12 самых больших сомов пойманных в россии и мире

Ихтиология

Рыба сом – представитель семейства сомовых, является самым крупным пресноводным хищником. Имеет длинное тело без чешуи покрытое слизью, около половины которого составляет уплощенный хвост.

Голова у хищника тупая с громадной пастью, по сторонам которой растут два больших длинных уса, которыми рыба шевелит, ориентируясь в водоеме. Четыре более мелких уса находятся снизу на челюсти, ими обыкновенный сом ощупывает речное дно.

Окрас сомовьего тела меняется от серовато-зеленого до коричневого, брюшная его часть белая с редкими пятнами. Встречаются экземпляры черного и желтого цветов, а также попадаются и сомы-альбиносы.

Людоеды

Разумеется, животные таких размеров не могут быть безобидны и существует такое понятие, как сомы-людоеды. Вот несколько фактов:

  1. В Китае, одно время в одном водохранилище пропадали купальщики. Как выяснилось там обитал огромный людоед, который и утаскивал людей под воду.
  2. На Украине, у острова Хортица, обнаружили людоеда, в желудке у которого нашли останки трёх польских туристов.
  3. А в Хопёрском заповеднике, в России, хищник утащил под воду оленя на глазах у людей. В Казахстане, на реке Илек также водятся людоеды, а живущий в Голландии огромный сом питается утками.

Существует мнение, что сомы поедают останки утонувших людей. В мире были засвидетельствованы подобные случаи. Специалисты говорят, что если сом хоть раз попробовал мясо человека, то привычной пищи ему будет недостаточно. Рыбы, лягушки и птицы не будут удовлетворять его аппетит и он будет охотиться на людей.

И снова о гигантах:

  1. Сом весом двести шестнадцать килограмм был пойман в реке Сейм. Это небольшая речушка, и остаётся загадкой, каким образом он вырос в этой реке до таких размеров.
  2. В Днепропетровских протоках был застрелен сом весом сто килограмм, а значит список Европейских стран где обитают сомы-гиганты дополнился ещё и Украиной.
  3. А в Германии в 2008 году поймали сома длиной двести тридцать восемь сантиметром и весом девяносто шесть килограмм. На данный момент этот представитель сомовых является крупнейшим выловленный хищником на территории германского государства, а годом ранее, там же, в Германии поймали сома длиной двести тридцать шесть сантиметров и весом девяносто пять килограмм, чуть меньше, чем годом позже. В реке Сырдарья был пойман этот речной хищник длиной 2,44 метра и весом сто десять килограмм.

Гиганты этого вида встречаются только в дикой природе, исключение составляет сом из Голландии, но и там он находится в условиях, приближённым к диким, с тем лишь исключением, что за ним наблюдают учёные. В неволе вырастить гиганта очень сложно хотя бы потому, что они растут медленно и на это уйдёт очень много времени, ведь средняя продолжительность жизни сома сорок лет, хотя встречаются и долгожители.

Сомы не любят быстрых течений и когда вокруг много кораблей. Из-за этого большие экземпляры водятся в тихих местах, как, например, сом, которого поймали в Казахстане, спустя несколько лет после поимки сома на Капчагае. Этот сом был длиной 2,6 метра, а весил сто пять килограмм.

Мифы и легенды, связанные с сомами

Громадных размеров рыбина породила массу всевозможных легенд и мифов. Так, мифы, связанные с возможностью вырастить гиганта в искусственных условиях ни чем не подкреплены. Безусловно, выращивание столь массивных особей в неволе осложняется тем, что для этого требуется временной промежуток, насчитывающий десятки лет. Кроме того, характерным для любого дикого вида является медленный рост и увеличение массы тела в неволе.

Статья в тему : Канальный сомик

В исторических хрониках нередко упоминаются случаи, когда любители рыбной ловли ловили сома невероятных размеров, однако чаще всего они не находят подтверждение на страницах официальных документов.

Слухи об опасности этого представителя речных хищников имеют под собой основу, трёхсоткилограммовый гигант не будет охотиться на людей, между тем отдельные его виды снабжены острыми шипами, которые находятся на плавниках и, несмотря на то что они неядовиты, могут представлять опасность для здоровья человека.

