Псилоцибе полуланцетовидная

Мама

На ноябрьские праздники 2018 я мотнулся домой, в родной город. А там меня встретил хмурый папа и бледная мама. Со снимками в руках. На снимках — опухоль в правой молочной железе.

Знаете, к этому нельзя быть готовым, даже если ты врач.

На УЗИ в онкодиспансере маму записали на ближайшее число, 19-го. А было 3-е!

Я позвонил своему нынешнему зав. отделением. Через 1,5 суток маму уже приняли в наш стационар. Еще через неделю были готовы все анализы и результаты биопсии: РМЖ, «трипл-негатив», T3N2M0. Тройной негативный (самый агрессивный) рак молочной железы, III стадии, метастазы в регионарные лимфоузлы.

На 6 день маме установили порт-систему — специальный аппаратик, имплантируется под кожу в верхней части груди, через него можно до года вводить препараты и брать кровь на анализы. Тогда вены на руках от химии не пострадают.

На 8 день — первый курс химии. Еще через сутки отец уехал домой, а мы с мамой остались. К тому моменту, как дома только подошла ее очередь на УЗИ для уточнения диагноза, здесь она уже готовилась ко 2 курсу химии.

С тех пор прошел год. Маме сделали операцию здесь же, в клинике, где я работаю, провели еще курс химии и выписали домой. Несколько раз после этого она приезжала на химиотерапию и контроль. Все обошлось нам чуть больше, чем 600 тыс. руб. Папа продал Тигуан и пересел на бэушный Спортедж. Я полгода жил на 30 000 в месяц на одних макаронах, как во времена интернатуры.

Кадр из фильма «Морфий»

Но мама с нами, и она в порядке. Две недели назад была в клинике, ее обследовали — метастазов нет, анализы в норме.

Последние 2 курса химии ей дались непросто, но, во-первых, у нее была грамотная терапия против побочных эффектов, а во-вторых, ее тут очень хорошо психологически подготовили, она не боялась, да и я был рядом.

Сейчас она вернулась на работу. Говорит, нормальное течение жизни настраивает на выздоровление.

Будьте онкологически настороженными. Это — ваша зона ответственности. Проходите диспансеризацию. Это же бесплатно, берите, пока дают! Особенно после 35 лет. Дети, следите за родителями!

И за собой следите! Я еще в ординатуре всех друзей заставил пробежаться по врачам на всякий случай. Прислал им несколько снимков КТ «молодых, здоровых, обеспеченных, счастливых, почти непьющих», показал, как выглядит гастростома и рассказал, как крепкие мужики от боли орут. Рак действительно молодеет.

Колоноскопию раз в год, гастроскопию — хотя бы раз в 2 года. Флюорографию, а лучше рентген легких. Если есть что-то хроническое — наблюдайтесь у врача, хоть раз в году. Заподозрили неладное, а врач говорит «не страшно» — перебдите, сходите к другому врачу, найдите второе мнение.

Кадр из сериала «Записки юного врача»

Если опухоль все же заметили не сразу, главное в лечении, говорю третий раз, скорость.

Если у вас вариант лечиться только бесплатно — апеллируйте к закону. Ваши права пациента прописаны в законе № 323-ФЗ «Об основах охраны здоровья граждан в Российской Федерации».

Не скандальте. Спокойно покажите, что вы знаете закон. Все отказы от врачей требуйте в письменном виде. Позвоните в страховую компанию, которая обеспечивает ваш полис ОМС — это почти всегда помогает ускорить оказание мед. услуг.

По закону, от момента постановки диагноза до госпитализации для получения квоты на ВМП (высокотехнологичная мед.помощь), должно пройти не больше 23 рабочих дней. Но сюда не входит время на пересылку документов по инстанциям. По факту выходит дольше.

1. Ваша задача — как можно быстрее собрать все нужные анализы и исследования. Рациональнее заплатить на этом этапе, чем собирать их бесплатно, по очередям, и упустить свою квоту. Квоты распределяются очень быстро, их меньше, чем пациентов.
2. Чтобы ускорить рассмотрение документов на квоту — вы можете отнести их в нужную клинику сами. Сэкономите время на пересылку. И рассматриваются личные заявления быстрее. Главное, убедитесь, что на нужных документах есть подписи лечащего и главного врача, и печать вашей больницы.

