Трава сныть

Лечебные свойства и противопоказания

Сныть используют в рационе людей с пониженным гемоглобином, с нарушениями нервной и сердечно-сосудистой систем, для улучшения сна и понижения артериального давления. Её используют как мочегонное средство, как способ для улучшения аппетита и уменьшения боли в суставах. Диетические супы, в состав которых входит эта травка, готовят для улучшения общего состояния выздоравливающих после тяжелых заболеваний пациентов и для поднятия тонуса здоровых людей.

Химический
состав

Свежие ткани листьев и стеблей на 85,2% состоят из воды, на 1,7% из белка, на 1,4% из углеводов, на 1,3% из клетчатки, остальное — это эфирные масла, растительные кислоты яблочная и лимонная, витамины, минеральные вещества. Соцветия содержат глюкозу, фруктозу и другие виды углеводов, флавониды, холин. В корнях находятся углеводы, фенолы, смолы, кумарины, сапонины, фенолкарбоновые кислоты.

При употреблении 100 г сныти организм человека получит 12,5 кКал и 100 мг витамина С, что составит 111% ежедневной необходимой потребности человека в этом веществе, причем самое большее количество аскорбинки накапливается в траве к осени. В молодых листьях содержится бор, кобальт, титан, марганец, медь, железо, фосфор, калий, кальций.

Лечебные свойства

Молодые листья сныти используют для заживления ран и как обезболивающее средство. Средства из корней, благодаря тому, что в их составе находятся полиацетилены с цитотоксическими свойствами, применяют для борьбы с грибковыми заболеваниями. Фенольные соединения влияют на мочегонные способности препаратов из корней. Трава обладает седативными, антикоагулянтными, противогипоксическими свойствами, что делает возможным ее применение при неврозах и сердечно-сосудистых заболеваниях.

Противопоказания

Считается, что большего вреда, чем вытеснение из огорода или сада культурных растений, сныть нанести не может. Единственный аргумент против употребления — это индивидуальная непереносимость растения

Но так, как достоверных исследований по вреду растения пока не проведено, употреблять с осторожностью нужно беременным и кормящим женщинам. Кроме этого, все дикорастущие травы, в том числе и сныть, не используют для детского питания и лечения

Сныть обыкновенная – лекарственные свойства

Дедильник, купырь болотный или яглица (в некоторых местностях «дяглица») представляет собой уникальное растение, которое в древности активно использовалось славянами в кулинарии. Прошло несколько столетий, а в медицине до сих пор широко применяется сныть обыкновенная – лекарственные свойства данной травы имеют высокую ценность в терапии многих болезней. Она особенно полезна в борьбе с патологиями опорно-двигательной системы.

Как отличить сныть обыкновенную от ядовитых растений?

Описываемый представитель флоры внешне очень похож на токсичные виды зонтичных трав, например, болиголов, цикуту и собачью петрушку

Чтобы не перепутать с ними полезное растение, необходимо тщательно изучить его части, обратить внимание на запах. Ядовитые травы имеют более высокие, ветвистые и мясистые стебли с фиолетовым или пурпурным оттенком, крупные соцветия

Их листья узкие, заметно меньшей ширины, чем у сныти.

Аромат купыря болотного приятен для человека и вызывает аппетит. Запах болиголова называют «мышиным», он отталкивающий. Корень цикуты пахнет почти точно так же, как сельдерей, а если понюхать листья собачьей петрушки (с нижней стороны), возникнет ассоциация с тертым чесноком.

Химический состав сныти обыкновенной пестролистной

В рассматриваемой траве большое количество ценных ингредиентов, среди которых:

• витамин А;
• флавоноиды;
• органические кислоты;
• кобальт;
• ферменты;
• эфирные масла;
• витамин С;
• кальций;
• белковые вещества;
• азотосодержащие соединения;
• стероиды;
• фитонциды;
• марганец;
• титан;
• медь;
• бор;
• железо;
• углеводы;
• полиацетиленовые соединения;
• кумарины;
• фенолкарбоновые кислоты.

Перечисленные компоненты содержатся и в стеблях, и в корнях, и в листьях растения, поэтому для изготовления медикаментов подходят любые части дедильника.

