После каких культур можно сажать чеснок под зиму и что садить после него

Что такое севооборот

Дачный или приусадебный участок — это поле в миниатюре, иногда с ограниченным набором культур, но к выращиваемым растениям применимы законы земледелия, которые следует неукоснительно соблюдать. Севооборот — главное правило земледельческой науки. Оно гласит, что все культуры должны чередоваться по полям в пространственной и временной последовательности. Срок возврата овощных культур на прежнее место 4-5 лет.

Почему важно соблюдать правила севооборота

Соблюдение правила очередности в посеве и посадке культур позволяет избежать множества проблем, связанных со вспышками болезней и размножением вредителей на группе культур, имеющих сходную химическую и биологическую структуру. При решении вопроса об очередности посадки овощей на огороде нельзя допускать, чтобы сходные растения следовали друг за другом.

Севооборот на даче

Культуры из одноименного семейства имеют сходную структуру, общий комплекс заболеваний и вредителей:

• семейство Тыквенные: огурец, патиссон, кабачок, тыква, дыня;
• семейство Пасленовые: томат, перец, картофель, баклажан, физалис;
• семейство Капустные: редис, редька, дайкон, капуста белокочанная, цветная, кольраби;
• семейство Бобовые: горох, бобы, фасоль, чина, нут.

В севообороте следует чередовать грядки с одной или несколькими культурами по семействам. Пасленовые хорошо растут после Тыквенных, вслед за Пасленовыми нужно сажать Капустные. Посадки Бобовых культур нужно добавлять, как можно, чаще.

Польза правильного предшественника

Корни растений в период вегетации не только потребляют влагу с растворенными питательными микроэлементами, но и сами выделяют вещества, которые по разным причинам не используются в растительном организме. Эти вещества остаются в почве на несколько лет. Этим фактом объясняется феномен соседства или угнетения культур от предшественника в посадках. Возможны варианты, когда сосед или предшественник угнетает основную культуру, например, морковь и укроп, капуста и виноград, салат и капуста брокколи.

Чеснок и малина

В противоположность этому правильные предшественники обогащают грунт ценными физиологически активными веществами, разрыхляют его проникающими вглубь корнями, обогащают кислородом, что увеличивает благоприятную микробиологическую активность. Хорошие соседи чеснок с земляникой, клубникой, малиной, горохом.

Немаловажное значение также имеют особенности корневой системы растений. Одни культуры способны поглощать питательные элементы только из верхних слоев грунта, другие с легкостью находят нужное для себя в глубоких слоях земли

Если чередовать такие растения, грунт будет истощаться заметно медленнее.

Чеснок и горох

Что сажать после огурцов и других овощей

Что можно высадить после огурцов в открытом грунте? Вырастить богатый урожай в 2021 году можно, используя правила севооборота. В любом случае, какие бы растения не возделывались после огурчиков, почву перед посадкой рассады необходимо перемешать с навозом и древесной золой. Таким способом она будет напитана полезными веществами.

Самым спорным считается вопрос о том, можно ли сажать помидоры после огурцов. Некоторые садоводы считают, что можно. Другие придерживаются того, что выращивать эти овощи можно только рядом.

После чего можно сажать чеснок? Можно ли возделывать его после огурчиков? После огурцов чеснок возделывать можно. Также огурцы выращивают рядом с пряностью. Чесночным запахом можно отпугивать насекомых от рассады огурцов. А что можно возделывать после чеснока? После чеснока возделывают большинство овощей. Это может быть баклажан, зелень, капуста. Также после чеснока сажают и картофель.

Описание огурцов сорта Луховицкие, характеристика и выращиваниеЧитать

Лучше всего после чеснока посадить свеклу. Эти две культуры питаются различными микроэлементами. Выращивать после чеснока можно и бобовые. Рядом с чесночными грядками хорошо себя будет чувствовать земляника садовая.

Некоторые садоводы предпочитают сажать рядом с огуречными грядками кукурузу и подсолнечник. По соседству можно посадить и болгарский перец. Два этих растения имеют много общего в выращивании и уходе.

