Мини-ферма крс на 10 голов

Особенности дела

Основная особенность фермерства — высокая доля физического труда.

Несмотря на применение механизмов и автоматизацию, придется много работать руками. Коровы на ферме нуждаются в ежедневном уходе, который не должен прерываться из-за поломок или планового ремонта систем, технических устройств. Уход и обслуживание животных отнимают практически все время, поскольку реализация продукции производится в разовом порядке и не требует длительного времени.

Специфика содержания бычков имеет периодическую форму и состоит из двух этапов:

• период откорма. Он длится от 1 года до 1,5 лет;
• убой или продажа бычков живым весом. Это процедура, которая может быть завершена за считанные дни или даже часы.

Как правило, проблем со сбытом не возникает. Единственным ограничением может стать выявленное заболевание или несоответствие мяса санитарным нормам. Однако, если коровы на ферме содержатся в нормальных условиях и проходят регулярный ветеринарный осмотр, нареканий со стороны санитарного надзора не последует.

Выращивание бычков относят к самым надежным видам бизнеса. Окупаемость вложений находится в диапазоне 1-2 лет. Средний вес бычка после периода откорма составляет 350 кг, а время на рост и набор веса — 12-20 месяцев. При этом, необходимо учитывать, что содержание малого количества животных экономически неоправданно — накладные расходы оказываются чрезмерно высокими. Бизнес на коровах приносит максимум доходности только при содержании значительного поголовья.

Описание проекта по разведению КРС мясного и молочного направления

Предлагаем вашему вниманию технико-экономическое обоснование создания небольшого предприятия по разведению крупного-рогатого скота.

Целью проекта является разведение крупного рогатого скота мясного и молочного направления для последующей реализации с.х. продукции населению в виде молока и мяса.

Производство данного вида продукции является перспективным направлением, так как рынок мясных продуктов является одним из крупнейших рынков продовольственных товаров. Мясная продукция пользуется постоянным спросом как у населения, так и у организаций при закупке мясной продукции для дальнейшей переработки.

Чтобы увеличить свои шансы на создание доходного бизнеса, cходите на бесплатный марафон про пассивный доход. Вы сможете не только узнать о различных видах получения доходов, но и начать применять их на практике.

Строительство коровника

Для обеспечения условий содержания КРС на одну корову с учётом кормушки и прохода отводится площадь не менее 6 м2, а для коровы с телёнком – не менее 10 м2. Исходя из этого совокупная площадь для размещения 50 голов с учётом рождения телят должна быть порядка 500 м2.

План расположения коровника на участке должен вписываться в общую концепцию фермерского комплекса.

Материалы для строительства подбираются в зависимости от климата и их доступности в регионе. Построить коровник своими руками можно из дерева, кирпича, шлакоблока или пеноблока.

При строительстве больших комплексов для содержания коров часто используют каркасный метод и сендвич панели. Наиболее простой и дешёвой является бескаркасная технология. Арочные ангары строят на облегчённом фундаменте путём наращивания дугообразного профиля.

Ориентировочная стоимость постройки и сроки возведения:

• кирпич – 12500 р./м2 (6-12 месяцев);
• сэндвич-панели – 7550 р./м2 (3-6 месяцев);
• клеёный брус – 8100 р./м2 (6-12 месяцев);
• каркасная постройка – 3400 р./м2 (1-3 месяца);
• бескаркасный ангар – 1800 р./м2 (2-10 дней).

При строительстве коровника соблюдаются следующее размеры: высота стен – от 2,5 м (при несменяемых настилах – от 3 м), высота крыши до конька – от 3,5 м. Окна размещают на недоступной для коров высоте.

Пол поднимается над уровнем земли. Он выполняется с уклоном 2см/м для стока жидкости. Больший уклон делать не рекомендуется, чтобы не спровоцировать у коров заболевания конечностей. Оптимальный вариант – дощатый пол на глине. Доски без глины непрактичны: они быстро приходят в негодность, к тому же протекающая через щели навозная жидкость будет скапливаться под ними, выделяя токсичные вещества.