Полезные и лекарственные свойства сныти обыкновенной

Описываемая трава считается среди садоводов и фермеров сорняком, причем довольно сложным в плане устранения. Однако болотный купырь обладает и полезными характеристиками.

Сныть обыкновенная – прекрасный медонос, она почти так же продуктивна как иван-чай.

Кроме того, представленное растение богато белком и клетчаткой, поэтому она идеально подходит в качестве кормовой травы, особенно для овец, коней, коз и крупного рогатого скота. Для нейтрализации сильного запаха яглицу запаривают и силосуют.

Также известны многочисленные лечебные свойства сныти обыкновенной, использующиеся в народной и консервативной медицине. Основные качества растения таковы:

• антибактериальное;
• противогрибковое;
• иммуностимулирующее;
• противораковое;
• витаминизирующее;
• диуретическое;
• противовоспалительное;
• антиокислительное;
• обезболивающее;
• ранозаживляющее;
• детоксикационное;
• адаптационное;
• регуляторное;
• анаболическое;
• желчегонное;
• тонизирующее;
• вазопротекторное;
• диуретическое;
• успокаивающее;
• противоаллергическое;
• гипотензивное;
• сосудорасширяющее;
• противозудное.

Стоит отметить, что наиболее выраженный эффект производят наружные препараты из сныти при заболеваниях суставов – артритах, артрозах и ревматизме. Их применение позволяет быстро уменьшить болевой синдром, снять отечность и остановить воспаление.

Пероральные средства на основе купыря болотного предназначены для лечения желудочно-кишечных патологий, инфекционных болезней и токсических поражений печени, желчных протоков. Такие медикаменты обеспечивают нормализацию продуцирования желчи, коррекцию активности желчного пузыря, восстановление правильной перистальтики кишечника.

Сныть – полезные свойства

Сныть лечебные свойства и противопоказания проявляет в разных случаях. Лекарства из зелени, благодаря фенольным веществам в составе, улучшают кровоток в почках, налаживают их выделительную работу. Еще тормозят процесс свертывания крови, что полезно при лечении сердечных недугов. Каротиноиды и хлорофилл в листьях способствую восстановлению тканей.

Рекомендуют при:

• проблемах с желудком и кишечником;
• болях в суставах и мышцах;
• заболеваниях почек, органов дыхания;
• анемии, с ней справляется сок растения.

Сныть – лечебные свойства таковы:

• общеукрепляющее;
• противовоспалительное;
• дезинтоксикационное;
• болеутоляющее;
• антитоксическое.

Рецепт порошка от диареи

Ингредиенты:

• семена сныти – 1 ч. л.;
• перец черный – 2 г;
• соль – 1 г.

Приготовление, применение

1. Обжарить на сухой сковороде семена.
2. Смешать с перцем и солью.
3. Растереть в деревянной ступке.
4. Добавлять при еде в кефир или простоквашу.

Сныть для женщин

Особо ценится сныть, полезные свойства и противопоказания которой уникальны, за то, что не содержит ядовитых веществ

Но тем, кто пытается собрать заготовки сам, важно знать, что сныть похожа внешне на вех ядовитый – цикуту, поэтому надо внимательно изучать стебель и листья. У снитки они гладкие, у цикуты – опущенные

Трава сныть лечебные свойства проявила для женщин в том, что:

• предупреждает заболевания половой системы;
• помогает восстановиться после родов;
• увеличивает количество молока при грудном вскармливании;
• приводит в норму менструальный цикл.

Сныть для мужчин

Археологи открыли, что сныть, ее полезные свойства и противопоказания знали еще неадертальцы, используя, как обезболивающее для суставов. Известно, что многие рецепты травники передавали из поколения в поколение, специально выращивали эту траву и при монастырях. Особый секрет – чем полезна сныть для мужчин, знали всегда опытные знахари, а это – натуральный афрозодиак.

Рецепт афродизиака из сныти для мужчин

Ингредиенты:

• семена сныти – 125 г;
• топленое масло – 2 ст. л.;
• мука из финиковых косточек – 125 г.