В некоторых источниках описаны случаи нападения живущего в пресной воде чудища на водоплавающих птиц. Вместе с тем ученые склоняются к мнению, что виновником этой ситуации является другой хищник, например щука, поскольку для этого типа рыб характерно охотиться в ночное время, а днем они отдыхают, находясь на большой глубине.

В последние годы появилась легенда о невероятно громадных сомах-мутантах, обитающих возле Чернобыльской АЭС. Но реальность такова, что громадные особи, обитающие на реке Припять, достигли таких размеров из-за отсутствия на территории зоны отчуждения человека, а радиационное облучение никак не повлияло на них.

Сом из Белоруссии — 80 кг

В реке Припять, как говорят местные жители, водятся огромные токсичные рыбы. Однако, рыб внушительных размеров замечено не было, если не считать один случай.

В 2011 году рыбак, проживающий в Белоруссии, поймал в зоне Чернобыля удивительную рыбу – сома 80 кг. Когда он и другие рыбаки ловили рыбу с помощью сетей, то после последующего заброса сети перестали вытягиваться. Но вскоре стало понятно, в чем причина…

Они потратили час на то, чтобы вытащить сети, каково же было их удивление, когда они вытащили огромного сома! Рыбаки взвесили и измерили рыбу, после чего могли ее отпустить, чтобы она продолжила свободное плавание, но нет! Они приготовили из сома еду.

Размножение

Сомы становятся половозрелыми в возрасте 4-5 лет. В этом возрасте вес сома достигает 3 кг, при длине 60 см. Нерест сомов начинается при достижении температуры воды 16-18 °С. В зависимости от региона, это может происходить с начала мая до начала июля.

Для икрометания сомы выбирают место в прибрежной зоне среди водной растительности, со слабым течением или его полным отсутствием. В тех местах, где сомов много, они гоняются друг за другом и обвиваются, подобно змеям, все это сопровождается всплесками и раскатистыми ударами, слышимыми с большого расстояния.

За каждой самкой сома плывет 3-4 самца, из которых она выбирает одного. Самка выбирает самца, соответствующего ей по возрасту и размеру. Затем образовавшаяся пара отгоняет оставшихся самцов и обустраивает примитивное гнездо в виде ямки в грунте и остатков растительности. Икрометание происходит ночью или ранним утром. Самка откладывает в гнездо икру и самец остается охранять его. Икра сома крупная, диаметр каждой икринки 2-3 мм, общее количество икры составляет от 11 до 480 тысяч икринок и зависит от размеров самки. На каждый килограмм массы самки приходится 30 тысяч икринок.

Вам может быть интересно: Микроджиг

Самка сома сразу после икромета уходит, а самец остается, чтобы следить за гнездом и отгонять от него других обитателей водоема. Молодь сома появляется из икры примерно на 10 день. Они имеют в длину 6-8 мм, первое время они держатся в гнезде и питаются из желточного мешочка. Через 7-10 дней они начинают плавать и искать себе еду, но при этом не удаляются далеко от гнезда. Самец все это время держится рядом с ними и защищает их от врагов. Через четыре недели после вылупления из икры молодые сомы расплываются от гнезда, держась группами по несколько особей.

Выполнив свой родительский долг, самец, вслед за самкой, возвращается назад в свою любимую яму.

Видео о поимке крупного сома в России на квок

В книге рекордов Гиннеса весной 2011 года зарегистрирован случай поимки самого большого экземпляра. Длина рыбины оказалась равно 250 сантиметрам, а вес был равен 114 кило. Увидеть этого пресноводного гиганта вы можете на фото. Такой чудесный улов достался итальянцу Роберту Годи, который вываживал рыбину почти целый час.

Рекордный сом

Предыдущий рекордсмен — один из самых больших сомов — был пойман незадолго до поимки предыдущего трофея. Вес рыбины, представленной на фото, составил 111 кг, что всего на 3 кило меньше настоящего мирового рекорда. Эта рыба–гигант была поймана в Испании на реке Эбро. Но в отличие от трофея, пойманного весной, которого было решено отпустить на волю, этому трофею не посчастливилось.

Сом в 111 килограммов

Среда обитания и потенциальная угроза

Излюбленным местом обитания рыбы с большими усами являются теплые водоемы, поэтому наиболее крупные ее популяции можно наблюдать именно в центральной и южной части Евразии. С виду совершенно безобидный речной житель, сом не так прост как кажется и, к превеликому сожалению, нередки ситуации, когда не люди охотятся на эту рыбу, обладающую вкусным белым мясом, а наоборот.

