Распространенные вредители картофеля

Кто грызет картофель и выгрызает клубни в земле и погребе

Сладковатые клубни привлекают своим вкусом разнообразных грызунов, которые могут доставить большие неприятности уже после сбора урожая.

Вот основные вредители:

1. Кроты. Маленькие и пушистые подземные жители в состоянии повредить запасы картофеля не только на грядках, но и в погребе. Через подземные ходы они легко проникают в хранилище и поедают клубни.
2. Крысы. Умные млекопитающие, которых просто так крысоловкой не поймать. Уничтожают клубни картофеля в погребе.
3. Мыши. Внимательно следите за условиями хранения вашего картофеля в течение всего холодного периода, так как овощи привлекают в теплые подвальные помещения мелких грызунов, в том числе и мышей. Причем вредители умудряются не просто питаться картофелем, а стараются покусать чуть ли не каждый клубень.

Средства от грызунов выбирают в зависимости от вида вредителя и масштабов популяции. В некоторых ситуациях достаточно ловушек, в других случаях приходится бороться с помощью сильнодействующей химии. В частных домах лучшие охранники урожая — кошки.

Картофель – строение корней

Опубликовано 1 апреля 2011 · Обновлено 28 февраля 2018

Рис. Подземная часть куста картофеля: 1 – старый клубень; 2 – столоны; 3 – новые клубни; 4 – корни.

Подземная часть картофеля устроена довольно сложно (рис.). Помимо клубней она состоит из подземных побегов – столонов – и обычных корней. Столон отходит от старого клубня, из которого вырос этот куст, а на его боковых «вепсах» – более тонких столонах – со временем появляются новые клубни.

Именно по клубням сорта картофеля отличаются больше всего: у них разное количество глазков, разные цвета и оттенки, как у кожуры, так и у мякоти, и, конечно же, вкус.

А выбрать подходящий вам сорт поможет статья «Лучшие сорта картофеля».

Количество и длина корней у картофеля очень сильно зависят от внешних условий и разных обстоятельств. Большая часть корней находится на глубине около 20-25 см, но в достаточно рыхлой почве они «расселяются» и вбок, и вглубь, а у семенной картошки главный корень и вовсе может достигать полутора метров в длину. Поэтому для получения большего урожая землю под картофель по возможности надо обрабатывать на глубину до 70 см (огородники чаще копают только до 30 см), ведь чем более развита у куста подземная часть, тем больше клубней на ней появится.

Надземный стебель у картофеля травянистый, толстый, сочный, местами разветвленный, в одном кусте их обычно несколько – ровно столько, сколько было у клубня глазков (обычно до 8 штук). Чаще всего он зеленый, но у некоторых сортов бывает с красным или фиолетовым оттенком, Листья сложные (состоят из нескольких листочков поменьше), зеленые, опушенные, поверхность их как бы разделена на мелкие дольки. Они не слишком отличаются у разных сортов, зато по их виду, размеру и расположению легко определить, хорошо ли чувствует себя куст и хватает ли растению удобрений, особенно азотных, и влаги. Если листочки слишком мелкие, стебли слишком бледные или желтые, значит, растение или забелело, или ему чего-то не хватает. Если же листья, наоборот, слишком пышно разрослись, это может говорить о том, что куст «жирует» от избытка азота. В этом случае клубней на нем образуется очень мало и сами они будут мельче тех, которые образуются на неперекормленных кустах, поэтому «жирования» следует избегать.

При этом и стебель, и листья у картофеля ядовиты. Настой из них даже можно использовать для опрыскивания других растений от вредителей.

Цветки картофеля похожи на пятиконечные звездочки, они могут быть белыми, розовыми, синими, лиловыми или фиолетовыми разных оттенков (и это уже сортовой признак), но, поскольку обычно картофель все огородники размножают клубнями, подробно останавливаться на строении цветков не стоит. У некоторых сортов цветение и вовсе очень слабое, а плоды сами не завязываются, хотя картофель – растение самоопыляющееся. Если опыление все-таки произойдет, завяжутся плоды, напоминающие крохотные помидорчики. Как и стебли с листьями, они ядовиты, есть их нельзя.

