Племзавод «новоладожский» предлагает нетелей айрширской породы
Содержание:
- Содержание и кормление
- Содержание айрширской породы, его особенности
- Разведение
- Достоинства и недостатки породы
- История Айрширских коров
- Молочный удой, особенности производства
- Разведение породы в России
- Как разводят айрширцев?
- Айрширская порода коров: характеристика
- Особенности содержания
- Распространенные заболевания КРС
- Как разводят айрширцев?
Содержание и кормление
Летом следует содержать корову на специальной выгульной площадке, где необходимо оборудовать навес, который будет оберегать айрширку от дождя и сильного солнца. Зимой животноводы рекомендуют держать питомцев в теплом помещении.
Животные предпочитают температуру воздуха не выше 17°C и не ниже 15°C. Холод и влагу корова переносит отлично, но если погода жаркая, айрширка чувствует себя плохо, от этого может пострадать количество удоя.
Летом рекомендуется выгуливать скот на пастбище. С наступлением холодов адаптационный период перехода с одной системы питания на другую проходит быстро и без сложностей. Зимой следует кормить корову сеном с добавками витаминов и минералов.
Питание должно состоять из основной части, балансирующего корма и комбинированных добавок для более качественного молока. Кормите питомцев несколько раз в день, утилизируя остатки, которые не были съедены.
Зимой айрширку необходимо кормить сеном с минеральными добавками. Не стоит злоупотреблять применением сенажа (провяленная и законсервированная трава) и силоса (заквашенные зеленые части растений).
Для улучшения рациона добавьте в корм молотый мел (около 30–40 граммов). Можно также добавлять различные лакомства: свеклу, морковку, капусту, ботву, тыкву и картофель – такое питание не только понравится корове, но и будет полезным ее здоровью.
При плохом питании удой не уменьшается, но может значительно пострадать качество молока. Внимательно следите за рационом коровы и за качеством сена.
Таким образом, выведение айрширской породы коров – это история выдающегося молочного скота, но и преданных делу людей. Айширская корова повсеместно признана одной из самых красивых пород молочного скота, но гораздо важнее то, что она была выведена и выращена как полезная и прибыльная молочная корова. При правильном кормлении и содержании будет производить продукцию на прибыльном уровне для ее владельца.
Содержание айрширской породы, его особенности
Коровник должен быть сухим, хорошо проветренным, теплым, без сквозняков и продувов. В случае недостатка потока воздуха животные страдают от аммиачного удушья. Распространен метод выгула, а не привязывания на пастбищах. В самом стойле, организовывая место привязи, делать его с помощью трубы диаметром 0,1 м.
Помещение содержится при температурных режимах от 7 до 17 °С. Оно должно быть достаточно светлым, в темное время суток будет достаточно лампочек в 40 Вт. Половое покрытие должно быть бетонное, далее настил из деревянных досок, сверху – соломенный. При выгуле на открытом пространстве необходимо оборудовать специальный навес для нахождения при жаркой погоде или дожде.
Коровник и скот распределен на несколько секций – кормушки и поильники, транспортер для них, само стойло для сна и отдыха, отдельно стоящий транспортер для навоза. Стойло формируется, исходя из размера коровы. Оптимальными считаются размеры 1100 мм х 2200 мм.
Кормушки можно сделать двумя способами: навесные и локальные. Последние ставятся перед самим стойлом в виде длинного корыта, прикрытого досками со всех сторон.
Обязательным условием содержания является уборка коровника и прилегающих к нему помещений. Для этого всех коров выводят из стойла, выметают навоз и грязь, вымывают поильники и кормушки, проветривают помещение, меняют настил на чистый и сухой.
Важно
Необходимо помнить, что коровы Айрширской породы очень активны. Поэтому их трудно заставить долго находиться в стойле и требуется иногда выпускать в открытый загон. Это поможет сохранять коровкам хорошее самочувствие.
Рацион питания коров
Айрширский скот неприхотлив к еде. Питается корнеплодами (картофель, морковь, свекла, пастернак, сельдерей), капустой, тыквой, травой, сеном, комбикормом. Должны присутствовать комплексные витамины, минералы. В поильниках обязательно стоит чистая вода комнатной температуры. Соль должна быть в открытом доступе.