Основные виды

Горизонтальная муравьиная ферма неудобна тем, что занимает больше места, чем вертикальная

Данные конструкции бывают нескольких видов:

• Горизонтальные. Это «лежачие» фермы, в которых основная плита расположена горизонтально, как в природных муравейниках.
• Вертикальные. Основная плита «не лежит», а находится в стоячем положении, имитируя ярусные муравьиные жилища.
• Комплексные. Объединяет сразу несколько типов: внутри располагаются и гнёзда, и арена, они более крупные по размеру, напоминают муравьиный городок.
• Островные. Арена окружена водяным рвом, в середине находится ферма, никаких сеток и стёкол не требуется. Главное следить за уровнем воды и чистить ров.

Муравьиные фермы можно также разделить по материалу, из которых они изготавливаются. Используются гипс, акрил, гель и даже дерево.

Наиболее распространены конструкции из гипса и акрила: они легко выполняются и не требуют частого ремонта. Деревянные отошли на второй план из-за того, что быстро приходят в негодность: дерево начинает гнить, становится менее прочным, разваливается.

Какие породы коров мясные и молочные

Перед приобретением крупного рогатого скота нужно определиться, какие именно животные будут разводиться на ферме. Каждое из направлений имеет список наилучших пород. Если есть желание выбрать именно мясных животных, то можно отдать предпочтение следующим породам:

1. Герефордская. Данная порода родом из Англии. Ее выбирают за мраморность мяса. Средний вес каждой из голов – 1 тонна.
2. Абедрин-ангусская. Такая говядина также ценится за мраморность. Порода была выведена на территории Шотландии. Вес каждого взрослого представителя составляет около 900-1000 кг.
3. Калмыцкая. Животное обладает неприхотливостью и высокой выносливостью. Убойный выход мяса около 60-65%.

Регистрация бизнеса

Крупный бизнес требует обязательной официальной регистрации, а вся прибыль, полученная с предприятия, облагается налогом. Но у начинающего предпринимателя есть выбор, как именно зарегистрироваться. Основных вариантов два:

1. Крестьянское (фермерское) хозяйство (КФХ).
2. Индивидуальный предприниматель (ИП).

Первый вариант предполагает единоличное или групповое владение хозяйством. Такой подход может быть довольно полезным при использовании сборного капитала для открытия. Кроме того, КФХ не имеет уставных документов, а его владелец может рассчитывать на получение льгот в налогообложении и установленной законом государственной помощи.

В случае организации небольшого личного хозяйства имеет смысл зарегистрировать его в виде ЛПХ. Такая форма собственности не требует уплаты налогов с проданной продукции, а контроль над фермой осуществляется местной администрацией.

Что обязательно должно быть на ферме?

После выгона «коробки» здания приходит время заняться его оснащением. Чтобы создать комфортные условия для выращивания крупнорогатого скота и соблюсти все установленные санитарные нормы, в строении должны быть предусмотрены:

• Вентиляционная система. Она нужна из-за того, что продукты жизнедеятельности выделяют в воздух углекислый газ и аммиак. Можно оборудовать естественную вентиляцию, установив вентиляционные шторы или световой конек, либо принудительную, установив вентиляторы и клапаны.
• Осветительная система. Кроме оконных проемов, требуется установление осветительных приборов с люминесцентными или светодиодными лампами. В дневное время освещенность должна поддерживаться на уровне 200 люкс, а в ночной период нужно пользоваться лампами с малой мощностью, которые светятся красным светом.
• Соответствующий микроклимат. В жаркое время года в коровнике следует поддерживать температуру в пределах +8-22 градуса с помощью охлаждающих радиаторов или вентиляторов. А в холодные месяцы, особенно при экстремально низких температурах, для обогрева животных можно воспользоваться инфракрасным отоплением, попонами для коров, обогревающими лампами для малышей. В помещении нужно установить гигрометры, чтобы измерять уровень влажности. Чтобы снизить влияние на скотину внешних шумов, проводится звукоизоляция.
• Емкости для корма и питья. Можно обзавестись в специализированном магазине или соорудить собственноручно. Комфортной считается автоматическая поилка из нержавеющей стали с функцией самоочистки. Что касается кормушек, они должны быть отдельными для сухих и влажных кормов.
• Система избавления от продуктов жизнедеятельности скота (удаление механическим способом с помощью скреперов-транспортеров, подпольное хранилище, использование гидравлических и самотечных технологий).

