Как выглядит овоскоп и как с ним работать?
Содержание:
- Овоскопирование куриных яиц по дням
- Развитие эмбриона по дням
- Описание прибора
- Изготовление овоскопа в домашних условиях
- Что такое овоскоп и как он работает
- Фрукты и ягоды
- Какие дефекты говорят о нарушении развития зародыша?
- Лучшие модели овоскопов
- Описание прибора
- Зачем нужно овоскопирование?
- Зачем нужна конструкция
- Какие бывают овоскопы?
- Какие виды овоскопов бывают
- Когда просвечивать? Процедура овоскопирования по дням
Овоскопирование куриных яиц по дням
Инкубация куриных яиц имеет свой режим и длится 21 день. Любые нарушения температуры, влажности, периодичности переворачивания приводят к гибели эмбрионов. Инкубационный период проходит неэффективно, если не следить за развитием эмбрионов, начиная с первого дня.
Поэтому нужно знать, когда проводить овоскопирование куриных яиц. Проводить просвечивание яиц очень часто нельзя, поскольку яйца можно повредить или переохладить. Для этого составляется график, который включает четыре основных этапа:
1. Овоскопирование куриных яиц перед инкубацией. Проводят с целью определения подходящего материала для инкубации. Яйца предварительно просматривают внешне, отбирая с чистой гладкой скорлупой, одинаковые по размеру.
Потом включают овоскоп и начинают первое овоскопирование куриных яиц. Профессионалы знают, что здоровое куриное яйцо имеет такие особенности:
- чистый просвет без любых посторонних включений;
- с тупого конца видна небольшая воздушная камера;
- при покачивании желток возвращается на середину яйца.
Непригодные к инкубированию яйца отличаются даже внешне:
- покрытая наростами скорлупа мраморного цвета, что свидетельствует об избытке или недостатке кальция;
- слишком тонкая скорлупа;
- наличие трещин.
При первом овоскопировании куриных яиц выбраковываются те, у которых:
- появляются темные пятна, если внутри есть плесень;
- оранжевый цвет содержимого, если желток разорвался и смешался с белком;
- просвечивается сразу два желтка;
- воздушная камера смещена и находится сбоку или в заостренной стороне яйца;
- желток не двигается при поворачивании, что свидетельствует о его присыхании к внутренней части скорлупы;
- желток не возвращается на место после смещения, что говорит о его обрыве.
Такие яйца сразу выбраковывают, чтобы не занимать пространство в инкубаторе.
2. Первое овоскопирование куриных яиц в инкубаторе. Осуществляют его после закладывания яиц в инкубатор через неделю. Овоскопирование куриных яиц на 7-й день определяет неоплодотворенные яйца или погибшие эмбрионы. Наблюдают патологические изменения:
- скорлупа осветляется;
- внутри появляется темное пятно;
- кровеносных сосудов не видно.
Если яйцо оплодотворено, на овоскопе видна сеточка кровеносных сосудов. В таком сроке уже заметно движение зародыша.
На фото мы можем наблюдать овоскопирование куриных яиц по дням:
3. Овоскопирование куриных яиц на 11-й день. В это время изучается правильное развитие аллантоиса, который обтягивает содержимое яйца. В нормальном положении он смыкается в остром конце. Просвечивание показывает патологию в развитии эмбрионов. Если плохо просматривается кровеносная сетка, следует пересмотреть режим ухода за развитием эмбрионов.
Развитие эмбриона по дням
Во время инкубации проверка на овоскопе показывает правильно ли идёт развитие. Подробное руководство по наблюдению за развитием зародыша в яйце говорит, что:
- в первый день ничего не видно;
- со 2 по 5 уже видны кровеносные сосуды;
- с 6 по 11 наблюдается рост сосудов, появляется «тень» эмбриона;
- с 12 по 15 отчётливо прослеживается рост зародыш;
- с 16 по 21 постепенно яичко темнеет, светлой остаётся только область воздушной подушки.