Но все же по скорости платная клиника — лучший вариант. Плохо это, хорошо — но на сегодня в России так. Это быстрее буквально на порядок, раз в 10. Конечно, частных клиник со своим стационаром даже в Москве единицы. Тем более, со специализацией на онкологии, тем более, если рак последних стадий. Но, по крайней мере, наша есть:) Без ложной скромности — протоколы NCCN и ESMO, оригинальные препараты, оборудование, врачи — всё как в Израиле или Европе.

Ну и помните: если вы молоды, здоровы и успешны — это временно. Подстилайте соломку: проверяйтесь, имейте заначку (полис ДМС). Учитесь у японцев: в 1990 году смертность от рака желудка у них была 34,21 на 100 000 человек, а когда они осознали проблему и стали ежегодно всей страной «глотать кишку» — делать гастроскопию с 18 лет — уровень смертности упал вдвое.

Что лечит веселка обыкновенная?

Настойки и мази на основе веселки по-настоящему творят чудеса. Результаты лечения удивляют даже самых ярых противников народной медицины. Известно, что ведущие европейские ученые всерьез заинтересовались целебными свойствами, которыми обладает веселка обыкновенная. Применение ее в качестве лекарственного препарата для уничтожения раковых клеток скоро станет возможным, поскольку уже успешно проводятся клинические испытания в этой области.

• злокачественные и доброкачественные опухоли;
• вирус гриппа;
• герпес;
• гепатит;
• гипертоническую болезнь;
• заболевания суставов;
• половую дисфункцию у мужчин;
• болезни почек;
• ожоги;
• укусы;
• пролежни;
• язву желудка;
• гнойные раны.

Все эти заболевания можно вылечить самостоятельно, используя проверенные веками рецепты нетрадиционной медицины.

Время и место плодоношения

Гриб развивается согласно погодным условиям региона. Оптимальное время, когда смело можно отправляться на поиск полезной веселки – июль. Найти гриб легко, резкий запах падали и гнили при отсутствии видимого источника – знак того, что грибник нашел обыкновенную веселку.

Желательно собирать срамотник еще на стадии яйца, именно в этот период он обладает большей концентрацией полезных веществ. Подгнивший экземпляр лучше не трогать.

Растет сморчок вонючий в хвойных и смешанных типах леса. Найдя грибницу в одном месте, можно спокойно прийти на него в следующем году. Обычно плодоносит на протяжении 3-х лет. Растет как в группе, так и одиночно — на стадии распространения по территории.

Применение для похудения

Нередко лишний вес становится следствием нарушения обмена веществ. В частности, распространенным недугом, связанным с этим сбоем, является сахарный диабет. Химический состав весёлки может показать свое действие и в случае обменных нарушений в организме. Гриб выступает своеобразным регулятором процесса обмена, потому и при похудении он тоже будет хорошим контролером. Безусловно, одного гриба для снижения веса недостаточно. Если питаться неправильно, результата не будет, либо он окажется неустойчивым. Но то, что веселка поддерживает обменные процессы в норме, однозначно.

Гриб веселка в разреза

Гриб весёлка, видео с которым показывает, как выглядит это природный продукт, как уникально он растет, оказывается действительно «многоруким лекарем»

Но принимать его следует с осторожностью, выдерживая предписанные дозировки и, конечно, будучи уверенным в качестве продукта

Что такое гриб веселка

Вонючий сморчок, срамник, ведьмино яйцо, гриб панна или веселка растет в смешанных и лиственных лесах Беларуси, России и Украины. Латинское название – Phallus impudicus. Этот необычный шляпочный гриб-гастеромицет относится к порядку Фаллюсовые и классу базидиомицеты. Веселушка появляется сначала в виде яйца, из которого далее быстро растет плодоножка, а потом шляпка

