Бузина блэк бьюти: описание, фото, посадка и уход
Содержание:
- Способы размножения
- Характеристика
- Что важно знать
- Особенности ухода за бузиной, борьба с болезнями
- Характеристика сорта
- Уход за бузиной
- Применение в кулинарии
- Посадка
- Размножение и условия для культивирования
- Ценность плодов черной бузины
- Бузина черная как лекарственное сырье, применение в медицине
- Как размножается бузина
- Где купить, правила посадки
- Сорта и виды бузины
- Размножение и посадка
- Полезные плоды
- Особенности
Способы размножения
Садоводы используют несколько способов для выращивания черной бузины на дачных участках. Чаще всего задействуются именно вегетативные методы размножения путем деления куста, черенкования или отвода куста, но некоторые садоводы пробуют выращивать бузину и с помощью семян.
С помощью семян
Сбор семян черной бузины следует проводить именно осенью – желательно в середине сентября или в начале октября. Для этого следует сорвать с кустарника несколько самых спелых гроздьев и протереть их с помощью сита. Сами семена следует сажать в небольшие рядки с сохранением дистанции между семенами в 25–30 см. В отличие от других садовых растений, семена которых могут просто придавливаться к почве, посадочный материал черной бузины углубляется на глубину в 30 см, что позволит семенам пережить заморозки.
Таким методом размножения уже к следующей осени вы сможете получить небольшие кустики бузины до полуметра высотой. Сегодня семенной способ размножения этого кустарника используется очень редко – дело в том, что саженцы, выросшие из семян, не сохраняют внешних и сортовых признаков материнского растения. Кроме этого, вероятность того что все семена переживут зиму, приживутся и вырастут крайне мала.
Черенкование
Этот метод обычно используют уже опытные садоводы, которые знают толк в уходе за черенками. Лучшее время для заготовки черенков – начало июня или июля. В качестве черенков могут выбираться как зеленые, так и одревесневшие побеги длиной до 12 см. На каждом черенке должно присутствовать не менее 2 междоузлий и 1 пара здоровых верхних листиков. Чтобы черенки лучше прижились, их нужно высадить в смесь почвы из торфа и песка и поместить в теплицу или под прозрачную пленку. Чтобы черенки смогли быстро отрастить здоровую корневую систему, их следует еще до процедуры высадки в грунт обработать раствором корнеобразования.
В первую неделю черенкам следует обеспечить высокий уровень влажности, которого можно добиться только регулярными поливами. При этом на внутренней стороне пленки будет регулярно скапливаться конденсат, который нужно удалять, иначе он может спровоцировать появление гнили на листьях черенков. После того как вы заметите, что черенки принялись и обзавелись собственной корневой системой, их следует в начале осени пересадить уже на постоянное место с сохранением материнского кома земли. А также возможно черенкование черной бузины с помощью взрослых одревесневших черенков, но в этом случае их нужно как следует укрыть во время зимовки или даже поставить в отдельных емкостях в подвал.
С помощью отводов
Чтобы размножить черную бузину с помощью отвода, следует выбрать молодой или одревесневший побег на уже довольно взрослом кустике бузины. Дальше можно использоваться два способа.
- Первый подразумевает выкапывание длинной канавки, в которую укладывается отводок почти до самой верхушки (которая должна подниматься над землей), фиксируется шпильками и засыпается грунтом. В этом случае побег сможет дать корни и ростки сразу в нескольких местах, и вы сможете вырастить до 3 отдельных саженцев.
- Второй способ подразумевает выкапывание небольшой единичной канавки. Побег также пригибается к ямке (с открытой верхушкой), фиксируется и закрепляется. Такой метод называется дуговым отводом и образует не более 1 полноценного кустика.
Если отвод проводился в мае или июне, то одревесневшие отводки смогут обзавестись полноценными корнями уже к осени и уже тогда могут высаживаться на постоянное место. Если побеги молодые и зеленые, то отделение от материнского куста можно проводить только на следующий год – после того как они также станут одревесневшими.
Некоторые садоводы также используют деление куста как способ размножения черной бузины, но в этом случае очень велик шанс повредить корневую систему взрослого куста. Эта процедура предполагает выкапывание материнского куста осенью, освобождение его корневой системы от грунта и деление ее на отдельные кустики со своими побегами и крепкими корнями. После этого кустики высаживаются в отдельные емкости и ждут высадки до следующей весны.