Интересные факты о жизни рыбы

Ученые в течение долгого времени наблюдали за этим уникальным в своем роде животным, в результате чего им удалось составить довольно занимательную подборку самых интересных фактов о них:

  1. Размер усатой рыбы напрямую зависит от того, насколько большим является водоем, в котором она обитает. Именно поэтому наиболее крупные экземпляры водятся в самых полноводных пресных озерах и реках.

  2. Сомы обожают глубину и предпочитают вести малоподвижный образ жизни. Эта особенность оказывает прямое воздействие на их рацион, в результате чего рыбы предпочитают питаться падалью. По мере взросления и увеличения собственной массы тела хищник вынужден переходить на что-то более серьезное. И если сначала в ход идут мелкая рыбешка, моллюски и даже лягушки, то со временем сом выходит на большую охоту, представляя собой серьезную угрозу не только для щук и других крупных обитателей водоема, но и для людей.
  3. Длинные, толстые усы сому нужны для того, чтобы он мог чуять свою добычу даже в кромешной тьме, свойственной большой глубине, и в мутной воде с илистым дном. Вопреки распространенному мнению, у сома не одна, а целых три пары усов, которые он ловко использует в качестве приманки, зарываясь в речной песок и оставляя их снаружи, вызывая тем самым интерес у других рыб.
  4. Поймать сома на удочку совсем несложно, так как прожорливое чудище охотно клюет практически на любую приманку, в то время как вытащить его на берег далеко не всегда становится возможным. Так, многие рыбаки жаловались на то, что речной хищник рвал им леску или даже ломал пополам удочку, спокойно возвращаясь в свое подводное царство.

Опасность крупных представителей

Следует признать, что мелкие экземпляры этих рыб не представляют для человека серьезной опасности, как и представители семейства сомовых, обладающие средними размерами. Однако этого нельзя сказать об огромных сомах, масса которых переваливает за 100 килограмм.


Очень большие особи могут представлять опасность для человека

К примеру, в небольшом турецком поселении еще в 1970 году рыбакам удалось выловить двухметрового монстра, в утробе которого оказалась отнюдь не мелкая рыбешка, а труп женщины, пропавшей несколько дней назад. Спустя какое-то время в этой же местности пропало еще два человека, и жители близлежащих поселков поспешили обвинить в произошедшем гигантских сомов, обитающих на дне водоема.

Но несмотря на то что случаи нахождения человеческих останков в рыбьих желудках не единичны, некоторые ученые довольно скептически относятся к теории о сомах-людоедах, устраивающих охоту на тех, кто решается поплавать на глубине. Что же касается трупов в утробе рыб, то исследователи предположили, будто сомы поедали их как падаль, то есть, на самом деле речь идет об утопленниках, а вовсе не о жертвах речного хищника.

Что едят сомы

Сом относится к хищным рыбам. На охоту традиционно выходит с наступлением темноты, устраивает засаду и атакует проплывающих мимо рыб. Зубы сома небольшие, но острые. Это дает возможность хорошо удерживать пойманную жертву, которую он заглатывает целиком. Если размеры добычи не позволяют это сделать, сом ждет, когда она погибнет и начнет разлагаться, а после поедает ее частями.

Рацион хищника изменяется в зависимости от стадии роста. В первые месяцы жизни мальки употребляют в пищу зоопланктон, личинок насекомых, мелких рачков и моллюсков. Молодые особи поедают икру и мальков других обитателей водоема, небольших земноводных, раков, креветок. Взрослые особи нападают на оказавшихся в воде птиц и мелких млекопитающих.

Чем еще питается сом? Известно, что в природе пищей для гигантов могут становиться растительные и органические отходы. Поедая отмирающую растительность, умерших рыб и животных, сом способствует очистке водоемов.

Сомы-убийцы

Еще со средних веков имеются слухи о том, что в желудках огромных сомов находили останки людей. И в наше время проходит такая информация. На востоке Китая был выловлен сом, длина которого была более трех метров. Когда вскрыли этого огромного хищника, то обнаружили внутри человеческие останки. Скорее всего, это были те люди, которые официально считались утонувшими, но тела их так и не были найдены.

