Сорняки

Сорняки: вред и польза

У большинства огородников отношение к сорнякам отрицательное. И это неудивительно, ведь эти растения забирают у садовых и огородных культур питательные вещества и влагу, мешая им полноценно развиваться.

Если говорить о вреде сорняков в общем, то можно выделить такие особенности:

1. Сорные растения потребляют гораздо больше воды и питательных веществ, чем другие культуры, поэтому они развиваются гораздо быстрее.
2. Высокие растения могут затенять огородные культуры, препятствуя, таким образом, фотосинтезу и полноценному развитию овощей.
3. Бурьян может служить источником опасных заболеваний, даже в том случае, если сам сорняк не заболеет. К примеру, на них могут скапливаться споры грибка, которые в дальнейшем вызывают мучнистую росу.
4. Разрастающиеся сорняки могут стать местом жительства опасных вредителей, так как на их листьях часто откладывают яйца совки, мухи и блошки.

Кроме того, бурьян представляет опасность и во время созревания урожая. Если семена сорняков попадут в корма, они могут вызвать тяжелые отравления у животных, а если нежелательное растение переопылится с культурным, вкусовые качества плодов могут быть испорчены. Также следует учитывать, что существует особая группа растений-паразитов (к примеру, заразиха), которые селятся на огородных культурах и питаются их соками.

Однако мнение, что сорные растения приносят только вред, также можно назвать ошибочным, ведь эти представители флоры встречаются не только на огородах, но и на участках, которые не используются для сельскохозяйственных работ. Если правильно отнестись к сорнякам, от них можно получить и определенную пользу.

Гулявник лекарственный

Гулявник лекарственный как полезное растение используется в народной медицине многих стран. Официальная, напротив, его игнорирует. Вот такой противоречивый взгляд на полезный сорняк.

Однолетник, высота до 50 см., усеян некрупными цветами желтого цвета с ненавязчивым ароматом. Семена содержат 25-35% жирных масел. Состав: витамин С, эфирное горчичное масло, флавониды, каротин, углеводы, микроэлементы .

В странах Европы его именуют «растением вокалистов» за уникальную способность справляться с ларингитами, фарингитами, потерей голоса. В Средней Азии растертые семена заменяют горчицу. Эффективно лечит заболевания органов дыхания: бронхит, астму, туберкулез легких, отдышку, кашель, пневмонию. Отвары и настои принимают при неприятностях с желудочно-кишечным трактом, мочеполовой, выделительной системой. Наружно — для залечивания ссадин, ушибов, укусов насекомых. Сок устраняет чесоточный зуд. Примочки и полоскания благотворны при гингвитах, стоматитах, цинге. Противодизентерийный, антигельминтный. Регулирует моторику кишечника, оказывает мягкое слабительное воздействие. В период массовых эпидемий – снижает риск заражения, укрепляет иммунитет.

Заготовка этого полезного сорняка имеет свои тонкости. Первое и главное — правильная идентификация. Ошибка может стать фатальной.

Выбираются здоровые, неповрежденные экземпляры. Недопустимо попадание посторонних предметов, насекомых, инородных представителей флоры. Перед просушкой необходимо перебрать еще раз. Оптимальное время сбора — лето, на пике цветения. Сырье регулярно переворачивают для равномерного высыхания. Срок хранения — год .

Сухой гулявник не должен иметь посторонних запахов (гнили, иных растений, сырости). Противопоказания: индивидуальная непереносимость , гипертония, гипотония в стадии обострения

Детям до 12 лет- с осторожностью. Передозировка приводит к замедлению сердцебиения

Клевер — полезный и красивый сорняк

Луговой клевер — многолетник. Парадокс: одни самозабвенно его искореняют, как вредный сорняк, другие усиленно культивируют, как полезный (копите семена, господа садоводы, килограмм стоит 150-450 рублей). Отличается коварством: маленький, скромный — со временем вытесняет всех «конкурентов» с территории обитания. Состав включает витамины А, С, В, цинк, медь, хром, железо.

Клевер долгожитель — срок цветения и размножения 15-25 лет. Наиболее дорогой — белый ползучий, с маленькими цветами. Отлично подходит для повседневного кормления крупного и мелкого домашнего скота, птиц. Является элитным, высокопитательным удобрением.

