Цыплята бройлеры
Содержание:
- Кормление бройлерных цыплят
- С чего начинается выращивание цыплят бройлеров в домашних условиях?
- Уход за взрослыми бройлерами
- Выращивание кур бройлеров на мясо
- Как вырастить бройлерную породу?
- Цыплята-бройлеры: выращивание и уход в домашних условиях
- Подкормка и комбикорм
- Выращивание
- Особенности выращивания
- Болезни бройлеров и их профилактика
- Рентабельность выращивания цыплят
- Куры-бройлеры: выращивание в домашних условиях, кормление
- Преимущества и недостатки разведения бройлеров
- Надо ли давать бройлерам витамины
- Условия содержания цыплят бройлеров
- Частые ошибки хозяев
- Кормление и поение
- Породы бройлеров для выращивания
Кормление бройлерных цыплят
Для быстрого набора веса таким цыплятам нужно обеспечивать высококачественные корма в достаточном количестве. Недокармливать бройлеров опасно – они будут отставать в росте, начинают слабеть и могут гибнуть.
Через сутки после рождения цыплятам в клювики капают 1 каплю препарата Тривит. Повторяют эту процедуру через пару суток.
В первую неделю птенчиков нужно кормить до 8 раз за день и интервалом в 2 часа. Для этого рекомендуется давать специальные стартовые комбикорма (для цыплят-бройлеров). Также в рацион можно включать мелкую магазинную крупу. Также в пищу включаются:
- вареное яйцо;
- молоко (или обрат);
- творог.
Через 7 суток можно добавлять к основному рациону дробленые кукурузу и пшеницу.
А через 10 суток цыплят-бройлеров переводят на витаминно-зерновой комплекс, в котором должны присутствовать:
- крупа кукурузы – 10%;
- дробленая пшеница – 25%;
- ячменная сука – 10%;
- овсяные хлопья – 5%;
- крапива – 10%, ее предварительно обдают кипятком и мелко рубят.
Через 14 суток в ежедневное меню цыплят-бройлеров можно добавить тертую морковку и отварное мясо. Также рядом с кормушками устанавливают емкости с мелом, мелким гравием, мукой из костей и ракушками.
Рядом с кормушками обязательно устанавливаются поилки. Цыплятам нельзя наливать сырую холодную воду. Рекомендуется готовить отвары из ромашки и шиповника, которые благотворно влияют на пищеварительную систему птенцов.
Птенцы потребляют большое количество влаги – каждый день одному цыпленку требуется не менее 40 г воды. Если жидкости будет недостаточно, у молодняка могут возникать проблемы со здоровьем.
Примерно с четвертой недели жизни бройлерных цыплят можно начинать кормить «взрослыми» кормами, при этом еда в кормушках должна быть постоянно. В рационе обязательно должны присутствовать:
- влажные мешанки;
- большое количество зелени.
С чего начинается выращивание цыплят бройлеров в домашних условиях?
Разведение бройлеров начинается с подбора родительского стада. Начинающим этот термин не понятен, поэтому следует пояснить.
Родительским стадом называется несколько взрослых особей обоих полов, их содержат с целью получения молодняка. Следует учесть, что от родительского стада зависит здоровье и продуктивность выведенного поколения и будущих, то к выбору взрослых птиц следует подходить со всей ответственностью.
Чтобы совершить правильный выбор племенных кур примите во внимание следующие советы:
- Выбирайте только здоровых и молодых кур, поскольку старые и больные не дадут здоровое потомство.
- Родительское стадо приобретается в соотношении: петух и одиннадцать куриц. Содержание большего количество петухов не оправдано, так как пострадает уровень оплодотворяемости.
- Племенные особи нуждаются в свежем и качественном корме.
Бройлеры выращиваются по технологии, которая имеет много нюансов. К примеру, если куры бройлеры только начали нестись, их яйца не берут для инкубации. Для этого выбирают кур с возрастом от 8 до 12 месяцев.
Уход за взрослыми бройлерами
Клеточное содержание бройлеров
Этот способ подходит, если количество голов — не более 10. Клетка должна ограничивать движение птицы до кормушки и поилки. При наличии более 10-12 голов стоит задуматься о нескольких клетках или загоне.
Для клеток выбирают желобообразные кормушки и сплошные поилки. Одну из сторон кормушки можно сделать из мелких прутьев, чтобы маленькие цыплята не выпали или не убежали.
Содержание бройлеров в клетках требует выполнения некоторых условий:
- Расчет площади должен быть выполнен с учетом доступа каждой птицы к корму и воде.
