Обыкновенная антоновка: описание десертной и других сортов, лежкость яблок и прочие нюансы

Болезни и вредители

Следует отметить, что это плодовое дерево отличается высокой стойкостью к следующим болезням:

• парше;
• мучнистой росе;
• плодовой гнили.

Болезни яблони:Черный рак яблониМонилиоз яблони Однако если в саду отмечен всплеск данных заболеваний, то у Антоновки также могут проявляться их симптомы.

Поэтому в весенний период до начала сокодвижения Антоновку следует обработать против насекомых-вредителей бордосской жидкостью, а спустя пару недель – раствором карбофоса.

Совет!

После того, как деревья начинают отцветать, в профилактических целях крону яблони обрабатывают хлорокисью меди или бордосской жидкостью.

Алгоритм посадки

Яблоня Антоновка, описание сорта, фото, отзывы о которой говорят о высокой зимостойкости культуры, на стадии саженца чувствительна к морозам, как и другие садовые растения. Посадку в грунт проводят осенью (за 2 месяца до заморозков) только в теплом климате или на черноземных почвах.

Весенние работы (до появления листьев) обезопасят саженец Антоновки от вымораживания, дадут время прижиться и окрепнуть к следующей зиме.

Последовательность работ:

1. При закладке посадочных ям между ними оставляют не менее 4 метров. Взрослая Антоновка имеет широкую крону и не терпит загущения.
2. В центр каждого посадочного места закрепляют кол для поддержки растения.
3. При внесении в почвосмесь минеральных удобрений следят, чтобы корни не контактировали с ними напрямую. На холмик в центре присыпают почву без добавок.
4. Саженец устанавливают на возвышенность в яме, так чтобы корневая шейка была немного выше краев (приблизительно на 10 см).
5. Корешки расправляют и начинают присыпать на них сначала обычный садовый грунт, а затем почвенную смесь с удобрениями.
6. Каждый слой аккуратно утрамбовывают.

После заполнения ямы саженцы обильно поливают, внося не менее 20 л под одно деревце. Дожидаются оседания почвы и подвязывают растения к кольям, проводя шпагат «восьмеркой» между стволом и опорой. После всех манипуляций место прививки должно оставаться над грунтом.

Через несколько часов следует проконтролировать положение саженца, а почву можно обильно замульчировать перегноем, торфяной крошкой или опилками.

Болезни и вредители

Как мы уже обратили внимание в описании, нет единого мнения о подверженности болезням Антоновки или иммунитете к ним. Вероятно, многое зависит от региона выращивания и присущих ему почвенно-климатических условий

В районах с сырым и прохладным летом парша может довольно сильно навредить Антоновке, а в районах с тёплыми зимами часты поражения мучнистой росой. В любом случае стоит особое внимание уделить своевременному и регулярному проведению санитарных и профилактических работ.

Профилактика

В этих работах садовод не увидит для себя ничего нового — подчеркнём лишь ещё раз их важность и перечислим кратко

• Сбор и уничтожение опавшей листвы осенью.
• Глубокая перекопка почвы приствольных кругов перед наступлением морозов.
• Известковая побелка стволов и скелетных ветвей.
• Обработка 3%-м раствором медного купороса кроны и почвы поздней осенью и (или) ранней весной.
• Обработка сильнодействующими пестицидами (ДНОК, Нитрафен) ранней весной до начала сокодвижения.
• Установка ловчих поясов.
• Профилактические обработки инсектицидами, направленными на борьбу с плодожоркой и другими насекомыми. Первую проводят перед цветением, вторую — после цветения и ещё одну через десять дней после второй. Применяют препараты Децис, Фуфанон, Искра и другие.
• Профилактические обработки системными фунгицидами для профилактики парши, мучнистой росы и других грибковых заболеваний. Применяют Хорус (перед цветением), Скор, Строби, Фитоспорин и другие.

Основные болезни

Как уже упоминалось, основные болезни Антоновки — грибковые.