Характеристика
Многочисленные отзывы ландшафтных дизайнеров говорят о том, что это растение отлично принимает крону любой формы. Кусты используют в структурировании всей композиции участка, их можно высаживать рядом с деревьями, которые обладает ярко-зеленой листвой для игры на контрасте. Легкость выращивания и ухода за растением позволяет высаживать его на дачных и садовых участках.
Кусты хорошо переносят зимы, их морозоустойчивость выше средней. Минусовые температуры растение переживет без каких-либо потерь. Если температура опускается до -35 градусов, Бузину нужно укрыть. В качестве укрывного материала можно использовать агроволокно или полиэтилен. От холодов лучше укрывать почву вокруг растения. Несмотря на такие приемы, молодые ростки все же могут погибнуть. После весенней обработки и снятия укрытия многие из таких молодых ростков легко восстановятся.
Что важно знать
Хорошо себя чувствует бузина черная блэк тауэр в солнечном месте и полутени. Почва должна быть:
- свежей;
- насыщенной азотом и известью;
- гумусной;
- песчаной;
- увлажненной, либо полусухой.
Лучше всего приживается в однолетнем и двухлетнем возрасте. Высадку производят в начале весны, либо в конце осени. Также не откажется от подкормки органическими удобрениями раз в сезон. Достаточно неплохо переносит обрезку и формирование кроны. В основном может пострадать от паутинного клеща, мучнистой росы и тли. Для избавления от вредоносных болезней применяют фунгицидные препараты.
И первый, и второй сорта являются идеальным декоративным контрастным украшением. В народной медицине широко применяют целебные свойства не только ягод, но коры и цветков. Посадите на своем участке бузину – не пожалеете. Получите красивую, универсальную живую изгородь и лечебное снадобье от многих недугов.
Особенности ухода за бузиной, борьба с болезнями
Особого ухода за растениями не требуется, в засушливую погоду кусты нужно поливать, периодически проводить обрезку и подкормку азотным веществом. Особенностью считается тот фактор, что кусты прекрасно растут на известковой почве.
В летний период времени бузина может страдать от атаки:
- паутинного клеща;
- мучнистой росы;
- тли;
- пятнистости.
Это приводит к повреждению листиков, они сворачиваются в трубочку.
Для точного определения имеющихся вредителей, важно чтобы растение осмотрел специалист. От грибковых инфекций и растительных заболеваний эффективно помогают фунгициды
Чтобы защитить бузину от различных заболеваний и нападок вредителей, ежемесячно стоит делать профилактическую обработку защитными средствами.
Характеристика сорта
По отзывам ландшафтных дизайнеров, крона бузины Блэк Бьюти может принимать различные формы. Кустарник используют для структурирования композиции сада, высаживают рядом с деревьями, обладающими ярко-зелеными листьями, чтобы увеличить контраст между ними. Из-за легкости содержания черную бузину рекомендуют для выращивания на приусадебных и дачных участках.
Зимостойкость черной бузины Блэк Бьюти
Показатель морозоустойчивости бузины находится выше среднего уровня. Кустарник способен переносить минусовые температуры без потерь. При достижении – 30 – 35 °C бузину Блэк Бьюти укрывают промышленным материалом. Для этого используют агроволокно или полиэтиленовую пленку. Хорошей защитой от холодов является укрытие почвы вокруг кустов.
Несмотря на усилия, многие молодые побеги могут замерзать. Весной после обработки и снятия дополнительного материала большинство из них способно восстановиться.
Урожайность и плодоношение
Ягоды черной бузины представляют собой округлый плод темно-фиолетовой окраски. Мякоть плода при созревании становится сочной. В центре образуется от 2 до 4 косточек.
Плодоношение бузины начинается с 3-го года существования. Ягоды начинают созревать в сентябре. Вкус плодов – кисло-сладкий, вяжущий. С одного куста собирают до 2 – 3 кг ягод.
Если по каким-то причинам плоды остались на кустах до заморозков, они не осыпаются, не высыхают. После подмораживания бузинные костянки становятся кормом для птиц, оставшихся на зимовку.
