Ловля карася

Серебряный

Серебряный карась живет в водоемах Восточной Сибири, в Тихом океане, во впадающих в Аральское море реках.

К сегодняшнему дню рыба заселила множество проточных и замкнутых водоемов.

К началу второго года жизни карась серебряный вырастает до десяти сантиметров, набирая вес около 30 грамм. На пятом-шестом году он может набрать килограммовый вес при длине от 30 до 40 см.

Глоточные зубы в один ряд, а крупная, плотно прилегающая чешуя в боковых линиях насчитывает 27–33 шт.

Карась обладает более вытянутым телом, большей длиной кишки, жаберные тычинки на первой дуге тоже представлены в большем количестве, чем у его золотого собрата. Хвостовой плавник располагает большей выемкой, а спинной ощутимо длиннее.

Бока и брюшко серебристого цвета, а спинка темная, почти черная.

Серебряного карася можно встретить в больших озерах и реках, в проточных водоемах, но предпочитает он все же стоячие воды либо с медленным течением. Любит илистое дно, ведет оседлую, придонную жизнь.

Легко выживает при промерзании водоема, в зимнее время вид локализуется в более глубоких местах. Весной, после таяния льдов, выходит на прогреваемое солнцем мелководье. К маю-июню сбивается в группы для нереста. А начиная с осени, ищет места для зимовья и перемещается на большие глубины. Зимуют серебряные караси тоже группами.

Половой зрелости достигает к трем-четырем годам, а если условия обитания оптимальны, то и раньше, по достижении 18 см в длину и более.

Нерестится по той же схеме, что и золотой карась, сам период нереста продолжается дольше, чем у золотого карася. Метание икры требует температуру воды не ниже 16 градусов, самка выбрасывает порции икры в количестве от 90 до 650 тысяч икринок.

Часто серебряный карась размножается посредством гипогенеза, когда в развитии зародыша определяется только ядро яйцеклетки, что приводит к появлению исключительно женских особей.

При гипогенезном размножении икра может быть осеменена близкими видами рыб. Например, икра серебряного карася осеменяется спермиями сазана, золотого карася, линя, вьюна и других. При этом потомство склонно наследовать только исходные материнские физические параметры, то есть гибридных форм при таком скрещивании не получается.

Поэтому в популяции серебряных карасей обычно резкий перевес по численности в сторону самок. Есть популяции, где самцов нет вообще. Такое соотношение довольно редко встречается у других рыб.

Серебряные караси, размножающиеся гипогенезом, имеют тройной набор хромосом, в то время как у рыб с двуполым размножением только два хромосомных ряда.

Питается серебряная разновидность точно так же, как и обыкновенный карась, прекращая всю жизненную активность на зимний период.

Динамика роста тоже зависит от условий, но если брать в среднем, то темп набора длины и массы невысокий. К шести годам при изобильной кормежке может набрать до килограмма.

К дальним миграциям не склонен, но тем не менее, в силу своей жизнестойкости и адаптивности, заселил довольно обширную акваторию.Что интересно: именно эта разновидность карася — предтеча такой любимой аквариумистами золотой рыбки, искусственно выведенной на базе его генетического материала. А уже от нее был создан целый ряд декоративных форм рыб, различных по размеру и внешнему виду. Удивительно, что живучесть карася позволяет в случае высыхания водоема в летние периоды уйти в слой ила и там переждать довольно долгое время до восстановления водоема, поскольку он может обходиться минимальным процентом кислорода.

Активность карася, что следует учитывать, отправляясь на рыбалку

Итак, сразу отметим, что активность карася в разные периоды отличается и имеет свои особенности. Кормиться он начинает спустя несколько недель после вскрытия водоема и прогрева воды. Поэтому впервые месяцы весны карася можно встретить на отмелях среди растительности, которые лучше всего прогреваются под весенним солнцем. Здесь его ловить необходимо аккуратно малейший шум и все, стая отплывет от места ловли, и клев может полностью прекратиться.