На бывших огуречных грядках можно сажать клубнику. Грядки земляники садовой перед посадкой нужно будет посыпать древесной золой. Сделать неглубокие лунки, перемешать почву с навозом и высадить клубничные кустики.

После картофеля хорошие результаты можно получить, если посадить морковь, репчатый лук, репу или редис. Но предварительно почву следует удобрить азотистыми и калийными удобрениями. Земля после “картофельного” урожая бедна фосфором, можно внести еще и фосфорсодержащие подкормки.

После каких растений посадить помидоры? Лучше сажать помидоры после:

• Укропа;
• Петрушки;
• Базилика;
• Кориандра;
• Бобовых;
• Шпината;
• Баклажана.

Томаты сажать и после лука и чеснока. Хорошо, если рядом с помидорами будет посажена валерьяна лекарственная. Ее запах не переносят многие насекомые, которые любят портить кусты томатов и питаться плодами.

Какую почву любит чеснок

Севооборот – агротехническое мероприятие, значение которого тяжело переоценить. С его помощью можно увеличить урожайность культур

Но при посадке овощей в неправильную почву все это будет неважно

Ведь растение не сможет получить нужное количество питательных веществ.

Чеснок – это овощ, которому по нраву плодородные грунты. Растение предпочитает нормальную или слегка пониженную кислотность.

Идеальный вариант для посадки осенью – супесчаный грунт. Подойдет чернозем или земля с повышенным содержанием торфа. А вот высадку на суглинках и глиноземе не советуем.

Полезные советы

Способы высаживания чеснока в открытый грунт бывают разными. Существует 3 основных вида.

• При ленточном в каждую ленту укладывают по 2 ряда зубчиков. Интервал между рядами составляет около 20 см, расстояние между лентами должно быть не менее полуметра.
• При широкорядном способе высадки предусматривается полосная методика посева. В данном случае зубцы укладывают в землю полосами. Промежуток между соседними дольками составляет около 6 см. Интервал междурядий должен быть примерно 40 см.
• Количество рядов при грядочном способе зависит от параметров грядки. Как правило, в ней умещается несколько рядов с интервалом не менее 20 см. При этом средние значения промежутков между посаженными дольками составляют 15 см.

Определяясь с глубиной посадки, учитывают не только сорт и вид чеснока, но и размеры выбранного материала. Некрупные головки высаживают на глубину до 8 см. Крупные нужно углубить еще на 2 см вниз. В качестве укрывного материала после высадки можно использовать не только опилки. Подходящими материалами могут стать сухой торф либо ветки ели, а также сухая трава. Если выбирают стебли растений, нужно использовать траву без семян. Она поддержит уровень влаги в почве и станет отменным снегоудерживающим средством.

Уход за озимым чесноком должен быть правильным. Как только установится теплая весенняя погода, необходимо убрать с грядки опилки, ветки либо иной материал, которым она была укрыта на зиму. После этого нужно прорыхлить грядку в междурядьях. Это обеспечит доступ кислорода выращиваемой культуре. Поливать ее без ограничений можно до июля. Умеренный полив станет профилактикой загнивания растущих головок.

Принципы выращивания

Чтобы получить достойный урожай, полезно не только знать, после каких овощей можно сажать чеснок под зиму, но и порядок его выращивания:

1. Посадочные зубки должны быть здоровыми, а почва − плодородной.
2. Чеснок хорошо воспринимает минеральные подкормки, древесную золу. Свежий навоз и куриный помет вносить нельзя.
3. Большое значение имеет размещение рядом с клубникой, малиной, огурцами.
4. Месторасположение пряного овоща следует менять не реже чем через два года. Лучше − ежегодно.

Что можно сажать рядом с болгарским перцем, а с чем нельзя: правила соседстваВсе овощи, ягоды и фрукты на огороде имеют индивидуальные потребности к качеству и составу почвы, поливу и соседям по…

Что нельзя высаживать?