Приготовление, применение

1. Обжарить семена на топленом масле.
2. Смешать с финиковой мукой.
3. Добавлять по 1 ч. ложке в молоко или мед.
4. Принимать по вечерам от 7 до 20 дней.

Вред сныти и противопоказания

Ученые еще тех времен писали о том, что растение очень ядовитое и употреблять его максимально опасно для жизни, но современные специалисты доказали обратное. Единственным аргументом является схожесть культуры с Вехом Ядовитым (Cicutavirosa). Они просто перепутали эти два растения и ошибочно охарактеризовали сныть.

Единственное противопоказание к употреблению продукта – индивидуальная непереносимость какого-либо компонента в составе. Поэтому перед использованием сныти нужно обратиться к доктору за консультацией, чтобы не причинить вред организму, поскольку растение противопоказано для применения в сочетании с некоторыми медикаментами.

Применение в косметологии

Так как сныть имеет полезные свойства, это делает ее незаменимой в различных рецептах красоты.

Маски для лица

1.  Для того, чтобы сделать маску для лица стоит выделить сок растения или взять несколько свежих листьев культуры. Их мелко режут, кладут в растительное масло и наносят смесь на кожу. Лучше всего делать такие маски весной.

Когда в растении сконцентрировано максимум полезных веществ. Для получения сока растения можно пропустить пучок зелени через мясорубку. Такая маска сделает кожу упругой, подарит естественный цвет. Держат маску 15 минут.

2. Для того, чтобы увлажнить кожу нужно столовую ложку сока растения смешать с мелко порезанным огурцом и столовой ложкой меда. Смесь выкладывают в марлю, а затем прикладывают к лицу. Держать маску нужно не более 30 минут. После этого кожу промывают водой.

3. Если кожа чересчур жирная, к нарезанному растению добавляют несколько столовых ложек сметаны. Держат маску 15 минут, потом промывают лицо проточной водой.

Настои для кожи рук

Для того, чтобы смягчить кожу рук, нужно сделать ванночки из растения. Для этого 100 грамм культуры заливают кипятком, настаивают полчаса, а потом используют в качестве ванночек для кожи рук.

Лекарственные свойства сныти

Еще с давних времен культура была замечена благодаря своим полезным свойствам и начала активно применяться для профилактики и лечения многих болезней. Растение сныть, польза для организма которой безгранична, помогает справиться с такими заболеваниями, как:

• расстройство желудка;
• ожирение;
• различные воспаления в организме;
• подагра;
• ревматизм;
• артрит;
• артроз;
• ишемическая болезнь сердца;
• пролежни;
• цинга;
• экзема;
• бактериальные и вирусные инфекции;
• диабет;
• микоза;
• депрессия;
• нервный срыв.

Важно! Перед началом употребления средств на основе этой травы в лечебных целях необходимо уточнить у специалиста дозировку и способ применения. Использование растения в недопустимых количествах может плохо сказаться на общем состоянии и причинить вред организму

Сныть для мужчин, имеющих проблемы с потенцией, просто необходима. Растение издавна применялось как натуральный афродизиак и даже со стремительным развитием медицинских наук и технологий, намного безопаснее и полезнее синтетических медикаментов.

Свойства травы сныть

На протяжении десятилетий сныть использовалась нашими предками как сильное лекарственное средство при ревматизме, заболеваниях суставов, органов пищеварения, дыхания. В ней содержится большое количество природных антибиотиков, марганца, витамина группы А.

Если на своем огороде вы обнаружили траву, похожую на сорняк, то вероятнее всего это сныть. Профессиональные огородники и люди занимающиеся лечением при использовании народной медицины не рекомендуют избавляться от нее. Связано это с положительным воздействием на организм.

Особенно полезна наземная ее часть. Полезных веществ в ней больше во время цветения, поэтому при заготовке лучше собирать растение вместе с цветами. 

После сбора, траву сушат и пересыпают в заранее приготовленные стеклянные емкости или мешочки.

Родиной растения исследователи считают Среднюю Азию, но несмотря на это трава распространена на территории России, в Центральной части страны.