Гриб является съедобным, но относиться к лечению с его использованием следует с осторожностью

Грибные фитонциды губительно воздействуют на болезнетворные микробы. Земляное масло из веселки используется при заболеваниях желудка, в лечении артрита и подагры. Препаратами из панны можно вылечить язву желудка и другие заболевания ЖКТ. Принимают гриб и при наружных заболеваниях: варикозном расширении вен, псориазе, раке кожи, ожогах, обморожении. Кроме того, можно вылечить гипертонию настойкой из веселки. Используются настои из панны и при раковых опухолях. Также веселки выводят свободные радикалы, токсины, омолаживают организм.

Морфологическое описание

Необычный гриб веселка внешне выглядит как куриное яйцо, разрезав которое можно найти студенистую полезную массу с резким запахом. Плодовое молодое тело достигает в диаметре 6 см, в основании есть мицелиальный светлый тяж. Внешне панна похож на дождевик, но при этом он имеет мягкую текстуру. Гладкая оболочка гриба – перидий, окрашена в кремовый цвет. Во время созревания он разрывается на несколько частей, из яйца начинает прорастать плодовое тело цилиндрической формы. Ножка со шляпкой вырастает очень быстро, иногда за 10 минут.

Размер плодового тела срамника составляет 2 — 4 см в ширину и 12 — 20 см в высоту. Наверху есть шляпа колокольчатой формы, которая покрыта слизью темно-зеленого цвета. Сверху находится плотный диск с несколькими отверстиями. Споры, как правило, имеют желтоватый цвет, гладкую поверхность, размер 5х1,5 мкм, эллипсоидно-цилиндрическую форму. Отличительной особенностью зрелой формы является неприятный гнилостный запах падали.

Где растет

Удивительный гриб веселка встречается повсеместно, но найти его сложно. Произрастает в Сибири, Европе, на Дальнем Востоке, Кавказе. Предпочитает широколиственные леса, богатые перегноем. Панна может быть сапрофитом или формировать микоризу с олешником, дубом, буком, кустарниками. Споры хорошо распространяются насекомыми. Растет срамник одиночно или группами с мая по октябрь. Вероятность найти его увеличивается в конце июня.

Правила сбора

Отправляться в лес за съедобной обыкновенной весёлкой рекомендуется в середине июля, когда из-под земли начинают массово показываться молодые плодовые тела. Необходимо искать в траве именно небольшие, еще не раскрывшиеся весёлки в форме яйца, они способны порадовать приятным вкусом и приносят немалую пользу организму.

Если у гриба уже сформировались ножка и шляпка, а поблизости ощущается сильный запах падали, то от сбора нужно отказаться. Однако на стадии яйца вонючий сморчок пребывает довольно долго, поэтому у грибников есть достаточно времени для того, чтобы найти его в лесу в молодом виде.

Для употребления годятся плодовые тела, собранные в экологически чистых лесах

Совет! Собирать молодые вонючие сморчки нужно в лесах, удаленных от крупных дорог и промышленных территорий. Поскольку мякоть плодовых тел сильно впитывает любые токсины, грибы из экологически неблагоприятной местности могут причинить вред при употреблении.

Советы по сбору и хранению

На поиски весёлки отправляются с мая по октябрь, но некоторые также утверждают, что «второе дыхание» у гриба открывается в ноябре. Распознать его можно не только по форме, похожей на куриное яйцо, но и по не самому приятному запаху, который напоминает «аромат» тухлого мяса.

Рекомендуется собирать только молодые «яйца» и ни в коем случае не мыть их, поскольку после этого они теряют свои лекарственные свойства. Нужно лишь протереть грибы, чтобы удалить землю и мусор.

Сушат весёлку, нанизав на крепкую нить. В вентилируемом помещении должно быть тепло и невлажно. Хранят грибы в стеклянной таре, поместив в тёмное место (например, погреб), на протяжении 2–3 лет.

