Техника полива капусты в открытом грунте

Как часто нужно поливать?

Данная овощная культура предпочитает постоянный полив, частота которого зависит от погодных условий, состава грунта, сорта капусты и других характеристик. К примеру, в жару периодичность орошения увеличивается, чтобы поддерживать оптимальный уровень влаги. Только при достаточном объеме воды кочаны будут развиваться должным образом, а урожай получится сочным и ароматным. Это относится не только к белокочанной, но и цветной капусте. Только при достаточном поступлении воды этот овощ хорошо растет и набирает нужное количество соков.

Тип местности напрямую влияет на частоту орошения растений из семейства крестоцветных. Если в регионе установилась дождливая погода, постоянные поливы нецелесообразны. Если в описании сорта указано, что овощную культуру нужно поливать 2-3 раза в неделю, то частоту можно сократить до одного раза в неделю. При постоянных осадках от орошения можно вовсе отказаться. В знойное время года вода из почвы быстро испаряется, и грядки увлажняют чаще.

Сразу после переноса рассады в открытый грунт ее поливают каждые три дня, используя 8 литров жидкости на квадратный метр участка. После плантацию орошают 2 раза в неделю, расходуя по 12 литров воды на метр в квадрате.

При выращивании ранних сортов белокочанной капусты самые интенсивные поливы проводят в первый летний месяц. Поздние разновидности обильно поливают в августе, в этом время происходит процесс формирования кочанов. Каждый день капусту поливают в процессе ее адаптации на новом месте. Влага поспособствует быстрой адаптации и ускоренному развитию корневой системы.

Как правильно поливать капусту в открытом грунте?

Чтобы урожай капусты порадовал, о выращивании этой культуры в открытом грунте нужно знать многое. Важным фактором хорошего развития растения является его полив. Каждый огородный житель имеет свои предпочтения в количестве влаги и капуста не исключение.

Какой водой поливать капусту?

Для выращивания этого растения семейства крестоцветных очень важна температура воды. Так, холодная не дает развиваться полноценно корневой системе, и вилок будет вязаться слабый, а то и не завяжется вовсе. Посему полив водопроводной водой или из скважины нежелателен. Ведь проходя под землей по разветвленной системе труб, холодная вода охлаждается еще больше.

Лучше всего отстаивать и прогревать воду в специальных емкостях, расположенных на участке. Их можно покрасить в черный цвет и процесс нагрева солнечными лучами будет происходить намного быстрее.

Это стоит делать в восточных и северных регионах, а вот на юге, в темной емкости вода будет от этого перегреваться, что тоже нехорошо. Оптимальная температура воды для полива находится в диапазоне от 18 до 23°С.

Как часто надо поливать капусту?

Частота полива зависит от местности, где культивируется растение и от климатических факторов конкретного летнего сезона. Ведь в дождливое лето совершенно нецелесообразно будет и без того переувлажненные растения поливать вновь и вновь.

И наоборот, жарким засушливым летом, когда под палящими лучами солнца жидкость испаряется мгновенно, не успевая хорошо напитать растение, поливать нужно будет чаще, чем рекомендуют, взяв усредненные показатели.

Не многие знают, как правильно поливать капусту в открытом грунте после посадки. Ведь растеньица еще не успели схватиться за землю. Но бояться полива не стоит, ведь как раз для хорошего укоренения при высаживании каждую лунку поливают одним литром воды, а на следующий день процедуру повторяют.

Далее поливают капусту регулярно и достаточно интенсивно, особенно когда завязывается вилок. Что интересно, ранние сорта поливают больше в июне, а поздние в августе. На квадратный метр следует выливать не менее 15 литров жидкости в этот период.

Как только земля на вид будет подсохшей, растениям требуется новая порция влаги, не дожидаясь пересыхания грунта. Не следует забывать о своевременном рыхлении почвы между поливами, делать это нужно аккуратно, ведь корневая система расположена и в верхних слоях почвы. Простой тест поможет выявить пора ли поливать капусту – лопатой следует выкопать ямку глубиной до 30 сантиметров (как раз на таком уровне и расположен центр корневой системы). Если земля сухая или чуть влажная можно смело поливать участок с капустой.