Для успешной организации севооборота на участке не рекомендуется два года подряд сажать идентичные растения на одном и том же месте. Так, после чеснока ни в коем случае нельзя высаживать лук, поскольку оба растения имеют общие заболевания. Если чеснок был подвержен атакам какого-то вредителя, то с большой долей вероятности можно сказать, что на второй год лук тоже будет болеть. Соответственно, урожай будет сокращен в несколько раз. Кроме того, не рекомендуется сажать репу, капусту ранних сортов. Эти культурные растения также будут чувствовать себя неуютно.

Примечательно, что чеснок тоже нельзя сажать на любой участок, поскольку к предшественникам есть определенные требования. Категорически запрещается его размещать на том участке, где в недавнем прошлом выращивался лук. Дело в том, что последний забирает из почвы калий, который также необходим чесноку. Эти культуры имеют общие заболевания, поэтому даже соседство является крайне нежелательным. Не особенно приятными предшественниками являются такие культуры, как: картофель, капуста, свекла и морковь.

Последняя истощает почву настолько, что на следующий год этот участок рекомендуется засеивать только растениями-сидератами. Хорошими предшественниками для чеснока будут: патиссоны, тыквы, белокочанная и цветная капуста, зелень всех видов, фасоль и горох. Если сажать рассматриваемый овощ на грядку после этих овощных культур, то урожай при должном уходе будет хороший. Это возможно благодаря тому, что названные растения обогащают почву необходимыми веществами.

Примечательно, что важную роль играет длина корней овощей-предшественников. Так, если сажать чеснок под зиму, то он будет получать питательные вещества из верхних слоев грунта, поэтому наилучшими предшественниками будут культуры, имеющие длинные корни. Начинающие дачники зачастую делят огород на зоны. Например, под чеснок отводится определенный участок, который получает незамысловатое название «чесночная грядка». Этого делать ни в коем случае нельзя, поскольку уже на следующий год эта почва будет истощена чесноком-предшественником.

Возвращать чеснок на прежнее место рекомендуется не раньше, чем через 6–7 лет. Это правило нужно соблюдать в обязательном порядке, поскольку имеющиеся вредители могут сохраняться на одном и том же участке до 5 лет. Немаловажным для чеснока является соседство

Если был выбран максимально подходящий предшественник, уход за культурой осуществляется по всем правилам, но урожай все равно неважный, тогда следует обратить внимание на соседей по грядке. Сам чеснок активно борется с грибковыми заболеваниями, препятствует разрастанию спор, является фунгицидом и инсектицидом

Эти свойства позволяют ему бороться с большинством заболеваний и вредителей.

Морковь и чеснок не подходят друг другу как предшественники, но хорошо уживаются на соседних грядках. Так, последний активно борется с морковными вредителями, например: морковной мухой или листоблошкой. Также неплохими соседями для чеснока являются все овощи, относящиеся к семейству Пасленовых. В эту группу включены: помидоры, перцы и баклажаны. Они гораздо лучше растут и меньше подвержены разного рода заболеваниям. Некоторые огородники предпочитают сажать чеснок рядом с картофельником, поскольку он отпугивает колорадского жука. Неплохими соседями станут ягоды: клубника, земляника, малина, смородина и некоторые другие.

Для того чтобы убедиться в правильности севооборота, рекомендуется ознакомиться с отзывами опытных дачников. Большинство из них сходятся во мнении, что чеснок не рекомендуется сажать после чеснока и лука любого сорта. Это истощает грунт, а также препятствует получению хорошего урожая. Большинство из них после уборки культуры засаживают бывшую чесночную грядку сидератами (преимущество отдается именно горчице) или зеленью, например: салатом или укропом. Если соблюдать основные правила севооборота, то можно не переживать за плохой урожай чеснока. Также в течение всего периода не придется активно бороться с возбудителями чесночных заболеваний.

Где сажают чеснок

Если сажать чеснок под зиму, то весной можно получить ранний урожай поливитаминного овоща, который способен спасти нас от всех вирусов или простуд, случающихся весной. Кроме того, именно под зиму советуют специалисты садить эту культуру, чтобы успело сформироваться наиболее сильное растение. А мороз только укрепит его, что, несомненно, пойдет на пользу. Что касается сроков, то делают это обычно с конца октября по середину ноября, а в некоторых районах даже раньше.