Интересно! Детокс диета на 7 дней

Полезные свойства растения:

• оказывает укрепляющее действие на организм;
• поможет избавиться от заболеваний, связанных с воспалительным процессом;
• обладает дезинтоксикационными свойствами;
• употреблении состава настоенного на сныти рекомендуется при заболеваниях, связанных с работой двигательного аппарата. Восстанавливает работоспособность организма в кратчайшие сроки. 
• выводит из организма токсины;
• снижение воспалительных процессов в мускулатуре.

Широко используется при изготовлении препаратов на производстве. Чаще добавляют в лекарства, которые применяются для улучшения кровотока в почках, усиливающих мочевыводящую функцию. В состав входит фенол, благодаря чему вызывается мочегонный эффект.

Основной эффект, которого можно добиться при употреблении состава со снытью — восстановление нервной системы. Благодаря тому, что трава обладает успокоительным действием, нервную систему можно быстро привести в порядок.

Обратите внимание! Сныть употребляется как хорошее тонизирующее средства. Кроме того, вещества, содержащиеся в ней могут подавлять воспалительные процессы внутри организма

Широкое применение сныть получила при лечение аллергических реакций, так как трава подавляет внешнее воздействие вызывающее их.

Для чего можно использовать сныть

Два основных способа применения — народная медицина и кулинария. В первом случае используют только сушеный, замороженный продукт без специй. Консервация, засолка для лечения не годится.

Для кулинарии

Сныть добавляют в любые готовые блюда. Немало рецептов на основе этого продукта. Замороженные заготовки в горячие блюда вводятся без предварительного оттаивания. Сухие травы измельчаются, смешиваются с приправами.  Соленья, консервация предварительной подготовки не требуют, необходимо только слить жидкость.

Рецепт супа

Первое блюдо готовят на воде либо используется бульон. Допускается оставлять кусочки мяса, птицы. Зелень, специи выбирайте на свое усмотрение.

Ингредиенты:

• 2 л бульона;
• 3 картофелины;
• 200 г замороженной сныти;
• 60 г риса;

• 2 яйца;
• 3 ст. л. масла;
• 2 луковицы;
• 1 морковь.

Инструкция по приготовлению:

1. Очищаем, нарезаем картофель, запускаем в кипящий бульон.
2. Через 3-4 минутки солим, вводим промытый рис.
3. На масле обжариваем лук и морковку. Нарезаем овощи мелкой соломкой. Можно натереть.
4. Проверяем картофель. Как только он почти дойдет до готовности, суп солим.
5. Взбиваем в миске пару яиц.
6. Запускаем в кастрюлю сныть, даем хорошо закипеть.
7. Забрасываем замороженную заготовку, размешиваем.
8. Провариваем до закипания, тонкой струйкой вводим яйца, быстро размешиваем.
9. Кидаем лавр, зелень, любые приправы. Накидываем крышку, выключаем плиту. Даем постоять четверть часа.

При использовании целых листьев, веточек, заготовку нужно предварительно порубить ножом. Нарезка забрасывается в кастрюлю сразу из морозильника.

Салат из сныти

Витаминный салат идеально подходит для зимы. Используют замороженную либо маринованную сныть. Предварительно заготовке дают оттаять, сливают всю жидкость.

Приготовление блюд из сныти

Ингредиенты:

• 200 г сныти;
• 2 маринованных огурца;
• 1 репчатая луковица;

• 3-4 яйца;
• 0,5 ч. л. горчицы;
• 2 ст. л. растительного масла.

Инструкция по приготовлению:

1. Лук нарезаем полукольцами, заливаем на минутку кипятком, отправляем в ситечко.
2. Режем огурчики соломкой, соединяем со снытью.
3. Яйца заранее варим, остужаем, крошим, перекладываем в салат.
4. Смешиваем масло с горчицей.
5. Добавляем сныть, заправку, готово!

Салат будет еще лучше, если добавить в него свежую зелень.

Котлеты из сныти

Необычный вариант котлет. Используется замороженная сныть. Предварительно даем оттаять, отжимаем заготовку от лишней влаги.

Ингредиенты:

• 250 г сныти;
• 3 картофелины;
• 1 луковица;
• 200 г сала;
• 1 яйцо;

• 2 ломтика хлеба;
• 2 дольки чеснока;
• специи, масло для жарки;
• панировочные сухари.