Картофель-уроженец довольно теплых (но не жарких) краев, однако, поскольку его культивируют давно, он хорошо приспособился не только к умеренному климату (в Америке ему это удалось и без помощи человека, во многом благодаря наличию клубней), но и к более суровому северному – некоторые его сорта даже в тундре выращивают. При этом надземная часть растения плохо выносит холод (и потому в северных регионах России обычно выводят раннеспелые сорта, чтобы они успели дать урожай за короткое северное лето), тогда как клубни, наоборот, больше страдают от сильной жары (поэтому на юге приходится выращивать сорта, устойчивые к высоким температурам). Быстрее всего картофель растет при температуре почвы +18°C, в этом случае всходы появляются через 14 дней после посадки, а иногда и на пару дней раньше.

Картофельная шпанка

Ареал обитания вредителя — степные местности, расположенные от Австрии до Японских островов. Питаются шпанки зелеными листьями и стеблями множества культурных растений: ботвой картофеля, молодыми ростками овощей, бобовых растений.

Описание и характеристика:

• семейство — жуки жесткокрылые, подсемейство — нарывников;
• размеры — взрослые особи (имаго) имеют в длину до 22 мм;
• тело черное одноцветное с красной головкой, которая имеет черные глаза и ротовые органы. На теменной части есть черная полоса, покрытая волосками;
• развитие: самки откладывают яйца весной и осенью во влажную землю в количестве до 60 штук. Через 20-40 дней появляются первые личинки. Питаются они зеленью молодых растений. После прохождения пяти личиночных стадий они зарываются в почву на глубину 25-40 см и зимуют в норках. Весной они поднимаются ближе к поверхности и окукливаются. Далее появляются жуки, и начинается развитие нового поколения.

Личинки некоторых шпанок могут прожить в состоянии анабиоза до 12 месяцев. Причиной этому служит отсутствие корма или другие неблагоприятные условия.

Вирусные заболевания картофеля

Вирусы для картофеля наиболее опасны, потому что против них пока нет лекарств. Что касается профилактики, то таких способов масса, но полной гарантии защиты картофеля от вирусов они не дают.

Мозаика

Это заболевание обычно случается жарким летом. Мозаика способна погубить треть урожая. Проявляется она обилием пятен на листьях (как на фото), что в итоге приводит к гибели куста. Для недопущения мозаики или ржавости через неделю после всходов кустики опрыскивают водным раствором фунгицидов.

Некроз

Это заболевание вызывает медленное гниение клубней. На надземной части в начальной стадии болезнь себя никак не проявляет. В разгар заболевания, когда куст уже обречен на гибель, на листьях и ветвях возникают очаги гнили в виде полосок, пятен или колец. Лечения не существует. Погубить весь урожай картофеля некроз не в силах, но как минимум половину урожая он уничтожит.

Готика

Это весьма интересная болезнь. Под ее воздействием кусты приобретают неприглядный вид, но клубни при этом совсем не страдают, даже не утрачивают своих вкусовых качеств. Правда, процент содержания крахмала в них падает.

Вирус готики обладает свойством быстро распространяться по участку. Лечению болезнь также не поддается, а единственная профилактическая мера — соблюдение правил севооборота.

Скручивание (L-вирус)

Из названия понятно, что болезнь проявляется скручиванием листьев в трубочки, позже они засыхают. Вирус этой болезни обитает на поверхности почвы, а потому быстро разносится насекомыми или дождями. Только правильный севооборот дает шанс на то, чтобы избежать этой болезни. Лечения против скручивания листьев нет.

Столбур

Возбудитель — фитоплазма. Первые признаки заболевания — изменение формы верхних листьев на пораженном кусте, их покраснение. Позже начинает увядать вся ботва. Если болезнь возникла на стадии цветения, то под ее воздействием цветы приобретают уродливый вид.

Клубни пораженных кустов не гибнут, но и не вырастают до своих обычных размеров.

Столбур проявляется на посевном материале тем, что пробивающиеся из клубня ростки слишком уж тонкие.

Болезнь неизлечима. Ее профилактика — это заботливый уход и опрыскивание кустов водным раствором «Карбофоса».

