орошений становится более частым, а при дождливой и пасмурной – сокращается. Начинающие садоводы могут придерживаться приблизительной схемы, подразумевающей, что в мае грядки орошаются 7 раз с использованием 5-7 литров на квадратный метр, а в июне частота сокращается до 5 раз, но с выливанием уже 10-11 литров на каждый квадратный метр. В июле посадкам хватит 4-х орошений объемом 12-14 литров на квадрат, а в августе их количество следует урезать вдвое – до 2-х раз и до 5-7 литров на ту же площадь.

После посадки

Для того чтобы морковные семена успешно проросли, им требуется обильное количество влаги, поэтому грунт придется увлажнить как до, так и после посева. Весной за пару дней до запланированной посадки будущие грядки тщательно орошаются. Задействовать с этой целью можно как простую воду, так и раствор марганцовки, дополнительно обеспечивающий обеззараживание почвы. Непосредственно в день высадки на влажной поверхности формируются бороздки, куда затем надлежит посадить семена. Засыпав их землей, потребуется вновь оросить грядки.

Посадки надо довольно часто поливать, пока не появятся всходы. Дополнительно есть смысл также накрыть грядки пищевой пленкой, которая будет создавать парниковый эффект и, как результат, способствовать быстрейшему прорастанию посевного материала. Время от времени покрытие придется снимать, чтобы вновь поливать посадки, а также устраивать проветривание. Сохранять пленку на грядках следует, пока ростки не покажутся на поверхности. Молодые растения придется увлажнять 2-3 раза в неделю, а если погода будет стоять жаркая, то и того чаще.

Каждый квадратный метр посадок должен получать порядка 4-5 литров воды, но затапливать посадки все же не следует, иначе культура заразится черной ножкой.

Во время налива корнеплодов

Летом, уже где-то с июня, начинается наливание корнеплодов. Как правило, данный этап стартует с момента образования полноценных 4-5 листков. В это время правильно урезать количество поливов, но увеличить их объемы. В среднем где-то раз в 1-1,5 недели на каждый квадратный метр придется выливать порядка 2-х ведер, от 15 до 20 литров

Важно, чтобы грунт пропитывался на глубину от 10 до 15 сантиметров, но чтобы влага не застаивалась

Полив обязательно должен сопровождаться рыхлением почвы в междурядьях. Недостаток жидкости приведет к тому, что размер плодов уменьшится, а их вкус заметно ухудшится. Тем не менее излишек влаги также вреден для культуры – в этом случае на самой моркови вырастают уродливые боковые отростки, а центральный корень отмирает. В дальнейшем морковь должна орошаться регулярно, но умеренно. Когда корнеплоды практически сформируются, поливы сокращаются до минимума.

Перед уборкой урожая

Приблизительно за 2-3 недели до получения урожая культуру вообще перестают поливать. Безусловно, если погода сохраняется жаркая и сухая, то правило слегка меняется – последний раз оросить посадки разрешается за неделю-полторы до уборки. Если морковь все же получает в этот период избыток влаги, то ее плоды могут растрескаться либо переувлажниться и впоследствии начать гнить в хранилище. Во избежание подобных проблем влажные морковки, извлеченные из земли, просушиваются на грядках или в сухой комнате.

Советы полива в жару

1. Не поливайте грядки сильной струей воды — она может размыть почву, обнажить корни растений и деформировать листья.
2. Когда чрезмерная влажность держится долгое время, следует прокопать от растений канавки или углубить борозды, чтобы отвести избыток воды.
3. Если растения долго держать на «сухом пайке», а потом обильно полить, то плоды быстро растут, но трескаются.
4. Если вас подолгу не бывает на участке, попробуйте установить там фитильную систему полива, как для комнатных растений. На обоих концах грядки расположите емкости с водой. Между ними прокладывается фитиль из ткани (желательно плотной), который углубляется в землю. Таким образом происходит постоянное увлажнение почвы.
5. Можно организовать постоянный полив и таким образом: пластиковые полутора- или двухлитровые бутылки проколите шилом в средней части, а 7-8 см нижней части оставьте целой и закопайте их в почву, но не полностью, а горлышко лучше обвязать шпагатом, чтобы осенью их легко было выдергивать из земли. А можно применить другой способ. Вкопать бутылки в грядку на расстоянии 70-80 см друг от друга горлышком вниз. В нижней части — сделать отверстия. Заполнить бутылки водой — она постепенно увлажняет почву, причем на глубине.
6. Еще интересный способ полива — шланг, который протыкается по всей длине. Затем шланг закапывается в грядку. Подключите его к крану, и полив обеспечен. Орошение происходит именно под корень растения. Соответственно, земля в радиусе 10 см от каждой капельницы остается сухой. А это способствует уменьшению роста сорняков и травы. И дорожки для ходьбы не намокают!
7. В бочке можно сделать различные настойки: из крапивы, луковой шелухи, чешуи бананов и т.д., рецепты могут быть самые разнообразные. Такие настои многим растениям приходятся «по вкусу».