Интервал между проверками 4-5 дней. Лучше делать их 2-3 раза за инкубационный период.
Сроки овоскопирования яиц определены по дням инкубационного периода.
Овоскопирование гусиных, утиных, куриных и других яиц проходит одинаково. Отличается лишь график проведения данной процедуры.
- Утиные, 3 раза, на 8-й, 21-й, и 25-й день.
- Гусиные, 1-й перед закладкой, последующие на 8-й, 14 день и 21-й день.
- Куриные, 3 раза, 6-й, 14-й, 19-й день.
Описание прибора
Овоскоп — прибор, используемый для проверки качества материала, закладываемого в инкубаторы, в птицеводстве. Читайте про инкубацию индюшиных яиц. Принцип применения овоскопа прост: прибор имеет специальные углубления, куда закладываются яйца. Он позволяет просветит с помощью обычной лампочки скорлупу и оценить состояние желтка и белка. При помощи овоскопа можно выяснить, есть ли зародыш в закладываемом материале, жив ли он, на какой стадии развития он находится. При выращивании цыплят в хозяйстве исследование материала таким устройством проводится несколько раз. Про инкубатор «Несушка» читайте тут.
Популярные устройства
Существует несколько основных разновидностей овоскопов:
- Молоточковый. По форме это устройство напоминает молоток, представляет собой ручку с прикрепленной к ней лампой с одной стороны и штекером для розетки с другой. В продаже также представлены приборы, которые питаются от батареек или аккумулятора. Устройство позволяет работать с индюшачьими яйцами, не вытаскивая их из лотка: достаточно прислонить лампу к одному из них и просветить. Прибор имеет один существенный недостаток — он требует от фермера тщательного подбора мощности светового потока, который позволит хорошо просветить закладочный материал, но не будет его перегревать.
- Вертикальный. Чаще всего используется в крупных хозяйствах, поскольку позволяет исследовать до 10 единиц одновременно. Представляет собой вертикальное устройство, снизу которого располагается лампа, а сверху — лоток для яиц.
- Горизонтальный. Представляет собой коробку, в которой источник света расположен снизу, а отверстие для проверки яйца — сбоку. Во время работы птицеводу нужно будет прислонять каждое проверяемое яичко к отверстию сбоку прибора. Минус такого устройства заключается в том, что за раз с ним можно проверить не более 7-ми яиц. К тому же стоит помнить, что такие приборы пожароопасны, потому в частных хозяйствах их лучше не использовать.
Что делать если куры клюют яйца узнайте в этом материале.
Изготовление овоскопа в домашних условиях
Учитывая тот факт, что овоскоп не является сложным прибором, изготовить его можно самому буквально за несколько минут. Для этого можно воспользоваться тремя наиболее распространенными способами:
- Используя жестяную банку.
- Используя банку из-под чипсов.
- С помощью переходника водостока.
Подробнее просмотреть последовательность процесса изготовления такого прибора, как овоскоп собственноручно, можно на многочисленных видео. Рассмотрим, как изготовить овоскоп для просвечивания яиц из жестяной банки. Для этого потребуется обзавестись такими элементами, как:
- Жестяная банка, в которой необходимо проделать два проема. В первый проем, находящийся сверху банки, будут помещены яйца для просвечивания, поэтому диаметр по размерам должен быть, немного меньше, нежели у используемого материала. Второй проем необходим для помещения в него просвечивающего элемента. Данный проем находится сбоку ближе к низу дна банки.
- Патрон и подходящая лампочка, которая будет помещена во второй проем изготовленного в домашних условиях овоскопа.
- Провод и вилка, с помощью которой можно будет подключить лампу к сети.
Все довольно просто. В зависимости от яиц, что будут использованы для инкубационного процесса, можно изменять диаметр проема, в который они будут помещены для дальнейшего овоскопирования.
С помощью видео и пошаговой инструкции за несколько минут можно соорудить несколько другой овоскоп, для этого потребуются такие материалы:
- Банка, предусмотренная для хранения чипсов.