Способы борьбы с вредителями

При обнаружении на участке любых вредителей, необходимо как можно быстрее начинать борьбу с ними. Промедление грозит потерями урожая, вспышками различных инфекций у ослабленных растений.

Агротехнические приемы и механические способы

Соблюдая правила ухода за культурой, можно предотвратить появление вредителей на участке. Среди основных способов:

• обязательное перекапывание участка весной и осенью;
• рыхление и окучивание грядок;
• прополка.

Такие меры помогают извлекать личинок, кладки яиц, имаго на поверхность, где проще уничтожить вредителя. После осенней перекопки оказавшиеся на поверхности вредители неминуемо погибнут от зимних холодов.

В борьбе с рядом насекомых эффективен ручной сбор. При малых количествах колорадского жука или картофельной шпанки их собирают с кустов руками, не забывая про перчатки и аккуратность.

Применение химических препаратов

Современные инсектициды – эффективные средства для защиты картофеля  от многих вредителей, при этом выпускаются как универсальные, так и специализированные препараты. «Минус» — токсичность, поэтому применять рекомендуется только при большом количестве насекомых, строго соблюдая инструкции.

От колорадского жука:

• из группы пиретроидов подходят Децис, Каратэ;
• из фосфорорганических – Золон;
• против личинок применяют Новодор, на всех стадиях развития насекомого – Фитоверм, Банкол.

Для истребления картофельной коровки и моли:

• Инта-Вир;
• Искра;
• Циперон.

Для борьбы со стеблевой нематодой картофельной применяют Видат, а вот от тли эффективны препараты Тагор, Имидор, Конфидор экстра, Би-58.

Против слизней на картофеле созданы гранулированные средства:

• Феррамол;
• Гроза;
• Мета;
• Анти-слизень.

Гранулы рассыпают в междурядьях, но при этом исключают доступ на участок домашних животных.

Спасти  картофель от медведки, личинок хруща (майского жука), проволочника можно с помощью препаратов Базудин, Медветокс, Антихрущ. Специально против личинок майского жука создано средство Валлар (на основе диазинона). Уничтожить картофельную блошку проще всего растворами Дециса, Калипсо, Искры, от совки применяют Шерпу, Актеллик, Фуфанон.

Для протравливания клубней перед посадками применяют:

• Престиж;
• Табу.

Из биопрепаратов для защиты картофеля созданы и хорошо зарекомендовали себя Лепидоцид, Битоксибациллин, Энтеробактерин. Их можно использовать на любых стадиях развития культуры.

Народные средства

На дачных участках бороться с вредителями картофеля предпочтительнее составами по народным рецептам, безопасным для человека и окружающей среды. Это различные отвары, настои трав, коровяка, золы, которые готовят непосредственно перед использованием.

На заметку! Такие составы эффективны при небольшом количестве насекомых, а также для предупреждения вредителей.

От колорадского жука (все пропорции даны с расчетом на 10 литров воды):

• настой полыни. Заливают водой 300 г травы, добавляют стакан золы, выдерживают сутки;
• настой табака. Пригодны сухие стебли, корни, порошок. Количество сырья – полкило, настаивают в воде два дня;
• отвар хвоща и одуванчика. Берут по 200 г каждого вида травы, кипятят 15 минут. Концентрат остужают, разводят еще водой (на 0,5 литров – 10 литров воды).

Для уничтожения медведки и слизней мастерят ловушки с пивом, проволочника заманивают в «капканы» разрезанными картофелинами. Через 3-4 дня остается только убрать пойманных насекомых, собравшихся в ловушках. Избавиться от картофельной моли, блошки можно опудривая посадки смесью древесной золы, горького перца и табачной пыли.

Многие насекомые не переносят резких ароматов, поэтому рекомендуется высаживать на картофельных грядах и по их периметру такие растения:

• календулу;
• фенхель;
• кориандр;
• лаванду;
• мяту перечную.