- Вода и еда должны быть всегда свежими и качественными.
- При коротком световом дне необходимо дополнительное освещение.
- В клетках не должно быть сырости и сквозняков.
- Избежание излишнего скопления азота путем наличия вентиляции.
- Регулярная чистка и дезинфекция клеток.
Преимущества клеточного содержания птицы: легкость в уходе и компактность. Недостатки: большие денежные затраты.
Как ухаживать за бройлерами при напольном содержании
Бройлеры взрослые
При напольном содержании важно использовать хорошие материалы для подстилки. Основными критериями для выбора подстилочного материала:
Основными критериями для выбора подстилочного материала:
- сухость,
- рыхлость материала,
- поглощение материалом сырости и газов.
Главное отличие — минимальные затраты для построения загона для птиц. Недостаток такого способа выращивания: занимает большие площади, необходимо постоянное отслеживание повышения влажности и возникновения сырости.
Выращивание кур бройлеров на мясо
Чтобы вырастить бройлера с большим весом, требуется придерживаться специального режима питания с использованием специальных кормов. Таковыми являются:
- Предстартовый. Этот корм дается животным на протяжении первых 2 недель. Количество потребляемого корма не должно превышать 25 г в сутки.
- Стартовый. Его следует давать до 1 месяца. Суточное количество этого корма должно быть в среднем около 120 г.
- Финишный. Этот корм нужно давать до готовности к забою бройлера на мясо. Количество в сутки должно составлять в среднем 150 г.
Эти комбикорма помогают насытить организм птиц необходимыми для активного роста питательными веществами.
Как вырастить бройлерную породу?
Существуют 2 типа содержания бройлеров:
- в клетках;
- на подстилках.
В клетках
В одной стандартной клетке для кур можно разместить 20 пернатых питомцев, причем нет необходимости расширять эту площадь по мере их роста. С целью экономии места, очень часто клетки располагают ярусами. Основные характеристики для клеточного содержания:
- температура воздуха в клетках в первые недели жизни птенцов должна поддерживаться на уровне 35 градусов. По мере роста цыплят ее можно снизить до 20 градусов;
- влажность воздуха на начальных этапах необходимо поддерживать около 65%, в дальнейшем допускается ее повышение до 70%;
- подстилка для клеточного содержания не требуется. Необходимо всего лишь регулярно чистить и дезинфицировать птичьи дома;
- освещение для однодневных цыплят должно быть круглосуточным;
- вентиляция тоже должна быть качественной.
На подстилках
- Подстилка на полу должна удовлетворять следующим требованиям: быть мягкой, рыхлой и хорошо впитывать влагу. Имеет значение и сам пол. Он засыпается слоем негашеной извести в расчете 1 кг на 1 метр квадратный. Далее кладется сама подстилка. Наилучшим вариантом считаются сухие, хорошо высушенные опилки.
- Температура в помещении может быть немного ниже, чем в клетках.
- Требования к влажности, световому дню и вентиляции такие же, как и при первом приведенном варианте.
ВНИМАНИЕ: Даже кратковременное понижение температуры негативно сказывается на состоянии цыплят-бройлеров, что может привести к их гибели. Именно по этой причине для поддержания нужной температуры используют электрические обогреватели.
Цыплята-бройлеры: выращивание и уход в домашних условиях
Хлопоты с курами начинаются с приходом весны, а именно с конца апреля или мая. Большинство начинающих заводчиков покупают птенцов-бройлеров на рынке. Так гораздо легче, ведь не нужно обслуживать и контролировать работу инкубатора.
При покупке стоит быть особенно внимательными. Неопытным новичкам могут подсунуть слабую, больную птицу
На что обращать внимание при покупке бройлеров? Вот несколько простых рекомендаций:
выбирать стоит самых активных птенцов;
они должны иметь правильное телосложение и ровный клюв;
пух здоровых птенцов всегда чистый, незагрязненный испражнениями и слизью;
при осмотре цыпленка важно обратить внимание на слизистую глаз. Если она имеет здоровый блеск, из глаз нет выделений, – значит все впорядке.
Приобретенных птенцов стоит разместить в хорошо отапливаемом помещении, ведь они теплолюбивы
Цыплят обычно помещают в брудер, который можно сделать своими руками. Если такого приспособления нет, всех малышей нужно поместить в одной картонной коробке
Приобретенных птенцов стоит разместить в хорошо отапливаемом помещении, ведь они теплолюбивы. Цыплят обычно помещают в брудер, который можно сделать своими руками. Если такого приспособления нет, всех малышей нужно поместить в одной картонной коробке.