Красный клевер занимает ведущую позицию в гомеопатии, входит в составы отхаркивающих, потогонных, лимфогонных , мочегонных, антисептических сборов, регулирует обмен веществ, процессы метаболизма, очищают кровь ( при сильной интоксикации — тоже), нормализуют уровень холестерина, служит отличным антиоксидантом , при регулярном употреблении (курсами) ощутимо повышают иммунитет. Опытные травники успешно применяют настойки и отвары при малокровии, экземах, псориазе, бронхите.

Клевер — изысканный деликатес: из цветов готовят варенье (цена от 500 рублей за небольшую баночку), засахаривают, а также квасят. Стебли используются, как приправы к различным блюдам, добавляются в муку для выпечки диетического хлеба. Злоупотреблять лечением небезопасно. Возможны осложнения в половой сфере у мужчин и женщин.

Сорняки с белыми цветочками на огороде: список, способы борьбы

Есть сорняки на огороде, которые имеют белые цветы. Давайте разберемся, какие они бывают.

Вьюнок полевой

Вьюнок полевой

Его еще называют «Березка». Он считается многолетником. Его опасность в том, что он оплетает стебли культур и не дает им спокойно расти. Один такой вьюнок может оплести до двух квадратных метров кустарника. Нередко его влиянию подвергаются смородина и малина. Стебель может вырастать длиной до двух метров, а корни уходят вглубь на несколько метров. Так что этот сорняк нужно обязательно выкапывать или проводить обработку при помощи гербицидов.

Галинзога четырехлучевая

Галинзога четырехлучевая

Этот однолетник вырастает не так уж и высоко. Он способен достигать 80 сантиметров в высоту, но есть и такие растения, которые вырастают всего на 10 сантиметров. Предпочитает этот сорняк рыхлый грунт, а также грядки, на которых растут многолетники. Отличается хорошей жизнеспособностью и распускает достаточно много корней. Их могут давать даже срезанные стебли. Устранить сорняк можно посредством его пропалывания и лучше всего делать это до цветения. Более того, не оставляйте на участке стебли, потому что появятся новые побеги.

Заячья капуста

Заячья капуста

Данный многолетник способен достигать полуметра в высоту. Он обладает разветвленными корнями. Обычно растет небольшими группами и заглушает растения, то есть не дает им расти нормально. Ему практически не страшны химические растворы, и он достаточно устойчив к разным воздействиям. Удаление сорняка возможно исключительно путем удаления его корней.

Мокрица

Мокрица

Этот однолетник очень устойчив к холодной погоде. Самые первые ростки можно увидеть еще ранней весной и когда наступает начало дачного сезона. При этом, когда они набирают полную силу, то заполоняют все пространство и образуют густую поросль. Больше всего из-за мокрицы страдает морковь. Однако с этим сорняком бороться проще всех, потому что он без проблем пропалывается, а еще его можно использовать в качестве медоноса или корма для скота. Даже в пищу мокрицу можно употреблять.

Пастушья сумка

Пастушья сумка

Зимующий однолетник. Он активно цветет с мая по октябрь. Сорняк способен вырасти до 40 см в высоту. За время, пока он цветет, появляется несколько поколений семян. Вы будете удивлены, но они могут сохранять жизнеспособность до 35 лет. Так что удалять пастушью сумку лучше до того, как она начнет зацветать.

Ярутка полевая

Ярутка полевая

Она отличается полезными свойствами, несмотря на то, что считается сорняком. Она может достигать 40 см в высоту и дает более 50 тысяч семян, которые засоряют злаковые посевы. Сорняк себя прекрасно чувствует на уже возделанных полях и заброшенных местах. В ярутке содержатся вещества, которые не позволяют развиваться раку матки и заболеваниям мочеполовой системы. При этом она обладает антибактериальными свойствами. Очень хорошо справляется с этим сорняком обработка гербицидами.

Мелколепестник канадский

Мелколепестник канадский

Этот травянистый однолетник вырастает достаточно высоким. Он способен достигать двух метров в высоту. Ему очень нравится песчаная почва. Его главная особенность в том, что он мешает культурам плодоносить. Так, он может снизить урожайность больше, чем в два раза. Устранить этот сорняк можно при помощи обработки гербицидами, а также прополки, но делать это нужно во время цветения, пока еще не появились семена.