Дополнительной подкормкой считается мел, в сутки корова должна съедать его до 50 г. Отруби и пшеница в дробленном виде, пивной дробины хорошо влияют на вкус молока. Ограничить силос, сенаж при составлении рационального питания.
Общее питание коров айрширской породы состоит из трех этапов:
- основное – грубая еда (сено, шелуха и лузга зерновых, солома, мякина). Кормить несколько раз за сутки. Не съеденное убирать с кормушек, не допуская загнивания и закисания;
- сбалансированное – корм, влияющий на качество и количество молока. Это может быть овес, шрот сои, пшеничный жмых, дробина;
- комбикорм – насыпать не более 4 кг. При большом крахмалистом составе – 2 кг. Превышать норму нельзя, избыток провоцирует нарушение всей пищеварительной системы.
Сенаж – еще один вид пищи. Это вяленная и консервированная трава. Сенаж в большом количестве вводить не рекомендуется, также как и силоса. Последний представляет собой сквашенные зеленые травы.
Пример рационального питания коровы весом в полтонны:
- Сено – 7 кг;
- Силос – 30 кг;
- Свекла – 6 кг;
- Подсолнечный жмых – 1 кг;
- Отруби пшеницы или овса – 0,5 кг;
- Перемолотый ячмень – 1,5 кг;
- Вода – 35 л.
При таком рационе стоит ожидать суточного удоя молока около 17 литров. При экономии на питании количество обычно не станет меньше. Страдает лишь качество молочной продукции. Молоко менее жирное и не такое ценное и богатое на полезные вещества. При резком переводе коров на питание травой в весенний период возможны вздутия и расстройства желудка. Для предотвращения этого следует уменьшить травяной рацион до полной стабилизации состояния.
Разведение
Разведение коров – довольно прибыльное дело, если знать, как правильно этим заниматься.
Чтобы заняться разведением айрширок, вам необходимо следовать следующей инструкции:
- Изучите правила содержания коров летом, зимой, а также правила кормления. Если вы планируете заниматься продажей молока или мяса, необходимо отыскать предварительные каналы сбыта продукции: рынки, торговые точки, молокозаводы и супермаркеты.
- Составьте бизнес-план вашего будущего дела. Туда должны войти все возможные риски и учет затрат на бизнес.
- Зарегистрируйте предприятие (например, ИП), возьмите в аренду или купить участок, на котором вы будете разводить коров, получите разрешение Роспотребнадзора.
- Постройте помещение, оборудуйте его всем необходимым.
- Купите молодняк. Выбирайте животных в соответствии с тем, чем вы будете заниматься (советы по выбору теленка можно найти ниже). Для продажи молока целесообразно будет закупить больше самок.
Фермеры отдают предпочтение чистопородному разведению масти (когда самку скрещивают с самцом одинаковой породы). Такой подход к селекции позволяет избежать генетических дефектов и у родителей, и у будущего потомства.
Нередко животноводы экспериментируют и скрещивают быков-производителей айрширской породы с самками красной степной, симментальской и голштинской пород, что влечет за собой положительные результаты (повышение молочной продуктивности).
При разведении перед животноводом стоит важная задача. Ему необходимо избежать инбридинга – скрещивания родственных особей. Если допустить инбридинг, продуктивность снижается, уменьшается жизнеспособность новых особей.
Что такое линия быков?
Основополагающее направление селекции в сегодняшнем молочном животноводстве – разведение животных с учетом определенных линий.
Линия быков – категория самцов одной породы, которые имеют общего исключительного предка.
Различают несколько разновидностей линий. Генеалогическая категория отличается особями, которые появились от одного родоначальника.
Генеалогическая линия охватывает особей различных родословных, а заводская создается благодаря тщательному отбору, в итоге которого уникальные продуктивные свойства сохраняются.
Процесс разведения быков по линиям выглядит следующим образом:
- Перед тем как начать разведение по линиям, выявите быка-улучшателя посредством оценки качеств его потомства.
- Из всего потомства определите выдающихся быков-производителей и выберите родоначальника, который будет закладчиком линии.
- Отправьте родоначальника на размножение, на следующем этапе размножьте его потомство, чтобы получить материал для последующего отбора.
