Дельфиниум многолетний. посадка, уход и выращивание из семян
Содержание:
- Когда и как сажать рассаду в открытый грунт
- Личный опыт посева: Когда я сажаю дельфиниумы
- Ботаническое описание культуры, меры предосторожности
- Подготовка семян дельфиниума к посеву: инструкция с видео
- Особенности цветка
- Дельфиниум в ландшафтном дизайне
- Как сажать и когда дельфиниум семенами
- Как собрать семена
- Уход за сеянцами после появления всходов
- Пересадка рассады дельфиниума в открытый грунт
- Уход за рассадой дельфиниума после посадки
- Посадка семян дельфиниума на рассаду
- Уход за культурой
- Подготовка семян дельфиниума к посеву на рассаду
- Ботаническое описание дельфиниума
- Посев
Когда и как сажать рассаду в открытый грунт
Дельфиниумы относятся к морозостойким культурам, поэтому хорошо закаленную рассаду можно определять на открытые почвы уже в третьей декаде апреля. Для этого в подготовленный грунт помещаем саженцы ровно на такую глубину, на которой оно сможет свободно разместить все свои корешки
Затем сеянец присыпается грунтом, а поверхность его с осторожностью уплотняется либо лопаточкой, либо пальцами
В завершение саженец аккуратно поливается под корешок, а по мере надобности подсыпается часть грунта (если при поливе оголилась корневая система). На первых порах желательно накрыть саженцы стеклянными банками или пластиковыми бутылками, что поможет цветкам скорее укорениться. Как только шпорцы начнут подрастать, от укрытия следует отказаться.
Выбор места под посадку, почва
Желательно выбирать участки, где обилие солнечного света преобладает в дообеденное время. Вторым важным шагом станет определить место, в котором не будет скапливаться вода и создавать губительные для растений застои. Почву перед высадкой сдабривают удобрением в следующем порядке:
- копают ямки размером 40 х 50 см;
- засыпают в них 3 кг перегноя или компоста;
- туда же отправляют 20 г комплексного удобрения, смешанного со стаканом печной золы;
- все тщательным образом перемешивается, чтобы избежать попадания удобрений на корни.
Внесение посадочного подкорма позволит растениям легче пережить стресс и быстрее адаптироваться к новым условиям.
Уход за растением (полив, подкормка)
В период активного роста и развития цветок способен впитывать до 55 л воды, поэтому необходимо еженедельно снабжать каждый куст 1,5-2 ведрами воды, а в засуху количество увеличить до 3 ведер. Подсохшая после увлажнения почва тщательно взрыхляется глубиной до 5 см.
После достижения шпорниками высоты в 10-15 см можно проводить подкормки. В качестве питания используют смесь свежего коровьего навоза и чистой воды из расчета 1:10. Порции хватает на 5 крупных кустиков. Также дельфиниум нуждается в тщательной прополке, после чего земля хорошо рыхлиться и мульчируется торфяной или перегнойной прослойкой в 3 см.
Прореживать кустики начинают после достижения ими высоты в 25-30 см. После процедуры должно остаться от 3 до 5 стебельков, что в будущем поспособствует получению крупных и красивых соцветий. Все слабые побеги, расположенные изнутри куста, удаляются путем срезания их под самый грунт, что обеспечивает свободную циркуляцию воздуха и защиту от заболеваний.
Если удаленный черенок срезан вместе с частью корешка и не слишком слаб, можно попробовать укоренить его. Для этого нужно обработать место среза древесным углем и раскрошенной таблеткой «Гетероауксин» в равных пропорциях, затем прикопать в песочно-торфяной смеси и укрыть пленкой.
Образование корневой системы случается через 4-6 недель, после чего от укрытия можно отказаться, а еще через 2 недели саженец можно отправить в открытый грунт на постоянное место обитания.