Корма

Основу питания КРС на ферме обычно составляют комбикорма — сухие, влажные, смешанные. Они позволяют составить полноценный рацион для животных со всеми макро- и микронутриентами. Помимо комбикорма животные едят злаковые культуры, бобовые, кукурузу, смеси луговых трав. Летом животные пасутся и добывают питание самостоятельно

Важно обеспечивать всё поголовье большим запасом чистой питьевой воды. Коровы плохо переносят жару, поэтому количество воды в такой период нужно многократно увеличить

Это интересно: Как подать жалобу в Роспотребнадзор через Интернет?

Комбикорм обычно поставляют большими партиями около 1 тонны. Партия корма стоит в среднем 13 000 — 20 000 рублей. Одно животное съедает в день около 70 килограмм пищи, включая комбикорма, злаки, свежую траву и сено. Расходы на питание животных будут значительными в обеих отраслях — и в мясной, и в молочной. Сэкономить можно закупая оптовые партии кормов и заготавливая сено самостоятельно. Сокращение питания или упрощения рациона негативно скажется на здоровье животных и потенциальной прибыли фермера.

Способы вентиляции в коровнике

Одной из важных проблем при проектировании зданий является вентиляция

В таком помещении, как коровник это особенно важно, так как из-за плохой вентиляции в помещении начнут скапливаться пары аммиака, что ведет к размножению вредных бактерий. Еще совсем недавно вентиляция в коровниках была исключительно принудительной, но сейчас существуют и более продуктивные и дешевые варианты

В наше время существует четыре варианта систем вентиляций для помещений, в которых содержится крупный рогатый скот:

1. Естественная вентиляция – один из самых простых вариантов. Воздухообмен совершается за счет вентиляционных шахт и проемом, которые есть в самой постройке.
2. Принудительная вентиляция. Она происходит благодаря туннельным и циркуляционным вентиляторам, а также благодаря впускным и выпускным клапанам.
3. Специальные вентиляционные шторы. Они представляют собой конструкцию из синтетических тканей или пластика, которые образуют ограждение для коровника. Если хочется проветрить помещение, то шторы можно поднять вручную или с помощью особого механизма.
4. Светоаэрационные коньки – это конструкции из поликарбоната, которые накрывают проем в коньке самой постройки. С их помощью можно не только обеспечить нормальный приток свежего воздуха, но и увеличить освещенность помещения.

Выбор способа вентиляции зависит от желания хозяина и бюджета, выделенного на это.

Особенности некоторых видов фермерства

Сельское хозяйство приобретает интересные и необычные формы в личных хозяйствах. Так, получили распространение смешанные фермы. Целесообразно, наряду с основной отраслью – мясное или молочное скотоводство, заниматься дополнительным делом:

• шубное производство;
• пчеловодство и, как следствие, выращивание гречихи;
• содержание мелкого скота – на ферме содержатся коровы, козы и овцы;
• тепличное хозяйство;
• разведение кроликов и птицы;
• огородничество и садоводство.

Это позволяет снизить затраты на производство кормов, повысить рентабельность производства. По затратам труда подобные хозяйства не сильно отличаются от классических.

Выращивание молодняка

Содержание телят на ферме – отдельная отрасль животноводства, требующая больших усилий и специального оборудования. Получение молодняка крупного рогатого скота состоит из нескольких этапов:

• содержание новорожденных;
• от 2-х недель до месяца;
• разведение телят старшего возраста.

Главное в содержании телят – выпаивание не менее 6 литров молозива.

В регионах с теплым и умеренным климатом популярно содержание телят в индивидуальных клетках, расположенных под открытым небом. В Сибири и северных областях подобная технология не получила серьезного распространения и клетки рекомендуется устанавливать в коровниках с поддержанием температуры не ниже 10 градусов. В идеальном варианте разведение в индивидуальных домиках способствует быстрому набору веса за счет лучших зоотехнических условий.