Парша

Возбудитель её зимует в опавших листьях. С наступлением весны споры ветром поднимаются в крону и благодаря слизистой оболочке прикрепляются к нижней стороне молодых листочков. Температура воздуха в пределах 18—20 °C является наиболее благоприятной для прорастания спор грибка. Через 2—3 недели на листьях появляются светло-оливковые пятна, которые к лету разрастаются и становятся бурыми. Внутрення часть пятен высыхает и растрескивается. К этому времени парша начинает поражать плоды. На них также появляются пятна, которые в дальнейшем некротизируются, появляются трещины. Бывают годы, когда поражение паршой достигает 100%. К лечению болезни нужно приступать как только обнаружены первые её признаки. Эффективный препарат Строби довольно быстро справляется с паршой, а также предотвращает её распространение, так как блокирует споры грибка.

Буро-оливковые пятна — первый признак парши

Мучнистая роса

Эта болезнь реже поражает Антоновку. Обычно это происходит после тёплой зимы, так как при морозах ниже -20 °C споры мучнистой росы погибают. Зимуют они в ростовых почках, куда попадают летом через черешки листьев. Весной споры прорастают и покрывают молодые листья и концы зелёных побегов белым мучнистым налётом. Завязи и плоды также поражаются этой болезнью, если своевременно не произвести опрыскивание фунгицидами. Применяемые препараты такие же, как и при парше.

Мучнистая роса поражает яблоню весной

Вероятные вредители

Наибольший ущерб и частое поражение Антоновке наносит яблонная плодожорка. Это невзрачная маленькая (2—3 сантиметра) ночная бабочка бледно-коричневого цвета. Летает весной в течение одного—полутора месяцев и через 7—10 дней после цветения откладывает яйца на верхнюю сторону листьев при условии отсутствия дождя и сильного ветра, а также температуре воздуха не ниже +16 °C. После этого из яиц выползают светло-розовые гусеницы с коричневой головкой длиной до 18 миллиметров, которые тут же забираются в завязи и плоды, где питаются молодыми семечками. Профилактические мероприятия, своевременные обработки инсектицидами позволяют предупредить нашествие вредителя. Среди других возможных вредителей: яблонный цветоед, тля, щитовка и некоторые другие. Но, поскольку на Антоновку они нападают редко, то для борьбы с ними вполне достаточно обычных профилактических мероприятий. Останавливаться подробно на этом вопросе нет необходимости.

Наибольший ущерб и частое поражение Антоновке наносит яблонная плодожорка

Особенности посадки

Антоновка Обыкновенная отличается устойчивостью к негативным природным и погодным условиям. Сорт не требователен к уходу

Внимание, забота нужны только неукоренившимся молодым деревьям, саженцам

Сроки и место

Посадка дерева осуществляется рано весной – не позже последней декады апреля, или осенью – не позже конца октября. Саженец Антоновской яблони приобретается весной или осенью, посадочная яма готовятся с осени, даже если посадка запланирована на весну.

Почва, в которую планируется посадить яблоню, должна быть рыхлой, дренированной. Подойдут суглинистые, супесные, черноземные смеси. Посадочная яма должна иметь диаметр не менее 120 см, достигать глубины не менее 700 см. Бедные почвы требуют увеличения размера посадочного углубления. Посадочная яма обогащается в одинаковых долях черноземом, перегноем, торфом, куда добавляется суперфосфат (30 г), древесная зола (250-350 г).

Подготовленное осенью углубление до весны закрывается водонепроницаемым покрытием: пленкой, рубероидом. Для посадки яблони осенью яма подготавливается за несколько недель. Место для посадки не должно быть слишком сырым, грунтовые воды должны находиться на глубине не менее трех метров от верхнего слоя почвы.

Удачным местом для посадки станет незначительный южный склон, защищенный другими посадками или строениями от северных сквозняков. Солнечные лучи должны освещать яблоню. Место должно проветриваться. Выбранное удачно место способствует высокому урожаю яблок.

