Кабачки: посадка, выращивание и уход в открытом грунте

Уход за кабачками

При благоприятной погоде кабачки растут быстро и дружно. Прополка и рыхление требуются только молодым растениям. Как только мощная листва сомкнется на грядке, весь уход сведется к поливам и сбору урожая.

Особенности ухода за кабачками:

Рыхлить почву около кустика молодого кабачка следует обязательно

Важно делать это неглубоко и на расстоянии 7-10 см от ствола. Итогом вашей работы должна стать круговая канавка глубиной в несколько см и диаметром около 30-40 см

Рыхление производят на следующий день после дождя или полива.

Мульчирование. Мульча позволяет сократить рыхление, сохраняет влагу и угнетает рост сорняков. Мульчировать почву вокруг кабачка можно опилками, перегноем, соломой.

Полив. Поливаем только теплой водой под корень, пока это возможно. Холодная вода губительно действует на мелкие корешки и провоцирует развитие гнилостных инфекций. Поскольку корневая система у взрослых растений отличается большой мощностью и глубиной, то поливы должны быть нечастыми, но обильными.

Внесение удобрений

Основную заправку почвы под кабачки проводят осенью. В грядку вносят 20 г сульфата калия и 30 г суперфосфата в сухом виде на 1 кв. м. Во время роста кабачки подкармливают при поливе, когда растение выпускает 4-5 настоящий лист. На ведро воды растворяют 20 г любой селитры и выливают по 1 литру под каждый куст на следующий день после основного полива.

Обратите внимание! Корневую подкормку жидким удобрением не проводят на сухую почву. Это может вызвать ожог корней

Подкормка

Проводя выращивание кабачков на приусадебном участке, не стоит забывать о подкормках. Особенно они требуются в период вегетации.Корневые подкормки:• Первую подкормку кабачков выполняют еще до начала цветения. В 10 л воды (комнатной температуры) разводят 0.5 л коровяка и 1 ст.л. нитрофоски. Можно также растворить в 10 л воды 2 ст. л. жидкого удобрения «Росса». Приготовленным раствором поливают каждый куст.• Вторую подкормку делают во время цветения растения. Лучшим составом для этого является раствор 2-х ст. л. удобрения «Эффектон» и 2-х ст. л. древесной золы в 10 литрах воды. Расход вещества — 1 л на 1 куст.• Третью подкормку делают во время созревания плодов. С этой целью в 10 л воды необходимо растворить 2 — 3 ст. л. органического удобрения «Эффектон-О» или 2 ст. л. древесной золы. Расход раствора составляет 2 л на 1 растение.Внекорневые подкормки. Во время плодоношения также требуется выполнить 2 внекорневые подкормки препаратом «Бутон». Для этого в 10 л воды следует растворить 10 гр данного вещества. Вместо «Бутона» можно использовать жидкое удобрение «Росса» (на 10 л воды 1 ст. л.). Расход подкормки при этом составляет 2 л на 10 м². Между двумя внекорневыми подкормками нужно сделать перерыв в 10 — 12 дней.Как видим, выращивание и уход за кабачками не требует особых умений и навыков. Достаточно просто следовать описанным в этой статье рекомендациям и через 50 — 60 дней с момента появления первых всходов вы получите отличный урожай.

Оцените эту статью:

(проголосовало: 3, рейтинг: 3,67 из 5)

Как правильно высаживать кабачки

Высаживать кабачки можно как рассадой, так и семенами, всхожесть у семян прекрасная, и ростки появляются очень быстро. Главное, что следует помнить — это большие, крупные растения, и данное обстоятельство следует обязательно учитывать при высаживании.

Удобнее всего для выращивания кабачков использовать несколько небольших участков, и высаживать туда два-три растения. Если вы будете правильно ухаживать за саженцами, ваши кабачки отлично разрастутся, и при этом не будут мешать друг другу.

Высаживать рассаду необходимо утром, либо в пасмурный день, иначе на ярком солнце нежная молодая рассада может погибнуть. На высаживание кабачков семечками данное правило не распространяется.

На подготовленном участке земли необходимо сделать лунки (глубокие ямки делать не нужно, рассаду заглубляют до нижних листочков, семечки тоже глубоко закапывать не нужно.