Классификация сорняков на огороде

Незваные гости появляются на садовых участках по разным причинам. Семена могут быть занесены ветром или попасть вместе с органическими удобрениями. Также причиной может стать посевной материал сомнительного качества. Иногда зачатки бурьяна несколько лет сидят в земле, пока не дадут первые всходы.

Классификация сорняков на огороде

В ботанике выделяется несколько классификаций сорных трав, одна из которых – на основании продолжительности жизни. Так, бывают сорняки многолетние и малолетние. Последние делят на четыре категории:

• яровые – самый распространенный однолетний вид, встречающийся практически повсюду;
• озимые – чаще всего их можно увидеть на полях с озимыми культурами;
• растения-эфемеры – отличаются продолжительностью жизни всего в несколько месяцев;
• двулетки – для них характерен период вегетации, равный двум сезонам.

Еще одна градация бурьяна – по типу размножения. Огородные вредители могут размножаться семенным способом или вегетативно. Многолетние сорняки обычно не меняют зону обитания, из сезона в сезон вырастая на одном и том же месте.

Также существует деление сорных трав на паразитирующие и нет. Паразитам для нормального развития нужна «жертва», так как из-за отсутствия корневой системы такие растения не могут питаться сами. Непаразитные растут самостоятельно.

Видео «Как уничтожить сорняки на своем участке»

В этом видео эксперт расскажет, как эффективно бороться с сорняками на своем участке.

Особенности сорняков

У каждого из сорняков есть свои особенности. А в любой войне врага нужно «знать в лицо».
Самый злостный сорняк из однолетних — мокрица. Семена одного года дают сорняки на 7 лет вперед и не теряют всхожести до 30 лет! В местах, где она растет, землю я не перекапываю, а только рыхлю. Тогда семена не попадают из нижних слоев почвы в верхние. Оказавшись ближе к свету, «урожай» сорняка может увеличиться в десятки раз! Мокрицу удаляю острой тяпкой. Если тяпка тупая, сорняки сминаются, но не срезаются. Не рыхлите влажную почву — не давайте сорным растениям ни одного шанса вновь укорениться! Через полмесяца осмотрите место. Возможно, вы подняли семена сорняков с глубины на поверхность почвы, где они снова прорастут.

Газонные сорняки

Вредоносные дикие травы распространяются не только по огородам, но и по газонам. Появление сорняков может сильно испортить аккуратный вид садовой лужайки и воспрепятствовать росту цветов, поэтому дикорастущие травы лучше своевременно уничтожить народными средствами.

Мятлик

Луговой мятлик — невысокий сорный однолетник до 40 см высотой с узкими салатовыми листьями. Сорняк предпочитает влажные почвы, сначала почти не выделяется на фоне газона, однако потом образует некрасивые пятна на ровной лужайке. К тому же быстро разрастающийся мятлик губительно воздействует на цветы и препятствует их развитию.

Уничтожить мятлик можно простым средством — прополкой примерно через 20 дней после высеивания газона, пока сорняк еще не успел как следует укорениться. Чтобы мятлик не разрастался, газон нужно регулярно стричь и вырывать с корнем все замеченные сорняки.

Одуванчик

Яркие желтые одуванчики относятся к разряду сорняков, они очень быстро захватывают газоны и лужайки и глубоко пускают мощные корни. Предотвратить появление сорняка на газоне народными средствами невозможно — весной семена одуванчика разносятся ветром повсеместно.

Лучше всего от сорняков на даче помогает такое народное средство, как проливание газона — кипятком, несильным раствором уксуса или соли. Единичные одуванчики можно уничтожить, выдергивая их руками, но при этом нужно следить, чтобы корень выходил из земли полностью, иначе сорняк вырастет заново.

Лютик ползучий

Красивый ползучий лютик является многолетним диким растением с тройчатыми листьями и горизонтальным стеблем, достигающим 1 м. Размножается сорняк не только семенами, но и вегетативными способами, предпочитает занимать влажные и затененные участки сада. При отсутствии ухода за газоном лютик может захватить его целиком и испортить внешний вид участка.