Наилучшим временем для ловли карася считается конец апреля первая половина мая, поскольку именно на этот период припадает время весеннего жора. Карась активно начинает подготовку к нересту, который начинается в середине мая начале июня, зависит от погодных условий. Клюет карась перед нерестом уверенно, после заброса приманки поклевка при условии правильно подобранного и прикормленного места происходит практически сразу, нередки случаи, когда приманка не успевает достичь дна, а карась ее уже проглотил. Ловить карася в этот период рекомендуется с использованием приманок животного происхождения (опарыш, мотыль, навозный червь).

С прогреванием воды начинает появляться все большее количество водных организмов и растительности, которую употребляет в пищу карась. С середины июня карась перестает полностью ощущать недостаток в питании, поймать его становится сложнее, рыболову приходится тратить время не только на поиски места, но и прикармливание. К середине лета, карась становится особенно капризным, поймать его теперь удается только рано утром или ближе к вечеру, днем поклевки практически не происходят. Отметим, что перемена погодных условий отрицательно сказывается на активности рыбы. Так, при резком изменении температуры в любую из сторон клев ухудшается или прекращается во все.

В тихие и теплые летние ночи, особенно в полную луну активность карася достаточно хорошая. В пасмурную погоду при моросящем дожде, а также при западном или южном ветре, всегда можно рассчитывать на хороший улов, карась будет ловиться не только утром, но и в течение всего дня до наступления темноты.

Летом карася следует искать на глубине, а также на участках с резким изменением рельефа дна. Однако сразу отметим, что здесь его активность возобновляется к 8-9 часам утра, ранним утром для его ловли следует выбирать отмели рядом с растительностью. В летние месяцы карась лучше всего ловится на приманки растительного происхождения. Червя, мотыля и другие приманки животного происхождения ему следует начинать предлагать ближе к осени.

Прикормка на карася

Без грамотной прикормки в современных условиях рыбалка малоперспективна. Исключение составляют водоемы, где уже имеются прикормленные в течение сезона места.

В идеале следует начать приваживание рыбы за пару-тройку дней до рыбалки, вывешивая в воде сетчатые торбочки с кормовой смесью либо просто доставляя ее на дно водоема регулярно, но небольшими порциями. Вариант для ленивых – просто рассыпать в избранном участке рыбий комбикорм. Перед собственно рыбалкой наступает черед массированного закорма: достаточно увесистые и крупные шары смеси доставляются в зону заброса. Вне зависимости от наличия течения и структуры дна для карася лучше готовить прикорм достаточно вязкой консистенции. Разумно добавлять в нее грунт, добытый на этом же водоеме: карась любит поковыряться в почве.

В течение рыбалки рекомендуется подбрасывать мелкие шарики прикормки в область возле поплавка. При ловле на больших дистанциях целесообразно использовать оснастку, предусматривающую монтаж кормушек: иными способами доставить смесь в нужную точку с минимальными звуковыми эффектами затруднительно.

Правильная прикормка для ловли карася составляется на основе сыпучего рыбьего комбикорма. Обычный, для скота, не очень подходит: разлагаясь, он отравляет водоем. В качестве крупной фракции используются всевозможные каши. Смесь может быть достаточно сложной по составу: в нее добавляют хлеб, муку, молотые сухари, жмыхи, горох и так далее. При ловле в водоеме с прозрачной водой в качестве вспомогательного ингредиента стоит ввести в состав немного сухого молока для создания облачка мути.

Стоит поговорить и об аттрактантах, привлекающих рыбу в точку лова издалека. В качестве их можно использовать ванилин, нерафинированное растительное масло, мед, анис, валериану, корвалол и так далее. Неплохие результаты дает и использование покупных составов с фруктовыми, а иногда и животными ароматами. Тут главное не переборщить: избыточный запах может отпугнуть рыбу. Стоит помнить простой закон: чем теплее вода, тем быстрее и интенсивнее распространяются в ней запахи. Следовательно, весной и осенью следует добавлять в смесь больше ароматизатора, нежели летом.

