Породы коров

Пушистые коровы

Это самые красивые коровы по мнению most-beauty.ru. Выращиваются они только для участия на выставках, где они собирают большое количество призов и наград. Впервые очаровательные плюшевые животные были выведены в Соединённых Штатах Америки. Местом её рождения является штат Айова.

Телята пушистой коровы выглядят как большая плюшевая игрушка, а жюри выставок оценивают строение тела, окрас и, как это не забавно звучит, пушистость представленных экземпляров.

Селекционеры добились появление различного окраса, а чтобы шерсть лоснилась и была мягкой, животные получают специальное питание.

Англерская порода

Крупный рогатый скот зарекомендовал себя за счет производства большого количества молока и мяса.

Коровы преобладают красным или красно-вишневым окрасом. Коровы светлее быков. В области носового зеркала и около вымени имеется черная шерсть. Характеризуются широкой грудной клеткой, длинным, массивным телом, небольшой головой.

Продуктивность породы:

Данные породы	Показатели
Средний вес коров	550 кг
Средний вес быков	до 1000 кг
Количество молока за лактационный период	до 12000 л
Жирность молока	4,49%
Убойный выход	60%

Молоко богато белком, кальцием, магнием, витаминами группы Е. Фермеры отмечают, что англерские коровы – выносливые животные, которые неприхотливы в питании, не нуждаются в особом уходе.

Достоинства англеров:

• половой зрелости достигают в 1,5 года;
• неприхотливость в рационе;
• высокое качество молочной продукции;
• сочное мясо с отличными вкусовыми качествами.

К недостаткам англеров относятся индивидуальные характерные черты у некоторых животных. Со временем человек привыкает к нраву коров.

Угрозы

Домашняя корова – широко распространенное животное, разведением которого занимаются во всем мире. Для крестьян корова была и остаётся олицетворением богатства и достатка, в России ее часто называют кормилицей. Корова выполняет три основные задачи в хозяйстве: дает мясо, молоко и служит тягловой силой. Примерно половина получаемого в мире мяса и около 95 % молока дают именно коровы, в качестве рабочей силы в индустриальных странах они практически не используются, но сохраняют это значение в некоторых областях Африки и Азии.

Главным в мире производителем и потребителем говядины являются США: здесь используют около четверти всей мировой продукции. Второй признанный экспортер говядины – это Австралия. В Западной Европе по этим показателям лидируют Франция и Германия.

Коровы Зебу / Zebus Cows

Самые маленькие коровы на планете были выведены на Шри-Ланке, и очень распространены в Индии. Из-за маленького роста выглядят как неокрепшие телята.

Зебу являются прямыми потомками индийского тура, а потому сохранили все генетические признаки своего предка. На загривке расположен большой горб, а сама порода легко приспособлена к проживанию в тропическом и субтропическом климате.

Индийские зебу использовали для выведения новых пород. Так, грациозные коровы появились на Мадагаскаре и Индонезии. В Индии корова священное животное, а потому к ним в этой стране особое отношение.

7

Как приучить к имени?

Ожидать, что корова будет откликаться на свою кличку, как, например, собака, это дело бесполезное. Но не спешите опускать руки. «Рогатые» — очень умные существа, они чрезвычайно чувствительны и, если найти правильный подход, будут досконально знать, когда вы обращаетесь именно к ним.

Первое, что нужно запомнить – как назвать теленка и как нужно приучать его к имени – с самого рождения. Как мы уже отмечали, эти животные с детства нуждаются в ласке

Поэтому каждый день уделяйте им внимание, говорите с ними и обязательно повторяйте их кличку. Со временем это настолько им запомнится, что они начнут реагировать на свою кличку

Несколько труднее тогда, когда особь уже имела имя до того, как попала в ваш дом. Поэтому при покупке не забудьте узнать прозвище. Уже дома говорите с ней и зовите её. Так вы быстрее завоюете ее доверие.

Когда бурёнка становится взрослой, то хозяйка обязательно во время доения должна гладить свою кормилицу, разговаривать с ней и звать ее.

Несмотря на возраст животного, всегда уделяйте ей максимум времени и дарите ей свое тепло. Помните, что в индийской культуре корова — это большое священство. Хотя уже много веков это животное сильно ценится и в нашей культуре.

Чтобы приучить животное откликаться, нужно знать следующее:

• Клички должны быть короткими и благозвучными;

• Постоянно повторять наименование еще с рождения

• Много разговаривать с кормилицей, употребляя ее прозвище.

