Вред грибов-паразитов

Презентация — грибы паразиты культурных растений

Каждый наблюдал поникшие ветки яблонь, покрытые белым налетом и искривленные пожухлые колоски. Все это результат нападения сапрофитов. Эта напасть приносит огромный урон садоводам, огородникам и сельскому хозяйству, в основном по выращиванию зерновых культур.

Грибы паразиты растений — методы эффективной борьбы и профилактики

Основные грибы паразиты хлебных злаков — это головня, трутовик и спорынья. Именно эти особи способны принести ужасный вред посевам, иногда даже полностью уничтожив урожай. Люди испокон веков изобретают методы борьбы с этими паразитами, но он мутирует вместе с новинками препаратов для уничтожения. Поэтому борьба продолжается, с переменным успехом.

В каждой стране лаборатории работают над изучением свойств и особенностей этих паразитов и изобретают все новые и новые препараты, которые могут его уничтожить. Для того чтобы знать, как победить врага, надо знать все его особенности. Поэтому узнаем об этих сапрофитах подробней и выясним, какой метод борьбы с ними самый эффективный.

Головня — основной враг злаковых культур

В начале августа начинают колоситься золотые поля пшеницы и ржи, овса и ячменя. Между желтыми набухшими колосьями можно заметить почерневшие, как бы обугленные растения. При ближайшем рассмотрении окажется, что все растение покрыто мельчайшими черными крупинками — это и есть гриб паразит головня.

Паразит очень коварен, даже если одно зернышко во время сбора урожая, попадет в посевной материал, весной гриб начнет развиваться с удвоенной силой, поражая целые поля. Строит головня свою грибницу в земле около стебля злаковых культур, и питается соками растения, поэтому оно чернеет и погибает, теряя соки, необходимые для роста и созревания.

Чтобы было проще питаться споры гриба проникают в полость молодого стебля еще на стадии прорастания, а во время созревания растения начинают размножаться с удвоенной силой, превращая зерно в пыль за считанные дни.

На сегодняшний день основным эффективным методом борьбы с этой напастью является раствор формалина. Есть и другие ядовитые составы, но их применения на больших площадях на сегодня нерентабельно.

Спорынья — лекарь и убийца

Убивая растения, этот спорофит содержит неоценимые для человека вещества, способные бороться со многими заболеваниями. В основном настои и отвары этого гриба применяют для лечения проблем сердечнососудистой системы и некоторых нервных расстройств.

Зимуют споры гриба в земле и прорастают с наступлением тепла. Распространяет гриб споры во время цветения злаков, ветер легко разносит по полям вредную пыльцу гриба.

Только тщательная сортировка пораженных семян растений позволит исключить попадание спор в посевной материал.

В целях создания лекарственных сборов споры спорыньи специально собирают с полей и выращивают в специальных, предназначенных для этого питомниках, где исключено распространение спор ветром.

Трутовик — враг деревьев

Споры проникают в здоровое дерево через поврежденные участки коры и начинают бурно формировать грибницу. Все мы видели уродливые наросты на стволах, это и есть трутовица. На севере, гриб трутовик, паразитирующий на березе, с успехом используют для лечения всех видов раковых заболеваний. Называется он чага и известен в народной медицине своими уникальными антибактериальными характеристиками.

Но для дерева такое соседство губительно, так как с течением времени споры выпивают все соки и ствол гибнет.

Общая характеристика спорыньи

Спорынья является не только вредоносным грибом, но и ценным сырьем для лекарств. Вещества, которые содержатся в ней, благотворно действуют на сосуды и центральную нервную систему. Спорынья собирается с полей и разводится искусственно.