Стадии созревания

У стадий созревания гриба есть ряд особенностей:

• по описанию, на первоначальном этапе плодовое тело имеет яйцевидную форму, диаметром до 5-6 см, у основания заметен мицелиальный тяж белого цвета. Структура перидия кожистая. Незрелая мякоть напоминает желтовато-серый студень. Запах редечный;
• в процессе созревания гладкая оболочка разрывается на 2-3 части (лопасти) и остается вокруг основания рецептакула в виде вольвы;
• зрелое плодовое тело образовано ножкоподобным полым цилиндрическим рецептакулом со стенками, имеющими губчато-пещеристое строение. На его конце располагается шляпка колокольчатой формы, до 5 см в высоту, с ячеистым верхним слоем, покрытая глебой темно-оливкового цвета. Сверху есть плотное дисковое образование с отверстием. Запах созревшего сморчка неприятный, напоминает гниль.

Скорость развития обыкновенной весёлки считается одной из самых высоких и достигает 5 мм в 60 сек.

Лекарственная ценность

Лечебные свойства гриба веселки определяют его ценность и возможны благодаря богатому составу:

• большое количество активных фитонцидов, которые эффективно борются со всеми известными видами вирусов и бактерий, в т.ч., активны против вируса гриппа, гепатитов и герпеса;
• полисахариды – стимуляторы выработки лимфоцитов и белков-перфоринов, которые являются главными элементами иммунной защиты и способны бороться даже с раковыми клетками;
• фитостероиды положительно влияют на мужские половые гормоны;
• минералы и аминокислоты положительно действуют на кожный покров, способствуют быстрому заживлению и омолаживают кожу;
• антиоксиданты выводят свободные радикалы, омолаживают организм.

Также гриб оказывает естественный антигистаминный эффект, отлично снимает раздражения и отечность, останавливает развитие аллергических реакций. Помимо повышения активности иммунной системы, веселка понижает чувствительность к возбудителям ряда заболеваний и патогенным внешним раздражителям. Именно поэтому препараты из гриба считаются самыми эффективными в лечении пока неизлечимого заболевания – СПИДа.

Интересные факты

1. В Беларуси в 1992 году одна из газет опубликовала историю. В ней говорилось, что один человек, больной раком желудка, уже лишился всякой надежды на выздоровление. Но его мама начала активно лечить при помощи гриба веселка. Если быть точнее, использовался сок. Спустя два года интенсивного лечения, больной отправился в больницу. Там врачи признали его совершенно здоровым.
2. Это очень капризный гриб. В один сезон он без проблем может расти на одном месте, но в последующие годы даже намеков на его рост вы не увидите. С чем именно это связано, пока не известно. Так или иначе, веселка — невероятно редкий в природе гриб.
3. Примерно в середине 2007 года один человек по имени Александр Кузнецов нашел способ, согласно которому веселку можно выращивать в домашних условиях. Более того, селекционер даже получил соответствующий патент. Именно благодаря упорству Кузнецова (он сам признается, что порой был готов опустить руки, поскольку ничего не получалось), сегодня мы имеем возможность в достаточном количестве получить веселку, которая обладает теми же полезными свойствами, что и растущий в диких условиях гриб.
4. Внешне гриб напоминает яйцо курицы. Если его разрезать, увидите желеподобную массу. Именно в ней сконцентрировано основное количество полезных и даже целебных компонентов. Но здесь важен момент сбора гриба. Дело в том, что он растет невероятно быстро. Буквально за полчаса (иногда за 2 часа) веселка может достичь в высоту 30 см. Это, кстати, самый быстрый показатель роста среди всех известных человеку живых организмов.
5. Уже созревший гриб практически не имеет пользы.
6. Сорванный гриб, который не был сразу отправлен на консервацию, способен продолжать развиваться некоторое время.

Информация с сайта: eda-land.ru

Как и где собирать

Веселку обыкновенную можно найти на плодородных сибирских и кавказских почвах, на Дальнем востоке и в Европе. Растет он как в хвойном, так и в лиственном лесу с конца мая до середины осени. Наиболее активный рост приходится на первые недели июля.

Слизь яиц гриба применяется в народной медицине и считается ценным лечебным средством.