Проверка на влажность

Поливать или не поливать? Чтобы ответить на этот вопрос, проверьте почву… пальцем. Погрузите его несколько раз в землю вокруг растения. Верхний слой (2-3 см) может быть сухим, но все, что ниже, должно быть влажным.

Можно применить и «механический способ», копнув грядку на штык лопаты. Если почва — сплошной липкий ком, значит, она содержит избыток влаги, слегка прилипает к лопате и ее можно рукой сжать в комок — влажность оптимальная. Когда почва совсем не прилипает к лопате, а комок рассыпается, превращаясь в порошок, это означает, что срочно надо поливать.

Имейте еще в виду, что при недостатке влаги по-разному ведут себя листья растений:

1. у капусты покрываются бело-сизоватым налетом, края их подгибаются;
2. у томата приобретают темно-зеленую окраску;
3. у моркови и огурца слегка скручиваются, темнеют;
4. у свеклы мельчают, становятся бордово-фиолетового цвета;
5. стрелки лука выглядят сизовато-белыми.

Вам также могут быть полезны материалы:

• Пять овощей для посадки в конце лета
• Главный секрет вечнозеленого укропа
• Что посадить на месте уже собранного чеснока
• Моя технология выращивания сочного укропа без зонтика
• Какими народными способами можно ускорить покраснение помидоров

Предыдущие материалы на сайте

• Как отвести лишнюю воду и защитить огурцы в открытом грунте во время затяжных дождей
• Ошибки неумелого дачника, из-за которых картофель поражает черная ножка
• Как правильно удобрять огород в июле
• Какие растения еще можно посадить в июле
• Сроки и нормы полива для различных культур

Полезное видео

Если не игнорировать правила увлажнения грунта и учитывать многолетний опыт грамотных овощеводов, то время на уход за огородом не будет потрачено впустую, а урожай будет радовать своих хозяев яркими красками и идеальными формами сочных корнеплодов.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Нужно ли и как часто поливать свеклу в августе? Правила орошения перед уборкой урожая

Правила орошения базилика: как поливать в открытом грунте, в теплице, на подоконнике? Полезные советы

Пошаговая инструкция по уходу и выращиванию зелени: как часто поливать укроп?

Орошение рассады и кочанов капусты в открытом грунте: как и чем правильно поливать овощ?

Как, когда и надо ли поливать чеснок в июле и в другие месяцы лета?

Опасные признаки недостатка влаги у растений

Естественно, на сухой почве растения плохо развиваются и плодоносят.

Это выражается во многих симптомах:

1. Плоды у патиссонов и кабачков утрачивают сахаристость.
2. Капуста реагирует на дефицит влаги посинением листочков, которые  слегка закручиваются. Скороспелая капуста не спешит формировать кочан, а если он и образуется, то очень маленький и рыхлый. У цветной капусты головки также вырастают уродливыми и быстро распадаются на отдельные соцветия.
3. Кресс-салат при редком поливе быстро выбрасывает стрелку, а его листочки начинают горчить.
4. Если у вашего лука темнеет, приобретает сизоватый оттенок либо, наоборот, светлеет перо, скорее всего, ему не хватает влаги. А также при дефиците воды у луковых листьев могут желтеть и поникать кончики.
5. При редких поливах у морковки буреют и кучерявятся листья. Но для этой культуры также вредно избыточное орошение. В этом случае корнеплоды покрываются трещинами, а сердцевины сильно разрастаются.
6. Огурцы отвечают на несоблюдение графика поливов скручиванием и потемнением листочков, а их плоды становятся горькими. Но в момент образования бутонов даже рекомендуется посадить растения на водную диету. Это стимулирует закладку на растениях женских плодов. Имейте в виду, что огурчики нельзя орошать из шланга, поскольку тогда у них размываются и оголяются корни.
7. При дефицитном орошении пастернак уходит в стрелку и даёт мелкие корнеплоды.
8. Редкий полив грядки с перцами приводит к образованию плодов с вершинной гнилью. А вот при избытке влаги в почве растения чаще страдают от грибковых заболеваний.
9. Для редиски опасны как пересушивание почвы, так и резкие перепады влажности. Это вызывает огрубление корнеплодов и накопление в них горечи. Также много растений выбрасывает стрелку.
10. В жаркую и сухую погоду при отсутствии поливов корнеплоды у репы становятся волокнистыми и почти несъедобными.
11. Свёкла также не любит сухую почву. На такой земле у неё медленно развиваются новые листья, а уже имеющиеся окрашиваются в буро-фиолетовый цвет.
12. Картофель хотя и относится к засухоустойчивым культурам, но резкие перепады влажности почвы часто вызывают растрескивание клубней. Вместе с тем, примерно за месяц до уборки урожая полив полностью прекращают. Благодаря этому убранная картошка меньше склонна прорастать в погребе.

