Зонтичные растения подмосковья фото с названиями и описанием

Популярные сорта для выращивания

Предлагаемые производителями сорта сельдерея отличаются сроком созревания, урожайностью, вкусовыми нюансами. Листовые сорта, пользующиеся наибольшей популярностью у огородников:

• Ажур. Ранний сорт с крупными вертикальными розетками. Листья темно-зеленые. Листья готовы к срезке на 75-80-й день со дня всходов. Одно растение весит 85 г. На одном квадратном метре выращивают 2,6-2,8 кг зелени. Высокие вкусовые характеристики, отличный аромат. Быстро отрастает после срезки.
• Парус. Среднеспелый сорт. Наступление технической спелости – 72-80-й день. Листья зеленые, собраны в розетки. Ценится за изысканный вкус и устойчивость к цветушности. Длительно хранится. Очень урожайный сорт – до 4,7 кг с 1 кв. м.
• Афина. Средние сроки созревания. Срезают листья уже на 78 день от момента всходов. Литья ярко-зеленые, среднего размера. Высокие вкусовые и ароматические качества. Урожайность – 1,8-2,1 кг зеленой массы.
• Захар. Среднеспелый сорт для употребления в свежем виде и для любого вида переработки. Срезка зелени – на 150-160-й день со дня появления всходов. У листьев сильнорассеченные края. Средняя величина розеток. Замечательный вкус и аромат. Это один из самых популярных сортов листового сельдерея.
• Самурай. Среднеспелый сорт с высокой урожайностью. Сбор урожая – на 75 день. На 1 кв. м вырастет до 4 кг зеленой массы. Очень неприхотливый сорт – устойчив к низким температурам и может пережить небольшой дефицит воды.
• Чудак. Среднеспелый сельдерей. Готов к срезке на 100-104-й день после всходов. В розетке – гофрированные листья на тонких черешках. Одно растение весит до 120 г. Урожайность – 2,5 кг с 1 кв. м.
• Картули. Среднеспелый сорт грузинской селекции. Срезка первых листьев – на 65-й день после всходов. Сорт хорошо переносит дефицит тепла и влаги.

Приминение

Сельдерей – культура, у которой в пищу употребляют все части растения

По вкусу его вегетативные части сладковато-горькие. Обладают приятным ароматом. В зависимости от сорта вкус может отличаться. Корни, семена овоща можно сушить, применять в свежем виде. Листья – замораживать.

Селеру можно употреблять в свежем, сушёном, маринованном виде

Сушёные части входят в состав смеси пряностей. Черешки сельдерея тушат, жарят, готовят из него салаты.

Считается, что сельдерей лучше всего добавлять к овощным блюдам из:

• баклажанов
• капусты
• фасоли
• томатов
• картофеля
• моркови

Овощ нередко сочетают и с мясом, грибами, рыбой. Корнеплод способен улучшать вкус соусов, супов, блюд из яиц, салатов.

Семена используют для изготовления сельдерейной соли, либо для придания аромата поваренной.

Сельдерей – низкокалорийный продукт. 100 г стеблей, листьев содержит всего 12-16 ккал, корней – 32 ккал. Поэтому его часто используют при диетическом питании.

Овощ можно употреблять не больше 150 г в сутки.

Хозяйственное значение. Овощи и приправы

Трудно переоценить значение этих растений для сельского хозяйства. Например, в больших объемах выращивается морковь. Ее корнеплоды содержат полезные витамины и эфирные масла. Человек выращивает эту культуру, представляющую семейство Зонтичные, более 4 тыс. лет.

В больших количествах выращивается петрушка. Это растение, у которого в пищу можно использовать не только корнеплод, но и молодые зеленые листья. Организм человека получает при употребление петрушки большое количество витамина С, а в ее семенах содержатся полезные эфирные масла.

Семейство Зонтичные, представители которого используются как пряности и приправы, растут по всему миру. Это кориандр, тмин, укроп, фенхель и другие. В качестве приправы для супов, мяса и салатов широко используется любисток. Его вкус похож на сельдерей, но не настолько пряный и резкий.