Прежде всего, нужно учитывать индивидуальные особенности этого животного и его поведенческие характеристики в рамках подвида. Корова неспособна реагировать на произнесение её клички, как это делает, например, собака, когда слышит голос хозяина.

Крупный рогатый скот, заслышав знакомые звуки, не будет бежать к человеку сломя голову и вилять хвостом. Эти животные реагируют на обращение к ним характерам для них образом. И эту реакцию не всегда легко распознать.

Наилучшим временем для начала процесса привития клички является самая ранняя стадия жизни животного. С первого дня его появления на свет необходимо начать регулярно произносить кличку и тактильно показывать, что это имя относится именно к нему.

В некоторых случаях корова переходит от одного хозяина к другому. Наилучшим вариантом её приручения для нового владельца будет сохранение прежнего прозвища. Допускается переименовывание животного, но не рекомендуется. Есть вероятность того, что взрослая корова не примет новое прозвище, а это создаст условия для возникновения у неё затяжного стрессового состояния. Такое расстройство, в свою очередь, может привести к снижению уровня удоя, проявлению агрессии к новому хозяину и другим негативным последствиям.

Помимо того, что взрослая корова, перешедшая в собственность другого человека, должна привыкнуть к новым условиям содержания, запахам, звукам, она должна приучиться ассоциировать чужой голос со своей кличкой.

Как в случае с новорождённым телёнком, так и в ситуации с передачей коровы новому хозяину, большое значение отдаётся тону голоса, которым произносится кличка и действиям, осуществляемым при этом.

Животное должно привыкнуть к тому, что максимальное количество ласки, нежности, вкусного корма и другого добра оно получает при произношении клички, применимой именно к нему. В дальнейшем, когда привыкание достигнет нужного уровня, степень ассоциативной взаимосвязи можно будет снизить.

Если на стадии привития прозвища корова будет чувствовать негативное отношение хозяина, то впоследствии эти ощущения будут вызывать у неё отторжение при произношении клички. Имя превратится для неё в набор звуков, за которыми последуют отрицательные действия. Это может плохо отразиться на общем физическом состоянии животного и снизит уровень молока.

Породы быков

КРС (крупный рогатый скот)

Все многообразие пород быков в зависимости от хозяйственной направленности условно разделяют на 3 ветви:

• Молочные породы. Особей этого направления разводят для производства молочной продукции. Из-за их худощавого телосложения использование для производства говядины становится невыгодным, однако они отличаются добродушным характером и уравновешенным поведением.
• Мясные породы отличаются крупными габаритами. В отличие от пород молочного направления физиологические процессы мясных разновидностей направлены на прирост мышечной ткани в условиях наиболее оптимального потребления. Молока у таких коров хватает только на прокорм телят.
• Комбинированные, то есть универсальные породы характеризуются тем, что совмещают в себе качество обоих направлений.

Обратите внимание! Говядина сегодня высоко ценится в диетическом питании, в связи с чем особое значение приобретает разведение бычков мясной породы. В их мясе мало жира и холестерина, поэтому оно полезно для здоровья

В мире насчитывается более 1000 чистокровных пород быков, а также около 30 гибридных форм. Такое многообразие объясняется широким распространением крупного рогатого скота и его особым значением в сельском хозяйстве. Помимо привычных традиционных пород выделяют достаточно экзотичные и редкие разновидности, которые не так просто увидеть на обычной ферме.

Такин

Такин (лат. Budorcas taxicolor) — бык из бутана, очень редкий вид, который выглядит как крупная коза. Высота животного в холке составляет около 100 см, длина туловища 120-150 см, масса тела достигает 300 кг. У такина большой рот и глаза, но маленькие уши. Он покрыт толстой золотистой шкурой, которая темнеет к низу живота. Рога у самцов и самок напоминают рога буйвола.

Черный бык

Абердин-ангусский бык (англ. Aberdeen Angus) — порода, которая родом из Шотландии. Отличительные черты бычков Black Angus — комолость и чёрная масть. Их абердины передают потомкам даже при скрещивании с особями других пород.

Эти небольшие коровы редко в холке достигают 120 см. Их кожа рыхлая, тонкая. Костяк животных тонкий и составляет 15-18 % веса туши.