Гриб никогда не растет на одном и том же месте, поэтому его не всегда легко обнаружить. Часто он покрыт различными насекомыми, которые слетелись на специфический запах веселки обыкновенной. Благодаря мошкам и мухам переносятся споры гриба, обеспечивая размножение вида.

Нельзя собирать перезревшие экземпляры, которые покрыты насекомыми. Такой гриб в пищу не пригоден. Лучше собирать веселки в виде яиц. Его аккуратно достают из земли с помощью небольшой лопатки

Нужно осторожно отделить веселку от грибницы, чтобы не повредить ее

Двойники. Выскочку можно перепутать с несъедобной веселкой Хадриана, которая растет на песчаной почве, имеет более вытянутое яйцо в начале роста и розово-фиолетовый окрас оболочки. Еще одним двойником срамотника является диктифиора сдвоенная. Она считается съедобным грибом и встречается очень редко. Главным отличием является наличие у диктифиоры белой «юбочки», торчащей из-под шляпки и окутывающей ножку.

Гриб веселка при онкологии

Весёлка обыкновенная надёжно зарекомендовала себя в роли эффективного средства в войне с раком. Это рак молочных желез, кожи, лёгких, матки, горла, др. Действие основано на активизации перфоринов организма, противодействующих росту злокачественных клеток.

Даже при химиотерапии настойка помогает уменьшить тошноту, позволяет больному почувствовать лучше. Рекомендуемый вариант приёма предполагает употреблять три раза в день столовую ложку настойки. Пить надо за 30 минут до еды. Запивать настойку рекомендуют сырым яйцом.

Курс длится больше месяца. Делается перерыв 10 дней. Выпить надо три литра настойки. Подобное использование препарата эффективно для профилактики онкологических заболеваний. При доброкачественных опухолях дозу регулярного приёма настойки снижают до двух столовых ложек.

Как выглядит весёлка обыкновенная

Вонючий сморчок — необычный гриб, который можно встретить в двух стадиях роста, и плодовые тела при этом будут сильно отличаться по внешнему виду. Молодые обыкновенные весёлки обладают яйцевидными очертаниями, в высоту поднимаются не более чем на 6 см, а в ширину достигают около 5 см. Цвет у молодого гриба желтоватый или грязно-белый, его яйцевидная шляпка покрыта плотной кожурой, под которой находится слизь, а под слизью прощупывается более жесткое плодовое тело.

Взрослая весёлка обыкновенная выглядит совсем иначе. После того, как яйцо трескается в процессе созревания, гриб очень быстро вырастает до 10-15 см в высоту и обзаводится небольшой прилегающей шляпкой колокольчатой формы буро-оливкового цвета. Ножка у гриба белая и ячеистая, полая внутри. Шляпка обильно покрыта слизью, у зрелых грибов слизь высыхает или съедается насекомыми, и тогда становится заметно, что она сильно сморщена и тоже обладает ячеистой структурой.

Узнать вонючий сморчок легко по характерным очертаниям

Мякоть у вонючего сморчка белая и губчатая. В молодом возрасте она издает относительно нейтральный запах редиса, но по мере взросления сморчка начинает неприятно пахнуть гнилью и падалью.

Интересной особенностью обыкновенной весёлки является ее очень быстрый рост. На стадии яйца гриб может находиться очень долго — вплоть до нескольких недель. Но в какой-то момент плодовое тело начинает прибавлять буквально по 5 мм в минуту и вырастает до максимальных размеров всего за несколько часов.

Как выглядит и где растет

Гриб представляет собой напоминающий дождевик яйцо. Веселку обыкновенную также называют:

• срамотником;
• вонючим сморчком;
• выскочкой.

Полезные свойства чертова яйца известны с древности. С грибом-цветком связывают многочисленные легенды. Первое описание веселки обыкновенной появилось в 16 веке. Химический состав и благоприятное воздействие на организм человека были рассмотрены несколькими веками позже.