Как видите, все огородные растения страдают от жажды в жару и нуждаются в обильных поливах, проводимых на регулярной основе.

Полив на разных стадиях роста

На каждой стадии роста томата его полив имеет свои особенности.

• Так, перед высадкой требуется тщательно увлажнить лунки. Для каждой из них требуется около 4–5 л воды. После этого их не стоит увлажнять около 10 суток.
• Когда растение приходит к фазе активного роста, то его необходимо поливать по 2–3 л за раз на каждый куст. Частота полива напрямую зависит от погоды, чаще всего достаточно 1 раза с интервалом в неделю. Учтите, что корни молодых растений не отличаются силой и развитием, а потому добывать недостающую влагу из почвы им тяжело.
• До начала фазы цветения растения необходимо поливать 2 раза в неделю и чаще в зависимости от погоды. Объёмы воды при этом повышаются, каждому кусту необходимо около 5 л.
• С такой же частотой необходимо проводить полив в период появления плодов. Однако учтите, что перебарщивать с количеством воды не стоит, чтобы не началось загнивание корневой системы.
• Когда плоды начинают созревать и краснеть, нужно сократить количество поливов. Чаще всего достаточно 1 раза в неделю. Если переусердствовать в этот период с водой, то это может навредить не только корням, но и плодам – они почернеют, начнут трескаться и лопаться.

В какое время суток можно полить?

Многие рекомендуют осуществлять полив, особенно в жаркую погоду, в вечернее время за 5–6 часов до захода солнца, чтобы вода испарилась как можно в меньшем количестве, а растение, если вдруг вода случайно попадёт на листву, не получило ожогов от солнца. Однако вечерние поливы могут привести к появлению у растения такого заболевания, как фитофтороз.

Поливая вечером, нужно внимательно следить за количеством воды. Нельзя допускать её застаивания, особенно, если речь идёт о теплице. Это повышает влажность воздушных масс в тепличных условиях, что может повлечь за собой загнивание корней. После полива теплицу необходимо хорошо проветрить, открыв окна и двери. В ином случае есть риск появления у растений грибка, избавиться от которого будет сложно.

Лучше всего проводить полив растений ранним утром. В этом случае кусты получают возможность проветриться за день. В ночное время температура воздуха понижается, что повышает возможность появления у томата грибковых заболеваний. Поливать же это растение днем, тем более в жару, ни в коем случае нельзя. Это может привести к получению растением большого количества солнечных ожогов и даже к его гибели.

Поливай картофель смолоду

Вода является первой потребностью растений картофеля, особенно когда корни мелкие, а клубни только начинают формироваться под землей по мере роста всего куста.

На этапе цветения следует поливать более интенсивно — 4 раза в неделю (с учетом дождей).

Капельное орошение или полив под корень из садового шланга лучше всего подходит для картофеля. Верхнее орошение струей воды под сильным напором способно повредить молодое и еще хрупкое растение. Кроме того, много воды поступает к верхушке растения и мало к его корням, где влага необходима в первую очередь. Теплая влажная листва способствует росту грибов и ослабляет структуру растения.

Итак, особенно важен период в 6-10 недель после посадки, когда растения идет формирование клубней.

2. Смотри по погоде

Если весна и начало лета обеспечили достаточное количество осадков, рост картофеля будет хорошим на старте.

Но если количество осадков значительно уменьшится в конце июня, как это часто бывает, клубни пострадают. Значит, дополнительный полив – в условиях жары и засухи – потребуется с конца июня.

Картофель на протяжении всего жизненного цикла обычно попадает под несколько периодов сухой погоды.