Важно! Плоды бузины черной собирают полностью спелыми. В недозревших ягодах содержатся токсичные вещества, которые могут спровоцировать отравление
Область применения плодов
Плоды черной бузины сорта Блэк Бьюти используют по-разному:
- для приготовления вин и домашних спиртовых настоек;
- в качестве основного ингредиента для джемов и варенья;
- как начинку для пирогов и сдобных печений;
- для приготовления экстрактов в фармакологической промышленности;
- как ингредиент в рецептах домашней косметологии;
- для приготовления средств наружного применения в народной медицине из-за свойств, которыми обладают дубильные вещества.
Ягоды содержат эфирные масла, полезные кислоты и органические соединения, которые благотворно влияют на все системы организма человека при правильном приготовлении.
Плоды собирают полностью созревшими с середины сентября – срезанием кистей целиком. Хранятся ягоды недолго – 8 – 10 дней в холодильнике, в связи с чем их используют для переработки.
Устойчивость к болезням и вредителям
Сорт отличается высокой устойчивостью к заболеваниям и нашествию вредителей. Мерами борьбы с появлением мучнистой росы, серой гнили или с размножением тли считают своевременную профилактику. Она включает:
- обработку фунгицидами до весеннего цветения;
- мульчирование почвы на протяжении летнего периода;
- своевременное рыхление почвы после дождей и обильных поливов.
Достоинства и недостатки сорта
Бузина Блэк Бьюти обладает очевидными достоинствами, из-за необычного внешнего вида ее легко узнать на фото и невозможно спутать с другими сортами.
Плюсы сорта бузины Блэк Бьюти:
- подходит для любых ландшафтных конструкций: разбавляет любые лиственные ансамбли, может использоваться для разграничения участков;
- неприхотливость: не требует особого ухода;
- морозоустойчивость: нуждается в укрытии лишь при температуре ниже –35 °C;
- стабильное плодоношение: в течение нескольких десятилетий;
- устойчивость к заражениям и вредителям;
- способность переносить засуху и загрязненность воздуха;
- использование в фармакологии как плодов, так цветов и листьев.
Отдельно характеризуют сорт бузины Блэк Бьюти ее способность приспосабливаться к разнообразным почвам. Единственным необходимым условием адаптации является обеспечение умеренной влажности грунта. Кроме того, кустарник этого сорта может расти на затененном участке. Для развития ему необходимо получать солнечный свет в первой половине дня.
В описании сорта бузины Блэк Бьюти обозначены и минусы. Одним из недостатков садоводы считают ежегодную обрезку. Сложность процедуры заключена в выборе двухлетних ответвлений нижнего ряда. Это необходимо для дальнейшего роста и формирования куста.
Для начинающих садоводов может быть сложной процедура размножения сорта. Нарезание черенков проводят при строгом соблюдении температурного режима и уровня влажности воздуха. Отводки перед посадкой содержатся в теплицах. Их высаживают в открытый грунт на 2-й год существования, после полноценного укоренения и образования листьев.
Уход за бузиной
Бузина весной
В марте деревья и кустарники могут пострадать от солнечного ожога – кора сильно нагревается под ярким весенним солнцем, а ночью наступает резкое похолодание. Чтобы предотвратить последствия этого явления, штамбы и развилки скелетных ветвей бузины покрывают слоем извести. Если на коре обнаружены повреждения, сделанные зимой грызунами, продезинфицируйте их крепким раствором марганцовки и замажьте садовым варом.
В теплые погожие дни можно приступить к обрезке бузины, а после этого обработать кустарник раствором Нитрафена или бордоской жидкости от болезней и вредителей, которым удалось перезимовать в коре или почве под кустами и деревьями. Приствольные круги освобождают от утепляющего материала и прошлогодних листьев. Если зима была бесснежная, а весна сухая, проведите влагозарядковый полив бузины.
Уход за бузиной летом
После цветения бузины проводят опрыскивание кустарника от вредителей и мучнистой росы.
В начале лета у растений начинается активный рост и формирование завязей, поэтому важнейшей задачей становится обеспечение сада влагой и питанием. Грунт в приствольных кругах нужно поддерживать в рыхлом и влажном состоянии. У подмороженных в зиму кустов начинается рост прикорневой поросли, которую нужно немедленно уничтожать, пока она не перегнала в росте сам куст. Для предотвращения расползания бузины по саду можно вкопать вокруг куста на расстоянии полутора метров и на глубину полметра старый шифер.