Чтобы цыплятам во временном курятнике было уютно, необходимо обустроить его. С этой целью дно застилают плотной тканью, а еще лучше использовать клеенку. Подстилка из сена, соломы, торфа, опилок отлично сохраняет тепло, а при ее загрязнении легко заменить материал. Оптимальная толщина подстилки – около 3-4 см. Для обогрева используют специальные красные лампы, которые стоят недорого. Подойдет и обычная лампа накала мощностью 60 Вт.
Ключевые факторы, способствующие нормальному росту и развитию цыплят включают следующие аспекты:
- В брудере всегда должно быть тепло и сухо.
- Цыплят нужно обеспечить качественным, сбалансированным кормом и чистой водой. В первую неделю жизни рекомендуют давать кипяченую воду.
- Следует регулярно проводить уборку, замену подстилки. По мере необходимости дезинфицировать поилки и кормушки. Часто достаточно раз в 2-3 дня обдавать их кипятком.
Цыплят-бройлеров с 7 по 21 день жизни кормят стартовым комбикормом, кукурузной крупой, творогом, а также вареным яйцом.
Подкормка и комбикорм
Птичий корм покупать для подростков дорого. Поедают они его много. Приходится переходить на обычные комбикорма или молотое зерно. Комбикорм можно приготовить самостоятельно, смешав дробленый ячмень, горох, кукурузу. Утром заваривают комбикорм кипятком и перемешивают палочкой до набухания. Остывшую мешанку раздают молодняку. Сухой корм в кормушках и вода должны быть постоянно. Раз в неделю курицам дают еле розовый раствор марганцовки.
Двухмесячный куренок весит 1300-1500 г и теоретически готов к убою. Но хочется вырастить огромную тушку и побить все рекорды. Бройлер – птица, отзывчивая на хорошее питание. Только петушков от курочек лучше отсадить при первых признаках проявления любовного чувства. Тяжелые петухи своими когтями оставляют на спинах своих подруг раны и шрамы. Согласитесь, неприятно есть шкурку со следами любовных утех ни вам, ни вашим гостям, а может даже и покупателям. Кстати, яйценоскость кур снижается тоже.
Мясные куры несут яйца, очень питательные и вкусные.
Насесты в сарае должны быть низкими. Птица может ухитриться вскарабкаться на высокий насест, но падает с него ночью и калечится.
Часто самые большие бройлеры садятся на ноги. Причиной может быть нехватка витаминов. Скелет нуждается в кальции. Отсадите птенца и давайте ему больше витаминов. Увы, на ноги он уже не встанет, суставы ног быстро выворачиваются.
Выращивание
В домашних условиях уход за бройлерными цыплятами не представляет серьезных сложностей. Птиц содержат по общим правилам, отличие заключается лишь в отсутствии необходимости в выгуле. Ограничивая движение, удается ускорить наращивание массы, предотвратить повышенное потребление кормов.
Содержание птенцов
С момента вылупления бройлерных цыплят содержат в брудере. Для обогрева целесообразно использовать ИК-обогреватели – они не сжигают кислород, создают комфортное тепло. Температура изменяется постепенно:
- до 7-го дня ее снижают с +33…+34°C до +29°C;
- с 8-го до 14-го – с +29°C до +22…+23°C;
- с 15-го до 30-го дня – с +22…+23°C до +19…+20°C.
В дальнейшем поддерживают температуру +19…+20°C.
Режим освещения при выращивании бройлеров имеет свои особенности – для стимуляции аппетита его делают максимально продолжительным.
Возраст (дни) | Свет (часы) | Темнота (часы) |
1 | 24 | |
2-6 | 23 | 1 |
7 | 22 | 2 |
8 | 21 | 3 |
9-31 | 20 | 4 |
32 | 21 | 3 |
33 | 22 | 2 |
34 | 23 | 1 |
Брудер оборудуют кормушками, поилками, лампами для освещения. Для контроля температуры в разных местах устанавливают термометры. Уровень влажности в брудере – 60-70%. Подстилку регулярно обновляют.
Содержание подрощенных цыплят
Бройлеры спокойны, поэтому в условиях ограниченного пространства их вполне можно содержать в клетках, расположенных в несколько ярусов. Под сетчатым дном размещают поддон для сбора экскрементов. Расстояние между прутьями – от 3 до 6 см, в зависимости от возраста поголовья.