Был случай и в России – в Хоперском заповеднике хищник утащил на глубину оленя, причем на глазах у егеря, биолога и лесника. Но найти и поймать этого сома не удалось. Специалисты утверждают, что если сом хотя бы раз попробовал мясо человека, то своей привычной пищи (рыба, лягушки, птицы) ему будет не хватать, и он будет целенаправленно охотиться на людей. На охоту сомы-убийцы выходят на закате, поэтому купаться в тех местах, где водятся сомы, не стоит.

Самые большие экземпляры по неподтвержденным данным

Однако сомов крупных размеров вылавливали во многих странах и в различное время. Например, сома еще более крупных размеров, чем меконговский, поймали в России (в озере Иссык-Куль) еще в XIX столетии. Скорее всего, связано это с лучшей экологией того времени – ведь сомы любят чистую воду и способны размножаться только в таких водоемах. Вес пойманного сома составил 347 кг. Рот этой рыбы был настолько большим, что в нем спокойно смог бы поместиться взрослый человек. На озере в честь такого события была воздвигнута арка, изображающая гигантскую челюсть самого большого сома.

В Голландии был выловлен сом, длина которого составляет 2,3 м. Ему дали прозвище «Большая мамочка» – сейчас он живет в озере, которое расположено в местном парке. В этом озере любят плавать дайверы, которые уверены на 100 процентов, что «Большая мамочка» не сможет причинить вред. Однако все может обернуться совсем иначе, ведь бывали случаи, когда огромные сомы нападали на людей.

Питание

Говоря о том, чем питается сом, нельзя не сказать о распространенном заблуждении. Многие вполне осознанно считают, что падаль – основная пища этого хищника. Это далеко не так, и начинающую портиться пищу речной хозяин будет есть только тогда, когда голодает.

Основная же пища ночного хищника такова:

  • моллюски;
  • черви;
  • личинки насекомых;
  • лягушки;
  • рыба;
  • линючие раки;
  • водоплавающие птицы;
  • мелкие животные.

Сом, когда он голоден, очень опасный хищник.

Рассказывают, что он способен утащить под воду оленя. Существуют рассказы о рыбах-убийцах, которые покушались на человека.

Ходят слухи, что у острова Хортица, что на реке Днепр, был найден пропавший корабль с пробоиной в борту. В большой дыре застрял огромный пятиметровый сомяра-убийца. После вскрытия в его желудке обнаружили останки трех человек, предположительно польских туристов, спасавшихся с терпящего бедствие теплохода.

В голландском парке отдыха есть озеро, в котором обитает гигантский сомяра длинной в два с лишним метра. По уверению служителей питается он исключительно утками, гнездящимися здесь же. Обычный его дневной рацион составляют 2-3 птицы.

Активны сомы преимущественно в темное время суток, в вечернее время хищники поднимаются из дневных укрытий и питаются примерно до полуночи.

Сом из России

Российская группа подводных охотников во время рыбалки в 2009 году в районе города Курск на реке Сейм выловили трехметрового, двухсоткилограммового монстра. Фотоснимки и замеры великана были зафиксированы сотрудниками рыбнадзора. Причем он был обнаружен подводными охотниками совершенно случайно, им удалось его подстрелить с помощью подводного оружия. Но, несмотря на удачный выстрел, вытащить его из воды своими силами они не смогли, поэтому пришлось прибегнуть к технике. Так гиганта доставали трактором. Говорят, что великаны в этих водах водились и раньше, однако настолько гигантский экземпляр они увидели впервые.

Размножение

Сомы становятся половозрелыми в возрасте 4-5 лет. В этом возрасте вес сома достигает 3 кг, при длине 60 см. Нерест сомов начинается при достижении температуры воды 16-18 °С. В зависимости от региона, это может происходить с начала мая до начала июля.

Для икрометания сомы выбирают место в прибрежной зоне среди водной растительности, со слабым течением или его полным отсутствием. В тех местах, где сомов много, они гоняются друг за другом и обвиваются, подобно змеям, все это сопровождается всплесками и раскатистыми ударами, слышимыми с большого расстояния.