Меры помощи при отравлении ядовитыми цветами

При отравлении ядовитыми цветами необходимо как можно раньше принять меры по оказанию помощи пострадавшему. Иногда счет может идти на часы, и от того, насколько правильно и быстро была оказана помощь, зависит жизнь отравившегося человека.

Действовать нужно незамедлительно – обычно с момента употребления опасного растения в пищу уже проходит продолжительное время, ведь пока не начнут проявляться симптомы интоксикации организма, заподозрить, что человек отравился невозможно

Только в исключительных случаях можно умышленно съесть ядовитые растения, чаще же люди употребляют их по незнанию или неосторожности, не подозревая о последствиях. Что же нужно сделать сразу же после того, как появились первые признаки отравления цветами?

1. Необходимо вызвать скорую помощь или самостоятельно обратиться в пункт оказания первой помощи при любых симптомах отравления, даже слабовыраженных. Интоксикация алкалоидами и токсинами цветов коварна тем, что ее симптомы нарастают постепенно, иногда проходит несколько суток с момента употребления растения до появления острых признаков сердечной или дыхательной недостаточности. Порой только квалифицированным врачам в амбулаторных условиях под силу спасти пострадавшему жизнь.
2. До приезда врача нужно промыть желудок водой с растворенными в ней кристалликами марганцовки (слабо-розовым раствором).
3. Если по каким-то причинам обращение к врачу невозможно, нужно самостоятельно каждые два часа пить или давать ребенку любой сорбент: таблетки активированного угля (карболена), энтеросгель, полисорб, фильтрум – в соответствующей возрасту дозировке.
4. Вредное воздействие яда цветов помогут нейтрализовать яичный белок или кофе. После промывания желудка и каждый час спустя 40 минут после принятия сорбента нужно выпивать кружку крепкого кофе или несколько сырых белков куриных яиц. Молоко при отравлении токсинами ядовитых растений пить не рекомендуется, так как яды в растениях обычно жирорастворимы, а молоко в данном случае лишь усугубит положение.
5. Если наблюдаются признаки сердечной или дыхательной недостаточности, может помочь раствор камфоры или корвалол.

Если едкий сок растения попал на слизистую глаз, нужно сразу же промыть их проточной водой в течение 5-10 минут. Пораженные участки кожи можно помыть с мылом и протереть 2%-ным раствором марганцовки

При посадке ядовитых цветов в саду важно соблюдать осторожность и работать только в перчатках

Если соблюдать меры предосторожности при обращении с ядовитыми цветами и научить своих детей ни при каких обстоятельствах не употреблять в пищу незнакомые растения, распустившиеся бутоны декоративных или дикорастущих цветов принесут только радость и не оставят после встречи с ними неприятные последствия

Классификация

Основная статья: Роды семейства Зонтичные

Общее число родов — более четырёхсот. Некоторые из них:

• Aegopodium — Сныть
• Aethusa — Кокорыш
• Ammi — Амми
• Anethum — Укроп
• Angelica — Дудник
• Anthriscus — Купырь
• Apium — Сельдерей
• Astrantia — Астранция
• Berula — Берула, или Поручейничек
• Bifora — Бифора
• Bunium — Буниум
• Carum — Тмин
• Caucalis — Прицепник
• Chaerophyllum — Бутень
• Cicuta — Вёх, или Цикута
• Cnidium — Жгун-корень
• Conium — Болиголов
• Coriandrum — Кориандр, или Кишнец
• Cryptotaenia — Скрытница
• Daucus — Морковь
• Eryngium — Синеголовник
• Falcaria — Резак
• Ferula — Ферула
• Foeniculum — Фенхель
• Glehnia — Гления
• Hacquetia — Гакетия
• Heracleum — Борщевик
• Laser — Лазурник
• Laserpitium — Гладыш
• Levisticum — Любисток
• Ligusticum — Лигустикум
• Myrrhis — Миррис
• Oenanthe — Омежник
• Osmorhiza — Осмориза
• Pastinaca — Пастернак
• Petroselinum — Петрушка
• Peucedanum — Горичник
• Pimpinella — Бедренец
• Pleurospermum — Реброплодник
• Prangos — Прангос
• Sanicula — Подлесник
• Scandix — Скандикс
• Selinum — Гирча
• Seseli — Жабрица
• Silaum — Морковник
• Sison — Петрушечник
• Sium — Поручейник
• Smyrnium — Смирния
• Tauschia — Таушия
• Torilis — Пупырник, или Торилис
• Trachyspermum — Айован
• Turgenia — Тургеневия

