Томат черный принц
Содержание:
Общее описание
Томат «Чёрный принц» достоин своего названия. Его вывели впервые китайские селекционеры, в нашей стране в реестр томат был внесён в 2000 году. Как видите, сорт неновый, но его популярность растёт из года в год. Если вы не сажали данный томат, то советуем попробовать, ведь отзывы огородников очень положительные, да и ваш стол станет уникальным с такими вот плодами. Стоить отметить и тот факт, что «Чёрный принц» в теплицах из плёнки или поликарбоната может выращиваться по всем регионам России.
Также вы не должны путать разные томаты, так как на основе данного сорта уже созданы гибриды, о чем говорит маркировка F1. Это похожие помидоры, но помните, что семена томатов «Черный принц» гибридных видов не могут дать вам урожай на будущий год с такими же показателями, как в данном сезоне.
Плоды имеют сладкие нотки, они очень хорошо подходят для еды в свежем виде и для питания детей. Также хозяйки с гордостью украшают свои блюда такими вот тёмными помидорами. Есть и другие плюсы у данного сорта, о которых мы расскажем далее. Также вы познакомитесь и с агротехникой, что даст возможность учесть все нюансы и получить отличный урожай без проблем.
Томат «Черный принц». Характеристика и описание
- Относится к индетерминантным видам. Точки конечного роста у стебля нет.
- Высота ствола может достигать до двух метров, но чаще томат вырастает на 150-160 см.
- Если прищипнуть главный стебель во время формирования урожая, то плоды будут более крупные и зреть будут быстрее.
- Кусты не штамбовые.
- Одна кисть формирует по 6-8 плодов.
- Ствол имеет щетинки, листья некрупные, цвет их светло-зеленый.
- Требуется опора стеблю и формирование.
- Данный томат имеет очень хорошо развитую корневую систему, поэтому при посадке учитывайте, что минимальное расстояние должно быть не меньше 60 см между кустами.
- Если во время цветения удалить несколько цветов, то помидоры будут иметь больший вес.
- Имеет средние сроки созревания. Свои первые плоды «Чёрный принц» вы получите примерно на 115 день после посева.
- Томат имеет устойчивость к болезням, но не ко всем. Поэтому важна обработка.
- Выращиваться может и в теплице, и на улице.
- Плоды не имеют одинаковых размеров и пропорций. Они слегка приплюснуты, есть ребристость, вес же может варьироваться от 100 грамм до полкилограмма и выше.
- Цвет шкурки во время созревания меняется с зеленого до бордового или фиолетового. Стоит отметить, что внутри мякоть тоже тёмная и очень сочная. Шкурка же плотная.
- Плоды не имеют кислинки, семян в них среднее количество.
- Минус сорта в том, что плоды не хранятся долго и поэтому не могут транспортироваться на дальние расстояния. Это означает, что выращивать на продажу «Чёрный принц» довольно проблематично.
- Сорт десертный, подходит для детей. Во время обработки не теряет своих положительных свойств. Подходит для консервирования и еды в свежем виде. Но вот соки из-за большого процента сухих веществ делать не стоит.
- Высокоурожайный сорт – до 7 кг и более с метра квадратного.
Теперь вы знаете, насколько много плюсов у «Чёрного принца», а минусов почти нет. Чтобы вырастить томат, вы должны знать некоторые особенности. О них и поговорим далее.
Томат «Черный принц»: описание сорта
Для начинающих огородников закупка семян – дело, сопряженное с рядом трудностей и сомнений, ибо имеющиеся на пакетиках фото и коротенькие описания растений мало что говорят неопытному овощеводу. Чтобы не ошибиться с выбором сортов томатов, дилетантам следует руководствоваться не одними лишь их краткими характеристиками, а и пространными отзывами профессионалов, которые всегда можно найти на специализированных «дачных» форумах. Так, например, согласно мнению большинства «акул» огородного бизнеса одним из лучших экзотических сортов помидоров является король «шоколадных» томатов – деликатесный «Черный принц».