- Из сыновей родоначальника выделите лучших (основываясь на качествах), затем определите одного быка для продолжения рода.
- Продолжайте то же самое и со следующим поколением, оценивая уже внуков первого выбранного быка-производителя (родоначальника).
Линии могут существовать до тех пор, пока сохраняются ценные качества разводимых животных (обычно они начинают угасать на 4-5 поколении).
Выбор родоначальника и последующих главных особей должен быть тщательным. В молочном скотоводстве можно использовать выдающихся самок из самых лучших семейств, чтобы улучшить качество молока.
Выбор теленка
Прежде чем высчитывать индексы тела и массы теленка, необходимо проверить ваши условия содержания скота. Чтобы впоследствии не возникало проблем с производительностью коров, изучите правила ухода и кормления айрширок, а потом уже приобретайте корову.
При покупке теленка этой породы необходимо обратить внимание на следующие показатели:
Живая масса. Каждая порода имеет свои собственные стандарты. Именно поэтому необходимо заранее изучить инструкцию по бонитировке крупного рогатого скота. К примеру, если в год самка айрширки весит менее 250 килограммов, стоит задуматься, возможно, животное болеет или родилось немощным и слабым.
Развитие теленка. Включает в себя интенсивность роста и общее телосложение. У молодняка в первую очередь оценивают крепость конституции и недостатки в телосложении (с 10 месяцев).
Родословная
Обратите внимание на продуктивность матери и линию самца. Эти показатели могут сказать многое о будущих успехах теленка
Избегайте инбридинга.
Главное правило – приобретать теленка в добросовестном хозяйстве с хорошей репутацией. Только там вам предоставят реальные данные о родословной теленка и его происхождении.
Шанс найти здоровую особь, которая будет долгое время радовать вас своими показателями, в таком месте намного больше, чем при покупке животного на неизвестных и недобросовестных фермах.
Теленка айрширки нужно приобретать в хозяйстве с хорошей репутацией
Достоинства и недостатки породы
Положительные качества айрширцев:
- Нетребователен к условиям содержания.
- Характеризуется энергией, хорошим здоровьем и долголетием.
- Легко адаптируется к различным климатическим условиям.
- Стабильная производительность доения в любое время года.
- Высокая продуктивность и экономическая выгода от селекции.
- Хорошее переваривание корма.
- Легко транспортируется на большие расстояния.
- Ранняя половая зрелость — могут производить пометы уже в двухлетнем возрасте.
Мало недостатков:
- Плохая переносимость жары.
- Любит свободу — не любит постоянно находиться в замкнутом пространстве.
- Удар головой. Характеризуется сложными характерами.
История Айрширских коров
История айрширской породы, как отдельной породы, восходит к концу 18 века. Их родина — шотландское графство Айршир. Для селекции используются шотландские коровы, скрещенные с голландским, тизеватерским и олдернейским скотом. Однако неизвестно, какие именно породы участвовали в этом отборе. Это могли быть шортгорны, джерси или другие породы; существует множество версий.
Айршир был официально зарегистрирован в 1814 году. Бережливость, высокие удои и восхитительное молоко — качества, которые быстро сделали айрширскую породу популярной во всем мире. В начале 19 века айрширский скот был завезен в Соединенные Штаты. В 20 веке началось триумфальное шествие айрширской породы по миру. Айрширы приехали в Россию из Финляндии в конце XIX века.
Молочный удой, особенности производства
Являясь молочной породой, айршир имеет вымя правильной формы, выраженные соски. Индекс массы вымени составляет около 50 %. Молоко айрширских коров сцеживается с большой отдачей, приблизительно 2 л за минуту механическим способом. Соматических клеток в молоке практически нет. Это представляет большую ценность для фермеров. Считается лучшей для коммерческого проекта и личного использования.
Годовой объем молока равен 8000 л. Такой показатель предоставляет самка старше трех лет. Жирность молока довольно высока – 4 %. До 15 лактационных периодов может сохранятся высокий удой и молочная жирность. Рекордное количество молока – 12000 л. Содержание белка в молоке – 3,50 %. В возрасте 16 лет молочные показатели немного падают, хотя старые предоставляют достаточно молочной продукции.
Вкусовые качества молока отменные, вкус нежный, приятный, мягкий. Нет посторонних запахов и примесей. Из молочной продукции производителя изготавливают детские смеси.
Мясная продукция айрширцев не отличается по вкусовым качествам от мяса других коров. Поскольку это молочный тип, то мясо у него посредственное. Мясной убой составляет около 50 %.
Дойка требует соблюдения обязательных правил:
- убрать помещение для дойки, закрыть двери для недопущения сквозняков, привязать животное;
- обтереть чистой тряпкой брюхо, ноги;
- помыть вымя, насухо вытереть;
- вымыть руки и лицо, одеть специальную одежду для работы;
- приступить к самому процессу.
Разведение породы в России
Самое крупное разведение айрширской породы находится в Финляндии. Они живут здесь долго — несколько десятилетий, давая стабильный удой в 11 000 литров молока. Сегодня эта порода охотно разводится на фермах России.
Гнездовой ареал сосредоточен в основном в западных регионах Российской Федерации. Районы размножения айрширской породы:
- Коми;
- Новгородская область;
- Карелия;
- Ленинградская обл;
- Краснодарский край.
- Московская область;
В нашей стране одновременно разводят около 90 тысяч айрширских коров. Надой молока в племенных хозяйствах составляет 7000-8000 л/год. А 1 кг живого веса — 200-260 рублей. Стоимость взрослого животного составляет 80-100 тысяч рублей. Разведение самцов и самок стоит дороже.
Как разводят айрширцев?
Разведение айрширок может давать реальный доход, если, все просчитав, организовать ритмичное производство. Чтобы выращивать молоко-продуктивных коров с выгодой, следует действовать следующим образом:
- Освоить знания о разведении, содержании и кормлении коров в летнее и зимнее время.
- Выведать надежные места сбыта продукции. Продукцию можно поставлять в разные точки – магазины, молокозаводы, супермаркеты.
- Подготовить бизнес-план, в котором надо учесть все риски и затраты.
- Зарегистрировать предприятие. Купить участок земли под ферму, или взять его в аренду. Заручиться разрешением от Роспотребнадзора – на свою деятельность.
- Возвести сараи в соответствии с животноводческими нормами. Приспособить в нем кормушки и поилки. Построить стойла.
- Прикупить молодняк. Животных покупают в соответствии с задуманными целями.
Фермеры предпочитают разводить чистопородных айрширок – это позволяет предотвращать генетические дефекты. Чтобы повысить молочную продуктивность, животноводы часто скрещивают айрширских быков с коровами разных пород – голштинками, красными степными, симменталками.
О линии быков
Сегодня в селекции молочных пород основной акцент делается на разведение линий от одного предка. Линией быков называют самцов, которые не только принадлежат к одной породе, но и произошли от одного производителя.
Виды линий быков:
- Генеалогические. В этой подгруппе у быков один начальник рода. Она состоит из быков с разнообразными родословными.
- Заводские. Ее создают за счет внимательного отбора, позволяющего сохранять уникальные характеристики породы.
Разведение по линиям:
- Находят быка, посредством которого предстоит совершенствовать качества будущего поголовья.
- Оценив качества потомства, ищут идеального родоначальника – закладчика линии.
- Родоначальника отдают размножаться. Затем будут размножать его потомство – получат материал для следующего отбора.
- Оценив быков, полученных от родоначальника, отбирают лучших. Определяют одного продолжателя рода. Так повторяют снова и снова для каждого последующего поколения.
Линии быков нужны, пока сохраняются выигрышные характеристики. Но уже к четвертому-пятому поколению они угасают.
Выбор теленка
Прежде чем заводить телят айрширской породы, необходимо подготовиться к их содержанию. Если есть соответствующее помещение, выгул, корма и всё прочее, что нужно для выращивания молодняка, можно выбирать телят.
Критерии для их оценки:
- Родословная. Имеет значение продуктивность матери-коровы и линии быка. Инбридинг – скрещивание близких родственников, не приветствуется.
- Развитие. Оценивают телосложение, насколько интенсивно теленок растет и крепка ли его конституция.
- Живая масса. У каждой породы свои стандарты, исходя из которых, оценивают вес особей разного возраста. Например, известно, что годовалые особи должны весить около 250 кг, и если их вес меньше, вполне возможно они больны, или родились немощными.
Покупать молодняк надо в племхозах. Связываясь с неизвестными продавцами, можно стать владельцем нежизнеспособных или беспородных особей. Племенные хозяйства, разводящие коров айрширской породы:
- ОНО ППЗ «Смена» (Московская обл., Сергиево-Посадский р-н).
- ОАО Московский конный завод №1 (Московская обл., Одинцовский р-н).
- ФГУ «Новоладожский» (Ленинградская обл., Волховский р-н).
Болезни
Айрширская порода, отличаясь крепким здоровьем, устойчива к обычным коровьим болезням. Но они не застрахованы от патологий, которые могут появиться из-за нарушения правил содержания:
- Воспаление легких. Если в помещении холодно, животные могут простудиться. Если бактерии из окружающей среды попадут в лёгкие ослабленной животины, то может развиться пневмония. Симптомы воспаления – температура, хрипы при прослушивании, тяжелое дыхание, кашель. Для лечения необходимы эффективные антибиотики.
- Мастит. Лечат его противомикробными препаратами и гомеопатией. Симптомы мастита – сгустки в молоке; болезненность, воспаление и отек молочных желез коровы. Помните, отек вымени может наблюдаться и по другим причинам.
- Отравления. Из-за выпаса животного на полях, где растут ядовитые растения, а также при нарушении условий хранения корма, корова может получить отравление. К тому же необходимо ограничить доступ скотины к ядохимикатам, которые могут быть использованы в хозяйстве и садоводстве.
Для профилактики молодых особей вакцинируют от:
- ящура;
- бешенства;
- оспы;
- бруцеллеза.
Айрширская порода коров: характеристика
Рост айршировцев составляет около 125 сантиметров, вес телочки варьируется от четырехсот пятидесяти до четырехсот восьмидесяти килограммов, а бык весит семьсот-восемьсот кг. Туловище у них короткое, как и у большинства пород коров. Несмотря на свой большой вес, они имеют гибкие суставы и тонкие кости, но твердые копыта. Голова их узкая с небольшими рогами, расставленными в стороны. Определить среди других коров породу айршировцев можно легко. Они отличаются необычным окрасом: белые с красно-бурыми пятнами. Или может преобладать красный цвет, в таком случае он будет в сочетании с белыми пятнами.
Телята крупного рогатого скота
Айрширские породы также характеризуются тем, что рожают довольно крупных телят, от двадцати пяти до тридцати килограммов. Эти коровы довольно легко и безболезненно переносят роды. Обычно, телята на несколько килограмм весят больше, чем телочки. При правильном уходе, в течение года вес телят увеличивается в десять раз.
Самки айрширской породы очень быстро развиваются, и, как правило, их можно осеменять уже в полуторагодовалом возрасте. Наилучшим временем для этого процесса является весна, тогда женские представительницы этой породы очень спокойны и послушным. В возрасте двух лет они уже приносят своим хозяевам потомство. А ещё, коров айрширской породы фермеры ценят за красивое вымя с эластичной и тонкой кожей.
В среднем, одна корова айрширской породы даёт 7 000 кг молока. Оно отличается отменным вкусом и высоким качеством. В нем содержится очень небольшое количество органов и тканей, содержание белка равно трём с половиной процентам, их молоко довольно жирное примерно 4,3%.
Коровы айрширской породы являются долгожителями, даже после 17 лет своей жизни их удой довольно богат.
Детское питание производится на основе молока айрширских коров.
Положительные качества айрширских коров
- За короткий промежуток времени приспосабливаются к климатическим условиям
- Хорошо усваивают корма, не требуют особого ухода
- Имеют крепкое здоровье, очень активны
- Рано начинают приносить потомство, а именно — с двух лет
- Их можно скрещивать с другими породами крупного рогатого скота
- Не требуют особых затрат.
При всех вышеперечисленных качествах, порода этих коров отличается непростым характером. В силу своей активности, они могут быть агрессивными и при этом пугливыми.
Фермерское хозяйство — дело совсем непростое. Животные требуют терпеливого ухода и любви. Если вы выберете эту породу коров, то станете обладателем неприхотливых красавцев, которых выгодно содержать.