Личный опыт посева: Когда я сажаю дельфиниумы
Вырастить дельфиниум из семян не сложно. С этой задачей может справиться даже начинающий садовод. Готовые семена можно посадить:
- в октябре на постоянное место выращивания или в специально подготовленные ящики. Такой способ называется подзимней посадкой. При посадке в каждую лунку рекомендуется внести торф и минеральное удобрение (я применяю удобрение Fertika). Семена присыпаются слоем в 1 – 2 см. Всхожесть семян при данном способе посадки составляет не более 55% — 60%. Для подзимней посадки советую выбрать место, где наметает много снега;
- в апреле также возможна посадка семян дельфиниума в открытый грунт. Такой способ позволяет увеличить всхожесть семян до 85% — 90%. Чтобы добиться получения здорового растения перед посадкой производится стратификация семян холодным способом (при температуре от 3°С в течение 12 – 14 дней). Апрельская посадка в открытый грунт актуальна, прежде всего, для однолетних сортов дельфиниума, поскольку сеянцы болезненно переносят пересадку;
- в феврале – марте дома на рассаду. С моей точки зрения, данный способ является наиболее эффективным, так как можно добиться практически 100%-ой всхожести семян и полноценного развития растения. Некоторые сорта зацветают в этот же год, некоторые — только в следующем сезоне. Выращивать рассаду лучше на смеси почвы с песком. Глубина заделки семян – 0,5 – 1 см. Для получения быстрых всходов ящик накрывается пленкой для создания парникового эффекта. Через 10 – 12 дней после всходов требуется подкормка. Высаживать рассаду рекомендуется во второй половине мая, после минования угрозы ночных заморозков. Хорошего роста и обильного цветения можно добиться, если пересаживать саженцы на проветриваемый участок, закрытый от прямых солнечных лучей. Минимальное расстояние между саженцами — 20 – 30 см.
Ботаническое описание культуры, меры предосторожности
Начнем ботаническое описание культуры с такого факта – на самом деле дельфиниум называется живокость высокая. Именно так переводится латинское название цветка Delphinium elatum. В народе культура носит название шпорник. Относится к роду Ranunculaceae и включает в себя более 450 разновидностей, распространенных по всем континентам земного шара. Наиболее декоративный выходцы из Китая и Юго-восточной Азии. Практически все они потенциально опасны для здоровья человека, поскольку абсолютно все части растения ядовиты.
Меры предосторожности – такие же, как и при работе с растениями их рода аконитов. Они являются близкими родственниками и содержат похожие отравляющие вещества
В саду часто выращивается дельфиниум полевой (Delphinium consolida) – однолетняя разновидность, ядовита, потенциально опасна для пчел, рогатого скота и человека. При планировании посадок следует располагать цветы таким образом, чтобы они ни в коем случае не попали в корм молочному скоту и не находились на пути медосборных насекомых. Молоко от животного, которое поело живокость, и мед от пчелы, собравшей пыльцу и нектар с этого цветка, потенциально опасны для человека. Они вызывают острое отравление.
Подготовка семян дельфиниума к посеву: инструкция с видео
Вся хитрость получения из семян дельфиниума дружных всходов в том, что посадочный материал предварительно нужно подержать в холодном месте (стратифицировать) или немного разрушить оболочку (скарифицировать).
Стратификация
Семена дельфиниума рекомендуется покупать заранее, чтобы за 1,5-2 месяца до предполагаемой посадки просто положить их в холодильник. Там они пройдут стратификацию. Стратифицировать (держать в холоде) посевной материал этих цветов нужно обязательно, иначе они могут не проклюнуться.
Вам будет интересно узнать: Клематисы осенью: уход и подготовка к зиме
Если получилось так, что семена были приобретены поздно, их на неделю помещают в морозилку. Не удивляйтесь и не пугайтесь. Семечки дельфиниума в морозильной камере не перемерзнут.
Ученые советуют хранить их в холодных условиях, так как при плюсовых температурах сроки хранения семян дельфиниума значительно сокращаются.
ПОСМОТРИТЕ ВИДЕО О СТРАТИФИКАЦИИ СЕМЯН ДЕЛЬФИНИУМА
Скарификация
Чтобы разрушить оболочку, вам понадобится наждачка, пилочка для ногтей или ног. Удобнее всего насыпать семена на широкую пилочку и немного потереть их.
Предпосевная подготовка семян дельфиниума скарификацией проводится в том случае, если не получилось их подержать в холоде.
СМОТРИТЕ ВИДЕО: КАК СКАРИФИЦИРОВАТЬ СЕМЕНА ДЕЛЬФИНИУМА И ПОСЕЯТЬ ИХ НА РАССАДУ В УЛИТКУ (САМОКРУТКУ) НА ТУАЛЕТНУЮ БУМАГУ
Особенности цветка
Опытные цветоводы в один голос твердят, что выращивать дельфиниум на своем участке не так уж и просто и нужно хорошо изучить этот цветок прежде, чем высаживать его на клумбах.