Назначение сорта
Выведенный китайскими селекционерами, томат «Черный принц» пригоден для культивирования в открытом грунте, однако наилучшие результаты этот сорт демонстрирует при выращивании в стеклянных либо пленочных теплицах. Ввиду экзотической окраски плодов, их большого размера и насыщенного сладкого вкуса «Принц» считается исключительно салатным томатом, тем не менее, из его темно-багровых мясистых плодов можно готовить не только свежие нарезки и украшения вторых блюд, но и пикантные темные кетчупы, а также необычные, с «азиатской ноткой» соусы.
Внимание! Главная опознавательная особенность томатов этого сорта – весьма необычный, бордово-коричневый цвет плодов. Однако такая нетривиальная окраска помидоров нравится далеко не каждому потребителю
На рынке многие покупатели сомневаются в качестве темных, как бы подгнивших томатов и по привычке отдают предпочтение классическим алым и розовым помидорам.
Основные характеристики сорта
- «Черный принц» — индетерминант, нуждающийся в прищипывании и подвязывании к вертикальной опоре.
- По срокам созревания плодов в одних описаниях «Принц» относится к категории среднеранних томатов, в других же он значится среднепоздним — так или иначе, но помидоры этого сорта, как правило, поспевают на 120 сутки со дня проклевывания первых всходов.
- Говоря об устойчивости данного сорта к болезням, можно отметить, что уровень ее несколько выше среднего. Обладающий довольно сильным иммунитетом, «Черный принц» редко заболевает фитофторозом и альтернариозом.
- Урожайность «Черного принца» средняя — в стандартных условиях один его куст за сезон вегетации дает 1,6-2,0 кг плодов. Улучшив уход и активизировав проведение агротехнических мероприятий можно увеличить продуктивность растения до 4,2-4,8 кг.
Описание куста
- Как уже было сказано, «Принц» — индетерминант, не имеющий точек ограничения вегетации основного стебля, поэтому его кусты, как правило, достигают высоты человеческого роста, а отдельные растения, культивируемые в отапливаемых теплицах, могут вытягиваться до 2,5 метров.
- Кусты «Черного принца» формируют в один стебель и непременно подвязывают к шпалерам. Зачастую, помимо кустов, к опорам приходится подвязывать и тяжелые плодовые кисти, дабы они не обламывались от собственного веса.
- Стебли растений этого сорта – мощные и щетинистые, листовые пластины – средней величины, светло-зеленого цвета, типичной «помидорной» формы, слегка морщинистые и не опушенные.
- Корневая система кустов сильная и хорошо развитая, поэтому рекомендуемая схема посадки томатов – 2-3 растения на кв. метр грунта.
Цвести томаты этого вида начинают после образования 8-го либо 9-го настоящего листа, все последующие кисти завязываются с промежутками в 3 листика.
Описание плодов
«Черный принц» относится к разряду крупноплодных салатных томатов, средний вес помидоров этого сорта составляет 250 +/-30 г, максимальный же превышает отметку 400 г. Плоды «Принца» собраны в грозди, состоящие из 4-5 томатов. Для того чтобы предотвратить измельчание плодов и ускорить их вызревание, на кустах «Черного принца» обычно оставляют не более 5-ти плодовых кистей.
Свое романтическое имя сорт получил из-за цвета плодов, которые, конечно же, не иссиня-черные, но все же заметно отличающиеся от классических пунцовых помидоров.
Окраска томатов данного сорта нетривиальная – шоколадно-бордовая у плодоножки и багряная в нижней части плода. Скрывающаяся под столь необычной кожицей, мякоть томатов тоже имеет экстравагантный фиолетово-коричневый цвет.
Форма томатов круглая либо слегка приплюснутая, в обоих случаях заметно ребристая. Мякоть томатов – мясистая, сахаристая на изломе, очень сладкая на вкус, с большим содержанием сухих веществ. Кожица на плодах – глянцевая, тонкая и нежная.
Внимание! Плоды «Черного принца» плохо переносят транспортировку и не подлежат длительному хранению!
Несмотря на то что «Черный принц» весьма требователен в уходе, оригинальный внешний вид и непревзойденные вкусовые качества его плодов делают этот сорт желанным для многих огородников.
Характеристика сорта томатов «Черный Принц»
Указанный сорт томатов был выведен довольно давно китайскими селекционерами. Но разрешение не его возделывание в Российской Федерации стало доступно с начала этого века. Томат этого сорта рекомендуется выращивать в зонах с умеренно-климатическим климатом.