Черный бык

Зебу

Зебу (лат. Bos taurus indicus) — необычный подвид дикого быка с ярко выраженным горбом. Это мышечно-жировое образование служит своего рода «складом» питательных веществ и играет важную роль в жизнедеятельности организма животного.

Масса взрослых зебу достигает 300-350 кг. Удовлетворительные мясные качества, а также высокая жирность молока и выносливость делают горбатых быков одной из ценнейших форм крупного рогатого скота в районах с жарким климатом.

Овцебык

Мускусный бык, или овцебык (лат. Ovibos moschatus) — крупное коренастое млекопитающее с большой головой и короткой шеей. Овцебыки покрыты необычайно густой шерстью и обладают закругленными рогами с массивным основанием на лбу.

В среднем высота в холке взрослой особи мускусного быка составляет 135 см, масса варьирует от 260 до 650 кг.

Овцебык

Бык гаур

Гаур (лат. Bos gaurus), или индийский бизон — крупнейший представитель рода настоящих быков, которых вывели в Индии.

Длина тела взрослого гаура достигает в среднем 3 м, высота — 2 м. Этот бык из Индии весит от 600 до 1500 кг. Рога у гаура выгнуты наверх и по форме напоминают полумесяцы, окрас шерсти — бурый, приближающийся к черному.

Одомашненная форма быка гаура — гаял.

Бык ватусси

Ватусси (англ. Ankole-Watusi) — африканский бык с весьма экзотичной внешностью. Характерной особенностью вида являются рога огромных размеров (до 1,8 м в ширину), которые служат животному своего рода кондиционером. Они пронизаны кровеносными сосудами и регулируют температуру организма в условиях сильной жары.

Ватусси считаются священными быками у африканских племен, и владеть ими могут только представители знати и жены вождей. Выращиваются эти быки прежде всего на мясо.

К сведению! Вес взрослых быков достигает 600-730 кг.

Тибетский бык

Тибетский бык, также як (лат. Bos mutus) или сарлык — парнокопытное млекопитающее родом с тибетских гор. Этот вид сложно перепутать с другим из-за его запоминающегося внешнего облика. Это массивное, длинношерстное животное с покатой спиной и длинными, загнутыми кверху рогами. Высота взрослой особи в холке достигает 2 м, масса — 1000 кг. Отличительной чертой яков являются довольно короткие ноги при длинном туловище.

Американский бык

Бизон (лат. Bison bison), или американский бизон — крупное, массивное животное с густой шерстью бурого цвета. Голова массивная, широколобая. Концы рогов заворачиваются внутрь.

Задняя часть тела американского быка не так развита, как передняя. Рост взрослой особи составляет 2 м, длина — 3 м.

Скелет

У такого большого животного очень большое сердце. И не только сердце, но и весь скелет. Кости очень прочные, ведь их задача удерживать большую массу тела и большие органы. Стоит отметить, что именно скелет крупного рогатого скота является лучшим образцом строения опорно-двигательного аппарата. На его примере зоологи и ветеринары изучают скелет других млекопитающих животных.

Весь скелет коровы можно условно разделить на две части: осевую и периферическую. Осевая, как вы уже догадались, состоит из черепа, позвоночника и грудной клетки. На эту часть приходится основная нагрузка. В периферическую входят конечности. Рассмотреть скелет предлагаем на рисунке ниже.

Скелет буренки: 1-череп; 2-шейный; 3-грудной; 4-поясничный и 5-крестцовый отделы скелета туловища; 6-скелет хвоста; 7-плечевой пояс (лопатка); 8-тазовый пояс; 9-плечевая кость; 10-бедренная кость; 11-кости предплечья; 12-кости голени; 13-кости запястья; 14-кости заплюсны; 15-кости пясти; 16-кости плюсны; 17-кости пальцев.

Позвоночник

Позвоночник делится на части, каждая из которых отличается размером и формой. Так, например, шейный отдел состоит из 7 позвонков и охватывает зону от черепа до груди. Это очень подвижные позвонки и очень крепкие, позволяющие животному долго держать шею опущенной. Грудная часть включает 13 позвонков к каждому из которых прикрепляются ребра.

Вместе это составляет грудную клетку. При этом в задней части ребра подвижные, так как в этой части груди располагаются легкие. Следующая часть позвоночника называется поясничной и состоит из 6 позвонков, далее идет крестцовая часть – 5 позвонков и хвостовая – 18-20 позвонков.

