Выращивание индюшат в домашних условиях для начинающих с нуля

Содержание индюков в домашних условиях для начинающих

Начинать прибыльный бизнес никогда не поздно. Более детальную информацию реально посмотреть на видео о разведении индюков в домашних условиях.

Правила содержания

Индюшатам следует приобрести клетки с сетчатым дном. Данная рекомендация распространяется и на молодняк. Картонный лоток и вакуумная поилка — обязательное содержимое клетки для птенцов. Затем индюшатам ставится кормушка с небольшими бортиками (2 см).

Первая неделя жизни птенца — самая ответственная для владельца живого товара. Рекомендуется следить за круглосуточным освещением помещения и регулярной смене опилок в клетке.

Выгул

Содержание и разведение индеек в домашних условиях подразумевает подобную форму присмотра за птицей. Преимущества выгула (свободного, ограниченного, солярийного) — экономия комбикорма, активный образ жизни индюков и улучшение визуальных качеств мяса. Любители дичи предпочитают приобретать тушки птиц, которые подрастали на выгуле.

Недостатки — подобные прогулки являются дополнительным риском для индюка. Путешественники часто теряются, подвергаются нападению диких животных или съедают ядовитое растение.

Важно! Птицевод должен помнить, что безопасность поголовья зависит от него самого. Перед выпуском стаи на волю рекомендуется тщательно обследовать выбранную для выгула территорию

Большой риск представляют отдаленные от населенного пункта участки.

Содержание птиц зимой

Во избежание потери поголовья рекомендуется заранее подготовиться к холодной поре:

1. Постройка птичника. Размер помещения определяется с учетом 1 кв.м на каждую птицу. В качестве альтернативы сооружается теплица из поликорбаната.
2. Обеспечение обогревом. При небольшом понижении температуры достаточно законопатить образовавшиеся щели. При суровых морозах птичник снабжается газовым котлом, обогревающими приборами или печкой-буржуйкой.
3. Подготовка сухой подстилки. Соорудить покрытие можно из опилок, соломы или торфа. Менять подстилку следует через 10-20 дней.
4. Обеспечение освещением. Яйценоскость самок значительно упадет, если не позаботиться о комфорте птиц. Наличие окон в помещении заменит дополнительное освещение исключительно молодняку. Для взрослых особей нужно приобрести электрические лампы.
5. Запас кормом. В холодную пору (при трехразовом питании) следует давать индюкам зерно (пшеницу, ячмень), овощи (перетертую морковь и свеклу), распаренные сухие травы, влажную мешанку (с хвойными веточками и желудями).

Важно! При несоблюдении озвученных рекомендаций птицы погибнут, принеся значительный финансовый ущерб владельцу. При незначительном понижении температуры индюков следует выгуливать не менее часа в день

Содержание птиц летом

При вопросе, как содержать индюков в домашних условиях и жаркую пору, следует придерживаться следующих правил:

1. Обустройство площадки для выгула. Индюки склонны к ожирению, что значительно снижает качество мяса. Если прогулки намечаются в закрытом помещении, то площадка оборудуется с учетом 1,5 кв.м на одну особь.
2. Снабжение птичника вентиляцией. Проветривание помещения в жару обязательно, но при разумном подходе к решению проблемы. Сквозняк — главный враг для индюшат и взрослых особей вплоть до гибели целого поголовья.
3. Обеспечение подачи воды. Начинать прежде всего следует с сооружения поилок. Для птенцов подойдет дозированное ниппельное получение жидкости.

Как содержать индюков в домашних условиях: видео

После покупки птенцов, сооружения помещения для разведения поголовья следует подумать о покупке кормов. Реально приготовить его в домашних условиях, но многие фермеры предпочитают приобретать готовый продукт.

Состав комбикорма включает в себя пшеницу, кукурузу, подсолнечный жмых, экстрадированную сою. Добавкой к смеси служат монокальц фосфата, мел, поваренная соль, лизин, треонин, метионин и премикс.

При невозможности приобрести озвученные ингредиенты можно заменить их на альтернативные компоненты.