Рост ствола куста томата около полутора метров, но иногда достигает идо двух метров. Томаты «Черный принц»- это сорт среднеспелых помидоров. Всхожесть семян просто стопроцентная. Очень теплолюбивый, поэтому его рекомендуется выращивать в теплице или закрытых парниках. На севере страны, где прохладное лето его вырастить и получить урожай будет очень проблемно, даже в теплицах. В теплом климате южный районов, его можно вырастить и в грунте, подвязав к шпалерам или кольям. В южных регионах его можно выращивать и в открытом грунте, обеспечив подвязкой к шпалерам. Время взращивания до созревания помидоров около четырех месяцев
Это растение производит опыление само, поэтому его не надо садить вблизи других растений. Лучше подальше, чтобы не произошло смешивания сортов.
Куст томата крепкий с хорошей корнями, имеет очень высокую облиственность, листья темно-зеленые, немного заостренные. На одной кисти завязывается до восьми плодов. Кто любит более крупные помидоры рекомендовано оставлять не более пяти цветков, остальные обрывать. Созревание происходит одновременно и дружно. На одном кусте этого растения может появиться до пятидесяти плодов, которые в совокупности могут весить до пяти килограммов, а в среднем урожай составит два-три килограмма с куста.
Свойства и описание плодов томата «Черный принц»
Плоды этого помидора довольно нежные, сочные, сладковатые. Кожура плода тонкая, но плотноватая, цвет этой культуры интересный, он изменяется от красноватого до темно-фиолетового, переходя в черный. Форма помидора правильная, плоскоокруглая. Весит плод сорта по разному, его величина варьируется от ста до четырехсот граммов. Его благоплодие составляет около четырех килограммов с куста зрелых плодов. Нежность структуры плода и его крупный размер не позволяет хорошо переносить транспортировку и длительно храниться. Этот сорт любят употреблять свежими плодами, в виде салатов, как заправку в горячие блюда. Помидоры «Черный принц» — это десертный сорт. Для маринования плоды «Черного принца» не подходят, так как теряют форму при термообработке. Но изумительно идет на кетчупы, томатную пасту.
Культивация томата «Черный принц»
Высевают семена томатов в начале марта в плодородную землю. Расстояние между рядками — 2 см., глубин заделки семян должна быть около 2 см. Почву прогреть в духовом шкафу для уничтожения микробов. После высадки семян в поддоны, надо создать посаженным растениям парниковый эффект, накрыв их стеклом, пленкой, которые снимаются сразу после восхода семян. Температура должна быть очень теплая, не ниже 25°С.
После того, как растение даст два листочка – необходима пикировка в более крупную емкость. Для получения в дальнейшем большего результата, некоторые опытные овощеводы рекомендуют производить пикировку несколько раз, увеличивая объемы емкостей для посадки.
Пересадку помидоров на свое место для дальнейшего вызревания производят ближе к середине мая. В посадочные ямки кладут фосфорное удобрение.
Сорт томатов «Черный принц» имеет длинные корни, которые достигают до полуметра, поэтому кусты надо рассаживать не менее 60 см друг от друга.
Помидор «Черный принц» очень влаголюбивое растение, но поливать надо под корень. Капельное орошение – это идеальный вариант для его полива. Также , как и полив, нужно часто взрыхлять землю возле кустов и вносить удобрения каждые десять дней. Боковые пасынки обрывают, чтобы оставался один крепкий стебель. Куст «Черного Принца» высокий, поэтому требует крепежной опоры.
Хотя, уровень стойкости к болезням у рассматриваемого сорта выше среднего, но лучше все-таки обезопасить их от инфекций, чтобы не было потери урожая в дальнейшем. Для этого при посадке обеззараживают семена, а для уже взрослых кустов производят опрыскивание раствором медного купороса или бордосской жидкости от фитофтороза, применяют марганец от табачной мозаики.
Заключение. Помидор «Черный принц» несколько прихотлив в возделывании, но его крупные экзотические плоды, с необычайным окрасом и полезными свойствами будут стоить ваших усилий.
