Сорт картофеля «ред скарлет»: особенности выращивания

Хранение

Этот сорт имеет довольно высокий процент лежкости (97%), но это не повод нарушать правила хранения. Несоблюдение условий может привести к большим потерям. Для укладывания на хранение подходят:

• подвальные помещения;
• специально оборудованные ямы в гараже;
• утепленные ящики в коридоре или на балконе.

Главное – обеспечить вентиляцию, постоянный поток воздуха. Так клубни не будут переувлажняться, на них не нападет гниль и прочие заболевания. Чтобы картофель не позеленел, на него не должен попадать дневной свет. Сорт сохраняет свои отменные вкусовые качества до самого конца периода хранения.

Особенности выращивания

Агротехника выращивания Ред Скарлет во многом стандартная, но есть и несколько особенностей:

1. Окучивание проводят сразу после всходов, затем накануне цветения и третий раз – спустя 15 дней.
2. В засуху и слишком жаркую погоду (выше 28-30 градусов) обязательны дополнительные поливы. Для этого желательно использовать теплую, отстоянную воду, наливая ее в междурядья.
3. Подкормку вносят 3 раза – спустя 3-4 недели после посадки, затем еще 2 раза с таким же интервалом. Оптимально использовать комплексное удобрение – например, азофоску.
4. Рыхление и прополка традиционно проводятся в течение всего сезона. При этом всю скошенную траву нужно сразу унести с участка.

Характеристика картофеля

Чтобы получить максимально возможный объем урожая необходимо предварительно изучить основную характеристику данного сорта. Только так можно избежать грубых нарушений технологии выращивания тем самым увеличив урожайность данного сорта.

Как выглядит картофель Ред Скарлет

Само название сорта означает окраску кожуры клубней в светло-красный цвет. При этом, мякоть клубня имеет желтоватый оттенок. Клубни характеризуются удлиненной формой с достаточно крупным весом.

Средняя масса одного клубня достигает 110-120 гр. Глазки расположены не глубоко, что сильно облегчает чистку выращенного урожая. Клубни содержат до 13-15% крахмала, что сказывается на высоких вкусовых качествах и показателе плотности. После завершения варки, клубни становятся относительно рассыпчатыми.

Молодые побеги имеют темно-зеленый цвет и множество соцветий. Сорт отличается высокой интенсивностью развития в течении всего периода выращивания. Листья имеют удлиненную форму, темно-зеленый цвет. На поверхности листа расположено множество ворсинок.

Вкусовые качества

Сорт отличается высокими вкусовыми качествами, и выращенный урожай может использоваться для варки, запекания, жарки и приготовления разнообразных кулинарных блюд. Даже после завершения приготовления, картофель не разваливается и не темнеет. Благодаря высокому содержанию крахмала мякоть всегда отличается оптимальной плотностью. Согласно существующей классификации сорт получил 9 баллов по 10-и бальной шкале.

Урожайность

При соблюдении технологии выращивания можно получить с 1 м2 до 19 кг. прекрасных и вкусных клубней. Если применить повышенные дозы удобрений можно поднять уровень урожайности до 23-25 кг.

Важным аспектом повышения урожайности является выполнение своевременных поливов и борьба с опасными болезнями и вредителями.

Сроки созревания

Сорт относят к раннеспелой группе. Период от появления всходов до наступления технической спелости у данного сорта длится 46-55 суток. Приступать к сбору урожая нужно при значительном подсыхании ботвы и когда окончательно огрубеет кожура на клубнях. Правила уборки картофеля, мы подробно рассмотрели в этой статье.

Устойчивость к болезням

При значительном количестве атмосферных осадков и высокой влажности воздуха растения могут поражаться паршой. Основным симптомом данного заболевания является появление на поверхности клубней выпуклых язв.

Иногда данное заболевание может проявляться в серебристой форме. Тогда язвы на поверхности клубней приобретают характерный серебристый цвет. При первой и второй форме происходит постепенное загнивание пораженных клубней.

Также картофель Ред Скарлет может поражаться фузариозом. При сильном поражении кусты данного сорта начинают гнить, начиная с корневой системы.