- Лампа, при выборе которой отдать предпочтение рекомендуется энергосберегающим моделям. Если же в качестве просвечиваемого элемента будет использована лампа, которая накаливается, то пострадать может не только изготовленная в домашних условиях конструкция, но и само яйцо. Эмбрион под воздействие высокой температуры может погибнуть от перегрева.
- Патрон для лампы.
- Провод и выключатель.
- Банка из-под сметаны, изготовленная из пластика.
На начальном этапе необходимо поработать с банкой из-под сметаны, изготовленной из пластика. Ее необходимо несколько видоизменить, а точнее укоротить на 2 сантиметра. Для этого ее верхнюю часть потребуется подрезать. Затем банку необходимо перевернуть, на внешней части дна поместить патрон в центре и обозначить это место. После чего по контуру обозначения вырезать место, в которое понадобиться поместить патрон (его нижнюю часть). Пока данный элемент будущего овоскопа можно отложить в сторону и приступить к преобразованию банки из-под чипсов, в нижней части которой должно появиться небольшое отверстие, проделанное с помощью шила.
Изготовленное отверстие предусмотрено для того, чтобы продеть в него провод, который после этого нужно зачистить и подсоединить к патрону. Теперь можно полностью собрать патрон. Обязательно в банке из-под сметаны, с той стороны, где она была обрезана, потребуется сделать небольшой надрез для провода. После того, как энергосберегающая лампа была соединена с патроном, а он зафиксирован в пластиковой банке, собранная конструкция помещается в банку из-под чипсов.
В заключении необходимо сделать верх для овоскопа, куда будут помещены яйца. Для этого потребуется приклеить на крышку от банки с чипсами фольгу и обозначить в центре место будущего отверстия, диаметр которого немного меньший по размерам, от диаметра материала, что требуется на нем просветить. Отверстие вырезать. Крышкой закрыть конструкцию.
Третьим вариантом самодельного овоскопа, является конструкция, изготовленная из:
- Переходника пластикового водопровода (с 100 на 50).
- Лампочки, помещенной на цоколь. Расположение данной конструкции предусмотрено внутри пластикового переходника.
- Нижнюю часть самодельного овоскопа можно закрыть какой-либо заглушкой, для того дабы свет не рассеивался на поверхность предмета, на котором он находится.
Принцип работы данного прибора заключается в помещении яйца в верхнее узкое отверстие трубы, включения лампы и просвечивания его со всех сторон.
Просмотреть процесс изготовления самых простых овоскопов за короткое время у себя дома можно на следующих видео. На видео имеется полная информация о пошаговом изготовлении приборов, перечень требуемого материала.
Что такое овоскоп и как он работает
Использование овоскопа перед закладкой материала в инкубационную камеру предусматривает проверку его на свежесть и состояние желтка, белка, воздушной камеры. Если исследуемые элементы находятся в ненадлежащем состоянии, то от использования данного материала следует отказаться, так как развитие в нем здорового зародыша находится под сомнением.
В более поздние периоды инкубации, овоскопом можно пользоваться для того, чтобы удостоверится в правильном развитии эмбриона, отсутствии каких-либо отклонений. Прежде, нежели воспользоваться им, можно просмотреть многочисленные видео, помогающие разобраться в принципе его действия.
Для того чтобы проверить материал овоскопом необходимо знать как он работает. Для этого прибор подключается к сети, яйца, которые необходимо проверить, помещаются в область, где находится светозащитное стекло. После чего можно включать лампу и просвечивать материал. Принцип работы овоскопов разных моделей не сложный и практически одинаковый. Так как данное приспособление используется для того чтобы просвечивать яйца, и проверять их пригодность к предстоящей инкубации, необходимо иметь представление о том, какие из них пригодны для дальнейшего использования, а какие нет.