Уничтожить лютик можно при помощи популярных гербицидов. Что касается народных средств, то они предлагают выпалывать растение весной, когда корни у лютика еще совсем слабые. Эффективным народным средством является осушение почвы газона, если организовать хороший дренаж, лютик засохнет самостоятельно.

Подорожник

Многолетний подорожник обладает лекарственными свойствами, однако газону в саду он наносит только вред, поскольку очень быстро и неконтролируемо разрастается. В основном подорожник вырастает на слишком плотной почве с застоем влаги, поэтому для профилактики его появления достаточно организовать на газоне качественный дренаж.

Уничтожить подорожник народными средствами можно, если весной вручную выдернуть с корнем молодые растения

Важно, чтобы сорняк не успел дать семян, иначе его распространение по газону продолжится

Клевер

Многолетний сорняк клевер обильно разрастается на слишком сухих газонах с пониженным содержанием азота. Жизнеспособность у сорняка очень высокая, на одном месте сорняк способен расти до 10 лет, а газон с распространением невысокого растения приобретает очень неаккуратный и запущенный вид.

Эффективное народное средство, позволяющее уничтожить клевер — это внесение в почву азотистой подкормки. Азот помогает уничтожить сорняк, поскольку при повышении его содержания клевер быстро отмирает. Также клевер выводят гербицидами и ручной прополкой.

Внимание! При появлении клевера на газоне не рекомендуется просто скашивать траву и сорняки, после срезания стеблей клевер пускается в рост еще активнее.

Полынь горькая

Foto: Shutterstock

Полынь горькая (Artemisia absinthium) – многолетнее травянистое растение семейства астровые. Узнать полынь можно по сильно рассечённым листьям сизого цвета с терпким ароматом.

В начале роста растение формирует розетку листьев, со временем появляется ребристый стебель, листья на котором ближе к верхушке становятся мельче и меняют окраску на зелёную. Соцветия представляют собой рыхлую метёлку из мелких корзинок.

Полынь обыкновенная – растение скорее полезное. Сорняком она становится лишь, занимая чужую территорию на огороде. Многие виды полыни используют ландшафтные дизайнеры при создании своих шедевров. Отвары из листьев используют для борьбы с вредителями, а пучки сушёной полыни раскладывают в местах посещения грызунов. Резкий запах полыни надолго отпугивает и тех, и других.

Листья полыни содержат в себе всевозможные горечи, кислоты, дубильные вещества, смолы, каротин и витамины. Благодаря такому набору, растение используют в народной медицине при самых различных заболеваниях – нарушении пищеварения, туберкулёзе, суставном ревматизме, депрессии, анемии, метеоризме, заболеваниях печени и желчного пузыря, геморрое и многих других.

Профилактика появления сорняков

Какого бы вида ни была сорная трава, ее можно победить глубокой прополкой и гербицидами. Однако любую проблему лучше предупредить, чем потом с ней бороться. Чтобы снизить количество бурьяна на участке, соблюдайте простые профилактические меры:

• сделайте компостную яму, куда складывайте все вырванные сорняки;
• во время предзимней перекопки огорода старайтесь не разбивать земляные комья;
• перед посадкой еще раз перекопайте участок, удаляя засохшие корневища;
• если у вас высеян газон, не стригите его слишком коротко;
• не забывайте о своевременной подкормке;
• завидя посторонние всходы, немедленно вырывайте их с корнем.

Чтобы газон не пострадал от бурьяна, регулярно поливайте траву, а также периодически проходитесь по ней граблями.
Совет автора

Проблема сорняков, известная много веков, не оставляет современных дачников и сейчас. Зная теперь, как выглядят разные сорные травы, вы точно защитите свой участок от нежелательных вредителей.

Меры предупреждения распространения сорняков

Бороться с сорными травами значительно проще, когда они присутствуют на дачном участке в небольших количествах. А для этого необходимо принимать меры, направленные на предупреждение их распространения.

Например, в целях профилактики появления сорняков на газоне, специалисты советуют придерживаться всего нескольких рекомендаций.