При напольном содержании птиц переселяют в чистый птичник. Пол застилают подстилкой из соломы, опилок, торфа. Требуется качественная вентиляция для удаления лишней сырости и подачи свежего воздуха. Плотность посадки – до 40-42 кг/1 кв.м. В помещении устанавливают кормушки, поилки, насесты
Важно исключить появление сквозняков
Кормление
Бройлерных цыплят в домашних условиях целесообразно откармливать готовыми комбикормами. Это позволяет добиться максимальных привесов:
- до 5 дня дают престарт – 15-21 г/1 голову;
- с 6 до 18 дня приходит черед стартового комбикорма – от 25 г/1 голову;
- с 19 по 37 день показана ростовая кормовая смесь – от 93 г/1 голову;
- с 38 дня дают финишный комбикорм – от 160 г.
Поголовье обеспечивают свежей водой – нельзя допускать длительного ее отсутствия в поилках.
При откорме самостоятельно приготовленными кормами нужно тщательно следить за составом, чтобы птица получала все необходимые элементы. В рацион вводят зерновые, источники растительного и животного белка (молочные продукты, мясные/рыбные отходы, бобовые, жмых, шрот). Обязательно дают источники витаминов – зелень, ботву, овощи в отварном и свежем виде. Набору веса способствует вареный картофель.
Минеральные подкормки также очень важны. Бройлерам требуется много кальция для формирования крепкого костяка. Он содержится в ракушке, меле, известняке. Необходимо давать мясо-костную, рыбную, костную муку. Для быстрого набора веса в рацион вводят от 3 до 8% кормового жира.
Помимо сухих кормов готовят влажные многокомпонентные мешанки на сыворотке или бульоне. В их основе – зерновые, отруби. Добавкой служат овощи, зелень, минеральные комплексы. Такие корма долго не хранятся – все должно быть съедено курами в течение получаса.
Особенности выращивания
Содержание на подстилке
Здесь важная роль отведена насыпке на пол, поэтому большое значение имеет ее состав. Она должна быть рыхлой, сухой, гигроскопичной, вбирать в себя вредные газы. Оптимальный вариант подстилки – хорошо высушенные древесные опилки без крупных фракций, кусочков древесины и коры.
Обустройство помещения:
- Пол засыпается порошком негашеной извести – один килограмм на метр квадратный площади.
- На слой извести сверху помещается слой опилок не менее 10 см.
- Если вы приобрели однодневных цыплят, позаботьтесь о круглосуточном освещении помещения.
- Также следует обустроить хорошую вентиляцию.
- В первые недели птенцам нужна высокая температура содержания – от +26°С до +33°С. Особенно необходимо следить, чтобы она не понижалась ночью.
- Через месяц температуру можно снизить до +20°С и поддерживать ее примерно на таком показателе (не ниже +18°С) в течение всего периода выращивания.
- Влажность воздуха в курятнике для молоденьких цыплят поддерживается не выше 65%, позднее ее можно повысить до 70%.
Важно! При понижении, даже краткосрочном, рост цыплят задерживается и они гибнут. Для поддержания необходимой температуры в птичнике понадобятся электрические обогреватели
Содержание в клетках
Клеточное содержание имеет другие нормы размещения – на площади пространства клетки можно выращивать 20 цыплят. Причем, эта цифра с возрастом молодняка не меняется.
Клетки должны быть оборудованы специальным образом. При клеточном выращивании можно значительно сэкономить место, расположив жилища для птенцов в несколько ярусов на полках.
Важно поддерживать в каждом ярусе необходимую температуру. Для выращивания в клетках температура должна быть выше – +34°С… +35°С, поскольку цыплята лишены возможности свободно перемещаться и выбирать наиболее теплое место, как при содержании на полу
Подстилка для клеток не нужна.
Их необходимо своевременно чистить и дезинфицировать. Содержание в клетках наиболее приветствуется санэпидстанциями, как гигиеничное и безопасное для птиц и человека.
К вентиляции и остальным параметрам при клеточном содержании предъявляются такие же требования, как и при содержании на подстилке.
Болезни бройлеров и их профилактика
Птицы подвержены влиянию окружающей среды в виде механических травм, воздействия токсинов или болезнетворных микроорганизмов, стрессов, неправильного питания и других факторов. Степень влияния фактора на организм зависит от общего здоровья бройлера, своевременной вакцинации и питательности рациона. Ниже приведен список основных проблем со здоровьем птицы, с которыми может столкнуться фермер.
Важно! Добавление вакцин в воду для питья — наиболее распространённая форма прививки. Вакцина должна выпиваться бройлерами полностью в течение 2 часов после разведения, иначе её результативность снизится.