Трипсы не появятся на грядах, если картофель опрыскать настоем чесночных зубчиков или стрелок (на литр воды берут 200 г сырья, настаивают 4-5 дней). Неплохо показали себя на картофеле отвар табака, настой бархатцев, раствор нашатырного спирта (на ведро – 2 столовых ложки), помогающие избавиться от тлей, совки, блошек.

Картофельная коровка

Из 4 тысяч видов этих насекомых (хищников и растительноядных) в России обитают 3 вида, пожирающие культурные растения, в число которых входит картофель. Отличительная особенность от других видов коровок — наличие на теле картофельной коровки ровно 28 черных точек. Они четко выделяются на ярко-желтой спинке вредителя.

Коровки-хищники и их гусеницы очень прожорливы, они уничтожают других вредителей сада: тлей, блошек, щитовок и клещей. Весной часто можно увидеть в огороде гусениц, подъедающих останки личинок младших поколений других насекомых. Окраска хищников красная, на спинке 7 черных кружочков одинакового диаметра.

Коровки растительноядные питаются не только ботвой и клубнями картофеля. Они могут обитать на тыкве, редьке, шпинате.

Внимание! Масштабы потерь от нашествия картофельной коровки можно сравнить с результатами гибели урожая, уничтоженного колорадским жуком. 

Профилактические работы

Чтобы уберечь картофель от моли, необходимо провести ряд профилактических мероприятий. Еще на этапе посадки предпочтение отдавать следует ранним сортам, которые успеют сформироваться еще до пробуждения фторимеи. Весь посадочный материал должен быть тщательно изучен и избавлен от клубней с малейшими следами поражения. Помимо этого, до того как опустить клубни в землю, рекомендуется выдержать их на протяжении 2-х часов при температуре, равной 40 градусам.

Картофель необходимо углубить приблизительно на 20 сантиметров, после чего регулярно окучивать кусты, а также надо не забыть закрепить на расстоянии 100 метров друг от друга феромонные ловушки. Поливать культуру следует дождевым методом, не оголяя клубни, что позволит уничтожить большое количество взрослых особей, то есть самих бабочек.

Использование севооборота (высаживание после картофеля иных культур) позволяет остановить размножение вредителей

Важно помнить, что данное растение не должно обитать на одном и том же участке несколько лет подряд, а также оказываться на грядках, ранее занимаемых другими пасленовыми. Чтобы сохранить урожай на зиму, полезной будет просушка плодов, а также их дальнейшая обработка «Энтобактерином»

Кстати, пораженные клубни лучше сразу же предавать огню. Хранение картофеля должно проводиться при температуре, равной примерно 3-5°C. Конечно, при более низких температурах от -2 до -4 насекомое быстрее погибнет, но сами клубни также почернеют, что желательным не является.

Болезни культуры: грибковые, бактериальные, вирусные

Болезни картофеля чаще всего носят грибковый, бактериальный или вирусный характер. Первые являются наиболее распространенными, развиваются чаще всего тогда, когда овощи несколько лет подряд высаживают на одном и том же месте или же используют некачественный посадочный материал.

Бактериальные инфекции активно распространяются в жаркую погоду при отсутствии правильного полива. Они трудноизлечимы, поэтому бороться с ними бесполезно.

Вирусные инфекции распространяют насекомые-вредители. Подходящие условия для размножения и активизации вирусов — жаркая погода и длительное отсутствие дождей.

Чаще всего овощные грядки бывают подвержены таким заболеваниям, как фитофтороз, альтернариоз, фомоз, парша, гниль, черная ножка, мозаика. Распространяются они очень быстро и при отсутствии должного лечения способны погубить огромные плантации овоща. Если же знать, какие самые распространенные вредители и болезни картофеля и меры борьбы с ними, можно избежать проблем.

Фитофтороз

Симптомы проявляются с началом цветения. Характерными признаками являются бурые пятна, которые появляются на нижней части листа.

Дальнейшее развитие фитофторы на картофеле зависит от погодных условий. В жару растение начинает вянуть и сохнуть, во время дождей стебли и листья загнивают.

Альтернариоз

Активно развивается на стадии формирования бутонов. Сначала появляются отдельные темные пятна на нижних листьях, которые затем покрывают всю ботву. Благоприятные условия — жаркая дождливая погода, дефицит азота.