Все знают, что чеснок нужно сажать на светлых местах, с большим количеством солнечного света. Почву он предпочитает легкую, питательную, но не кислую, легко проницаемую для воды и воздуха.

К сожалению, не всегда, сажая эту культуру, огородник задумывается о правилах севооборота, о том, что существуют предшественники чеснока, после каких он никак не хочет расти, а есть, наоборот, растения, после которых бывают урожаи лучше прежних.

На одном месте чеснок нельзя садить более двух лет подряд, он выберет все полезные вещества со своего уровня почвы, а на третий или четвертый год можно получить слабые растения с целым букетом заболеваний. А вот если для посадки этой культуры под зиму подобрать участок, на котором раньше росли хорошие предшественники, то после них можно меньше затрачивать сил на обработку, удобрение почвы, даже на защиту от вредителей или заболеваний. Произрастание чеснока после этих культур само по себе способствует его жизнеспособности, стойкости перед лицом неблагоприятных факторов. Огородник сам облегчит себе труд, если не будет забывать о севообороте и предшественниках.

Правила севооборота на даче

Правила севооборота

Растения нуждаются в минералах, без которых невозможен полноценный рост. Полезные вещества культуры берут из грунта, истощая его химический состав. На восстановление участка земли требуется время, поэтому следует знать, как использовать огород, получая от него максимальную отдачу.

нельзя высаживать на одном и том же месте культуры (даже если они разные), страдающие от одинакового заболевания и поражаемые одним видом вредителей;
овощи из одной группы не сажают следом друг за другом;
важно учитывать, как посеянное, посаженное влияет на почву – один вид может разрыхлять землю, другой истощать и уплотнять, третий насыщать азотом;
культуры со слабым и сильным потреблением минералов чередуют так же, как и культуры с короткими и длинными корнями;
в севообороте должны участвовать бобовые, насыщающие почву азотом;
чем больше времени «отдыхает» земля, тем лучше.

Правил, на самом деле, больше, но для выращивания чеснока достаточно руководствоваться перечисленными.

Как сажать

Выбор места

Подбирая место под посадку, нужно учитывать тот момент, что растения, росшие здесь ранее, должны были быть убраны еще в июле. Ведь земля, в которой будет расти чеснок, должна успеть отдохнуть. Оптимальный вариант выбора растений на этом месте – ранние сорта капусты или тыквы. Еще одна вариация – зеленый горошек или другие бобовые.

Корневая система у озимого чеснока достаточно слаба, поэтому верхние слои грунта, в котором он будет расти, должны отличаться высокой степенью плодородности.

Подготовка грядок

Начинать готовить грядки для посадки чеснока следует начинать за неделю. Каждая из них должна быть высотой около 20-25 см, тогда как ширина обычно составляет не менее метра. Еще одно непременное условие для посадки озимого чеснока – направление грядок в обязательном порядке должно располагаться с севера на юг. Это делается для того, чтобы почва могла по максимуму прогреваться и зимой, и осенью.

Место для посадки следует выбрать с хорошим освещением и не затемненное другими культурами. Такой выбор обеспечит крупный размер головок в итоге.

Перед посадкой земля перекапывается, а сорняки убираются. В почву рекомендуется добавлять перегной, а также на каждый квадратный метр грунта по столовой ложке суперфосфата и калийной соли. Использовать в качестве удобрения навоз нежелательно, так как чеснок вырастет рыхлыми и непригодным для хранения. Толковым решением будет внесение по чайной ложке аммиачной селитры на ту обрабатываемую площадь.

Почва в месте предполагаемой посадки должна быть полита и накрыта пленкой. Подобные действия проделываются для того, чтобы а земле сохранилось необходимое тепло до посадки.

Выбор саженцев

Для подготовки посадочного материала чеснок нужно отсортировать на крупные и средние головки. Те, в которых число зубков не превышает 3-4 штук, использовать для посадки не следует. Это касается даже головок, размеры которых довольно велики, поскольку минимальное количество зубков свидетельствует о скором вырождении. Отметим, что размножение одними зубками в скором времени также может привести к постепенному вырождению вследствие возникновения всевозможных луковичных болезней.