Грибники находят веселку обыкновенную по запаху. Он напоминает падаль. Обычно своеобразные яйца растут рядом с взрослыми грибами. Их размер можно сравнить с гусиными или перепелиными яйцами. Срамотник прочно держится за почву при помощи остатков мицелия, которые выглядят как тоненький корешок.

Развитие яйца происходит в течение трех недель. Вес гриба может достигать 200 г. Из белой массы появляется ножка, а затем и шляпка веселки обыкновенной. Скорость роста достигает 5 мм в 60 секунд.

Вонючий сморчок занесен в книгу рекордов Гиннеса

Шляпка зрелого гриба выглядит как колокольчик следующих оттенков:

• темно-оливковый;
• зеленый;
• коричневый;
• белый.

В центре формируется пятно, включающее отверстие. Ножка и шляпка выскочки покрыты слизью, которая называется земляным маслом. В нем плавают споры гриба. Этот слой довольно быстро поедают различные насекомые.

Постепенно цвет шляпки приобретает желтый оттенок. Ее структура представляет ячейки. С лечебной целью проводят сбор грибных яиц, которые заполнены земляным маслом под оболочкой. Это студенистое желе называют перидием.

Ножка гриба диаметром 4 см и высотой 30 см появляется примерно спустя неделю от начала формирования яйца. Размер спор – 5 см. Высота шляпки также обычно достигает 5 см. Продолжительность жизненного цикла веселки обыкновенной не превышает три дня.

Выскочку можно встретить в следующих видах лесов:

• смешанный;
• лиственный;
• хвойный.

Срамотник растет возле пней и отмирающих деревьев. Гриб не распространен в южных районах. Период вегетации обычно зависит от погоды и длится с июня по октябрь. Развитие грибницы прекращается при засухе и заморозках. Ежегодно выскочка меняет место произрастания.

Масло

Мы не говорим о масле, выдавленные из гриба методом прессования. Такой препарат никто не делает в виду объективных причин. Но полезное масло с помощью веселки сделать можно, а в некоторых ситуациях даже нужно.

Сфера применения масла очень широкая, поскольку оно помогает при таких заболеваниях как: язвы, гипотония и гипертония, профилактика после онкозаболеваний, гастрит, проблемы с суставами, опухоли, проблемы с почками, печенью, поджелудочной железой, грипп, герпес, вирусный гепатит и так далее.

Не так давно удалось выяснить, что данный рецепт прекрасно помогает людям восстановиться после пережитого инсульта.

Масло готовят следующим образом:

1. Вам потребуется 2 ст.л. порошка, полученного из высушенных грибов. 2. Порошок заливается 500 мл масла (оливковое или льняное). 3. Емкость плотно закрывается, настаивается в прохладном месте, куда не попадает солнечный свет в течение 14 дней. 4. Процеживать не нужно, принимать вместе с осадком.

Внутреннее масло принимается по 1 ч.л. или 1 ст.л. (Все зависит от серьезности заболевания) 2 или 3 раза в сутки перед приемами пищи. Курс длится 90-120 дней.

Если говорить о внешнем использовании, то этим маслом можно обмазывать пораженные участки кожи, образованные в результате ожогов, пролежней, воспалений, мышцы, рака кожи и так далее.

Ботаническое описание и фото

Фото как выглядит гриб Веселка

На первый взгляд назвать веселку настоящим везением грибника никак нельзя. Неприметный, дурно пахнущий, далеко не самый красивый грибок, тем не менее, желанная добыча в корзинке грибника. Найти его можно по неприятному запаху, который сразу же напоминает процессы гниения. Кто-то даже ассоциирует его с падалью. Но с этого зловонного места уходить не стоит: рядом с взрослым экземпляром прячутся… белые плотные яйца. Они мощно ухватились за грунт мицелием, который выступает тоненьким корешком.

Микологи описывают этот процесс так: почти три недели яйцо веселки растет в почве. И вот, наконец, из округлой белой массы скромно вырастает ножка и шляпка.

Зрелая темная шляпка напоминает колокольчик с плотным пятнышком по центру и отверстием. На шляпке и на ножке веселки – не самая приятная на вид слизь, которую называют земляным маслом. И споры грибочка просто плавают в этой слизи, пока их не съедят проворные насекомые.