Пригодный материал, просвечиваемый на овоскопе, определяют по следующим критериям:
- Темное пятно, которое расположено в области тупого края яйца, являющееся воздушной камерой, при каких-либо изменениях положения материала не должно изменять место своего расположения.
- Желток должен иметь плавную траекторию передвижения при переворотах яйца, но соприкосновений с внешней оболочкой скорлупы быть не должно.
- Белок должен быть прозрачным, не иметь сгустков.
- Если материал просветить, то на нем не должно быть никаких трещин, повреждений, которые проявляются в виде точек, полос, имеющих яркий окрас.
Если исследуемое яйцо обладает данными характеристиками, то его можно без опасения использовать для выведения домашней птицы. В том случае, когда осмотр яиц овоскопом определяет следующие изменения, материал не пригоден для инкубации:
- На яичной скорлупе присутствуют повреждения, в виде трещин, царапин, изъянов.
- В одном исследуемом материале присутствует 2 и более желтков.
- Воздушная камера перемещается внутри яйца и не зафиксирована в области тупого края.
- Оболочка желтка в силу тех или иных обстоятельств была повреждена, за счет чего белок и желток перемешались.
- Внутри желтка, а также в белковой жидкости, имеются кровянистые потеки.
- Внутренность яйца поразила плесень, материал достаточно плохо просвечивается, либо же при обследовании заметными становятся нехарактерные пятна, сгустки крови.
- С помощью овоскопа достаточно просто определить старые яйца, которые крайне не желательно использоваться для инкубации. Особенностью таких яиц является увеличившийся желток, расположенный на незначительном расстоянии от скорлупы, в некоторых случаях он может к ней присыхать, смещенная воздушная камера.
Проверить материал на пригодность к предстоящей инкубации с помощью овоскопа довольно просто. При возникновении каких-либо трудностей можно воспользоваться видео, на котором продемонстрировано, как использовать данный прибор, и для чего он нужен. Видео содержит информацию о том, какой информацией необходимо владеть в процессе просвечивания яиц с помощью овоскопа.
Фрукты и ягоды
41.173. Венозная кровь 1 день
41.174. Венозная кровь 2 дня
25.133. Венозная кровь 1 день
25.134. Венозная кровь 2 дня
25.137. Венозная кровь 1 день
41.183. Венозная кровь 1 день
25.138. Венозная кровь 2 дня
41.184. Венозная кровь 2 дня
41.181. Венозная кровь 1 день
41.182. Венозная кровь 2 дня
41.185. Венозная кровь 1 день
41.186. Венозная кровь 2 дня
25.129. Венозная кровь 1 день
41.189. Венозная кровь 1 день
25.130. Венозная кровь 2 дня
41.190. Венозная кровь 2 дня
25.125. Венозная кровь 1 день
41.187. Венозная кровь 1 день
25.126. Венозная кровь 2 дня
41.188. Венозная кровь 2 дня
25.141. Венозная кровь 1 день
41.199. Венозная кровь 1 день
25.142. Венозная кровь 2 дня
41.200. Венозная кровь 2 дня
41.191. Венозная кровь 1 день
41.192. Венозная кровь 2 дня
41.193. Венозная кровь 1 день
41.194. Венозная кровь 2 дня
41.201. Венозная кровь 1 день
41.202. Венозная кровь 2 дня
41.207. Венозная кровь 1 день
41.208. Венозная кровь 2 дня
25.139. Венозная кровь 1 день
41.213. Венозная кровь 1 день
25.140. Венозная кровь 2 дня
41.214. Венозная кровь 2 дня
41.219. Венозная кровь 1 день
41.220. Венозная кровь 2 дня
41.215. Венозная кровь 1 день
41.216. Венозная кровь 2 дня
41.223. Венозная кровь 1 день
41.224. Венозная кровь 2 дня
41.203. Венозная кровь 1 день
41.204. Венозная кровь 2 дня
41.231. Венозная кровь 1 день
41.232. Венозная кровь 2 дня
Какие дефекты говорят о нарушении развития зародыша?