Лучше всего для полива подходит лейка или ведро, ими можно дозировано распределять воду, а вот полив из шланга, да еще и сильной струей слишком уплотняет грунт. Оптимальным способом считается капельный полив, когда шланги закопаны в грунт или разложены по поверхности и из маленьких отверстий постоянно сочится влага.

Сколько времени поливать капусту?

С приближением сроков сбора урожая полив следует постепенно сокращать, ведь вилки могут полопаться, а излишняя влага помешает долгосрочному хранению поздних сортов. Для капусты, которую собирают осенью завершать полив нужно за месяц до уборки. Летние сорта менее требовательны им нужно две – три недели засухи.

Чем можно полить капусту?

Растение очень отзывчиво на подкормку, а потому после посадки и через месяц после нее следует полить дважды капусту раствором коровяка. Одну часть разбавляют в четырех частях воды и подливают под каждый кустик.

womanadvice.ru

Как поливать капусту правильно?

Капуста – влаголюбивая культура, при выращивании которой нельзя допускать, чтобы почва пересыхала. Для ранних сортов оптимальной влажностью является 80%, для поздних – 75%. Особенно страдают от недостатка влаги ранние сорта.

Полив капусты по стадии вегетации

На раннем этапе вегетации, вплоть до начала и в период формирования кочанов, капусту любых видов поливают очень интенсивно – через день, а в некоторых случаях молодой капустной рассаде необходим и полив ежедневный. Все зависит от погодных условий, например, в сухой период саженцы поливают раз в сутки, а в период затяжных дождей подачу воды сокращают до одного раза в 2 – 4 суток.

Чтобы сэкономить время, вместо ежедневного полива можно выполнять дождевание капусты на протяжении 2 – 3 часов.

В среднем полив капусты в центральных регионах проводится 1 раз в 5 – 7 дней, в южных 1 раз за двое суток. Частота полива зависит также и от сорта. Так, ранним сортам больше всего влаги нужно в июне, а поздним – в августе.

Раннюю капусту поливают через 2 дня после высадки рассады, позднюю – в день пересадки, а затем спустя 5 – 8 дней. Это время нужно на укоренение саженцев. В последний раз ранним сортам подают влагу за 2 недели до уборки кочанов, для капусты позднеспелой полив прекращается за месяц до сбора урожая.

Во время образования кочанов под капусту вносят до 12 л жидкости/м2, в остальное время достаточно 7 – 8 л/ м2. Если на стадии кочанообразования полив был менее интенсивным, чем до и после этого периода, активно расти начнут внутренние листья капусты, что приведет к растрескиванию кочанов. Поливать следует регулярно с равными интервалами, выдерживая нормы подаваемой воды.

На заметку! Переизбыток влаги не приносит пользы капусте. У кочанов сокращаются сроки хранения, и ухудшается способность хорошо переносить транспортировку.

По типу почвы на участке

Известно, что плотные грунты склонны к застою влаги, легкие почвенные смеси хорошо воду впитывают, но слабо ее удерживают. Соответственно, на плотных почвах количество поливов и частота сокращаются, на легких воды капусте потребуется больше, а промежутки между поливами будут меньше.

Капуста лучше растет на почвах питательных и рыхлых, где присутствует приток кислорода и процессы газообмена протекают в нормальном режиме. Этой культуре противопоказаны кислые грунты, перед посадкой семян на всходы или перед пересадкой рассады почву известкуют доломитовой мукой или агромелом.

Перед посадкой почву можно подправить. Глинистые почвы холодные и плотные, при сжатии в комок такая земля не рассыпается. На такие участки вносят перегной, который при переработке микроорганизмами на гумус дает тепло, добавляют золу и немного песка. На 10 м2 понадобится 30 кг перегноя, 2 десятилитровых ведра золы и столько же песка. Заделывают все компоненты в верхний слой почвы по осени.