Для лечебного действия применяют именно грибные яйца с земляным маслом под оболочкой, перидием. Только неделю живет такое яйцо, через неделю перидий разрывается, и из него появляется грибная ножка. Весь жизненный цикл веселки – 3 дня.

Для лечения используются грибные яйца с земляным маслом под оболочкой

Гриб веселка в стадии яиц

Гриб Phallus impudicus

Как избавиться от вонючего сморчка на участке

Несмотря на то, что этот вид сморчков является редким, иногда он доставляет немало хлопот дачникам. Произрастая на грядках или в садах, он сильно мешает при засевании или посадке разных сельскохозяйственных культур. Избавляться от него не обязательно, ведь он по-своему полезен.

Совет!Но если возник такой вопрос, лучше обратиться за ответом к экологам, поскольку плод занесен в Красную книгу, а поэтому должен тщательно охраняться.

Некоторые пользователи в сети рекомендуют посыпать грибницу мутинуса солью или смесью под названием Торнадо. Однако, как показывает практика, эти мероприятия либо малоэффективны, либо и вовсе не дают никакого результата. Поэтому не пытайтесь сделать что-то самостоятельно. Лучше соберите сырье и приготовьте из него лекарство. Вам, возможно, оно не понадобится, но по утверждению некоторых предприимчивых людей, продать такое противоопухолевое средство можно по довольно привлекательной цене.

Когда может навредить

Народная медицина не перечисляет противопоказания для применения гриба веселка. Отзывы врачей указывают, что употребление его нежелательно для беременных и кормящих дам, а также детям, не достигшим 12 лет.

Побочные эффекты на фоне приема препаратов из веселки встречаются очень редко. Среди них аллергические реакции при индивидуальной непереносимости, а также диспепсические расстройства слабой выраженности.

Внутреннее применение гриба веселка требует краткосрочной адаптации организма к новым поступающим извне веществам. Это говорит о необходимости начинать лечебный и профилактический курс приема средства с минимальных дозировок.

Употребление

В кулинарии обыкновенную весёлку используют несколькими способами — ее варят и зажаривают, сушат и употребляют в салатах в свежем виде. Консервирование и засолку применяют редко. При заготовке на зиму вонючий сморчок теряет свои вкусовые качества.

Для употребления обыкновенной весёлки в составе салата необходимо промыть молодой гриб на стадии яйца, удалить с него слизь и загрязнения, а потом посолить и добавить к другим ингредиентам. Гриб хорошо сочетается с зеленым луком и сметаной и наделяет салат легким привкусом редиса.

Чтобы сварить обыкновенную весёлку, ее необходимо помыть и ножом очистить проблемные места, а затем положить в кастрюлю с кипящей водой буквально на 5 минут

Вонючий сморчок важно не переварить, при долгой термической обработке он потеряет свой вкус и полезные свойства:. Обыкновенную весёлку можно пожарить

Для этого плодовые тела чистят от грязи, промывают, нарезают и всего 3 минуты держат на сковороде вместе с маслом и луком. По вкусу можно добавить к сморчкам немного чеснока, грибное блюдо хорошо сочетается с картофельным пюре

Обыкновенную весёлку можно пожарить. Для этого плодовые тела чистят от грязи, промывают, нарезают и всего 3 минуты держат на сковороде вместе с маслом и луком. По вкусу можно добавить к сморчкам немного чеснока, грибное блюдо хорошо сочетается с картофельным пюре.

Перед приготовлением с плодовых тел удаляют слизь и плотную кожуру

Особенной популярностью пользуются сушеные обыкновенные весёлки. Они могут храниться в течение 2 лет и при этом не теряют приятного запаха и вкуса. Перед засушиванием молодой гриб необходимо промыть, снять с него слизь и остатки оболочки. Затем плодовое тело разрезают пополам, нанизывают на тонкую нить и подвешивают в прохладном месте с невысоким уровнем влажности до тех пор, пока обыкновенная весёлка не высохнет полностью. Употреблять сушеный гриб можно с картошкой, в составе супов, в качестве начинки для выпечки.