Спорынья поражает рожь и другие злаки. Редко можно встретить ее на нескольких видах осоки. Мицелий спорыньи развивается в цветках колосков злаковых культур. Грибница плотно переплетается и разрастается, поэтому рожок имеет вид искривленного твердого образования продолговатой формы с морщинками и трещинами. Спорынья имеет поверхность черно-фиолетового цвета, иногда с белым наслоением. Форма и величина рожка спорыньи зависит от структуры злакового цветка

Различают некоторые стадии развития гриба. Зрелая спорынья попадает из колоска на землю. В осенне-зимний период паразит увлажняется и примораживается. При достижении температуры почвы десяти градусов спорынья начинает прорастать. В первое время происходит образование бугорков, из которых развиваются стромы. Они состоят из ножки и головки. В последней возникают грушевидные полости с плодовыми телами. В них дозревают споры. Как способ перемещения на цветущие злаки используют воздушные потоки. Там споры начинают прорастать, создавая грибницу. Это называется первичной инфекцией.

На вторую неделю после заражения из наружных складок происходит развитие конидий. Эти споры пребывают в сахаристом соке, выделенном грибом-паразитом. Способ распространения конидий — насекомые, которые пьют сахаристый сок, дождь, касание больных колосков со здоровыми. Таким образом, происходит вторичное заражение. Это действие постоянно повторяется, и спорынья поражает все большое количество посевов сельскохозяйственных культур.

При заражении злаков вместо зерен в колосках появляются рожки, так как споры разрушают завязь цветка. В этом виде спорынья зимует. Избавиться от нее поможет простой способ: тщательная сортировка семян. Поэтому необходимо выбирать все рожки специальным устройством.

Мистер Дачник рекомендует: древесные грибы – полезные свойства, применение в кулинарии

Лечебными свойствами прославился древесный гриб Чага березовая – чаи, отвары из него имеют мощное иммуностимулирующее и тонизирующее действие.

Посадка грибов в условиях фермы стала прибыльным бизнесом и сейчас мы часто видим в продаже вкусные и питательные вешенки, которые тоже относятся к древесным. В природе они бывают желтого, зеленоватого и других оттенков и растут многочисленным семейством. Лесные виды гораздо ароматнее своих сородичей, разведенных искусственным способом. Большим плюсом можно считать то, что у них нет ядовитых двойников.

Древесные ушки, как называют грибы из-за сходства с ушной раковиной, очень популярны в блюдах восточной кухни. Однако они редко готовятся как самостоятельное блюдо, поскольку особого аромата и ярко выраженного вкуса не имеют. Грибы хороши в виде гарнира в сочетании с мясом, придавая ему едва уловимый аромат дымка. Хрустящая и плотная консистенция приятна на вкус и питательна, в особенности хорошо сдобренная приправами.

Несомненно, древесные грибы заняли достойное место в питании человека: не зря мы стали все чаще встречать их на полках супермаркетов, тем самым обогащая рацион полезными и питательными белковыми продуктами.

Грибы-паразиты получают необходимые питательные элементы из живых организмов на которых поселяются. Паразитируют они не только в лесах и садах, но и на полях, поражая сельскохозяйственные культуры. А некоторые разновидности представляют опасность для здоровья человека.

Вред грибов паразитов

Борьба со ржавчиной в саду и на огороде

Рассмотрим меры борьбы со ржавчиной наиболее распространенных видов растений отечественных садов и огородов.

Широко распространены ржавчинные, вызывающие заболевание яблонь и груш. В летнее время на обратной стороне листа можно заметить нитевидные (на яблоне) или сосковидные (на груше) образования, а заражение происходит через промежуточного хозяина, можжевельник обыкновенный, вследствие чего рекомендуется избегать его соседства с плодовыми деревьями. Ранней весной следует удалить поврежденные побеги, а затем обработать дерево фунгицидами.

Малину ржавчинные поражают чаще всего при повышенной влажности. В летнее время на нижней стороне листа можно заметить желтые подушечки, а в зимнее — темно-бурые пятна. При сильном заражении листья имеют рыжий цвет либо усыхают. Рекомендуется выращивать сорта малины, устойчивые к ржавчине. Старые листья следует убирать, а посадки, кроме обработки фунгицидами, следует мульчировать навозом с микроорганизмами, которые уничтожают грибные споры.