Следует знать, что айрширская порода коров характеризуется непереносимостью сильной жары, поэтому если вы живете в жарком климате, не стоит приобретать эту породу для своего фермерского хозяйства.
Содержание айрширских коров: оборудование сарая и уход после отела
В тёплое время года для айршировцев следует построить специальный загон, который необходимо отгородить материалом от дождя и жаркого солнца. Зимой же их необходимо содержать в теплом помещении, поэтому заранее позаботьтесь об утеплении сарая. Лучше всего себя чувствует айрширская корова при температуре не выше семнадцати градусов по цельсию и не ниже пятнадцати. Эта порода легко переносит холод и влагу, в отличие от жары, из-за которой может значительно снизиться количество её удоя.
Как оборудовать сарай
- В помещении должно быть светло, для этой цели подойдут лампочки на 40 Вт.
- Сарай обязательно должен быть вентиллированным, позаботьтесь о том, чтобы туда попадал свежий воздух.
- Полы сделайте из досок, а сверху их застелите их соломой.
- Стойло должно быть сооружено исходя из размеров коровы
- Для кормления животных необходимо смастерить специальные кормушки.
Уход после отела
После того, как айрширка порадовала вас и принесла потомство обязательно заберите от неё послед. Дайте ей отдохнуть полчаса, а затем, принесите хорошего сена и тёплой воды. Доить корову после отёла необходимо около четырех-пяти раз в сутки, так вы сможете добиться хорошего надоя.
Особенности содержания
Айрширская порода неприхотлива и легко адаптируется к различным системам содержания. Эти коровы здоровы и одинаково хорошо доятся как на пастбище, так и в коровнике. Однако им необходимы физические нагрузки, так как они не любят долго оставаться на одном месте.
Уход
Жилье и уход:
- Айрширские коровы выносливы, но зимой их нужно содержать в хороших условиях — температура должна быть +15 … +17°C, без сквозняков и с хорошей вентиляцией.
- Летом коровам следует предоставить место для купания. Для защиты от солнца и дождя им предоставляется навес.
Айрширские коровы хорошо переносят холод и высокую влажность, но плохо реагируют на жару, которая повреждает их организм и вызывает снижение надоев.
Нюансы оборудования коровника:
- Воздушный обмен. Должен быть обеспечен доступ воздуха с улицы.
- Стойло. Она строится в зависимости от размера животного. Место крепления обычно изготавливается из труб диаметром 10 см.
- Свет. В хлеву должен быть свет. Требуется не очень яркое освещение.
- Кормушки. Можно соорудить кормушку — поставить ее в передней части стойла, чтобы животному было легче есть. Если животное передвигается по стойлу без привязи, кормушки можно установить на верхней части стойла.
- Пол. Пол сделан из деревянных досок. Положите сверху соломенную подстилку.
Уход после отела
Айрширские телята скороспелы: первый теленок рождается в возрасте 24 месяцев. Вес новорожденного теленка составляет 25-30 кг. Отёл почти всегда проходит успешно. Новорожденные телята имеют высокий уровень выживаемости. После завершения отела необходимо позаботиться о корове и теленке:
- Последа удаляются.
- После отела корову доят 4-5 раз в день.
- Через полчаса после отела корове дают сено и воду комнатной температуры или чуть теплее.
Уборка стойла
Чтобы сохранить здоровье коров и молодых телят, коровник необходимо регулярно чистить:
- Перед уборкой скот выводится из сарая.
- Подстилка выметается, соломенная подстилка заменяется.
- Навоз удаляется, а кормушки и поилки промываются водой.
Питание
Летом коровы должны находиться на пастбище, а зимой — в стойлах, где они могут удобно растянуться. Приучение айрширских коров к новому режиму кормления проходит безболезненно. Им дают корм:
- Базовый. Сено является основой зимнего рациона. Также даются и другие грубые корма, такие как шелуха, мякина и лузга. Опытные заводчики советуют обеспечивать Айрширен кормом, который находится в свободном доступе.
- Комбинированные корма. Порция» для теленка составляет 3-4 кг.
- Балансировка. Для повышения надоев и качества молока. Коровам необходимы пшеница, овес, жмыхи, соевый шрот.