На каком расстоянии сажать кабачки на рядах — этот вопрос часто задают начинающие огородники. Расстояние непосредственно между лунками должно быть не менее метра, иначе овощам будет тесно, и они не достигнут нужных размеров.

После посадки ямки нужно засыпать землей, слегка уплотнить, после чего саженцы следует хорошо полить. На следующий день после посадки грунт вокруг саженцев следует аккуратно взрыхлить.

Если в вашем регионе и весной возможны заморозки, то каждый саженец можно прикрыть половинкой пластиковой бутылки с крышкой на горлышке. На день крышку можно убирать, чтобы к саженцу поступал свежий воздух, а на ночь крышку следует закручивать. Снимают это укрытие с кабачков тогда, когда угроза заморозков окончательно минует.

Ранние сорта кабачков можно высаживать в начале мая, более поздние — примерно 10 июня. Можно высаживать одинаковые сорта и интервалом в неделю, тогда у вас будут свежие плоды в течение всего сезона.

Выращивание рассады кабачков

Для выведения кабачковой рассады можно выбрать как большие ящики, так и отдельные стаканчики. Ценный лайфхак – выращивать рассаду в обрезанных 5-литровых бутылях. Тут корневая система молоденьких кабачков развивается скорее, что позволяет в дальнейшем собрать первый урожай раньше.

Подготовка почвы

Если у вас нет времени заниматься подготовкой рассадной почвосмеси, рекомендую купить готовый субстрат для тыквенных, кабачков. Я обычно смешиваю грунт самостоятельно по нехитрым рецептам:

1. Торф, дерн, компост, измельченные опилки – 6:2:2:1.
2. Торф, песок – 1:1.
3. Садовая земля, песок, торф – 2:2:1.
4. Лесной субстрат, перегной, опилки, торф – 2:2:1:1.

Все компоненты тщательно перемешиваются до получения однородного состава – крупные включения обязательно измельчаю ненужной ложкой, лопаткой.

Посев семян

Предлагаю простую инструкцию высадки кабачковых семечек на рассаду:

1. По желанию подготовьте семена. Не запрещается высаживать их сухими.
2. Подготовьте емкости, наполните их почвогрунтом, оставив 2-3 см до краев.
3. Если вы уверены во всхожести посевного материала, разложите по 1 семечку в каждый горшок, заглубите на 2-3 см. При сомнениях оставьте по 2 семечка – в дальнейшем сохраните самое сильное растение.
4. Засыпьте рыхлым субстратом, обильно пролейте подогретой водой.

На этом посадка семян на рассаду завершена.

Подкормка

Внесение удобрений под рассаду – необязательное условие. Я обращаюсь к этой мере, когда растения медленно развиваются при соблюдении всех условий содержания. Подкормки простые:

1. Первое удобрение: мочевина, суперфосфат – по 5 г каждого вещества на 1 л воды.
2. Второе удобрение: нитрофоска – 10 г на 1 л воды.

Такой нехитрой подкормки достаточно, чтобы стимулировать саженцы на активный рост. За 3-4 дня до переезда на грядки я подкармливаю всю рассаду любым калийным препаратом – удобрение помогает выработать крепкий иммунитет, спокойно пережить пересадку.

Уход за рассадой

Уже на 3-7 день появляются первые ростки. В дальнейшем кабачковая рассада не требует изысканного ухода:

1. Температурный режим, расположение. Я выделяю под молодые кабачки хорошо освещенный солнцем подоконник. Температура – в пределах 18-23 С. Если вы живете в условиях ограниченного светового дня или в доме нет южных окон, рекомендую обратиться к искусственному освещению светодиодными или фитолампами.
2. Полив. При подсыхании верхних пластов субстрата.
3. Закаливание. К процедуре обращаюсь за 7 дней до переезда рассады. Чтобы растения адаптировались к будущим условиям, ежедневно выношу их на балкон в теплый погожий день. Начинаю с 1 часа «прогулки», затем ежедневно продляю пребывание на свежем воздухе еще на час.