Для убеждения в том, что чеснок абсолютно здоров, необходимо замочить зубочки в слабом растворе марганцовки где-то на 12 часов. Нельзя убирать с зубков верхние чешуйки, предохраняющие от возникновения разного рода заболеваний.
Если в планах посадка бульбочками, то следует брать лишь только крупные экземпляры, так как мелкие обычно хорошего урожая не дают.

Поэтому при покупке посадочного озимого чеснока выбирайте материал, который произрастал в том же районе. Привезенный чеснок имеет более низкие показатели урожайности.

Особенности посадки

На грядках, подготовленных для посадки, на расстоянии около 20 см делают бороздки, дно которых посыпается древесной золой. Если вдруг по каким-то причинам грунт подсох, его следует вновь увлажнить. После этого сажают зубки на расстоянии 10-15 см, заглубляя их в почву на глубину примерно в высоту зубка.

Следующее действие – присыпка землей и небольшая тромбовка, выполняемая руками или каким-либо приемлемым садовым инструментом.

Если чеснок высаживается в лунки, то их глубина зависит от климата и качества почвы. Она может достигать и 25 см. Лунки засыпают плодородной землей, после чего при необходимости выливают воду. Затем в них укладывают зубки и засыпают грунтом., который должен быть рыхлым и не содержать крупных комков.

При посадке крупного и мелкого посадочного материала расстояние между посадочными лунками должно варьироваться. При слишком больших расстояниях между саженцами быстрее вянет земля и больше растут сорняки. Если расстояние между растениями слишком мало, то они начинают мешать друг другу.

После посадки грядки обычно посыпают сеном или опилками. Это позволяет не только сохранить в почве тепло и необходимую влагу, но и оставить ее вне досягаемости от сорняков.

Схема посадки озимого чеснока

При посадке данной культуры нужно в обязательном порядке соблюдать геометрию грядок. Для этого необходимо соблюдать разработанные правила, среди которых нужно выделить следующие:

• наименьшее расстояние между грядками не должно составлять не менее 25 см;
• расстояние между растениями зависит от сорта и должн6о находиться в пределах от 8 до 12 см;
• если вдруг интервал между грядками будет составлять меньше 25 см, то в таком случае расстояние между растениями в рядке должно быть пропорционально увеличено;
• наличие у трактора узких колес дает возможность посадить большее количество саженцев на единицу площади.

Если схема посадки чеснока в полном объеме соответствует данным правилам, то особых проблем с выращиванием урожая возникать не должно.

После чего можно сажать чеснок под зиму

Теперь обсудим, после чего можно, не боясь за собранный урожай чесночных головок, сажать чеснок осенью.

Это, прежде всего, представители семейства бобовые. В России чаще всего выращивают горох и фасоль.

Не менее хорошо овощ растет там, где выращивались сидеральные и кормовые культуры. Например, горчица, гречиха, люцерна, клевер.

Исключение – овес и ячмень. Это плохие предшественники.

Осенью можно спокойно сажать чеснок на тех участках вашего огорода, где летом вы выращивали представителей семейства тыквенных. По большому счету это относится, конечно, к огурцам. Ведь патиссоны, кабачки и тыквы остаются на огороде дозревать до самой осени. Но, если что, то и после них сажать можно.

За исключением цветной и ранней белокочанной капусту можно назвать плохим предшественником для чеснока. А вот после упомянутых исключений проводить посадку осенью вполне можно.

Что можно посадить после чеснока

Как мы уже говорили выше, культуру желательно сажать на новое место каждый дачный сезон. Все из-за того, что чесночная луковица во время вегетации сильно обедняет почву.

Поэтому самым лучшим вариантом на следующий год после выращивания посадить вместо чесночных зубчиков сидераты. Например, горчицу.

Во-первых, это естественное “зеленое” удобрение. Во-вторых, сидераты подавляют сорняки. В-третьих, дают отдохнуть земле.

Если у вас нет возможности посеять сидераты, то можно посадить другие овощи. Например, томаты, перцы, баклажаны, горох, огурцы, тыкву, кабачки, землянику, фасоль.