После 2-х недельного пребывания в клетках, телят формируют в группы для дальнейшего беспривязного содержания. На этом этапе молодняк приучают к грубым кормам, сохраняя молочное питание. Для исключения облизывания, кормушки должны постоянно содержать сено, а в поилках иметься свежая вода. Хорошие результаты получены при содержании молодняка коров холодным методом на глубокой подстилке. Это позволяет добиться крепкого иммунитета, но требует улучшенного и рассчитанного кормления.

Бизнес

Готовый, профессиональный, хорошо просчитанный бизнес-план животноводства, с актуальными аналитическими и финансовыми показателями можно скачать здесь и скорректировать его под себя.

Выращивание КРС — прибыльный бизнес, если дело организовано должным образом.

Схема деятельности проста — арендуется участок, на котором содержится поголовье КРС, а при наступлении определенного времени подросший молодняк продают.

Для получения прибыли нужно не менее 10 голов. При этом, если количество животных не превышает 15 голов, можно обойтись своими силами. Если бычков больше, придется набирать работников.

Официальное оформление бизнеса позволит избежать ненужных сложностей при составлении договоров, или при реализации продукции.

• индивидуальный предприниматель;
• личное хозяйство;
• крестьянско-фермерский участок.

Официальное оформление деятельности позволяет получить необходимые документы и сертификаты, без которых организовать работу сложно.

Для выполнения работ необходим штат подготовленных специалистов. Поголовье в 20 животных требует участия 2-3 человек. Рекомендуется выбирать персонал из зоотехников или опытных животноводов, чтобы принятие решений в экстренных ситуациях не затягивалось. Кроме этого, нужен ветеринар, состоящий в штате или работающий по договору.

Бизнес-план — это документ, определяющий направление деятельности и формы ее реализации. Составление плана позволяет подсчитать расходы и определить рентабельность вложений. При этом, надо учесть возможность дополнительных и непредвиденных расходов и максимально застраховаться от нежелательных ситуаций. Основными статьями расходов становятся ремонт (или строительство) коровника, приобретение молодняка и кормов. Однако, возможны другие затраты, предвидеть которые заранее сложно. Предполагаемые суммы дохода и расходов вносят в план с учетом непредвиденных ситуаций.

Готовый, профессиональный, хорошо просчитанный бизнес-план животноводства, с актуальными аналитическими и финансовыми показателями можно скачать здесь и скорректировать его под себя.

Статью прочитали: 3 160

Породы самых лучших дойных коров

Если ваша цель – увеличение удоя, то тогда стоит подумать о выборе максимально «молочных» пород коров.

Лучшие дойные породы для выращивания на территории России следующие:

Айрширская

Айрширские коровы имеют отличный иммунитет, вырастают большими и здоровыми. Они очень выгодны при торговле молоком, потому что их молоко является очень качественным, так что продавать его можно будет дорого.

Айрширские коровы пригодны для скрещивания с другими породами. Этот метод часто применяется дл повышения продуктивности скота.

Ярославская

Ярославская порода одна из наиболее популярных в настоящее время пород. Выглядит благородно и, вместе с тем, очень продуктивна. За свой лактационный период может дать до 7 тонн молока жирностью в 4,5%.

Джерсейская

Джерсейская порода коров – это животные молочного типа, одна из самых старых жирномолочных пород. Животные отличаются высокой продуктивностью и плодовитостью. Масса самки может достигать 400 кг, самца – 700 кг.

Голандская

Голландская порода является скороспелой, животные быстро растут и быстро набирают вес. 6 тонн молока за один лактационный период для них не проблема, жирность колеблется от 3,8 до 4,2%. Если вы выращиваете коров на убой, то тут тоже хорошие характеристики – выход мяса будет доходить до 60%.

Симментальская

Симментальская – это порода относится к мясо-молочным и отличается высокой производительностью – в течение сезона одна корова дает до 5500 л. молока. Говоря о характеристиках симментальской породы коров, высота взрослой самки может достигать 1,35 м, смаца – 1,5 м. Животные обладают развитой мускулатурой и неприхотливы в содержании.