Кусты смородины и крыжовника могут поразить по меньшей мере два вида ржавчинных грибов, вызывающих столбчатую и бокальчатую ржавчину. В обоих случаях гриб имеет промежуточного хозяина: в первом — кедровую сосну, во втором — осоку. Меры борьбы с возбудителем те же: выбор устойчивых сортов, изоляция от промежуточного хозяина, обработка препаратами. Рекомендуется больные листья закопать в почву или же собрать и уничтожить.

Членистоногие

Членистоногие – это отряд насекомых, группы эктопаразитов. К виду относят блох, клопов кровососущих или временных паразитов, которые не живут на хозяине. Постоянным представителем членистоногих является чесоточный клещ. Самец и самка спариваются на коже человека, затем в слой эпидермиса откладывают яйца, что вызывает нестерпимый зуд.

Так же будет интересно: Описторхоз может привести к инвалидности или даже смерти

Членостоногие, бактерии, вирусы, простейшие, гельминты паразитируют на теле человека, вызывая проблемы со здоровьем. Соблюдение правил личной гигиены, хорошая термическая обработка продуктов и профилактическая сдача анализов позволяет снизить риск распространения паразитов.

Что такое грибы-паразиты?

Общие понятия

Зона распространения этих организмов не ограничивается растительностью. Существуют грибы-паразиты человека, которые способны вызвать очень тяжелые болезни. Они требуют своевременного лечения, поскольку могут привести к серьезным последствиям. Существуют и такие грибы-паразиты растений, которые поражают различные виды сельскохозяйственных культур.

Природа грибов-паразитов

Грибы-паразиты имеют немного ферментов, поэтому они поражают только конкретные виды животных и растений. Некоторые из них способны произрастать только на определенных сортах представителей растительного мира. Гриб, относящийся к паразитам, чаще всего привязан к определенным субстратам. Такое свойство этого организма называется специализацией.

Какие виды бывают?

Все грибы, которые являются паразитами, формируются в два определенных вида:

1. «Облигатные паразиты» — это такие грибы, которые живут непосредственно в теле хозяина (ржавчинный, головневый и мучнеросный). Они анаэробны и употребляют в пищу определенный набор необходимых элементов. Жизнь их зависит от жизни своего хозяина. Поэтому они приспосабливаются ко всему, перед наступлением холодов они способны образовывать споры. У них есть все приспособления поселиться в тело растение, а за тем уже и забирать необходимые для себя питательные вещества.
2. «Факультативные паразиты» — они являются сапротрофами и ведут этот образ жизни не постоянно, а только иногда. Для начала они поселяются на растении, разрушая его, а после того как растение гибнет начинают питаться его остатками. Большой минус в том, что эти паразитические организмы способны поселяться где угодно, яркий пример этого, когда грибы (фитофтора ) поселяются на картофеле, паслене, перце и других растениях.

Разнообразие грибов-паразитов

Грибы-паразиты растений и других живых организмов объединяют в экологическую группу, насчитывающую почти 2000 видов. Большинство из них относятся к дейтеромицетам и аскомицетам. Поскольку эти паразиты по-разному взаимодействуют с организмом своего хозяина, то взаимоотношения между ними подразделяют на две группы болезней.

1. Микозы, которые развиваются под действием прямого паразитизма патогенных микроорганизмов. В них выделяют 2 группы. К ним относятся дерматомикозы, развивающиеся на поверхности покровов живого организма, и глубокие (системные) микозы, поражающие внутренние органы.
2. Микотоксикозы, представляющие собой отравления, вызванные влиянием образованных патогенными микроорганизмами токсинов. Они могут быть вызваны употреблением продуктов, на которых имелись токсические грибы.

Микро- и макропаразиты

Грибы-паразиты делятся на 2 основных категории.

1. Микропаразиты, которые размножаются внутри тела своего хозяина или в его клетках. Они относятся к классу хитридиомицетов. Встречаются в водорослях, других грибах, беспозвоночных животных, на корнях наземных растений.
2. Макропаразиты, растущие в теле своего хозяина, но размножающиеся с помощью особых форм. Со временем они покидают организм носителя. К этой категории относятся такие представители, как аскомицеты (например спорынья), дейтеромицеты, оомицеты (фитофтора), базидиомицеты (трутовик).

Тест: Грибы. Одноклеточные, плесневые, шляпочные грибы. Грибы-паразиты.

Лимит времени:

из 17 заданий окончено

Вопросы:

1. 1
2. 2
3. 3
4. 4
5. 5
6. 6
7. 7
8. 8
9. 9
10. 10
11. 11
12. 12
13. 13
14. 14
15. 15
16. 16
17. 17

Информация

Инструкция: «Вам предлагаются задания с одним и несколькими правильными ответами из пяти и более предложенных».

Вы уже проходили тест ранее. Вы не можете запустить его снова.

Тест загружается…

Вы должны войти или зарегистрироваться для того, чтобы начать тест.

Вы должны закончить следующие тесты, чтобы начать этот:

Результаты

Правильных ответов: из 17

Ваше время:

Время вышло

Вы набрали из баллов ()

1. 1
2. 2
3. 3
4. 4
5. 5
6. 6
7. 7
8. 8
9. 9
10. 10
11. 11
12. 12
13. 13
14. 14
15. 15
16. 16
17. 17

1. С ответом
2. С отметкой о просмотре

1. Задание 1 из 17
   • бриология
   • микология
   • бактериология
   • альгология
   • птеридология

   Правильно Неправильно

2. Задание 2 из 17
   • архегоний
   • антеридий
   • таллом
   • мицелий
   • спорангий

   Правильно Неправильно

3. Задание 3 из 17
   • витамины, минералы
   • гликоген, жиры и жирные кислоты
   • глюкоза и белки
   • аминокислоты
   • хитин, жиры и жирные кислоты

   Правильно Неправильно

4. Задание 4 из 17
   • кремний
   • гликоген
   • хитин
   • крахмал
   • пектин

   Правильно Неправильно

5. Задание 5 из 17
   • кусочками мицелия
   • спорами
   • слияние двух клеток
   • конидиями
   • семенами

   Правильно Неправильно

6. Задание 6 из 17
   • мицелия
   • спор
   • слоевищем
   • спорангиев
   • семян

   Правильно Неправильно

7. Задание 7 из 17
   • семян
   • мицелия
   • спор
   • спорангиев
   • слоевища

   Правильно Неправильно

8. Задание 8 из 17
   • прорастание семени
   • разделение мицелия
   • слияние двух клеток из разных грибниц
   • образование спор
   • слияние двух клеток из одной грибницы

   Правильно Неправильно

9. Задание 9 из 17
   • дрожжи
   • трутовик
   • спорынья
   • шампиньон
   • аспергилл

   Правильно Неправильно

10. Задание 10 из 17
    • спирт
    • спирт и углекислый газ
    • кислород
    • воду и кислород
    • воду и углекислый газ

    Правильно Неправильно

11. Задание 11 из 17
    • распространен на прошлогодних листьях; в траве, навозе
    • сахаромицет
    • гифы образуются из одной разросшейся клетки
    • присутствует хлорофилл
    • при неблагоприятных условиях размножается бесполым путем
    • относится к высшим грибам
    • образует органические вещества самостоятельно
    • гифы растут вниз

    Правильно Неправильно

12. Задание 12 из 17
    • колонии пеницилла голубоватые, а аспергилла — желтовато-зеленые
    • питаются готовыми органическими веществами
    • имеют бесцветные гифы, которые разделены перегородками
    • два вида аспергилла используются в медицине
    • не вызывают гниение картофеля, фруктов, зерновых культур
    • из аспергилла получают пенициллин
    • не способны сохранить баланс в природе
    • выдерживают высокие температуры

    Правильно Неправильно

13. Задание 13 из 17
    • как и растения, они неподвижны
    • растут все время, пока жизнеспособны
    • питаются, не глотая
    • не имеют хлоропластов
    • питаются готовыми органическими веществами
    • имеют белково-хитиновую оболочку
    • запасное вещество — гликоген
    • не способны фотосинтезировать

    Правильно Неправильно

14. Задание 14 из 17
    • как и растения, они неподвижны
    • растут все время, пока жизнеспособны
    • питаются, не глотая
    • фотосинтезируют
    • впитывают питательные вещества всей поверхностью тела
    • питаются готовыми органическими веществами
    • имеют белково-хитиновую оболочку
    • запасное вещество — гликоген

    Правильно Неправильно

15. Задание 15 из 17
    • образуют симбиоз с корнями деревьев — микориза
    • плодовое тело состоит из шляпки и пенька
    • плодовое тело растет из грибницы
    • колонии голубоватые и желтовато-зеленые
    • споры развиваются из клеток, расположенных на расширенных концах спорообразующих гифов
    • размножаются вегетативным путем — почкованием
    • сахаромицеты
    • применяются в производстве вин, пива, кумыса, молока, в хлебопекарной промышленности

    Правильно Неправильно

16. Задание 16 из 17
    • белый гриб
    • трюфель
    • рыжик
    • трутовик
    • бледная поганка
    • мухомор
    • веселка
    • ложная лисичка

    Правильно Неправильно

17. Задание 17 из 17 Правильно Неправильно

Почему паразитирующие грибы селятся на деревьях

Ботаника насчитывает порядка десяти тысяч разновидностей паразитических грибов. Жить эти негодяи могут на любом материнском растение, которое способно их обеспечивать всем необходимым. Логично, что лучшими донорами в этом смысле слова являются именно деревья: с цветка или кустарника взять грибу нечего, а дерево — совсем другое дело. Дерево масштабное, большое, просторное. Снабжение питательными веществами происходит постоянно и в огромном количестве, так что паразиту есть, где разгуляться.

Основная опасность гриба-паразита кроется в том, что на первых этапах он развивается совершенно незаметно. Споры закрепляются под корой и начинают размножаться. В итоге грибы врастают в древесину и начинают уничтожать ее изнутри, превращая плотное дерево в больное и трухлявое. Страшнее всего то, что понять, заражено дерево или здорово, на начальном этапе совершенно невозможно. Мицелий не виден человеческому глазу, а потому и развивается незаметно. Диагностировать болезнь можно только тогда, когда на плодовом дереве вырастает сам гриб. К этому моменту древесина уже полностью заражена. Однако жителя сада еще можно попытаться спасти. Так что не опускайте руки.

Описание[]

Грибы-паразиты представляют собой организм грибовидной формы или типа, способный паразитировать на других организмах для своего выживания. Размножаются путем выброса спор, как правило в теплых и влажных условиях, в богатых различными бактериями и микроэлементами местах, которыми они питаются. Существуют разнообразные виды грибных паразитов, паразитирующих на тех или иных организмах в зависимости от своей природы: одни паразитируют на растениях, другие на животных и прочих существа, и так далее. Входя в симбиоз с другим организмом паразиты начинают питаться его веществами и распространять вокруг свои споры, которые в свою очередь развиваются в благоприятных для себя местах и иной раз на других организмах. Так грибы размножаются, распространяясь всё дальше и дальше. Большинство настоящих грибных паразитов микроскопические, хотя некоторые из них заметно больше и видны невооруженным глазом, и особой угрозы кроме инфекционной другим организмам (в частности человеку) они не представляют. Другое дело что в результате эволюции или мутации эти грибки смогут развиться до такой степени, что станут действительно очень опасными для всех других живых организмов, будто человек, животное, растение и тому им подобным: они начинают вовсю паразитировать на их телах, превращая их в споровые колонии и разнося споры на намного большие расстояние чем прежде, порой полностью беря под свой контроль носителя превращая его тем самым в подобие зомби, который затем нападает на всё вокруг, заражая своими спорами, но в любом случае рано или поздно гриб приводит к смерти своего носителя. Такие паразиты гораздо агрессивнее своих обычных предков и могут быть настолько опасными, что будут способны паразитировать на всём подряд, вытесняя прочую жизнь и подменяя её своей. Может доходить то такой степени, что грибы будут образовывать огромные колонии в самых разных местах, поверхности которых буквально обрастают грибами, которые к тому же могут извергать из себя споры и разные газообразные вещества, постепенно поглощая всё вокруг себя. Таким образом мутировавший грибной паразит может стать одним из опаснейших угроз пережившего глобальную катастрофу мира, с которой предстоит столкнуться выжившим, если не самой опасной, так как бороться с таким конгломератом крайне трудно.

Какое биологическое описание

Все грибы, относящиеся к группе паразитов, полностью зависят от своего хозяина. Пораженная особь – средство для существования. Зараженные растения и животные могут прожить несколько лет.

Продолжительность жизни хозяина будет напрямую зависеть от индивидуальных особенностей. Также есть вероятность поражения человека. Спровоцированные грибами заболевания подлежат срочному устранению. Медлить с обращением к доктору категорически запрещено.

Грибы способны питаться только живой органикой. Микроорганизм переваривает свою пищу. Питательная среда необходима для размножения и распространения. При отсутствии необходимых условий это невозможно.

Существует много разновидностей сапрофитов

Обычная грибница выбирает для питания растения, листья и т.д. Паразиты же еще нередко затрагивают живую органику. Сапрофиты – микроорганизмы, которые способны жить за счет представителей флоры, а также животных и человека. Это разновидность паразитизма на живой материи.

Есть разновидности грибов, которые способны переваривать частицы, содержащиеся на кожном и волосяном покрове, а также костях. Это результат мутации. Микроорганизмы были вынуждены подстраиваться под сложившиеся условия и искать себе варианты пропитания.

К паразитам можно отнести всех сапрофитов, которые питаются живой органикой. Такая особенность питания была сформирована в результате своеобразной борьбы за выживание. Представителей делят на несколько групп.

Паразиты способны:

• жить за счет растения;
• быть опасными для насекомых, например, уничтожить муравейник за несколько суток;
• осуществлять жизнедеятельность за счет животного-носителя;
• поражать человеческий организм и поражать кожу, ногтевую пластину, волосяной покров и слизистые оболочки;

Грибковые организмы могут поражать даже ногти

• жить за счет других грибов;
• питаться лишайниками.

Есть также представители, питающиеся исключительно мертвыми особями. С этой целью они имеют специальный яд, который выпускают в свою жертву. Это приводит к моментальной гибели. Данных грибов называют агрессивными.

Грибы паразиты, живущие на животных и человеке

Существует около 1000 видов грибов паразитов, селящихся на людях или животных. И около 100 из них являются для человек патогенными. Спорами грибка можно заразиться при тактильном контакте, через вещи и предметы или по воздуху. В зависимости от типа воздействия грибы паразиты могут вызывать микозы (инфекции), микоалергозы (аллергические реакции), микотоксикоз (хроническое отравление токсинами грибов) и мицетизм(отравление).

Кандида

Дрожжевой гриб, имеющий множество подвидов. Относится к условно патогенным микроорганизмам. Он скорее симбионт, так как может жить в организме человека или животного много лет подряд никак себя не проявляя.

Кандида живет в кишечнике примерно 80 % людей и даже берет участие в процессе пищеварения. Но ряд обстоятельств, например, снижение иммунитета или другие может привести к развитию кандидоза. А это весьма опасное и неприятное заболевание. Этот грибок может жить на коже, но особенно любит располагаться на слизистых оболочках человека. Например, во рту или на половых органах. Там он себя проявляет белесым налетом, зудом и жжением.

Лечение кандидоза должно быть комплексным и системным. Поскольку полностью уничтожить кандиду в организме практически невозможно, главная задача укрепить организм, и не давать возможности развиться инфекции.

Аспергилл

Род аэробных плесневых грибов. Включают несколько сотен подвидов и встречаются во всех уголках мира. Они могут расти на овощах и фруктах, продуктах питания, гнилых деревьях или влажных стенах. Образуют при этом колонии в виде пушистого налета на пораженной поверхности.

Опасность для человека состоит в том, что при вдохе споры грибка могут попасть в легкие и бронхи, вызывая различные заболевания. Также люди могут заболеть микотоксикозом при употреблении в пищу продуктов, зараженных грибком.