Простудные заболевания
Вызвать респираторные заболевания могут:
- внезапные перепады температуры, в том числе от сквозняка;
- перенос вируса от нового цыплёнка или дикой птицы;
- пыль;
- некачественная вентиляция и плохое удаление отработанного воздуха.
Основные симптомы:
- кашель;
- выделения из носа;
- чихание;
- потеря аппетита;
- замедление темпов набора веса и роста.
Лечение:
- Введение антибиотиков.
- Если симптомы являются следствием факторов окружающей среды, то есть пыльного курятника, то устранив этот недостаток, вы избавитесь от признаков болезни.
Чихание от пыли обостряется в холодную погоду. Наличие хорошо вентилируемого курятника станет одним из лучших способов профилактики респираторных инфекций.
Знаете ли вы? Исследования, проведённые университетом в Айове в 2011 году, показали, что люди с вирусными инфекциями, которые ели куриный суп, выздоравливали быстрее, чем те, кто этого не делал.
Заразные болезни
Заразными являются все болезни, которые возникают под воздействием бактерий или вирусов. Патогенные микроорганизмы переносятся птицами, грызунами, насекомыми. Заразиться бройлеры могут через контакт с носителем, пищей, помётом, общими предметами обихода.
Признаки вирусного или бактериального заражения:
- вялость и пассивность птицы;
- отсутствие аппетита;
- диарея;
- выделения из глаз и носа;
- воспаление слизистых оболочек, наличие высыпаний, припухлостей или изменение цвета;
- грязные взъерошенные перья.
Лечение заразных болезней:
- Назначается специалистом в зависимости от результатов анализов и осмотра больной птицы. Если бройлер погиб, то анализ тушки может дать достаточно информации о природе болезни и степени её опасности для остального поголовья.
- Применение антибактериальных препаратов или антибиотиков, в зависимости от возбудителя.
- Вспомогательное лечение относится к ликвидации симптомов и поддержке иммунитета.
- Больная птица отсаживается на карантин. Курятник дезинфицируется, а потенциально здоровому поголовью назначают лечение или вакцинацию.
Знаете ли вы? Современный бройлер готов к забою уже через 41 день выращивания, что в 2 раза быстрее, чем ещё 50 лет назад.
Почему бройлеры падают на ноги?
Болезни бройлеров часто связаны с ногами. Причина этого — искусственная селекция и рацион, направленный на увеличение веса. В дикой природе у птиц нет потребности в повышении веса. Поэтому, если вы растите бройлеров, то их костный аппарат и сердечно-сосудистая система просто «не успевают» за ростом массы тела, что вызывает болезни.
Основные скелетные расстройства:
- хромота;
- боль в ногах;
- деформация суставов.
Скелетные расстройства являются причиной замедления роста, отбраковки и более раннего забоя бройлеров. Нарушение коленного сустава может наблюдаться у цыплят с раннего возраста (6–8 дней). В результате цыплёнок погибает, поскольку не может самостоятельно добраться до воды или еды.
Узнайте подробнее почему бройлеры падают на ноги.
В возрасте до 4 недель у таких птенцов развивается дисшондроплазия, наблюдается атрофия мышц и чрезмерное отставание в росте от остальной части стада. Недостаток кальция в рационе также становится причиной для проблем с ногами. Это приводит к механическим травмам у растущих цыплят.
Лечение болезней ног:
- Замедление темпов роста за счет сокращения потребления корма снижает процент бройлеров с проблемами ног. Недостаток метода — замедление набора веса и забой при невысокой массе тела.
- Хорошая объемная подстилка, пластиковый пол клетки с правильным размером ячеек снижают вероятность механических повреждений, если в рационе недостаточно кальция. Вы также можете скорректировать рацион, чтобы улучшить состояние скелета птицы.
Выращивание бройлеров результативно и выгодно при любых типах содержания
При этом важно соблюдать правила составления рационов, вовремя проводить вакцинацию от заразных болезней и соблюдать санитарно-гигиенические нормы. Закупайте необходимый инвентарь, готовьте помещение и приступайте! Уверены, что через 2–3 месяца вы получите качественное и вкусное мясо
Рентабельность выращивания цыплят
Разведение цыплят представляется довольно выгодным бизнесом: предприниматель покупает инкубационное яйцо по 15–20 рублей за штуку, а продает птенцов в несколько раз дороже. Наценка зависит от того, в каком возрасте их забирают клиенты:
- Живущим поблизости покупателям можно предложить суточных цыплят. Затраты на их содержание отсутствуют, но и цена невысока — в пределах 50–70 рублей;
- Для выращивания цыплят бройлеров в клетках берут недельных птенцов. Они крепко стоят на ногах и уже питаются стартовым кормом. Цена — от 90–120 рублей;
- Начинающие фермеры будут покупать месячных цыплят. Специального ухода они уже не требуют. Цена — примерно 200–250 рублей.