Выбор саженца

Саженцы Антоновской яблони можно купить на специальном рынке, в магазине, в питомнике. Предпочтение лучше отдать весеннему саженцу. Не стоит приобретать саженцы с механическими повреждениями, с загниваниями на корневой системе. Выбранные правильно саженцы – залог высокого урожая.

Подготовка к посадке

При помощи контрольного надреза нужно проверить, нет ли подмерзания корней антоновки. Бурые, желтые ткани подрезаются. Так же избавляются от подгнивших, засохших, надломленных корневых отростков. Подрезание производится с помощью острого ножа, лезвия.

Корни деревца замачиваются в воде на 20-40 часов. Сморщенную кору, ветви тоже можно замочить в воде.

Корни саженца антоновки полезно обработать болтушкой из почвы (не из глины). Для этого в питательную смесь добавляется вода, смесь разводится до сметанной консистенции. В нее помещаются корни. В смесь или в воду можно добавить стимуляторы роста: с ними корни должны взаимодействовать не более двух часов непосредственно накануне посадки.

Посадка саженца

Подготовленное посадочное углубление должно иметь дренажный слой: крупную щебенку, битый кирпич. Сверху дренажа насыпается горка смеси из дерна и питательной смеси. Около центра углубления вбивается кол, который будет служить опорой для подвязанного к нему саженца. Яблоня помещается поверх холма на глубину, позволяющую корневой шейке находится на уровне почвы. Корни молодой антоновки расправляются и закрываются предварительно извлеченной из ямы почвенной смесью. При этом почвенная смесь постепенно уплотняется, чтобы избежать образования пустот. После заполнения ямы прикорневое пространство щедро проливается водой. Деревце привязывается к опорному колышку. Выполнение правил посадки поможет в последствии получить высокий урожай.

На каком расстоянии сажать яблони

Антоновские яблони любит простор, поэтому сажать их нужно на расстоянии не менее четырех-пяти метров друг от друга или от других деревьев, строений, заборов.

Свободно растущее дерево даст высокий урожай.

Видео

Если вас заинтересовала тема статьи, предлагаем посмотреть также видеоролики, снятые специалистами питомника плодовых растений и опытными садоводами:

Об авторе:

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Ctrl + Enter

Знаете ли вы, что:

Собирать лекарственные цветы и соцветия нужно в самом начале периода цветения, когда содержание полезных веществ в них максимально высокое. Цветки положено рвать руками, обрывая грубые цветоножки. Сушат собранные цветы и травы, рассыпав тонким слоем, в прохладном помещении при естественной температуре без доступа прямого солнечного света.

Разновидности Антоновки и их фотографии

Самые распространенные подвиды Антоновки рассмотрим далее.

Обыкновенная

Антоновка обыкновенная является ранним зимним сортом. Это большое дерево с прямыми ветвями, может вырасти до 7 м в высоту. Дерево растет быстро, через 5-8 лет начинает обильно плодоносить. С возрастом урожаи начинает давать с перерывами. Требуются опылители (сорта Анис, Осеннее полосатое, Уэлси). Сажают яблоню на хорошо освещенном солнцем месте.

Крупного размера плоды светлого желто-зеленого цвета, с сочной и очень ароматной мякотью кисло-сладкого вкуса. Окончательно созревают в октябре. В прохладном месте сохраняют свои свойства до 3 месяцев. Антоновка обыкновенная хороша в свежем виде, а также годится для переработки. Чаще других сортов антоновских яблок применяется для мочения.

Если хотите узнать больше об Антоновке обыкновенной, читайте эту статью.

Золотая

Антоновка золотая относится к летнему сорту. Размер яблоневого дерева средний, имеет раскидистую крону. Плодоношение начинается на 5-6 год. Яблоки созревают к концу августа. Не боится морозов, хорошо растет в Средней полосе.

Плоды золотой Антоновки отличаются от Антоновки обыкновенной – в них больше сахара, мякоть более мягкая, не такие пахучие. Цвет яблок может быть желтым, зеленовато-желтым, соломенным с золотистым оттенком. Урожай дает обильный. Яблоки употребляют, как в свежем виде, так и в переработанном.

О золотой Антоновке подробно рассказано здесь.

Десертная

Десертная Антоновка – это зимняя яблоня. В данном подвиде Антоновки объединили качества Обыкновенной Антоновки и Пепина Шафранного. Это среднего размера дерево, плодоношение которого начинается с 4-5 года с момента посадки. Урожайность в среднем составляет 56 кг. Снимать плоды с веток начинают в конце октября. Лучше растет на солнечной стороне.

Более подробно об Антоновке Десертной рассказано в нашем материале.

Белая

Этот вид Антоновки еще именуют Могилевской. Величина плодов средняя и немного больше средней, на молодых яблонях созревают очень крупные плоды. Форма плода данного вида имеет тупое основание и немного заостренную вершину. Наиболее распространена Антоновка Белая в Белоруссии, в основном, в Витебской области.

Серая

Второе название этого вида – Антоновка Ржавая. Ее плоды не очень привлекательны, небольшого размера, репчатой формы, как будто покрыты ржавчиной. Мякоть плотная, но чем дольше лежит, тем становится мягче, приобретая легкий пряный и виннокислый привкус. По характеристике Антоновка Серая имеет длительный срок хранения, хорошо выдерживает транспортные перевозки.

Плодоносить деревья начинают быстро, много лет подряд дают богатые урожаи. По виду сорт непривлекательный, но вынослив и может расти без особого ухода. Подходит для таких садоводов, кто не любит делать обрезку, так как не дает повислых побегов, развилков, а крона сильно не зарастает.

Репчатая

Этот зимний сорт тоже распространен в Белоруссии. Свое название получил за схожесть плодов с формой репы. Плоды репчатой Антоновки сберегаются дольше, чем плоды обыкновенной. Деревья живут очень долго. В Гомельской области есть сады, где еще растут и плодоносят яблони, возраст которых составляет более 100 лет. Объем кроны у дерева небольшой, присутствуют укороченные междоузлия, много кольчаток.

Яблоня «Антоновка»: уход

Поливать умеренно, зависит от погодных условий. Нельзя допускать того, чтобы грунт пересыхал и чрезмерно заливать также запрещено.

Подкормки вносятся со 2 сезона. Желательно комплексные.

Требуется защита от заболеваний и вредных насекомых.

Дерево нужно своевременно обрезать.

Яблоня отлично откликается на то, что мульчируется приствольный круг, и под ней растут сидераты.

Прирост каждый год не такой существенный. Даже слабоват – тридцать-пятьдесят см.

Как обрезать и формировать крону.

Со 2 года развития укорачивается главный ствол, и убирается каждая 3 новенькая веточка. Благодаря этому плодоношение будет ранним и обильным.

В каждый весенний сезон производится санитарное обрезание – удаляются слабенькие, повредившиеся и высохшие побеги.

Можно формировать в виде большого разнообразия форм, например, крона может быть: разреженно-ярусной, веретеновидной, стланцевой, а также сюда входят пальметты.

Прививка «Антоновки» к другому яблоневому дереву.

Ниже будут приведены только некоторые методы прививок, которые чаще применяются (так как их насчитывается более двухсот).

С помощью черенка (с 2-3 почками) в весеннее время года: копулировка (простая или улучшенная), в расщеп, за кору (под кору), в боковой зарез.

С помощью глазка (окулировка при помощи почки, щитка) в весеннее и летнее время года: в разрез, в приклад.

Прививка выполняется остренькими и стерильными инструментами (следовать указаниям специалистов).

Хороший результат будет, если использовать прививочный секатор.

Как подобрать подвои.

Сеянец сорта «Антоновка» считается как исходник для того, чтобы определить силу роста иных подвоев. И рост примерно можно самостоятельно определить.

• Сильной рослости – слегка больше восьмидесяти процентов.
• Средней рослости – шестьдесят-восемьдесят процентов.
• Полукарликовый – сорок-шестьдесят процентов.
• Карликовые – двадцать-сорок процентов.

Сорт идеален для тех, кто желает культивировать яблоневые деревья высокой рослости и устойчивые к зиме.

Прививка проводится на собственные сеянцы (корнесобственные).

На дикорастущее яблоневое дерево.

На карликов и подвои средней рослости.

Выращивание из зерен.

1. Из самых спелых яблок извлекаются зерна – нужно брать фрукты с южной части яблони.
2. Посадочная лунка (глубина двадцать-тридцать см) заполняется плодородным грунтом. Возвышается над поверхностным почвенным слоем на шесть-девять см.
3. Посев производится перед морозными днями вглубь на три-четыре см.
4. Производится мульчирование хвоей или листьями (не с яблоневого дерева).
5. Слой мульчи снимается в весенний сезон.

Высаживать стоит большое количество зерен, потому что всходов будет немного. Схема – двенадцать на двенадцать см.

Следует ухаживать, отбраковывать и пикировать с земляным комом.

Внесение удобрений.

Требуется подкормить яблоню три-четыре раза в течение сезона. Мочевиной – до зацветания. Азотом – когда созревают плоды. Калием и фосфором – после уборки урожая.

Омолаживающая обрезка.

Омолаживающее обрезание производится в течение трех-четырех лет.

В это же время прививайте иные сорта, черенки их можно взять и у себя, и у соседей.

Особенности

Яблоня Антоновка по описанию старинного русского сорта, а также по фото и отзывам современных садоводов относится к неприхотливым и устойчивым сортам. Культура проста в возделывании и способна почти без вмешательства человека плодоносить более 50 лет.

За долгую историю Антоновки отмечено множество положительных качеств сорта:

1. Особый «антоновский» аромат яблок.
2. Позднее цветение, спасающее урожай от возвратных заморозков.
3. Отличная урожайность и не опадающие после созревания плоды.
4. Длительное хранение и хорошая транспортабельность.
5. Морозостойкость.

Из недостатков классической Антоновки нетерпеливые садовники часто отмечают позднее вступление в плодоношение. Первые 6 лет за культурой ухаживают без надежды получить плоды. Еще одним минусом Антоновки считают раскидистость кроны, непривычную для современных садов и неудобную на небольших участках.

Другие недостатки сорта Антоновка:

1. Средняя устойчивость к засухам и жаре.
2. Недостаточно яркий внешний вид.
3. Появление ржавого загара при хранении.
4. Медленный прирост молодого и высокорослость взрослого дерева.
5. Появление периодичности в плодоношении у взрослых яблонь.

Яблоня Антоновка – классический сорт, который хорошо изучен за столетия и стал основой множества современных культиваров. Описание сорта, многочисленные фото и отзывы подтверждают популярность культуры у современных садоводов. Хотя основой крупных садов Антоновка теперь становится редко, она неизменно присутствует на подсобных участках на большей территории России.

Болезни и вредители

Благодаря работе ученых, Антоновка золотая получила устойчивый иммунитет к парше. Чтобы уберечь плодовое дерево от грибковых, вирусных и бактериальных поражений, ежегодно проводят обработку растений препаратами на основе фунгицидов.

Для борьбы с вредителями используют инсектициды или прибегают к народным методам истребления насекомых.

Деревья, пораженные плодожоркой, теряют до 100% урожая. Чтобы избежать утраты полезных и вкусных фруктов, и истребить вредоносных насекомых, не вызывая у них привыкания, растения опрыскивают различными химическими и биологическими препаратами.

Подготовка почвы и места посадки

Неудачное место посадки может повлиять на будущий урожай Антоновки, снизить накопление сахаров в яблоках или даже вовсе погубить растение. Хотя сорт славится неприхотливостью к почве, участок для векового дерева следует подбирать и готовить тщательно.