Для продажи и собственных нужд рекомендуется изучить особенность каждого вида индеек. Птица растет достаточно быстро при правильном кормлении. Популярными для разведения на мясо считаются индюки, забой которых производится через три месяца после рождения.

Уличное содержание

Независимо от того, какую температуру выдерживают индюки зимой на улице, зимнее содержание этих домашних птиц в морозы не практикуется. Причин тому несколько:

1. Невозможность длительного нахождения на улице при минусовой температуре. Индюки выдерживают морозы около -5°С до 3 часов. Более длительное пребывание на морозе приведет к повышению заболеваемости, снижению яйценоскости, и содержание индюков из выгодного бизнеса превратится в убыточный.
2. Очень чувствительные конечности. У домашних индеек нередко наблюдается обморожение лапок. Даже кратковременный выгул птиц на морозе требует тщательной расчистки площадки от снега. В идеале рекомендуется уложить поверхность земли ветками хвои, разбросать насыпью корм, мелкие ракушки. Копаться в поисках пищи для индюков — излюбленной занятие. Такой выгул принесет только пользу и укрепит здоровье птиц.

Чтобы не утруждаться постоянной чисткой зимней площадки для выгула, желательно установить навес с небольшим наклоном.

Преимущества индейки перед другой птицей

Индюк — одна из самых крупных домашних птиц, при правильном выращивании индюков в домашних условиях самцы некоторых пород достигают веса в 25-30 кг., самочки достигают веса 10-12 кг. Мясо индюшек по своим вкусовым качествам не уступает куриному, при этом оно является диетическим и реже вызывает аллергию. В пищу пригодны также яйца, некоторые гурманы предпочитают их куриным.

Взрослая индейка неприхотлива, может жить под открытым небом, хорошо переносит даже отрицательные температуры, питается подножным кормом, быстро растет и набирает вес. Кроме того, индюшка — отличная наседка, при создании благоприятных условий за сезон может вывести 2-3 выводка птенцов. Однако, существует мнение, что выращивать индюшку очень трудное и хлопотное дело, а за птенцами нужен уход, как за маленькими детьми. В этой статье мы подробно расскажем все об индюках: разведение, выращивание и уходе в домашних условиях для бизнеса.

Это интересно: Особенности разведения индюков биг 6 в домашних условиях

Освещение

В промышленных условиях птицы растут без естественного освещения, но птицефермы оснащены источниками искусственного освещения. Это необходимо, чтобы яйценоскость птиц оставалась на высоком уровне. В домашних условиях индеек выращивают в сараях, где зачастую есть окна, и дневной свет беспрепятственно освещает самодельный индюшатник, однако при коротком световом дне его недостаточно.

То же правило действует в отношении роста молодняка. Индюшата также нуждаются в свете. Даже если в индюшатнике есть окна, солнечного света будет недостаточно, и с наступлением вечерних сумерек в зимнее время необходимо подключать искусственные источники освещения.

Выращивание индюков в клетках: советы профессионалов

Выращивание индюков в клетках получило широкую популярность как среди фермеров, так и в домашних условиях. В отличие от других домашних птиц они быстрее набирают вес и имеют более нежное мясо, обладающее диетическими свойствами. Содержать индюков можно двумя способами:

• в помещении: этот способ подразумевает просторное помещение для свободного передвижения птиц, в котором они будут ходить по полу. Пол должен быть застелен подстилкой в виде соломы или опилок;
• в клетках: клетки могут быть как стационарно установленные, так и передвижные (на колесах).

Преимущество передвижных клеток заключается в мобильности. Их можно вывозить из помещения на свежий воздух.

Изготовление брудера

Индюшат в первые дни жизни рекомендуется содержать в брудере. Чтобы сделать такое приспособление своими руками, нужно подыскать подходящий чертеж, который поможет определиться с этапами изготовления и внешним видом конструкции.

Помимо чертежа, нужно подготовить некоторые инструменты:

• Электрический лобзик.
• Молоток.
• Шуруповерт.
• Рулетка.
• Кусачки
• Плоскогубцы.
• Карандаш.