Фузариозное увядание картофеля

Какие болезни поражают картофель и как их распознать, читайте здесь.

Как хранится

После выкопки клубней нужно перенести их под навес, где нет доступа прямым солнечным лучам и просушить в течении нескольких часов. Дальше клубни сортируют по крупности и отбраковывают поврежденные или гнилые экземпляры.

Клубни для длительного хранения необходимо разложить в деревянные ящики с отверстиями в днище и боковых стенках. Помещение для длительного хранения выращенного урожая должно иметь хорошую вентиляцию и температуру воздуха в диапазоне от +1 до +4 градусов Цельсия. Также, влажность воздуха не должна быть больше 60%. Если температура воздуха превысит данный диапазон, то клубни начнут зеленеть и станут интенсивно терять вкусовые качества.

Также в помещении не должно быть постоянного освещения, так как это может спровоцировать прорастание клубней. При создании оптимальных условий хранения клубни могут храниться на протяжении 5-6 месяцев.

Полив и подкормка

Плановый полив Ред Скарлет проводится через месяц после посадки, перед цветением картофельных кустов. Далее увлажнение необходимо после отпадания цветочков и еще через 2 недели. Если же лето засушливое, а температура воздуха достигает 30оС, процедуру повторяют каждые 20 дней. При этом обязательно хорошо взрыхлять почву, чтобы молодые клубни не спеклись.

Важно! Полив и подкормка должны проводиться утром или вечером, чтобы не обжечь листву кустов.

Подкормка проводится три раза за весь сезон с интервалом в месяц, особенно если у растения остановился рост, слабые стебли, бледно-зеленая листва. Для удобрения кустов смешивают мочевину, сульфат калия, суперфосфат, золу. Также Ред Скарлет любит органические смеси из навоза, куриного помета, компоста. Процедуру совмещают с поливом растения.

Окучивание

Окучивание проводится для защиты молодых кустиков от заморозков, сильных ветров, яркого солнца. Когда растение вырастит до 10-15 см необходимо аккуратно сгрести землю к ботве, можно даже присыпать картофель до первых листков. Вторая окучка нужна при достижении куста 40 см. Далее процедура потребуется в случае опущения ботвы (всего 2-3 раза за сезон).

Важно! Слишком высокие кусты, которые клонятся к земле можно подрезать. Процедура позволит увеличить количество и размер клубней.

Мульчирование

Мульчирование проводится вместе со вторым окучиванием. В качестве мульчи используют ботву, сено, мелко нарезанные стебли других растений. Процедура необходима для удержания влаги, защиты почвы от пересыхания.

Защита от насекомых и вредителей

Молодые и сочные кусты картофеля Ред Скарлет любят колорадские жуки, а клубни могут повреждать медведки. Чтобы спасти растение от нападок вредителей, рекомендуется постоянно осматривать растение на наличие жуков и их личинок с обратной стороны листа. Насекомых вручную собирают в банку с водой или керосином. Также в период цветения можно обработать грядки водно-дегтярным раствором.

Найденные норки медведки нужно заливать водой с уксусом, раствором стирального порошка, луковой настойкой. Использовать народные средства можно 3-4 раза за сезон, что позволит уменьшить популяцию насекомых на картофельной грядке.

Агротехника выращивания и ухода

Картофель Ред Скарлет принадлежит к раннеспелым сортам, потому может давать максимальный урожай только на плодородных почвах. Следовательно, грядки под эту культуру необходимо подготавливать заранее. Лучшими для произрастания картофеля являются легкие, влагоемкие, хорошо пропускающие воздух грунты, по механическому составу супеси или суглинки. Также участок, выделенный под картошку, должен хорошо освещаться солнцем. В тени растения сильно вытягиваются и плохо плодоносят.

На каждый 1 м2 картофельной грядки вносят 5-10 кг перегноя и фосфорно-калийные удобрения. Самой доступной для огородников является зола, которой необходимо на эту площадь 200-250 г. Можно также использовать минеральные удобрения — суперфосфат и сульфат калия. Перекапывать землю необходимо как можно глубже.