Комментарии: 1Публикации: 767Регистрация: 05-11-2017
Посадка и уход
Крепкая рассада и правильная агротехника позволяют вырастить хороший урожай и вкусные плоды. Помидоры Черный принц не являются слишком капризными в уходе, но без ухода оставить растения нельзя
Особенно важно проводить формирование куста, регулярные дозированные поливы, подкормки
Выращивание рассады
Примерно за 60 суток до высадки томатов производят посев семян:
- В бороздки глубиной около 1 см раскладывают семена помидоров через каждые 1,5-2 см.
- Накрывают пленкой или стеклом, содержат при температуре 22-25 °С. Ежедневно проветривают и проверяют влажность.
- Как только проклюнутся первые томаты, рассадную емкость выставляют в прохладное светлое помещение с температурой около 14-16 °С. Это нужно, чтобы сеянцы не вытягивались.
- Через неделю томаты перемещают в теплую комнату (20-22 °С), досвечивают до 12-14 часов в сутки.
- Пикируют помидоры в стадии 2-3 настоящих листьев.
- Через 10-14 дней начинают подкармливать комплексными удобрениями с повышенными дозами азота.
- За неделю до посадки рассады делают закалку томатов.
Посадка
Для помидоров этого сорта в открытом грунте рекомендована схема посадки – 40 × 70 см. При формировании в 1 ствол возможно уплотнение, но делать это стоит только в теплицах.
На огороде для томатов выбирают открытое солнечное место с богатым органикой, нейтральным либо слабокислым грунтом. Если грядка не была удобрена с осени под перекопку, подкормку вносят непосредственно в лунку. В равных долях смешивают:
- комплексное удобрение;
- известь;
- табачную пыль;
- сухую горчицу.
Этого хватит на первое время, и защитит куст от некоторых болезней и вредителей. Томаты помещают в центр лунки так, чтобы нижние настоящие листья находились чуть выше уровня земли, засыпают грунтом, уплотняют, поливают.
Полив, подкормки
Полив томатов должен быть равномерным, умеренным. Если периоды засухи будут чередоваться с высокой влажностью, плоды растрескаются.
В первую половину роста помидоры находятся в вегетативной фазе развития, нуждаются в комплексных подкормках с преобладанием азота. Как только они нарастят зеленую массу, и из пазухи листа покажется вторая цветочная кисть, томаты переводят в генеративную стадию. В этот период увеличивают дозы калия и фосфора в подкормках, а азота дают очень мало.
Полезны для томатов внекорневые обработки комплексными удобрениями и хелатами. Микроэлементы растения усваивают лучше через листья, а азот при таком способе подкормок быстро выводится, нитраты в плодах накапливаться не успевают.
Формирование куста, пасынкование
От того, выращивается ли сорт в теплице или на открытой грядке зависит, как формировать куст:
- на огороде томат рекомендуется вести в 2-3 ствола, обязательно подвязывая к опоре;
- в теплицах лучше оставить 1 побег – сорт не самый урожайный, а сэкономить место можно только так.
Надо ли пасынковать, вопрос у индетерминантных томатов не стоит – все боковые побеги безжалостно выламывают или обрезают, как только они достигнут размера 5 мм. Если сорт выращивают в 2-3 ствола, 1 отросток оставляют под первой плодовой кистью, второй – ниже одной из последующих.
Томаты Черный принц индетерминантные – с неограниченным ростом. В теплицах это не является проблемой – там нужны высокие сорта, чтобы на минимальной площади дать максимальный урожай
Важно вовремя прищипнуть верхушку, чтобы ограничить рост и прекратить формирование новых цветочных кистей примерно за 45 дней до окончания сезона. Вызреть они все равно не успеют, только будут расходовать питательные вещества
Выращивание рассады
Описание говорит что сорт подходит для культивирования как в открытом грунте в плёночных туннелях, так и в тепличных условиях.
Высадка семян
Выращивание томата Черный Принц начинается с высевание посадочного материала в горшки для рассады или же в открытый грунт. Но перед посадкой необходимо подготовить этот посадочный материал. Выбирать семена для посадки стоит с особой тщательностью, так как многие производители выдают эту оригинальную разновидность помидоров за её гибрид F1. Такие семена плохо приживаются и дают совсем небольшой урожай. И если садоводу посчастливилось найти семена у тех, кто выращивает эти помидоры, то стоит уточнить какого года эти семена. Идеальный урожай дают семена, которым от двух до трёх лет.
Высевать рассаду этой разновидности помидоров в горшки начинают с середины марта, и чтобы рассада хорошо взошла, была здоровой, необходимо произвести следующий комплекс мер:
- Продезинфицировать ёмкость в которую планируется посадка.
- Приготовить землю для рассады и внести в неё разное количество перегноя и торфа.
- Заглубить семена на несколько сантиметров и обильно увлажнить и землю при помощи пульверизатора.
- После всех этих мер рассаду укрывают прозрачным материалом и выставляют на подоконник.
Уход за ростками
После появления первых ростков плёнку необходимо снять, а когда у ростков появятся листики их нужно пересадить в отдельный контейнер. От посева семян до всхода рассады проходит совсем немного времени, и уже на десятый день отмечаются первые всходы.
Если рассада готова к высадке в грунт, перед этим её необходимо закалить. Можно выставить рассаду на улицу или направить на неё вентилятор или постепенно понижать температуру в помещении на несколько градусов в течение нескольких недель. А после того как кустики у растения покрываются обильной кроной их пересаживают в грунт.
Высадка рассады
Перед тем как выращивать эту разновидность помидоров в открытом незащищенном грунте, необходимо заранее подготовить участок. В почву, где планируется высадка, вносят золу и перегной. Уже перед самой посадкой рассады необходимо обеззаразить почву при помощи слабого раствора марганцовки, очистить её от прошлогоднего мусора и тщательно перекопать.
Почву для рассады нужно хорошо подготовить
Выращивание рассады в открытом грунте имеет свои особенности:
- Так как корни у растения очень большие, необходимо заранее выкопать подходящий для кустарника размер лунки.
- В каждую лунку добавляют небольшое количество сульфата калия с суперфосфатом, перекрывая их небольшим слоем земли. Корни растения не будут касаться удобрений и не получат ожог. Это условие является обязательным при выращивании, так как без удобрений помидоры будут плохо расти.
- На один метр квадратный технически допустимо выращивание от трёх до пяти кустов. Поэтому рассаду следует высаживать согласно этому пункту.
По окончании высадки необходимо тщательно пролить томаты.
Есть ещё одно обязательное условие при выращивании томата Черный Принц в открытом грунте — укрывание почвы. Перекрытие почвы можно выполнять как опилками, так и прошлогодними листьями.
Высадку рассады в открытый грунт необходимо производить в конце весны, когда заморозки уже не страшны. Боковые отростки необходимо обязательное пасынковать, чтобы у растения имелся только один стебель.
Удобрение
Помимо внесения удобрения в лунку при посадке рассады, необходимо регулярно вносить их в почву по мере роста куста, и опрыскивать растение инсектицидными препаратами. Но во всём нужно знать меру. Поэтому для внесения удобрений существует определённая схема:
- В июне в почву вносится первое удобрение на основе коровяка: 500 гр. коровяка на ведро воды, и несколько ложек суперфосфата
- Вторая прикормка обязательно вносится в июле. Для приготовления питательного раствора используется коровяк и сульфат калия. Пропорции коровяка и воды те же, а сульфата калия требуется столовая ложка с горкой.
- Раз в две недели необходимо поливать почву смесью из: воды, торфа и перепревшего коровяка.
С момента появления бутонов и до начала вызревания плодов необходимо вносить в почву фосфорно-калийные удобрения. А во время плодоношения растению требуется только полив с добавлением селитры.
Полив
Годовалые, собственноручно заготовленные семена, плохо прорастают — лучше оставить их в покое на несколько сезонов. И тогда урожайность обязательно порадует.
Томаты необходимо поливать ежедневно после высадки рассады в грунт. Как только кустарник начал обильно расти, необходимо уменьшить интенсивность полива и делать это по необходимости. Для полива используют только нагретую на солнышке в течение дня воду.
Сравнение с похожими сортами
Несмотря на экзотичность сорта, томаты Черный принц по описанию схожи с другими помидорами. Наиболее близкие аналоги:
- Черный барон. Томат индетерминантного типа, отличается крепким кустом, вытягивается до 1, 8 метров. Среднеспелый, созревание наступает спустя 115-120 дней после формирования всходов. Продуктивность средняя, с одного кустика получается около 3 кг урожая. Сами плоды крупные, массой не менее 250 грамм. Помидоры округлые, на верхушке ребристые, в спелом виде имеют бордово-коричневый, а ближе к плодоножке черный окрас. На вкус сладковатые, сочные, в меру плотные. Барон хорошо противостоит типичным для пасленовых заболеваниям и насекомым-паразитам.
- 2. Цыган. Детерминантный сорт, любящий тепло. В благоприятных условиях стебель вырастает до 1,2 метра. Первый урожай получают спустя 100-110 суток с момента появления росточков. С одного растения собирают до 7 кг сочных помидоров. Плоды округлые, весят около 150 грамм, характеризуются розовато-коричневым окрасом, покрыты тонкой кожицей. Вкусовые свойства высокие, при дегустации чувствуется сладость с небольшой кислинкой. Обладает малой сопротивляемостью к типичным для помидоров фитопатологиям, требует профилактики.
- Черный русский. Индетерминантный томат, в условиях теплицы вытягивается до 1,8 м, на открытой местности длина стебля составляет 1,2-1,5 метра. Сроки созревания средние, 100-110 суток. Хорошо плодоносит, с одного томата снимают до 5 кг урожая. Цвет помидоров бордовый с темно-коричневым оттенком, вес внушительный, до 400 грамм. Вкус гармоничный, в меру сладкий, чувствуется кислинка. Болезням противостоит плохо, страдает от вирусных и грибковых поражений.
- Бизон черный. Характеризуется высокорослым кустом, длина которого достигает 1,8-2 метра. Спелость наступает спустя 110-115 дней после образования всходов. При соблюдении агротехники удается получить до 5 кг урожая с куста. Крупноплодный, масса томата 300 грамм, попадаются и помидоры весом до полкилограмма. Вкус насыщенный, помидорный, плоды отличаются сочностью и малым содержанием семян. При созревании окрас переходит из красного в пурпурный и фиолетовый. Барон обладает естественной сопротивляемостью к заболеваниям пасленовых, однако иногда поражается бурой гнилью и фитофторой.
- Томат Шоколадный. Среднеранний сорт, формирующий куст полудетерминантного типа. Образует плоды плоскоокруглой формы весом 200-400 г. Самые крупные помидоры вырастают на нижних кистях.
Достоинства и недостатки
К плюсам этого сорта томатов можно отнести такие моменты:
- Оптимальные вкусовые качества. Мякоть сладкая, но с легкой кислинкой, плоды мясистые, но сока в них немного, они подходят для использования в кулинарии в свежем и приготовленном виде.
- Разнообразие оттенков и форм. Кожура может иметь гранатовый, вишневый, фиолетовый, почти черный оттенок. В зависимости от условий выращивания наверху могут быть зеленые пятна-плечики у плодоножки. В основном помидоры вырастают круглыми и сплющенными, но бывают и более вытянутыми.
- Хорошая урожайность. При правильной агротехнике можно получить до 7 кг помидоров с 1 квадратного метра грядки, при выращивании в северных широтах этот показатель снижается до 4–5 кг.
- Неприхотливость в уходе. Сорт не реагирует остро на колебания температуры и временное отсутствие полива, неплохо переносит засуху, существенно повышает урожайность при своевременном внесении подкормок.
- Устойчивость к заболеваниям. Этот сорт томатов практически не реагирует на такие болезни, характерные для этой культуры, как бактериоз, альтернариоз, пятнистости, черная ножка, вершинная или корневая гниль, фитофтороз.
- При правильно организованном уходе может плодоносить до наступления первых заморозков.
- Имеет множество полезных свойств, содержит минералы, клетчатку, микроэлементы, витамины.
Несмотря на эти достоинства сорта, есть и недостатки:
- Практически не хранится. Требует моментальной переработки или употребления в пищу. На консервацию его использовать можно, но делают это редко, поскольку в этом случае он теряет свой внешний вид, мякоть становится слишком мягкой, кожица растрескивается.
- Плохо переносит перевозку. За счет того, что у плодов тонкая кожица, во время транспортировки она может лопаться, что портит товарный вид урожая.
Томату этого сорта приписывают лечебные способности. Он считается гипоаллергенным в отличие от других помидоров, которые нельзя применять в диетическом или детском меню, снижает уровень вредного холестерина, помогает при артериальной гипертензии. Также его рекомендуют для профилактики онкологических заболеваний.