Распространение семян

Растения встречаются повсеместно. Предпочитают умеренный климат, но присутствуют и в тропической зоне. Многие виды устойчивы к холодам. Семейство Зонтичные состоит более чем из четырехсот родов. Оно имеет обширное видовое разнообразие (3500 видов). Излюбленные места произрастания – Европа, Азия, Северная Америка.

Растения семейства Зонтичные имеют легкие семена, которые разносятся на большие расстояния ветром, потоками воды, на шерсти животных или одежде человека. Для увеличения парусности многие семена имеют увеличенные крыловидные продольные ребра.

Те виды, которые разносятся животными и людьми, имеют крючковидные приспособления на семенах. Это позволяет закрепляться на шерсти или одежде и попадать на большие расстояния от материнского растения.

Если семена растений, представляющих семейство Зонтичные, не имеют дополнительных приспособлений, то они разносятся с комочками почвы, прилипающими к лапам животных или обуви человека.

Самые эффектные в плодоношении

Несколько зонтичных эффектны живописными соплодиями, продлевающими период декоративности.

Молопоспермум пелопонесский (Мolopospermum peloponnesiacum)

Удивительно крепкое растение высотой 1,5 м с шарообразными зонтиками, которые в период плодоношения покрываются овальными коричневыми семенами.

Молопоспермум пелопонесский, внешний вид. Фото с сайта specialplants.net. Он в плодоношении. Фото с сайта amazon.co.uk

Он может не сразу зацвести, нуждается в хорошем дренаже и удобренной почве.

Миррис душистая (Myrrhis odorata)

Мы уже о ней говорили: Знакомьтесь: миррис душистая или кервель испанский. Уроженку Южной Европы очень любят в Великобритании. Эффектна в плодоношении. Большие блестящие коричневые плоды возвышаются над красивой кружевной листвой. Дает самосев.

Миррис душистая (Myrrhis odorata)

И в заключение рассказа – традиционный вопрос: какие зонтичные растут у вас на даче? Используете ли вы их для придания легкости композициям в цветниках?

Зонтичные — семейство двудольных растений, относящихся к порядку Аралиевых. Состоит из 434 родов и более чем 3 780 видов. Распространено по всему миру, хотя большинство представителей сосредоточено в умеренном географическом поясе и гораздо реже в тропических регионах. Зонтичные включают в себя множество важных для человека овощных культур, трав и специй, лекарственных и декоративных садовых растений, а также некоторые ядовитые виды и сорняки.

Ажурные зонтичные растения для изящных садовых композиций

Пожалуй, нет такого дачника, который не столкнулся бы с проблемой тяжелой цветочной композиции в миксбордере. Часто это происходит при очень плотных посадках и использовании только крупных растений с большими листьями, цветками.

Ажурные зонтичные растения для изящных садовых композиций

Более того, не сочетая растения по высоте, окраске цветков, соцветий, вы обречены на провал. Чтобы избежать подобной печальной ситуации, нужно знать правила компоновки культур:

• Немного теории: основные принципы растительной композиции
• Теория, воплощенная на практике

Тяжеловесная композиция, фото автора

Однако, есть растения, которые могут исправить даже самую тяжеловесную композицию цветника. Это представители семейства Сельдерейные или Зонтичные (Apiaceae/Umbelliferae) с ажурными куполами нежных соцветий, состоящими из тысяч мелких цветков. Некоторые из них (укроп, фенхель, кервель, петрушка, сельдерей и другие) – ваши старинные знакомые, другие (володушка, смирния, жабрица и так далее) пока мало кому известные восходящие звезды.