Располагая двумя инкубаторами, из 4000 яиц при средней выводимости 90% фермер получит за месяц 3600 цыплят, часть из которых продаст в первый же день, а другую — после непродолжительного подращивания:
Выручка от продажи цыплят
Цыплята суточные | 60 | 1200 | 72000 |
Цыплята недельные | 110 | 1200 | 132000 |
Цыплята месячные | 220 | 1200 | 264000 |
468000 |
Поскольку накладные расходы составляют менее половины от выручки, выращивание цыплят может приносить прибыль, существенно превышающую доходы от других видов птицеводства. Как видно, начальные вложения окупятся менее чем за год:
Прибыльность выращивания цыплят
Выручка, руб. | 468000 |
Расходы, руб. | 196000 |
Прибыль, руб. | 272000 |
Налог ЕСХН 6%, руб. | 16300 |
Чистая прибыль, руб. | 277500 |
Рентабельность, % | 130,5 |
Капиталовложения, руб. | 1946900 |
Срок окупаемости, мес. | 7,0 |
Куры-бройлеры: выращивание в домашних условиях, кормление
Бройлеры – гибридная порода. В выведении принимали участие более 6 видов куриц мясного направления.
Бройлеры требуют особого внимания в питании
По сравнению с древними предками, которые имели низкую массу и яйценоскость, темпы роста и количество приносимого мяса у бройлерных пород сильно превышает стандарты для современных универсальных подвидов.
Однако в жертву были принесены характеристики продуктивности. Даже если несушка бройлерной породы доживет до возраста кладки яиц, количество приносимых продуктов будет минимальным.
Также стоит учитывать, высока вероятность разрыва яйцевода во время прохождения яйца. Проблема возникает из-за отсутствия генетической предрасположенности к размножению и угнетения половой функции.
Формирования яйца занимает много времени, оно может раздваиваться, отличается громадными размерами. Кроме того, возраст начала яйценоскости у бройлеров наступает намного позже, чем у других птиц.
Характерные особенности бройлеров:
- Большие размеры тела.
- Высокая масса. Самец достигает 5,5-6 кг, самка — 5 кг.
- Короткие ноги.
- Горизонтальное расположение корпуса.
Выращивание, уход и кормление цыплят бройлеров отличается некоторыми особенностями.
Обязательно почитайте:
Комбикорм для несушек: состав, популярные марки, пропорции ПК-4, ПК-5 и ПК-6
Так, для максимального прироста необходимо обеспечить минимальное количество движений, максимальную калорийную ценность пищи, большое количество жидкости и стабильное освещение.
Преимущества и недостатки разведения бройлеров
Бройлеры выращивание в домашних условиях
В качестве итога предлагаем читателю перечень основных доводов «за» и «против» бройлеров как породы для того, чтобы он самостоятельно решил, стоит ли заниматься разведением этой вкусной, но сложной птицы или лучше попробовать себя на ином поприще.
Преимущества
Высокая продуктивность и рост. Масса бройлера к 6 неделе роста может достигать 2-2.5 кг, в итоге, после 50 дней роста, — до 3 килограмм с курочки, и до 5 кг. с петушка. Настоящий гигант, при этом потенциально прибыльный.
Нетребовательность бройлера к обширным пространствам, на начальном этапе (брудер) возможно поместить до 18 птенцов на квадратный метр, что позволяет использовать небольшие приусадебные участки в качестве мини-птицефабрики.
Недостатки
Необходимость постоянного кормления, высокие расходы на питание. Птица не наберет массу на подножном корме, для полноценного питания бройлеров необходима чистая вода средней температуры, качественная, безопасная и разнообразная пища с четким графиком кормежки.
Из-за повышенной скученности и малоподвижности бройлеров, помещение с курочками необходимо ежедневно очищать от отходов (также каждую неделю промывать кормушки и поилки мылом), заведомо подготавливать для заселения, следить за здоровьем птицы, регулярно кормить антибиотиками и витаминами, слабую птицу селить отдельно, ставить на автономную диету во избежание падёжа или расклева.
Высокая влажность, перепады температуры — недопустимы. Необходимо обеспечить качественную вентиляцию помещений, избегая, при этом, сквозняков или холода, что приводят к заболеваниям, падению веса и смертности. Данный факт делает создание помещения для разведения бройлеров — непростой и недешевой задачей.