К переезду рассада готова при появлении 2-3 настоящих листочков – примерно на 20-30-й день от сеяния семян.

Подготовка почвы

Землю для посадки кабачков подготавливают заранее, еще осенью. Ее перекапывают на глубину не меньше чем 30 см, попутно внося на каждый м
2 минеральные удобрения и органику:

• на черноземах – смесь из 2 кг опилок, 30 г суперфосфата, 60 г золы;
• на суглинках – по 2 кг торфа, опилок и перегноя, по 1 ст. л. суперфосфата и золы;
• на супесях – по 4 кг перегноя, опилок, торфа, по 30 г суперфосфата и золы;
• на торфяниках – 2 кг компоста либо перегноя, 2 ст. л. золы, по 1 ч. л. калия сульфата и суперфосфата.

Затем землю разравнивают граблями, поливают раствором комплексных удобрений «Агрикола-2» или «Росса» (1 ст. л. на 10 л подогретой воды).

Кроме осенней подготовки почвы для кабачков, проводят также и весеннюю заправку удобрениями грядок, для чего весной почву опять перекапывают и вносят в нее на каждый м
2 по 15 г селитры. Если почва на выбранном участке кислая, то ее известкуют золой или известью (дозы этих удобрений зависят от степени кислотности грунта, поэтому рассчитывать их нужно, исходя из этого показателя).

Уход за кабачками в открытом грунте после посадки

Грядка должна хорошо пропускать воду и быть рыхлой, стоит ориентироваться и на частоту прополок

Поливать плоды необходимо регулярно, но при этом важно не перестараться (раз в 5-7 дней). Нежелательно использовать холодную жидкость, иначе плоды загниют

В некоторых случаях применяется искусственное опыление, но этот процесс не считается обязательным и незаменимым.

Первый урожай можно собирать по прошествии 20 дней после зацветания

Плоды не будут достаточно большими, но не менее важно не допустить, чтобы они переросли

Они считаются спелыми, если кожица достаточно твердая. Время хранения созревших кабачков в холодном месте — 4-5 месяцев.

Основные проблемы, связанные с выращиванием 

• Нельзя выбирать кислую почву, поскольку повышается вероятность возникновения заболеваний. Чтобы ее понизить, можно воспользоваться народными средствами (гашеная известь, зола, известковая мука).
• Грядка должна быть высокой, чтобы условия выращивания являлись комфортными.
• Культура является теплолюбивой, соответственно, резкое похолодание ей только повредит. Также нужно следить за тем, чтобы не было недостатка в тепле и освещении.
• Недостаточная и несвоевременная поливка замедлит развитие растений.
• Нельзя допускать «соседства» кабачков с другими тыквенными культурами, иначе из плодоносность снизится.

Можно ли сажать на одну грядку кабачки с огурцами?

Кабачок

Посадка кабачков с огурцами на одной грядке — не самая лучшая затея, несмотря на то, что они схожи между собой. Несовместимость их обусловлена тем, что, опять же будет осуществляться перекрестное опыление. Кроме того, кабачки под землей раскидывают корни, что не позволяет огурцам получать нормальное питание. И еще один фактор — на женских цветках появляется слишком много пыльцы и завязывание плодов получается неправильным. В результате культуры меньше плодоносят и теряют вид.

Если участок у вас по месту слишком ограничен, то разделите огурцы и кабачки фасолью. Бобовые не позволят пыльце смешаться.

А вот в одной теплице кабачки и огурцы уживутся. Обеим культурам нравится влага и тепло. Однако рекомендуется для совместного размещения выбирать самоопыляемые сорта дабы исключить переопыление. Культуры разделите по зонам и обеспечьте отдельный полив.

Уход

В плане ухода кабачки непривередливые, но только регулярность проведения агротехнических мероприятий позволит получить высокий урожай.

Полив

Увлажнение необходимо проводить регулярно, при этом не допускать попадание воды на листву, лить ее только под корень. До начала цветения поливать кабачки раз в неделю (на 1 м2 5 л воды).

Как только наступит плодоношение, поливать растения 2 раза в неделю (на 1 м2 10 л воды). Если увлажнение грунта будет нерегулярным, то обильный урожай получить не удастся. При засухе листья с соцветиями начнут усыхать и опадать. Поливать только теплой водой, так как холодная жидкость может стать причиной загнивания молодой завязи.