Конечности

Передние конечности коровы относятся к грудной части скелета, поэтому называются грудными, задние – тазовыми. К конечностям животного специалисты относят не только сами ноги, но и те кости и части, которые крепят их к основному каркасу. То есть, сюда входят лопатки и тазовые кости.

Передние конечности состоят из лопатки, плеча, предплечья, кисти, куда входит запястье, пясть и пальцы. Не удивляйтесь, пальцы – это та часть ноги, где находится копыто. Задние конечности включают тазовую кость, бедро, голень и стопу. Кстати, бедренная кость – самая большая в организме буренки, которая имеет трубчатую структуру.

Как передние, так и задние ноги животного заканчиваются копытом. Коровы – парнокопытные, то есть основная часть разделяется на две: два пальца. Еще два находятся сверху — рудиментарные висячие.

Выбор клички для быков по алфавиту

Почему так исторически сложилось, что больший выбор приходится на имена для телят-девушек. Хотя мы сейчас постараемся разрушить этот миф. Как и для телочек, так и для бычков найдется соответствие на каждую букву. Главное, чтобы они пришлись вам по душе. Итак:

Выбор клички для коров — важный процесс, особенно на небольших фермах. Для тех, кто содержит животных, рождение теленка — настоящий праздник, а присвоение имен новорожденным — ритуал и таинство для семьи. Конечно, на крупных фермах этому процессу не уделяют много внимания, но и там существуют свои правила и традиции. Наша статья расскажет вам, как выбрать кличку для теленка, какими правилами руководствоваться, и какие прозвища считаются неблагоприятными.

Фермеры считают, что кличка для коров и бычков должна подбираться индивидуально. Это помогает воспринимать его как существо с душой, которому так же, как и человеку, нужна забота, ласка и общение. К кличке малыша начинают приучать с момента рождения. Для этого нужно четко произносить имя теленка много раз.

Что бы приучить теленка к новому имени необходимо часто называть его

Существует следующая классификация кличек коров:

Телятам дают клички в зависимости от их внешности — Бородань, Курчавая, Малыш, Хрупкая, Малютка, Ушастик, Красуля;
В соответствии с названием месяца, когда родился теленок — Марта, Декабринка, Сентябринка, Апрелька, Октябринка или Майка;
Универсальные, общие клички коров, которые распространены в среде фермеров, больше всего подойдут большинству животных — Мурка, Буренка, Хозяйка;
В соответствии с названиями географических объектов — Дунайка, Марсель, Каракум, Арарат;
Человеческие имена — Лада, Райка, Машка, Яшка, Борька, Ромка, Федька, Степан;
Красивые имена получаются из названий представителей растительного мира — Березка, Рябинка, Ромашка, Роза, Малинка;
По рождению в определенное временя суток или в зависимости от погодных условий девочка может носить имя Зорька, Снежинка, Ночка, Радуга, а мальчик —Морозко, Ветер, Снежок;
Многих коров назвали, взяв во внимание особенности их характера — Дикая, Балтуха, Дикарка, Лютый, Ласковая, Тихон, Вольная, Веселуха, Нежная, Игрун, Брыкуха, Шайтан, Буйная;
Смешные клички от хозяев с чувством юмора — Рюмочка, Стрекозка, Крошечка;
Нередко телят называют в зависимости от породы, к которой они принадлежат — Голштинец. Швейцарский бык может носить кличку Берн либо Цюрих;
В соответствии с расцветкой — Чернушка, Белка, Рыжуха или Рыжик, Пеструшка;
Бывает, что быков называют по первой букве месяца, когда они родились, например, август — Арнольд или февраль — Фома;
Кличками для скота часто становятся имена персонажей фильмов, книг или мультфильмов — Гаврюша из Простоквашино;
Зачастую корова называется в честь бывшего владельца;
Мальчиков часто называют на английский манер — Джек, Пол, Джордж;
Фермеры, которые любят смотреть сериалы, нередко нарекают скот именами их героев — Роза, Родриго, Мария, Луис, Альберто;
Часто корова или бычок получает кличку в зависимости от их предназначения — Дон Жуан, Кормилица, Амур.. Решая, как можно назвать малыша, специалисты рекомендуют придумать для теленкакороткую кличку, которая будет содержать в себе букву р

На слова с рычащим звуком эти животные реагируют лучше всего

Решая, как можно назвать малыша, специалисты рекомендуют придумать для теленкакороткую кличку, которая будет содержать в себе букву р. На слова с рычащим звуком эти животные реагируют лучше всего.