Полезные свойства

Эти представители грибного царства богаты клетчаткой, белками, углеводами, минералами, витаминами, антиоксидантами. Они способны значительно улучшить эмоциональное состояние человека. Некоторые восточные страны считают, что сок из трюфелей- отменное лекарственное средство для глаз.

Редкие грибы используют и для изготовления косметики. Одна итальянская фирма добавляет трюфельный экстракт в свои косметические средства. Они утверждают, что это делает кожу более гладкой и эластичной, обеспечивает лифтинг эффект. Конечно, стоят продукты данной компании недешево.

Трюфели широко используются в кулинарии. Они годятся для изготовления соусов, паштетов. Кроме того, грибы прекрасно сочетаются с морепродуктами. Их можно консервировать и замораживать, заготавливая впрок.

С ними хорошо сочетаются красное бургундское вино или другие вина с десятилетней выдержкой.

Противопоказаний к употреблению грибов нет, за исключением наличия аллергической реакции на пенициллин. Единственное условие- они должны быть свежими.

Можно ли и как вырастить гриб веселка в домашних условиях? Мицелий гриба веселка

Целебный гриб веселку можно вырастить в домашних условиях. Для этого нужно купить рассаду.

Веселку из мицелия можно вырастить в домашних условиях.

1. Этой упаковки хватает на высадку гриба на 2 метрах квадратных (под деревом или кустом)
2. Мицелий заказывают зимой, тогда он лучше переживает пересылку
3. До посадки его хранят в холодильнике
4. Для посадки необходимо углубиться в землю на глубину в 30 см и организовать грибу питательную среду в три слоя (по 10 см каждый)
5. Нижний слой формируют из листьев, травы и коры деревьев
6. Средний слой – лесной перегной. В него и всыпают мицелий (равномерно)
7. Верхний слой повторяет нижний и формируется из остатков растений
8. Сверху место высадки веселки засыпается огородной землей

Первый урожай «ведьминых грибов» можно будет собирать через 1,5 – 2 месяца после посадки, потом новые будут расти дважды в месяц. Грибница проживет примерно 5 лет.

Польза и вред для организма

При употреблении молодой вонючий сморчок не только радует приятным вкусом, но и приносит пользу здоровью. В состав входят следующие компоненты:

• минералы и витамины, отвечающие за здоровую работу обменной и пищеварительной системы, за способность организма к восстановлению;
• фитонциды, укрепляющие иммунную сопротивляемость и помогающие бороться с вирусами;
• аминокислоты и белковые соединения, необходимые для постройки мышечных волокон;
• полисахариды, важные для получения энергии и для здорового функционирования иммунной системы;
• фитостероиды, представляющие собой природные аналоги половых гормонов — употреблять обыкновенную весёлку особенно полезно для мужчин;
• алкалоиды, благодаря их наличию вонючий сморчок обладает легкими обезболивающими свойствами.

При употреблении в разумных количествах обыкновенная весёлка защищает организм от вирусных заболеваний и нормализует пищеварение, улучшает состав крови и способствует росту мышц.

Вместе с тем необходимо помнить о возможном вреде от употребления обыкновенной весёлки. Убрать ее из рациона рекомендуется:

• при наличии индивидуальной аллергии;
• в период беременности и во время грудного вскармливания;
• при склонности к частым запорам;
• при детском возрасте до 12 лет.

При употреблении обыкновенной весёлки важно соблюдать небольшие дозировки. В излишних количествах гриб может вызвать дискомфорт в кишечнике, а для мужчин передозировка опасна повышением уровня тестостерона

Переизбыток полового гормона негативно отражается на работе репродуктивной системы и может приводить к облысению.

В пищу употребляют плодовые тела, не вышедшие из стадии яйца

Внимание! Категорически запрещается употреблять в пищу зрелую обыкновенную весёлку. Гриб, уже миновавший стадию яйца, вызывает пищевое отравление, тошноту, рвоту и головокружение