Инструкция по приготовлению:

1. Картофель сварить, остудить, очистить. Хлеб замочить в молоке или воде.
2. Лук с салом измельчаем. Пропускаем через мясорубку. Либо берем блендер.
3. Порубить сныть, добавить натертый картофель, луковую массу с салом, вводим отжатый хлеб.
4. Разбиваем в общую массу яйцо, заправляем чесноком, специями, размешиваем.
5. Формируем котлеты, обваливаем в панировочных сухариках.
6. Жарим на раскаленном масле с обеих сторон. Выкладываем на салфетки, убираем излишки жира.

Котлеты будут еще вкуснее, если добавить немного мясного или куриного фарша. Рыба также прекрасно вписывается в это блюдо. Пугает жарка в масле? Готовьте на сухой сковороде либо в духовке.

В народной медицине

Сныть обладает массой лечебных свойств. В народной медицине применяют все части растения, включая корневища и зонтики. Заготовки чаще из зелени. Поэтому будет рассматривать только подходящие рецепты.

Способы применения в медицине:

• примочки, компрессы. Прикладывают замороженную траву, пюре при болях в суставах, для лечения ожогов, незаживающих ран.
• употребление в свежем виде. Сныть применяют для укрепления здоровья, похудения, очищения кишечника, выведения лишней жидкости из организма.

Заморозка, сушеная трава применяется в косметологии. Из растения получаются отличные маски для молодости, красоты, очищения кожи. Отварами ополаскивают волосы после мытья. Ледяные кубики из сока, настоев сныти — отличное средство для повышения тургора, устранения мешков под глазами.

Видео: Сныть обыкновенная – лечебные свойства, заготовка, как приготовить и принимать отвар из растения

БУДЕТ ИНТЕРЕСНО:

Мать-и-мачеха: заготовка, применение, рецепты, лечебные свойства и про…

Лопух (репейник): сбор, заготовка, применение, рецепты, лечебные свойс…

Золотой ус: применение, рецепты, лечебные свойства и противопоказания

Правила и способы ферментации Иван-чая в домашних условиях

Сосновые шишки: сбор, применение, рецепты, лечебные свойства и противо…

Липовый цвет: состав, заготовка, как заваривать, рецепты, лечебные сво…

Калган корень (лапчатка прямостоячая): сбор, заготовка, состав, рецепт…

Репешок: сбор, заготовка, применение, рецепты, лечебные свойства и про…

Омела белая: рецепты, применение, лечебные свойства и противопоказания

Маринованная сныть с чесноком

Остренькие стебельки подойдут к шашлыку вместо покупной черемши, да и сорняков на огороде станет меньше.

Ингредиенты:

• черешки сныти – 500 гр.;
• вода – 500 мл.;
• уксус – 150 мл.;
• сахар – 1 ч.л.;
• лавровый лист – 1-2 шт.;
• соль – 1 ст.л.;
• чеснок – 5-6 зубчиков;
• перец, гвоздика.

Приготовление:

1. Отрежьте черешки сныти и промойте в дуршлаге.
2. В банку уложите лавровый лист и очищенные зубчики чеснока. Их можно разрезать на несколько частей.
3. Укладывать черешки в банки лучше вертикально, чтобы плотнее заполнить емкость.
4. В эмалированной кастрюле вскипятите воду, добавьте соль, сахар и специи.
5. Прокипятите минут десять, чтобы специи отдали все ароматы, и влейте уксус.
6. Залейте горячим маринадом банку и закупорьте винтовой крышкой или закатайте при помощи специальной машинки.
7. Переверните кверху донышком и оставьте в таком положении до полного остывания.
8. Переместите в место хранения всех заготовок и употребляйте как любые маринованные овощи с мясом или птицей.

Если любите маринованный чеснок, то можно положить в баночку и больше зубчиков, а уксуса добавить меньше.

Сныть: польза и вред

Средства из сныти широко используются народными целителями в фитотерапии и гомеопатии. Все части растения применяют как в свежем, так и в сухом виде. Из молодых сочных наземных частей растения отжимают сок. Принимают его по 50 мл вместе с 1 ч.л. натурального меда. Соком лечат желудочно-кишечные расстройства, болезни мочевого пузыря, почек, дыхательных путей. Сок, используемый в обезболивающих компрессах, помогает при ревматизме, рожистых и других кожных воспалениях, как противовоспалительное и ранозаживляющее средство.