Так, во избежание быстрого отрастания газонной травы, некоторые подстригают газон очень коротко. Однако лучше косить газон понемногу, но при этом регулярно.

Нельзя допускать образование на газоне проплешин, поскольку они тут же будут заняты сорняками, а для этого следует регулярно поливать и своевременно

подкармливать траву. Кстати, внесение удобрений будет способствовать и укреплению травяного покрова, который будет значительно сложнее вытеснить сорнякам.

Прочесывание газона граблями позволит предотвратить появление ползучих и стелящихся сорных трав.

По возможности, любые сорняки лучше удалять незамедлительно, не допуская того, чтобы они пустили корни и дали семена.

Меры профилактики распространения сорных растений в огороде также довольно просты.

Необходимо определить на участке одно место, куда Вы будете сносить остатки удаленных, выполотых сорных трав.

Осенью, при перекопке земли не стоит усердствовать с разбиванием земляных комьев. Таким образом, на поверхности останутся корни сорных трав, которые вымерзнут за зиму. Весной же, перекапывая участок, следует максимально удалить все остатки корней сорных растений.

Сорные травы с мелкими листьями на огороде: список, способы борьбы

Часто сорняки на огороде имеют мелкие листочки. Один из таких мокрица, о которой мы говорили ранее. Однако, есть и другие сорняки, у которых также небольшие листочки. Давайте их обсудим.

Щирица запрокинутая

Щирица запрокируная Она считается амарантом. Единственное, чем она отличается от культурного амаранта — это небольшим ростом. Она способна достигать всего лишь метра в высоту. При этом, у сорняка маленькие листочки и он совсем неприхотлив в уходе. Размножение осуществляется только посредством семян. Надо отдать им должное, так как они достаточно долго хранятся — больше 20 лет. За один сезон сорняк способен дважды дать урожай. Он покрывает целые участки и не позволяет нормально расти культурам.

Удаление сорняка возможно посредством прополки или перекопки. Учтите, что делать эту процедуру необходимо регулярно, чтобы сорняк не зацветал. В противном случае толку от этого не будет. Еще один интересный вариант — закрыть пленкой, картоном или доской место прорастания сорняка. Без света и под высокой температурой, создаваемой укрывным материалом, сорняк не сможет расти. Ну и еще один метод — это обрезание. Дело в том, что только таким способом можно истощить корень и убить сорняк. Сам же корень достать попросту невозможно, он не поддается.

Портулак огородный

Портулак огородный Этот сорняк хоть и имеет мелкие листочки, но он способен покрыть собой огромные участки. Впервые он начинает цвести в начале июня. За весь сезон сорняк дает урожай 3-4 раза. Они в почве сохраняются до 10 лет. Любые части растения способны приживаться даже на самой бедной почве. Главное, чтобы хватало влаги. Они не очень хорошо воспринимают химикаты, потому что листья покрыты восковым налетом. Лучше всего против этого сорняка работает раствор «Раундапа» с другими гербицидами. Более того, эффективно себя показывает и прополка участка.

Виды и классификация сорных трав

Растения засоряют поля с сельскохозяйственными культурами, дачные участки, встречаются вдоль дорог, заборов, у них нет определенных мест поселения. Многие виды сорняков можно наблюдать рядом с культурными растениями. Например, с пшеницей или ячменем можно увидеть плевел одуряющий (головолом), а с гречкой ─ горец вьюнковый. Произрастая рядом с культурными растениями, они влияют на урожай и качество продукции, быстро распространяются в огороде через семена, плоды, соплодия.

Сорные травы классифицируются по свойствам: агробиологическим, которые учитывают, как питается, размножается, какая продолжительность жизни, и ботаническим, которые определяют класс, семейство, сорт, род сорняка.

Кроме этого, одни растения можно отнести к паразитам, а другие к полупаразитам, которые имеют разные способы питания. Например, травы повилику, заразиху можно отнести к первому виду, а другие сорняки питаются самостоятельно, такие как омела белая, марьянник полевой, мытник болотный.

Многолетники

К ним можно отнести такие травы, как ползучий пырей, горькую полынь, конский щавель и другие. У них крепкая корневая система, которая живет долго, а отмирание стеблей происходит через 1-2 года после плодоношения, но эти сорняки способны возобновиться от небольшого фрагмента.