Нередко назвав теленка при рождении одним именем, фермер продает его, и новые хозяева нарекают его по-своему, заново приучая животное откликаться на новое имя.

Коровы Зебу / Zebus Cows

Самые маленькие коровы на планете были выведены на Шри-Ланке, и очень распространены в Индии. Из-за маленького роста выглядят как неокрепшие телята.

Зебу являются прямыми потомками индийского тура, а потому сохранили все генетические признаки своего предка. На загривке расположен большой горб, а сама порода легко приспособлена к проживанию в тропическом и субтропическом климате.

Индийские зебу использовали для выведения новых пород. Так, грациозные коровы появились на Мадагаскаре и Индонезии. В Индии корова священное животное, а потому к ним в этой стране особое отношение.

7

Породы коров с фото и названиями

Прежде чем отдать предпочтение той или иной породе, следует определиться с целями разведения, ведь это могут быть особи мясного, молочного или мясомолочного направления. После этого специалисты в области фермерского хозяйства рекомендуют ознакомиться с продуктивными характеристиками, фотографиями коров, отзывами владельцев. Самыми популярными считаются следующие представителями вида, которые описаны ниже.

На фото красная степная корова

Голштинская порода была выведена более 30 лет назад в Америке, и пользуется огромной популярностью. Особи характеризуются черно-пестрой мастью и отметинами неправильной формы. Живая масса быков нередко достигает более 1200 кг, буренок – примерно 700 кг. Продуктивность телок – 6500 кг молока средней жирности. Млекопитающих разводят на территории многочисленных стран, особенно в Израиле, России, Канаде, Америке.

На фото корова калмыцкой породы

Холмогорская порода коров по достоинству оценена фермерами, которые занимаются животноводством. Она тоже относится к молочной категории. Эти особи считаются старейшей породой отечественного производства. От некоторых телок удалось получить более 8000 кг за лактацию. Основные преимущества животных – скороспелость, крупные размеры, обильномолочность.

Корова казахской породы

Симментальские коровы считаются универсальными, поскольку отличаются отменным качеством мяса и высокими показателями молочности. Чаще всего особей можно встретить на территории Украины, России. Животные являются неприхотливыми к условиям содержания и кормлению.

На фото тагильская порода коров

Швицкая порода коров была получена в далекой Швейцарии. Бурая окраска животных, короткая шерсть, тонкая кожа, длинное туловище, темные рога – основные экстерьерные особенности швицких коров, фотография с названием которой есть в статье. Эти представители относятся к мясомолочному направлению, поэтому также считаются универсальными. Средняя масса быка составляет 900 кг, а телки – 600 кг.

Кьянине

Этих монструозных животных в народе принято называть фарфоровый бык, за внешнюю непоколебимость и монументальность. Кроме того, названию соответствует и окрас коровы-гиганта – нежный кремовый или чистый белый. На данный момент кьянине – самая большая порода коров в мире. Вес взрослых особей достигает 1500 килограмм у быков, и порядка 1000 у коров. Рост кьянине может достигать 180 сантиметров.

Если примерить стереотип о том, что все крупные люди – добродушны на коров, то кьянине – именно тот самый случай. Данный вид исключительно терпелив и аномально для быков благодушен, однако, злить его всё же не стоит. При своей огромной массе фарфоровый бык может попросту затоптать обидчика. Выведенная в Италии кианская порода по праву является поводом для гордости всей сельскохозяйственной отрасли страны.

Интересный факт: на сегодняшний день кианская порода коров является одной из древнейших пород мира.

Молочные коровы

Айширская

Коровы красновато-коричневого, цвета красного дерева, оттенок варьируется от светлого до темного на белом фоне. У некоторых быков цвет настолько темный, что кажется почти черным. Пятна, как правило, зазубренные по краям, маленькие и разбросаны по телу.

Это коровы среднего размера, в зрелом возрасте они весят более 550 кг, крепкие, выносливые, спокойно стоят в стойлах на молочных фермах, и адаптируются к доильным аппаратам благодаря форме вымени, не подвержены проблемам с ногами.

Немногие другие породы сравнятся со способностью айширских коров питаться в неблагоприятных условиях кормления или климате. У коров нет желтого сала, которое снижает ценность туши, поэтому айрширов выращивают в качестве бычков. В молоке породы умеренное содержание жира.