Нерест

Сроки нереста зависят от того, в каком регионе обитает карась. В средней полосе икромёт начинается в первой половине июня. В южных областях на 3–4 недели раньше. Следует отметить, что на время нереста эта рыба прекращает всякое питание и совершенно не реагирует на предложенные ей насадки.

Перед икромётом караси собираются в небольшие стаи и направляются на мелководные, густо заросшие водной растительностью участки водоёма. Первыми на нерестилище приходят мелкие особи, а затем наступает очередь более крупных собратьев. Во время откладывания икры рыба ведёт себя очень шумно и без опасения подходит вплотную к берегу.

На заметку! В отличие от других представителей семейства карповые, которые нерестятся один раз в году, карась может метать икру в несколько приёмов. Если, придя на водоём, рыболов увидел «играющую» под берегом рыбу, то ловля, скорее всего, будет неудачной.

Икра откладывается на листья и стебли растений, надёжно закрепляясь на них с помощью липкой оболочки. Самка весом около 500 г способна за один приём отложить 300–400 тысяч икринок, которые имеют размер около 1 мм и жёлто-оранжевый окрас.

Отнерестившиеся рыбы не проявляют заботы о потомстве и сразу уходят на постоянные места обитания. Инкубационный период очень короткий и при благоприятных условиях составляет не более 4 суток. Если прошли обильные дожди и температура воды существенно понизилась, процесс вылупления мальков может затянуться на 10–15 дней.

Карась всегда выдаёт места своих нерестилищ сильными всплесками.

Большое количество икры съедается другими видами рыб. Наибольшую опасность для карасёвого потомства представляет ротан. Резкие перепады уровня воды также могут стать причиной гибели оплодотворённых кладок. Ихтиологи утверждают, что только из 30% икринок вылупляется малёк. Новорождённые рыбки также служат объектом охоты для многих подводных обитателей, из-за чего до полугодовалого возраста доживает только 10% потомства. Пока карась не достигнет внушительных размеров, он будет являться пищей для различных хищников.

Несмотря на общее ухудшение экологической обстановки, ихтиологи утверждают, что за последние годы численность карася в российских водоёмах выросла. Широкое распространение и доступность ловли делают эту рыбу одним из самых популярных объектов любительского рыболовства.

Рыба карась — польза и вред для организма

Что может быть лучше, нежели отдых на свежем воздухе возле водоема с удочкой в руках? Вы сидите на берегу речки, затаив дыхание, и не отрываете глаз от поплавка. А тот стоит себе и не двигается. Вдруг вы замечаете, что он начал слегка

покачиваться на воде. Выжидаете время. И вот поплавок поплыл по речной глади, все глубже и глубже погружаясь в воду. Вы подсекаете удочку, поднимаете ее и радуетесь, потому что на крючке трепещет рыба. Это карась.

Карась – самый распространенный вид рыбы

Самым распространенным видом рыбы является карась. Он водится всюду: в болоте, речке, в пруду. Большие караси живут в чистой проточной воде. Маленькие – в болотах. Могут жить и в аквариумах, так как они неприхотливые.

Карась – это рыба, обитающая в водоемах с пресной водой. Может вырасти до 60 см длиной, а весом – до 3 кг. Размер зависит от величины водоема, в котором она живет, и среды обитания. Она имеет высокое тело и толстую спину, гладкую чешую и длинный спинной плавник.

Разновидности

В аквариуме обитает разновидность карася – золотая рыбка. Ее вывели из серебряного вида искусственным путем китайские рыбоводы. Правильное название – вуалехвост. С таким красивым хвостом можно выловить в природном водоеме и настоящего карася. Правда, встречается он очень редко.

Различают три вида карасей: золотой, серебристый и красный. У последнего плавники и хвост красного цвета. А мясо более жесткое, нежели у других видов. Красный карась – это природное явление, от которого произошли два других вида, причем серебряного выводят в прудах в целях промыслового производства.