Классификация многолетних сорных трав:

Малолетники

У них небольшая продолжительность жизни, около 2 лет. Например, у яровых видов, таких как лебеда, сурепка, овсюг, после плодоношения осенью развитие заканчивается. У них укороченный вегетационный период, высокая семенная продуктивность, всхожесть появляется при температуре +2-5˚С. Осенние всходы озимых видов хорошо переносят зиму и только летом прекращают свое развитие. К таким сорнякам можно отнести безостый костер, который очень полезен для крупного рогатого скота, но мешает культурным посевам.

У зимующих сортов развитие напоминает яровые растения. Падающие семена укореняются, дают новые побеги. В фазе розетки они хорошо зимуют, а весной на появившемся цветоносном стебле созревают семена, от которых размножаются, а сорняк погибает. У озимых форм имеется прикорневая розетка из листьев. К малолетникам относятся двухлетние травы. На первый год растение развивается, от весенних всходов образуется листовая розетка, корень прячется вглубь земли. Только на второй год у сорняка появляются семена. К этой биологической группе можно отнести пастушью сумку, якутку полевую, метлицу полевую.

Травы, описанные выше, не возделываются человеком, но заполняют поля, леса, дачные земельные участки.

Сорняки — это не только вред

К сорнякам мы привыкли относить дикорастущие растения, заселяющие участки, предназначенных для выращивания нами культурных «представителей». Борьба с этими незваными «гостями» продолжается, как правило, весь сезон, отнимая много сил и времени. И вроде бы, уже знаешь каждого «противника в лицо», ан нет, каждый сезон появляется что-то новенькое. И, ничего удивительного, ведь количество только известных сорняков исчисляется тысячами. При этом, ядовитых и представляющих опасность, насчитывается, почти, целая сотня.

Несмотря на все труды и старания, окончательно вывести сорняки вряд ли удастся, поскольку способы, которыми они появляются на наших участках, различны и мы не всегда можем на них повлиять.

Семена некоторых сорных трав уже присутствуют в грунте, дожидаясь оптимальных для своего появления на свет условий.

Плохо перепревший компост, внесенный в почву, также может быть источником таких семян. Они также могут попасть в грунт с некачественным посевным материалом. А еще их «разносчиками» бывает ветер, животные, да и мы сами, принося семена на подошвах с попавшим в них грунтом.

О вреде, причиняемом сорняками, знают все. Это подавление роста и развития культурных растений, выделение вредоносных веществ в грунт, вытягивание из почвы влаги и питания, необходимых растениям, активно образуя зеленую массу, создают тень только что появившимся всходам.

А вот о том, что сорные травы могут быть полезны, знают, наверное, лишь агротехники. По их мнению, сорняки, имеющие мощные корни, уходящие вглубь, способствуют рыхлению грунта. Те сорняки, что вытягивают полезные вещества, находящиеся на значительной глубине, куда не могут добраться корни культурных растений, впоследствии могут стать отличным удобрением.