Правильный выбор места для Антоновки:

• открытое, солнечное место;
• отсутствие застоя влаги и залегание грунтовых вод не ближе 3 м от поверхности;
• во влажных местах устраивают дренажные канавки или насыпают холм;
• кислотность до рН=6, либо проведение раскисления при помощи доломитовой муки или гашеной извести;
• Антоновка предпочитает супесчаную и суглинистую почвы, черноземы следует немного выщелачивать.

При подзимних работах ямы следует заложить минимум за месяц. На глинистых, неплодородных участках вынутый грунт можно заменить полностью или улучшить. В любом случае для посадки можно использовать только верхний слой почвы, почву со дна ямы удаляют.

На 1 кв. м вносят:

• до 10 кг торфа;
• 40 г сернокислого калия;
• ½ стакана суперфосфата;
• 5 кг хорошо перепревшего навоза или компоста.

На песчаных почвах увеличивают закладку органики, а на глинистых вносят песок. Ямы для Антоновки устраивают не меньше 80 см глубиной и до 1 м в диаметре. Затем насыпают дренажный слой из щебня, песка, речной гальки, битого кирпича.

Поверх укладывают питательный субстрат с удобрениями, заполняя яму на 1/3. Обильно проливают яму водой, насыпают в центре холмик земли и оставляют минимум на 15 дней.

Другие старые сорта яблони

«Белый налив» или «Папировка» – известный летний сорт яблони. Для него характерны все недостатки старых сортов – выраженная периодичность плодоношения и позднее вступление в него, практически нулевая устойчивость к парше и т.п. По фото «Белый налив» тоже не впечатляет – зелено-белый, без покровной окраски. А еще он очень недолго хранится: чуть перезрел и яблоки как вата. Но все равно сорт очень популярен – в основном из-за зимостойкости и общей неприхотливости.

Популярность сорта яблони «Жигулевское» можно объяснить только инерцией, потому что по урожайности, зимостойкости вкусу плодов он уступает практически всем современным сортам. Зато он малотребователен к агротехнике: в регионе районирования яблоню можно просто посадить и забыть про нее – какой-нибудь урожай все равно будет. С новыми интенсивными сортами так не получится.

В отличие от «Антоновки обыкновенной» сорт яблони «Синап орловский» плодоносит ежегодно и рано вступает в плодоношение. По продолжительности периода хранения, вкусу и внешнему виду плодов он тоже превосходит «Антоновку», но зато немного уступает ей по зимостойкости и урожайности, а еще у яблок «Синапа орловского» довольно слабый аромат. Паршой он поражается, но слабо; зато может повреждаться горькой ямчатостью при недостатке кальция.

Подготовка к зиме

После проведения осенней санитарной обрезки яблони начинают готовить к зиме. Несмотря на то, что Антоновка обладает хорошей зимостойкостью, дополнительные меры, особенно для юных деревьев, вовсе не будут лишними. Основными мерам по подготовке яблонь к зиме являются следующие:

1. Прополка, рыхление и мульчирование приствольных кругов.
2. Влагозарядный полив.
3. Подкормка суперфосфатом.
4. Побелка штамбов и нижних скелетных ветвей.
5. Обертывание стволов дышащим материалом, установка защитных металлических сеток от зайцев и грызунов.

Если все мероприятия провести в полном объеме, деревья перезимуют без каких-либо осложнений и весной дружно вступят в период вегетации.

К каким регионам более приспособлены сорта

Антоновка включена в государственный реестр в 1947 году по Северо–западному и Центральному экономическим районам. Выращивается в таких регионах:

1. Россия – Центральные области, Черноземье, Поволжье. То есть яблони сорта Антоновка можно встретить в Калужской, Московской, Брянской, Орловской и других областях. А также отдельные её виды выращивают на Урале, Сибири и Дальнем Востоке. Здесь подвои должны быть морозостойкие. Применяют больше стланцевые формы, а также другие виды этого сорта, более морозостойкие;
2. Украина – центральные и северные территории. Чаще выращивают сеянцы для прививок;
3. Беларусь. Все регионы страны.