Песчаным почвам не хватает питательных веществ и природного гумуса, при этом они слишком легкие. Утяжеляют песчаники торфом, а недостаток питания компенсирует смесь из чернозема и перегноя. Перегной можно заменить перепревшим компостом из чистых растительных остатков. На песчаниках на каждые 10 м2 весной и осенью понадобится по 2 ведра перегноя и чернозема и 1 ведро торфа.

На плотных торфяниках и болотистых грунтах вода превращается из друга в главного врага капусты. В идеале на таких участках вначале сооружают дренаж в виде канав, засыпанных галькой и ветками. Затем канавы засыпают плодородной землей, смешанной с перегноем. Над канавами располагают грядки с капустой.

Если дренаж времени делать нет, то на 10 м2 грядки под капусту вносят по 2 ведра песка и плодородной земли, а также по 1 ведру растительного компоста и золы. Плотные грунты отличаются кислотностью, зола раскисляет почву. Грядки делают обязательно высокими, чтобы устранить застой влаги.

Полив и вид капусты

Не только белокочанная капуста потребляет много влаги. Брокколи любит воду не меньше, этот вид увлажняют из расчета 15 литров жидкости в неделю. При поливе грунт должен промокнуть на глубину не менее 40 – 45 см.

Цветной капусте влаги нужно чуть меньше, приблизительно 10 л в неделю, но нужно учитывать погодные факторы. В жару брокколи и цветную капусту поливают до 3 – 4 раз за неделю.

Пекинская капуста относится к скороспелым видам, поэтому полив должен осуществляться систематически с равными промежутками. Особенно любит «пекинка» дождевание теплой водой, кроме того такой душ избавит растение от крестоцветной блошки.

Белокочанной капусте до формирования кочанов требуется до 1 л жидкости на растение, в период кочанообразования норму увеличивают до 2,5 л – 3 л, а в период активного роста надземной части под каждое растение дают около 4 л.

Подкармливать весь вегетационный период

Как часто поливать капусту в открытом грунте:

Не развивается капуста на кислых почвах, перед посадкой культуры следует в грунт внести доломитовую муку или известь.

Уход

Полив

Главная причина, почему кусты медленно растут – неправильный полив растений. Поэтому уход в открытом грунте должен включать в себя регулярное увлажнение участка. Капустные кусты рекомендуется поливать довольно часто. Однако это не значит, что нужно залить водой и подтопить каждый куст. Рост затопленных растений замедляется, так как большое количество влаги может навредить корням. Поэтому нужно следить за тем, чтобы кусты не затопило.

Кусты намного быстрее прорастают при систематическом поливе каждые 2-4 дня в течение недели. При этом на квадратный метр участка следует расходовать не больше шести литров воды. Со временем количество влаги следует уменьшить и поэтому растения придется поливать всего раз в неделю.

Заниматься обильными поливами рекомендуется в первой половине лета, когда на улице резко поднимается температура. Также учащается полив капусты в теплице из поликарбоната, так как тепличное помещение тоже сильно прогревается.

Для полива рекомендуется использовать теплую жидкость, которая нагрета до 20 градусов.

Подкормка

Белокочанная капуста, посаженная в парник, лоджиях или открытом грунте нуждается в периодических подкормках, которые помогают восстанавливать количество полезных веществ в грунте.

Перед началом внесения удобрений необходимо нарастить зеленую массу. Поэтому подкармливаться растения начинают только через полтора месяца после высаживания. Для первой подкормки отлично подойдет препарат Эффектон. Чтобы получить необходимый раствор, придется перемешать 100 мл препарата с 10 литрами воды. На каждый куст расходуется не более 500 мл приготовленной смеси.

Следующая подкормка должна проводится, когда растение хорошо вытянется. В данном случае нужно использовать совершенно другую смесь. Для ее приготовления пол-литра коровяка следует развести в 5 литрах воды. Также в жидкость можно добавить немного Кемира. Каждый капустный кустик поливается литром раствора.

Третий этап внесения удобрений проводится во второй половине июня. В этот период кусты начинают формировать плоды и поэтому растение нуждается в минеральных удобрениях. Для создания рабочей смеси следует смешать 120 г суперфосфата с сульфатом калием и 5-7 литрами воды. Затем смесь должна настаиваться в течение 2-4 часов.