Какой чеснок сажать под зиму?

Для посадки отбирают самые крупные зубчики, не имеющие пятен, плесени, следов гнили и повреждений. Если хоть один зубчик из чесночной головки имеет следы гнили и пятна, то все зубцы этой головки считаются негодными для посадки. Все зубчики, предназначенные для посадки, должны быть «одеты», то есть иметь внешнюю оболочку, которая должна быть целой, без повреждений.

Сажают чеснок на глубину в два зубка, то есть расстояние от верхнего кончика зубчика до поверхности земли должно составлять 3-5 см, в зависимости от размера сажаемого. Бороздки перед посадкой обильно поливают. Мелкие зубчики сажают на расстояние 5-7 друг от друга, крупные – 10-15 см. Расстояние между рядами должно быть не менее 20 см – для лучшего освещения, и удобства внесения удобрений. Ни в коем случае нельзя вдавливать зубчики в землю – при прорастании корешки будут подталкивать луковицу вверх, она будет подмерзать зимой, а следствием будут мелкие, больные головки чеснока с большим количеством зубцов. После посадки почву опять выравнивают, мульчируют торфом, опилками или укладывают сверху еловый лапник. Если осень засушливая, то раз в 5 дней чеснок нужно поливать.

Очень хороший урожай чеснока будет, если на грядке зимой лежит много снега. Поэтому, если у Вас небольшие площади посадки чеснока, а снега над ними мало, его стоит подбросить.

Чеснок на одном месте можно выращивать не более двух лет. По истечении этого срока зубчики мельчают, количество их в головке увеличивается, а сам чеснок становится слабым, восприимчивым к грибковым заболеваниям и заморозкам. Через два года повторите всё проделанное вновь, но уже на другом месте.

Что можно посадить после чеснока

Как мы уже говорили выше, культуру желательно сажать на новое место каждый дачный сезон. Все из-за того, что чесночная луковица во время вегетации сильно обедняет почву.

Поэтому самым лучшим вариантом на следующий год после выращивания посадить вместо чесночных зубчиков сидераты. Например, горчицу.

Во-первых, это естественное “зеленое” удобрение. Во-вторых, сидераты подавляют сорняки. В-третьих, дают отдохнуть земле.

Если у вас нет возможности посеять сидераты, то можно посадить другие овощи. Например, томаты, перцы, баклажаны, горох, огурцы, тыкву, кабачки, землянику, фасоль.

После каких культур чеснок сажать нельзя

Заранее составляйте график высадки овощей на осень так, чтобы перед чесноком на грядках не росли перечисленные ниже растения.

Плохие предшественники – это зелень (например, петрушка, сельдерей), пастернак, морковь, редис.

Не сажают осенью чесночные зубчики там, где выращивались пряные травы.

Опытные дачники подметили, что представители семейства луковичных на одном участке растут очень плохо. Поэтому не производите посадку там, где сидели разные сорта лука (шалот, шнитт, порей, батун и т.д.).

Из цветочных растений плохие предшественники при посадке осенью – нарцисс, гвоздика.

После чего сажать чеснок?

Культуру-предшественника для правильного плодосмена лучше всего выбирать с длинными корнями, чтобы истощённый короткой корневой системой верхний слой почвы отдохнул и набрался сил.

Под зиму?

Озимый ячмень прекрасно себя будет чувствовать на грядках, где накануне убрали сидеративные зерновые, за исключением овса и ячменя. Хорошими сидератами являются люцерна и клевер, соя, другие бобовые: их мощные корни великолепно обогащают почву азотом и разрыхляют самые плотные глинистые субстанции.

Хорошими предшественниками будут:

• клубника;
• тыквенные (огурцы, тыква, кабачки, патиссоны, цукини);
• капуста цветная;
• капуста ранних сортов.

Возможна высадка перед чесноком следующих овощей:

• капуста средних сортов;
• капуста поздних сортов;
• паслёновые (перец сладкий, баклажаны, томаты).

Но высаживая их, нужно помнить, что им тоже необходим для питания азот.