Для
здоровья организма женщин

Сныть является помощницей женщин в сохранении красоты кожи лица. Маски с добавлением сока или кашицы из молодых листьев уменьшают глубину морщин и улучшают эластичность эпидермиса. Сок добавляют в ежедневный крем для ухода за кожей рук, чтобы избавить их от сухости и в шампунь, чтобы придать волосам шелковистость.

Для увлажнения кожи лица к соку
добавляют натуральное оливковое или льняное холодного отжима масло в пропорции
1:1. В состав вводят взбитый яичный желток. Хорошо перемешанную смесь наносят
на очищенное лицо вечером на 20 мин. Смывают теплой водой.

Для того, чтобы омолодить кожу, необходимо сок сныти смешать в равных частях с холодной кипяченной родниковой водой и получившуюся жидкость заморозить в форме кубиков. Холодное обтирание лица и шеи проводят по утрам, затем делают теплое умывание. Вечером на кожу на 15 мин. наносят кашицу из молодых листьев, смешанную с огуречным соком.

От
алкоголизма

Способность сныти выводить из организма токсины, благотворно действовать на состав крови, улучшать работу печени и почек делает возможным применять настой травы для облегчения выведения из запоя лиц, страдающих алкогольной зависимостью. Витаминный напиток готовят из 3 ч.л. свежей зелени и 500 мл кипятка. Сырье заливают кипятком и настаивают под крышкой в теплом месте 2 часа, процеживают. Принимают по 100-120 мл 4 раза в день за 60 мин до еды. Тем, у кого есть желание покончить с болезнью необходимо регулярно жевать семена этой травки.

Для
здоровья после 50 лет

Зашлакованности организма после 50-ти лет можно избежать, если регулярно, но только после консультаций с лечащим врачом, проводить чистки организма. Очистку толстого кишечника проводят весной молодыми побегами. Их необходимо хорошо очистить от почвенных загрязнений, промыть, обдать кипятком, перемолоть на мясорубке или с помощью блендера. Затем через несколько слоев марли отжимают сок и разбавляют его холодной кипяченной водой.

а

В первый день необходимо
использовать 1,5 ст.л сока и 1,5 ст.л воды. Принимают по 1 ст.л. 3 раза в день
за 15 мин. до еды.

Во второй день с водой в равных
пропорциях смешивают 3 ст.л. сока. Смесь принимают по 2 ст.л. 3 раза в день.

В третий день сок водой не
разбавляют. Принимают по 1 ст.л. трижды в день.

На четвертый день три раза
принимают по 2 ст.л. 100% сока.

С 5-го по 10-й день перед едой
выпивают по 50 мл сока трижды в день.

С первого дня приема сока
необходимо контролировать свое самочувствие и в случае появления аллергических
реакций процедуры следует прекратить. Очищение кишечника проводят 10 дней,
затем делают перерыв и повторяют 10-дневный курс сначала.

Влияние сныти на организм

Химический состав травы плохо изучен, но есть достоверная информация о том, что ее состав очень близок к тому, что имеет кровь человека.

Растение содержит антиоксиданты, наличие противоотечных веществ, что способствует нефропротекторному действию.

Рекомендовано употребление состава с травой тем, у кого имеются заболевания сердечно-сосудистой системы. Благодаря свойствам веществ, входящих в состав сныти замедляется процесс свертываемости крови.

Кроме того, препараты, содержащие сныть ускоряет процесс метаболизма, восстанавливают функции работы пищеварительной системы.

Применяется сныть в следующих случаях:

• пополнение организма витаминами, микро и макро элементами;
• применение в качестве противогрибкового средства;
• содержащиеся в сныти вещества защищают организм от бактерий;
• восстановление количества железа при амнезии;
• обезболивающее средство;
• можно применять при головокружении, повышенном артериальном давлении.

Обратите внимание! Сныть применяется даже в кулинарии в сухом, маринованном виде. Калорийность травы не высокая, всего 12,7 ккал на 100 грамм