Лучшие сорта крупных мясистых и очень ранних томатов

Самые лучшие сладкие сорта помидор для Подмосковья

Вообще, томаты считаются очень популярными овощами среди других. Кто-то любит их кушать просто так, кто-то предпочитает салат или делать из них сок, пасту, а также использует на заготовку в зиму. Поэтому мы выбираем сорта по своим вкусовым предпочтения, кому-то подходят сладкие, кому-то кисло-сладкие, ну а кто-то любитель кисленького.

В этой подтеме я хочу разобрать именно сладкие виды помидор, так как большой любитель такой вкусняшки.

Сорт «Медок»

Раннеспелые овощи, первыми плодами можно наслаждаться уже через 85 дней после появления всходов. Кусты высокие, до двух метров, а помидоры растут на них гроздями, в каждой из которых по 6 плодов. Форма у них вытянутая и продолговатая. Цвет — привычный красный.

На вкус очень сладкие и очень ароматные. Масса одного томата выходит на 90-100 граммов. Очень хорошо переносят транспортировку и хранятся длительное время.

Уход самый обыкновенный, единственное их необходимо подвязывать к шпалере.

Сорт «Аленка»

Является гибридом с ранними сроками созревания. Сочными плодами можно будет насладиться уже на 90-ый день после появления всходов рассады. Кусты достаточно мощные и достигают 1 метра в высоту.

Цвет розовый, а форма сферическая и глянцевая кожура. Масса каждого томата большая, 200-250 граммов. Урожайность и вкусовые качества на высоте.

Хорошо переносит болезни и низкие, и высокие температуры, поэтому плоды не трескаются. Сажать такой вид на рассаду советуют в начале марта. Не требуют сложного ухода и их можно высаживать в любую почву.

Сорт «Розовый мед»

Очень высокая урожайность. Вкусовые качества превосходят все ожидания. Но у данного сорта незначительная сопротивляемость к большинству заболеваний и невысокая лежкость собранного урожая. Вид среднеспелый, плоды розовые в форме сердца.

Сорт «Воловье сердце»

Это идеальный вариант для Подмосковья. Высокая урожайность, но выращивать лучше всего в теплицах. Высота куста невелика до 1,5 м, но большая ветвистость растения. Форма у помидоров слегка вытянутая, цвет насыщенно-малиновый или розовый, а мякоть на изломе сахаристая и рыхлая.

В любом случае, выбирая сладкий сорт, ориентируйтесь на те условия, в которых будут расти и крепнуть овощи.

Лучшие сорта крупных томатов

Все самые крупные помидоры пригодны для выращивания и в теплицах, и на открытых грядках. Их условно можно разделить на несколько групп:

• по срокам созревания – ультраранние, ранние, среднего срока и поздние;
• по форме и цвету плодов;
• по высоте куста: индетерминантные и детерминантные.

• Джина;
• Бабушкин секрет;
• Малиновый гигант;
• Лаура;
• Алекс;
• Тяжеловес Сибири.

К среднеранним относятся

• Пудовик;
• Толстой;
• Бычье сердце;
• Взрыв;
• Мазарини;
• Кардинал;
• Медвежья лапа;
• Эм-Чеспион;
• Черный слон;
• Король гигантов.

Среднее и позднее созревание обещают

• Крупная сливка;
• Скорпион крупноплодный;
• Гусиное яйцо;
• Американский ребристый.

Самые удачные крупноплодные гибриды томатов: Урал F1, Кавалькада F1, Краснобай F1, Луксор F1, Кардинал F1, Элитный F1, Русский размер F1.

Но самым удачным огородники называют Тяжеловес Сибири: срок созревания 95-100 дней от появления всходов, высотой куст вырастает до 80 см, плоды очень красивые, вытянуто-округлые, насыщенного малинового цвета, средний вес 400-500 г.

Пригоден для выращивания в теплицах и на грядках, отдает урожай до первых заморозков. Устойчив к парше, частично – к фитофторе, легко переносит температурные стрессы. Рекомендуется для условий Сибири и Урала. Предназначен для употребления в свежем виде, изготовления сока и пасты, не подходит для консервирования.