Первым таким дефектом можно назвать отслоение подскорлупной части. При этом воздушная камера будет смещена. Неправильное развитие сопровождается и сменой кровеносных сосудов на пятна.
Если специалист заметил кольца, то эмбрион погиб с первого по шестой день. Только в таком случае появляются кровеносные прожилки.
Замерший плод определяется только в период недели с 7 дня развития. Как он выглядит? Зародыш имеет вид пятна, а сосуды вовсе не просвечиваются.
Если яйцо при просвечивании имеет оранжевый цвет, то значит желток смешался с белком.
Неоплод характеризуется тем, что после шестого дня развития кровеносные сосуды не появились. При этом будет виден желток и подушка из воздуха.
Если на скорлупе имеются пятна (выявляются буквально с первого дня инкубации), значит не хватает кальция.
Колонии плесени проявляются как темные пятна. Такие яйца нужно полностью ликвидировать, их нельзя употреблять в пищу, так как вероятно, что птица была больной.
Многим известно слово «задохлик». Так называют тех птенцов, которые отлично развивались в период инкубации, но после ее завершения не вылупились. Причиной такой ситуации может быть нарушение температуры, режима влажности или переохлаждение.
Лучшие модели овоскопов
Советуем к прочтению другие наши статьи
- Сорт крыжовника Колобок
- Андалузская лошадь
- Посадка и уход за щавелем
- Венгерская мангалица
Фото Овоскопа ОВ1-60-1
В продаже можно найти очень много самых разнообразных видов овоскопов, но далеко не все являются хорошими. Ниже представлены лучшие модели, которые чаще остальных рекомендуют фермеры.
- ОВ-1-60-Д – овоскоп для оптического обзора качества яиц. За раз можно просветить всего лишь одно яйцо, поэтому этот прибор рекомендуется для небольших хозяйств, где для закладки в инкубатор используется не много яиц. Стоимость около 700 руб.
- ОН-10 – мобильный овоскоп для проверки одновременно 10 яиц. Годится для контроля качества яиц, скорлупы, определения стадии развития зародыша. Сделан из металла, габариты – 220х215 мм. Стоимость – 1350 руб.
- Nest-30 – мобильный овоскоп. Используется посредством просвечивания галогенной лампы. Может проверять до 30 яиц за один раз. Этот прибор является надежным, и современным, годится для использования на больших и малых фермах. Стоимость в среднем 5500 руб.
- ОВ1-60-1 подходит для просвечивания одновременно 30 яиц. Годится для работы на фабриках и в малых хозяйствах. Имеет в наличии лоток на 30 яиц, который легко ставится на овоскоп. Питание – 220 В, потребляемая мощность – 10 Вт. Вес овоскопа в упаковке до 5 кг. Стоимость до 5000 руб.
Описание прибора
Овоскоп — прибор, используемый для проверки качества материала, закладываемого в инкубаторы, в птицеводстве. Читайте про инкубацию индюшиных яиц. Принцип применения овоскопа прост: прибор имеет специальные углубления, куда закладываются яйца. Он позволяет просветит с помощью обычной лампочки скорлупу и оценить состояние желтка и белка. При помощи овоскопа можно выяснить, есть ли зародыш в закладываемом материале, жив ли он, на какой стадии развития он находится. При выращивании цыплят в хозяйстве исследование материала таким устройством проводится несколько раз. Про инкубатор «Несушка» читайте тут.
Популярные устройства
Существует несколько основных разновидностей овоскопов:
- Молоточковый. По форме это устройство напоминает молоток, представляет собой ручку с прикрепленной к ней лампой с одной стороны и штекером для розетки с другой. В продаже также представлены приборы, которые питаются от батареек или аккумулятора. Устройство позволяет работать с индюшачьими яйцами, не вытаскивая их из лотка: достаточно прислонить лампу к одному из них и просветить. Прибор имеет один существенный недостаток — он требует от фермера тщательного подбора мощности светового потока, который позволит хорошо просветить закладочный материал, но не будет его перегревать.