Частый полив также не рекомендован, иначе корневая система оголится. Если избежать этого не получилось, то нужно срочно заспать корни торфом с перегноем (толщина слоя 5 см).

Подкормка и опыление

Подкормка кабачков должна быть регулярной:

1. Первое питание. Для него применять раствор, положенный из 50 г коровяка и 20 г нитрофоски. Растворить эти компоненты в 10 л воды. На 1 куст уходит 1 л раствора. Подормка проводится до начала цветения.
2. Второе питание. Взять по 30 г древесной золы, органического удобрения Эффектон. Все развести в 10 л воды. На 1 растение необходим 1 л раствора. Подкормка проводится в период цветения.
3. Третье питание. Используют то же удобрение, что и во втором варианте. Только проводить ее в период созревание овоща. Под один куст вылить 2 л состава.

Кроме представленной подкормки в период плодоношения растения нуждаются во внекорневом питании: опрыскать надземную часть культуры раствором Бутона (на 10 л воды 10 г препарата). Проводить такие мероприятия раз в 10 дней.

Что касается опыления, то женские цветки в нем нуждаются. Помочь в этом могут следующие рекомендации:

Утром опрыскать цветки раствором меда (200 мл воды и 20 г меда)

Этот раствор привлечет внимание насекомых-опылителей. Если насекомые не опыляют цветущие кабачки по причине плохой погоды, то делать это можно самостоятельно

Оборвать мужские цветки и опылить ими женские

Одного цветка достаточно для опыления трех женских.

Вредители и болезни

Кабачки чувствительны к атакам следующих вредителей:

• белокрылок;
• бахчевой тли;
• слизней.

Слизни

Из заболеваний растение могут поражать:

• мучнистая роса;
• гниль;
• плесень;
• антракноз;
• бактериоз.

Чтобы не потерять урожай, нужно предпринять следующие меры:

1. Для борьбы с паразитами использовать следующие инсектициды: Децис, Актара, Фосфамид, Метафос, Би-58 Новый, Карбофос, Командор.
2. Защитить кусты от грибковых и бактериальных недугов, вирусных болезней помогут фунгициды: Топсин, Байлетон.

При использовании ядохимикатов нужно принимать во внимание рекомендации производителей и сроки разложения активных компонентов

Лучшие предшественники

Чтобы получить богатый урожай, огородникам обязательно следует соблюдать принцип севооборота на своем участке. Согласно ему не рекомендуется выращивать одни и те же овощи или родственные сорта на одном месте больше 2 лет подряд. То есть кабачки не стоит высаживать после тыквенных и бахчевых культур.

Сажать кабачки лучше всего после:

• бобовых культур;
• картофеля;
• моркови;
• свеклы;
• лука.

После лука и чеснока кабачок будет отлично расти и плодоносить, его не поразят вредители и болезни. Овощ будет чувствовать себя отлично и на грядках после сидеративных растений (горчица, овес). Кабачок не стоит сажать после других тыквенных культур (огурцов, тыквы, патиссонов) из-за большого риска поражения бактериями, вредителями и болезнями, которые могли остаться в почве с прошлого сезона. Также овощам родственных семейств требуются одинаковые микроэлементы для роста. Они истощают почву, высасывая нужные вещества. Поэтому кабачки будут плохо расти и дадут скудный урожай. Высадку на то же место можно делать только спустя 3 года.

Схемы и технология посадки

Пошаговая схема посадки кабачков в открытый грунт семенами довольно проста. Посадочный материал рекомендуется предварительно обработать. Этот процесс состоит из нескольких этапов.