Холмогорская

Холмогорская молочная порода. Отличается относительной неприхотливостью, нетребовательностью в питании и устойчивостью к различным заболеваниям. Много качественного молока от породы получить довольно сложно, но в среднем можно надоить за год до 6 тонн с жирностью в районе 3,7%.

Голштинская

Голштинские – данные животные очень стойкие к заболеваниям. Говоря о характеристике голштинской породы коров, они могут иметь вес до 400 килограмм, очень чистоплотны. Единственный относительный минус – высокая привередливость в питании.

Коровы этого вида отличаются высокой плодовитостью. В среднем на 100 коров приходится 83-90 телят.

Выбор участка под строительство

Рассмотрим, как построить ферму для коров и сколько это будет стоить. Начать следует с выбора места. Крупный рогатый скот содержат исключительно в сельской местности. Очень хорошо, если территория будущей фермы располагается рядом с пастбищем. Это позволит в тёплые месяцы выводить животных на свободный выгул, экономить на кормах и в то же время улучшать показатели их здоровья. Свежий воздух и самостоятельная добыча питания полезна и мясным, и молочным породам.

Если рядом с пастбищем есть лес или роща, животные будут защищены от сильного ветра. Нельзя располагать места выпаса коров рядом с природными водоёмами и источниками питьевой воды — расстояние должно быть не менее 3 метров. Нежелательно располагать ферму рядом с жилыми домами.

Площадь участка напрямую зависит от численности поголовья. Подробно размер коровника мы разберём в разделе «Требования к коровнику». Коровы и быки — очень крупные животные, поэтому ферма и территория пастбища не уместятся менее чем на 6 сотках.

Одно взрослое животное съедает до 70 килограмм пищи ежедневно

Это интересно: Гемодериват депротеинизированный крови телят: освещаем тщательно

Внутреннее устройство и оборудование

План внутреннего устройства коровника включает размещение стойла, кормушек, проходов. Стойло должно иметь следующие размеры: 1,7х1,1 м. На пол в стойлах насыпают опилки или измельчённую солому, обеспечивая животному сухое лежачее место, либо устанавливают несменяемые деревянные настилы.

В задней части оборудуется жёлоб для стока навозной жижи. Его размеры: ширина – 20х10 см. Жёлоб следует построить с наклоном в сторону жижесборника. Для вывода желоба из коровника в стене выполняется проем, который закрывается задвижкой.

Перед стойлом размещают кормушку и поилку. Самая простая кормушка представляет собой короб-жёлоб по длине стойла, имеющий следующие размеры: ширина в верхней части – 70 см, в нижней – 40 см, высота бортика, обращённого к корове – 25-30 см, внешнего – 70 см. Такие кормушки легко изготовить своими руками из сухих тщательно обструганных досок.

Из модификаций кормушек можно выделить:

• с откидными бортиками для облегчения очистки;
• подъёмные с регулированием по высоте (применяют при использовании высоких несменяемых настилов).

Клетку для телёнка размещают сбоку от стойла.

Строительство коровника сопряжено со многими нюансами. Без их понимания построить качественную ферму своими руками затруднительно. Начинающему фермеру в данном случае лучше обратиться в строительные бригады, выбрать проект, учитывающий общие рекомендации по содержанию КРС, климатические особенности региона, необходимое оборудование и заказать строительство под ключ.

Питание

В продуктивных бычках показатель мяса не меньше 70%. Чтобы добиться такого результата, нужно обеспечить интенсивное выкармливание. Сеном и сочными травами высоких показателей не добьешься: в рационе обязательно должны присутствовать такие продукты:

• кормовой буряк;

• морковь и картошка (телятам ее нужно варить и толочь);
• зерновые культуры;
• соль;
• пищевые отходы.

Добавление концентратов позволит восполнить в организме запас витаминов и микроэлементов. Основа рациона зимой – сено, комбикорм и корнеплоды. Летом основной продукт – сочная и свежая трава. Особи должны проводить на пастбище не меньше 15 часов.