В августе на некоторых кустах уже начинают созревать ягоды бузины, и вы должны быть готовы собирать урожай. В конце лета необходимо создать условия для подготовки кустарника к зимовке: дождливое лето может вызвать вторичный рост побегов, остановить который можно, лишь удалив мульчу из-под кустов и прищипнув верхушки растущих побегов.
Как ухаживать за бузиной осенью
Уход за бузиной осенью – это ее подготовка к зиме. В сентябре продолжается сбор урожая бузины, после которого проводят санитарную обрезку кустарника. В конце месяца перекапывают почву в приствольных кругах, вносят удобрения и в условиях сухой осени проводят подзимний полив бузины. Если вы только планируете сажать бузину, выкопайте в конце сентября ямы под саженцы и заправьте их удобрениями.
В октябре проводят обработку кустарника от болезнетворных микроорганизмов и вредителей, устроившихся на зимовку в коре веток или в почве под кустом, а штамбы и крупные ветки, чтобы защитить их от зимних грызунов и весенних ожогов, белят свежегашеной известью или мелом с добавлением медного купороса и столярного клея. Приствольные круги утепляют торфом, перегноем или сухой листвой.
Как только выпадет снег, набросайте его под куст – это будет лучшая защита бузины от морозов.
Обработка бузины
Дважды в год – ранней весной, до распускания почек, и после листопада – кусты бузины и почву под ними в профилактических целях обрабатывают однопроцентным раствором бордоской жидкости или двух-трехпроцентным раствором Нитрафена. Делают это для того, чтобы уничтожить спрятавшихся на зиму в коре или в верхнем слое грунта грибковые инфекции или вредных насекомых.
Вместо указанных препаратов можно использовать однопроцентный раствор медного купороса или другой препарат подобного действия. Семипроцентный раствор мочевины, если им обработать кустарник по весне, действует не только как фунгицид и инсектицид, но и как азотная подкормка, необходимая растению в это время года.
Полив бузины
Избавить вас от полива бузины могут дождливое лето и мульча в приствольном круге, не позволяющая влаге быстро испаряться. Мульчировать почву вокруг куста бузины лучше всего компостом или перепревшим навозом. В лето с нормальным количеством осадков поливать бузину вам не придется, но в засушливую, знойную пору выливайте под куст бузины один раз в неделю 10-15 л воды. Молодые растения поливают чаще. Не позволяйте грунту под кустами пересыхать. После полива или дождя очень удобно рыхлить грунт вокруг кустов и удалять сорную траву.
Подкормка бузины
В плодородной почве бузина хорошо растет и без подкормок, но на азотные удобрения, вносимые весной и летом в небогатую почву, она отзывается очень хорошо. Из органических удобрений лучше всего воспринимается бузиной навозная жижа и настой куриного помета. Благосклонна она также к мочевине и комплексным минеральным удобрениям. Осенью бузину не подкармливают.
Применение в кулинарии
Черную бузину данного вида широко применяют в кулинарной сфере.
Вот несколько примеров:
- Из ягод можно приготовить вкусный кисель, пюре, варенье, мармелад, пастилу, желе и джем.
- Свежевыжатый сок используют как натуральный краситель.
- Цветки растения применяют для приготовления коньяка, спиртовых настоек, шампанского и ликеров.
- Очень эффективно использовать продукт для приготовления сиропа, в состав которого входят соцветия бузины и сахар. Этот сироп можно кушать вместе с блинчиками, оладьями или добавлять в чай.
Главное – перед применением любой части растения хорошо его обработать кипятком. Ягодки перебираются — чтобы не использовать некачественный продукт, и промываются от мусора. Плоды можно использовать вместе с косточкой.
Посадка
Растение к составу почвы нетребовательно, однако предпочитает плодородные, хорошо дренированные, свежие грунты. Особенно любит гумусную почву, обогащённую азотом, известковую. Неплохо растёт на сухих и песчаных субстратах.
Ниже приведено пошаговое описание посадки кустов бузины:
- Место высадки должно быть солнечным или полузатенённым. Лучше выбирать северную или восточную часть клумбы. Для хорошего опыления и высокой урожайности высаживать следует вблизи плодовых культур других видов.
- Благоприятное время посадки весна или осень в тёплую погоду.
- На участке высаживаются саженцы 1-2-го года жизни.
- Для куста выкапывается яма глубиной 40–50 см, желательно подготовить её заранее.
- Дно лунки засыпается смесью верхнего слоя плодородной почвы с 7-8 кг органики (перегной, 50 г фосфорных и 30–50 г калийных удобрений).