• Калибровка. Перед высадкой семена аккуратно перебирают. Оставляют только здоровые экземпляры без следов плесени и повреждений. Отобранный посадочный материал помещают в емкость с солевым раствором. Всплывшие на поверхность семена также удаляют. Остальные промывают под проточной водой и просушивают.
• Прогревание. Стимулировать процесс роста кабачков можно, прогрев семена. Для этого их помещают в небольшой мешочек. Его можно положить рядом с отопительным прибором на всю ночь или оставить на подоконнике на неделю.
• Замачивание. Поскольку у семян кабачков достаточно плотная кожура, перед высадкой их рекомендуется проращивать. Для этого семена укладывают на смоченную в теплой воде салфетку или марлю. В таком виде посадочный материал оставляют еще на пару дней. Обычно семена начинают проклевываться уже через 2-3 дня.
• Закаливание. Если огородник планирует раннюю высадку семян в открытый грунт, посадочный материал также стоит закалить. Для этого его надо отправить на 4-5 дней в холодильник.

После проведения всех этих мероприятий огородник может приступать к посадке кабачков. Семена помещают в подготовленные заранее лунки и присыпают небольшим количеством питательной почвы. Сеять их нужно правильно. В каждую лунку обычно помещают 2-3 семечка. Это помогает повысить всхожесть растений.

Если у огородника есть свободное время и желание поэкспериментировать, он может попробовать высадку семян по другой схеме.

• В бочке. Это один из самых удобных методов выращивания кабачков. Металлические или деревянные емкости предварительно очищают. На дне проделываются небольшие отверстия для слива воды. Далее огородник формирует дренажный слой и присыпает его компостом, торфом и опилками. Сверху все засыпают питательной почвой. Количество растений, которые можно вырастить в одной бочке, зависит от ее размеров, а также от особенностей выбранной культуры.
• На компостной куче. Хорошо растут семена, высаженные в компостную кучу. Чтобы огороднику было проще ухаживать за будущими растениями, место для высадки кабачков аккуратно отгораживают широкими досками. После этого на компост укладывается слой питательной почвы. В грунт укладывают семена. В таких условиях кабачки растут очень быстро. Кроме того, компост, защищенный широкой зеленой листвой, за лето успевает хорошо перепреть. Поэтому осенью его можно использовать для подкормки грядок или сада.

В холодных регионах огородники предпочитают подращивать кабачки перед высадкой на грядки. Семена помещают в заполненные почвосмесью стаканы и хорошо поливают. Выращивать рассаду можно как в доме, так и в квартире. Главное, чтобы она находилась в теплом и хорошо освещенном месте. Сеянцы надо регулярно поливать. Если планируется высадка рассады на участок с бедной почвой, ее стоит дополнительно подкормить. Для этого можно использовать «Бутон» или «Эффектон».

Заниматься высадкой сеянцев рекомендуется в пасмурные дни. Если такой возможности нет, процедуру стоит провести вечером. Делать это нужно не позже чем через месяц после посева семян. Переросшие растения хуже адаптируются к новым условиям. Пошаговый процесс высадки рассады состоит из следующих этапов.

• Растение надо аккуратно вынуть из горшка вместе с земляным комом. Если для высадки семян использовались торфяные горшочки, их помещают в землю вместе с растением.
• Зафиксировав сеянец в нужном положении, его надо присыпать рыхлой почвой.
• После посадки рассаду надо обильно полить. Не стоит волноваться, если сеянцы, пересаженные из теплицы, вянут. После полива они быстро восстановятся.

Уход за кабачками после посадки

Примерно через две недели, когда на молодых кабачках появится несколько листочков, саженцы следует слегка окучить, чтобы обеспечить к корням хороший доступ воздуха. Больше рыхлить и окучивать кабачки не нужно, так как можно повредить близко расположенные ка поверхности земли корни растений.

Поливать саженцы нужно не очень часто, но обильно, выливая теплую воду под самый корень, избегая попадания на листья. Если вы будете поливать кабачки холодной водой, то молодые завязи будут гнить.

После того, как на растениях появятся плоды, поливать кабачки следует чаще и обильнее, но так же теплой водой под корни. Это одно из важный правил ухода за кабачками.

Правильная подкормка обеспечит высокую урожайность. Раз в неделю кабачки нужно подкармливать смесью нитрофоски, мочевины, сульфата калия и сульфата магния, а также борной кислоты.

Также прекрасно отзываются кабачки на удобрение из разведенного коровяка. Поливать таким раствором кабачки нужно во время цветения идо плодоношения, после того, как кабачки отцвели.