Джерсейская

Обычно коровы светло-коричневые, хотя бывают почти серые и тускло-черные. У них также могут быть белые пятна, которые покрывают большую часть туши. У настоящей джерсейской коровы всегда черный нос, и почти белая морда вокруг рта. Крепкие ноги менее подвержены травмам.

Коровы относительно небольшие по размеру, около 400-450 кг.

Порода джерси производит молоко эффективнее, чем другие породы

Это особенно важно в странах, где корма недостаточно и делает породу выгодным вариантом для сельского хозяйства

Голштинская

Порода узнаваема благодаря черно-белому или красно-белому рисунку, молочной продуктивности, крупному телу. Здоровый голштинский теленок весит 40 кг или больше при рождении. Зрелая корова голштинской породы весит около 680 кг. Нормальная продуктивная жизнь голштинской породы составляет шесть лет.

Коровы производят больше молока, чем другие породы. Они обладают непревзойдённой генетически способностью к совершенствованию без биологического потолка. Генетические улучшения от 1 до 2% в год абсолютно реалистичны.

Коровы адаптируются к содержанию на закрытых фермах, частичному и свободному выпасу. Также не имеют значения условия жизни, животные кормятся в высокогорье и в низменных местах.

Некоторые особенности физиологии коровы

Нужны ли корове рога

Размер и вес коровы зависит от породы. Взрослые самцы весят 450–1800 кг, а самки – 360–1100 кг. У быков и у коров есть рога, они бывают короткими у многих пород, и вырастают до невероятно больших размеров у техасских лонгхорнов и африканских коров анколе-ватуси.

Некоторые породы выводят без рогов или обрезают рога в молодом возрасте. Коровы известны большими молочными железами (выменем), которые имеют четыре соска.

Что и как едят коровы

Коров выпасают (они кормятся) на траве. У них широкий рот и приспособленные зубы для поедания жесткой растительности. У взрослых особей 32 зуба, но отсутствуют верхние резцы и клыки. Во рту у коров есть липкая прокладка, которая помогает сорвать траву. Гребни зубов-моляров движутся параллельно языку, и, таким образом, жевание более эффективное и выполняться круговыми движениями.

Наиболее специализированной адаптацией к поеданию растительности у коров (и других жвачных животных) является их массивный четырехкамерный желудок, который действует как бродильный чан. Внутри рубца, самой большой камеры желудка, бактерии и другие микроорганизмы переваривают жесткие растительные волокна (целлюлозу). Чтобы помочь в этом процессе, коровы многократно срыгивают и повторно пережевывают пищу, прежде чем она попадает в остальную пищеварительную систему через другие желудочные камеры.

Этот процесс, называемый «жевание жвачки», встряхивает корм в ЖКТ животного (перевариваемый материал) и помогает поглощать питательные вещества. Потратив время на повторное пережёвывание, коровы избегают необходимости хорошо пережевывать свежесобранную пищу. Это позволяет им быстро насобирать большое количество травы, находясь в уязвимом положении вниз головой.

Другие породы

Помимо вышеперечисленных существуют и другие породы, которые также могут стать неплохим вариантом для будущего стада.

Красная порода коров

Эти животные представляют молочное направление, однако, у некоторых коров могут быть обнаружены признаки мясомолочного направления. В процессе выведения этой породы акцент был сделан на том, чтобы создать корову, которая бы легко адаптировалась к условиям разведения. Поэтому эти коровы прекрасно переносят жаркий климат, отличаются хорошим иммунитетом и выносливостью.

Характерный окрас животных — красный, могут иметь различные оттенки, начиная светло-рыжим и заканчивая темно-вишневым. У некоторых животных подбородок и нижняя часть конечностей имеют более темный окрас. У отдельных коров присутствуют белые отметины на голове, вымени и ногах. Характерный окрас носового зеркала — темно-серый, рога серые с сединой, копыта — черные.

От коров прочих пород эти животные отличаются легким телосложением с тонким костяком, отлично просматриваются молочные признаки. Голова слегка вытянутая, имеет небольшие размеры. Небольшим является и вымя. При длинной и узкой шее подгрудок слабо выражен, грудь неглубокая и плоская, присутствуют признаки недоразвитости передней части тела, живот имеет значительный объем. Признаки недоразвитости присутствуют и у задней части туловища. Имеются крепкие прямостоячие конечности.