Живучесть

Карась очень живучий. Он может обходиться без воды несколько часов. Известна одна интересная история о живучести  этой рыбы.

На месте высохшего пруда один человек решил сделать огород. Когда он пахал землю, то обнаружил груду, которая по форме напоминала рыбу, а когда разбил ее, просто обомлел от удивления. В обилии пены находился живой карась. Он был плоский и очень худой. Сколько времени прожил он в земле? Никто не знает.

О живучести карасей говорит и тот факт, что они, почищенные, подпрыгивают на сковородке во время жарки или поднимают хвосты.

Особенности

На зиму караси впадают в спячку, зарываясь в ил, если водоем за лето высыхает или становится очень мелким. Иногда они так себя ведут, когда в природе происходят какие-то катаклизмы.

Следует упомянуть еще одну особенность этого вида рыб: умение менять пол, если этого требуют обстоятельства. Например, самка может превратиться в самца, чтобы продолжить род.

Размножаются караси икрой. Самка мечет ее на водорослях, а самцы оплодотворяют молочком.

Состав

Карась – низкокалорийный продукт питания. В 100 г находится 81% белка. Это составляет 87 ккал. Жиров – 19%, это – 16 ккал. Достаточно употребить 300 г мяса данной рыбы, и организм на 24 часа обеспечен полноценным белком.

Кроме белков и жиров, в данном продукте находится большое количество полезных веществ. Это йод, фосфор, фтор, хром, магний, железо, кальций. Имеются и аминокислоты.

Карась – это кладезь витаминов. В нем находятся витамины группы В, а также Е, С, А.

Пикантный супчик

Ингредиенты:

• Луковица – 1 шт.
• Картофель – 4 шт.
• Постное масло – 40 г.
• Карасик маленький – до 10 шт. или 5 – 8 кусочков большой рыбы.
• Перец горький – 2 кусочка по 0,5 см.
• Помидор – 2 шт.
• Перец болгарский – 1 шт. (сладкий).
• Вода – 2 литра.

Почистите картофель, лук и рыбу, помойте каждый ингредиент. Помидоры окуните в горячую воду, а затем – в холодную, очистите от кожуры. Лук порежьте мелким кубиком и поместите в кастрюльку с толстым дном.

Влейте туда постное масло и поджарьте лук, натрите на терке в миску помидоры и отправьте их к луку, порежьте картофель кубиками 1,5 см и тоже отправьте его к луку и помидорам, перемешивайте, чтобы картофель не подгорел.

Долго жарить не следует, достаточно картофелю изменить цвет.

Налейте 2 литра воды до содержимого кастрюли. Варите минут 15. Положите в кипящий суп рыбу. Бросьте острый перец. Покипятите еще 20 минут. Положите мелко нарезанный болгарский перец. Проварите пять минут. Посолите по вкусу. Пикантный суп готов. Если он готовится для детей, достаточно положить крошечный кусочек острого перца или вообще не класть.

Конечно же, караси вкусные, поджаренные на постном масле. Но многие боятся их готовить, так как в них много мелких косточек.

Нужно на сырой рыбе поперек спины сделать надсечки через 1 см. Так она хорошо пропечется, и косточек вы не почувствуете. Обваляйте в муке.

Поджарьте рыбу до золотистого цвета, а затем – нарезанный кольцами лук на том постном масле, на котором она готовилась.

Если масла осталось мало, долейте. Не забудьте все посолить по вкусу. Выложите лук на жареную рыбу. Блюдо готово. Приятного аппетита!

Общее описание рыбы

Карась имеет продолговатую и немного округлую форму тела. Тело приплюснуто по бокам и покрыто гладкой чешуей. Продолжительность жизни зависит от вида и условий обитания.

Карась по английски: crucian, carp, crucian carp, goldfish.