Бороться с болезнью следует путем обработки грядок бордосской жидкостью (1%; опрыскивание надо проводить 4 раза в день в течение недели). Можно использовать также и хлорокись меди. Ею растения надо обрабатывать дважды в день на протяжении аналогичного периода.

Фомоз

Одно из самых опасных заболеваний картофеля. Проявляется в период цветения. Характерные симптомы — темные вытянутые пятна, которые охватывают основание стебля. Пораженная ботва гибнет, а клубни перестают развиваться.

Если болезнь появилась, то победить ее сложно

Поэтому следует особое внимание уделить профилактике. С этой целью надо соблюдать правила севооборота, периодически (раз в четыре года) менять место посадки овоща

Парша

Заболевание имеет несколько разновидностей. Пораженные клубни становятся твердыми, покрываются многочисленными язвами, начинают загнивать. Кожура утолщается или истончается. На стеблях появляются наросты.

Лечат паршу на картофеле биопрепаратами. Наибольшей эффективностью отличаются «Фитодоктор», «Фитоспорин», «Триходермин». В качестве профилактики рекомендуют использовать качественный посадочный материал, тщательно обрабатывать почву перед посадкой клубней, соблюдать правила севооборота.

Гниль

Наиболее распространенные разновидности — бурая и кольцевая. Характерные признаки первой — пожелтение, увядание и скручивание листьев, остановка растений в росте и развитии.

При кольцевой гнили стебли сначала желтеют, затем темнеют. Под кожицей клубня образуются желтые маслянистые пятна. А при надавливании на стебель из него выходит слизь желтого цвета.

Черная ножка

Зараженные клубни и стебли начинают гнить, листья желтеют и сохнут, деформируются. От корнеплодов исходит неприятный запах, они становятся мягкими на ощупь.

Благоприятные условия для развития болезни — повышенная влажность и тепло. Чтобы снизить риск развития болезни картофель после уборки следует тщательно просушить. Для лечения можно использовать биопрепараты.

Мозаика

К появлению болезни приводит вирус. Заражение посадок происходит через инфицированный инвентарь, насекомых. Характерные признаки — образование пятен и бугорков на ботве. Пораженные листья сохнут и опадают, нарушается процесс фотосинтеза, клубни плохо формируются и растут.

При обнаружении признаков болезни пораженную ботву надо вовремя убирать и сжигать. А перед посадкой картофеля весной, чтобы не допустить распространения инфекции, клубни следует обработать фунгицидами. Также необходимо тщательно выпалывать сорняки и рыхлить землю.

Что делать с почерневшей картошкой?

Часто так бывает – начинаешь чистить картошку, а под кожурой тёмные пятна. Причин этого явления может быть несколько – неправильная транспортировка, ошибки при хранении, уборка урожая в сырую погоду. Большого вреда от использования такой картошки нет, а вот экономические потери ощутимы. Все тёмные места приходится срезать, и большая часть клубня при этом оказывается в мусорном ведре.

Иногда можно наблюдать потемнение клубней после или в процессе варки. Очищенные картофелины были чистыми и светлыми и вот незадача. Такое происходит опять же из-за неправильного хранения или, ещё одна причина – нарушен баланс микроэлементов при выращивании. Избыточное содержание азота в почве при недостатке калия нарушает синтез химических веществ и приводит к неприятным последствиям.

Опасности для здоровья употребление такого картофеля не представляет, хотя эстетический вид оставляет желать лучшего. Чтобы картофель не темнел, опытные повара советуют во время варки добавлять в воду столовый уксус.

На вопрос – почему темнеет очищенный картофель, у специалистов есть ответ. Клубни содержат аминокислоту тирозин, которая на воздухе окисляется, превращаясь в меланин. Вреда от такого потемневшего картофеля нет, а избежать этого явления очень просто. Очищенные клубни нужно сразу опускать в холодную воду. Во время варки картофель кладут в кипяток – это поможет сохранить как можно больше полезных веществ.