Самые распространенные огородные сорняки

	Вьюнок полевой Многолетний вредитель из семейства Вьюнов: сорняки ползучие, одно растение способно опутать 2 м² огорода; корни стержневые; высокие сорняки — до 1,8 м; листы стрелообразные; плоды — двухгнездовые коробки, наполненные мелкими семенами; цветет — в мае-июне белыми «граммофончиками»
	Осот огородный Многолетник из семейства Астровых: длина прямого стебля — 0,3–1,2 м; листья — крупные, лирообразные; корни — стержневые; злаковые сорняки расцветают — в июне-сентябре; плоды — костянки, семена овально продолговатые, созревают — в августе-октябре
	Овсюг обыкновенный Однолетник из семейства Злаковых: стебли — прямостоячие, узловатые, 0,3–1 м длиной; листы — ланцетообразные; корни — мочковатые; прорастает — из семечек; расцветает — в июне-июле. плоды — веретеновидные зерна, вызревают в июле-августе
	Мятлик однолетний Вредитель из семейства Злаковых, живет один сезон: стебли — восходящие, длиной 0,1–0,3 м. листья — узкие и плоские, с коротким или удлиненным языком; корни — мочковатые; однолетние злаковые и двудольные сорняки — расцветают в апреле-декабре; плоды — зерна эллиптической формы
	Щирица запрокинутая Многолетник из семейства Амарантовых: стебли — прямостоячие, ветвистые, длиной 0,2–1,5 м; листы — яйцеобразно-ромбовые; корни — стержневые; распространяется — семечками, вызревающими в июне-сентябре; расцветает — в июне-сентябре мелкими зелеными цветами
	Марь белая Многолетник из семейства Маревых: стебли — прямостоячие, ребристые, разветвленные, длиной 0,3–1,2 м; листы — яйцеобразно-ромбовидные, гофрированные; корни — стержневые; распространяется — семечками; расцветает — в июле-августе; плодоносит — орешками, вызревающими в августе-сентябре. Эти карантинные сорняки особо опасны
	Пырей ползучий Двулетник из семейства Мятликовых: стебли — прямые, длиной 0,6–1,2 м; листы — ланцетообразные; корни — мочковатые; расцветает — во второй сезон в июне-августе; плоды — продолговатые зерна, вызревающие в июле-сентябре; Помимо семян, однодольные сорняки размножаются корневищами
	Колючещетинник малоцветковый Многолетник из семейства Мятликовых: стебли — прямые, длиной 0,2–0,6 м; листы — ланцетообразные; корни — мочковатые; колючий сорняк — распространяется семечками; расцветает — в июне-июле; плоды — круглые зерна, вызревающие в августе-сентябре
	Портулак огородный Двулетник из семейства Портулаковых: стелющийся сорняк с лежачими стеблями длиной 0,15–0,2 м; листы — толстые, яйцевидные либо длинные и клинообразные; корни — стержневые; распространяется — семечками; расцветает — в июне-сентябре мелкими желтыми цветочками
	Пастушья сумка Огородные и садовые сорняки семейства Капустных: стебли — прямостоящие, ветвистые, длиной 0,2–0,4 м; листы — рассечено-перистые; корни — стержневые; распространяются крестоцветные сорняки — семечками; расцветает — в мае-октябре мелким белым либо розоватым цветом; плоды — стручки с овальными семенами, вызревают в июне-августе

Вьюнок полевой

Наверное, каждый огородник встречался с этим милым на вид растением. Вьюнок полевой (Convolvulus arvensis), в народе его ещё называют берёзка, появляется сразу после схода снега. Многолетнее стелющееся растение с очень длинным корнем – до 3-х и более метров. Побеги тонкие, 1-1,5 м в длину, покрыты мелкими треугольными листьями.

Вьюнок полевой (Convolvulus arvensis). Pro Landscaper

Цветёт вьюнок крупными колокольчиками белого, розового или сиреневого цвета. Размножается и семенами, и корневыми отпрысками. Для опоры сорняк выбирает стебли культурных растений и, разрастаясь, может сильно вредить насаждениям.

Однако, как и многие другие сорняки, вьюнок имеет ряд положительных качеств. В народной медицине он используется как лекарственное растение. Отвары и настойки из вьюнка принимают при лечении бронхитов, различных кровотечений, бронхиальной астмы, заболеваний печени и других болезней. Замечено, что сок растения препятствует возникновению плесени и грибков, поэтому в качестве народного средства соком вьюнка лечат стригущий лишай.

В огороде вьюнок также можно использовать с пользой. Опытные огородники говорят, что на тех грядках, где встречается вьюн, растения реже поражаются грибными заболеваниями и гнилями. Также это растение обогащает зелёное удобрение, компост и мульчу.

Сорняк – цветок, выросший не в том месте

Большинство сорных растений нельзя назвать абсолютно бесполезными. Среди них есть медоносы и лекарственные растения (сныть обыкновенная, донник лекарственный, крапива двудомная), фиксаторы азота и сидераты (белый клевер, люцерна, донник), неприхотливые и эффектные почвопокровники (вербейник монетчатый, герань Роберта, плющ), ценные газонными травы (мятлик, полевица, ежовник).

Некоторые их этих растений специально возделываются аграриями, пчеловодами и приверженцами органического земледелия. Увидев фото некоторых цветущих сорняков, вполне возможно отнести их к декоративным растениям, однако многие считают, что на огороде им не место.