Виды коровьих ферм

Содержание коров в домашних условиях возможно только в сельской местности. Это крупные животные, которым требуется много места для размещения и пастбища. В некоторых современных коровниках животные растут совсем без выпаса и весь год находятся в стойле. Это допустимый вариант, но практика показывает, что качество молока и мяса при таком содержании ощутимо снижается.

Крупный рогатый скот разводят на молоко или мясо. Иногда эти виды разведения сочетают, но специализированные фермы достигают лучшего качества продукции, а следовательно — большей прибыли. Какими особенностями обладает каждый вид ферм?

Крупный рогатый скот разводят на молоко и мясо

Мясная ферма

Говядина — мясо крупного рогатого скота — дорогой продукт, очень востребованный на российском рынке. На мясных фермах содержат особенные, так называемые «мясные» породы этих животных. Они быстрее набирают вес, а их мясо менее жирное и отличается особенным вкусом. Такой КРС активнее набирает мышцы, а жир у него располагается отдельно от мышц. Теоретически, иногда на мясо забивают и больших молочных коров, но для продажи их мясо подходит куда меньше — в течение жизни они набирают большую жировую прослойку.

Рост быков и коров мясных пород напрямую зависит от качества их питания. Фермер должен построить их рацион на основе злаковых и луговых трав, бобовых культур, комбикорма, соломы. В зимний период животных нужно кормить искусственно, а в тёплые времена года — переводить на самостоятельную добычу корма на пастбище или специально созданном поле (так выйдет дешевле). Молодых и взрослых животных кормят отдельно. Молодым нужно больше питательных веществ, чтобы задать хорошие тенденции роста.

Быки и коровы хорошо растут только в комфортных тёплых условиях, когда у них достаточно места, еды и питья. Плохо переносят жару и быстро теряют вес. Коровник для них должен быть хорошо проветриваемым и в то же время без сквозняков.

Молочная ферма

Выгодно ли держать коров на молоко? Ответ очевиден: именно коровье молоко входит в потребительскую корзину. Несколько литров этого продукта еженедельно покупает почти каждая российская семья. Медицинские и детские учреждения закупают партии огромными партиями. Его пьют отдельно, добавляют в кофе, варят на его основе кашу и супы для детей. Это один из самых востребованных продуктов питания. Одна корова при правильном содержании даёт около 15-17 литров молока ежедневно, а в промышленных условиях этот показатель может вырасти до 20.

Содержание КРС на молоко отличается от содержания ради мяса. Во-первых, это будут совсем другие породы. Во-вторых, их рацион состоит из сухих, сочных и смешанных комбикормов. Для повышения надоев животноводы чередуют корма. Летом, как и мясных, молочных коров по возможности переводят на подножный корм и свободный выпас.

Как построить мини ферму КРС: проектирование, технология производства молока

Для мини фермы КРС на 50 голов можно построить каркасное или бескаркасное здание. В первом случае потребуется взять:

• кирпич;
• шлакоблоки;
• плиту из бетона.

Для второго варианта потребуется возвести помещение из металла, по строению напоминающее ангар. Строительство его более экономичным, но из минусов можно назвать отсутствие вентиляции.

Выбрав тот или иной вариант, можно приступать к строительству. Для строения помещения из кирпича потребуется заложить массивный фундамент. Если стены делаются из каркаса или дерева, то основание может быть облегченным. Крыша должна быть двухскатной, конек следует выводить повыше. На верхнем этаже будет храниться сено, инвентарь.

Важно! Пол делают из бетона, так будет легче поддерживать чистоту в коровнике. Если пол будет дощатым, то все стыковочные швы нужно замазать глиной. Его уклон должен быть на 2 см, так корова не упадет, а также убирать навоз будет легче

Его уклон должен быть на 2 см, так корова не упадет, а также убирать навоз будет легче.

Потолок лучше делать, используя толстую доску. Если регион, где находится ферма, холодный, то настил должен быть двойным. Глиной герметизируют стыки. Тепло сохраняют при помощи опилок или песка, слой насыпи должен быть не меньше 10 см.