Применение золы будет выгодно и в том случае, если необходимо понизить кислотность почвы. Однако много ее вносить на грядки не стоит – эта подкормка сильно ощелачивает землю, что провоцирует появление парши на клубнях. Лучшей для картофеля является слабокислая реакция грунта.

Выращивание картофеля Ред Скарлет начинается весной с яровизации посадочного материала. Проращивание клубней на свету начинают за 1- 1,5 месяца до их высадки в грунт, примерно в марте — апреле месяце. Семенной картофель заносят в помещение и хорошо осматривают. Отбраковывают вялые, больные, поврежденные вредителями экземпляры. Остальные клубни дезинфицируют в марганцовке, которая кроме всего является и удобрением, или обрабатывают Фитоспорином. Более дружному появлению ростков способствует замачивание клубней в стимуляторах роста – «Гумате», «Эпине» или других составах.

Предназначенные для проращивания клубни расстилают в 1-2 слоя в любом помещении с температурой от 12 до 17 °C. За все время яровизации картофель несколько раз аккуратно переворачивают. Так ростки развиваются более равномерно. Чтобы картофелины не теряли много влаги и не вяли, их примерно 1 раз в неделю опрыскивают чистой водой. При медленном прорастании глазков допускается 1-2 обработки регуляторами роста.

За 2-5 дней по посадки крупные клубни разрезают на несколько частей, оставляя на каждой минимум по 2 — 3 хорошо развитых ростка. Срезам дают хорошо просохнуть (опробковеть).

Время посадки картофеля Ред Скарлетт приходится на май. Для получения хорошего урожая на севере страны практикуют выращивание этого сорта в высоких грядах. В регионах с теплым и сухим климатом сначала высаживают картофель на ровные грядки, а потом окучивают. Это дает возможность сохранить почвенную влагу, которая необходима растениям для полноценного развития. Этот же вариант используют и на песчаных почвах.

Для посадки картофеля этого сорта используют схему: 3 растения в ряду на 1 м (т.е. 30-35 см) с междурядьем в 60-75 см. Картофелины опускают на глубину 8-10 см в борозды или лунки. При подготовке грядок с осени дополнительные удобрения не используют. Через 2-3 недели, в зависимости от погодных условий, ожидают появления всходов. Если посадки попадают под возвратные заморозки, их высоко окучивают. Поднимают землю вокруг кустов 2-3 раза за сезон или формируют один высокий гребень в ряду.

Кроме этого, уход за картофельными грядками подразумевает хорошее орошение. Минимально поливают растения 3 раза за вегетацию – в период интенсивного роста ботвы, а также до и после цветения. В жаркую погоду и при отсутствии дождей их может быть и больше. Если влаги в почве достаточно, полив не проводят. Ред Скарлетт не относится к засухоустойчивым сортам, потому пренебрегать орошением не стоит.

Для получения хорошего урожая также необходимы подкормки. Их можно совместить с основными поливами, используя в качестве удобрения комплексные препараты с микроэлементами. Картофелю сначала необходим преимущественно азот, а потом фосфор, калий и магний. Последних двух элементов особенно мало в песчаных почвах, но без них хороших клубней не получится. Любители органического земледелия могут использовать в качестве удобрений перегной, навозную жижу, птичий помет, настой трав, дрожжи, а также золу.

Первые клубни молодого картофеля можно собирать выборочно уже через 45 дней, аккуратно раскопав гребень. Но, к массовой уборке картошки приступают примерно в июле — августе. За 1-2 недели до этого момента орошение участка прекращают. Примерно в эти же сроки срезают или подламывают ботву, чтобы дать картофелю время дозреть и обзавестись крепкой кожурой. После выкапывания из почвы клубни слегка обтирают от земли, влажные — слегка просушивают. Собранный урожай складывают в ящики или сетки, переносят в хранилище и используют по назначению.