Хозяйственное значение. Овощи и приправы

Трудно переоценить значение этих растений для сельского хозяйства. Например, в больших объемах выращивается морковь. Ее корнеплоды содержат полезные витамины и эфирные масла. Человек выращивает эту культуру, представляющую семейство Зонтичные, более 4 тыс. лет.

В больших количествах выращивается петрушка. Это растение, у которого в пищу можно использовать не только корнеплод, но и молодые зеленые листья. Организм человека получает при употребление петрушки большое количество витамина С, а в ее семенах содержатся полезные эфирные масла.

Семейство Зонтичные, представители которого используются как пряности и приправы, растут по всему миру. Это кориандр, тмин, укроп, фенхель и другие. В качестве приправы для супов, мяса и салатов широко используется любисток. Его вкус похож на сельдерей, но не настолько пряный и резкий.

Неприхотливое растение

Впервые в Европу оно попало еще в XVIII веке. Цветоводы оценили неповторимый, изящный вид циперуса очереднолистного. Благодаря неприхотливости растение стали широко использовать для украшения комнаты, высаживать вокруг декоративных прудов. В мягком климате оно чувствует себя на улице ничуть не хуже, чем у себя на родине.

Растение получило много названий. Но некоторые цветоводы продолжают называть его осока, чем он, собственно, и является. Циперус очереднолистный может по праву называться самым популярным цветком.

Как приготовить корнеплод на зиму

Корень сельдерея можно хранить в специальных овощехранилищах от 6 до 8 месяцев при постоянной температуре от 0 до 5 ºС не допуская высыхания. В домашних условиях обеспечить постоянную влажность, вентиляцию очень трудно. Корнеплод имеет склонность гнить изнутри. При длительном хранении в домашних условиях внутренняя часть сельдерея становится полой, теряется специфический вкус.

В домашнем холодильнике корень без потери товарных качеств может храниться от 7 до 10 дней. Если плод перезревший, срок его хранения значительно короче.

Для сохранения корнеплода на зиму, его солят, консервируют, замораживают и сушат.

Cушка корнеплода в электросушилке

Заготовка овощей – хороший способ пополнить витаминные запасы в зимнее время.

Наибольшее количество полезных веществ сохраняется при шоковой заморозке и высушивании продукта. Для этих способов хранения корнеплод готовим одинаково.

Отбираем самые красивые, без видимых механических повреждения и мест порчи корнеплоды. Хорошо моем, очищаем от кожуры, просушиваем.

Измельчаем доступным способом.

При замораживании продукта помещаем небольшое количество в пакеты с зип-застежкой, выдавливаем излишек воздуха, кладем в морозилку.

Сушить овощ можно несколькими способами. Их выбор зависит от степени измельчения корня.

• Естественная сушка. Процесс длительный – от 2 до 3 недель, требует постоянного перемешивания, вентиляции помещения. При воздушной сушке измельченные корень размещают на решетчатых поддонах, под навесами, ограждая от попадания прямых солнечных лучей.
• Сушка в духовке. Противни выстилают пергаментной бумагой, укладывают измельченный корень, помещают в духовой шкаф, разогретый до 50-60 ºС. Хорошо, если есть вентиляция. Процесс сушки делают в 2-3 приема. Он длится от 2 до 5 дней, зависит от степени измельчения.
• Электрическая сушка. В этом случае применяется электросушилка. На датчиках устанавливается температура 50 градусов. Каждые полтора часа работы меняют положение решеток для более равномерного просушивания. Такой способ наиболее быстрый. В течении 10-20 часов продукт будет готов.

Сушеный продукт помещают в тару с герметичной крышкой. Хранят до 2 лет в сухих, проветриваемых помещениях без вредителей.

Классификация[править | править код]

Общее число родов — более четырёхсот. Некоторые из них:

• Aegopodium — Сныть
• Aethusa — Кокорыш
• Ammi — Амми
• Anethum — Укроп
• Angelica — Дудник
• Anthriscus — Купырь
• Apium — Сельдерей
• Astrantia — Астранция
• Berula — Берула, или Поручейничек
• Bifora — Бифора
• Bunium — Буниум
• Carum — Тмин
• Caucalis — Прицепник
• Chaerophyllum — Бутень
• Cicuta — Вёх, или Цикута
• Cnidium — Жгун-корень
• Conium — Болиголов
• Coriandrum — Кориандр, или Кишнец
• Cryptotaenia — Скрытница
• Daucus — Морковь
• Eryngium — Синеголовник
• Falcaria — Резак
• Ferula — Ферула
• Foeniculum — Фенхель
• Glehnia — Гления
• Hacquetia — Гакетия
• Heracleum — Борщевик
• Laser — Лазурник
• Laserpitium — Гладыш
• Levisticum — Любисток
• Ligusticum — Лигустикум
• Myrrhis — Миррис
• Oenanthe — Омежник
• Osmorhiza — Осмориза
• Pastinaca — Пастернак
• Petroselinum — Петрушка
• Peucedanum — Горичник
• Pimpinella — Бедренец
• Pleurospermum — Реброплодник
• Prangos — Прангос
• Sanicula — Подлесник
• Scandix — Скандикс
• Selinum — Гирча
• Seseli — Жабрица
• Silaum — Морковник
• Sison — Петрушечник
• Sium — Поручейник
• Smyrnium — Смирния
• Tauschia — Таушия
• Torilis — Пупырник, или Торилис
• Trachyspermum — Айован
• Turgenia — Тургеневия

Самые эффектные в плодоношении

Несколько зонтичных эффектны живописными соплодиями, продлевающими период декоративности.

Молопоспермум пелопонесский (Мolopospermum peloponnesiacum)

Удивительно крепкое растение высотой 1,5 м с шарообразными зонтиками, которые в период плодоношения покрываются овальными коричневыми семенами.

Молопоспермум пелопонесский, внешний вид. Фото с сайта specialplants.net. Он в плодоношении. Фото с сайта amazon.co.uk

Он может не сразу зацвести, нуждается в хорошем дренаже и удобренной почве.

Миррис душистая (Myrrhis odorata)

Мы уже о ней говорили: Знакомьтесь: миррис душистая или кервель испанский. Уроженку Южной Европы очень любят в Великобритании. Эффектна в плодоношении. Большие блестящие коричневые плоды возвышаются над красивой кружевной листвой. Дает самосев.

Миррис душистая (Myrrhis odorata)

И в заключение рассказа – традиционный вопрос: какие зонтичные растут у вас на даче? Используете ли вы их для придания легкости композициям в цветниках?

Кинза: выращивание в домашних условиях и в открытом грунте

Кориандр посевной (лат. Coriandrum sativum), или кориандр овощной – травянистый однолетник рода Кориандр семейства Зонтичные, который широко используется как пряность в кулинарии и как ароматизатор в парфюмерии, мыловарении и производстве косметики. Кориандр посевной является медоносом. Название растения пришло из древнегреческого языка, и по одной из версий является производным от слова, означающего «клоп»: в незрелом виде кориандр пахнет, как это раздавленное насекомое. По другой версии у производящего слова есть омоним со значением «зверобой», поэтому однозначно сказать, почему кориандр назван кориандром, трудно.

Для тех, кто до сих пор не знал, сообщаем, что кинза и кориандр – это одно и то же растение. Из каких мест оно происходит, доподлинно неизвестно. Возможно, что из Средиземноморья. Во всяком случае, в Западную и Центральную Европу, как и в Великобританию, кориандр попал из Рима, а позже из Европы он был завезен в Америку, Новую Зеландию и Австралию. Сегодня кинза широко выращивается в Украине, на Кавказе, в Крыму и Средней Азии.

Пересадка

Фото зонтичного циперуса дает понять, что растение состоит из множества отдельных прямостоящий стебельков. На первый взгляд пересадка может представлять некоторую сложность. Но на практике все намного легче. Пересадку нужно выполнять по мере необходимости. Субстрат берут питательный, слабокислый. Для приготовления смеси требуется в равных количествах перегнойная и торфоболотная земля. Очень хорошо добавить ил. Можно купить и готовую смесь в профессиональном магазине.

Горшки подбирают высокие. Примерно на 1/4 их нужно заполнить дренажем, а потом подготовленным грунтом. Если вы планируете погружать горшки в воду, то сверху цветоводы рекомендуют добавить слой песка.

Период покоя

У этого растения его нет. Оно круглый год готово радовать вас очаровательными зонтиками, изящными и лаконичными. Поэтому подкормка и полив осуществляются круглый год, чтобы у растения не было нехватки питательных веществ для роста. В этом и заключается основной уход. Циперус зонтичный требует внесения удобрения в весенне-летний период 1 раз в 2-3 недели. С наступлением зимы можно перейти на 1 раз в месяц, особенно если температура воздуха снижается.

Со временем стебли у растения стареют, становятся желтыми и некрасивыми. В этом случае необходимо проводить обрезку. Порой пестролистные формы теряют свою окраску и становятся просто зелеными. Такие побеги нужно удалять сразу по их появлению. Не переживайте о том, что растение потеряет свою декоративность. Корни у него очень сильные. Они быстро дадут новые побеги и молодые зонтики снова будут радовать вас своей красотой.

Лекарственные растения

Благодаря высокому содержанию эфирных масел и кумаринов, растения широко используются в медицине. Так, например, малышам дают укропную воду, настоянную на семенах этого растения как средство от вздутия живота и колик. Анис используют как противокашлевое средство и в чаях для повышения лактации.

Официально разрешен для медицинского использования корень вздутоплодника сибирского. На его основе выпускается препарат димидин. Еще одно лекарственное травянистое растение семейства Зонтичных – тмин. Его семена обладают спазмолитическим действием и широко используются как желудочно-кишечное средство.

В китайской медицине высоко ценят свойства дудника уклоняющегося. У этого растения в ход идут и корни, и побеги, и семена. Лекарствами на основе дудника излечивают гинекологические заболевания, снимают болевые ощущения при невралгиях и зубной боли. Некоторые другие виды дудника используют как кровоостанавливающее и седативное средство.

Народная и официальная медицина используют несколько видов растения володушка. Они оказывают благоприятное влияние на желудок и поджелудочную железу, влияют на кислотность вырабатываемого сока, улучшают состав желчи. Кроме того, володушка козелецелистная используется при малярии и тропической лихорадке. Доказано, что эти растения имеют спазмолитическое, антисептическое, седативное и мочегонное действие.

Семейство Зонтичные может похвастать большим количеством различных растений, которые применяются для облегчения состояния человека.

Хозяйственное значение. Овощи и приправы

Трудно переоценить значение этих растений для сельского хозяйства. Например, в больших объемах выращивается морковь. Ее корнеплоды содержат полезные витамины и эфирные масла. Человек выращивает эту культуру, представляющую семейство Зонтичные, более 4 тыс. лет.

В больших количествах выращивается петрушка. Это растение, у которого в пищу можно использовать не только корнеплод, но и молодые зеленые листья. Организм человека получает при употребление петрушки большое количество витамина С, а в ее семенах содержатся полезные эфирные масла.

Семейство Зонтичные, представители которого используются как пряности и приправы, растут по всему миру. Это кориандр, тмин, укроп, фенхель и другие. В качестве приправы для супов, мяса и салатов широко используется любисток. Его вкус похож на сельдерей, но не настолько пряный и резкий.

Дикая морковь — прародитель популярного корнеплода

Морковь дикая является близким родственником домашней морковки, но её корень намного меньше и неправильной формы. Англичане называли это растение «кружева королевы Анны». Согласно легенде, супруга Якова I, прибыв в Англию из Дании, предложила местным придворным дамам плести кружева такие же лёгкие и изящные, как цветки дикой моркови. Но с королевой, искусной кружевницей, в этом виде рукоделия никто не смог сравниться. Соцветие у этого вида — зонтиковидное, с фиолетовым цветком посередине. Существует теория, что он привлекает насекомых-опылителей, имитируя муху. Чтобы отличить дикую морковь от её близкого родственника, болиголова, следует знать о нескольких особенностях её строения:

• прицветники у основания зонтика;
• опушённый стебель;
• маленький фиолетовый цветок в центральной части соцветия.

Ядовитый болиголов — это высокое растение с гладким, сочным, пурпурно-пятнистым стеблем

Хотя «кружева королевы Анны» не считается ядовитым растением, важно помнить, что дикие виды сохраняют химическую защиту, которая отсутствует у окультуренных сортов. Поэтому не рекомендуется приближаться к ним беременным или кормящим женщинам и людям с ослабленным здоровьем

На фото семейство Зонтичные несложно отделить от других благодаря особому строению соцветия. Но различить некоторых диких и культурных представителей бывает довольно тяжело

Обычные меры предосторожности помогут сохранить здоровье каждому: лучше не прикасаться к неизвестным растениям, не срывать их цветы и избегать употребления в пищу корнеплодов непонятного происхождения

Подготовка почвы для посева в открытый грунт

В конце сезона заблаговременно готовят почву для посадки. Для этого удаляют все сорные травы и их корни. Землю тщательно глубоко перекапывают с добавлением органических, минеральных удобрений. С осени рекомендуется обогащать землю калийными, фосфорными препаратами.

Участок для посадки селеры готовят осенью

Дозировку можно посмотреть на упаковке к веществам. К примеру, 20-30 г суперфосфата двойного, 15—20 г хлористого калия. Органику вносят в количестве 1 ведра на 1 м2.

Если на участке под сельдерей кислый грунт, следует снизить его кислотность  с помощью внесения 700-900 г доломитовой муки.

Весной использовать свежий навоз не следует, так как в нём могут быть болезнетворные микроорганизмы, личинки вредителей.

Лимонник китайский: выращивание от Подмосковья до Сибири, посадка в открытом грунте и уход, лечебные свойства и противопоказания (35 Фото & Видео) +Отзывы

Сныть обыкновенная «Вариегата»

Сныть обыкновенная «Вариегата» (Aegopodium Variegata) — это пестролистная декоративная форма хорошо известного злостного сорняка. Декоративная сныть не менее известна и популярна в дизайне садов, а особенно часто встречается в палисадниках и в городском озеленении. Вероятно, потому, что это самый устойчивый и надежный почвопокровник, который довольно быстро растет и чрезвычайно неприхотлив.

Сныть обыкновенная «Вариегата» (Aegopodium Variegata). Hill Farm Nursery

Сныть «Вариегата» — низкорослое растение до 25 сантиметров высотой с бело-пестрой листвой. В начале лета это растение цветет зонтиковидными соцветиями из мелких белых цветков, как и его дикая зеленолистная форма. Соцветия сныти лучше обрывать, так как от самосева вырастают кустики с зеленой листвой. Это очень агрессивное растение, и оно будет распространяться бесконечно, если не сдерживать рост корневища. Растет на одном месте до 25 лет.

Лучше всего использовать сныть в полностью изолированных местах или в приствольном круге взрослых деревьев. Это растение хорошо «работает» как на полном солнце, так и в полной тени. Это пластичный многолетник, выдерживающий как очень сухие условия произрастания, так и небольшой застой воды. Сныть безразлична к типу почвы и очень терпима к городскому загрязнению воздуха.