В помещении нужно построить стойла 170×110 см. Для этого стоит взять:

• доску;
• арматуру;
• бревно;
• брус;
• трубу из металла.

Важно! Места для питья воды и корма должны быть возле стойл. Стоит предусмотреть ширину дна 40 см, а верхней части — 70 см. Бортик, повернутый к животному, не должен превышать 30 см

Бортик, повернутый к животному, не должен превышать 30 см.

Ферма КРС является мечтой практически каждого жителя деревни. Разводить крупный рогатый скот — это прибыльное дело. Бизнес можно начать с 10 коров и дойти до 100 голов и более.

Проблема может быть и в нехватке материальных средств. Но все равно обзавестись фермой стоит, если есть цель и любовь к сельскому труду.

Для этого нужно закупить необходимое оборудование, а также правильно построить загоны.

Важно! Прежде чем заняться фермерским бизнесом, нужно все тщательно взвесить. Коровья ферма на 30 голов требует решения следующих вопросов:. Коровья ферма на 30 голов требует решения следующих вопросов:

Коровья ферма на 30 голов требует решения следующих вопросов:

• найти место для коровника;
• купить или арендовать землю;
• приобрести необходимый инструмент;
• купить первых коров и быков;
• организовать уход за каждым животным;
• поддерживать в коровнике чистоту;
• убирать навоз.

Куда пойдут деньги:

• стройматериалы;
• строительство (найм людей, если своими руками получится не все сделать, например, возведение крыши, где в одиночку не справиться);
• приобретение и доставка животных;
• рабочая сила (за 1-2 корова фермер сможет убрать, но когда их будет 10, то навряд ли);
• корм;
• ветеринарные услуги.

Откуда будет идти доход:

• молоко и молочные продукты можно сдавать в магазин или на рынок;
• говядина в городе пользуется большим спросом;
• шкура;
• бычки и телки;
• навоз;
• спаривание с племенным бычком-производителем.

Бизнес-план по разведению коров

Коровы привязного содержания

Для полноценного ведения фермерского хозяйства нужно учесть ряд вопросов, которые касаются финансов и организационных моментов. Составление бизнес-плана поможет четко структурировать строительство. В планирование следует включить:

• способ финансирования;
• покупка участка земли под ферму и требуемое поголовье;
• материалы, оборудование и подключение коммуникаций;
• расходы на коммунальные платежи или аренду;
• заработная плата персоналу;
• корма, витаминные добавки, ветеринарные препараты;
• налоги;
• затраты на проектирование и планирование;
• срок окупаемости;
• прогнозируемую чистую прибыль.

Моцион животных

Если в планах строительство крупной фермы, то надо включить в этот список затраты на рекламу и обустройство торговых точек.

Выгода и преимущества

Имея желание и грамотно составленный план, можно создать собственный бизнес по разведению КРС. Многие начинают с мини-ферм на 5-10 голов. Однако, учитывая, как быстро окупаются затраты, начинающие фермеры расширяют бизнес.

Автоматическое доение коров

Известно, что и мясная, и молочная продукция пользуется спросом. Без мяса и молока не обходится питание ни в одной семье. Желая производить и реализовывать исключительно качественный продукт, даже начинающий фермер быстро находит постоянных покупателей. Поэтому возведение фермы часто становится успешным бизнесом.

Где взять капитал

Для строительства фермы для КРС необходим стартовый капитал. Часто бывает, что денежных средств не хватает для создания полноценной фермы. В таком случае нужно продумать, где можно взять дополнительные средства.

Автоматические щетки

Начиная строительство, надо выяснить о возможных субсидиях от государства. В последнее время правительство оказывает всестороннюю поддержку аграриям.

Помимо этого, можно взять кредит в банке или привлечь инвесторов со стороны

Однако получить денежные средства непросто, поэтому важно заранее подготовиться. Помимо составления грамотного бизнес-плана, нужно найти возможность для организации презентации, убедить кредиторов в быстрой окупаемости будущего предприятия

Также необходимо заинтересовать партнеров в экологически чистом продукте.