Описание и характеристики

Красноватые клубни с тонкой и гладкой кожурой имеют удлиненно-овальную, достаточно правильную, форму. Глазки мелкие, желтоватого или темного цвета. Светло-желтая мякоть не меняет окраски при нарезке и термической обработке. Слабая рассыпчатость обусловлена малым содержанием крахмала – от 10 до 16%. Вкус варьируется от очень хорошего до вполне удовлетворительного.

Средний вес корнеплода – 80-120 граммов, иногда встречаются экземпляры массой до 150 граммов. Из одной лунки можно получить до 20 клубней, приблизительно одинакового размера, в основном: 12-15 штук. Полное созревание наступает не позднее 75 суток с момента посадки. Полуторамесячная картошка пригодна в пищу.

Низкорослое, прямостоячее растение с довольно толстыми стеблями, отличается быстрым формированием ботвы. Темно-зеленые листья среднего размера обладают слабой волнистостью по краям. Во время цветения можно увидеть венчики различной окраски: от розовато-сиреневой до красновато-фиолетовой.

Хороших результатов по выращиванию Ред Скарлетт можно добиться на всей территории России, но лучшие климатические условия в Центральном и Южном регионах. Этот картофель предпочитает нежаркий климат с повышенной влажностью. В засушливых районах рекомендуется высадка клубней на крупные гребни и регулярный полив. Посадка должна сопровождаться внесением кальция. В зависимости от зоны выращивания, урожайность колеблется от 45 до 60 тонн с гектара или до 19 килограммов с одного метра в квадрате.

Отличительной особенностью сорта является возможность использования одного и того же семенного материала в течение десятилетий, без потери сортовых характеристик.

Ред Скарлетт ценится за высокое содержание микроэлементов, витаминов и аминокислот, сохраняющихся в течение длительного времени.

Таблица характеристик сорта Ред Скарлетт.

История селекции

Картофель Ред Скарлетт выведен в конце двадцатого века в Нидерландах селекционерами компании HZPC Holland B.V. По окончание тестирования, семенной материал быстро распространился по территории России. Его посадкой занялись сразу несколько регионов: Северо-Западный, Центральный, Центрально-черноземный, Волго-Вятский и Западно-Сибирский. Затем, картошка охватила южные районы, Кубань, Ростовскую область и Ставропольский край.

На название сорта повлиял знаменитый роман Маргарет Митчелл «Унесенные ветром». Создатели объединили имена главных героев с учетом игры слов, ведь в переводе с английского языка слова «red» и «scarlett» обозначают — красный и ярко-алый, что идеально подходит внешнему виду корнеплодов.

Общая информация

Сорт выведен давно – еще в 60-х годах 20 века. Это представитель отечественной селекционной науки, получен путем скрещивания капусты «Слава Энкгойзена» и «Плотнокочанной». Сорт районирован для культивирования в северных регионах нашей страны

Сорт отличается редкостной и, что немаловажно — стабильной, урожайностью. Ко всему прочему Надежда еще и устойчива ко многим характерным для белокочанной капусты заболеваниям. Капуста Надежда

Капуста Надежда

Этот сорт по внешним характеристикам представляет собой классический вариант: кочаны очень плотные, хоть и небольшого размера, но увесистые. С 1 м2 обычно собирается 10-15 кг капусты Надежда, что является очень хорошим показателем.

Сорт является среднеспелым, а его вкусовые качества заслуживают самых высоких оценок. Эта капуста популярна для выращивания как на личных приусадебных участках, так и для культивирования в широких промышленных масштабах. Надо сказать, что товарные качества плодов весьма высоки: кочаны получаются плотные, лежкие, красивой формы. Масса одного кочана колеблется от 3 до 3,5 кг, при этом плоды замечательно транспортируются, способны долго храниться без признаков гниения и порчи. А здесь можно прочесть информацию про название ранних сортов белокочанной капусты.

В кочанах высоко содержание полезных веществ: капуста богата и минералами, и витаминами, и клетчаткой. Отметим, что во многом уровень пользы капусты зависит от того, в какой почве формировались кочаны. К примеру, южное выращивание обеспечивает культуре низкую сахаристость, но большее количество витаминов. Ну а если кочаны формировались при хорошем освещении, а также им благоприятствовала температура, то содержание витамина С в них будет особенно высоким.