Как выглядит, окрас и размеры

Окрас карася зависит от вида. Он может варьироваться от разных оттенков серебристого до золотого цвета. Рыба отличается довольно широкой спиной и высоким спинным плавником.

Максимальная длина взрослой особи составляет 50−60 см. Вес зависит от разновидности карася. Голова маленькая с небольшим ртом и глазами. Отличительная черта такого рода — присутствие в анальных и спинном плавниках зазубренных лучей. Хвостовой плавник — раздвоен.

Внутреннее строение

Биологическое различие видов карасей заключается в количестве жаберных тычинок на жаберной дуге. Например, у серебряного вида их насчитывается 39−50, а у золотого — 23−33 тычинки. Они нужны для очищения воды.

От размера тычинок зависит то, насколько мелкий корм может быть отфильтрован и отправлен в пищевод.

Важное значение имеет боковая линия. Она позволяет рыбе ощущать практически незаметные колебания воздуха, что создают насекомые, которыми она питается

Карась способен уловить такие колебания на расстояние до полуметра.

Рыба имеет хорошо развитые вкусовые органы. Они располагаются не только во рту, но и на голове. Чтобы оценить вкус насадки она может даже не брать ее в рот.

Сердце

Сердце находится за жаберными крышками, оно качает кровь по всему телу. У рыбы всего один круг кровообращения, кислород поступает из воды, через жабры. В жабрах кровь идет по тонким капиллярам.

Кишечник рыбы

Карась питается преимущественно растительной пищей, поэтому он имеет длинный кишечник. Его размер превышает длину тела в 9−13 раз. Например, у всеядного карпа кишечник длиннее тела всего в 2−3 раза.

Сколько у него хромосом

Существует несколько форм карася. Первая представлена самками и самцами, вторая — только самками. Внешне они ничем не отличаются друг от друга. Отличие заключается в количестве хромосом, которые можно определить только при помощи генетического метода.

Двуполая форма имеет 100 хромосом, а однополая — около 156 шт.

Чем карась отличается от карпа, сазана и буффало

Карась — представитель семейства карповых, но при этом он имеет большое количество отличительных характеристик.

Сазан — близкий родственник карася, но при этом его размеры могут быть в 2−3 раза больше. Такая рыба отличается наличием двух пар небольших усов. Мясо сазана не такое костистое, как у карася. В отличие от карася, сазан может прожить до 35 лет.

имеет мясистые губы, что покрыты мелкими ворсинками. Она имеет довольно крупные размеры. Некоторые особи могут вырастать до 20 кг, при длине в 125 см. Буффало не такая костлявая, как карась.

Насадки

Ловить карася можно на насадки животного и растительного происхождения. Использование искусственных приманок в данном случае – это уже некоторая экзотика.

При рыбалке по прохладной воде рационально сместить акцент в сторону животных насадок. Карась очень любит навозника, но не откажется и от иных представителей земляных червей. Весьма по вкусу ему опарыш, мотыль и прочие личинки различной величины и степени мягкости.

Из растительных приманок отлично подходит отварная перловка, ароматизированная нерафинированным растительным маслом, тесто, запаренные зерна злаков, макароны-звездочки, горох и кукуруза (можно консервированные, из банки). Неплохо показывают себя и карповые бойлы различного состава, причем лучше выбирать шарики небольшой величины. Для поплавочной рыбалки разумно брать бойлы с отрицательной или нейтральной плавучестью, для донных снастей – с положительной, во избежание закапывания крючка с насадкой в иле. Можно использовать волосяную оснастку, но настоятельной необходимости в этом нет.

Если вы не знаете, на что ловить карася в конкретном водоеме в данное время, можно использовать разнородные насадки в тандеме: опарыш-кукуруза, червь-перловка и так далее. В оснастке поплавочной удочки можно использовать монтажи с двумя поводками и разными наживками, ну а для донок и фидеров этот вариант еще более закономерен.

Чем отличается карп и карась по поведению: особенности рыбалки

Как поймать карпа?