Надо ли давать бройлерам витамины
Одним из вероятных нарушений здоровья у домашних пернатых является гиповитаминоз. Устранить его можно, обогатив их рацион свежей зеленью овощами и другими компонентами. Однако проще и быстрее это сделать при помощи витаминных добавок, содержащих элементы А, Е и D3. Все они входят в состав ветеринарного препарата Тривитамин П.
При групповой профилактике на птицефабриках его дают цыплятам, с учётом возраста:
- от 1 до 4 недель – 870 мл на 1 тонну комбикорма;
- от 5 недель– 515 мл на 1 т.
В малых крестьянских хозяйствах уместнее индивидуальный прикорм, когда в еду ослабленным птенцам 5 недель и старше добавляют Тривитамин П из расчёта 3 капли в сутки на особь, курсом 21-30 дней. В профилактических целях препарат используют 1 раз в неделю.
Откорм мясных бройлеров: 21 — 31 день
С 21 дня жизни, молодняк переводят на корма, которые по питательности меняют кормление из белкового типа на углеводный. Переход с одного вида корма к другому должен быть постепенным и продолжаться минимум 3 суток, за которые постепенно уменьшается % предыдущего корма и увеличивают содержание нового корма.
В течение первого месяца жизни у молодняка происходит наиболее интенсивное использование питательных веществ, при этом потребность в энергии может колебаться в зависимости от вида птицы (до 20 кДж)
В течение первого месяца жизни использование питательных веществ у молодняка птицы происходит наиболее интенсивно. Потребность в энергии при этом может значительно колебаться в зависимости от вида птицы и направления ее производительности.
Не менее важным элементом рациона является клетчатка, которая не должна превышать 5-7 г для кур.
Ключевой источник натрия — поваренная соль в рационе молодняка должна четко регламентироваться и не превышать 0,4 г на 100 г сухого корма.
В выращивании бройлеров сложным является первый месяц, далее, когда у молодняка формируется иммунитет все становится гораздо проще. В это время птица теряет пух и поэтому следует уберечь молодняк от сквозняков и попадания прямых солнечных лучей.
Условия содержания цыплят бройлеров
Правильный уход и правильно составленный рацион питания – два главных пункта, на которые следует сделать упор птицеводам при выведении бройлерных цыплят. В случае, если не планируется оставлять часть молодняка для дальнейшего разведения породы, то их не выгодно выращивать долее 2-2,5 месяцев. Ведь после того, как им исполнится 2,5 месяца, набор массы тела сокращается, а поглощать корма бройлеры продолжают на прежнем уровне. Поэтому невыгодным становится их дальнейшее содержание.
Для того, чтобы цыплята росли здоровыми и крепкими, быстро набирали вес и не отставали в развитии, следует содержать их в надлежащих условиях, обеспечить правильный уход и кормление.
Главное в обеспечении нормальных условий содержания – птичник, в котором поддерживаются оптимальные условия для комфортного пребывания цыплят, а также необходимо соблюдение санитарии в помещении. Правильное содержание, уход и правильный рацион необходимо наладить с первого дня пребывания молодняка, так как несоблюдения комплекса этих условий приведет к массовому падежу птенцов.
Важно помнить! На полу в курятнике, где размещают цыплят бройлеров, должна быть толстая подстилка, которую не меняют до того времени, когда цыплят забивают на мясо. В крайнем случае, снимают верхний ее слой и заменяют свежим чистым
Но для выращивания бройлеров можно применять и содержание в клетках.
При выращивании бройлерных цыплят в птичнике необходимо, чтобы это помещение было теплым и сухим, а птицы защищены от сквозняков. Пол не должен быть холодным и сырым. В качестве толстой подстилки обычно используют высушенные древесные опилки, но можно использовать и другие материалы в качестве подстилки. Главные требования к ним: они должны быть постоянно сухими, рыхлыми и чистыми.
Температура
Поддержание постоянной температуры в помещении, где растут цыплята бройлеров – одно из главных условий их содержания. Если в курятнике будет холодно, птенцы будут сбиваться в стайку и пищать, в этом случае еда, которую они поглощают, будет уходить на их обогрев. Если в птичнике будет слишком жарко, то птенцы будут мучиться от перегрева, больше пить воды, а к корму практически не будут притрагиваться.
Оптимальная температура в помещении, где содержат птенцов бройлеров, должна быть около 25⸰С.
У цыплят первого месяца жизни терморегуляция несовершенна, поэтому температура в помещении, где их содержат, должна быть несколько повышена:
- для цыплят первых 5 дней жизни – около 25⸰С;
- с 6 до 12 дней — 23⸰С;
- в возрасте 2 недель — 22⸰С;
- до трех недель – 21,5⸰С;
- до 4 недель – 20,5⸰С;
- в дальнейшем температура в помещении может быть от12 до 19⸰С.