На видео – описание сорта капусты:

Капуста этого сорта имеет широкое применение в кулинарии. Из Надежды получаются отличные супы, гарниры, салаты. Но наилучшим образом Надежда подходит для засаливания и квашения. В результате этих традиционных несложных обработок капустный лист данного сорта приобретает замечательный вкус и пикантные хрустящие свойства.

Правильная подготовка грунта

Опытные дачники раскрывают свои секреты удачного урожая. Прежде, чем садить семена в открытый грунт, нужно соблюдать определенные правила того, как подготовить грядки для моркови.

Посев моркови в марте, апреле и мае предполагает одинаковые правила подготовки почвы. Перед тем, как сажать морковь, нужно приготовить грядку для моркови. Лучше полностью подождать, когда прогреется весенняя почва, чтобы семена хорошо принялись и дали всходы, чтобы можно было безопасно поливать почву, без опасения, что почва вместе с посадочным материалом замерзнет.

Лучше садить эту культуру на той земле, которая хорошо освещается, поэтому грядки для моркови нужно делать там, где их лучше всего будет освещать солнце. Нужно проконтролировать то, какие предшественники были ранее посажены на этой почве.

Почва, на которой будут садить овощную культуру, должна быть прорыхленной, иначе крупная земля может деформировать плоды. Взрыхлив почву перед тем, как садить, в дальнейшем будет проще ухаживать за насаждениями (поливать, вносить удобрения в открытый грунт – в разведенном виде или в гранулах). Подготовка почвы проводится после осеннего сбора урожая.

Во время вскапывания почвы, нужно вносить удобрения в открытый грунт перед посадкой семян – коровяк и древесную золу. Но нужно помнить, что коровяк не стоит брать свежим, поскольку так могут привлекаться различные вредители моркови, которые повреждают плоды.

Не стоит часто вносить азотистые удобрения, также не нужно часто использовать нитратные удобрения, так как морковь способна накапливать вредные вещества в себе. Можно разводить сухие удобрения в гранулах и поливать открытый грунт.

Такие удобрения в гранулах можно приобрести в специализированных точках продаж

Во время покупки удобрений в гранулах часто следует обращать внимание на качество, на сроки годности материала

Подготовка клубней картофеля к посадке

Для получения дружных всходов картофеля и дальнейшего роста нужно провести правильную подготовку посадочного материала.

1. Посадочный материал после хранения в зимний период перебирают и сортируют по крупности. Отбраковывают клубни загнившие, с механическими повреждениями, нестандартной окраской или с неприятным запахом.
2. Отобранный о отсортированный посадочный материал расстилают тонким слоем в отапливаемом помещении и просушивают в течении 2-3 суток.
3. После этого клубни разлаживают в деревянные или пластмассовые ящики и проращивают на протяжении 3-4 недель. В конце этого периода на клубнях должны образоваться ростки длиной 15-18 мм.
4. Непосредственно перед посадкой с целью дезинфекции можно обработать клубни следующими препаратами:
5. Провести опудривание клубней картофеля древесной золой из расчета 100 г. золы на 10 кг. клубней.
6. Провести опрыскивание клубней раствором сернокислой меди. Раствор готовится из расчета 45 мл. препарата на 10-12 л. воды.
7. Замачивание клубней в течении 1 часа в растворе аммиачной селитры (150-200 г. на 5-6 л. воды).

Принципы выращивания картофеля Ред Скарлет

Количество урожая напрямую зависит от «сырья», то есть от качества посадочного материала

Если Ред Скарлет планируют выращивать впервые, то важно закупить семена в проверенной семеноводческой фирме. Семена (клубни) не должны быть слишком большими и иметь деформированные участки

Резать картошку Ред Скарлет на семена опытные дачники не рекомендуют. По их мнению, из нарезных частей вырастают малопроизводительные кусты. Тогда как из целых клубней формируются мощные растения, способные дать до 15 клубней с одного куста.