Детерминантные сорта

Эта группа еще многочисленнее, чем высокорослые помидоры. Они не насколько урожайные, но огородники их любят больше, так как уход намного проще, не требуется бесконечное пасынкование. Но если его выполнять и формировать в 2-3 стебля, то томаты получатся покрупнее, чем без пасынкования.

Лучшими отечественными крупными сортами помидоров считаются Краснодарские любительские томаты:

1. Малиновый гигант. Ранний, высокоурожайный (с куста до 12-15 кг), высота растения до 1 м, вес плодов – до 700 г. Устойчивый к большинству заболеваний.
2. Ажур. Относится к универсальным детерминантным сортам высотой до 80 см. Среднеранний – 110 дней, вес томатов 400 г, стоек к жаре и недостатку влаги. При качественном уходе может дать до 30 кг в кв.м! Помидоры Ажур отлично хранятся и транспортируются, идеальный сорт для рынка.
3. Пудовик – розовый сорт народной селекции. Мясистые и очень вкусные помидоры в ворме сердца достигают до 900 г, а отдельные могут потянуть и на 1,5 кг. Высота куста 1,2-1,5 м, в пасынковании не нуждается.
4. Алсу – новый томат с самыми вкусными плодами красного цвета и сердцевидной формы. Вес от 300 до 700 г, урожайность – до 7 кг с куста. Кустик невысокий – около 70 см, не пасынкуется, созревает рано – через 90 дней от всходов.

Среди других штамбовых крупноплодных сортов стоит обратить внимание на такие: Аляска, Пародист, Бобкат, Бони-М, а для теплиц – Биф, Игранда, Мажор, Русская тройка

Общая информация

К этой группе томатов относятся растения, сроки созревания плодов у которых  составляют менее 90-100 дней. Конечно, в конкретных условиях все будет немного различаться, но в целом общая характеристика выдержана.

Такие томаты могут подразделяться на:

• ультраранние (ультраскороспелые);
• скороспелые (раннеспелые).

Возраст рассады ранних томатов для высадки в грунт должен составлять 40-50 дней. При этом сроки будут для каждого региона свои:

• 10-15 апреля (это для юга Украины, Краснодарского края, других теплых районов);
• 10-15 мая (Подмосковье, средняя полоса);
• 10-15 июня (Сибирь, Урал, регион Северо-Запада).

Даты даны условные, приблизительные, так как многое зависит от года, погоды, условий выращивания помидоров (открытый грунт, теплица).

ВАЖНО:Раннеспелые томаты имеют определенные особенности, если их сравнивать со среднеспелыми и позднеспелыми:

• Урожайность таких сортов и гибридов обычно поменьше, чем у их собратьев, созревающих позже.
• Плоды не особо крупные (хотя есть исключения и из этого правила).
• Короткий период плодоношения.

Именно поэтому на участке должны быть томаты различных сроков созревания.

Хотя у помидоров раннего срока созревания есть и свои достоинства:

Они максимально приспособлены к климатическим изменениям (а это всегда очень важно).
Отличаются хорошими вкусовыми качествами плодов.
Созревают в короткие сроки, что дает возможность получать ранний урожай.
У таких томатов обычно тонкая кожица, поэтому они не пригодны для консервирования. А подходят лучше всего для употребления в свежем виде, в салатах, а также для приготовления соков.
Неприхотливые в уходе.
Устойчивы к заболеваниям

Многие из этих томатов успевают отдать урожай до того, как появится ненавистная фитофтора, так что болезни ранним томатам не так страшны.
Огромный выбор сортов и гибридов.

Лучшие сладкие сорта томатов для открытого грунта

Помидоры могут быть кисловатыми, нейтральными, сладкими, медовыми. В этом разделе рейтинга собраны оптимальные по сахаристости варианты, вкусные как в свежем, так и в термически обработанном виде. Речь идет о 3-х представителях.

Агата

…Я выращиваю этот сорт уже несколько лет, и с каждым годом объем урожая не уменьшается. Для увеличения количества спелых плодов нужно соблюдать правильную агротехнику – подкармливать и поливать растения, рыхлить землю…
Мнение эксперта

Сорт «Агата» ценится гладкими, ровными и аккуратными плодами, как будто бы один к одному. Они прекрасно смотрятся на столе в виде нарезки и отлично демонстрируют себя в салатах и консервации, в первых и во вторых блюдах. В среднем, масса помидор равна 110 г. Форма у них округлая, цвет колеблется от оранжевого до темно-красного, в зависимости от времени сбора урожая. На вкус овощи сладкие, приятные.

Агата растет кистями по 3-5 шт. Обычно здесь содержится не более 5.5% сухих веществ, поэтому урожай долго хранится в свежем виде и отлично переносит транспортировку. В связи с этим растение часто выращивают с целью дальнейшей продажи. Высота куста не превышает 35-45 см, то есть он детерминантный. Куст легок в уходе – не требует частых поливов и подкормок.

Достоинства

• Дружное созревание;
• Универсальность применения;
• Сладкий вкус;
• Сроки созревания – от 95 до 110 дней;
• Ранний урожай.

Недостатки

• Средняя устойчивость к болезням;
• Дает не более 4 кг на один куст.

Благодаря плотной кожуре и мякоти, это хороший вариант для наполнения начинкой – сыром, грибами, мясом.

Аппетитный

Сорт томатов для открытого грунта «Аппетитный» относится к низкорослым и розовым. Растение детерминантное – ограничено высотой 100 см в открытом грунте и 170 см – в теплицах. Оно созревает в течение 110-115 дней с момента появления проростков. Кусты быстро наращивают зеленую массу и перегружены плодами – каждый из них обрастает 5-6 шт. на одной кисти. Овощ достаточно крупный и тяжелый, весом до 450 г. Размеры можно увеличить путем пасынкования. Для выдерживания такой нагрузки требуется подвязывание.

Аппетитный спокойно переносит прохладное лето, и урожайность от этого не снижается. Обычно она находится на уровне 8 кг с 1 кв. м. Сладкий вкус, не грубая кожура и сочная, сахаристая мякоть делает его идеальным кандидатом на приготовление салатов. Овощ шарообразной формы, не очень ровный. Изначально селекционеры выводили сорт для употребления в свежем виде, однако он прекрасно подошел для приготовления кетчупа, соуса, пасты.

Достоинства

• Вкусный и в несозревшем виде (зеленый);
• Не твердый;
• При нарезании почти не пускает сока;
• Свежий, приятный запах;
• Быстрое созревание.

Недостатки

Плоды зеленоватые вверху даже в созревшем виде.

Садоводы хотели бы улучшить транспортабельность созревших помидоров. Также многим не нравится ветвистость кустов, из-за которой их не удается уместить на небольшом участке.

Рома

Заграничный представитель, выведенный в Америке и распространившийся в Европе и Австралии. Сорт не внесен в Госреестр России, но рекомендован к выращиванию как в открытом, так и закрытом грунте. Он благодаря морозоустойчивости может культивироваться на всей территории страны. Рома относится к «сливкам» за счет такой же вытянутой формы, поэтому легко консервируется в банках.

Растение детерминантное, высотой до 80 см. Томаты формируются гроздями по 3-10 шт. весом до 80 г. Невызревшие помидоры успешно доспевают в помещении, а готовые хорошо переносят хранение. Плодоношение начинается на 105-125 день после возникновения всходов и проходит 3 волнами. Овощ вкусный, сочетает кислинку и сладость из-за повышенного содержания сахаров.

Достоинства

• Устойчивость к фузариозу и вертициллезному увяданию;
• Приличная урожайность – от 8 до 12 кг с 1 кв. м;
• Не склонен к гнили;
• Неподверженность растрескиванию;
• Универсальность в приготовлении.

Недостатки

Выращивается только через рассаду.

В отзывах огородники указывают на отличную лежкость и транспортабельность томатов. Этому способствует небольшой вес и плотная кожица.

Помидоры для защищенного грунта

Выбирая урожайные семена, особо рекомендуем обратить внимание на хорошо зарекомендовавший себя гибрид Бенито. Выведен он селекционерами фирмы Bejo Zaden, имеет среднеранние сроки созревания

Помидорки – сливки, плотные, вкусные, весом 50-100 граммов. Рекомендуется оставлять плоды вызревать на кусте, тогда они имеют более насыщенный вкус. Используется для всех видов консервации, подходит для маринадов и засолки.

С одного квадратного метра посадок низкорослых растений можно снять до 22-25 кг помидоров.

Рябчик

Действительно, окраска плодов этого томата – рябая, на красном фоне располагаются многочисленные желтые штрихи и полоски.

Сорт среднего срока созревания, низкорослый (60 см), отличающийся неприхотливостью. У куста обычно удаляют только нижние пасынки, подвязка нужна в период отдачи урожая.

Помидоры очень сладкие, весом 250-300 граммов, округлой формы. Благодаря плотной кожице они не склонны к растрескиванию.

Эльдорадо

У этого сорта плоды  яркие, лимонно-желтые, отличаются очень хорошим вкусом.

Срок созревания составляет 110-115 дней, кусты мощные, высотой около 80-90 см. Рекомендуется частичное пасынкование низкорослого куста, для поддержки веток с созревающими помидорами требуется установка опор и подвязка.

На каждом растении появляется около 5 кистей. Плоды крупные, сердцевидной формы, весом 350-400 граммов. Предназначение – салатное.

Обские купола F1

Интересный сорт с плодами, которые своим видом напоминают хурму. Куст достигает в высоту не более 50 см, лучше выращивать такой томат в укрытии.

Помидоры ярко-малинового цвета, сочные, мясистые, весом до 250 граммов. Чаще всего используют для употребления в свежем виде, для салатов, изготовления сока, томатного пюре, кетчупов.

Гибрид плодовитый, при этом отмечается его устойчивость к перепадам температуры, холодам, жаре. Отличается дружной отдачей урожая даже в неблагоприятный сезон.

Персик

Невысокий крупноплодный Персик удивит вас оригинальными помидорами красивого кремового цвета с небольшим опушением. Вес – 90-100 граммов, вкус – отличный, присутствует фруктовая нотка.

Кустики в теплице вырастают до 50-60 см, удалять пасынки не требуется. Сорт является очень урожайным, с одного квадратного метра можно снять до 7-8 кг помидоров.

Ценится сорт за необычный цвет плодов, ранние сроки сборка урожая, высокие товарные характеристики.

Султан F1

До 14-15 кг с одного квадратного метра можно снять с кустов этого урожайного гибрида. Томат Султан входит в группу среднеранних помидоров, по высоте куст достигает полуметра.

Как и многие тепличные сорта низкорослой группы, его можно выращивать без пасынкования, подвязка нужна для кистей с плодами. Помидоры по весу – около 150 граммов, мясистые, округлые, с небольшой ребристостью, хорошего вкуса. Окраска плодов – ярко-красная.

Выведен Султан в Голландии, в настоящее время семена выпускаются различными российскими производителями.

Бархатный сезон

Куст вырастает в теплицах до метра, при культивировании в открытом грунте – не более 60 см.

Помидоры созревают через 100 дней, плоды округлой формы, весом до 300 граммов. Мякоть очень приятного сладкого вкуса, сахаристая. В основном помидоры используются для салатов.

Для любителей оранжевых томатов рекомендуем этот урожайный сорт, который выделяется еще и ранними сроками созревания.

Первые томатики можно снимать уже через 90 дней (техническая спелость). Плоды плотные, вытянутой формы, очень сочные.

Использование – салаты, консервация, засолка. В различных заготовках вкус плодов проявляется особенно ярко. Урожайность – 10-15 кг с куста.

Биатлон F1

Томат со «спортивным» названием начинает отдавать урожай уже через 90-95 дней. Куст низкорослый, нуждается в удалении пасынков, а также в подвязке.

Помидоры отличаются плотностью и ярко выраженным томатным вкусом. Вес плодов – 70-100 граммов. Предназначаются томаты для переработки, консервации, потребления в свежем виде.

Что сегодня предлагает рынок семян

Опытные селекционные станции Сибири производят семена в промышленных масштабах. Фасуют в небольшие пакетики с обязательным фото томатов и указанием вида семян и отправляют потребителям. Лучшие серии в сибирской селекции —«Семена Алтая», «Сибириада», «Сибирский сад». Они могут быть адаптированы практически в любом регионе, годятся для теплиц и открытого грунта, поэтому пользуются повышенным спросом у овощеводов. Но проверять семена на всхожесть при покупке все равно надо.

Сорта ранних томатов

1. «Ультраскороспелый» ранний сорт из коллекции «Сибирский сад». Первые плоды созревают примерно через 70 дней после всходов. У них не большой размер и вес (100 грамм), поэтому они хороши для засолки и консервирования. Высота куста 40-50 сантиметров. Идеальны для открытого грунта.

   Томат «Ультраскороспелый»

2. «Демидов»— высокоурожайный салатный томат, крупные розовые плоды которого обладают высокими вкусовыми качествами и весят 150-200 грамм. Высота куста 50 сантиметров. Серия «Сибирский сад».
3. «Настенька»– помидор из этой же серии, близок по качественным характеристикам «Демидову» и даже превосходит его по весу плодов (до 300 грамм). Сегодня считается лучшим штамбовым вариантом.
4. «Тяжеловес Сибири» неплохой вариант для открытого грунта. Он не нуждается в пасынковании, имеет невысокий стебель и достаточно крупный размер плодов. По вкусовым качествам больше подходит для консервирования. Входит в коллекцию агрофирмы «Сибирский сад»
5. «Абаканский розовый»— подвид из серии «Сибирский сад». Его можно назвать чудом селекции. Это раннеспелый помидор. Плоды, необычайно вкусные и сахаристые, достигают веса 900 грамм! Соответственно, и размер одного томата будет внушительным.

В группу, рекомендованную для открытого грунта, входят также штамбовые томаты, плоды которых имеют оригинальную удлиненную форму. Это«Петруша огородник», «Балерина», «Кемеровец», «Московская грушовка» и другие.

Лучшие сорта томатов для теплиц

1. «Чудо земли». Высота куста приближается к двум метрам, вес плодов более килограмма. Рекомендованы только для теплиц.

   Томат сорта «Чудо земли»

   Мясистые, ярко-розовые овощи с хорошими столовыми качествами идут в пищу свежими на приготовление салатов, нарезок. Сорт входит в серию «Сибирский сад». Фото на оригинальной упаковке дает полное представление об этом редкостном экземпляре селекции.

2. «Алые свечи». Высокорослые томаты. Основные преимущества – высокий процент завязи и дружное созревание плодов. Требуют обязательной подвязки.
3. «Король Сибири». Крупноплодный помидор, имеет плоды ярко-желтого цвета до 1 килограмма весом! Для теплиц – самый оригинальный сорт!
4. «Желтая сосулька» отличается высокой устойчивостью к болезням, особенно к фитофторе. Ее ярко-желтые плоды хороши в свежем и консервированном видах. Рекомендуется для пленочных и зимних теплиц.
5. «Сибирская тройка» – это салатный вариант. Плоды вытянутые, в длине достигают 15 сантиметров. Имеют превосходный вкус.

Если Вы начинающий огородник, с принципами выбора семенного материала и ухода за растениями можно более подробно ознакомиться, посмотрев видео-урок.

Новинки селекции последних лет. Сорт «Король гигантов» в коллекции «Сибирский сад», выведенный специально для теплиц. Это сильнорослый томат (высота 1,5 – 1,7 метра) с высокой урожайностью и очень крупными плодами. Еще одна новинка из серии «Сибирский сад» – помидор «Севрюга», который хорошо приспособлен и для теплиц, и для открытого грунта. Семена этой серии обладают почти стопроцентной всхожестью.

LediVeka.ru

• Как правильно обрезать помидоры в теплице
• Как правильно поливать помидоры в теплице
• Помидоры семена для засолки
• Какие сорта помидоров лучше сажать в теплице
• Помидоры уход выращивание в теплице
• Когда высаживать рассаду помидор в теплицу
• Борная кислота для помидор
• Высаживаем рассаду помидор в теплицу
• Как сделать парник для помидоров
• Посадка помидор в теплице расстояние
• Самые урожайные сорта помидор для открытого грунта
• Как сажать помидоры в теплицу на рассаду
• Сорт ранних помидор для открытого грунта
• Какие сорта помидор лучше для грунта
• Технология выращивания помидоров в теплицах
• Какие помидоры сажать для теплицы

Какие лучше выбрать помидоры для выращивания в теплице

Конечно же любой огородник и дачник мечтает о хорошем и богатом урожае, и чтобы все овощи, собранные им имели отличный вид и вкус. Поэтому выращивание в парниках и теплицах дает возможность получить индетерминантные, высокорослые и более теплолюбивые сорта томатов.

Но жителям Москвы и Подмосковья, из-за частых перепадов температуры очень тяжело вырастить здоровые томаты. И тем не менее, для наших краев подобраны такие сорта, которые отлично подходят для теплицы из поликарбоната и других видов пленочных теплиц. Такие томаты, выращенные в закрытых условиях, дают очень хороший урожай. А при большом желании они могут расти и в открытом грунте.

Давайте поподробнее разберемся с описание самых популярных сортов для Подмосковья.

Эти томаты являются гибридами и раннеспелыми. Использовать их можно как в спелом виде, так и для засолки, изготовления соков, томатной пасты. Схема посадки следующая: 50 на 40 см, густота посадки — 7-9 растений на 1 квадратный метр. Период созревания от всходов составляет 72 дня. Считаются устойчивыми к разным видам болезней.  По цвету ярко-красные, а по форме плоскоокруглые. Уход как и для обычных растений: полив, прополка, рыхление, подкормка минеральными удобрениями. Помидоры имеют высокие вкусовые и товарные качества. Урожайность до 4,5 кг с растения.

Вот что пишут люди про такой вид томатов:

Являются универсальными и раннеспелыми. Урожай отличный, куст является обыкновенным. Высота от 40 до 100 см, а кисть многоплодная. От периода всхода до первого созревания проходит около 115 дней. Плод имеет овальную форму красного цвета, 40-50 гр. по весу. Подходят для выращивания как в теплице, так и в открытом грунте. Плодоносят до сентября и идеально подходят для консервации. Отличаются сладковатым вкусом и маленькие по размеру.

А вот что говорят люди:

«Супердеты» для короткого лета

Супердетерминантные сорта, сокращённо «супердеты», ещё более скороспелые и низкорослые и более приспособлены к короткому холодному лету, чем детерминантные.

Цветочные кисти у них начинаются над 5-6 настоящим листом и образуются через 1 лист, зачастую даже идут подряд друг за другом. Кустик выглядит коренастым, компактным (в рассаде не вытягивается). Цветки и плоды собраны в верхней части растения.

После образования 2-4 кистей прекращает рост. Отсюда ультраскороспелость и дружное созревание урожая. На грядки рассаду высаживают плотно, с небольшим расстоянием между растениями.

К лучшим сортам штамбовых помидоров для открытого грунта можно отнести следующие: Ямал, Фитоус, Чибис, Челнок, Бони-М, Бетта, Санкт-Петербург, Беталюкс, Боец, Амурский штамб.

Видео о том, какие сорта для открытого грунта являются наиболее урожайными

В данном видео рассказывается о наиболее урожайных сортах томатов, которые можно вырастить без укрытия, просто на садовой грядке. Большой плюс видео в том, что об этом не только рассказывается. Можно увидеть своими глазами сколько на ветках плодов! И это впечатляет, скажу я Вам!

Всем бы такие урожаи! Но при правильном подходе и уходе такой урожай может получить каждый

Главное, выбрать необходимые семена, и уделять внимание своим питомцам на каждом этапе развития

Обязательно посмотрите данное видео! Вы не сможете его выключить, не досмотрев до конца. Результаты очень впечатляют. И при просмотре ролика появляется прекрасный мотив – вырастить такой же урожай!

Критерии для выбора семян

Существует большое количество критериев выбора наиболее качественного семенного материала помидоров. Однако большей частью из них пользуются в основном агрономы, обладающие специальными знаниями. А простым огородником для выбора хороших семян, как правило, хватает всего нескольких критериев.

Регион выращивания

Наверное, одним из самых важных критериев выбора семян томатов, является регион, в котором вы собираетесь их выращивать. Во время покупки внимательно изучите информацию на упаковке, там должно быть указано, в каком именно регионе можно культивировать конкретный сорт.

Помидоры относятся к теплолюбивым культурам, поэтому им необходимо большое количество света и тепла. Однако благодаря селекционерам на свет появилось множество сортов, прекрасно растущих в более прохладных регионах. При этом по урожайности они не уступают тем сортам, которые выращиваются в областях с теплым и мягким климатом.

Данный критерий особенно важен в том случае, если вы собираетесь выращивать помидоры в открытом грунте.

Назначение

Так же немаловажным критерием является назначение томатов. Дело в том, что помидоры можно растить, к примеру, для дальнейшей переработки (изготовление соков либо консервации), для засолки либо для приготовления салатов.

По назначению томатов выделяют следующие категории:

1. Салатные. Как правило, к салатным относятся те сорта, плоды которых довольно большие, при этом мякоть у них сочная, душистая и мясистая.
2. Для консервирования. Плоды у таких сортов либо маленькие, либо среднего размера с очень плотной мякотью и кожицей, и с небольшим количеством семян.
3. Универсальные. У данных сортов томаты сочные и очень вкусные. Их можно использовать как для засолки, консервации и приготовления сока, так и для салатов.
4. Для хранения. К этой категории относятся сорта позднего срока созревания, которые имеют не очень большие, но плотные плоды, отличающиеся хорошей лёжкостью.

Место посадки

Все сорта томатов разделяют на те, которые можно выращивать в открытом грунте (на грядке), и на хорошо растущие только в закрытом грунте (теплице). Как правило, данная информация обязательно должна быть указана на упаковке.

Сорта, предназначенные для выращивания в тепличных условиях, нуждаются в более хорошем уходе, а также в дополнительных обработках. С таких помидор при правильном уходе можно собрать более богатый урожай, чем с кустов, выращиваемых на грядке.

Однако плоды с тепличных кустов уступают по вкусовым качествам тем, что растут в открытом грунте.

А еще выращиваемые на грядке томаты не нуждаются в особом уходе.

Личные предпочтения

Также сорта различают по форме, окрасу, величине и вкусу плодов. Какой именно сорт предпочесть в этом случае, каждый огородник должен решить для себя сам. Имеется большое количество форм помидоров, но наибольшей популярностью пользуются округлые, а также в виде сливы.

Окрашены они могут быть в самые различные цвета от ярко-красного до зеленого. Плоды некоторых сортов бывают очень крупными (до 0,8 килограмм), а также встречаются и мелкие томаты (около 50 грамм).

Помимо этого все сорта разделяют по высоте куста на низкие и высокие.

• Высокорослые томаты в высоту могут достигать около 200 сантиметров (иногда выше). Они нуждаются в дополнительном уходе и для них необходимо устанавливать специальные опоры. Зачастую сильнорослые сорта растят в теплице, благодаря этому удается сэкономить полезную площадь и получить при этом хороший урожай.
• Сорта с невысокими кустами лучше всего растить в открытом грунте, так как за ними ухаживать гораздо легче, да и опор устанавливать им не нужно. Однако на низкорослых кустах вырастает гораздо меньше плодов, по сравнению с сильнорослыми.

Еще при выборе семенного материала обязательно обращайте внимания на упаковку, она должна быть защищенной и на ней должна присутствовать вся необходимая информация (описание сорта, условия выращивания и т. д.).

Дело в том, что в последнее время в продаже появилось множество подделок, при покупке которых вы не только лишаетесь денег, но и рискуете остаться без урожая. Именно поэтому семена рекомендуется приобретать в специализированных магазинах, имеющих хорошую репутацию.

Преимущества и недостатки низкорослых сортов

К основным достоинствам таких сортов можно отнести:

• достаточно высокую урожайность;
• кусты не требуют особого ухода, в том числе подвязки, пасынкования и формирования;
• устойчивость к временным похолоданиям,
• стойкость к большинству заболеваний, в том числе к фитофторозу;
• раннее созревание урожая почти у всех сортов;
• необычная форма, размеры и окраска плодов;
• на одном квадрате можно высаживать больше низкорослых томатов;
• устойчивость к изменению погодных условий и понижению температуры.

Недостатков у данных сортов практически нет. Надо только отметить, что урожайность низкорослых томатов ниже, чем у обычных помидоров.