3. Уродливая картошка – следствие неправильного полива

В засуху надо особенно тщательно следить за глубиной полива, увлажняя почву на 20-25 см ниже уровня земли.

Влагозарядный полив в жаркую и засушливую погоду — единственно верный путь к получению хороших клубней.

Исследования показывают, что орошаемый картофель получает 57 процентов своей воды из верхнего слоя почвы, 24 процента из последующего и целых 13 процентов из нижнего.

Неравномерная подача воды приводит к плохому качеству клубней.

Если растения не получают достаточно воды, клубни приостанавливают рост и начинают созревать. Затем, когда происходит внезапный дождь с обильным выпадением осадков, картофель начинает повторный, новый рост, заставляя клубни трескаться или развиваться в странные формы.

4.  Охлаждайте землю

Картофель – культура прохладного сезона. Недаром по приметам к посадке картофеля приступали с цветением первых одуванчиков.

Своевременный полив и регулярный полив – в сочетании с мульчей — помогает поддерживать более низкую температуру почвы, дает клубням время для максимального увеличения.

5. Финальная стадия – антиводяной лайфхак

Когда растения начнут желтеть, следует прекратить все поливы и постараться предотвратить попадание на картофель дополнительной воды.

Если возможно, на одну-две недели накройте грядку дышащей, водонепроницаемой брезентовой тканью, который пропускает немного света. Этот процесс отверждения укрепит кожуру клубней картофеля и сделает их наилучшим образом подготовленными к хранению в течение нескольких месяцев.

Наиболее полезно в районах с тяжелой глинистой почвой, которая плохо просыхает.

Чтобы не полоть

В дождливое лето опытные садоводы не рекомендуют полоть траву под кустарниками и деревьями. Сорняки могут вбирать излишнюю влагу. Тогда ягоды не будут слишком водянистыми.

Полоть грядки согласно элементарным законам ботаники стоит не тяпкой, а ножницами. Все мы знаем, что растения погибают, если их лишить наземной части – листьев и побегов. Ведь для роста им нужен свет. Поэтому, выходя на прополку, следует брать с собой ножницы и сорняки срезать под корень. При обычной прополке тяпкой сорняков чаще становится еще больше. Обильную поросль дают остатки раздробленных корней.

Для борьбы с порослью сорняков у забора вдали от культурных посадок подойдут меры химического воздействия.  Натуральным гербицидом, безопасным для животных и человека, считается столовый уксус.  Для опрыскивания сорных растений потребуется 40-процентный раствор. Наиболее губительный для растений эффект дает уксус в сочетании с солью. На 1 литр воды достаточно добавить 5 столовых ложек уксуса и 2 столовые ложки повареной соли. Некоторые садоводы туда же добавляют еще и жидкое мыло в пропорции 1 столовая ложка на литр воды.

Статья по теме

Зоопарк на грядке. Какие дикие животные в саду вредят, а какие — полезны

Наносить раствор следует на листья растения. Если обработать растения утром, то уже к вечеру они станут вялыми. Кроме сорняков уксус губителен для муравьев. Чтобы при обработке уксусом случайно не пострадали культурные растения, их следует накрыть бумагой.

Вместо уксуса в борьбе  сорняками также применяется и водно-спиртовой раствор. Треть бутылки водки следует развести в 10 литрах воды и также обработать растения из пульверизатора. При обработке следите за тем, чтобы раствор не попадал на почву. Если же обработка была обильной, не следует высаживать на это место культурные растения в течение 1-2 сезонов. Почва на поле битвы станет заметно скуднее.  

Если хочется сделать садовые дорожки красивыми прямо сейчас в разгар огородного сезона, то можно воспользоваться мульчированием. На нужные участки сада следует насыпать керамзит или измельченную щепу. Также подойдет и галька. Слой насыпи должен быть не менее 10 см. Сорнякам будет труднее пробиться к свету.

Способы орошения

Для моркови важно, чтобы влага впитывалась в почву постепенно. Чтобы этого достичь, один и тот же участок грядки следует орошать небольшими объемами в течение 2-3-х раз

Оптимальнее всего орошать культуру прямо под корень либо по бороздкам. Подойдет и дождевание, но в этом случае есть смысл готовиться к появлению морковной мухи. Большинство садоводов предпочитает поливать корнеплоды из лейки, пока не появятся ростки, а затем, когда ростки немного окрепнут, переходить на полив из шланга с несильным напором воды. Кстати, если садоводу предстоит отсутствовать долгое время, ему лучше воспользоваться поливом по бороздкам, имеющим небольшой уклон, которые укрываются ботвой сорных трав.