Карп и карась обладают не только внешними различиями, но и поведение у них тоже разное. Да, есть одинаковые черты, но все же есть и такие, которые их отличают. Их должен знать каждый рыболов, если он хочет поймать то, зачем пришел.

Карп неохотно берет наживку, по крайней мере, так кажется

На самом деле он просто проявляет осторожность, к примеру, когда крючок на дне. Так что стоит использовать дополнительные ингредиенты, которые могут заманить рыбу

К примеру, это может быть кукурузная крупа или измельченные зернышки кукурузы.

Еще надо отметить, что карпы стараются быть подальше от мест, куда падают прикормочные шарики. Придется подождать, пока они будут плавать вокруг и потихоньку станут подбираться к приманке. А вот караси на необычный запах всегда стремятся быстро, и едят все, что есть вокруг них.

Караси плавают довольно большими стаями и почти никогда не бывают одни, а карпы двигаются небольшими стайками по 10 особей, либо отдельно ото всех. Тут надо учитывать погодные условия. К примеру, сильный ветер качает деревья и камыш. Они шумят, а карп пугается. Поэтому рыба опускается в глубь и старается плавать по одиночке. Крупные особи чаще всего одиночки. Когда вода прогрета и много корма, то даже маленькие рыбешки могут плавать в одиночестве.

Когда карп чувствует, что он на крючке, то старается вырваться. Первый рывок у него очень сильный и может навредить даже самой прочной оснастке. Так что главное для рыбака в этот момент загасить удар и слегка утомить рыбу. Для этого надо держать вершинку удилища напряженной и дать карпу почувствовать свободу. Что касается карасей, то для них такие рывки нехарактерны. Рыба может просто немного побрыкаться несколько секунд.

Карпы отличаются даже лучшим слухом, чем караси. Интересно, но некоторые заводчики их даже на кормежку призывают колокольчиком. Поэтому надо быть очень тихим и одевать камуфляж, чтобы рыба не заметила опасности. Да и лучше всего делать дальний заброс.

Выбор приманки в зависимости от сезона и условий ловли

Немаловажную роль играет выбор оптимальной приманки с учетом сезона и различных условий выуживания.

Профессионалы рыболовного дела рекомендуют:

• В зависимости от времени года:
  • Зимой отдавайте предпочтение вариантам, выдерживающим сильные течения и ледяную воду.

    Например:

    • круглым червям;
    • опарышам;
    • мастырке.
  • Весной хищник наиболее прожорлив и не такой привередливый. Смело применяйте:
    • любые каши, особенно гречневую;
    • кукурузу и горох;
    • опарышей;
    • мотылей, преимущественно с конца апреля;
    • навозных червей.
  • Летом вкус рыбы часто меняется, поэтому пробуйте ловить на:
    • «бутерброд»;
    • колорадских жуков, особенно с 6 утра и до полудня;
    • слизняков;
    • дождевых червей.
  • Осенью караси активно готовятся к холодам, прослеживается отличный аппетит. Выуживайте их на любые наживки, в частности:
    • навозных червей;
    • мотылей;
    • опарышей;
    • личинок и прочего.
• В зависимости от места ловли:
  • На глубоководных участках используйте животные или искусственные варианты, например:
    • дождевых червей;
    • ароматизированные воблеры;
    • твистеры;
    • пенопласт;
    • опарышей.
  • На мелководье или когда у берега много растительности применяйте:
    • консервированную кукурузу;
    • навозного червя;
    • каши;
    • мамалыгу;
    • мастырку.
  • Когда умеренное или слабое течение берите любые растительные варианты, например, мякиш хлеба.
  • При сильном течении насаживайте животные или искусственные приманки, к примеру, червей или твистеров.

Ловля карася на резинку

Этот метод рыбной ловли используется в весенний период. В апреле, когда вода освобождается ото льда, водоёмы становятся очень прозрачными. Из-за прозрачности и отсутствия зарослей карась боится брать приманку на поплавочную удочку. Вся рыба держится подальше от берега. Наилучшим способом ловли будет «резинка».