Прорастая, картофель накапливает токсичные вещества хаконин и соланин. alayam

Как бороться с вредителями картофеля

Вредители картофеля и борьба с ними – актуальная проблема практически для всех огородников. Эффективные меры борьбы с огородными вредителями существуют, ими вполне можно воспользоваться. После высадки кустов картофеля нужно постоянно проводить мониторинг, и как только будут замечены следы присутствия одного из вредителей, принимать необходимые меры по пресечению распространения.

Химические препараты

Чтобы избавиться от колорадского жука, лучше всего воспользоваться инсектицидами (Сонет, Апачи, Конфидор, Актара, Моспилан). Средства нужно наносить не менее трех раз. Минимум за 20 дней до сбора урожая картофеля прекратить обработку.

Народные средства

К народным методам борьбы с колорадским жуком можно отнести механический сбор и уничтожение всех насекомых, опрыскивание кустов картофеля настоями чистотела и базилика. Между рядками картофеля также втыкают тополиные ветки с листвой, в этом случае жук не станет откладывать яйца.

Против проволочника используют метод отлова вредителя на приманки в виде закопанных в землю картофелин до посадки семенных клубней. Отвадить нематоду поможет обработка грунта мочевиной или орошение куриным пометом.

Полезно чередовать культуры на земельном участке, а пораженные плоды обработать известью. К успешным методам предотвращения появления жуков также можно отнести полив небольших участков слабым раствором марганцовки.

Агротехнические приемы

При соблюдении агротехнических методов защиты картофеля шансы появления вредителей или болезней хоть и не сводятся к нулю, но минимизируются. К таким приемам относятся:

• севооборот, то есть чередование культур при их выращивании;
• добавление в грядки картофеля культур, отпугивающих насекомых-вредителей;
• внесение удобрений в почву;
• уничтожение сорняков и остатков растений;
• правильные сроки и способы посева;
• применение устойчивых сортов;
• правильное орошение.

При долгосрочном планировании участка стоит уделить внимание агротехническим приемам. Это позволит избежать многих проблем еще на ранней стадии. Народные средства просты в использовании

Химические препараты стоит применять только в том случае, если другие не приносят желаемого результата

Народные средства просты в использовании. Химические препараты стоит применять только в том случае, если другие не приносят желаемого результата.

Трудно найти приусадебный участок, где бы не выращивали картофель, не зря же его называют вторым хлебом. Но такие вредные насекомые, как картофельная совка могут нанести серьезный ущерб урожаю. Чтобы этого не произошло, нужно регулярно осматривать кусты. Тем более что вредителей, которые любят полакомиться картошкой, очень много

Чтобы не потерять урожай, нужно соблюдать все меры предосторожности

Прежде чем прибегать к химикатам, можно попробовать более безопасные меры борьбы, чтобы избавиться от насекомых на картошке. Особенно если участок небольшой. Количество методов, проверенных временем, огромное. Нужно только вовремя заметить, что листья начинают засыхать, а кусты плохо растут.

Вредители картофеля и борьба с ними народными методами:

• Марганцовка. Самый простой и распространенный рецепт от вредителей картофеля — это раствор марганцовки. На 1 л теплой воды нужно взять 50 г марганцовки и опрыскивать полученным раствором кусты. Этот метод позволит быстро убрать насекомых с участка.
• Древесная зола. Также можно опрыскивать кусты раствором древесной золы и теплой воды, если картошку начали съедать насекомые. Во время посадки клубней в каждую лунку можно засыпать небольшое количество золы. Это отпугнет насекомых, которые находятся в земле и грызут картошку, а также предотвратит появление личинок в почве. Если на участке появился проволочник, то вместе с золой в лунки добавляют известковую муку.
• Ловушки с пивом. Чтобы спасти картофель от медведки, то обычно делают ловушки с пивом. На участке нужно расставить бутылки с пивом, его запах привлекает медведок. Насекомое быстро исчезнет с огорода. А чтобы ранней весной избавиться от колорадского жука, то по всему участку можно раскидать резанный картофель.
• Перекапывание участка. Чтобы заранее предотвратить появление картофельных вредителей, осенью после сбора урожая нужно перекапывать участок. Большинство насекомых предпочитают зимовать в земле и откладывать там личинки.