Джерсейская порода коров

Животных этой породы начали разводить достаточно давно, а первые экземпляры были выведены в Великобритании на острове Джерси. Достоинством коров и быков является приспособленность к любым климатическим условиям. Они прекрасно пасутся на пастбищах, не вытаптывая их. Животные достаточно пугливые и нервные, однако, при создании оптимальных условий содержания это никак не влияет на продуктивность даже при разведении в России.

принято относить к низкорослым

По внешним признакам быков очень просто отличить: они имеют более темный окрас шеи, головы и ног. У многих представителей породы присутствует черная полоса, идущая вдоль спины. Имеется широкий вдавленный лоб, укороченная лицевая часть черепа, шея имеет большое количество мелких складок, грудь узкая и глубокая, длинная поясница, на спине просматривается незначительное провислость, широкий зад, корень хвоста находится в слегка приподнятом положении, вымя достаточно большое и имеет форму чаши с выпирающими в разные стороны сосками.

Коровы джерсейской породы — это яркие представители молочного направления, поэтому при убое они дают небольшой процент выхода мяса. В течение одного лактационного периода от этих животных можно получить до 4000–6000 кг молока. Степень жирности достаточно высокая и достигает 5 6%, у отдельных животных она может иметь показатель 8%.

Череп и его строение

Череп коровы образован большими и прочными костями, способными выдержать сильное внешнее давление. По строению, череп делится на 2 части: мозговую и лицевую.

Мозговая часть образует полость, в которой располагается мозг животного. Соответственно, передний отдел морды – это лицевая кость. К ней относятся глазницы, нос и рот. В височном отделе располагаются органы слуха. Все кости черепа коровы между собой соединены швами, за исключением челюстей, височной и подъязычной кости.

Недавно рожденный теленок имеет череп, две части которого практически равны между собой по размеру. Однако, по мере роста животного, лицевая часть вытягивается и становится более длинной, чем мозговая. У малыша с самого рождения хорошо развиты мышцы головы.

Помимо вышеназванных частей, череп быка и коровы подразделяется на тринадцать парных и семь непарных костей. Так, мозговая часть подразделяется на: клиновидную, затылочную и межтеменную кости.

К парным относятся: теменная, лобная и височная.

Управление при помощи хвоста

В народе сохранилось устойчивое выражение «крутить коровам хвосты». Мало кто понимает его прямое и даже переносное значение. Но хозяева и фермеры пользуются этим приёмом. Хвосты сельскохозяйственным животным действительно крутят, чтобы управлять их поведением. Ведь основание хвостового отдела — это болевое место. Также центрами боли являются ноздри и уши. Этим пользуются, чтобы заставить животное слушаться. Так поступают с упрямыми коровами и быками, чтобы заставить идти их в нужную сторону или ускорить шаг.

Прокручивая хвост вокруг оси, животному причиняется боль, это делает его послушным. Но надо знать меру, чтобы не поломать позвонки, иначе придётся лечить животное. Коровы не любят, когда держатся за их хвост. Замечено, что если корову или быка взял за хвост незнакомый человек, то животное начинает беспокоиться, а может и лягнуть. Если же это делает хозяин, то животное начинает подчиняться.

Для коров хвост служит защитой от кровососущих насекомых. При купировании хвостового отростка животное надо спасать от мух, слепней и комаров при помощи репеллентов. Многочисленные болезни часто имеют механические причины возникновения. При правильном уходе и внимательном отношении к животному удастся избежать повреждений и травм.

Лечение коров нужно доверять специалистам. Ветеринары быстро определять причины недомогания, выявят риск распространения на других животных. Грамотное лечение поможет быстрее, не даст патологии перейти в хроническую форму.

Образ жизни

Современный домашний бык в дикой природе не выживет, а в коровнике все аспекты его жизни зависят от того, как их организует хозяин. Так, в среднем корова живет 25 лет, а вот бык – всего 15 лет. На практике, конечно, эти парнокопытные способны протянуть и куда дольше, однако их содержание в хозяйстве предполагает определенную пользу для владельца, потому старых особей обычно забивают.

Коровы – скот смирный, они хорошо чувствуют себя в составе стада, однако в мелких хозяйствах их содержат и по одной, что никак не влияет на состояние животного. В стаде любопытным является принцип, по которому спят эти жвачные: как правило, часть из них спит лежа, тогда как другие дремлют стоя, находясь в своеобразном карауле. При этом наблюдается справедливость внутри группы – полноценно спят и «несут вахту» все по очереди. Продолжительность сна средней коровы за ночь составляет примерно 7 часов.