Конструкция снасти очень проста. Груз привязывается к небольшому куску верёвки, а далее идёт авиамодельная резинка, соединённая с леской. На лески навязываются поводки с крючками. Груз заводится на лодке или забрасывается с берега на оптимальное расстояние, которое позволяет растягивать резину. В качестве насадки используются земляной червь, мотыль или тесто.

Рецепты приготовления

Выбрали рыбу, можно ее готовить. Сначала карасей нужно очистить от чешуи, выпотрошить и хорошенько вымыть. Для первых блюд можно использовать головы. Но обязательно вырежьте жабры, так как они дают горечь. Бульон без них будет светлее.

Пикантный супчик

Ингредиенты:

• Луковица – 1 шт.
• Картофель – 4 шт.
• Постное масло – 40 г.
• Карасик маленький – до 10 шт. или 5 – 8 кусочков большой рыбы.
• Перец горький – 2 кусочка по 0,5 см.
• Помидор – 2 шт.
• Перец болгарский – 1 шт. (сладкий).
• Вода – 2 литра.

Почистите картофель, лук и рыбу, помойте каждый ингредиент. Помидоры окуните в горячую воду, а затем – в холодную, очистите от кожуры. Лук порежьте мелким кубиком и поместите в кастрюльку с толстым дном. Влейте туда постное масло и поджарьте лук, натрите на терке в миску помидоры и отправьте их к луку, порежьте картофель кубиками 1,5 см и тоже отправьте его к луку и помидорам, перемешивайте, чтобы картофель не подгорел. Долго жарить не следует, достаточно картофелю изменить цвет.

Налейте 2 литра воды до содержимого кастрюли. Варите минут 15. Положите в кипящий суп рыбу. Бросьте острый перец. Покипятите еще 20 минут. Положите мелко нарезанный болгарский перец. Проварите пять минут. Посолите по вкусу. Пикантный суп готов. Если он готовится для детей, достаточно положить крошечный кусочек острого перца или вообще не класть.

Карась жареный

Конечно же, караси вкусные, поджаренные на постном масле. Но многие боятся их готовить, так как в них много мелких косточек. Нужно на сырой рыбе поперек спины сделать надсечки через 1 см. Так она хорошо пропечется, и косточек вы не почувствуете. Обваляйте в муке. Поджарьте рыбу до золотистого цвета, а затем – нарезанный кольцами лук на том постном масле, на котором она готовилась.

Если масла осталось мало, долейте. Не забудьте все посолить по вкусу. Выложите лук на жареную рыбу. Блюдо готово. Приятного аппетита!

Сколько всего можно передумать, сидя на рыбалке в ожидании клева? Вот и сейчас все сведения о карасе, обитающем в пресном водоеме, всплыли в памяти. А ведь караси водятся и в соленой воде. Но о них совсем другая история.

Лучшие животные приманки

Животные приманки привлекают карасей всех размеров, среди такого варианта наиболее привлекательными являются:

Дождевые или навозные черви

Ищите червей максимально крупных, оптимально, 6 – 7 сантиметров длиной.  Смотрите, чтоб тельце червя было без повреждений, иначе в воде он станет малоподвижным. Не насаживайте вместе с ним опарыша или жука.

Для плодотворной ловли используйте такой вид наживки по строгим правилам:

1. Поместите его в железную банку с крышкой на 1 – 2 суток.
2. Не применяйте никаких ароматизаторов.
3. Насаживайте на крючок с любого конца так, чтоб большая часть тельца червя была в свободном движении.

Насаживайте на крючок с любого конца так, чтоб большая часть тельца червя была в свободном движении

Слизняки

Ищите рядом с камнями, а также в земле после проливного дождя. Слизняки сохраняют активность 20 – 30 минут. В 60% забросов срываются с крючка. На слизняков прослеживается отменный клев карасей в мелких водоемах.