- Саженец погружают в яму и закапывают все корни до корневой шейки.
- Допускается устанавливать кол, который представляет собой штамб (опору), высотой чуть ниже нижних веток.
- Кусты в подвязывании не нуждаются.
- После окончания высадки, следует хорошо полить водой и следить за влажностью почвы пока растение хорошо не приживётся.
Первые пару лет после посадки Блэк Тауэр растёт медленно. Это связано с наращиванием корневой системы. На третьем году жизни начинается активное разрастание. Кустарник хорошо переносит морозы и засуху. Чтобы цветение растения было буйным, грунт постоянно следует поддерживать немного влажным.
Размножение и условия для культивирования
Сорт Блэк Лейс размножают при помощи саженцев, черенков, отводков и семян. Максимальная высота сеянцев для пересадки в грунт должна равняться 50 см. Учитывайте, что при выращивании семян кустарник утратит сортовые особенности. Черенки требует нарезать осенью или до начала сокодвижения. Предпочтительны чубуки длиной 25 см с 1-2 почками. Для образования корней материал помещается во влажную почву. После появления побегов ее можно высаживать в открытый грунт.
Оптимальные условия выращивания
Бузина черная Блэк Лэйс – неприхотливая и относительно стойкая к морозам. Помимо глинистых земель и суглинок неплохо приживается на азотных, песчаных, полусухих или известковых грунтах. Чтобы растение укоренилось и дало хороший урожай, рекомендуют:
- перед посадкой подготовить почвосмесь на основе 7-8 кг перегнившей листвы, 30-50 г калия и 50 г фосфора;
- выбирать подходящее место – освещенные или наполовину затененные участки;
- помещать культуру в грунт в апреле или сентябре;
- контролировать содержание щелочей в грунте. Хороший прирост кустарника наблюдается на слабощелочных почвах.
Молодые побеги укрывают на зиму, чтобы предотвратить перемерзание корневой системы. Растение цветет и плодоносит через 3 года после посадочных работ.
Порядок посадки бузины
Саженцы черной бузины сажают, когда они достигли возраста 1-2 года. Аграрии-практики рекомендуют придерживаться следующего алгоритма:
- Подбирать для культуры участок, расположенный на севере или востоке надела.
- Продумать, какие опылители будут расти рядом. Для перекрестного образования пыльцы можно высадить плодовые деревья и кусты.
- Работы по посадке проводить в теплую погоду. Сначала выкапывают посадочную яму на ширине 50 см и углубляют ее на 50.
- Кустарник помещают корнями вниз, аккуратно их расправляют и прикапывают его до корневой шейки.
- Устанавливают штамб – деревянный колышек, который не дотягивается до нижних веточек.
- После посадки Блек Лэйс поливают. Влажность грунта периодически контролируют.
Приобретая саженцы бузины в питомнике, закажите материал в пластиковом контейнере. В грунт обычно добавляют пролонгаторы, которые ускоряют укоренение культуры. Высаживать растение нужно с контейнерной землей.
Ценность плодов черной бузины
Созревание урожая бузины черной приходится на конец сентября – начало октября. Нельзя срывать недозревшие ягоды, они не имеют ценности и для переработки непригодны. Ценность растения обусловлена присутствием в нем:
- Витамина группы С.
- Глюкозы в нужных количествах.
- Каротимона и Самбуцина.
- Яблочной кислоты.
- Тирозина и Фруктозы.
Полезны части культуры:
- Листья применяются для приготовления чаев с противовоспалительным, успокоительным, мочегонным и антибактериальным свойством.
- Соцветия в сушенном виде используются в фитотерапии. В них содержится достаточное количество эфирных масел, солей минерального происхождения и танинов.
- Чай, приготовленный из сухих цветков, можно использовать при кашле – это хорошее отхаркивающее и жаропонижающее средство. Для сушки подходят целые соцветия.
- Для наружного применения, а именно промывания глаз, если человек болеет конъюнктивитом, полоскания ротовой полости и обработки участков кожного покрова с ожогами.
- Отвар из ягод очень полезен при мигренях, детоксикациях организма разной этиологии, полоскании раны после удаления зуба, при нарушениях метаболизма (обмен веществ).