При кормлении айрширика не следует преувеличивать значение сенажа — высушенных трав — или силоса — закваски из растений. Пищевой рацион также должен содержать:
- мел;
- сочные корма — свекла, капуста, морковь, тыква, картофель.
Смотрите видео ниже для получения дополнительной информации о разведении айрширских коров:
Примерный суточный рацион для коровы весом 500 кг — см. таблицу 1.
Таблица 1
Корм | Количество, кг |
Силос | 30 |
Сено | 6 |
Свекла | 5 |
Подсолнечный торт | 1,5 |
Пшеничные отруби | 0,7 |
Ячменная мука | 1 |
Корова должна получать около 30-40 литров воды в день.
Распространенные заболевания КРС
Коровы породы Айршир имеют крепкое здоровье и сильный иммунитет. Но бывают случаи, когда представители этого вида тоже болеют. Болезни делятся на инфекционные, вирусные. Они могут быть как наследственные, так и приобретенные.
Инфекционные заболевания опасны тем, что быстро заражают все стадо, распространение происходит с рекордной скоростью. Поэтому при первых симптомах особь изолируют, а далее уже вызывают ветеринара.
Предлагается к ознакомлению список наиболее распространенных болезней коров данной породы:
1. Лейкоз.
Поражает кровяную систему. Это хроническое заболевание. Провоцирует увеличение селезенки, лимфоузлов. Лечение не эффективно. Необходимо с закономерной регулярностью проверять все стадо, убирая слабых животных.
2. Лептоспироз.
Инфекционная болезнь. Болеют как молодые, так и взрослые особи. Проверка пастбищ и местных водоемов – отличная профилактика заболевания. Для лечения необходима специальная вакцина в комплексе с антибиотиком.
3. Актиномикоз.
При появлении ран на теле нужно их обрабатывать в обязательном порядке. Без обработки провоцируется данная болезнь из-за грибка. Появляется опухоль, превращаясь в свищ. Удаляется он хирургически. На первой стадии возможно лечение антибиотиками.
4. Закупорка пищевода.
Незаразное заболевание. Происходит после кормления коровы недробленной пищей и корнеплодами. Симптомы: беспокойство, вздутия правого бока, слюноотделение, прекращение жвачки. Для удаления пробки залить растительное масло и нажать на пищевод.
5. Задержание последа.
Он должен отойти сразу после отела. Если этого не произошло спустя 6 часов, обратиться к ветеринару.
6. Бруцеллез.
Вызывает выкидыши. Телята могут быть заражены. Опасен для человека и всех представителей крупного и мелкого скота. После выявления данного заболевания проверку должны пройти как люди, так и животные.
7. Ящур.
Поражает животных и человека. Первые дни симптомы не проявляются, а далее они такие:
- образование на теле вздутых пузырей с жидкостью;
- повышение температуры до 42 градусов;
- обильное слюноотделение;
- хромота из-за поражения копыт;
- образование язв.
8. Оспа.
Провоцирует сыпь на вымени, повышение температуры. Удой становится скудным и очень жидким, водянистым.
9.Туберкулез.
Поражение происходит в основном зимой, без обильного выгула. Инкубация – 6 недель. Заражение опасно как для коров, так и для человека через воздух, молоко, слизь. Симптомы: температура, жар, лихорадка, кашель, одышка.
10. Бешенство.
Неадекватное поведение по отношению к представителям своего рода и человека. Лечению не подлежит. При странном поведении необходимо попытаться закрыть животное, самому спрятаться, срочно вызвать ветеринара. Корову утилизируют, сжигая ее останки.
11. Воспаление легких.
Начинается из-за сырости в коровнике, холодного пола. Температура поднимается до 40 градусов, сопутствует кашель, лихорадка.
12. Мастит.
Появляется после отела из-за некоторых препаратов, после травмы, удара, переохлаждения. Выделяется серый секрет с сосков, молоко становится водянистым, жидким. Лечение проходит с помощью антибиотиков, дополнительных средств растительного происхождения. Крахмал риса – хорошее лекарство в домашних условиях.
Как разводят айрширцев?
Айрширское разведение может быть очень прибыльным, если оно хорошо продумано и организовано ритмично. Чтобы разводить коров для получения прибыли, действуйте следующим образом:
- Определите надежные места сбыта продукции. Продукция может поставляться в различные торговые точки — магазины, молокозаводы, супермаркеты.