Обработка

Уход за капустой после высадки должен включать в себя обработку. Ведь без этого она не выдержит некоторые заболевания и начнет засыхать.

Распространителями многих болезней являются насекомые, поэтому необходимо защищать от них саженцы. В первые недели выращивания кустики посыпаются табачной пылью и золой. Такая обработка обезопасит их от блошек и слизней.

Во время обработки не рекомендуется использовать различные химические препараты, так как капуста является пищевым продуктом. Применение таких средств может негативно сказаться на плодах. Есть множество других способов защиты растений. Например, от тли можно избавится с помощью помидорной ботвы. Для этого ее следует два часа настаивать в воде и столько же кипятить. Затем жидкость остывает, процеживается и разбавляется холодной водой.

Также можно применять шелуху лука, которая эффективна против гусениц на кочерыжке капусты. Приготовить луковый раствор довольно просто. Для этого банка с шелухой заливается теплой водой и настаивается 2-3 дня. Затем смесь процеживается и перемешивается с двумя литрами воды.

Сбор урожая и его хранение

Некоторые овощеводы не знают, когда убирать капусту с грядки. Рекомендуется заниматься этим осенью, после появления первых ночных заморозков. Не следует собирать плоды слишком поздно, так как из-за ночной температуры кочаны начнут промерзать и это негативно скажется на длительности их хранения.

Чтобы избавиться от кустов, придется выкопать их вместе со своими корнями. Затем их сортируют, чтобы избавиться от небольших и испорченных головок, которые лучше съесть сразу. После, собранный урожай необходимо подготовить для дальнейшего хранения. Для этого у всех кустов отрезаются кочерыжки на несколько сантиметров ниже расположение кочана. Когда все кусты будут обрезаны, головки помещаются в погреб. Именно он является наиболее подходящим местом для хранения. В большинстве погребов повышенный уровень влажности и плюсовая температура. Такие условия являются идеальными для капустных кочанов.

Не рекомендуется хранить капусту на улице, даже временно. Дело в том, что осенью нестабильная погода и кочаны могут пострадать после града или других серьезных осадков.

Лучшие сорта

Сортов капусты очень много. В государственном реестре России зарегистрировано только белокочанной капусты 432 сорта.

Длительность вегетационного периода капусты может быть различной. У растений раннего срока созревания он составляет 70-130 суток, среднего – от 125 до 170 суток, позднего – от 153 до 253 суток.

Малахит

Стоит обратить внимание на следующие скороспелые сорта:

1. Июньская – проверенный временем сорт. Кочаны средние, массой до 2,5 кг, рыхлые, не склонны к растрескиванию. Хорошо растут на суглинистых почвах.

1. Малахит – представитель белокочанной салатной капусты. Очень ранний. Вес головок не превышает 2 кг. Кочан плотный.

Капуста среднего срока созревания дает более высокий урожай, кочаны плотные, более светлые внутри. Самые популярные сорта:

1. Грибовская 231 – очень нетребовательный к почве сорт, дает хороший урожай даже на песчаных грунтах. Великолепно растет в центрально-европейской части России и в засушливых регионах. Средний вес кочанов – около 2-х кг. Подходит для квашения.

1. Сибирячка – сорт создан для северных районов. Хорошо показывает себя в Карелии, на Сахалине и Камчатке, в Западной Сибири, так как растения способны легко переносить низкие температуры. Созревание может длиться до 140 дней. Средняя масса одного кочана – 4 кг. Не растрескивается, хорошо транспортируется. С 1 м² можно собрать 11 кг урожая.

Как назвать девочку рожденную 21 июля. Имена девочек рожденных в июле

Позднеспелые сорта являются самыми лежкими и плотными. Огромные кочаны долго хранятся без потери качества и хорошо сохраняют все полезные составляющие: витамины, микроэлементы и минеральные вещества. Среди них выделяются:

1. Московская поздняя – один из лучших сортов. Кочаны очень большие, масса некоторых – от 8 до 10 кг. Розетка крупная, раскидистая. Сорт устойчив к различным заболеваниям, растения могут переносить заморозки до -5°C. При правильно организованном хранении плоды лежат до следующего урожая.