Молодых телок обычно не допускают к случке раньше двухлетнего возраста, после этого возможностей их организма хватает примерно на 12 продуктивных для хозяина отелов. Соответственно, основную отдачу от продуктивной самки получают в возрасте 2-15 лет, после чего она признается старой и отправляется на убой, однако разумно ориентироваться не только и не столько на возраст, сколько на состояние животного. Так, многие молочные породы активной лактацией сильно изнашивают свой организм и теряют продуктивность на 4-5 лет раньше, чем коровы мясных или мясомолочных пород. Определить, что продуктивный период коровы понемногу подходит к концу, можно по следующим признакам:

• лактация сокращается и постепенно прекращается вовсе;
• животное больше времени тратит на сон;
• аппетит снижается;
• на зубах наблюдаются признаки истирания.

Правила содержания крупного рогатого скота

Считается, что коровы неприхотливы в содержании, но именно от комфортных условий зависят такие показатели, как развитие телят и молочные надои. Немаловажным фактором является и качество пищи, чем питательнее еда буренки, тем вкуснее ее молоко.

Содержание и уход

Эти парнокопытные не приспособлены к сильным морозам, поэтому для их содержания необходим коровник. Да, в теплое время года животные могут круглые сутки находиться на вольном выпасе, но и тогда их загоняют на ночевку в сезонные постройки.

Стойло коров должно быть чистым и комфортным

Что касается самого стойла, то коровы не нуждаются в большом пространстве, главное, чтобы они могли там свободно развернуться и прилечь. А вот к чистоте и теплу буренки очень требовательны, поэтому пол в коровнике должен быть выстелен свежей соломой, а температура в помещении не опускаться ниже +4 градусов. Важны и такие показатели, как влажность воздуха и освещение

В коровнике должно быть сухо и относительно светло, так что при его оборудовании нужно уделить особое внимание окнам, размещая их с такой стороны, чтобы животные не находились под прямыми солнечными лучами

Чем кормят домашних коров

Так как коровы относятся к жвачным травоядным животным, то понятно, что в основе их рациона лежат зеленая трава и сено. Но, для увеличения надоя рацион буренок дополняют такими компонентами:

• Силос;
• Ботва огородных и садовых корнеплодов;
• Проростки злаков;
• Зерновые смеси;
• Свежие овощи (морковь, репа, капуста, тыква);
• Специальные комбикорма в виде зерновых или гранулированных смесей.

Как правильно доить корову

Перед доением нужно произвести уборку в стойле коровы: очистить пол от фекалий, грязного сена и остатков корма. Задние ноги и нижнюю часть крупа буренки протирают пучком соломы, чтобы удалить частицы пыли и грязи. Вымя перед каждой дойкой промывают теплой водой и насухо вытирают чистым полотенцем.

Доение коровы

Прежде чем приступить к процессу, вымя и соски аккуратно массируют, что улучшает кровообращение и облегчает раздой. А теперь аккуратно захватывают соски, и четкими движениями выдаивают из вымени молоко, после чего снова протирают его полотенцем, и смазывают вазелином.

Коров обязательно выдаивают не менее 2 раз в сутки. Если этого не делать, вымя разбухает, причиняя животному невыносимую боль, и чревато развитием таких заболеваний, как сепсиса и мастита.

Опрос: а вы когда-нибудь доили корову?
Да, я вырос (ла) в селе, и у нас всегда были буренки, так что я умею доить корову. 23.08%

Да, пробовал (а) пару раз, когда приезжали к знакомым в деревню. 23.08%

Нет, но мне бы очень хотелось попробовать. 38.46%

Нет, я вообще боюсь коров и даже близко к ним не подойду. 15.38%

Проголосовало: 13

Коровы Зебу / Zebus Cows

Самые маленькие коровы на планете были выведены на Шри-Ланке, и очень распространены в Индии. Из-за маленького роста выглядят как неокрепшие телята.

Зебу являются прямыми потомками индийского тура, а потому сохранили все генетические признаки своего предка. На загривке расположен большой горб, а сама порода легко приспособлена к проживанию в тропическом и субтропическом климате.

Индийские зебу использовали для выведения новых пород. Так, грациозные коровы появились на Мадагаскаре и Индонезии. В Индии корова священное животное, а потому к ним в этой стране особое отношение.

7