Сорняки, которые используется в народной медицине при лечении

Многие сорняки используются в народной медицине. Из вышеперечисленных к лекарственным относятся следующие:

• пырей — благодаря наличию кремниевой кислоты его используют при лечении бронхов, ревматизме, подагре и для улучшения обмена веществ;
• чертополох — лечит печень и усиливает половую активность;
• подорожник — заживляет раны не допуская нагноения;
• клевер — помогает рассосаться уплотнениям при мастопатии.

Лечебными свойствами обладают будра плющевидная, лопух, одуванчик и десятки других сорных растений.

Василек синий

Встречается лишь в почве, содержащей щебень. Размножается только семенами. Цветки василька содержат бревицепсин, оказывающий выраженное сосудорасширяющее действие, используются как легкое мочегонное и слабительное средство, при болезнях ЖКТ (в сборах) и в домашней косметологии.

Крапива

Листья богаты аскорбиновой кислотой и каротином. Крапива обладает кровоостанавливающим, противовоспалительным и желчегонным действием, восстанавливает силы, улучшает состав крови (увеличивает число эритроцитов и уменьшает количество сахара), нормализует жировой обмен. Семена полезны мужчинам для повышения потенции.

Хвощ полевой

Применяется как противовоспалительное и кровоостанавливающее средство. Хвощ снижает давление, стимулирует работу коры надпочечников, способствует выведению из организма свинца. При использовании его в качестве мочегонного средства не вымывается калий. Содержит кремний, поэтому отвары сырья способствуют улучшению роста волос.

Спорыш

Используют цветки и верхние 30-40 см растения. Чаще всего спорыш (горец птичий) применяют для дробления камней в почках и выведения их, а также избытков солей с мочой. Сорняк полезен для женского здоровья: при кровотечениях после выкидышей и родов, при железодефицитной анемии в результате обильных менструаций, для увеличения тонуса стенок матки и восстановления репродуктивной функции. Листья спорыша содержат пектин, который выводит из организма яды.

Полезные сорняки

Помимо вредных растений, существуют и полезные травы сорняки на огороде. При сильном разрастании они также наносят ущерб культурным посадкам. Но если не уничтожить дикорастущие травы народными средствами полностью, а просто контролировать их рост, такие сорняки на огороде можно будет использовать в кулинарных и лечебных целях.

Василек синий

Невысокая многолетняя трава с заостренными листочками и синими цветками находит свое применение в кулинарии. Василек используют в качестве безопасного натурального красителя при приготовлении кремов, суфле и домашних вин.

Также он обладает лекарственными свойствами и может служить мочегонным и болеутоляющим средством. Настоем из васильков можно обрабатывать порезы и фурункулы, язвы и воспаления, это ускорит заживление.

Крапива

Массой полезных свойств обладает весенняя молодая крапива, в ней содержится огромное количество витаминов С и А. Лечебные средства из молодой крапивы благотворно влияют на пищеварение и обменную систему, помогают сохранить молодость кожи и способствуют устранению воспалительных процессов.

Используют крапиву и в кулинарии, ее добавляют в супы и омлеты, салаты и мясные блюда. Полезный сорняк улучшает вкусовые качества и ценные свойства пищи.

Хвощ полевой

Многолетний хвощ с длинными тонкими стеблями до 60 см в высоту — очень эффективное противомикробное и антивоспалительное средство. Сушеный сорняк можно заваривать и пить при воспалении мочевого пузыря и суставных недугах, при нарушениях кровообращения. Полезно принимать ванны с добавлением отвара хвоща, они улучшают состояние при обострениях ревматизма и артрита.

Спорыш

Однолетний спорыш, который называют также птичьим горцем, не заслуживает того, чтобы полностью уничтожить его в огороде — лучше оставить небольшой участок с этим сорняком. В составе спорыша содержится огромное количество витаминов, флавоноидов, кумаринов и органических кислот. Траву часто используют при простуде и воспалениях, спорыш быстро снимает температуру. А если протирать настоями на основе птичьего горца ранки и порезы, то повреждения на коже заживут быстрее и не воспалятся.