За каждой самкой сома плывет 3-4 самца, из которых она выбирает одного. Самка выбирает самца, соответствующего ей по возрасту и размеру. Затем образовавшаяся пара отгоняет оставшихся самцов и обустраивает примитивное гнездо в виде ямки в грунте и остатков растительности. Икрометание происходит ночью или ранним утром. Самка откладывает в гнездо икру и самец остается охранять его. Икра сома крупная, диаметр каждой икринки 2-3 мм, общее количество икры составляет от 11 до 480 тысяч икринок и зависит от размеров самки. На каждый килограмм массы самки приходится 30 тысяч икринок.

Вам может быть интересно: Катушки Shimano: 10 лучших

Самка сома сразу после икромета уходит, а самец остается, чтобы следить за гнездом и отгонять от него других обитателей водоема. Молодь сома появляется из икры примерно на 10 день. Они имеют в длину 6-8 мм, первое время они держатся в гнезде и питаются из желточного мешочка. Через 7-10 дней они начинают плавать и искать себе еду, но при этом не удаляются далеко от гнезда. Самец все это время держится рядом с ними и защищает их от врагов. Через четыре недели после вылупления из икры молодые сомы расплываются от гнезда, держась группами по несколько особей.

Выполнив свой родительский долг, самец, вслед за самкой, возвращается назад в свою любимую яму.

Белорусские гиганты

Если составить рейтинг самых крупных сомов в мире, то десятое место займет сом из Белоруссии. Однажды в 2011 году местный предприниматель и любитель рыбалки вместе с друзьями отправился на реку Припять. Забросили снасти на середине реки, и тут начало клевать. Попытавшись вытащить снасть, рыбак понял, что ничего не получается. Мужчины сообразили – попался сом, и началась «борьба с рыбой».


Белорусский гигантский сом

Замеры показали, что длина сома – 205 см, а вес – 59 кг. Рыбу пустили на котлеты, часть раздали друзьям и соседям. Но самый крупный экземпляр сома, выловленный в Белоруссии, весил 68 кг, а длина составила 2,3 м.

Описание речного обитателя

Рыба сом – самый большой хищник в пресных водах. В благоприятных условиях он вырастает до пяти метров и набирает вес до 400 килограммов. Конечно, такие громадины попадаются редко (и с каждым десятилетием все реже в связи с неблагополучной экологией). А если уж кому-то доведется поймать этакого гиганта, он становится просто героем года. Однако среди добычи частенько встречается «небольшая», килограммов на 20, рыба сом. Описание ей дать нетрудно, поскольку она очень узнаваема своей огромной, скругленной головой и большой широкой пастью, обрамленной двумя большими и четырьмя маленькими усиками. Эти отростки выполняют роль щупалец, которыми речной обитатель может найти еду даже в кромешной тьме.

Хвост рыба сом имеет сужающийся к концу, сильной отличающийся от хвостов других позвоночных. Спина у нее почти черная, что помогает быть незаметной на фоне речного дна, брюхо же светлое. Примечательной особенностью является полное отсутствие чешуи. В общем, увидев ее, вы сразу поймете, что перед вами рыба сом. Фото в статье отлично демонстрируют все особенности.

Ареал

Сом обитает в реках и озерах Европы и Европейской части России. Западная граница естественного ареала сома река Рейн. На севере ареал сома доходит до юга Финляндии, на юге до Малой Азии, Каспийского и Аральского морей.

Сом теплолюбивая рыба, поэтому встречается в реках, относящимся к бассейнам теплых морей: Черного, Каспийского, Азовского и Аральского. Сом не встречается в реках бассейна Северного-Ледовитого океана, в реках бассейна Балтийского моря его мало, а если и встречается, то не достигает здесь больших размеров.

Большое количество сомов водятся в крупнейших европейских реках: Луаре, Сене, Эбро, Висле, Дунае, Днепре, Волге и Кубани. Еще несколько десятилетий назад сомы не встречались в европейских реках западнее Рейна, но сейчас встречаются в них в очень больших количествах. В тоже самое время в восточноевропейских реках, в том числе в России, количество сомов уменьшается, из-за слишком сильного их вылова местными жителями.

Сомы раньше не встречались на Апеннинском и Пиренейском полуостровах, но в XIX веке были запущены в реки Эбро и По, где успешно прижились и размножились. Тоже самое произошло в реках Франции, Германии, Бельгии, Нидерландов и Дании.

Сомы водятся в северной части Малой Азии и Ирана, а также в Средней Азии, в бассейнах рек Амударья и Сырдарья. В советские времена сомы были запущены в озеро Балхаш, где с успехом прижились.