Кредит в банке можно получить сроком на 5 лет. На полученную сумму начинающий предприниматель сможет приобрести оборудование, технику, стройматериалы, скот. Получение субсидии возможно на создание фермерского хозяйства на сумму до 3 млн. рублей, а также на улучшение жилищных условий владельца (до 250 тыс. рублей).

Что делать, если у теленка сопли и каковы причины, лечение и профилактикаЧитать

Определение направления

Доильные установки для молочного направления

Современная ферма для коров может иметь два основных направления – мясное или молочное. Каждое имеет свою специфику. Главное, что потребуется для молочной фермы – большое помещение для процедуры доения. Следует иметь в виду, что требования к строительству и обустройству жесткие и регламентируются стандартами. Кроме этого, потребуется специальное оборудование для сбора и дальнейшей транспортировки полученной продукции.

Мясное направление считается менее затратным. Основная задача фермера – грамотно подойти к выбору телок или бычков для дальнейшего откорма. Для мясной фермы не потребуются дополнительные помещения или особое оборудование. Если у владельца в приоритете быстрое получение прибыли, то рекомендовано строительство фермы мясного направления.

Рентабельность

Рентабельность следует рассчитывать, исходя из направления фермы. Если ферма мясная, то можно предварительно посчитать период откорма и время забоя. Мясная порода достигает пика к 16 месяцам. Не ранее, чем через полгода или год можно приступать к забою (точное время завит от возраста животного при покупке). На продажу уходит около 50 % живого веса. К этому можно прибавить до 15 % веса внутренних органов (потрохов). Далее нужно узнать среднюю цену килограмма говядины на рынке и умножить на вес мяса после забоя.

Молочный цех

Что касается прибыли от фермы молочного направления, то необходимо учесть, что корова начнет доиться примерно через 1,5-2 года

Поэтому важно подобрать животных по возрасту. Далее нужно учесть, что от одной коровы, в среднем, можно получать ежедневно до 15 л молока и реализовать его оптом или в розницу (цены отличаются более чем в 2 раза)

Так можно приблизительно рассчитать, какой доход ожидать от коровы в день.

Мнение эксперта

Заречный Максим Валерьевич

Агроном с 12-ти летним стажем. Наш лучший дачный эксперт.

Задать вопрос

Таким образом, молочное направление считается наиболее выгодным в плане окупаемости

Однако молоко – скоропортящийся продукт, поэтому важно наладить бесперебойные каналы сбыта

Первые шаги в открытии

Шаг первый. Начинать нужно с поиска места в сельской местности, где Вы будете открывать молочную ферму. Важным параметром в этом деле будет площадь земли, наличие близлежащих пастбищ, которые позволят содержать крс; 10, 20, 50, 100 голов. Создание бизнес плана должно это четко предусматривать.

Шаг второй. Местом для разведения крс может быть бывшая ферма, либо помещения старого образца. Такой «готовый» вариант выгоднее, чем вариант строительства даже небольшого цеха на 10, 20 голов, не говоря уже про 50 и 100. К тому же для строительства нужно оформление документов на постройку. Проще арендовать площади бывшей фермы и выполнить там ремонт.

Шаг третий. Для содержания крс нужно обеспечить температуру не ниже 12 градусов

К тому же для данного направления важно обеспечение коров травяными кормами в зимний период. В то же время в летний период обеспечение коров кормами может быть практически бесплатно

На пастбищах еды хватит всему стаду: на 10, 20, 50 и даже 100 голов.

Шаг четвертый. Создание прибыльной молочной фермы требует покупки породы коров, отличающейся высокими надоями. Это позволит рассчитывать на меньший срок окупаемости, в том числе и на большую прибыль.

Шаг пятый. Если у вас небольшой капитал, то начать дело можно с семейной фермы на 10, 20 голов. Впоследствии можно будет увеличить поголовье, создав цеха на сотни голов из семейной фермы.

Шаг шестой. Для более быстрой окупаемости есть смысл купить мини цех молочного завода по переработке молока в молочные продукты и упаковки их в пакеты. Так можно расширить бизнес.