В июле

В целом список хороших и относительно хороших предшественников совпадает у яровой культуры с озимой. Яровой чеснок хорошо будет расти на месте паслёновых (кроме помидор), бобовых, после уборки зелени, салатов листовых.

В Подмосковье

В Подмосковном регионе и среднем регионе России нужно учитывать время посева: ввиду более раннего наступления холодов чеснок сажают на зиму не за полтора месяца до первых заморозков, а раньше.

Яровой чеснок высаживается в начале мая, но не слишком поздно: запоздалый посев обернётся снижением урожайности.

По словам подмосковных садоводов-огородников, лучше всего чеснок себя чувствует после огурцов, бобовых, земляники садовой. Если у вас на участке растёт бахча (арбузы, дыни), можно на этом месте посеять чеснок.

Капуста

Капусты ранних сортов и цветной подходят в качестве предшественников по двум обстоятельствам:

• Рано заканчивают вегетацию, что позволяет произвести полноценную подготовку почвы. Это обстоятельство особенно актуально для посадки чеснока под зиму.
• Под капусту вносят хорошую заправку органических удобрений. Использовать органику ранние сорта капусты полностью не успевают, а для чеснока ее остаточное количество наиболее приемлемо.

Сидераты

Рано освободившиеся участки предшествующих культур, для насыщения почвы полезными веществами, засевают культурами — сидератами. Это зерновые культуры, кормовые травы: люцерна, клевер, полевица, тимофеевка. Они улучают структуру почвы при разложении, способствуют накапливанию азота. Не рекомендуется применять в качестве предшественников из зерновых только рожь и ячмень.

Совет! Одним их лучших сидератов считается горчица, она не только питает почву, но и обеззараживает ее.

Еще одним существенным достоинством сидератов является борьба с сорняками, развитее которых угнетается основной культурой. Сидераты закапываются в почву в период основной обработки для посадки чеснока под зиму или осенней перекопки под яровую посадку.

Огурцы

Огурцы в период короткой вегетации тоже не успевают использовать внесенное под них органическое питание. Так как чесноку противопоказаны органические удобрения в свежем виде, одна полноценная заправка способствует хорошему развитию как основной культуры, так и последующей.

Кабачки, патиссоны и другие тыквенные культуры

Являются хорошим предшественниками не только потому, что под них вносят оптимальные дозы органических удобрений, но не имеют с чесноком общих заболеваний.

Ранний картофель

Не является лучшим предшественником в связи с тем, что является распространителем фузариоза и нематоды, а также выносит с урожаем много элементов питания. По этим же причинам не следует выбирать в качестве предшественника другие пасленовые: томат, баклажан. Однако, ранний картофель рано освобождает посевные площади и после использования сидератов посадка чеснока вполне допустима.

Горох, фасоль, бобы

Наилучшие предшественники, потому что, как и все бобовые культуры, содержат в корневой системе бактерии, вырабатывающие азот. Их мощная корневая система значительно улучшает структуру даже тяжелой, суглинистой почвы, и, разрыхляя ее, способствует улучшению кислородного питания.

Виды и отличия чеснока

Известно более 70 культурных сортов чеснока, у каждого из них свои особенности, плюсы и минусы, свои сроки созревания. Какие-то сорта созревают уже в середине лета, а некоторые только осенью. Некоторые виды требуют особого ухода, другие растут в самых суровых условиях.

Ниже вашему вниманию предоставлены самые популярные виды и сорта овоща.