До месячного возраста в зимнее время в том помещении, где находятся птенцы, обязательно ставить обогревательные приборы, температура возле которых должно быть на 5-7⸰С выше, чем в помещении.
Обычно в клетках выращивают птенцов бройлеров в случае, если в хозяйстве не слишком места. В этом случае клетки устанавливаются даже в несколько ярусов, а температурный режим и влажность в помещении поддерживаются в таком же режиме, как и при напольном размещении птенцов.
Влажность
В птичнике, где содержатся птенцы бройлеров, должна быть хорошая вентиляция, а воздух не должен быть чересчур сухим или влажным. Оптимальная влажность в таком птичнике должна быть около 60-65%.
Это интересно: Сырые куриные яйца — польза или вред для организма человека
Частые ошибки хозяев
Часто при выращивании бройлеров неопытные хозяева допускают ошибки, которые чреваты последствиями в виде болезней или даже падежа поголовья. Чтобы избежать таких неприятностей, следует знать и придерживаться следующих правил:
- Рацион птицы должен быть сбалансированным, а кормление – регулярным.
- При клеточном содержании клетки должны своевременно очищаться от помета и дезинфицироваться. Если содержание на подстилке, то она должна регулярно заменяться. Данный аспект избавит птицу от инфекционных заболеваний, которые могут возникнуть в антисанитарных условиях.
- Поилки должны устанавливаться не на подстилке, а в специальных местах. В противном случае, слой подстилки будет постоянно влажным, тем самым создавая благоприятную среду для развития плесени и грибка, и, как следствие – болезни кур.
- Во избежание падежа и болезней рекомендуется проводить вакцинацию поголовья, особенно если раньше уже были случаи заболеваний.
- Несоблюдение вышеперечисленных рекомендаций — это и есть частые ошибки, которые допускают начинающие птицеводы.
Ознакомившись с советами и рекомендациями по содержанию цыплят, приведенных в данной статье, можно успешно вырастить не одну партию мясных бройлеров. Более того, при наличии помещения можно организовать круглогодичное производство, а не только сезонное. Главное – желание и труд.
Кормление и поение
Кормушки и поилки для бройлеров принципиально не отличаются от таковых для кур-несушек. Еще раз отметим, что при содержании птицы на глубокой подстилке необходимо принять меры, чтобы вода не попадала на пол. Лучше всего оборудовать линию поения с ниппелями и чашечками под ней. Если используете желобковые поилки, то под них надо смонтировать поддоны-каплеуловители.
- Фронт кормления первые две недели составляет не менее 2,5 см на голову, поения – не менее 1 см желобковой поилки или 10-12 голов на один ниппель.
- Для птицы старшего возраста фронт кормления увеличивается до 8 см на голову, поение – до 2 см.
Поточная линия кормления для птенцов на этой фотографии экономически выгодна при содержании от 500 голов бройлеров.
Породы бройлеров для выращивания
- РОСС-308. Набирает в сутки до 60 граммов, достигая товарного веса 2,5 кг уже в шесть недель. Если продолжить кормление, то к двухмесячному возрасту можно получить крупных петухов массой более 4 кг. Кроме того, бройлеры неплохо несутся;
- РОСС-708. Кросс стал популярным благодаря быстрому набору веса: за месяц можно выкормить петухов до 3 кг. Однако такая скорость роста требует строгого соблюдения технологии. Недостатком бройлеров считается бледная кожа;
- Бройлер-61. Гибрид отличается высоким коэффициентом набора веса: на каждый килограмм живой массы нужно израсходовать не более 2 кг комбикормов. Однако за продуктивность приходится платить: слабым местом цыплят может стать скелет;
- КОББ-500. Помимо прочих достоинств, кросс имеет жёлтую кожу, что улучшает его товарный вид. Для бройлеров характеры высокая сопротивляемость болезням и неприхотливость. Все особи одного возраста имеют одинаковые размеры;
- Конкурент-3. Выведенный на основе РОСС-308 гибрид за полтора месяца набирает до 2,5 кг веса. Также бройлеров отличают хороший иммунитет, сохранность поголовья до 98% и выход мяса с тушки более 73%;
- Смена-8. Полученный в 2011 году кросс характеризуется выходом грудинки до 23% и малым содержанием жира в мясе. Среднесуточный привес превышает 60 граммов, а сохранность молодняка — 87%.