Кроме инструментов, нужно подобрать материалы.

Для этих работ можно применять любые подручные материалы или специально приобретенные.

• Деревянные брусья или рейки.
• Фанера или многослойный картон.
• Мелкоячеистая сетка.
• Ручки для дверок.
• Саморезы и другая мебельная фурнитура.
• Кабель.
• Лампочка.
• Выключатель.

Изготовление брудера начинается с каркаса. Первое что нужно сделать, это рассчитать его габариты, которые определяются в зависимости от количества молодняка.

Для изготовления каркаса используют деревянные брусья или рейку, а для обшивки стенок – фанеру. Передняя часть брудера должна состоять из двух дверок, через которые можно будет кормить и ухаживать за малышами.

Пол необходимо изготовить сетчатым, а внизу расположить поддон, в который будет просыпаться помет.

Для изготовления каркаса берут два листа фанеры, размером 1,50х1,50, и разрезают на две половины. Одну половину нужно разрезать на две части еще раз, чтобы получить два отреза размером 0,75х0,75, которые будут боковыми сторонами брудера. Оставшиеся части нужно будет применить для обшивки потолка, задней части и пола конструкции. Подготовив, таким образом, детали, можно приступить к их сборке, используя для крепления саморезы и уголки.

Сетчатый поддон брудера

Осталось подготовить поддон. Его изготавливают из деревянных реек, только вместо сетки необходимо использовать пластиковые панели.

Последний этап — это освещение. Для этого необходимо один кусок кабеля прикрепить к патрону, а другой – к вилке. Патрон необходимо зафиксировать на потолке.

Выращивание индюков в домашних условиях на мясо

Выращивание индюков в домашних условиях и откорм на мясо. Как и любое семейство птиц, индюки требуют правильного подбора корма в соответствии с периодами развития. На начальном этапе применяются стартовые комбикорма, затем идут составы для роста, и в последнюю очередь для набора мышечной массы. На мясной откорм птиц переводят с четырех месячного возраста.

В течение следующего месяца индюки находятся на постоянных прогулках, получают питание три раза в сутки, а также витаминных составах. По истечении одного месяца, когда пернатым исполниться 5 месяцев их выгул значительно ограничивается, а питание подается 4 раза в сутки

При таком режиме очень важно уделить внимание составу пищи, предлагаемой птицам

Чем кормить индюков в домашних условиях.

Корм обязательно должен включать следующие продукты:

• Мучная смесь;
• отварной картофель;
• мелко битая скорлупа яиц;
• зелень и пророщенное зерно;
• свекла;
• бобовые культуры;
• мясные отходы.

При этом из вышеперечисленных продуктов в большем количестве должно быть мучной смеси. Для этого готовится влажная мешанка. Берется 100 г муки и в него добавляется 80 мл молока. Все перемешивается и предлагается пернатым.

Для того, чтобы птицы хорошо кушали и имели аппетит рекомендуется ввести в рацион запаренное зерно и дрожжевые продукты. Такое кормление способствует быстрому набору мяса.

Если при подобном рационе заводчик не замечает изменений в наборе массы тела, то требуется полностью исключить прогулки особей. Отсутствие физической активности не позволит растрачивать энергию, а будет способствовать росту мышечных волокон. Наряду с отсутствием выгула в рацион вводятся белковые смеси, комбикорма, подача мешанки увеличивается до двух раз в сутки.

Для одной особи рассчитывается по 800г комбинированной смеси в сутки и 200 г мучной смеси. Таким образом, взрослая особь должна получать один килограмм корма в сутки.

Особенности разведения индюков

Птицеводы, занимающиеся разведением индюков не один год, рекомендуют начинающим фермерам покупать птицу в возрасте 3 месяцев и старше. Маленьких индюшат в возрасте до 1 месяца очень непросто вырастить. С ними много хлопот, которые может не осилить новичок. Подросший молодняк уже окреп, меньше подвержен болезням, лучше адаптируется к новым условиям содержания и изменениям в рационе. Стоимость птенцов более старшего возраста выше, но и вероятность гибели птицы гораздо меньше, что снижает риск от финансовых потерь.

Если принято решение о покупке птенцов до одного месяца, тогда следует настроиться на проявление к ним достаточной заботы и внимания. Малыши очень нуждаются в уходе. Преимущество индюшат в том, что при выведении в инкубаторе практически все из них вылупляются

В первые сутки после рождения важно предоставить им круглосуточное освещение. С третьего дня жизни продолжительность светового дня уменьшается ежедневно на пол часа, доводя светлое время суток до 15 часов

Уход за молодняком

Содержание и уход за индюшатами – это самый сложный период. Но если сравнивать с другими породами, птенцы индюков более выносливы и устойчивы к болезням.

Недельные индюшата

Итак, после того, как вы купили или вывели индюшат, следует создать для них оптимальные условия для развития. Первое что нужно сделать – обустроить помещение. Оно обязательно должно быть сухим и чистым. Для индюшат до месяца понадобится брудер или картонная коробка. Оптимальная температура для птенцов – не ниже 36 градусов Цельсия. Освещение у индюшат должно быть постоянным. Лампу лучше всего вешать не по центру, а где-то в углу, чтобы птенцы не находились постоянно под ярким светом и могли отойти в тень.

Режим кормления индюшат — 7-8 раз в день. Самых маленьких (три дня после рождения) обычно кормят отваренным молотым зерном, перемешанным с раздавленным вареным яйцом. До месяца желательно кормить мешанками на основе обрата, сквашенного молока, с добавлением творога, вареного картофеля, моркови, а также свежей зелени, например, зеленого лука, крапивы, клевера и т.п. Все это нужно давать в размельченном виде.
В специализированных магазинах в продаже имеется комбикорм для молодняка, в составе которого уже содержатся необходимые микроэлементы для нормального развития и набора веса.

Прибыль и окупаемость

Предприятие начнет приносить прибыль через 4–6 месяцев. К этому возрасту индюки набирают вес около 15 кг. Если продать 10 тушек по 200 рублей за 1 килограмм, можно получить 30 тыс. рублей. Отнимаем расходы на корма (примерно 10000 рублей) и приобретение индюшат (примерно 2 тыс. рублей), соответственно, чистый доход от первой продажи составляет 18 тыс. рублей.

В дальнейшем вам не придется тратить деньги на покупку молодняка. Одна идейка выводит 10–15 птенцов. Если их вырастить и продать, можно получить хорошую прибыль. Поскольку потомство приносит несколько самок, разведение индюков в домашних условиях в Украине обеспечит вам приличный доход. Если вы планируете расширять свой бизнес, в будущем придется возводить новые хозяйственные постройки, поэтому заранее позаботьтесь о большом земельном участке для своей домашней фермы.

Совет по быстрой сборке индюшатника на зиму

Относительно недорогим материалом, отлично подходящим для постройки индюшатника, является поликарбонат. Это свето-прозрачный материал, который превосходно держит тепло. Использование поликарбоната решает сразу 2 проблемы: сохранение тепла и улучшение освещения.

Материал имеет один существенный недостаток: хрупкость при морозе. Если не подвергать поликарбонат механическим воздействиям, он останется в целости и сохранности. Однако индюки — птицы активные, и порой — агрессивные, и могут клювом разбить стену, напольное покрытие. Поэтому рекомендуется защитить постройку от птиц: покрыть пол шифером или досками, этим же материалом защитить стены на высоте примерно 1 м от пола.

В помещении необходимо установить съемные кормушки.

Утепление и подготовка подстилки

В регионах, где температура зимой не опускается ниже 10°С, достаточно сохранять естественное тепло без использования дополнительных источников обогрева. Главное — максимально устранить в индюшатнике источники сквозняков, утеплить напольные покрытия.

В качестве материала для подстилки используется солома, торф либо опилки. Подстилка преет и портится, поэтому начинающему фермеру нужно регулярно чистить у индюков зимой. Соломенный настил менее долговечен и требует замены раз в 10 дней. Торфяной и опилочный слои необходимо менять раз в 3 недели

Следует обращать внимание на состояние подстилки, и если она отсырела, сбилась комьями, замену производят раньше

Породы бройлерных индюков, их особенности

Как и цыплята-бройлеры, индюшата растут очень быстро. Мясной выход с тушки у некоторых пород доходит до 70%. Основные показатели продуктивности рассмотрим в таблице:

Категория	Вес самцов / самок (кг)	Яйценоскость (шт. в год)	Породы	Достоинства и недостатки
Легкая	10/6	100-120	«Белая бельтсвильская», «Черная норфолкская»	Крепкое здоровье, короткий срок выращивания. Высокая стоимость производителей
Средняя (полутяжелая)	16/8	80-100	«Бронзовая широкогрудая», «Белая Московская»	Не требуется искусственное осеменение, выход тушки может достигать 70%. Высокая стоимость, сложная селекционная работа
Тяжелая	25/12	80-120	«Биг-6» и «Биг-9», «Хайбрид конвертер»	Огромный вес, быстрый прирост, значительная доля мяса приходится на грудку, отличные вкусовые качества. Невозможность размножения естественным путем, крупные размеры птицы требуют большой площади для ее содержания, слабое здоровье, ранняя половая зрелость самцов

Здесь приведены средние значения. При грамотном содержании и правильном кормлении фермер может добиться значительного повышения показателей.

Некоторые представители тяжелой категории к моменту забоя легко набирают свыше 30 кг живой массы

Многие индюшки-бройлеры подходят для разведения в домашних условиях. Исключение составляет только тяжелая категория. Из-за огромного веса самцов для оплодотворения практикуют искусственное осеменение или используют специальные станки. Особей, выбранных в качестве производителей, недокармливают, чтобы они максимально сбросили вес.

Дополнительно им необходимо стричь и закруглять когти. Без таких процедур индюк просто разрывает свою партнершу.

Несмотря на трудности, разведение и выращивание бройлерных индюков в домашних условиях – очень прибыльное занятие. Если инкубационное яйцо отдельных разновидностей тяжелой категории стоит до 250 рублей за штуку, то при условии, что самка за год снесет хотя бы минимальные 80 яиц, доход для хозяйства получается весьма ощутимый. И это без учета продажи молодняка и мяса птицы.

По описаниям и отзывам специалистов, самцы некоторых пород и кроссов достигают половой зрелости очень рано и первые попытки топтать самок начинают в возрасте 4-5 месяцев («Биг-6», «Белая широкогрудая» и др.). Если упустить этот момент, то можно потерять несколько индюшек из-за травм.

Крупные мужские особи довольно часто оказываются бесплодными. Данный факт необходимо учитывать тем, кто собирается разводить птицу в своем хозяйстве

Некоторые фермеры предпочитают выращивать молодняк до 6-8 месяцев, получая максимальный вес. Но проведя простые расчеты, такое долгое содержание нельзя назвать выгодным. Особенно, если птица растет на комбикормах, на которых и достигается интенсивный прирост. Кроме этого, реализация крупных туш целиком всегда вызывает трудности. Далеко не каждый покупатель готов платить за такую огромную птицу. Ее приходится разделывать и перерабатывать.

Крупные туши разделывают на порционные куски – грудку, бедра, голени, плечи, другие части туловища и субпродукты реализуют отдельно, мясную обрезь измельчают в фарш

Бройлерные индюки по здоровью значительно уступают своим собратьям. Они немного крепче, чем цыплята-бройлеры, но подвержены тем же заболеваниям, очень чувствительны к перепадам температуры и влажности, а также к качеству кормов.

Практически все самки – великолепные мамаши. Эту птицу можно смело назвать «живым инкубатором». Она высидит любое яйцо: куриное, гусиное, утиное и даже лебединое.

Воспитывают потомство индейки тоже прекрасно! Бывают случаи, когда наседки умирают от истощения, заботясь о кладке, поэтому они нуждаются в особом внимании со стороны владельца.

Кроме того, с каждым снесенным яйцом особи женского пола теряют огромное количество необходимых элементов (витаминов, минералов, аминокислот, жиров и т. д.). Кормление несушек бройлерных индеек должно быть максимально качественным.

На фото – бройлерные индюки популярного кросса «Бронза 708». Вес самцов к 6 месяцам достигает 18 кг

Инстинкты у бройлеров, как и у обычных индюков, развиты очень хорошо. И частенько они доставляют проблемы фермерам. Например, если до заката птицу не загнать в помещение, то она устроится на любой возвышенности (деревья, забор, крыша и т. д.). Одно дело, согнать небольшую самку. И совсем другое – пытаться сдвинуть с места 30-килограммового самца. Проще оставить их ночевать на улице! Но это еще полбеды. Индейки научат и остальную птицу в хозяйстве такой «привычке».

«Хайбрид конвертер» (на фото) – тяжелый кросс. К 22-й неделе живая масса самцов достигает 25 кг

Выращивание индюков на мясо в домашних условиях

Если сравнивать индюков с другими видами домашней птицы, то они отличаются крупными размерами. Если правильно подобрать породу, то можно получить до 30 кг с одной птицы.

Выращивание бройлерных индюков на мясо в домашних условиях требует от человека соблюдения некоторых рекомендаций. В первую очередь, необходимо выбрать породу. По мнению многих знатоков, лучшей считается Биг-6. Этот вид в короткие сроки набирает вес и не дает много яиц.

Что для этого нужно

Для того чтобы начать правильно разводить индюков на мясо, отбирать нужно крепких особей. После чего их помещают в брудер, где созданы все условия для их комфортного содержания.

Важно правильно обустроить птичник, чтобы в нем было тепло, но и беспрепятственно поступал свежий воздух. Птенцы очень чувствительны к ядовитым газам, поэтому если не установить вытяжку, то они погибнут

Следует обеспечить правильный режим освещения, световой режим можно продлить при помощи ламп. Качество кормов играет немаловажную роль. Чтобы особи быстрее росли и набирали вес им нужно давать специальный корм. В нем содержатся все необходимые витамины и минералы. Но приготовить его можно и самостоятельно, достаточно взять несколько видов зерна, измельчить его и добавить минеральные подкормки.

Какие породы лучше всего подходят

Для выкармливания индюков на мясо подойдут крупные мясные породы или большие кроссы. Многие опытные птицеводы останавливают выбор на белой широкогрудой или Биг-6. Эти две породы были специально выведены селекционерами для откорма на мясо.

Особи в короткие сроки набирают максимальный вес, а убойный выход их достигает 20-30 кг.

Правила и особенности выращивания

Выкармливание мясных пород почти ничем не отличается от других видов. Им требуется выгул и правильный разнообразный рацион. Так как особи быстро набирают вес, то им дают в основном влажную зерновую смесь.

Можно остановить выбор на уже готовых комбикормах, но только их стоимость высока. Поэтому опытные птичники сами готовят корм, используя дробленную зерновую смесь и различные минеральные добавки.

Кормление индюков

Итак, индюшат купили, принесли домой, поместили его в теплое помещение. Но чем кормить птенцов? Как правильно составить дневной рацион, чтобы не навредить индюшатам? Для начала можно ограничиться специальным комбикормом, кукурузной крупой, зеленью (листья одуванчика, зеленые перья лука, измельченная крапива) и домашним, не жирным свежим творогом (начиная с недельного возраста в небольшом количестве). Комбикорм – основа питания индюшат. Обойдется он, из расчета на 40 птенцов, в 200 долларов, при условии, что в зеленых кормах недостатка не будет. Общая сумма затрат составит 400-500 долларов на покупку индюшат и кормов + 150 долларов на оплату за отопление и расходы на профилактические лекарства, витамины для индеек, оборудование птичника. Максимальная сумма затрат получится не выше 700 долларов.

Описание

Индюки были завезены в страны Европы из США. Они имеют крепкое массивное туловище, небольшую голову, как правило, лишённую оперения, сильные ноги, широкую грудную клетку и покатую спину. Цвет перьев может быть чёрным, белоснежным, бронзовым, а также содержать различные вкрапления и отливы. Телосложение самок и самцов различается между собой, мужские особи обычно более крупные, чем женские.

Уже между маленькими индюшатами устраиваются бои, за место в иерархии. Проигравшие самцы больше никогда не смогут встать во главе стаи. Оплодотворение индюшек осуществляет только один главный самец. С первых дней жизни этих птиц, становится видно, какие экземпляры подходят для откорма и будут быстро набирать массу.

Выращивание молодняка

Для первоначального разведения индюков на даче, лучше приобрести молодняк возрастом в один месяц. Индюшат помещают в коробку, дно которой закрывают тряпкой.

В коробочку ставят кормушки и поилки. А для освещения используют обычные лампы накаливания. Для тех, кто живёт на даче или часто приезжает, рекомендуется оставлять одного самца и несколько самок для разведения. Если имеется навык выведения и выращивания маленьких индюков, то можно просто купить оплодотворённые яйца и поместить их в инкубатор или подложить под наседку.

Выращивание птиц на даче может стать не только простым хобби, но и прибыльным бизнесом. Для того, чтобы индюки хорошо прибавляли массу, им необходимо создать благоприятные условия проживания. Уход за пернатыми хоть и не считается трудным делом, но всё же имеет некоторые моменты, соблюдение которых необходимо. Прежде чем разводить индюков в условиях садового участка, необходимо продумать все возможные плюсы и минусы, чтобы не понести убытков от падежа птиц.

Рацион для птенцов

Самым правильным решением при выращивании индюков с момента рождения станет приобретение стартового комбикорма. Бройлерную птицу вообще невозможно качественно откормить без специального корма.

Индюков легких и среднетяжелых пород можно кормить обычной пищей, но это потребует значительных трудовых и временных затрат. Необходимо помнить, что пищеварительный тракт малышей нежный и не способен справляться с испорченными продуктами, поэтому за свежестью еды следят особенно тщательно.

Обмен веществ у птенцов быстрый, им требуется высокопитательный корм с содержанием протеина более 22%.

Первые 10 суток

Интересоваться едой в кормушке индюшонок начинает через несколько часов после выхода из яйца. Новорожденным малышам заранее отваривают куриные или индюшиные яйца. Очистив их от скорлупы, белок и желток мелко рубят. Чтобы частицы не склеивались между собой в единую липкую массу, яйцо перемешивают с кукурузной крупой.

Первые 2–3 суток индюшат кормят только яйцом, насыпая его в кормушки небольшими порциями, чтобы еда не испортилась. Пищу птенцам предлагают 5–6 раз в день, а в первые пять дней — 8–10 раз. Чтобы птенцы ели и ночью, рекомендуется организовать круглосуточное искусственное освещение.

Начиная с 4-го дня жизни, в меню индюшат вводят творог, зелень и дробленую пшеницу (можно использовать пшеничную или ячневую крупу). Каждый новый продукт добавляют понемногу, постепенно увеличивая его содержание в мешанке. Яйцо из питания птицы убирают полностью к 10-му дню.

Примерное меню индюшонка в возрасте 10 дней выглядит так:

• дробленые пшеница и кукуруза, ячневая крупа — 15 г;
• творог рассыпчатый — 7–9 г;
• молочные продукты (обрат, простокваша) — 5–7 г;
• свежая измельченная зелень — 10 г;
• сырая морковь, натертая на терке — 5 г;
• мел, толченая яичная скорлупа — 0,2 г.

После 10-го дня начинают давать зеленый лук — природное средство укрепления иммунитета.

До месяца

Правильное кормление молодняка в домашних условиях предполагает постепенное увеличение нормы еды и корректировку рациона по мере взросления поголовья. Часто и резко менять индюшатам привычное меню не рекомендуется.

В возрасте 2–3 недели птенцов кормят 2–3 раза в день рассыпчатыми мешанками такого состава:

• дробленое зерно (кукуруза, пшеница, можно давать измельченную гречку) — 30–40 г;
• рыбная или мясо-костная мука — 5 г;
• жмых подсолнечника — 3–4 г;
• творог — 12 г;
• обрат или молочная сыворотка — 15 г;
• дрожжи кормовые — 4 г;
• морковь, тыква — 8 г;
• зелень — 30 г;
• мел, ракушечник — 1 г;
• соль поваренная — 0,1 г.