- Вертикальный. Чаще всего используется в крупных хозяйствах, поскольку позволяет исследовать до 10 единиц одновременно. Представляет собой вертикальное устройство, снизу которого располагается лампа, а сверху — лоток для яиц.
- Горизонтальный. Представляет собой коробку, в которой источник света расположен снизу, а отверстие для проверки яйца — сбоку. Во время работы птицеводу нужно будет прислонять каждое проверяемое яичко к отверстию сбоку прибора. Минус такого устройства заключается в том, что за раз с ним можно проверить не более 7-ми яиц. К тому же стоит помнить, что такие приборы пожароопасны, потому в частных хозяйствах их лучше не использовать.
Что делать если куры клюют яйца узнайте в этом материале.
Зачем нужно овоскопирование?
Овоскопрование позволяет еще на начальной стадии определить годится яйцо для инкубации или нет, таким способом можно заранее выбраковать не оплодотворённые и плохие яйца с дефектами и заложить в инкубатор хорошие яйца из которых с большей вероятностью вылупятся здоровые цыплята.
В процессе инкубации яйца также проверяют на овоскопе, например на 6 день инкубации уже можно увидеть есть ли в яйце зародыш или нет, в дальнейшем можно наблюдать за развитием зародыша и при необходимости отрегулировать температурный режим в инкубаторе.
Овоскоп довольно простой прибор, но он позволяет выбрать заведомо качественный материал для инкубации домашней птицы кур, уток, гусей, перепелов и прочей птицы.
Зачем нужна конструкция
Овоскоп – прибор, предназначенный для просвечивания яиц во время инкубации. Конструкция не считается сложной. В домашнем хозяйстве ее без особого труда сооружают своими руками. Главное, поток яркого света и место для вкладывания исследуемого материала.
На приборе яйца проверяют несколько раз:
- перед закладкой;
- в начальные и средние сроки инкубации;
- в конце действия.
На просвечивании перед инкубацией видны дефекты, из-за которых материал непригоден для производства цыплят.
- Неравномерная толщина скорлупы, то есть в некоторых местах при подсветке видны темные и светлые пятна. Такие яйца не годятся для закладки. Сквозь тонкие места быстро проникнет один из возбудителей инфекции и убьет эмбрион либо сделает его дефектным.
- Овоскоп укажет на мелкие трещинки на скорлупе. В луче света они выглядят как обесцвеченные, неровные полоски.
- Воздушная камера укажет на «возраст» яйца. В норме просветление располагается на стороне тупого конца. Чем более старый материал, тем большего размера становится камера. Закладывать в инкубатор такое не стоит.
- Не подойдут для выведения цыплят и яйца с двумя желтками. Овоскоп позволит легко заметить подобный дефект.
- Во время процедуры слегка прокручивают материал. Желток должен оставаться по центру.
- Просматривают наличие посторонних единиц внутри: песчинок, пуха, перышек.
Какие бывают овоскопы?
Те приборы, которые используются на птицефабриках, в инкубаторах, в лабораториях и на торговой точке в магазине или на рынке – разительно отличаются друг от друга. Даже по «производительности»: есть овоскопы, просвечивающие одновременно полдесятка, десяток или даже 20 штук. Для инкубации подойдет овоскоп на одно яйцо!
Основные разновидности овоскопов.
Молоточковый овоскоп
– цилиндр с перпендикулярной ручкой и выключателем на ней. Он позволяет исследовать яйца, не прикасаясь к ним.
Например, на поздних стадиях инкубации, когда есть риск повредить скорлупу, приподнимая яйцо руками. В этих приборах используются диодный источник света, который вырабатывает мощный луч. Но при этом нагреваясь совсем не значительно и совершенно не перегревая предмет наблюдения.
Такой прибор многократно экономит рабочее время птицевода, позволяет контролировать процесс без вреда для зародышей. Кстати, улучшая количественные и качественные показатели выводка.