Соцветия, как сырье для приготовления лечебных средств, следует собирать с самой весны (средина мая) только в сухую погоду, желательно солнечную. Когда цветение только-только начинается. Сушить при температуре +350 °C в сухом, темном и хорошо проветриваемом помещении.
Важно помнить, что использование культуры для приготовления домашних лечебных отваров, чаев или настоек должно производиться строго по рецептуре и количеству сырья. Культура содержит токсины – при нарушении дозировки и технологии приготовления лечебных средств можно получить отравление организма синильной кислотой.. Отравления бузиной может наступить лишь в случаях чрезмерного потребления недозревших ягод
Именно в них содержатся токсины в большом количестве. Признаками явного отравления служат:
Отравления бузиной может наступить лишь в случаях чрезмерного потребления недозревших ягод. Именно в них содержатся токсины в большом количестве. Признаками явного отравления служат:
- ускоренный пульс;
- общая слабость;
- расстройство ЖКТ (диарея);
- одышка;
- головокружение или головные боли.
Разрушает токсические соединения в ягодах термическая обработка или сушка.
Первая помощь при интоксикации организма плодами этой культуры – промывание желудка, искусственное провоцирование рвотного рефлекса.
Если Вам приелся традиционный комплект садовых культур, бузиновый куст привнесет свежесть и разнообразие в общую картину ландшафтного дизайна. С ее помощью можно воссоздавать самые разные вариации, где изюминкой будет выступать именно черная бузина, сорта для Подмосковья которой мы уже рассмотрели. Какому именно отдать предпочтение – выбирать Вам.
Бузина черная как лекарственное сырье, применение в медицине
Бузина активно используется в медицинских целях, так как обладает лечебными свойствами.
Отвары из плодов и цветков бузины для внутреннего применения используют при:
Настои для наружного применения используются:
- при воспалительных процессах в организме;
- заболеваниях горла;
- стоматите;
- кожных заболеваниях;
- конъюнктивите.
Примочки и ванночки из бузины используются для лечения:
- геморроя;
- фурункул;
- артрита;
- миозитах;
- заболеваниях суставов;
- при глубоких ранах и ожогах.
В качестве гомеопатии назначают спиртовую настойку из листьев бузины, средство особенно эффективно при:
- фарингите;
- астме;
- невралгии;
- лихорадке;
- ревматизме;
- ишемии сердца.
Во время лечения стоит проконсультироваться с лечащим врачом, который распишет дозировку и длительность лечения.
Как размножается бузина
Размножение бузины происходит тремя способами:
- Отводками. Дает наибольший результат, а потому чаще всего применяется. Необходимо пригнуть молодую ветку бузины к земле и присыпать плодородной почвой. Конец побега должен остаться наверху. Отсаживать можно на следующий год, когда побег пустит корни.
- Черенками. Наиболее распространенный вариант. Черенки необходимо заготавливать заранее, а перед посадкой укоренять.
- Семенами. Для того чтобы размножать кустарник семенным способом, необходимо приобрести семена в магазине, поскольку собранные с ягод не сохраняют признаков сорта и родительского растения.
Где купить, правила посадки
В начале высадки стоит выбрать хороший участок с достаточным количеством света. Благотворно влияют на бузину расположенные рядом плодовые кустарники, это приводит к перекрестному опылению и увеличивает урожайность.
Проводится подготовка почвы. Если грунт содержит избыточное количество кислот, то стоит обработать его известковым раствором. В качестве подкормки используются калий, фосфор и органика.
Посадка начинается в осенний и весенний период, когда на улице плюсовая температура. Выкапывается лунка глубиной от сорока до пятидесяти сантиметров, в нее полностью углубляется корневая система так, чтобы шейка осталась снаружи.
Ямка засыпается грунтом и хорошо утрамбовывается. Пока корень не приживется и не укоренится полностью, следует регулярно проводить полив.
Купить качественную рассаду или саженец можно в специализированных магазинах или через интернет-сайты.
Подробнее о размножении растения можно узнать при просмотре видео:
Сорта и виды бузины
Одним из самых распространенных представителей рода является европейская бузина черная блэк (Sambucus nigra), которая представляет собой густой сильно разветвленный кустарник или не очень высокое деревце. Характеризуется довольно быстрым ростом (до 60 см в год), достигая высоты от 2 до 6 метров, в зависимости от сорта.
Листья перистые, состоящие из небольших листочков до 30 см длиной. У диких кустарников они темно-зеленые, цвет листьев декоративных сортов может быть светло-зеленого окраса, пестрого и даже почти черного.