Рыбную муку можно заменить отварной и избавленной от костей рыбой, вареным мясом. Вместо обрата, в мешанку можно добавить мясной бульон.

После 30 дней жизни

На втором месяце жизни рацион индюков включает те же продукты, за исключением творога. Зерносмесь для индюшат должна содержать около 50% кукурузы, 30% пшеницы и 20% ячменя.

Расход корма в сутки на индюшонка в возрасте 6 недель:

• зерносмесь — 80 г;
• жмых — 10 г;
• рыбная мука — 8 г;
• кормовые дрожжи — 6 г;
• морковь, тыква, кормовая свекла — 10 г;
• зелень — 50 г;
• ракушка, мел — 0,7 г;
• соль — 0,1 г.

После 2 месяцев

В этом возрасте молодняк можно выпускать на луг пастись. Состав мешанок для индюшат остается прежним, увеличивается лишь их объем.

Определить, хватает ли птице корма, можно по ее поведению: если индюшата встречают хозяина пустыми кормушками и громко кричат, следует увеличить норму пищи.

После 3 месяцев жизни

В 3 месяца индюшата вступают в стадию активного откорма. Если какую-то особь из молодняка планируется оставить на племя, ее отделяют от общего стада и кормят отдельно. Продукты для племенной птицы должны содержать много витаминов, но при этом не вызывать стремительный набор массы.

Чтобы набирали вес, индюков кормят по такой схеме:

• зерносмесь (кукуруза, пшеница, ячмень), запаренная кипятком и размягченная — 120 г;
• жмых — 12 г;
• дрожжи кормовые — 8 г;
• вареный картофель, пищевые отходы (каша, лапша, суп, овощное рагу) — 20 г;
• зелень — 80 г;
• ракушечник — 3 г;
• соль — 0,1 г.

Корм в этом возрасте можно давать трижды в день. В мешанку перед скармливанием добавляют витаминно-минеральный комплекс для бройлеров.

В 4 месяца

В возрасте 4 месяца молодняк уже весит около 3,5 кг и должен получать в день не менее 160 г зерносмеси. Зелень можно постоянно держать в свободном доступе.

Как кормить взрослую птицу

В домашних условиях птицу кормят различными комбикормами, сухими и влажными мешанками. В летний период птица должна получать витамины и микроэлементы из свежей зелени, овощей и корнеплодов. В приусадебных участках обычно проблем этим нет.

В зимний период кормить индюков сложнее. Для поддержания здоровья и нормального роста в основной рацион рекомендуется включать высушенную зелень, измельченную капусту, свеклу или морковь. Основа питания – зерновые. Ячмень, овес, зерно желательно давать в пророщенном виде.

Рекомендуемый режим питания – 3 раза в день. До 4-5 раз нужно кормить, когда у птицы начинается племенной период. С утра оптимально давать влажные мешанки, вечером – сухое зерно.

Немного из истории

Во многих развитых странах мясо индейки является одним из главных украшений праздничного стола. Оно используется не только для приготовления моно-блюд, но и входит в состав невероятно вкусных копченостей. Для крупных застолий куриной тушки будет недостаточно, зато 20-килограмовой заморской птицы хватит на всех.

За индюшиными плечами был уже более чем 1000-летний опыт проживания в домашних условиях к тому моменту, когда они попали на европейский континент вместе с кораблем Христофора Колумба.

Индюки считаются большой домашней птицей: самцы легко набирают 20 кг, а самки — 10 кг и даже больше. Отличия в весе наблюдаются уже по достижению 20 дней: самцы тяжелее самок приблизительно на 30%. К 4 месяцу масса птицы начинает стремительно увеличиваться: у самок показатель веса возрастает в 170, а у самцов — в 200 раз. Если перенести этот феномен на человека, то в 4 месяца он бы весил 700 кг.