1. Амагер – сорт подходит для промышленного выращивания. Розетка полураскидистая, листья сизо-зеленые, с восковым налетом, их края волнистые. Кочаны вырастают до 4 кг. В среднем урожайность – до 6 кг/м². Легко переносят транспортировку. Вкусовые качества при хранении постепенно повышаются.

Ошибки

Нарушение правил полива плюс затяжные дожди становятся причиной растрескивания кочанов. Примерно за месяц до уборки нужно снижать частоту поливов, прекращать совсем, если перепадают дожди. Грубой ошибкой будет обильный полив после длительной засухи, он точно приведет к появлению трещин.

Ошибки, которые стоят урожая цветной капусты:

• высадка переросшей рассады;
• размещение капустной грядки в тени;
• удаление листьев.

Заключение

Выбор удобной системы полива облегчает уход за капустными грядами. Внесение перегноя, торфа улучшает влагоемкость почвы. Использование мульчи уменьшает расход поливной воды. Эти простые мероприятия гарантируют хороший урожай капусты.

Как часто поливать капусту

Кроме температуры воды для полива, дачников также интересует, как часто надо поливать капусту. Ведь растение это влаголюбивое и, не получая достаточное количество влаги, может погибнуть либо не дать должного урожая. Частота поливов будет зависеть от нескольких параметров:

• от срока созревания;
• от вида;
• от .

Знаете ли вы?
Ученые считают, что свое название капуста ведет от древнегреческого и древнеримского слова «капутум», которое в переводе обозначает «голова». Также есть версии, что родоначальником названия овоща стало слово «кап» (голова), принадлежащее кельтам
.

В зависимости от срока созревания

Необходимо поливать не менее трех-четырех раз за сезон, среднюю и позднюю — не менее пяти-шести раз. Оптимальная периодичность поливов:

• для ранней капусты: через два дня после посадки, через 8-10 дней в последующий период;
• для поздней капусты: первый раз — в день посадки, второй — спустя неделю, третий-пятый — в фазе образования розетки, шестой-восьмой — в период кочанообразования, девятый-десятый — когда кочан технически готов.

Знаете ли вы?
Капуста входит в число овощей, чьи гигантские представители попали на страницы Книги рекордов Гиннесса. Самую большую белокочанную капусту вырастил американец Джон Эванс. Она весила 34,4 кг. Этому же человеку принадлежит рекорд по выращиванию огромной цветной капусты — весом 14,1 кг.

Выращивая ранние сорта, необходимо следить за тем, чтобы уровень влажности почвы не падал ниже 80%, поздние — не ниже 75%.
Для ранних сортов наиболее интенсивным должно быть увлажнение в июне, для поздних — в августе. Недостаток влаги быстрее сказывается на ранних сортах.

От вида

Периодичность орошения серьезно зависит от вида капусты. Наши рекомендации касались вида
. Если же вам интересно, как часто поливать , то желательно делать это еженедельно, при засушливой погоде — три раза в неделю. Рекомендуемый объем — 10 л на 1 кв. м.

вид
— один из самых засухоустойчивых, поскольку у него хорошо развивается корневая система. Эту капусту нужно поливать нечасто.

При выращивании почва должна быть постоянно увлажненной. Необходимо следить за тем, чтобы влажным был 40-сантиметровый слой. Полив производят еженедельно. Расход воды — 12-15 л на 1 кв. м.

И требуют частых, обильных и регулярных орошений. Рекомендованными нормами для этих видов можно считать те, которые прописаны для белокочанного вида.

Поливается на глубину 20 см еженедельно. Лучший способ полива — дождевание.

От типа почвы

Выращиваемая на легких почвах овощная культура требует минимум пяти-шести поливов за сезон. Для тяжелых и плотных грунтов необходимо менее частое увлажнение — три-четыре раза за сезон.