Размножение

Циперус очереднолистный охотно размножается практически в любых условиях. Процедура не составит труда и получится даже у начинающего цветовода. В естественных условиях для размножения циперус наклоняет розетку к воде и пускает там корни. В результате материнское растение дает новую жизнь. Вы можете повторить этот опыт. То есть опустите розетку в сосуд с водой и закрепите, но не отделяйте пока от растения. Потом можно сажать растение в отдельный горшок.

Второй способ еще более удобный. Для этого метода подойдут циперусы старше двух лет. Можно даже не вынимать куст из горшка

Осторожно разделите ком ножом до самого дна и аккуратно выньте его половину или четверть. Остальное можно аккуратно расправить и досыпать свежей земли

Вторую половину также высаживайте в другой горшок. Делить можно и на большее количество частей. Главное, чтобы каждая из них состояла из трех и более побегов. Большой куст можно рассадить на десяток горшков. Каждый из них в скором будущем превратится в большой, красивый куст. Причем времени для этого потребуется совсем немного. Это растение отличается высоким темпом роста.

Болезни и вредители

Сельдерей, как и прочие культуры, подвержен заболеваниям. Основная задача огородника – вовремя выявить проблему, чтобы успеть принять меры и сохранить урожай:

• Пероноспороз. Возбудитель – грибок, который поражает листья культуры, реже – черешки. Проявляется в виде желтых, бурых или фиолетовых пятен на верхней стороне листа с образованием белесого налета с обратной стороны;
• Церкоспороз. Грибковое заболевание в виде светлых некрозных пятен с бурым окаймлением. При повышенной влажности на пятнах образуется налет фиолетового оттенка. Поражаются листья и стебли;
• Септориоз. Тоже грибок, образующий на листьях и черешках светлые пятна с темной каймой. Развитие болезни может привести к гибели культуры.

Воспользуйтесь бородосской жидкостью для уничтожения грибка.

Идеальные условия для развития грибка – резкие перепады температуры в условиях повышенной влажности. Поэтому для профилактики необходимо тщательно удалять все растительные остатки, глубоко вскапывать участок, а также контролировать влажность почвы при выращивании культуры. Для уничтожения грибка можно воспользоваться бордосской жидкостью, но не позднее, чем за три недели до уборки урожая.

Среди вредителей опасность для сельдерея представляют:

• Сельдерейная (борщевая) муха. В теплых районах за один сезон успевает вырасти два поколения. Муха откладывает яйца на растении, появляющиеся из них личинки выедают листья, как следствие — вкусовые качества и листьев, и черешков портятся, клубни нормально не формируются. Мера борьбы – чередование посадок сельдерея с репчатым луком;
• Бобовая (свекловичная) тля – самая крупная тля, которая в результате быстрого размножения способна уничтожить весь урожай. Чтобы не пользоваться пестицидами, опрыскивают посадки луковым/чесночным настоем либо настоем из корней хрена – резкий запах отпугивает тлю и других паразитов. Также можно запустить в огород личинки божьих коровок, естественных врагов тли.

Характеристика зонтичных

Большинство зонтичных можно узнать по очень характерным соцветиям, по которым они и получили свое название. Это простые или сложные зонтики, получившие название головка, с мелкими цветами, как правило, белого окраса (правда, иногда они бывают желтые или голубые), с едва заметной чашечкой.

Растения отличаются двойным околоцветником и пятью чашелистиками на венчике, с одним пестиком, в состав которого входит два плодолистика. Плоды зонтичных получили название подстолбие – это двураздельная семянка в виде разделенной подушечки. И именно плод играет решающее значение при распознавании этого семейства. Большинство и растений этого вида практически не отличаются друг от друга – обычно специалисты их различают по форме соцветия, по наличию обвертки и других маленьких деталей.

Самые распространенные представителями зонтичных , с которыми большинство из нас сталкивается почти каждый день, принято разделять на:

• хозяйственные или овощные, к которым относится укроп, пастернак, морковка и многие другие пищевые и хозяйственные растения семейства;
• Ядовитые, лекарственные – болиголов, вех ядовитый и другие;
• Эфирномасличные, куда входят травы, используемые как приправы (тмин, анис и др.)