Горизонтальный овоскоп
– это стационарная камера, в нижней части которой расположена мощная лампа, бьющая лучом вертикально вверх. Отверстие для размещения яйца на просмотр находится в боковой части корпуса камеры.
Так как направление светового потока проходит не сквозь яйцо, а вскользь с ним, то содержимое нагревается гораздо меньше.
Хотя одновременно можно исследовать лишь один предмет, и яйца обязательно надо вынимать из лотка и держать руками, но горизонтальный овоскоп легко сделать самостоятельно из подручных средств. Рекомендуем для этих целей подбирать негорючие диэлектрические материалы.
Вертикальный овоскоп
– отличается от горизонтального тем, что плоскость для выкладывания яиц находится сверху, на пути светового луча.
В них применяют либо мало нагревающиеся энергосберегающие лампы, либо систему вентиляции, чтобы не перегревать яйца. По такому принципу изготавливают целые столы для исследования.
Если над ними установить видеокамеру с хорошей разрешающей способностью, то можно результат просвечивания сканировать на компьютер и изучать цифровое изображение в любое удобное время так долго, как этого требует материал. Что значительно снижает риск травмирования или замирания зародыша. А в виде фотографий оставляет ценный документальный материал для научной деятельности.
Инструкция к использованию – как определить испорченное яйцо через овоскоп?
При работе с овоскопом, следует соблюдать нижеприведенную последовательность наблюдений:
- Определить качество скорлупы. Сколы и трещины символизирует о непригодности плода ни для инкубации, ни для пищи человеку. Яркие точки и тонкие ломаные линии на просвет яйца говорят о наличии повреждений.
- Неподвижность воздушной камеры , должна быть малого размера и находиться только впритык к тупому концу скорлупы. При переворачивании яйца она не должна перемещаться. На просвет она выглядит как достаточно темное (темнее, чем желток) круглое пятно.
- Форма и местоположение желтка. При просвете желток будет чуть темноватое пятно округлой формы по центру белка. Он может плавно перемещаться, поддаваясь силе тяжести. В случае падения к самой скорлупе желтка– это значит, что белок слишком разжиженный из-за длительного или неправильного хранения. У нового яйца внутренность прозрачная, а у старого – желток гораздо более темный. Если оболочка желтка разорвана, то его содержимое выливается в белок, поэтому внутренность яйца на просвет будет темной, мутной, а контуры желтка неразличимы.
- Непригодными считаютсяяйца с 2 желтками, с примесью крови в белке или желтке, с признаками заплесневения, а также очень грязные, и с просроченным сроком хранения.
Но не забывайте, что самым главным элементом этого специализированного прибора для определения качества яиц – овоскопа – во всех его разновидностях остается направленный световой луч. Поэтому, если необходимо срочно убедиться в пригодности этого загадочного продукта, можно не прибегать к аппаратам.
Если нет яркого солнечного света – используйте любую лампу мощностью от 60 Вт, настольный светильник или бра. Держите яйцо большим и указательным пальцами, располагая его между глазами и источником света. Например, просвечивать яйца можно и фонариком от мобильного телефона. В современных инкубаторах
овоскоп встроен в верхней крышке!
Удачи!
Подписывайтесь на нашканал “Курочка” , с нами интересно!
До встречи, коллеги! А мы пока подготовим для вас новую и полезную информацию.
Все про кур 2021. Все права защищены.
Ставьте лайк
, оцените наши советы.Делитесь с друзьями в соц.сетях.
Какие виды овоскопов бывают
В продаже встречается несколько типов овоскопов. Различие моделей в размерах, конструкции, количестве просвеченных яиц.
Горизонтальный
Внешне прибор напоминает фонарь. В этом типе устройства источник света располагается снизу и направлен вверх, овальное отверстие для просмотра яиц находится сбоку.