Слизняков применяйте по четким правилам:

Возьмите его руками и положите на деревянную доску.
Разрежьте на 2 – 3 части.
Насадите на крючки с номерами 3 – 5.
Забросьте удочку максимально осторожно, иначе слизняк потеряется в водоеме.

На слизняков прослеживается отменный клев карасей в мелких водоемах

Жуки

Например:

• колорадский;
• майский;
• навозный.

На них прекрасно рыбачат во всех регионах, среди первостепенных особенностей применения таких наживок выделяют:

• возможность выудить карася исключительно пока жук живой и активный;
• привлекают крупных рыб;
• отлично подходят для глубинных мест водоемов.

Используйте жуков для ловли карасей по строгим правилам:

• Выберите крупного и живого насекомого без повреждений.
• Насадите его.

  Насаживать нужно в зависимости от заброса:

  • для дальнего – за брюхо;
  • возле берега – крючок проведите у головы жука.
• Контролируйте, чтоб жук всегда был на поверхности воды.

Правильная насадка жука на крючок

Мотыли

Особенности использования:

• подбирайте самых больших;
• при надобности замораживайте в морозильной камере;
• насаживайте мелкий экземпляр на самый острый крючок.

Для ловли:

1. Возьмите максимально крупного мотыля.
2. Выберите тончайший крючок.
3. Проденьте жало ниже головы мотыля.
4. Забросьте снасть уверенным движением.

Для насадки подбирайте самых больших мотылей

Лучшие растительные приманки на карася

Опытные рыболовы отдают растительному виду наибольшее предпочтение, поскольку такие насадки:

• просто изготовить;
• все ингредиенты есть дома или их можно приобрести в любом продовольственном магазине;
• долго держаться в воде, даже при сильном течении.

Среди растительных насадок наиболее любимыми у карасей являются:

Мякиши черного хлеба

Хлеб должен быть приготовлен 1 – 2 суток назад, не иметь в составе семечек, вкусовых добавок, изюма и прочего, быть не черствым.

Использовать продукт предполагается по строгим правилам:

1. Срежьте всю горбушку.
2. Скатайте голыми руками шарики из середины буханки.
3. Пропустите через центр подготовленного мякиша крючок.

Заброс снасти делайте осторожно, поскольку в момент закидывания удочки хлеб может соскользнуть. Скатайте шарики из середины буханки и пропустите через центр подготовленного мякиша крючок

Скатайте шарики из середины буханки и пропустите через центр подготовленного мякиша крючок

Горох или кукуруза

Приобретайте их в консервированном виде, берите наиболее крепкие горошины (или кукурузу), пронизывайте через крючок двумя пальцами.

Правила применения:

1. Откройте банку с зеленым горохом или кукурузой на берегу.
2. Возьмите 3 – 4 штуки любого из компонентов и поочередно насадите на крючок под номером 3 – 4.
3. Выполните уверенный заброс.

Возьмите кукурузу и поочередно насадите на крючок под номером 3 – 4

Картофель

Здесь выбирайте молодую картошку. Готовьте картофель в подсоленной воде, не счищайте кожуру, не доваривайте.

Применять картофель как насадку следует по нескольким правилам:

1. Порежьте овощ на кубики 3 – 4 сантиметра каждый.
2. Проденьте один из них через жало крючка.
3. Сверху капните чесночным соком.
4. Забросьте снасть, чтоб картофель остался на поверхности воды.

Порежьте овощ на кубики и насадите на крючок

Каша

Среди хороших приманок для ловли карася также выделяют каши (перловая, гречневая, пшеничная, ячневая).

Особенности применения:

• варите на маленьком огне;
• смешивайте любые крупы (при желании);
• скручивайте из каши шарики за 10 минут до заброса.

Делать насадку требуется по четким правилам:

1. Возьмите четверть стакана крупы и залейте водой.
2. Варите до полу готовности.
3. Остудите, скатайте из каши шарики и насадите на крючок.

Скручивайте из каши шарики за 10 минут до заброса