Маленькие, кремово-белые или розовые ароматные цветки собраны в плоские щитковидные соцветия диаметром 10-20 см. Многочисленные, сферические плоды появляются в начале осени. Обильно плодоносящие кусты имеют так много ягод, что стебли изгибаются под их весом.
Плоды остаются на кустарниках даже после первых заморозков
Цветение бузины настолько красивое, что даже дикий кустарник в этот период привлекает внимание
Самые интересные сорта бузины черной
Бузина «Aurea» с листочками золотистыми в начале сезона и желто-зелеными летом.
«Aureomarginata» — листва с золотыми краями. Высота куста около 3 м.
«Aureovariegata» — отличается желтыми пятнами на листьях.
«Герда» — кустарник высотой до 3,5 метров с темными пурпурными листьями и розовыми цветами.
«Guincho Purple» — темно-фиолетовые, глянцевые листья небольшого кустарника осенью приобретают красный оттенок, побеги также фиолетового окраса, соцветия насыщенного розового цвета.
Захватывающий сорт черной бузины «Black Lace» (Черное кружево), который также известен как бузина «Ева». Выделяется среди других сортовых форм ажурными, глубоко рассеченными пурпурно-фиолетовыми листьями. Соцветия розовые, появляются поздней весной. Осенью листья становятся красными.
Бузина «Блэк тауэр» или «Черная башня» — медленно растущий столбчатый кустарник 2 м в высоту и 1 м в ширину. Молодые листочки зеленого цвета со временем становятся лилово-фиолетовыми. Идеально подходит для небольших садов. Соцветия розовые.
«Линеарис» — куст до 2 метров в высоту с очень узкими, изрезанными листьями.
Бузина «Мадонна» — компактный декоративный кустарник с яркими желто-зелеными листьями.
Бузина «Лациниата» — быстрорастущий компактный кустик высотой до 2 метров с ажурной кроной из глубоко рассеченных листьев.
«Pulverulenta» — карликовый куст высотой около 1,5 м. Сортовая форма характеризуется необычными цветными листьями, почти белыми весной. Летом зеленый цвет начинает доминировать, и листья становятся пестрыми с белыми пятнами.
«Purpurea» — молодые фиолетово-зеленые листья, с возрастом ярко-зеленые.
Бузина голубая представляет собой небольшое декоративное дерево родом из западных районов Соединенных Штатов и Мексики. В сезон деревце украшено пышными соцветиями, а осенью усыпано гроздьями сизо-синих ароматных, съедобных ягод похожих на голубику.
Красно-коричневая кора растения эффектно контрастирует с бледно-зеленым цветом листвы. Недостатком данного вида является его низкая морозостойкость.
Красная бузина (Sambucus racemosa) или бузина кистевидная похожа на другие виды, но с одним важным отличием – ее красные ягоды непригодны в пищу, так как ядовиты, поэтому выращивают куст в качестве декоративного растения.
Многочисленные ярко-красные плоды на фоне перистых зеленых листьев делают куст ярким акцентом осеннего сада. Данный вид имеет также несколько эффектный сортовых форм.
«Плюмоза ауреа»
Бузина «Плюмоза ауреа» и «Sutherland Gold» — сорта с золотисто-желтой, ажурной листвой, которая в тени становится зеленой. «Sutherland Gold» за высокую декоративность получил награду Королевского садоводческого общества.
«Sutherland Gold»
«Лимонное кружево» или «Lemony Lace» — очень выносливое и эффектное растение с перистыми салатовыми листьями.
Существуют также сорта с пурпурной листвой и розовыми цветками.
Бузина травянистая (Sambucus ebulus). Многолетняя трава высотой 1-2 м с прямыми, обычно неразветвленными стеблями. Образует по мере разрастания большие группы с обширным подземным корневищем. Листочки перистые, длиной 15-30 см. Все части растения ядовиты.
Бузина Зибольда (Sambucus sieboldiana) родом из Восточной Азии. Вид назван в честь немецкого врача и ботаника Филиппа Франца фон Зиболда. Представляет собой мощный кустарник с очень крупными листьями и большими соцветиями.