От периода развития

Если вас интересует вопрос, как часто поливать капусту после посадки
, то делать это необходимо каждые два-три дня. В вегетационный период на одно растение нужно не менее 2-3 л за один раз либо 8 л на 1 кв. м
. Такая интенсивность потребуется на протяжении двух-трех недель.

Наибольшее увлажнение овощной культуре необходимо во время формирования и роста кочанов
. В остальное время количество орошений постепенно сокращают. Достаточно будет одного раза в неделю. При этом объемы жидкости увеличивают до 12 л на 1 кв. м
.

Поступление влаги к растению должно быть стабильным. Если на каком-либо из этапов развития наблюдалась ее нехватка, это обязательно скажется на овоще. Так, к примеру, отсутствие достаточного увлажнения в фазе кочанообразования, а затем налаживание обильного полива, приведет к активному росту внутренних листьев и, соответственно, разрыванию наружных. Поэтому в овоще появятся трещины.

После образования кочанов, за две-три недели до их сбора урожая, увлажнение почвы необходимо прекратить. Поздние сорта прекращают поливать за месяц до срезки.

Важно!
Переизбыток влаги также способен привести к негативным последствиям. Он удлиняет срок развития капусты, на порядок ухудшает ее транспортабельные качества, сокращает длительность лежкости.

Способы полива

На своих участках огородники чаще всего применяют три способа полива – капельный, путём дождевания, по бороздкам. Каждый из них заслуживает отдельного внимания.

Капельный

Считается самым экономичным и эффективным способом. Его принцип заключается в том, что вода подается часто, но небольшими объёмами, поэтому почва всегда находится в увлажненном состоянии. Капельный способ предполагает после посадки овощной культуры проведение по грядке оросительной трубы диаметром 1,6 см, поэтому требует дополнительных финансовых вложений. При таком способе полива стоит учитывать такие параметры:

• оптимальное расстояние между водовыпусками – 30 см;
• глубина промачивания почвы до формирования кочанов – 25-30 см, а в период их образования – 35-40 см;
• продолжительность полива до образования кочанов – 3 часа, а в период их формирования – 2-2,5 часа;
• частота полива в лесостепных областях – 5-6 раз (при влажной погоде) или 6-7 раз (при засушливой погоде), а в степных областях – 8-11 раз (4-6 раз до образования кочанов и 4-5 после);
• промежутки между поливами – 8-10 дней.

Из недостатков такого метода огородники отмечают неравномерность полива. При слабом напоре воды орошаться будут только первые кусты, поскольку до последних рядов растений вода просто не дойдет. Если усилить напор воды, то существует большая вероятность залить первые растения. Чтобы компенсировать эти недостатки, при установке капельной системы рекомендуется поливать участок порционно.

Некоторые умельцы делают установку для капельного полива капусты своими руками, используя для этого непрозрачные пластиковые трубы (укладывают под небольшим наклоном из расчета 5 см на 1 м), капельницы и муфты. Другие огородники предпочитают вкапывать между рядами посадок пластиковые бутылки с проделанными в крышках отверстиями. Ёмкости наполняют водой по мере её расхода.

Дождевание

В частных хозяйствах для этого способа используют лейки или шланги с насадкой, распыляющей воду над грядками, а в промышленных масштабах – специальные установки. Преимуществом полива дождеванием является то, что увлажняется и почва, и надземная часть воздуха, что препятствуют появлению вредителей на посадках, которые не переносят повышенную влажность.

К тому же этот способ позволяет одновременно с поливом подкармливать растения необходимыми питательными веществами. Необходимое количество удобрений добавляют прямо в воду, предназначенную для полива.

По бороздкам

При реализации этого метода вдоль посадок овощей делают неглубокие бороздки, в которые и наливают воду, а затем их мульчируют. При таком поливе корни растений равномерно насыщаются влагой, поэтому каждый кустик получает достаточное количество воды.

Нужно учитывать, что этот способ подходит только для окрепших растений, которые хорошо укоренились в почве. Молодую рассаду по бороздкам не поливают, поскольку она нуждается в поливе под корень. К тому же этот метод полива не подходит для супесчаных и песчаных грунтов.