- Зарегистрируйте предприятие. Купить участок земли под ферму или взять его в аренду. Получить разрешение Федеральной службы по защите прав потребителей и благополучия человека на ведение предпринимательской деятельности.
- Узнайте о выращивании, содержании и кормлении коров летом и зимой.
- Стройте сараи в соответствии с правилами содержания скота. Оборудуйте кормушки и поилки. Постройте конюшни.
- Покупайте молодых животных. Покупайте животных в соответствии с их назначением.
- Подготовьте бизнес-план, в котором должны быть учтены все риски и затраты.
Заводчики предпочитают разводить чистопородных айрширов — это позволяет избежать генетических дефектов. Для увеличения надоев молока селекционеры часто скрещивают айрширских быков с коровами разных пород — голштинской, красной степной, симментальской.
О линии быков
В настоящее время в молочном скотоводстве основной упор делается на селекционные линии от одного предка. Линия быков определяется как самцы, которые не только принадлежат к одной породе, но и происходят от одного производителя.
Типы бычьих линий:
- Генеалогический. В этой подгруппе быки имеют одно родословное превосходство. Она состоит из быков с разнообразными родословными.
- Фабрика. Она формируется путем тщательного отбора для сохранения уникальных характеристик породы.
Разведение по линиям:
- Находится бык, с помощью которого можно улучшить черты будущего стада.
- После оценки качества потомства проводится поиск идеального потомства, или линии беременности.
- Потомство передается для размножения. Затем его потомство будет выведено для получения материала для следующего отбора.
- После оценки быков, полученных от потомка, отбираются лучшие. Устанавливается один преемник. Это повторяется несколько раз в каждом последующем поколении.
Линии быков нужны до тех пор, пока сохраняются победные черты. Но к четвертому или пятому поколению они уже увядают.
Выбор теленка
Перед разведением айрширских телят необходимо подготовить их вольеры. Если есть подходящее помещение, загон, корма и все остальное, что необходимо для выращивания молодняка, можно выбирать телят.
Критерии их оценки:
- Родословная. Производительность коровы-матери и родословная быка имеют большое значение. Инбридинг, т.е. скрещивание близких родственников, не приветствуется.
- Живой вес. Каждая порода имеет свои стандарты, по которым оценивается вес в разном возрасте. Например, известно, что годовалый ребенок должен весить около 250 фунтов, и если его вес меньше, то вполне возможно, что он болен или немощен.
- Развитие. Оцените строение тела, насколько энергично растет теленок и насколько он силен.
Покупайте молодых животных на племенных фермах. Обращаясь к неизвестным продавцам, вы можете получить нежизнеспособных или инбредных телят. Заводчики, занимающиеся разведением айрширских коров:
- ОНО ППЗ «Смена» (Московская область, Сергиево-Посадский район).
- ФГУ «Новоладожский» (Ленинградская область, Волковысский район).
- ОАО «Московский конный завод № 1» (Московская область, Одинцовский район).
Болезни
Айрширская порода, обладая хорошим здоровьем, устойчива к распространенным заболеваниям крупного рогатого скота. Однако они не застрахованы от отклонений, которые могут возникнуть в результате нарушения правил технического обслуживания:
- Пневмония. Если в помещении холодно, животные могут простудиться. Если бактерии из окружающей среды попадают в легкие ослабленного животного, может возникнуть пневмония. Симптомы пневмонии включают лихорадку, хрипы при прослушивании, тяжелое дыхание и кашель. Для лечения необходимы эффективные антибиотики.
- Отравление. Выпасая животное на полях, где растут ядовитые растения, или неправильно храня корм, корова может отравиться. Кроме того, необходимо ограничить доступ скота к пестицидам, которые могут использоваться в сельском хозяйстве и садоводстве.
- Мастит. Лечится антибактериальными средствами и гомеопатией. Симптомами мастита являются сгустки в молоке, болезненность, воспаление и опухание молочных желез коровы. Помните, что отек вымени может возникать и по другим причинам.
В качестве профилактической меры молодым коровам делают прививки:
- ящур;
- ветрянка;
- бешенство;
- бруцеллез.