В сибирских реках обитают амурские сомы, которые отличаются от обыкновенного европейского сома как своим внешним видом, так и меньшими размерами.

Речные монстры

Сом по своим размерам из пресноводных видов рыб уступает только белуге, которая обитает на территории России. Его длина и вес связаны с водоемом, где он водится , а также с кормом рыбы. Чаще всего сомы живут в крупных реках и озерах в южной и центральной части Европы. Рыба любит теплые водоемы, поэтому они обитают во всем мире, но не так многочисленно. Особи селятся в глубинных местах водоемов, и редко меняет свое привычное место обитания.

Они питаются в основном падалью и пресноводной живностью, пока рыба еще маленькая она кормится насекомыми и личинками, но по мере роста переходит на лягушек и моллюсков. Взрослые особи начинают охотиться на рыбу, например, щуку, об этом говорят факты. Нередко вспоров брюхо крупному сому там можно обнаружить различные виды не мелких рыб.

Как утверждают опытные рыбаки, гигантскому речному монстру под силу утащить под воду человека, когда он там плавает на глубине. Есть случаи, когда особи больших размеров затаскивали в воду животных, живущих на суше.

Многие, кто любит ловить этот вид пресноводной рыбы, мечтают поймать гигантского сома, но сделать это непросто, поскольку при больших размерах рыбы вытащить ее непросто, даже когда она на крючке. Часто обрывается леска, ломается или разгибаются крючки, повреждаются снасти.

Размер сома

Как уже упоминалось, размеры сома являются выдающими. Недаром про него слагаются легенды. Часто попадаются хищники с четырёхметровой длиной тела и весом под центнер и более. Бывали случаи, когда рыбакам удавалось выловить самый большой сом до 500 килограммов.

Сом растёт очень быстро, особенно первые 5-6 лет. Затем рост медленно движется. В семилетнем возрасте он весит почти 18 кг. Экземпляры, имеющие максимальный вес, встречаются крайне редко. Например, в 19 веке не раз регистрировались уловы от двухсот килограммов и до 3-х метров в длину. Сейчас считается большой удачей поймать сома весом 30 кг.

Чем питается сом?

Рыба сом — самая жадная рыба, обитающая в наших водах. Его питание включает не только маленькую и слабую рыбу, но и речного рака, лягушек, маленьких птиц и самый разный мусор.

Молодые сомы часто попадаются на удочку рыбакам.

Для всей их жадности, сомы, ленивые и медленные, особенно большие. Они могут не всегда ладить с быстрой рыбой. И им ничего не остается как использовать самые разные уловки для того, чтобы найти себе пропитание.

Например, они открывают рот и лежат неподвижно, когда маленькая рыба приближается к ее рту, ловит ее водой. Кроме того, он может скрываться в растительности, но только усы, которые выглядят как черви и привлекают рыбу, показываясь снаружи.

Гигантские сомы, их фото

  1. Такая рыба, как сом, бывает весом до 300кг, и как утверждают ученые, рыбы с такой массой имеют возраст 80-100 лет. Например, в России еще в 19 веке был пойман гигантский сом весом 347кг, но к сожалению, тогда данные о его ловле не были зафиксированы официально и фото сома также не было сделано. В честь самого большого сома в истории люди соорудили арку в виде челюсти рыбы на реке Иссык-Куль, где его выловили.
  2. Огромный сом длиной в 2.3 метра был пойман в Нидерландах, после того как он был выловлен особь поместили в озеро местного парка, чтобы люди смогли иногда наблюдать за редким экземпляром. Многие дайверы, не боясь хищника, плавают в озере, чтобы увидеть его. Огромная рыба питается плавающими утками, когда они плавая в озере забывают об опасности. Водоем обнесен оградой со всех сторон, но это не мешает местным браконьерам ночью проникать в озеро , а охрана всегда обнаруживает их.
  3. Большой сом был также пойман в Италии, его вес был 114кг, а размеры 2.5 метра. Такой же монстр попался и во Франции, только с весом 120кг, а в Узбекистане с весом 130кг, случилось это на реке Или в 2004 году. Есть фото этих сомов, поэтому каждый может при желании увидеть самых крупных пресноводных рыб.
  4. На Украине на реке Днепр был пойман сом длиной в 4 метра и весом 299кг, но такие данные нигде официально не подтверждены, нет и фото рыбы.
  5. Есть также информация, что в Узбекистане удалось выловить супергиганта местным рыбакам, весил он рекордное количество килограммов – 430, но такой факт нигде не зафиксирован.