Размножение и посадка
Размножение черной бузины происходит при помощи саженцев, семян и отводами:
- Самый трудным способ выращивания является метод применения сеянцев. Их следует предварительно специально обработать, высаживать в продезинфицированный грунт и выполнять тепличные условия для быстрого прорастания. Не все взошедшие ростки доживают до момента пересадки в большой контейнер. Растение высаживается на новое место жительство при 50 см в высоту. Только через год его можно будет высаживать в открытый грунт на постоянное место жительства. Такой метод выращивания Блэк Лэйс самый трудоемкий и затратный не только по силам, но и по времени. Не всегда семена передают новым саженцам материнские качества, поэтому рекомендуется выращивать молодые растения либо черенками, либо отводами.
- Черенки рекомендуется срезать с материнского куста либо осенью перед отходом на зимний отдых, либо ранней весной. Саженец должен не превышать 25 см в высоту, при этом на стволе нужно, чтобы располагались как минимум 2 здоровых почки. Такие черенки высаживаются временно в отведенный специально вазон с влажным грунтом, пока саженец не пустит молодые корешки. По весне рекомендуется растение высадить на новое место жительства, для быстрого наращивания корневой системы и зеленой надземной массы.
- Отводами укоренять легче всего. Выбирается подходящая ветка, располагающаяся у основания кустарника. В почве выкапывается небольшая траншея. Ветку пригибают к земле, так чтобы побег касался земли в выбранном месте. Этот отрезок ветки прикрепляют к почвенному субстрату, а сверху присыпают землей. Процедуру лучше выполнять в первые весенние месяцы. Наравне с деревом, поливать молодой черенок. Он за летний период пустит корни, а осенью потребуется только отделить молодой саженец от материнского куста, отрезав у основания черенка.
Посадку следует проводить либо в весенний период, либо осенью за 30-45 дней до наступления первых холодов. Погоду следует выбирать теплую, безветренную. Желательно, если будет пасмурно и впоследствии пойдет дождь.
Подготавливается углубление в земле, полностью соответствующее корневой системе черной бузины. Она должна быть не меньше 50 см. в диаметре. В яму следует всыпать следующие удобрения для быстрого укоренения молодого саженца и его активного роста:
- 8 кг перегноя
- 50 гр. калийного удобрения
- 50 гр. фосфора
Смесь нужно перемешать с садовой землей и внести в углубление до середины ямы. Затем на насыпь устанавливается саженец. Если производится пересадка в виде перевалки, то в яму помещается ком земли. В противном случае, нужно аккуратно расправить корневую систему, при этом предварительно проверив корни на наличие повреждений, плесени или загнивания.
Растение углубляется таким образом, чтобы корневая шейка оставалась на свежем воздухе. Для первоначально поддержки можно использовать небольшой кол, высота которого не должна превышать нижних ветвей. После посадки землю незначительно следует утрамбовать и тщательно полить кустарник.
Полезные плоды
В августе-сентябре на растении созревают съедобные ягоды. Они округлые, черные с фиолетовым отливом, глянцевые и очень сочные.
Съедобны (пригодны для переработки) только зрелые ягоды бузины: в неспелых зеленых и красных плодах содержится гликозид самбунигрин, который может образовывать синильную кислоту
Из спелых ягод бузины делают варенье, повидло, кисель, высушенные плоды добавляют при засолке овощей (например, огурцов). Также их используют для ароматизации алкогольных напитков. Кроме того, свежие ягоды применяют для очистки медной посуды от темного налета. А еще плодами бузины хорошо отмывать руки: достаточно потереть ягоды в ладонях. Выделяющийся сок не пенится, но отлично растворяет растительные смолы, удаляет въевшуюся грязь и смягчает кожу.
Особенности
Бузина черная (или Sambucus nigra) относится к листопадным древовидным кустарникам из рода Sambucus и семейства Адоксовые. На сегодняшний день эта садовая культура растет на территориях с субтропическим или умеренным климатом. Садовые растения бузины или одичавшие кустарники можно встретить в Северной Африке, практически на всей территории Европы, а также на территориях России, Украины, Молдавии и Беларуси.
Черная бузина может обладать листьями зеленого, красноватого или фиолетового цвета в зависимости от определенного сорта и времени года. Цветение растения начинается в начале или середине лета, а первые зрелые плоды собираются уже в сентябре. Светлые, желтые или розоватые цветы такой бузины выглядят в виде объемных метелочек или пирамидок. Плоды растения обладают типичным черным цветом и округлой формой, собраны в большие метельчатые грозди.