Кроме того, для повышения урожайности нужно своевременно обламывать на кустах слишком крупные листья и снимать плоды, не давая им перезревать. В противном случае на кабачках не будут формироваться новые завязи, или их формирование существенно замедлится.

Посев в открытый грунт

Кабачки очень требовательны к условиям посадки – к выбору места, к почве, к агротехнике. Ориентация грядки большого значения не имеет. Главное, чтобы она располагалась на солнечной стороне. Оптимально – с южной стороны здания, забора, беседки, так, чтобы защитить посадки от северных ветров.

Почва под кабачки должна быть богатой гумусом, нейтральной или слабощелочной реакции, хорошо дренируемой. Плохо будут расти кабачки на тяжелых, влажных, кислых участках. Хозяевам таких огородов следует позаботиться о дренируемой прокладке под плодородным слоем. Устраивают ее из слоя соломы или растительных остатков (около 20 см достаточно) на глубине около 0,5 м. Сверху насыпают плодородный почвенный слой, хорошо сдобренный органикой.

Закапывают семечки кабачков (можно предварительно пророщенные) на расстоянии около 70 см между рядами и 50-60 см между кустиками. Лунки делают глубиной в 5-6 см. Семена засыпают на 3-4 см. Оставшееся углубление будет удобно для полива молодых кабачков.

Почему много пустоцветов, как исправить

Бывает такая ситуация (очень часто), что кабачки дают только бесплодные мужские цветки. Их можно отличить по длинному тонкому цветоносу. В то время, как женские имеют утолщение, но и оно необязательно оплодотворится и зацветёт.

Я уже говорила, что присутствие большого количества пустоцветов обусловлено разными факторами:

• Свежие семена, например, прошлогодние (лучше брать постарше);
• Неблагоприятная (прохладная, дождливая, пасмурная) погода;
• Отсутствие насекомых-опылителей;
• Слишком жирная или кислая земля;
• Болезни растения (мучнистая роса или другие грибки).

Проанализировав и выявив причины, приступают к их устранению. Чтобы не терять драгоценное время, можно самостоятельно опылить цветки.

Для этого берется мужской цветок, обрываются его лепестки, оголяется тычинка. Отыщите женский цветок, помажьте пестики внутри него тычинкой – опыление готово. Один мужской цветок может опылить до 3 цветков противоположного пола. Процедура проводится по такому же принципу небольшой мягкой кисточкой.

Выращивание рассады кабачков

Корневая система у взрослых кабачков мощная, разветвленная. Корни раскидываются в стороны от куста на расстоянии около метра и на полтора метра уходят в глубину. У молодых растений корни легко повредить рыхлением или поливом холодной водой. Пересаживать кабачки нужно крайне аккуратно, с большим комом земли, чтобы сохранить мелкие корешки.

На рассаду семена кабачков сеют за месяц до высадки на постоянное место

Сроки выдерживать важно, поскольку более взрослые ростки будут долго болеть после пересадки, урожай будет позже и меньше

Алгоритм посадки кабачков на рассаду:

• Замачиваем семечки для проклевывания. Для этого на блюдечко укладываем хлопчатобумажную ткань в несколько слоев. На ткань раскладываем семена. Закрываем сверху такой же тканью. Поливаем и поддерживаем наши семена в увлажненном состоянии, но не заливаем совсем.
• Ставим семена в теплое место и следим за процессом.
• Готовим емкости с почвой. Лучше если это «растворимые» стаканчики, из которых не нужно будет извлекать рассаду. Лучший вариант – торфяные горшочки или самодельные из невощеной бумаги.
• Проросшие семечки укладываем горизонтально и заделываем на глубину 2-3 см.
• Поливаем теплой (всегда!) водой, ставим на солнечное окно.

Семечко кабачка прорастает быстро. При температуре около 25 градусов замоченные семена проклевываются на 3 день. Посеянные в сухом состоянии они дают всходы ориентировочно через 5-7 дней. Растения, где семядольные листья повреждены при всходах, отличаются слабой силой роста, меньшим урожаем, большим количеством пустоцвета. Их лучше выбраковывать сразу.