Какую роль выполняет чешуя в жизни рыбы

Чешуя выполняет защитную роль в жизни рыбы, спасает ее от хищников и паразитов, увеличивает обтекаемость и выполняет гидродинамические функции, позволяющие развивать большую скорость. Хищник, схвативший добычу, часто выпускает ее, сорвав только часть пластинчатого покрова.

Плотный слой костистых пластинок образует панцирь, оберегающий внутренности от высокого давления воды. Чешуйчатая оболочка предохраняет тело от ранения о твердые и острые камни. Чешуя играет роль в маскировке рыбы в водорослях и на фоне донного ландшафта. Зеленоватые и серебристые оттенки окраски снижают видимость особи в водных слоях и солнечных лучах.

Рекорд или нет?

И всё-таки очень сложно присвоить какой-либо из этих речных рыб звание самой большой, ведь несколько лет назад, в России поймали экземпляр, который весил больше двухсот килограмм, а в длину был три метра. Он был пойман в 2009 году, но звание самого большого по прежнему принадлежит таиландскому, возможно, из-за его веса, ведь в этом плане он превосходит того, кого выловили в России, хотя его длина всего 2,7 метра и тут он уступает российскому. В Европе не только в Италии вылавливали сомов, достигающих рекордных размеров. Вот ещё несколько больших сомов:

  1. Во Франции представитель этого вида достиг 2,6 метра и веса сто двадцать килограмм.
  2. В Голландии-2,3 метра. Он живёт в парке отдыха Centerparcs.
  3. Сом из Испании, пойманный, в 2009 году достигал 88 килограмм и в длину превышал два метра. Интересно, что этот крупный представитель сомовых был альбиносом.
  4. В Польше выловили речное животное, немного превышающее отметку в четыре метра в длину, а весило оно двести килограмм. Возраст этого гиганта был больше ста лет.
  5. В 2007 году, в Казахстане, выловили гиганта, весом сто тридцать килограмм и длиной 2,7 метра, это самый крупный сом, выловленный в этой стране.

Особенности приготовления сома

Мясо сома сочное, нежное и жирное. Минимальное содержание соединительной ткани упрощает процесс его переваривания.Калорийность филе составляет 115 ккал на 100 гр. Белое мясо хищника считается ценным продуктом: в его состав входят незаменимые аминокислоты, витамины (А, В, РР, С), микроэлементы (кальций, йод, железо, цинк, фосфор, фтор).

При разделке и приготовлении рыбы нужно учитывать следующее:

  • молодые некрупные особи имеют более нежное мясо без постороннего привкуса, у взрослых рыб появляется характерный речной запах;
  • скелет сомовых не содержит мелких костей;
  • убрать неприятный привкус у крупного сома можно выдержав порционные куски филе в молоке в течение 3-4 часов;
  • жир в теле сома распределен неравномерно, большая его часть находится в хвосте;
  • хранить тушку следует в замороженном виде, так содержащийся в мясе жир не прогоркнет.

Какой сом самый большой в мире

Официально подтвержденные рекордсмены имели следующих размеры:

  • Длинна 2,37 м и весом 85 кг, пойман в 1998 году Марио Карузо на реке Рейн;
  • Длинаа 238 см и вес 113 кг, пойман 8 апреля 2002 года австрийцем Эдельтраудом Пфайфферманом в притоке итальянской реки По.
  • Рекордсмен всех времен, весом 375 кг (без внутренностей), был пойман сетями в Одере, Германия в 1761 году. .

Эксперты называют следующие условия для достижения этими рыбами веса более 100 кг:

  • Наличие теплой воды;
  • Много еды;
  • Возраст рыбы более 50 лет.

Они растут на протяжении всей своей жизни. На их размеры влияют следующие факторы:

  • Температура воды;
  • Наличие пищи;
  • Наличие воды, так как они могут жить даже в грязных лужах.

Рекомендуем: Налим, где живет, когда ловить, особенности поведения

Это очень адаптивный и приспособляемый под условия окружающей среды вид, благодаря чему они выживают в таких условиях где не выживают другие рыбы.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector