Подготовка семя свеклы к посеву в открытый грунт: как подготовить, обработка

Подготовка семян к посеву

Проращивание – отличный метод проверки качества семенного материала. На дно блюдца или пластиковой емкости укладывают влажную двухслойную ткань, на ней размещают семена и прикрывают такой же влажной тканью. От количества проросших семян определяют процент всхожести. Для ее увеличения после высева в отрытый грунт семена замачивают и выдерживают в таком состоянии на протяжении двух дней при температуре до двадцати градусов тепла

Важно помнить про замену воды каждые четыре часа

Для полноценного проращивания посевные зернышки выдерживают влажными три-четыре дня при температуре до плюс двадцать пять градусов. После чего их заделывают в предварительно политые бороздки и присыпают грунтом.

Наиболее действенный метод – яровизация семян. Их заливают водой и оставляют на четыре дня. Затем после набухания их помещают в холодильник, где они на протяжении недели закаляются. Начинать данную процедуру следует – за две недели перед посевом. 

Уборка и хранение

Сбор урожая свеклы раннеспелых сортов можно планировать уже в июле – к этому сроку корнеплоды уже достигают диаметра от 5 до 14 см. Когда выкапывать свеклу, предназначенную для зимнего хранения? Признак того, что пора собирать урожай, пожелтевшие и высохшие листья свеклы. Обычно они так выглядят к концу августа или к началу сентября. Дайте свекле понежиться в почве еще неделю, затем выберите сухой прохладный день и приступайте к уборке.

Советы и лайфхаки по хранению свёклы дома и в погребе

Свеклу подкапывают вилами, и, стараясь не проткнуть корнеплоды, вынимают их руками из почвы, очищают от земли, острым ножом обрезают ботву, оставляя всего около 2 см черешков, затем раскладывают свеклу на участке для просушки. После того, как вся свекла будет выкопана и вся ботва обрезана, очистите корнеплоды от подсохшей земли, переберите, отделив порченые, поврежденные и подозрительные, затем сложите годные для хранения овощи в сухом помещении с хорошей вентиляцией, подальше от солнечных лучей на неделю для окончательной просушки.

Некондиционные экземпляры можно переработать, сделав заготовки для борщей и свекольников.

Как хранить свеклу? На нашем сайте есть статья, в которой описано, как хранится морковь, картофель, капуста, орехи, яблоки, сладкий перец, горький перец, лук, чеснок, топинамбур и, конечно, свекла, но напомним еще раз: в помещении, где зимует свекла, влажность воздуха не должна превышать 90 %, а оптимальная температура хранения от 0 до 2 ºC. При более высокой температуре корнеплоды быстро вянут, начинают гнить и болеть.

Еще одним важным фактором для успешного хранения свеклы является вентиляция. Не забудьте, что емкости со свеклой нельзя держать на полу – под ними должна быть подставка высотой в 15 см, чтобы воздух мог охлаждать в ящике и нижние корнеплоды, не позволяя им перегреваться и запотевать. Лучше всего поместить свеклу в деревянные или пластиковые решетчатые емкости и держать их на подставке в 10-20 см от стены. Но перед закладкой на хранение не забудьте опудрить свеклу мелом.

Хорошо хранить свеклу поверх картофеля: картофель не будет мокнуть, потому что свекла будет впитывать выделяемую картофелем влагу, а свекла не будет сохнуть. Можно также пересыпать свеклу песком, как это делают, укладывая на хранение свеклу. И позаботьтесь о том, чтобы в ваш погреб не забрались грызуны.

Посев свеклы в открытый грунт

Посев свеклы можно проводить сухими или проращенными семенами. Проращенные семена высевают во влажную почву. На ровной поверхности подготовленного участка делают борозды на расстоянии 20 см.

Если лето короткое, то проводят высадку свеклы рассадой в открытый грунт. Выращивать рассаду можно дома или в теплице. Пересаживать можно растение, которое в высоту не превысило 8 см. Чем выше будет росток, тем некачественнее сформируется корнеплод. Не стоит слишком сильно углублять рассаду. Расстояние между ростками 13 см, между рядами — 30 см.

Лунный календарь огородника в 2021 году

Месяц	Благоприятные дни	Неблагоприятные дни
Март	1-5, 7, 8, 17, 18, 30, 31	9-14, 24, 25, 27-29
Апрель	3-5, 8, 9, 14, 25	6, 7, 11-13, 20-22, 26-28
Май	1, 2, 5-7, 22-24, 28, 29	3, 4, 10-12, 18, 19, 25-27, 30, 31
Июнь	2, 3, 6-8, 18-22, 26, 29, 30	1, 9-11, 14, 15, 23-25, 27, 28

Подготовка почвы

Чтобы свекла могла быстро взойти, нужно правильно подготовить земельный участок. Почву для посадки семян нужно подготовить еще осенью. С участка, куда предполагается сажать свеклу, убирают все растительные остатки от прошлого урожая (ботву, листья, корни, сорняки). Земля перекапывается на глубину 25–30 см, одновременно вносится комплексное минеральное удобрение и перегной.

Рекомендовано внести минеральные компоненты. За весь вегетационный период культуре требуется азотное и калийно-фосфорное внесение удобрение. Хорошо отзывается свекла на обработку земли древесной золой и совершенно не переносит свежий навоз.

Подготовка семян

Во время подготовки семян свеклы к посеву их перебирают, замачивают в растворах, стимулирующих рост растения. Можно поместить семена в раствор на основе древесной золы. Зола позволяет насытить семенной материал всеми необходимыми минеральными компонентами.

Простой способ, как быстро прорастить семена свеклы:

• семена замачивают в воде комнатной температуры (всплывшие семена следует выбросить);
• воду сливают и помещают в раствор Эпина или Циркона на 4 часа;
• после этого семена помещают в теплое место на сутки.

Эти действия помогут семенам набухнуть и проклюнутся. После этого можно приступить к посадке семян.

Процесс посадки

Схем посадок свеклы две — однострочная и двухстрочная. Допускается посадка и трехстрочным способом. Это позволяет облегчить уход за растением. Грядки удобнее поливать, рыхлить и пропалывать.

В случае посадки однострочным способом делают борозды, в которые размещают семена на расстоянии 10 см. Интервал между бороздами 45 см.

При двухстрочном варианте посадки овоща делают две борозды на расстоянии 25 см, затем оставляют свободное пространство равное 50 см. Подобную схему чередуют несколько раз.

Рассаду свеклы в открытом грунте сажают с интервалом в 11–14 см. Интервал между рядами равен 25 см. Это позволит собрать крупные корнеплоды, сохранив пользу и сочность мякоти.

Когда сажать семена свеклы в открытый грунт и на рассаду – сроки посадки

Чтобы определиться со сроком посадки корнеплода, выберите сначала, как будете выращивать: семенами в открытый грунт, либо сначала рассадой.

Когда погода установится теплой, а земля прогрелась более, чем на 10ºС тепла, самое время высаживать семена в открытый грунт

Очень важно выбрать время посадки. Так, время посадки в средней полосе, в Поволжье, обычно приходится на начало – середину мая, в Подмосковье — на неделю позже

А если взять Урал или Сибирь, там обычно теплая погода наступает во второй половине мая и даже в начале июня возможны возвратные заморозки.

Но и эти сроки условные, поскольку каждый год весна наступает по-разному. Поздней весной сроки сдвигаются на неделю позже. Если посадить раньше в холодную землю, ничего страшного, конечно, не произойдет, однако процесс всходов затянется на 2-3 недели. Кроме того, в холодной земле не все семечки всходят, поскольку они могут просто там загнить. Когда земля достаточно прогрелась, после посева всходы появляются уже через неделю. Лучший срок для посева свеклы, когда будут уже посажены морковь, лук, чеснок.

Высаживать семена на рассаду нужно с тем условием, чтобы через 7-10 дней после всходов рассаду можно было пересадить в открытый грунт. Если планируете высаживать сеянцы в теплицу, там почва прогревается раньше, чем в открытом грунте на 2-3 недели.

Что нужно, чтобы получить богатый урожай свеклы

Рыхления — после посадки семян почву надо рыхлить через 3-4 для, чтобы семена быстрее проросли.

Рыхлить надо осторожно, чтобы не повредить проростки в земле. После дождя или полива, почву надо рыхлить, чтобы не образовалась корка и при этом не надо касаться ростков и корнеплодов в последствии

Корнеплоды у свеклы выступаю над поверхностью, не погружаясь в почву и поэтому ее не окучиваю. Корнеплоды будут расти хуже, если вы ее будите окучивать.

Прореживание-многосемянные сорта свеклы обязательно надо прореживать, всходов бывает от 3 до 7 и мы выбираем один самый сильный, остальные убираем. Когда у растения появятся 2 настоящих листочка и начинаем первый раз прореживать свеклу. Хорошо поливаем грядку и убираем самые слабые ростки.

Оставляем 2 самых сильных ростка. После этого поливаем, если вы посеяли двусемянные сорта, то первый раз прореживать не нужно.

Проводим через три недели второе прореживания и у всходов должно быть уже три листочка, оставляем одно самое сильно растения.

Полив проводим регулярно, особенно в жаркую погоду, если влаги достаточно, то корнеплоды быстро растут, а вот если влаги не достаточно, то корнеплоды ваши вырастут не вкусные, деревянистые и грубые, стараемся поливать не на корень, а в борозды. Норма воды на один квадратный метр около 14 литров, надо пролить почву на глубину 25 сантиметров. Заканчиваем поливать за 2 недели до уборки. При сухой почве в корнеплодах накапливается сахара, сухие вещества, вкусовые качества улучшаются и хранится она будет лучше.

Подкормки как некорневые, так и корневые свекла очень любит. Без подкормки не вырастит хороший урожай, даже если вы хорошо подкормили почву перед копкой земли. Поливаем питательным раствором в канавки на глубину 4 сантиметра и от растения на 7 сантиметров, расход на один погонный метр 6 литров раствора. После этого наливаем в эти канавки простой воды.

Первую подкормку проводим, когда на растении образуется 3-4 листочка, подкармливаем органическим удобрением птичьим пометом или коровяком, разводим птичий 1:20, коровий 1:10, также можно подкормить мочевиной, которую разводим в воде, на ведро 1 столовую ложку.

Вторую подкормку проводим через 20 дней после первой, подкармливаем только минеральным удобрением.

Для этого готовим питательный раствор из мочевины 1 чайную ложку, 1 столовую ложку суперфосфата, 1 столовую ложку калимагнезии, 1/2 чайной ложки борной кислоты и марганцовки добавим несколько капель и все это на ведро воды. Вот только марганцовку и борную кислоту разводим отдельно в горячей воде. Разливаем питательный раствор по канавкам, как только раствор впитается в землю, на 1 погонным метр насыпаем золу 1 столовую ложку и затем поливаем чистой водой.выращиваем свеклу через рассаду

Третий раз подкармливаем где-то в середине августа за один месяц до уборки. В это время корнеплодам нужно накопить сахара и сухих веществ, а для этого им нужен калий и фосфор. Делаем питательный раствор из суперфосфата 3 столовые ложки и сульфата калия 1 столовую ложку и наливаем раствор в канавки. Для некорневой подкормки, которую мы проводим между корневой подкормкой используем борную кислоту 1/2 часть чайной ложки, 1/4 чайной ложки йода и марганцовки несколько капель на 10 литров воды, все хорошо размешиваем и опрыскиваем.

Как правильно выбрать место для посадки: севооборот

Свекла предпочитает расти на светлом участке, поэтому от тени ее нужно избавить. Южная часть участка – лучший вариант. Хорошо сделать высокие гряды.

Что касается предыдущих «жильцов» участка, то свекла лучше растет после бобовых, картофеля, лука, огурцов, помидоров. Если есть отличная грядка, но на ней раньше росла капуста, от посадки свеклы на этом месте стоит отказаться – ей такая почва не понравится. 

Какую почву любит свекла

Рыхлая земля – вот идеальный вариант. Конечно, овощ вырастет и на глинистой почве, однако хлопот с ухаживанием за культурой будет больше. Лучше сразу постараться приготовить нужный состав. Так, если земля с глиной, добавляют перегной, суперфосфат, торф, песок. Если на участке преобладает песчаная почва, в нее стоит добавить перегноя. Не помешает и суперфосфат. На квадратный метр гряды понадобится 3 кило перегноя и 30 г суперфосфата. Землю надо перекопать. 

Свекле не по нраву кислая среда, поэтому кислотность почвы улучшают с помощью доломитовой муки, но эту процедуру нужно провести осенью. В осенние месяцы также добавляют золу. Впрочем, если древесную золу внести перед посадкой, беды не будет, напротив, культуре это понравится. А вот от навоза нужно отказаться, иначе корнеплод накопит нитраты.

Когда сажать в открытый грунт в зависимости от региона

Поскольку рекомендуемая температура для посадки свеклы +10 градусов, то время посева выпадает на второй и третий месяцы весны. В Подмосковье посадкой занимаются не раньше середины третьего месяца весны, на Урале – также в мае. В южных районах воздух прогревается уже в апреле, поэтому посев проводят в этом месяце.

Однако всегда нужно следить за прогнозом погоды. Если погода неустойчивая, если синоптики обещают заморозки, то с посадкой этой культуры нужно повременить. Лучше посеять на неделю позже, нежели расстраиваться из-за погибших ростков.

Готовим почву под свёклу

Свёкла любит легкие, хорошо структурированные и аэрированные, богатые органикой плодородные почвы. Тяжелые и плотные, с повышенной влажностью, а также почвы с высоким уровнем залегания грунтовых вод существенно снижают урожайность.

Подготовить почву под свёклу лучше всего с осени. Предпочтительно сделать высокие гряды, а лучше всего изготовить стационарные, в виде коробов, изготовленные из подходящих материалов. Такие гряды удобнее обрабатывать, проще и дешевле удобрять и сохранять урожайность.

Для внесения под свёклу подходят практически все органические удобрения, за исключением свежего навоза. Да и любой навоз – не самый лучший помощник свёкле, поэтому вносим его крайне дозированно. А вот компост можно вносить хорошими порциями: тут как с кашей, которая маслом не портится.

Полезным будет внесение под свёклу мелкой лесной подстилки и опада в качестве структурирующего материала. Кроме того, подвергаясь естественному биологическому разложению, он будет способствовать улучшению плодородия почвы. В тяжелые суглинистые почвы можно добавить крупный речной песок.

В качестве удобрения также стоит внести под свёклу золу. Дело в том, что дровяной золе, помимо калия, содержится большое количество бора, который очень нужен свёкле. Для любителей цифр: содержание бора в золе дров от 202,8 до 476 мг/кг, в зависимости от породы дерева. Золу на легких супесчаных почвах лучше вносить весной. Будет очень здорово после всего этого посеять сидераты с последующей заделкой.

Исходя из вышесказанного, следует понять одну простую вещь: для выращивания свёклы в личном хозяйстве вполне достаточно широкодоступных органических удобрений, применять минеральные при соблюдении севооборота нет никакой необходимости. Это повысит экологичность выращиваемой продукции и сэкономит деньги.

Как правильно сажать свеклу на рассаду?

Одно из главных преимуществ выращивания культуры рассадой – возможность получения урожая примерно на 3 недели раньше, чем при посадке сразу в огород.

К тому же весной часто случаются ночные заморозки, которые опасны для растения. Длительное снижение температуры ниже 10 градусов может нарушить цикл развития свеклы – вместо формирования корнеплодов она цветет.

Плоды получаются мелкими, жесткими и не подходят для употребления в пищу и переработки.

Растение в молодом возрасте хорошо переносит пересадку, поэтому свеклу смело можно сеять на рассаду.

Подходящее время для выращивания рассады в теплице или дома – март, с дальнейшим переносом в открытый грунт примерно через месяц (при условии прогрева почвы хотя бы до 8 градусов). Правила посева и выращивания семян на рассаду опишем поэтапно.

Выбор почвы

Можно купить готовый грунт в магазине или сделать смесь самостоятельно. Состав (в частях): 2 органического удобрения торфа, 1 перегнойной земли или компоста, ½ чистого речного песка и 1 обычной садовой земли.

На каждые полведра готовой смеси рекомендуется добавлять 100 г золы, которая богата полезными элементами, нужными для роста растений.

Готовый состав рекомендуется полить биопрепаратом против бактерий и грибковых заболеваний. Грунт нужно насыпать в емкость и уплотнить.

Обработка семян

Советы по подготовке посевного материала:

1. Прогревание. Проще всего подогреть воду до 40 градусов и подержать там семена 20 минут. Затем рассыпать их на бумаге или холщовой ткани и просушить сутки. После можно сеять. Считается, что процедура прогревания дезинфицирует семена и способствует интенсивному росту.
2. Обеззараживание. Следует приготовить 1% раствор марганцовки (на 1 г порошка ½ стакана воды). Держать в нем семена 30 минут. Можно взять перекись водорода. После протравливания нужно выждать несколько дней, только потом сеять на рассаду. Процедура является мерой профилактики против инфекций и грибка.
3. Барботирование. Понадобится компрессор и трубка (как в аквариуме). Налить в емкость воды, опустить трубку и включить компрессор для подачи воздуха. Держать семена в воде сутки. Процедура насыщает их кислородом, что ускоряет всхожесть.
4. Вымачивание. Потребуется фильтрованная вода и марля. Намочить ткань и выложить на нее семена. Накрыть вторым слоем, уложить в емкость и залить водой так, чтобы марля была покрыта не полностью. Через пару дней семена должны проклюнуться и можно приступать к посеву. Процедура обеспечивает быстрое прорастание всходов.

Для вымачивания посевного материала можно использовать стимуляторы роста. Препараты защищают от болезней, снижают влияние стрессов, ускоряют рост растений.

Посев

Обработанные семена нужно разложить на подготовленный грунт, присыпать землей и уплотнить верхний слой. После их нужно полить и накрыть полиэтиленовой пленкой. Рекомендуемая температура до появления сеянцев – 16-18 градусов. После ее лучше снизить до 14.

Пикировка

Когда у каждого саженца появится по 2 листочка, нужно провести пикирование – пересадку в теплицу или отдельные горшочки. Почву нужно смочить, а, чтобы вынимать сеянцы, понадобится деревянная палочка

Важно следить, чтобы не ломались корешки

В отдельные емкости нужно насыпать рыхлую почву и сделать в каждой ямку, куда помещаются саженцы. Когда на ростках появится по 4-5 листиков, рассаду можно высаживать на огород.

Пересадка в открытый грунт

Важно выбрать солнечное место, а землю насытить минеральными и органическими удобрениями. Затем нужно выполнить глубокую перекопку почвы и рыхление

Высаживать сеянцы нужно вечером, по одному в каждую лунку. Между ними должно быть расстояние 7-10 см.

После пересадки рассаду нужно полить и первые несколько дней на ночь накрывать пленкой.

Как сажать свеклу семенами в открытом грунте, чтобы не прореживать?

Такой способ поможет сэкономить время. Но чтобы получить хороший урожай, нужно правильно подготовить посевной материал.

Выборка

Для посадки нужны самые крупные экземпляры.

Для отбраковки пустых нужно сделать соляной раствор воды и опустить в него семена. Те, которые всплывут, не подходят для выращивания.

Замачивание

После калибровки семена на ночь замачивают в стимуляторах роста или слабом растворе марганцовки. Затем их выкладывают на влажную холщовую ткань, накрывают пакетом и держат в тепле. Когда проклюнутся ростки, можно приступать к посевным работам.

Подготовка участка

Для свеклы почва должна быть с нейтральной кислотностью, плодородной и рыхлой. По правилам севооборота подойдут участки, где до этого росли перцы, баклажаны, лук, чеснок, томаты, огурцы, кабачки.

Можно внести перегной и удобрить суперфосфатами и хлоридом натрия.

Посадка

Для посадки рекомендуются весенние дни с установившейся температурой не менее 10 градусов. Самое лучшее время – середина мая. Ранние сорта сеют в апреле.

В таком случае требуется укрытие пленкой.

Первым делом нужно сделать рядки. Расстояние между ними должно быть примерно 25 см. Затем нужно сделать ямки на расстоянии 10 см друг от друга и в каждую на глубину 3 см поместить семена. Промежуток между углублениями нужно выдерживать, иначе ростки придется прореживать.

Уход за свеклой

Молодую свеклу надо своевременно пропалывать, поливать, а также взрыхлять поверхность грунта между рядами. Чтобы значительно сократить количество подобных процедур, участок засыпают слоем мульчи.

Взрыхлять поверхность почвы между рядами необходимо на глубину от 40 до 60 мм, это позволит разрушить почвенную корку, которая затрудняет аэрацию корней. Особый вред корка наносит растеньицам во время развития у них первых 2 пар настоящих листовых пластин, так как на данном этапе роста свеклы у нее наблюдается линька корня, которая способствует задержке роста и заставляет растеньица проявлять очень высокую требовательность к условиям выращивания.

Обработка

Сорная трава способна заглушить свеклу пока она еще очень молодая. Дело в том, что до появления 4 либо 5 настоящей листовой пластины кустики растут крайне медленно. До того как покажутся сеянцы, бороться с сорной травой можно обработкой участка тракторным керосином, при этом на 1 квадратный метр участка берется от 35 до 50 мг. А после того как у растеньиц появится 2 либо 3 пары настоящих листовых пластин, проводят обработку участка от сорняков раствором натриевой селитры. После того как растеньица наберут силу, им сорная трава не способна нанести вреда.

Как поливать

Данная культура может нормально переносить не очень продолжительную засуху, но чтобы урожай был богатым, а корнеплоды отличались высоким качеством, поливать участок нужно систематически, тем более в жаркий засушливый период. Полив проводят после того, как хорошо просохнет верхний слой грунта. Лучше всего проводить данную процедуру в вечернее время и для этого хорошо подходит дождевание, так как в этом случае промывается и освежается листва. Если грядка не замульчирована, то спустя сутки после полива нужно взрыхлить поверхность почвы между рядами на глубину примерно 40 мм. Чтобы свекла была более сахаристой, в 10 л воды предназначенной для полива необходимо добавить 1 ст. л. поваренной соли.

Если поливать участок чрезмерно часто и сильно, то это тоже может навредить свекле, так как застой воды может вызвать развитие грибковых болезней. В среднем на протяжении сезона такую культуру потребуется полить 3 либо 4 раза, при этом на 1 квадратный метр участка берется 20–30 л воды. Когда до сбора урожая останется от 15 до 20 дней, полив необходимо прекратить, благодаря этому повысится сахаристость корнеплодов, а также они будут намного лучше храниться.

Подкормка свеклы

Для подкормки такой культуры рекомендуется использовать органические удобрения. Если же использовать минеральные удобрения, то корнеплоды могут растрескаться и в них появятся пустоты.

После того как молоденькие растеньица будут прорежены в первый раз, им понадобятся азотсодержащие удобрения, для этого можно использовать раствор коровяка (1:8) либо птичьего помета (1:12), при этом на 1 квадратный метр участка берется 1,2 л питательной смеси. Лучше всего сделать канавки, при этом от сеянцев необходимо отступить около 50 мм, а уже в них выливают питательный раствор. После того как ботва сомкнется на грядке, растениям понадобится подкормка калийными удобрениями, например можно взять древесную золу (на 1,5 квадратных метра участка 1 ст.), затем участок обязательно поливают.

Также данную культуру можно подкармливать по листве, при этом данный способ обладает рядом преимуществ:

• при корневой подкормке питательные вещества впитываются медленнее, чем при распылении удобрения на поверхность листвы;
• питательные вещества усваиваются намного лучше, так как при попадании в грунт часть из них могут приобрести форму, которая является недоступной для растений;
• подкармливать свеклу по листве рекомендуется только тогда, когда уже невозможно вносить питательные вещества в почву без нанесения вреда корнеплодам;
• при подкормке по листве распределение питательных веществ происходит более равномерно, благодаря этому не наблюдается скопления веществ, а также сокращается риск передозировки.

Чтобы данная культура не ощущала нехватку бора, молибдена и меди, такие вещества используют для внекорневой подкормки. Еще по листве опрыскивают свеклу известковым молоком (на 10 л воды 0,2 кг извести), оно питает корнеплоды таким важным элементом, как калий. Еще листву обрабатывают солевым раствором (на 1 ведро воды берется 60 грамм соли, которая должна быть не йодированной), он способен насытить корнеплоды натрием, а также обеспечить защиту растениям от летней мухи либо бабочки белянки.

СВЕКЛА ! ПОЛИВ, ПОДКОРМКА, УХОД.

Watch this video on YouTube

Лучшие условия для роста свеклы

Свеклу называют растением длинного дня

Главный секрет выращивания богатого свекольного урожая – это обеспечение необходимых условий. Этот овощ нельзя назвать слишком притязательным к окружающей среде, но и пренебрегать нижеописанными рекомендациями не стоит.

№	Условие	Подробная информация
1	Почва	Для выращивания сахарной свеклы подходит плодородный, рыхлый грунт. Можно сеять семена плода в среднесуглинистый чернозем или торфяник. При этом земля не должна быть слишком кислой или щелочной. Такая среда приводит к тому, что овощ довольно быстро становится непригодным к дальнейшему хранению и употреблению.
2	Влажность	Растение необходимо регулярно поливать, но перелив для нее строго противопоказан. Поэтому полив должен быть обоснованным и не слишком частым. При этом нельзя допускать и чрезмерной сухости почвы. Если это произойдет, сроки хранения корнеплода значительно сократятся.
3	Температура	Для интенсивного роста овоща необходима средняя температура. Самое лучшее условие – не меньше 8-10 градусов.
4	Освещение	Свеклу называют растением длинного дня. Поэтому ей необходимо обеспечить хорошее и продолжительное освещение – не менее 10-12 часов. По этой причине сажать ее необходимо только на тех участках открытого грунта, куда попадает достаточное количество солнечных лучей.

Почву перед посевом следует удобрить. Она должна быть обогащена веществами, необходимыми для роста этого корнеплода. Поэтому незадолго до огородных работ рекомендуется внести компост или минеральное удобрение в землю, куда будут помещены свекольные зерна.

При обеспечении растению должных условий первые всходы можно будет наблюдать уже через 8 дней. Это возможно только при условии, когда температура окружающей среды не будет падать ниже 5 градусов. При более высокой температуре процесс прорастания займет 3-5 дней.

Сбор и хранение урожая

Свекла созревает за 50-70 суток. Но в течение вегетации корнеплоды можно использовать в пищу на протяжении всего сезона.

Особенности уборки и хранения:

• Свеклу надо убрать до наступления заморозков. Если корнеплоды промерзнут, во время хранения они быстро испортятся.
• Недозрелая свекла плохо хранится, а перезрелая груба на вкус и склонна к растрескиванию.
• Убирают свеклу в сухую погоду, когда почва легко стряхивается с корнеплодов.
• Ботву рекомендуется не срезать, а откручивать, чтобы не повредить корнеплоды.
• Корнеплоды больные и со следами повреждений, а также слишком мелкие и чрезмерно крупные, на хранение не закладывают.
• Свеклу, извлеченную из грунта, без промедления закладывают на хранение.
• Оптимальная температура в подвале — +2…+3 °C.
• Если корнеплоды опылить мелом – 250 г на 10 кг, или опрыскать настоем хвои – в 1 литре воды настаивают 50 г хвои в течение 4 суток, то они будут лучше храниться.

Правильная подкормка свеклы в открытом грунте

Для формирования корнеплодов и хороших вкусовых качеств овощную культуру нужно подкармливать удобрениями. Основные правила:

• Первая подкормка проводится после появления всходов. В ведре воды нужно развести по 30 г фосфорного удобрения, сернокислого калия и мочевины. Раствором нужно полить участок со свеклой.
• Через 20 дней удобряют почву по такому же рецепту.
• Через 3 недели делают более концентрированный раствор – по 40 г калия и фосфора. Он способствует формированию и росту корнеплодов.

Дополнительно можно опрыскивать ботву растворами мочевины, марганцовки или поваренной соли.

Мы рассказали про основные моменты посадки свеклы на рассаду и в открытый грунт. Правильно выбранное время, знание особенностей ухода и внесения удобрений поможет получить хороший урожай культуры.

Пошаговая инструкция по посадке семян свеклы в открытый грунт

При весенней посадке свеклы, необходимо сначала подготовить землю. Для этого в октябре или ноябре желательно внести в почву перегной либо навоз.

Почва должна быть плодородной, не кислой. Если на участке кислотность немного повышена, то грунт необходимо смешать с золой или мелом

Далее почву важно разрыхлить, чтобы вода не застаивалась

Высаживать семена в грунт необходимо следующим образом:

• Подготовить землю, разрыхлить, при необходимости внести перегной за неделю до посадки;
• Выкопать необходимое количество лунок. Каждая лунка должна располагаться от соседней на расстоянии не менее десяти сантиметров.
• В одну лунку необходимо опускать по два или три семени.
• Если грунт лёгкий, то закапывать семена можно на глубину до 4 см. Если почва тяжёлая и плотная, то глубину лучше делать не больше 2 см.

Посев семян в открытый грунт

Перед засеиванием семян, нужно предварительно провести подготовительные меры. Это увеличит процент всхожести ростков.

В первую очередь обратите внимание на упаковку с ними, на ней не должно быть разводов, а буквы хорошо читаемы. Ведь правильное хранение посадочного материала обеспечит нас качественными семенами

Для закалки будет достаточно поместить их в морозильную камеру на 20-30 минут. Этого времени хватит, чтоб повысить устойчивость растения к перепадам температур.

Далее следует провезти дезинфекцию, ведь семена могут быть носителями различных заболеваний, которые в дальнейшем перейдут на корнеплод. Хорошим и недорогим средством является марганцевый раствор. Для этого в светло-розовый раствор поместите семена на 120 минут, за это время все болезнетворные организмы погибнут. Слейте марганец и дайте им высохнуть.

Прорастить их можно несколькими способами. Можно поместить их на блюдце и залить теплой водой. Оставить их на 2-3 дня в теплом и темном месте. Или оберните семена во влажную марлю или тонкую тряпку, за это же время они прорастут. Но следите, чтоб ткань не высыхала.

После появления ростков, подготовьте посадочные ямки. Глубина их должна составлять около 3 см. Размеры корнеплодов в зависимости от сорта могут быть разные, это следует учитывать при соблюдении расстояния между лунками. Для крупных овощей, дистанция между углублениями 10-12 см, а для средних хватит и 5-6 см. Между рядами оно будет варьироваться от 8 до 25 см, в зависимости от размеров будущих корнеплодов.

В каждую лунку налейте воду, после того как она впитается в почву можно помещать семя. Сверху засыпьте землей, слегка приминая грунт.