Главное внимание стоит уделить месту высадки. В первой половине дня на участке должно быть солнце, но после обеда будет лучше, если на этом месте наступит полутень
Также в этом месте не должно быть сильного ветра и уж тем более сквозняков. Хорошо, если участок будет находиться на небольшой возвышенности, чтобы в грунте не застаивалась вода. В противном случае это приведет к гниению растения. Сразу же после высадки следует замульчировать дельфиниум. Для этого принято использовать торф или перегной.
Периодически придется менять место высадки растения. Дельфиниум нуждается в пересадках один раз в 5-6 лет. Если же вы выбрали тихоокеанский вид, то эту процедуру придется осуществлять еще чаще – раз в 3-4 года. Во время пересадок можно смело браться за размножение растения делением куста.
Стебли дельфиниума довольно высокие, поэтому их нужно постоянно подвязывать, чтобы их не сломало ветром. Причем делать это придется не один раз за сезон. Также стоит отметить, что дельфиниум боится некоторых насекомых, которые часто на него нападают, может заболеть мучнистой росой.
Если все эти условия не испугали вас, и вы решили взяться за выращивание этого растения, то в июне и августе у вас будет возможность полюбоваться его прекрасным цветением.
Дельфиниум в ландшафтном дизайне
Дельфиниум – замечательный цветок для среза. Благодаря своей красоте, способности долго сохранять свежеть, его часто используют для составления букетов и цветочных композиций. Дельфиниум гармонично смотрится как букет в высокой узкой вазе, которая подчеркивает его элегантность и утонченность.
На садовых участках дельфиниумы можно увидеть посаженными группами, так цветок выглядит намного привлекательнее и ярче, особенно когда для посадки используются самые разные окраски соцветий. На заднем плане высаживаются высокорослые сорта, а впереди композиции – низкие. Ландшафтные дизайнеры используют растение для фона в миксбордерах. Дельфиниум прекрасно соседствует с кустами роз, роскошными георгинами, нежными лилиями и удивительными флоксами. Часто дельфиниумы можно увидеть вдоль заборов, оград, фасада дома.
Как сажать и когда дельфиниум семенами
О выращивании многолетнего дельфиниума через рассаду из семян напишем подробно. Такая информация необходима садоводам, которые хотят вырастить у себя на участке новые сорта шпорника.
Посев под зиму в открытый грунт
При выращивании живокости из семян посев производится в октябре или ноябре в открытый грунт или в феврале-марте в рассадные ящики.
После посадки семян многолетнего дельфиниума сразу в открытый грунт подросшие всходы весной нужно рассадить по три или четыре кустика в одну лунку. Когда они подрастут, их прореживают. В результате расстояние между кустиками должно быть не менее двадцати сантиметров.
Как правильно посадить на рассаду
Дельфиниум можно вырастить рассадным способом, посеяв семена в домашних условиях весной.
Перед посевом семена на 20 минут замачиваются в слабом растворе марганцовки или в растворе фунгицида.
Посадка семян производится в универсальный субстрат на основе торфа, который можно купить в магазине или приготовить самим. Для этого нужно смешать:
- компост – 1 часть;
- торф – 1 часть;
- садовый грунт – 1 часть;
- просеянный и промытый песок – 0,5 части.
На каждые 5 литров грунта можно добавить полстакана перлита, чтобы субстрат получился рыхлым. Для уничтожения семян сорняком и спор грибков полученную или купленную смесь рекомендуется в течение часа прогреть на водяной бане.
Пошаговый процесс посева:
- Грунт засыпается в рассадные ящики и в него помещаются семена, которые сверху нужно присыпать слоем земли примерно в 3 мм.
- Немного уплотнив субстрат, сверху его необходимо опрыскать из пульверизатора водой комнатной температуры.
- Семена дельфиниума всходят в темноте, поэтому емкости сверху прикрываются сначала стеклом, после чего черной пленкой или укрывным материалом.
- Ящик сначала устанавливается на подоконник ближе к окну, а через три дня – на застекленную лоджию или в холодильник с температурой воздуха от +10 до +15 градусов. Необходимо это для того, чтобы семена живокости прошли стратификацию и дружно взошли.
В прохладных условиях посевной материал нужно выдержать в течение двух недель, после чего емкости следует опять поставить на подоконник. Еще примерно через две недели должны появиться первые сеянцы. Когда они взойдут, необходимо снять пленку.
Пока семена еще не проклюнулись, грунт нужно каждый день проветривать и проверять его влажность.
Уход за рассадой
На фото вы можете посмотреть, как выглядит рассада дельфиниума. Уход за ней заключается в выполнении следующих мероприятий:
- Регулярное увлажнение почвы с помощью пульверизатора.
- Когда на сеянцах появится по два или три настоящих листка, их нужно рассадить по отдельным горшочкам объемом примерно в 200 мл. Для этого можно использовать одноразовые стаканчики.
- Выращивание рассады после пикировки должно происходить при температуре воздуха не выше +20 градусов. При уходе за ней необходимо следить, чтобы почва не пересыхала. В то же время переувлажнять грунт нельзя, в противном случае на росточке может образоваться «черная ножка». Это заболевание, при котором растения быстро погибают.
Посадка в открытый грунт рассады будет производиться после прекращения заморозков, поэтому в начале мая ее следует постепенно приучать к открытому воздуху. Многолетний дельфиниум любит хорошее освещение, поэтому молодые кустики нужно сразу приучать к солнечным лучам. Первые дни на свежий воздух растения выносят на один или два часа, постепенно увеличивая время.
В уход за рассадой также входит подкормка Агриколой или Растворином. До посадки на участок подкормить цветы нужно один или два раза, с перерывом в две недели.
Как собрать семена
Верным знаком, когда можно начинать сбор, станет бурого цвета семенная коробочка дельфиниума. Собирать рекомендуется в ясную погоду, исключающую осадки. Полученные семена хорошо просушиваются в теплом месте, вышелушиваются и отобранные семечки помещаются на хранение в пакетики из бумаги или небольшие стеклянные емкости.
При хранении посадочного материала в условиях комнатной температуры их всхожесть сохранится на протяжении 9-11 месяцев. При хранении в холодильнике в герметично упакованном виде всхожесть значительно повышается, а в условиях низких температур (до -15°C) семена способны порадовать всходами даже спустя 15 лет хранения.
Уход за сеянцами после появления всходов
Рассада дельфиниума достаточна капризна. Для выращивания крепких саженцев необходимо соблюдать температурный режим. Температура должна быть 18-20 градусов тепла. При температуре ниже 18 градусов растения начинают чахнуть и появляется риск заболевания чёрной ножкой.
Растения плохо себя чувствуют и при повышении температуры выше 20 градусов. Поэтому лучше купить градусник, чтобы точно регулировать температурный режим
Так же плохо влияет на рассаду дельфиниума недостаток света. Вытянувшаяся рассада сильнее подвержена различным заболеваниям. В случае недостатка освещения помогут фитолампы. Световой режим должен быть 12-14 часов.
Ещё одно важное условие – грамотный полив. Поливать лучше через поддон
Налили воду в поддон, почва забрала, сколько надо, через 20 минут всю лишнюю воду слили.
Пересадка рассады дельфиниума в открытый грунт
Сроки высадки в открытый грунт
Когда же можно, наконец-то, высадить рассаду в открытый грунт? Если Вы уверены, что больше не будет заморозков, или у Вас есть возможность защитить Ваши саженцы от низких температур, то смело высаживайте. Желательно, чтобы у рассады к этому моменту уже было 6-8 настоящих листиков.
В природе сеянцы многолетнего дельфиниума не боятся возвратных заморозков и легко их переносят. Но они же с самых первых дней адаптировались к таким условиям, а те, кто не адаптировался, тот не выжил.
Наша рассада была выращена дома, защищена от перепадов температур, от ночных заморозков, от порывистого ветра. Да, она изнежена. Заморозки её убьют
Да даже если просто взять горшочки с рассадой и выставить на улицу под тёплое солнышко и оставить так на весь день, это тоже не принесёт рассаде ничего хорошего и вызовет у наших растений сильнейший стресс. Поэтому готовить растения к высадке в открытый грунт надо постепенно. Сперва приучаем к притоку свежего воздуха через открытую форточку.
Затем ненадолго выставляем на открытый воздух, защищая от прямых солнечных лучей. Время пребывания на открытом воздухе постепенно увеличиваем.
Выбор места посадки дельфиниума
Дельфиниум чаще всего вырастает высоким, поэтому ему выбирают место на заднем плане, чтобы он не загораживал собой другие цветы.
Место должно быть солнечным. Хорошо, если в полуденный зной на это место падает лёгкая тень
Ещё надо учитывать, что цветоносы у дельфиниума очень хрупкие и могут легко сломаться от порывов ветра. Поэтому не сажайте на сильно продуваемых местах. Хорошо, если дельфиниум будет защищён стеной или забором с подветренной стороны.
Подготовка почвы для посадки
Дельфиниум — товарищ с очень хорошим аппетитом. Чтобы он хорошо себя чувствовал и радовал Вас пышными цветоносами, почву необходимо хорошенько удобрить.
Вот пример того, как садовод готовит почву под посадку дельфиниума.
Перекапывает небольшой участок земли приблизительно метр на метра на глубину полтора штыка лопаты. Высыпает туда тачку перегноя, затем сверху рассыпает по всему участочку стакан удобрения Кемиры, стакан костной муки и пол ведра золы. Всё это перемешивает с землёй. Всё, место для посадки готово.
Уход за рассадой дельфиниума после посадки
Как правило, первые дружные всходы появляются через 1-2 недели. Поэтому уже через 7-8 дней начинайте регулярно проверять посадочную емкость, чтобы оперативно вытащить контейнер из холодильника и выставить молодые сеянцы на подоконник, где много света или под фитоплампы (более бюджетный вариант-светодиодные светильники). Далее, температура для нормального развития рассады дельфиниума должна быть 18-20 градусов. Если температура будет ниже 16 или выше 20, то это значительно затормозит рост молодых сеянцев.
Теперь необходимо всегда поддерживать почву немного влажной, ни в коем случае не допуская её пересыхания.
Световой день для уверенного развития рассады дельфиниума должен быть не менее 12 часов, а лучше 14 часов.
Пикировка
Когда у растения появится 2 настоящих листочка, можно начинать пикировать дельфиниум.
Перед пикировкой обязательно обильно полейте посадки, чтобы не очень травмировались и легко выходили из грунта корни.
Грунт для пикировки можно взять тот же самый, но подсыпав в него немного комплексного минерального удобрения, содержащего азот, фосфор и калий (где-то 1 ст. л на 5 л почвосмеси).
Оптимально пикировать рассаду дельфиниума в отдельные емкости, например, в кассеты.
Пикировку можно осуществлять следующим образом: доставать из емкости весь земляной ком с растениями, а затем отделяя по одному переносить в новое «жилище» (предварительно обильно пролив землю). Сделайте в нём небольшие углубления, а затем присыпайте корни землей до корневой шейки и аккуратно уплотняйте.
Уход после пикировки
Распикированную рассаду дельфиниму теперь необходимо снова вернуть в достаточно освещенное ( 12-14 часов) и относительно теплое (18-20 градусов) место.
Первый полив после пикировки необходимо провести не ранее, чем через неделю.
Дальнейший уход за дельфиниумом заключается в слежении за температурным режимом и поддержанием влаги, а также в нескольких подкормках.
Перед тем как высаживать дельфиниум в открытый грунт, желательно его подкормить комплексным минеральным удобрением 2 раза за 4 недели до высадки с интервалом в 2 недели. В качестве такого удобрения могут быть использованы следующие: Агрикола, Растворин, Гумистар и Фертика Люкс. Это должна быть именно корневая подкормка, удобрение ни в коем случае не должно попадать на листики растения. Если вдруг всё же попадет, то его нужно будет немедленно смыть водой.
Посадка семян дельфиниума на рассаду
Планировать посев семян дельфиниума лучше всего на конец февраля.
Не очень крупные семена, слегка углубляя, равномерно распределяют по поверхности подготовленного, как описано выше, субстрата, а сверху присыпают тонким слоем почвы (чтобы при первом же поливе они не оказались на поверхности) и опрыскивают водой из пульверизатора.
Стратификация поможет семенам быстрее взойти, поэтому засеянные емкости закрывают непрозрачным плотным материалом, оборачивают полиэтиленом и ставят в холодильник, на балкон либо выносят на улицу на 10-14 дней. Семена легко выдерживают температуру до –5°C.
Первый вариант предпочтительнее – так вам удобно будет следить за семенами, потому что бывают случаи, когда они начинают проклевываться уже в процессе стратификации. Обычно это случается именно на десятый-четырнадцатый день.
При появлении первых всходов емкости следует раскрыть и обязательно переставить в светлое место с температурой 15-18°C (но ни в коем случае не выше 20°С, иначе всходы погибнут).
Уход за культурой
Растения высаживают на заранее подготовленные грядки, приправленные перегноем (1 ведро на 2 м2 ), торфом (1 ведро на 1 м2 ) и песком (1 ведро на 4 м2 ).
Дельфиниумы Юрия Борисовича Марковского
Посадку производят в лунки, расположенные по схеме 20-30 х 40-50 см. Растения поливают, мульчируют торфом слоем не менее 3 см. Уход включает прополку и обильный полив (не реже 2 раз за неделю). Когда куст вырастет до 35 см в высоту, его прореживают, удаляя слабые побеги. Оставлять стоит не более 6 побегов на куст. По мере роста побеги подвязывают к опорам.
После образования соцветий уход состоит в обильном поливе. Подкармливать дельфиниум многолетний необходимо дважды в месяц настоем коровяка, разбавляя литр средства в ведре воды, также можно использовать фосфорно-калийные удобрения (20 г суперфосфата и 20 г калийной соли на 1 м2 ). Ближе к концу лета растения обрабатывают Фундазолом (по инструкции на упаковке), чтобы предотвратить распространение мучнистой росы.
Осенью после высыхания побегов, их обрезают на высоте 30 см над почвой, а с наступлением холодов поверхность грунта накрывают лапником или соломой. Укрытие из пленки цветам не нужно.
Если уход за кустом был правильным, он будет радовать вас пышным цветением. Раз в 4-6 лет растения разделяют и пересаживают на новое место, чтобы цветы не мельчали.
Подготовка семян дельфиниума к посеву на рассаду
Перед тем как провести посадку цветов необходимо предварительно провести специальную подготовку семян к посадке. Нужно провести обработку семян для того чтобы продезинфицировать их. Для этого можно самостоятельно пошить маленький мешочек из марли или же можно взять старые ненужные женские колготки и обрезать из них нижнюю часть, которая и будет выступать в качестве мешочка. Те семена, которые вы собираетесь сеять нужно, поместить в полученный мешочек.
Теперь пора приступить к подготовке специального раствора марганцовки. Для этого понадобится небольшое количество воды, в которую нужно добавить небольшое количество марганца. В итоге у нас должен получиться слабый розовый раствор. Все тщательно перемешать.
Когда раствор для дезинфекции получен можно приступить непосредственно к самому процессу обеззараживания. Для этого мешочек с семенами нужно поместить в раствор. Период выдержки в растворе должен быть около 20 минут. В случае, когда нет марганца для приготовления раствора для дезинфекции, его можно заменить любым подобным средством действие, которого направлено на то чтобы полностью уничтожить бактерии на поверхности семян.
Ботаническое описание дельфиниума
Культура относится к семейству лютиковых и насчитывает около 450 сортов. Отдельные виды достигают высоты 2 метров. Цветы выделяются особой формой с наличием острого придатка верхнего чашелистика. Гамма оттенков колеблется в пределах синих и фиолетовых тонов. Некоторые растения обильно цветут соцветиями белого, розового и красного цвета. Размножение можно выполнить делением куста, черенкованием или посевом зерен.
Советуем прочитать эти статьи:
Посадка примулы семенами на рассаду в домашних условиях
Посадка маргариток семенами на рассаду
Посадка баклажан на рассаду в 2020 году по лунному календарю на Урале
Посев
Приступаем к самому интересному. Сеем дельфиниум на рассаду.
Разложите семена по поверхности подготовленной почвы. Если Вы сеете сорта, семян которых буквально несколько штучек, то рядом с каждым семечком воткните зубочистку. Так Вам будет проще следить, взошло семечко или нет.
Присыпать семена грунтом не надо. Плотно закройте крышку у контейнера. Семена дельфиниума всходят в темноте.
Поэтому контейнер с посевами поместите в бумажный пакет и закрепите его резинкой. Готовый кулёк поставьте в холодильник на две недели для стратификации. Некоторые садоводы не помещают контейнер ни в какой пакет, потому что в холодильнике и так темно, а доставать контейнер, открывать и следить за всходами будет гораздо проще. Как-то дополнительно проветривать содержимое контейнера не нужно.
Достаточно того, что Вы будете раз в день поднимать крышку для осмотра. Это и будет проветривание. При необходимости увлажняйте грунт. С десятого дня могут начать появляться всходы. Поэтому надо будет почаще заглядывать в контейнер.