Для работы лучше всего подойдет лейка с длинным патрубком и небольшой насадкой с мелкими отверстиями. Хорошо, если она окажется съемной – это даст возможность прочищать и менять деталь в случае необходимости. Лейка позволит равномерно распространить капли по всей поверхности грядок, а также предотвратить вымывание и сбивание в кучу семян. При использовании шланга применять правильнее конструкцию с разбрызгивателем на конце. Для повышения урожайности некоторые овощеводы обращаются к капельному поливу, который, правда, требует установки специальной системы. Судя по отзывам, данный метод увеличивает количество плодов в 2-3 раза, значительно сокращая траты времени и самой влаги. Капельное орошение позволяет направить воду прямо к корневой системе растения, что улучшает развитие плодовой массы.

Разумным решением считается комбинирование полива и мульчирования. Присутствие слоя мульчи позволит как можно дольше сохранять влажность, нормализовать температурный режим, бороться с сорняками и повышать плодородность грунта. Но главное – это позволит отказаться от процедуры рыхления и сохранить немало времени, так как почвенная корка образовываться просто не сможет. Поливать мульчированную почву нужно редко, но обильно. В качестве мульчи для моркови подойдут перепревшие опилки, хвоя, кора, щепа, солома и торф. Толщина слоя должна достигать 5 сантиметров. Как уже было сказано выше, при отсутствии мульчи орошение всегда должно завершаться рыхлением в междурядьях и выпалыванием сорных трав. Обе эти процедуры проводятся только после того, как вода окончательно впитается в землю – то есть часа через два. Инструмент, как правило, углубляется на 3-5 сантиметров.

Особенности полива огорода

В последние годы особую популярность приобретает дача. Многие стараются найти для себя тихое и уютное место, где можно отдохнуть от городской суеты и вырастить экологически чистые фрукты и овощи

Чтобы правильно ухаживать за садом и огородом, важно понимать, в чём нуждается каждое растение. При отсутствии должного ухода можно получить скудный урожай с грядки, с мелкими и невкусными плодами

Есть культуры, которые при недостаточном поливе начинают неправильно развиваться, у них могут опадать листочки, завязи и цветки, стрелки появляются значительно раньше срока, а плоды приобретают нежелательную жёсткость и горечь.

Способы

Любой дачник, планируя выращивание овощных культур, должен позаботиться о каком-то определённом виде внесения влаги. В ряде случаев понадобится приспособление, обеспечивающее стабильный полив, но можно обойтись и без него. Если нет времени и средств на какие-то специализированные изделия, то можно заливать воду под куст при помощи ведра, лейки или шланга

В этом случае важно иметь запас воды, накапливая в баке дождевую воду либо закачивая её из речки или водопроводной системы

Оптимальным вариантом полива участка считается устройство системы капельного орошения. Порой возникает необходимость установки труб на поливной сезон, после чего разводка снимается. В такой ситуации понадобятся фитинги, которые позволят легко накручивать элементы поливной системы, создавая нужную сеть труб или шлангов. Капельное орошение лучше всего работает от водопроводной сети, когда есть постоянный источник воды, в иных случаях может понадобиться смена варианта полива или источника запитки системы.

Если полив огорода осуществляется при помощи воды из речки, водохранилища или другого водоёма, необходимым изделием является помпа, без которой не будет осуществляться подача воды к огороду. Чтобы очистить жидкость от листьев, ила, водорослей, нужно ставить фильтр и чистить его время от времени. Когда проблем с наличием воды нет, нужно задуматься о том, как именно поливать огород. Самым простым вариантом, который выбирают огородники с маленькими грядками, является заливание влаги в борозды или чеки. Благодаря шлангу, который кладётся на определённый ряд, можно запитать почву около растений на желаемую глубину.

Для тяжёлых почв хорошим вариантом считается оформление валов и гребней, благодаря которым вода распространяется не только по длине ряда, но может опускаться с одного рядка на другой. Чеки также хорошо подойдут для организации полива овощей: перца, лука, огурцов и т. д. Планируя полив по такой схеме, необходимо сформировать прямоугольник, захватывающий несколько рядов и с одной стороны соединяющийся с таким же прямоугольником.

Разные культуры на даче требуют не только определённого уровня полива почвы, но и уровня влажности воздуха. Увеличить влажность можно дождеванием, используя распылитель на конкретных участках.