Материал просвечивается при поднесении к проему. Плюс осмотра в том, что яйцо не перегревается, но существенный минус – проверить можно только одну единицу. Такой овоскоп несложно изготовить самостоятельно.
Вертикальный
Вертикальный овоскоп
Устройство имеет вертикальный корпус, его изготавливают из пластмассы или металла. Внутри, снизу, располагается лампа, сверху устанавливают съемный лоток, в которые размещают яйца.
К преимуществам конструкции относится:
- возможность исследовать за один раз 4-16 яиц;
- при осмотре нет необходимости брать в руки яйца.
Молоточковый
Название модель получила из-за сходства с молотком: с одного конца ручки находится лампа, в середине кнопка включения, на другом – провод и штекер подключения к сети.
Молоточковый овоскоп
У некоторых видов предусмотрено применение аккумулятора батареи. Яйца просвечивают, держа овоскоп за ручку.
Достоинством аппарата является возможность повысить быстроту осмотра и снизить риск повреждения скорлупы во время манипуляций, поскольку просвечивание осуществляется непосредственно в лотке.
Когда просвечивать? Процедура овоскопирования по дням
Ежедневное проведение процедуры просвечивания яиц – распространённая ошибка начинающих птицеводов.
Не рекомендуется такая проверка по 3 причинам:
- Специалисты, использующие наседок для выращивания птенцов, подвергают птиц опасности. Разлука с высиживаемыми яйца переживается птицами тяжело. Постоянные стрессы вредны для наседки.
- Часто прикасаться к яйцам нежелательно. На первых порах они очень хрупкие. Механические маленькие трещины гарантированно появятся на яйце, делая его непригодным.
- У эмбрионов слабый иммунитет. Постоянные перепады температур отрицательно сказываются на состоянии и развитии зародыша.
Длительность процедуры не должна превышать 5 минут. Выбор помещения падает на теплое укромное место.
Первая процедура просвечивания
Вопрос о времени и частотности процедуры актуален всегда. Проводится овоскопирование несколько раз на разных этапах развития эмбриона. При появлении зародышей нежелательно сразу закладывать в инкубатор. Часть яиц отказываются пустыми или поврежденными.
Перед закладкой проводится первая процедура просветления.
На первых порах внутри яйца практические ничего не будет видно.
Проверяется продукт на:
- содержание зародыша внутри;
- отсутствие трещин и микротрещин.
Первое внимание опытные птицеводы обращают на скорлупу яйца. Это оболочка, защищающее молодой эмбрион от внешних окружающих воздействий
Наличие пятен, мелких трещин, неровностей, шероховатостей указывается на непригодность яйца для инкубации.
Второй важный фактор – состояние желтка. В том участке находится эмбрион. Необходимо хорошо просветить желток. Качественное яйцо содержит четко выраженное пятно, находящееся в середине оболочки. При вращении собственной оси желток меняет положение медленно без изменения формы.
В конце внимание концентрируется на общем состоянии жидкость внутри оболочки. Качественная консистенция жидкая и прозрачная
Наличие сгустков, инородных тел и других шероховатостей говорит о непригодность зародыша.
В верхней части здорового яйца находится маленький пузырек воздуха – пуга.
Вторая процедура просвечивания куриных яиц
Вторая процедура просвечивания яиц проводится на 11 день развития эмбриона. Необходима проверка состояния дыхательной системы будущего птенца – аллантоиса.
Здоровая дыхательная системы располагается на кончике яйца. Она плотно прилегает к скорлупе и выглядит, как единое пятно. Поврежденные дыхательные пути и кровеносные сосуды возможно спасти. Необходимо предоставить правильное питание.
Третья процедура просвечивания куриных яиц
Третья процедура просвечивания яиц проводится на 18 день развития эмбриона. Это последнее овоскопирование для будущих птенцов. Проводится окончательная проверка готовности цыпленка к рождению. Патологий нет в случае отсутствия просвета на конце яйца.
Поврежденные яйца не выкидываются. Их отправляют на средний ряд инкубатора.