Подготовка посадочного места

Ред Скарлет чувствителен к составу почвы. Лучше растет на супесчаной земле. Если участок расположен на глинистой, песчаной или подзолистой земле, то ее состав нужно «подогнать» под картофель. В глинистую почву добавляют крупнозернистый песок, в подзолистую – перегной, в песчаную – торф

Для сортовых растений важно, чтобы структура земли была легкой и рыхлой. Этого эффекта можно добиться, дважды вскопав землю перед посадкой

Предпочтительно использовать прием боронования.

При перекопке вносят органику и комплексные минеральные удобрения. При внесении подкормок необходимо добиться правильной дозировки минералов. Так на первом этапе вегетации растения должны получать больше азота. Во время цветения – калия. Во время созревания и насыщения плодов витаминами – фосфора и калия.

Картошку лучше сажать на бывших огуречных, капустных и бобовых грядках. На местах, где ранее росли томаты картофельную культуру высаживать не рекомендуется.

Подготовка семенного картофеля

В конце февраля начинают подготавливать посадочный материал. Картофельные семена должны быть крепкими, целыми, без очагов гниения и деформации. До момента высадки картошку проращивают – то есть создают условия, при которых глазки на клубнях просыпаются и прорастают. Посадочный материал все это время хранят в теплом, слегка влажном светлом помещении. Если в комнате будет слишком холодно, слишком жарко или темно, то клубни просто напросто усохнут, повянут и загниют.

Перед посевом семена обрабатывают фунгицидами и инсектицидами. Чаще всего используют готовые химические комплексные средства, такие как «Престиж», «Альбит», «Агат-25К», «Фитоспорин», «Планзиз», «Силк» и др. Эти препараты обеззараживают клубни, а также защищают от нашествия личинок многих насекомых.

Посадка

Известно, что данный сорт чувствителен к холодам. Поэтому совершать посадку картофеля лучше не раньше мая. Посадив культуру в первых числах мая, готовый к употреблению урожай получают в третьей декаде июля.

Высаживают картофель в лунки на расстоянии 25 сантиметров друг от друга. Ширина между рядами – 1 метр. Глубина задела составляет 15 сантиметров. Ростки у картошки должны торчать вверх.

Перед тем, как положить в ямку клубень, на дно высыпают 200 граммов древесной золы, 15 граммов суперфосфата. После посадки картошку засыпают землей, затем плантацию разравнивают. Если погода сухая, то участок поливают.

Внимание! Семенной картофель перед посевом необходимо рассортировать. Это нужно потому, что разные по величине клубни будут формировать разного размера кусты

Сильные кусты со временем начнут угнетать более слабые. В итоге можно не досчитаться значительной части урожая.

Описание сорта

Кожура относительно тонкая, малиново-красного цвета, гладкая или слегка шероховатая. Глазки поверхностные и не слишком заметные, глубиной 1-1,5 мм, тёмного или желтоватого цвета. Световые ростки имеют фиолетовый или красноватый оттенок у основания.

Цвет мякоти сырых клубней: от белого до светло-жёлтого. При нарезании не темнеет на воздухе. Во время варки цвет также не меняется. Форма удлинённая, овальная, в большинстве случаев достаточно правильная.

По разным источникам, содержание крахмала около 10-15% или 16-17%. С этим связано свойство картофеля Ред Скарлетт слабо развариваться.

Масса одного клубня обычно в пределах от 50-80 до 100-120 граммов. Более крупные клубни встречаются, в том числе массой до 150 г, но сравнительно редко. Форма крупных клубней часто бывает неправильной. Количество клубней на кусте от 12-15 до 20. Они формируются одновременно, и разница в размерах и массе не слишком бросается в глаза.

В таблице ниже вы найдете информацию о количестве клубней и их весе у других сортов картофеля:

Низкий прямостоячий куст со стеблями средней толщины. Ботва относительно быстро формируется. Венчик цветка может быть более тёмного, красновато-фиолетового, или светлого розово-сиреневого цвета. Листья тёмно-зелёного цвета, среднего размера, края листовой пластинки слабо волнистые.