Вид чеснока	Сорт чеснока	Описание
ЯРОВОЙ ЧЕСНОК (посадка весной, менее урожайный) Признаки: без центрального стрежня; зубчики в виде спирали; зубчики отличаются между собой размером и формой; без стрелок; хранится всю зиму; имеет более мягкий вкус.	Викторио	1. Высокий уровень урожайности. 2. Устойчив к вредителям и грибковым болезням. 3. Луковицы плоскоокруглой формы. 4. Чешуя имеет желто-белый цвет.
Еленовский	1. Урожайный. 2. С внешней стороны имеет белый оттенок, с внутренней — розоватый. 3. Устойчивый ко всем свойственным растению заболеваниям.
Гулливер	1. Среднепоздний. 2. Хорошая урожайность. 3. Имеет светло-белый цвет. 4. Не подвержен вредителям и каким-либо болезням.
Сочинский 56	1. Среднеспелый. 2. Стабильный и качественный урожай. 3. Форма головки немного плоская, округлая. 4. Цвет чешуи либо белый либо фиолетовый, а зубчики – с розово-фиолетовым оттенком. 5. Устойчив к заболеваниям.
Ершовский	1. Среднеспелый. 2. Луковицы округлые, немного плоские. 3. Без стрелок. 4. Отличная урожайность. 5. Устойчивый к болезням.
ОЗИМЫЙ ЧЕСНОК (посадка осенью, менее урожайный) Признаки: имеется стержень в центре головки; зубчики одного размера; имеются стрелки; высокая урожайность; не хранится зимой; достаточно островатый вкус.	Любаша	1. Устойчив к заморозкам, засушливости, к болезням. 2. Луковица – округлая, немного плоская. 3. Чешуя светлая с прожилками фиолетовых оттенков. 4. Имеет яркий острый вкус.
Добрыня	1. Урожайный. 2. Поздний. 3. Головки крупные. 4. Не подвергается заболеваниям.
Софиевский	1. Хорошо переносит морозы. 2. Луковица крупная. 3. Цвет фиолетовый. 4. Вкус островатый. 5. Устойчивый к нематоде.
Алькор	1. Высокоурожайный. 2. Цвет луковицы – розоватый, а самих зубчиков – ближе к серому. 3. Повреждается желтой карликовостью.
Дубковский	1. Высокоурожайный. 2. Луковица не крупная. 3. Вкус острый.

Подготовка почвы для посадки

Озимый чеснок предъявляет к почве следующие требования:

1. Почва для чеснока должна быть рыхлая на глубину минимум 30 см, питательная, на хорошо проветриваемом участке под открытым небом. Максимум солнца и света в пасмурные дни. Глинистый грунт хорошо перемешать с торфом. Если вмешать в почву навозный компост не младше 5 лет, то уже не придется удобрять и подкармливать чеснок в этом сезоне.
2. При отсутствии компоста подойдет перегной, а потом добавление суперфосфата и калийной соли. Не стоит забывать и о грунтовых водах, особенно в предстоящий сезон дождей и снега. Если воды слишком близко, то в лунки под зубчики добавляется небольшой слой песка для дренажа.

Грядка для посадки чеснока осенью должна зимой быть хорошо укрытой снегом. Если морозы наступят до выпадения снега, как это нередко бывает в Подмосковье и в целом по средней полосе, то следует укрыть чеснок рубероидом.

Мульчу для озимого чеснока использовать не рекомендуется – она имеет свойство преть и это будет нарушать как температурный режим под укрытием, так и создаст неправильный уровень влажности. Но если есть риск сильных морозов, например, в Сибири и на Урале, то нужно прикрыть слоем сухого торфа, а весной его убрать.

Севооборот и чередование культур

Чеснок очень чувствителен к почве, а ее состав напрямую зависит от севооборота. Соответственно, одну и ту же культуру не высаживают на одном участке два года подряд, т.к. это истощает почву. э

Ниже правила чередования культур для получения урожая чеснока высокого качества.

1. Чеснок не высаживают после корнеплодов. Корнеплоды весьма прожорливы и получение крупного чеснока после них невозможно. Категорически не рекомендуется использовать землю под чеснок после картофеля ввиду возникновения заболеваний у чеснока, например, нематоды.
2. Если после корнеплодов в течение двух лет на грядках чередовались капуста, бобовые или бахчевые, то почва будет идеальной под чеснок.
3. Чеснок хорошо растет в почве после любых сидератов. Но следует избегать посадки сразу же после овса или ячменя.
4. Если территория удобрялась свежим навозом, а не компостом, то в этот и следующий год чеснок лучше не сажать. Расти у него, в основном будет зеленая масса, а головки будут водянистыми и долго храниться не смогут.
5. Озимый чеснок – прямой конкурент любым пряностям. Поэтому с пряными травами, особенно многолетними, сажать его не следует.